KẾ HOẠCH GIÁO dục môn CÔNG NGHỆ 10 theo cv2197

Phân phối chương trình công nghệ 10 theo công văn 2197 năm 20202021 Đầy đủ nội dung mục tiêu, nội dung tích hợp giáo dục đạo đức, giáo dục môi trường Xây dựng khung kế hoạch giáo dục môn học theo từng lớp trong cấp học, trình bày (theo mẫu tại phụ lục 02 công văn 2197) sau khi đã tinh giản nội dung và sắp xếp theo thời gian thực hiện.

KẾ HOẠCH GIÁO DỤC MÔN HỌC NĂM HỌC 2020 – 2021 MÔN CÔNG NGHỆ LỚP 10 ST T Tiết Chương/Bài học PHẦN I: NÔNG LÂM - NGƯ NGHIỆP Yêu cầu cần đạt Kiến thức Sử dụng TBDH; Ứng dụng CNTT Tranh, ảnh, băng - Biết tầm quan trọng sản xuất nông, Bài Bài mở đầu lâm, ngư nghiệp kinh tế quốc dân hình liên quan đến - Biết tình hình sản xuất nông, lâm, ngư học, bảng nghiệp nước ta phương hướng, thông nhiệm vụ phát triển ngành thời gian minh tới Kỹ - Rèn luyện kĩ nhận xét phân tích so sánh Thái độ - Tăng thêm lòng yêu quê hương, đất nước, có ý tưởng hướng nghiệp vào nghề nơng, lâm, ngư nghiệp để xây dựng quê hương, đất nước làm giàu cho thân gia đình nghề chăn nuôi, trồng trọt, lâm nghiệp, Nội dung GD tích hợp - Giáo dục MT: Gắn nhiệm vụ phát triển nông, lâm, ngư nghiệp với bảo vệ môi trường, bảo vệ nguồn tài nguyên có nguy ngày cạn kiệt dần - Việc khai thác đất nơng nghiệp, đất lâm nghiệp, đất sử dụng mục đích nuôi trồng thủy hải sản phải tuân theo quy hoạch sử dụng đất kế hoạch cải tạo đất đảm bảo cân sinh thái Hướng dẫn thực H1.1, bảng 1, H1.2, H1.3 Cập nhật số liệu Ghi ngư nghiệp Kiến thức - Biết mục đích công tác sản xuất giống trồng 2 Chương Trồng trọt, lâm nghiệp đại cương Bài Sản xuất giống trồng - Biết quy trình sản xuất giống trồng Kỹ Rèn luyện kỹ phân tích, so sánh - Giáo dục ĐĐ: Tơn trọng quy luật sinh Tranh, trưởng trồng ảnh, đồng thời biết vận dụng băng có hiệu để sản xuất hình liên giống trồng nhằm quan đến tăng suất trồng trọt học Thái độ Mục III.1.a ý Sản xuất giống theo sơ đồ phục tráng tự thụ phấn Không dạy Học sinh có ý thức quan tâm tới giá trị giống việc chọn giống tiến hành trồng trọt Kiến thức: Xác định sức sống số trồng nơng nghiệp Kỹ năng: tự rèn luyện tính cẩn thận, khéo léo 3 Bài TH: Xác định sức sống hạt Thái độ - Có ý thức tổ chức kỷ luật, trật tự Có thể thay việc tổ chức thực hành trồng rau mầm, làm giá đỗ … tùy theo điều kiện địa phương Kẹp, lam kính, dao, hộp petri, giấy thấm - Thực quy trình, giữ gìn vệ sinh đảm bảo an tồn lao động q trình thực hành 4 Bài Ứng dụng công nghệ Kiến thức nuôi cấy mô tế bào Tranh, ảnh liên quan đến - Giáo dục ĐĐ: Tôn trọng thành tựu khoa Mục II Cơ sở khoa học phương - Biết nuôi cấy mô tế bào sở phương pháp nhân giống trồng nơng, lâm nghiệp - Biết quy trình nhân giống công nghệ nuôi cấy mô tế bào học Kỹ năng: Rèn luyện kĩ nhận xét, phân tích, so sánh học nhân loại từ xác định trách nhiệm thân học tập nghiên cứu - Giáo dục MT: Tạo giống vật nuôi trồng bệnh, đáp ứng nhu cầu người Thái độ pháp nuôi cấy mô tế bào Khuyến khích học sinh tự học Ham hiểu biết khoa học cơng nghệ, có ý thức say sưa học tập Giáo dục MT: Kiến thức - Có ý thức việc bón phân hợp lý nhằm bảo vệ đất bảo vệ môi trường - Biết keo đất khả hấp thụ đất 5 Bài Tính chất đất trồng - Hiểu phản ứng dung dịch đất độ phì nhiêu đất Kỹ năng: Phát triển khả quan sát, so sánh, khái quát, tổng hợp Phóng to hình SGK - Nâng cao hiểu biết sở khoa học học việc bón phân, bón vơi việc cải tạo độ phì nhiêu cho đất Thái độ: Có ý thức vận dụng để Trong trồng trọt cần phải bón phân hợp lí, cải tạo đất để bảo vệ mơi trường 6 Bài 10 Biện pháp cải tạo sử dụng đất mặn, đất phèn Kiến thức - Biết hình thành tính chất ảnh đất mặn, đất phèn - Con người có vai trị định việc hình thành độ phì nhiêu đất Mục III Độ phì nhiêu Hướng dẫn học sinh tự học Phóng to H19.1, 10.2, - Giáo dục MT: Trách nhiệm HS việc cải tạo đất mặn, đất phèn, tìm hiểu KT 15p - Biết biện pháp cải tạo sử dụng đất mặn đất phèn Kỹ rèn luyện kĩ so sánh, tổng hợp 10.3 SGK phương pháp sử dụng loại đất cho hợp lí Thái độ có ý thức bảo vệ tài nguyên đất Kiến thức: Biết cách quan sát phẫu diện đất phân biệt tầng đất Kỹ năng: Rèn luyện kĩ quan sát tính cẩn thận khéo léo 7 Bài 11 TH: Quan sát phẫu diện đất Thái độ - Có ý thức tổ chức kỷ luật, trật tự, giữ gìn vệ sinh mơi trường đảm bảo an tồn lao động Khơng bắt buộc Có thể sử dụng video, hình ảnh để học sinh quan sát hoàn thành bảng phẫu diện đất (trang 37 SGK Công nghệ 10) Tranh, ảnh, video, máy tính, bảng tương tác - Thực quy trình 8 Kiểm tra tiết 9 Chương 2: Chăn nuôi thủy sản đại cương Bài 22 Quy luật sinh trưởng phát dục vật nuôi Kiến thức - Hiểu nội dung ứng dụng quy luật sinh trưởng phát dục - Hiểu yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng phát dục Kỹ Rèn luyện kĩ nhận xét, phân tích, so sánh Tranh, ảnh liên quan đến học - Giáo dục ĐĐ: Tôn trọng quy luật sinh trưởng, phát dục vật nuôi, biết vận dụng tốt quy luật để tăng suất chăn ni - Trong chăn ni, phải vừa có ý thức tạo điều kiện tốt để tăng suất chăn nuôi đồng thời bảo vệ môi trường Không dạy phần “ Khái niệm sinh trưởng, phát dục” Thái độ - Có ý thức tạo điều kiện tốt để thu suất cao chăn nuôi 10 10 11 11 Bài 23 Chọn lọc giống vật nuôi Bài 24 Thực hành: Quan sát, nhận dạng ngoại hình giống vật nuôi Kiến thức - Biết tiêu để đánh giá chọn lọc vật nuôi - Biết số phương pháp chọn lọc giống vật nuôi sử dụng phổ biến nước ta Kỹ - Giúp học sinh nhận dạng số giống vật nuôi phổ biến nước địa phương - Giúp cho học sinh nhận biết phương pháp chọn lọc giống vật ni Thái độ Học sinh có ý thức quan tâm tới giá trị giống việc chọn giống tiến hành chăn nuôi Kiến thức - Biết quan sát, so sánh đặc điểm ngoại hình vật ni có hướng sản xuất khác - Nhận dạng số giống vật nuôi phổ biến nước (hoặc có sẵn địa phương) hướng sản xuất chúng - Nhận thức vai trị vị trí giống vật ni Nhập nội địa phương sản xuất Kỹ Rèn luyện phát triển kỹ quan sát, phân tích, tổng hợp, so sánh Tranh ảnh số vật nuôi có hướng sản xuất khác Tranh, ảnh giống vật nuôi giới thiệu thực hành, bảng thông minh - Giáo dục ĐĐ: Tôn trọng kiến thức sinh học thể sinh vật, có ý thức nghiên cứu phân tích số liệu khoa học để vận dụng chọc lọc giống vật nuôi Thái độ - Thực quy trình đảm bảo an tồn lao động vệ sinh mơi trường 12 12 Bài 25 Các phương pháp nhân giống vật nuôi thủy sản Kiến thức - Hiểu nhân giống chủng, mục đích nhân giống chủng - Hiểu lai giống gì, mục đích số phép lai giống sử dụng phổ biến nước ta - Phân biệt nhân giống chủng lai giống, lấy ví dụ thực tế địa phương Kỹ Rèn luyện kĩ nhận xét, phân tích, so sánh Phóng to hình 25.1, 25.2, 25.3, 25.4, 25.5 SGK - Giáo dục ĐĐ: Trách nhiệm HS biết vận dụng phương pháp nhân giống nhằm nâng cao hiệu chăn nuôi phục vụ sản xuất nông nghiệp Thái độ Hình thành tư có định hướng sử dụng biện pháp nhân giống phục vụ mục đích cụ thể để phát triển chăn nuôi 13 13 Bài 26 Sản xuất giống chăn nuôi thủy sản Kiến thức - Hiểu cách tổ chức đặc điểm hệ thống nhân giống vật nuôi - Hiểu quy trình sản xuất giống chăn ni thủy sản Kỹ - Học tập hoạt động theo nhóm học sinh - Tư logic, so sánh, tổng hợp học sinh, biết vận dụng kiến thức học tập (các quy trình sản xuất giống) vào sống thực tiễn (trong chăn nuôi) gia đình địa phương Phóng to hình 26.1 SGK tranh, ảnh khác liên quan - Giáo dục ĐĐ: Tôn trọng thành tựu khoa học trong sản xuất giống vật ni Thái độ - Hình thành ý thức cách tổ chức tiến hành công tác giống chăn ni gia đình địa phương 14 14 Bài 27 Ứng dụng công nghệ tế bào cơng tác giống Kiến thức: - Trình bày Khái niệm cơng nghệ tế bào - Giải thích Cơ sở khoa học việc cấy truyền phôi - Nêu Quy trình cấy truyền phơi bị Kĩ năng: Giúp rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, đánh giá Thái độ: - Hình thành phát triển thái độ tích cực việc ứng dụng khoa học vào đời sống thực tiễn Sử dụng máy tính, máy chiếu, bảng tương tác - Giáo dục ĐĐ: Tôn trọng thành tựu khoa học trong sản xuất giống vật nuôi, bảo vệ giống động vật quý áp dụng khoa học bảo tồn nhân giống chúng cách thích hợp - Có niềm tin vào khoa học 15 15 Ơn tập học kì I 16 16 Kiểm tra học kì I 17 17 Bài 28 Nhu cầu dinh dưỡng vật nuôi Kiến thức - Biết loại nhu cầu chất dinh dưỡng vật nuôi - Biết tiêu chuẩn, phần ăn vật nuôi - Biết nguyên tắc phối hợp phần ăn Kĩ - Rèn kĩ phân tích, so sánh tổng hợp, hoạt động nhóm - Tư duy: Phát triển tư phân tích, tổng hợp độc lập suy nghĩ Tranh, ảnh liên quan đến học, máy tính xách tay, bảng thơng minh - Giáo dục ĐĐ: Tính trung thực sản xuất chăn ni, khơng pha trộn hóa chất độc hại vào thức ăn cho vật ni; có trách nhiệm, chia sẻ kinh nghiệm thân với người - Tiết kiệm NL: Cần xây dựng phần ăn hợp lý cho đối tượng vật nuôi nhằm tiết kiệm lượng, sử dụng lượng đảm bảo sức khỏe cho vật nuôi người Thái độ Có ý thức vận dụng kiến thức vào chăn nuôi cách khoa học kinh tế 18 18 19 19 20 20 Bài 29 Sản xuất thức ăn cho vật nuôi Kiến thức - Hiểu đặc điểm số thức ăn thường dùng chăn ni - Biết quy trình sản xuất thức ăn hỗn hợp cho vật nuôi hiểu vai trò thức ăn hỗn hợp việc phát triển chăn nuôi Kĩ - Rèn kĩ phân tích, so sánh tổng hợp, hoạt động nhóm - Tư duy: Phát triển tư phân tích, tổng hợp độc lập suy nghĩ Thái độ Có thái độ đắn với lao động, ham hiểu biết, vận dụng kiến thức học vào chăn nuôi gia đình địa phương Bài 30 Thực hành: Phối hợp phần ăn cho vật nuôi Kiến thức: Phối hợp phần ăn thích hợp theo yêu cầu Kĩ năng: - Rèn luyện kỹ tính tốn - Phát triển tư phân tích, tổng hợp độc lập suy nghĩ Thái độ: tích cực việc tạo phần ăn cho vật nuôi để áp dụng vào thực tế Bài 31 Sản xuất thức ăn nuôi thủy sản Kiến thức - Hiểu loại thức ăn tự nhiên & thức ăn nhân tạo cá - Hiểu sở khoa học biện pháp phát triển & bảo vệ nguồn thức ăn tự nhiên, biện pháp tăng nguồn thức ăn nhân tạo Kĩ Tranh, ảnh liên quan đến học - Giáo dục ĐĐ: Có ý thức đảm bảo vệ sinh an tồn sản xuất thức ăn cho vật nuôi - Giáo dục ĐĐ: Tính trung thực sản xuất chăn ni, khơng pha trộn hóa chất độc hại vào thức ăn cho vật nuôi Tranh, ảnh liên quan đến học, máy tính xách tay, bảng - Giáo dục MT: Có ý thức bảo vệ nguồn nước nhằm bảo vệ mơi trường để lồi sinh vật thủy sinh phát triển làm Có thể lựa chọn phần ăn đối tượng vật nuôi gần gũi với học sinh để thay (thú cưng, chim cảnh…) - Hình thành học sinh kỹ phân tích, tổng hợp, giải vấn đề - Phát triển tư phân tích, tổng hợp độc lập suy nghĩ Thái độ Hình thành học sinh thái độ ham tìm tịi hiểu biết, có ý thức việc bảo vệ mơi trường tự nhiên thông minh Kiến thức: Biết đánh giá phẩm chất nguyên liệu thức ăn để sản xuất thức ăn hỗn hợp 21 22 21 22 Bài 32 TH: Sản xuất thức ăn hỗn hợp nuôi cá Bài 33 Ứng dụng công nghệ vi sinh để sản xuất thức ăn chăn nuôi Kĩ năng: Rèn luyện phát triển kỹ quan sát, phân tích, tổng hợp, so sánh Thái độ: Có ý thức giữ gìn vệ sinh mơi trường đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Phát triển tư phân tích, tổng hợp độc lập suy nghĩ Kiến thức - Hiểu sở khoa học việc ứng dụng công nghệ vi sinh (CNVS) để sản xuất thức ăn chăn nuôi - Hiểu nguyên lý việc chế biến thức ăn CNVS - Hiểu quy trình sản xuất thức ăn CNVS Kĩ - Rèn luyện kĩ quán sát, tìm hiểu thực tế, hứng thú việc áp dụng CNVS vào đời sống - Phát triển tư phân tích, tổng hợp độc lập suy nghĩ Thái độ Hứng thú với việc tìm tịi, nghiên cứu vận dụng CNVS vào sản xuất Tranh, ảnh liên quan đến học Tranh, ảnh liên quan đến học, bảng thông minh nguồn thức ăn tự nhiên cá Vận dụng biện pháp vừa tăng nguồn thức ăn nhân tạo cá vừa bảo vệ môi trường cân hệ sinh thái - Giáo dục ĐĐ: Tính trung thực sản xuất chăn nuôi, không pha trộn hóa chất độc hại vào thức ăn cho vật ni Có ý thức ký luật, tn thủ bước trình thực hành Giáo dục ĐĐ: Học sinh có trách nhiệm bảo vệ vi sinh vật có ích việc sản xuất thức ăn chăn nuôi Mục II Bước 5, 6, 7, Khuyến khích học sinh tìm hiểu thêm 23 23, 24 Bài 34 Tạo mơi trường sống cho vật nuôi thủy sản (2 tiết) 24 25 Kiến thức - Qua học học sinh biết số yêu cầu của chuồng trại chại chăn nuôi - Biết tầm quan trọng, lợi ích phương pháp xử lý chất thải chăn nuôi để bảo vệ môi trường sống - Biết tiêu chuẩn ao ni cá quy trình chuẩn bị ao nuôi cá Kĩ năng: - Quan sát, tổng hợp phân tích - Tư duy: Phát triển tư phân tích, tổng hợp Thái độ: Ý thức tầm quan trọng việc tạo môi trường sống tốt cho vật ni giữ gìn, bảo vệ mơi trường sống người 25 Bài 35 Điều kiện phát sinh phát triển bệnh vật nuôi Kiến thức - Biết điều kiện phát sinh, phát triển bệnh vật nuôi: mầm bệnh, môi trường điều kiện sống, thân vật - Hiểu liên quan điều kiện phát sinh, phát triển bệnh Kĩ - Phân tích, so sánh, tổng hợp lơgíc - Tư duy: Phát triển tư phân tích, tổng hợp độc lập suy nghĩ Thái độ: Có ý thức giữ gìn vệ sinh, an tồn dịch bệnh cho vật nuôi, bảo vệ môi trường sống sức khỏe người 26 Bài 36 Thực hành: Quan sát triệu chứng, bệnh tích gà bị mắc bệnh Niu cát xơn cá trắm cỏ bị bệnh xuất huyết virut Kiến thức: Quan sát mô tả triệu chứng, bệnh tích điển hình gà cá trắm cỏ Kĩ - Rèn luyện tính cẩn thận, kĩ quan sát - Phát triển tư phân tích, tổng hợp độc lập suy nghĩ Thái độ: Tích cực trọng việc tìm hiểu triệu chứng bệnh vật ni Phóng to hình 34.1, 34.2, 34.3, 34.4, 34.5, 34.6 SGK - Giáo dục MT: Có ý thức việc xử lí chất thải chăn ni hợp lí Bảo vệ mơi trường sống cho vật ni, xây dựng chuồng trại chăn ni hợp lí; bảo vệ mơi trường nước để vật nuôi thuỷ sản cho suất cao Hình 35.1, 35.2, 35.3 phóng to Giáo dục ĐĐ: Có ý thức vận dụng mối quan hệ điều kiện phát sinh, phát triển bệnh vật ni để phịng tránh dịch bệnh, đồng thời bảo vệ mơi trường sức khoẻ người Hình đến SGK phóng to Giáo dục ĐĐ: Có ý thức vận dụng mối quan hệ điều kiện phát sinh, phát triển bệnh vật ni để phịng tránh dịch bệnh, đồng thời bảo vệ môi trường sức khoẻ người KT 15p 26 27 27 Kiến thức: - Phân biệt vai trò thuốc kháng sinh vacxin việc phòng chống bệnh cho vật Bài 37 Một số nuôi loại vac xin - Hiểu đặc điểm quan trọng vacxin thuốc thường dùng Tranh, thuốc kháng sinh có liên quan đến việc bảo quản để phòng chữa ảnh liên sử dụng thuốc bệnh cho vật nuôi quan đến - Biết số loại thuốc vacxin, thuốc học kháng sinh thường dùng chăn nuôi Kĩ năng: Rèn luyện kĩ quan sát, đánh giá phân tích Thái độ: Tích cực việc giúp vật ni phịng chống số bệnh thực tế Giáo dục ĐĐ: Có ý thức tự giác tuân thủ nguyên tắc bảo quản sử dụng thuốc phòng, chữa bệnh cho vật nuôi 28 Kiến thức: Biết sở khoa học việc ứng dụng công nghệ gen vào sản xuất vacxin thuốc kháng sinh Kĩ năng: - Rèn luyện kĩ phân tích, tìm hiểu thực Tranh, ảnh liên tế quan đến - Tư duy: Phát triển tư phân tích, tổng học hợp độc lập suy nghĩ Thái độ: Có thái độ tích cực việc sử dụng thuốc kháng sinh vacxin cho vật nuôi Giáo dục ĐĐ: Tôn trọng thành tựu khoa học, ham hiểu biết, hình thành ý tưởng, ước mơ vươn lên lĩnh vực khoa học công nghệ Kiến thức - Hiểu mục đích ý nghĩa bảo quản, chế biến nông, lâm, thủy sản - Biết đặc điểm nông, lâm, thủy sản ảnh hưởng điều kiện môi trường Giáo dục ĐĐ: - Tôn trọng ngành nghề đánh giá giá trị công tác bảo quản chế biến nông, Bài 38 Ứng dụng công nghệ sinh học sản xuất vắc xin thuốc kháng sinh Bài 39 28 29 Ôn tập chương 29 29 30 31 Kiểm tra tiết Chương 3: Bảo quản chế biến nơng, lâm thủy sản Hình 40.1, 40.2, 40.3, Mục II Một số thuốc kháng sinh thường dùng chăn nuôi thủy sản Cập nhật loại thuốc kháng sinh sử dụng phổ biến chăn ni thủy sản Bài 40 Mục đích, ý nghĩa công tác bảo quản, chế biến nông, lâm, thủy sản đến chất lượng nông, lâm, thủy sản bảo quản, chế biến Kĩ - Quan sát, liên hệ thực tế - Tư duy: Phát triển tư phân tích, tổng hợp độc lập suy nghĩ Thái độ: Rèn luyện ý thức bảo quản, chế biến nông, lâm, thuỷ sản sản xuất đời sống lâm, thủy sản kinh tế đời sống, sức khỏe người 40.4 phóng to Giáo dục ĐĐ 32 Chủ đề 33 30 34 31 35 - Có ý thức tơn trọng tn thủ hướng dẫn bảo quản loại thực phẩm đồ dùng gia đình có nguồn gốc từ nơng, lâm, thủy sản Bảo quản chế biến lương thực, thực phẩm Bài 42 Bảo quản lương thực, thực phẩm Bài 44 Chế biến lương thực, thực phẩm Bài 45 TH: Chế biến xi rô từ Chủ đề Kiến thức - Nêu phương pháp bảo quản, chế biến lương thực thơng thường - Trình bày đặc điểm loại kho bảo quản lương thực - Nêu phương pháp bảo quan vè chế biến lương thực thực phẩm - Hiểu số quy trình bảo quản chế biến - Làm siro từ Kĩ - Rèn luyện tư so sánh, phân tích - Kĩ hợp tác với bạn học tập - Kĩ trình bày trước lớp Thái độ: Rèn luyện ý thức bảo quản sử dụng hợp lí lương thực, thực phẩm Kiến thức - Kể tên phương pháp bảo quản, chế biến thịt, trứng sữa, cá Tranh, ảnh liên quan đến nội dung học - Có ý thức áp dụng phương pháp bảo quản lương thực rau, hoa, tươi học phạm vi gia đình - Sử dụng hoá chất bảo quản, chế biến danh mục cho phép, khơng lạm dụng hố chất ảnh hưởng xấu tới sức khoẻ người Nội dung thực hành thay nội dung phù hợp với thực tiễn địa phương - Tuân thủ nguyên tắc vệ sinh, an toàn thực phẩm bảo quản chế biến Tranh, ảnh liên Giáo dục ĐĐ Nội dung thực hành thay - Có ý thức áp dụng phương pháp bảo quản, chế biến sản phẩm chăn nuôi, thuỷ sản phạm vi gia đình 36 37 32 38 33 39 34 40 Bảo quản, chế biến thịt, trứng, sữa - Nêu quy trình số phương pháp cá bảo quản, chế biến - Làm sữa chua, sữa đậu nành Bài 43 Bảo quản Kĩ thịt, trứng, sữa - Rèn luyện tư so sánh, phân tích cá - Kĩ hợp tác với bạn học tập Bài 46 Chế biến - Kĩ hợp tác nhóm sản phẩm chăn Thái độ: Rèn luyện ý thức bảo quản sử dụng ni, thủy sản hợp lí sản phẩm chăn nuôi Bài 47 TH: Làm sữa chua, sữa đậu nành Kiến thức - Một só phương pháp chế biến chè, cà phê - Biết phương pháp sản xuất chè xanh quy Bài 48 Chế biến mô công nghiệp sản phẩm công - Biết số sản phẩm từ lâm nghiệp nghiệp lâm sản Kĩ năng: Kỹ phân tích, liên hệ thực tế Thái độ: Vận dụng kiến thức học vào thực tế sản xuất đời sống địa phương - Sử dụng hoá chất bảo quan đến quản, chế biến nội dung danh mục cho phép, học không lạm dụng hoá chất ảnh hưởng xấu tới sức khoẻ người nội dung phù hợp với thực tiễn địa phương - Tuân thủ nguyên tắc vệ sinh, an toàn thực phẩm bảo quản chế biến Video, bảng tương tác Giáo dục MT - Có ý thức bảo vệ tài nguyên môi trường - Sử dụng biện pháp xử lí phụ phẩm q trình chế biến để không làm ô nhiễm MT Kiểm tra tiết PHẦN II: TẠO LẬP DOANH NGHIỆP Bài 49 Bài mở đầu Kiến thức - Nêu số khái niệm liên quan đến lĩnh vực kinh doanh doanh nghiệp - Kể tên loại hình doanh nghiệp Kĩ năng: Rèn luyện kỹ so sánh, phân tích Hình ảnh doanh nghiệp địa phương - Mục IV Doanh nghiệp - Mục V Công ti Cập nhật khái niệm công ti theo luật Doanh nghiệp Việt Nam 2014 2020 Thái độ: Tạo hứng thú học tập, bước đầu tìm hiểu danh nghiệp lĩnh vực kinh doanh Kiến thức Chương 4: Doanh - Biết kinh doanh hộ gia đình nghiệp lựa chọn lĩnh vực kinh - Nêu thuận lợi khó khăn doanh doanh nghiệp nhỏ 35 41,4 Bài 50 Doanh nghiệp hoạt động kinh doanh doanh nghiệp (2 tiết) - Kể tên lĩnh vực kinh doanh phù hợp với doanh nghiệp nhỏ Hình ảnh kinh doanh hộ gia đình địa phương Giáo dục ĐĐ: Tạo niềm đam mê thân với việc kinh doanh để gia tăng cải vật chất cho xã hội Hình ảnh kinh doanh hộ gia đình địa phương Giáo dục ĐĐ: Tạo niềm đam mê thân với việc kinh doanh để gia tăng cải vật chất cho xã hội Kĩ năng: Rèn luyện kỹ so sánh, phân tích Thái độ: Có hứng thú kinh doanh Kiến thức - Biết lựa chọn lĩnh vực kinh doanh 36 43 Bài 51 Lựa chọn lĩnh vực kinh doanh - Biết đươc bước lựa chọn lĩnh vực kinh doanh Kĩ năng: Rèn luyện kỹ so sánh, phân tích, tổng hợp, vận dụng Thái độ: có ý thức tìm hiểu hoạt động kinh doanh, có ý thức định hướng nghề nhiệp 37 44 Bài 52 Thực hành: Lựa chọn hội kinh doanh Kiến thức: Lựa chọn xác định hội kinh doanh phù hợp Kĩ năng: Rèn luyện kỹ năng: quan sát, phân tích, tổng hợp, phán đốn Thái độ: Rèn luyện tính tổ chức kỷ luật, tự giác, tinh thần học hỏi tinh thần hợp tác cao Nghiêm túc, tự giác Có thể thay tình KT phù hợp 15p với thực tiễn Chương 5: Tổ chức quản lí doanh nghiệp 38 45 Bài 53 Xác định kế hoạch kinh doanh 39 46, 47 Bài 54 Thành lập doanh nghiệp (2 tiết) 40 48 Ôn tập 41 49 Kiểm tra học kì 42 50, 51 Bài 55 Quản lí doanh nghiệp (2 tiết) Kiến thức - Biết lập kế hoạch kinh doanh doanh nghiệp Tranh, - Biết nội dung phương pháp xác định ảnh liên kế hoạch kinh doanh cho doanh nghiệp kinh quan đến doanh thương mại, dịch vụ nội dung Kĩ năng: Phát triển tư phân tích, tổng hợp học độc lập suy nghĩ Thái độ: Rèn luyện tính kế hoạch, tính phương pháp hoạt động học tập giáo dục Kiến thức: Biết bước triển khai việc thành lập doanh nghiệp Kĩ - Liên hệ thực tiễn biết vận dụng kiến thức học vào thực tiễn - Phát triển tư phân tích, tổng hợp độc lập suy nghĩ Thái độ: Tích cực học tập Kiến thức - Biết tổ chức hoạt động kinh doanh doanh nghiệp - Biết nội dung phương pháp đánh giá hiệu kinh doanh doanh nghiệp - Biết số phương pháp nâng cao hiệu kinh doanh doanh nghiệp Kĩ năng: Phát triển tư phân tích, tổng hợp độc lập suy nghĩ Thái độ: Tích cực học tập Mục II.2 Đăng kí kinh doanh cho DN Cập nhật theo luật Doanh nghiệp Việt Nam 2014 2020 Giáo dục ĐĐ: Sử dụng có hiệu nguồn lực sở vật chất, thiết bị đổi công nghệ kinh doanh, tiết kiệm chi phí vật chất, điện, nước, vừa nâng cao hiệu kinh doanh doanh nghiệp, vừa góp phần tiết kiệm nguồn tài ngun, khơng làm cân sinh thái Bài 56 TH 43 52 Xây dựng kế hoạch kinh doanh Kiến thức - Từ liệu cho dựa vào kiến thức học tổ chức quản lí doanh nghiệp lập kế hoạch kinh doanh phù hợp với hộ gia đình doanh nghiệp nhỏ - Từ liệu cho, xác định hiệu kinh doanh Kĩ năng: Vận dụng lí luận lập kế hoạch kinh doanh để lập kế hoạch bán hàng, mua hàng, kế hoạch lao động, kế hoạch tài chính, xác định lợi nhuận Thái độ: Có ý thức hoạt động theo kế hoạch Cập nhật giá hàng hóa, tiền công lao động, thu nhập theo thị trường ... Vận dụng lí luận lập kế hoạch kinh doanh để lập kế hoạch bán hàng, mua hàng, kế hoạch lao động, kế hoạch tài chính, xác định lợi nhuận Thái độ: Có ý thức hoạt động theo kế hoạch Cập nhật giá hàng... dung Kĩ năng: Phát triển tư phân tích, tổng hợp học độc lập suy nghĩ Thái độ: Rèn luyện tính kế hoạch, tính phương pháp hoạt động học tập giáo dục Kiến thức: Biết bước triển khai việc thành lập... cầu người Thái độ pháp nuôi cấy mô tế bào Khuyến khích học sinh tự học Ham hiểu biết khoa học cơng nghệ, có ý thức say sưa học tập Giáo dục MT: Kiến thức - Có ý thức việc bón phân hợp lý nhằm