TIỂU-LUẬN-CÀ PHÊ TRUNG-NGUYÊN - KINH DOANH QUỐC TẾ

-Cà phê là một trong các loại hàng hoá có tính thương mai cao trên thế giới. -Ở Việt Nam cà phê là mặt hàng xuất khẩu quan trọng đứng thứ 7 trong 10 ngành hàng xuất khẩu hàng đầu và thứ 2 trong 7 nông sản xuất khẩu chủ yếu -Cà phê Trung Nguyên là một thành công kỳ diệu của xây dựng thương hiệu tại Việt Nam trong thời gian qua. Chỉ trong vòng 5 năm, từ một xưởng sản xuất nhỏ tại Buôn Ma Thuột, Trung Nguyên đã có mặt tại mọi miền đất nước và đã mở rộng thị trường thoát khỏi ao làng một cách kỳ diệu, không những có chỗ đứng trên thị trường thế giới mà còn xây dựng được 1 cái tên mang thương hiệu riêng “G7” . Trung Nguyên đã thực hiện một cuộc xâm nhập thị trường ngoạn mục nhất trong lịch sử xây dựng thương hiệu Việt Nam. -Nhưng để biến mình từ “ vựa cà phê” lớn của thế giới thành quyền lực Việt Nam trong ngành công nghiệp cà phê thế giới, vẫn là thách thức lớn cho tất cả. Bởi lẽ hình ảnh Trung Nguyên đang nhạt dần trong tâm trí khách hàng. -Cho nên, nhóm 10 môn KDQT đã đại diện cho bộ phận nghiên cứu thị trường của công ty TRUNG NGUYÊN, tiến hành nghiên cứu nhu cầu thị trường, để có chiến lược phân phối của cà phê Trung Nguyên như thế nào, để tung ra thị trường sản phẩm mới cạnh tranh với các sản phẩm cạnh tranh đã có mặt tại thị trường nước ngoài. Từ đó có thể phác hảo mô hình SWOT để có chiến lược MKT Mix phù hợp

KDQT GROUP: 10 TRƯỜNG ĐẠI HỌC TP.HCM KHOA KINH TẾ  MƠN: KINH DOANH QUỐC TẾ BÀI TẬP CUỐI KHĨA CHỦ ĐỀ: BỘ PHẬN NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG CÔNG TY CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN GVHD: NHÓM THỰC HIỆN: KDQT GROUP: 10 Mở đầu “Tơi xin mời đồng chí uống cà phê… Tơi tin đồng chí khơng từ chối cà phê này, cà phê Việt Nam mà giới không cà phê ngon Tơi nói điều khơng phải tơi người u nước Nhưng đời, làm người phụ bếp lâu vậy, xin lấy nghề nghiệp mà đảm bảo cà phê Việt Nam ngon giới!” Trích lời Chủ tịch Hồ Chí Minh (“Cách đường xích đạo hai bước” Rut Bersatki, Th Tồn dịch 1967) Với thị trường Mỹ, qua vị ảnh hưởng Mỹ, cà phê Trung Nguyên vào thị trường Mỹ thành công Mỹ minh chứng mạnh mẽ giúp dễ dàng mở toang tất cánh cửa thị trường lại giới Với thị trường Trung Quốc, cà phê Trung Nguyên có lợi vị trí gần, tương đồng văn hóa, thị trường đơng dân, dân số trẻ xu dịch chuyển từ trà sang cà phê tăng mạnh Với thị trường Singapore, cửa ngõ châu Á mở giới, có tảng vững tài chính, kinh tế, hạ tầng sở kỹ thuật tốt tạo hội cho Trung Nguyên phát triển Trung Nguyên đầu tư 2.200 tỷ đồng năm qua cho hệ thống cơng nghệ đại bí Đây điều kiện để Trung Nguyên nâng cao chất lượng, sản lượng, đa dạng hóa sản phẩm, tăng suất đáp ứng nhu cầu kinh doanh thị trường nội địa chiến lược chinh phục thị trường giới./ PL - - - Cà phê Trung Nguyên công ty cà phê hàng đầu Việt Nam,cũng doanh nghiệp Việt Nam xuất thương hiệu nước Cho tới nay, sản phẩm cà phê Trung Nguyên chinh phục đông đảo người tiêu dùng nước giới Ta lấy ví dụ điển hình cà phê hòa tan G7.Từ đời đến khoảng thời gian không dài, G7 Trung Nguyên nhắc đến tượng “Thương hiệu Việt” Việt Nam Tuy nhiên, để có thành công vậy, Trung Nguyên không sở hữu sản phẩm tốt, chất lượng mà cịn có chiến lược Maketing hiệu KDQT GROUP: 10  Lý chọn đề tài: - - - Cà phê loại hàng hố có tính thương mai cao giới Ở Việt Nam cà phê mặt hàng xuất quan trọng đứng thứ 10 ngành hàng xuất hàng đầu thứ nông sản xuất chủ yếu Cà phê Trung Nguyên thành công kỳ diệu xây dựng thương hiệu Việt Nam thời gian qua Chỉ vòng năm, từ xưởng sản xuất nhỏ Buôn Ma Thuột, Trung Nguyên có mặt miền đất nước mở rộng thị trường thoát khỏi ao làng cách kỳ diệu, khơng có chỗ đứng thị trường giới mà xây dựng tên mang thương hiệu riêng “G7” Trung Nguyên thực xâm nhập thị trường ngoạn mục lịch sử xây dựng thương hiệu Việt Nam Nhưng để biến từ “ vựa cà phê” lớn giới thành quyền lực Việt Nam ngành công nghiệp cà phê giới, thách thức lớn cho tất Bởi lẽ hình ảnh Trung Nguyên nhạt dần tâm trí khách hàng Cho nên, nhóm 10 môn KDQT đại diện cho phận nghiên cứu thị trường công ty TRUNG NGUYÊN, tiến hành nghiên cứu nhu cầu thị trường, để có chiến lược phân phối cà phê Trung Nguyên nào, để tung thị trường sản phẩm cạnh tranh với sản phẩm cạnh tranh có mặt thị trường nước ngồi Từ phác hảo mơ hình SWOT để có chiến lược MKT Mix phù hợp  Mục tiêu nghiên cứu: - Đánh giá thị trường mục tiêu nước ngồi, tổng hợp thơng số báo cáo,từ - xác định phân khúc thị trường mà tung sản phẩm đón đầu xu hướng kịp thời, đánh giá hoạt động marketing Trung Nguyên thời gian từ trước đến tìm hạn chế Từ có đổi kịp thời Đề xuất chiến lược marketing dựa vào việc khắc phục hạn chế marketing tồn Trung Nguyên nhu cầu thị trường kết hợp với chiến lược marketing đại nhằm giúp Trung Nguyên thành công việc đưa sản phẩm KDQT GROUP: 10  Đối tượng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu nhóm hệ thống kênh phân phối cách thức Trung Nguyên quản lý kênh Chiến lược phân phối làm chưa làm gì? - Cịn phạm vi nghiên cứu, chiến lược dài hạn Trung Nguyên vươn phủ khắp tồn cầu, song, nhóm động nghiên cứu chiến lược phân phối Trung Nguyên số thị trường chủ lực đề xuất số kiến nghị để hoàn thiện kênh phân phối nội địa cho Trung Nguyên  Phương pháp nghiên cứu - Nhóm tìm hiểu vấn đề qua hướng dẫn tư suy luận nhóm, thơng qua việc tìm hiểu phân tích số liệu, tư liệu thứ cấp tảng kiến thức, kỹ nhóm trau dồi trường lớp -  Cơ sở lý luận - Marketing khâu quan trọng trình bán hàng để - - tăng doanh thu cho doanh nghiệp Marketing xuất gắn liền với trao đổi hàng hoá, nhiên phải khẳng định marketing xuất đồng thời với xuất trao đổi xuất đời có cạnh tranh Marketing trình làm việc với thị trường để thực trao đổi nhằm thoả mãn nhu cầu mong muốn người.cũng hiểu marketing dạng hoạt động người (bao gồm tổ chức) nhằm thoả mãn nhu cầu mong muốn thông qua trao đổi Marketing- mix 4p bao gồm sản phẩm, giá, phân phối, xúc tiến nhiên marketing lúc tồn dạng 4p mà cịn tồn nhiều dạng khác 5p 6p 7p…Tuy nhiên thảo luận xin phép nghiên cứu sâu marketing-mix dạng 4p, thông qua nhãn hiệu G7 cà phê Trung Nguyên KDQT GROUP: 10 Mục lục KDQT GROUP: 10 PHẦN 1: GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ TRUNG NGUYÊN: Ra đời vào năm 1996 -Trung Nguyên nhãn hiệu cà phê non trẻ Việt Nam, nhanh chóng tạo dựng uy tín trở thành thương hiệu cà phê quen thuộc người tiêu dùng ngồi nước Chỉ vịng 10 năm, từ hãng cà phê nhỏ bé nằm thủ phủ cà phê Buôn Mê Thuột, Trung Nguyên trỗi dậy thành tập đồn hùng mạnh với cơng ty thành viên: o Công ty cổ phần Trung Nguyên, o công ty cổ phần cà phê hòa tan Trung Nguyên, o công ty TNHH cà phê Trung Nguyên, o công ty cổ phần thương mại dịch vụ G7 o công ty liên doanh Vietnam Global Gateway (VGG) với ngành nghề bao gồm: sản xuất, chế biến, kinh doanh trà, cà phê; nhượng quyền thương hiệu dịch vụ phân phối, bán lẻ đại Trong tương lai, tập đồn Trung Ngun phát triển với 10 cơng ty thành viên, kinh doanh nhiều ngành nghề đa dạng - Tập đoàn Trung Nguyên doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực: sản xuất, chế biến, kinh doanh cà phê; nhượng quyền thương hiệu; dịch vụ phân phối, bán lẻ đại du lịch Cà phê Trung Nguyên thương hiệu tiếng hàng đầu Việt Nam có mặt 60 quốc gia giới Giới thiệu doanh nghiệp lĩnh vực họat động a) Cột mốc quan trọng - - 6/06/1996: Trung Nguyên thành lập thành phố Buôn Ma Thuột 20/08/1998: Cửa hàng khai trương TP HCM 2000: Trung Nguyên có mặt Hà Nội, triển khai mơ hình Nhượng quyền 2001: Nhượng quyền thành công Nhật 9/2002: Nhượng quyền thành công Singapore 23/11/2003: Nhãn hiệu cà phê hòa tan G7 Trung Nguyên đời 2008: thành lập văn phòng Singapore 2012: Trung Nguyên trở thành thương hiệu cà phê người tiêu dùng Việt Nam yêu Năm 2014 Trung Nguyên mắt Đại siêu thị cà phê - càfe.net.vn b) Tầm nhìn sứ mạng: Tầm nhìn: Trở thành tập đồn thúc đẩy trỗi dậy kinh tế Việt Nam, giữ vững tự chủ kinh tế quốc gia khơi dậy, chứng minh cho khát vọng Đại Việt khám phá chinh phục Sứ mạng: Tạo dựng thương hiệu hàng đầu qua việc mang lại cho người thưởng thức cà phê nguồn cảm hứng sáng tạo niềm tự hào phong cách Trung Nguyên đậm đà văn hóa Việt KDQT c) o o o o o o o o d) GROUP: 10 Giá trị cốt lõi: Khơi nguồn sáng tạo Phát triển bảo vệ thương hiệu Lấy người tiêu dùng làm tâm Gầy dựng thành công đối tác Phát triển nguồn nhân lực mạnh Lấy hiệu làm tảng Góp phần xây dựng cộng đồng Định hướng phát triển Nguồn nhân lực Hiện nay, tập đồn Trung Ngun có khoảng gần 2000 nhân viên làm việc cho công ty cổ phần Trung Nguyên, công ty cổ phần TM & DV G7 văn phòng, nhà máy chi nhánh tồn quốc với cơng ty liên doanh VGG hoạt đơng Singapore Ngồi ra, Trung Ngun cịn gián tiếp tạo công ăn việc làm cho 15.000 lao đông qua hệ thống 1000 quán cà phê nhượng quyền nước - Đội ngũ quản lý tập đoàn Trung Nguyên hầu hết người trẻ, đào tạo bản, với chuyên gia tư vấn có kinh nghiệm làm việc tập đồn nước e) Lĩnh vực hoạt động - - - Hoạt động kinh doanh Trung Ngun có mảng gồm Kinh doanh chế biến cà phê, bán lẻ nhượng quyền thương hiệu (franchising) Ngoài bán lẻ, Trung Nguyên mở rộng đầu tư sang lĩnh vực du lịch, bất động sản du lịch Trung Nguyên trở thành tập đồn gồm 10 cơng ty thành viên hoạt động lĩnh vực trồng, chế biến, xuất cà phê, kinh doanh bất động sản, chăn nuôi truyền thơng Hiện tập đồn bao gồm công ty: Công ty Cổ Phần TM&DV G7 (G7Mart), Công ty Vietnam Global Gateway (VGG) công ty sản xuất cà phê… Trung Nguyên chuyên kinh doanh sản phẩm chính:cà phê Trung Nguyên, cà phê G7, cà phê Passiona cà phê 777 Các mục tiêu ngắn hạn dài hạn: Thống lĩnh thị trường nội địa, chinh phục thị trường giới:-Dịch chuyển từ chiều rộng sang chiều sâu-Đầu tư ngành-Phát triển hệ thống nhượng quyền nước quốc tế Sản phẩm dự kiến mở rộng phân khúc cà phê G7: cà phê rang xay KDQT GROUP: 10 a Cà phê Sáng Tạo Trung Nguyên - - Chiết xuất trực tiếp từ hạt cà phê xanh, sạch, khiết từ vùng đất bazan huyền thoại Bn Ma Thuột kết hợp bí khác biệt cà phê tươi công nghệ sản xuất đại Việt Nam, Trung Nguyên đem đến cho bạn sản phẩm cà phê sáng tạo loại Mỗi loại cà phê sang tạo phù hợp với loại Gu khác Do khách hàng lựa chọn sản phẩm có Gu phù hợp với sở thích b Nhóm sản phẩm sáng tạo 1, 2, 3, 4, - Sáng tạo 1: cà phê Culi Robusta (loại cà phê vối hạt tròn, trái có hạt), tạo sản phẩm hương thơm nhẹ, vị đắng nước pha màu đen Xuất phát từ hạt Culi Robusta ngon từ vùng đất Buôn Ma Thuột tiếng Tạo sản phẩm hương thơm nhẹ, vị đắng nước pha màu đen Sáng tạo ngon dùng nóng dùng chung với sữa - Sáng tạo 2: kết hợp cà phê Arabica Robusta Sản phẩm có nước pha màu nâu cánh gián nhạt Mùi thơm nhẹ Vị đắng êm, đậm đà, hàm lượng caffeine khoảng 2.0% Những hạt cà phê arabica, robusta tuyển chọn tỉ mỉ theo công thức độc đáo Trung Nguyên Tạo sản phẩm có mùi thơm nhẹ, vị êm nước pha màu đen nhạt Sản phẩm ngon uống nóng - Sáng tạo 3: cà phê Arabica Sản phẩm có nước pha màu nâu nhạt, thơm, vị êm Từ hạt Arabica Sẽ có hương vị đặc trưng lưu giữ bền, đem đến cho cho người thưởng thức hương vị cà phê hương thơm quyến rũ, vị êm nước pha màu nâu nhạt Pha với sữa để thưởng thức ly café thơm ngon - Sáng tạo 4: làm từ loại cà phê Culi Arabica, Robusta, Excelsa, cà phê chè loại Cartimor Sản phẩm có hương vị đặc biệt, mùi thơm bền, vị đậm đà nước pha màu nâu đậm Được chọn lọc từ loại hạt cà phê Culi Arabica, Robusta, Excelsa, Cartimor tốt nhất, chọn lọc kinh nghiệm lòng đam mê người yêu café Sản phẩm có : hương vị đặc biệt, mùi thơm bền, vị đậm đà nước pha màu nâu đậm Dùng chung với đá sữa ngon - Sáng tạo 5: cà phê Culi Abrabica loại ngon Lâm Đồng Sản phẩm có hương thơm đặc trưng, vị êm nhẹ đắng nước pha màu nâu đen Được chọn lọc từ loại hạt Culi Abrabica hảo hạng vùng núi cao Lâm Đồng Sản phẩm có: KDQT GROUP: 10 Hương thơm đặc trưng, vị êm nhẹ đắng nước pha màu nâu đen Thích hợp dùng với đá KDQT GROUP: 10 Thị trường thâm nhập - - - - - - - Nhóm tiến hành nghiên cứu đưa sản phẩm vào thị trường Mỹ Tên tuổi Trung Nguyên với tinh thần tiên phong hàng chục năm nhận hưởng ứng nồng nhiệt người Việt hải ngoại nói chung Bắc Mỹ Nhưng Trung Nguyên sản phẩm cà phê dễ tìm siêu thị Mỹ Tuy nhiên, điều khơng có nghĩa Trung Ngun chiếm thị phần đáng kể người yêu Trung Nguyên chủ yếu đến từ Việt Nam số nước châu Á Cà phê Trung Nguyên xuất sang Mỹ chủ yếu dạng nguyên liệu chưa qua chế biến sâu Nếu hàng qua chế biến rang xay hòa tan Tuy nhiên, sản lượng qua chế biến thấp Vì lý Cà phê Trung Nguyên xuất sang Mỹ chủ yếu dạng nguyên liệu chưa qua chế biến sâu nên nhóm định đưa sản phẩm cà phê hạt rang xay “Sáng tạo” để nghiên cứu Tại Mỹ, Trung Nguyên không cạnh tranh gay gắt với thương hiệu cà phê Việt mà “đối phó” với nhiều cà phê châu Mỹ Mỹ kinh tế đứng đầu giới đồng nghĩa với việc mang lại giá trị thặng dư cao, mà thị trường rộng lớn với dân số đông thứ ba giới sau Trung Quốc, Ấn Độ, cấu dân số độ tuổi trung bình phần lớn người dân Mỹ có thói quen uống cà phê xem cà phê loại thức uống cần thiết sống họ Mỹ thị trường nhập cà phê mà công ty ao ước nắm thị phần Mỹ nước nhập cà phê lớn giới, lý đơn giản nước họ không trồng cà phê nên tất cà phê có mặt Mỹ sản phẩm nhập khẩu, kể từ nguyên liệu đầu vào Nhu cầu nhập cà phê nước tương đối ổn định năm triệu Theo Hiệp hội cà phê Việt Nam (VICOPA) Thị trường Hoa Kỳ ưa chuộng loại cà phê Caimor thuộc họ Arabica cà phê Việt Nam chiếm chưa đến 15% số lượng 6% tổng giá trị nhập cà phê Hoa Kỳ, 90% cà phê Việt Nam xuất sang Hoa Kỳ dạng nguyên liệu chưa rang xay, 10% tách hạt rang xay đóng hộp Mỹ mộ thị trường hấp dẫn cà phê mặt hàng người mỹ sử dụng hàng ngày loại đồ uống, mặ khác Mỹ trung tâm giao dịch cà phê lớn giới, trung tâm giao dịch NEW YORK để chiếm thị phần tên tuổi hội để phát triển Thị trường Mỹ dể tính quốc gia dân chủ, người có sức trẻ động cần có nguồn lượng bỗ dưởng kích thích não tỉnh táo, họ dùng 10 KDQT GROUP: 10 Tốc độ tăng trưởng GDP quý từ năm 2008 đến 2012  Nhìn vào biểu đồ, ta thấy tốc độ tăng trưởng GDP từ quý năm 2012 có chiều hướng tăng trở lại - Môi trường kinh tế - trị có quan hệ chặt chẽ với Ở Mỹ, người ta tin thị trường tự làm gia tăng hiệu kinh tế cách thức nâng cao giá trị trị – đặc biệt cam kết họ tự cá nhân đa nguyên trị chống đối họ việc tập trung quyền lực đáng Tuy nhiên, niềm tin người Mỹ vào doanh nghiệp tự khơng loại bỏ vai trị quan trọng phủ Các doanh nghiệp Mỹ sử dụng phủ để bảo vệ họ cạnh tranh Vì thế, doanh nghiệp nước ngồi cần phải nghiên cứu tìm hiểu kỹ trước gia nhập vào thị trường cạnh tranh khốc liệt Kết Luận : Nền kinh tế Mỹ có dấu hiệu phục hồi phát triển mạnh sau suy thoái  Đây hội lớn để mở rộng kinh doanh qua thị trường đầy tiềm ii - Nguy Nhân tố trị ổn định hội để mở rộng phạm vi thị trường dung lượng thị trường cà phê Song cung có rào cản lớn hạn chế khả - xuất tình hình trị khơng ổn định Việt Nam ta có điều kiện trị tương đối ổn định, không điều kiện tốt để yên tâm sản xuất cà phê mà hấp dẫn nhà đầu tư kinh doanh cà phê nguồn hàng ổn định cho họ 15 KDQT - GROUP: 10 Thị Trường EU bao gồm quốc gia độc lập trị ổn định sách chiến lược phát triển kinh tế Vì giúp cho Việt Nam có thị trường ổn định G Đối với thiên nhiên: i ii - - - - Cơ hội Thời tiết thuận lợi làm cho suất cà phê tăng đáp ứng lượng hàng hóa để xuất sang nước Nguy Những tháng cuối năm 2008 dịch bệnh xuất phát từ đất nước kinh tế hùng mạnh Mỹ, dịch lan nhanh, nguy hiểm, tràn khắp giới Tác động suy thối tồn cầu, đảo lộn ảnh hưởng đến nước, rõ hệ thống tài chính, ngân hàng nước Tại Việt nam, phần lớn hoạt động sản xuất phục vụ cho lĩnh vực xuất gặp nhiều khó khăn Trong thị trường lớn : Mỹ, EU, Nhật thị trường truyền thống nhập hàng sản xuất từ Việt nam bị khủng hoảng, mức sinh hoạt người dân bị đảo lộn, đòi hỏi người phải cắt giảm chi tiêu, thắt lưng buột bụng, mức độ mua hàng giảm, nhu cầu toán yếu …Việt nam nước ảnh hưởng nặng hoạt động xuất Theo nhà khoa học, biến đổi khí hậu tác động người trồng cà phê tùy khu vực thập niên tới Nicaragua bị phần lớn vùng trồng cà phê vào năm 2050 Tanzania có sản lượng cà phê dự báo giảm xuống "mức thấp nghiêm trọng" vào năm 2060 Đến năm 2080, cà phê hoang dã, vốn có vai trị quan trọng đa dạng di truyền cà phê trồng, tuyệt chủng Giám đốc điều hành Viện Nghiên cứu Khí hậu John Connor cho biết: "Các công ty cà phê Starbucks Lavazza, Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), thừa nhận mức độ rủi ro nghiêm trọng biến đổi khí hậu Người tiêu thụ cà phê phải đối mặt tình trạng thiếu hụt nguồn cung, ảnh hưởng hương vị làm giá leo thang" Trong đó, Mario Cerutti, đại diện Lavazza, cho biết hội nghị ngành cà phê: "Biến đổi khí hậu tác động bất lợi với cà phê ngắn hạn Đó khơng cịn chuyện tương lai mà tại" Jim Hanna, giám đốc vấn đề môi trường Starbucks cho biết từ năm trước: "Biến đổi khí hậu nguy đáng kể cho chuỗi cung ứng chúng tơi Nếu ngồi đợi đến biến đổi khí hậu nghiêm trọng đến mức tác động chuỗi cung ứng đặt vào nguy lớn Từ góc độ kinh doanh, chúng tơi phải giải vấn đề bây giờ, lộ trình năm, 10 năm, 20 năm" Đến 80-90% số người trồng cà phê hộ nông dân nhỏ nghèo, nên khả thích ứng với biến đổi khí hậu hạn chế Để thích ứng, nơng dân trồng cà phê chuyển sang vùng cao xa đường xích đạo Nhưng chuyển sang vùng cao khơng phải lúc đặc biệt khó khăn với hộ nơng dân nhỏ Cây cà phê phải vài năm thu hoạch thường không 16 KDQT GROUP: 10 PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG VI MƠ CỦA CƠNG TY CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN A Khái quát chung nhập cà phê giới Nếu sản xuất cà phê tập trung chủ yếu nước phát triển Nam Mỹ, Châu Á, Châu Phi nhập lại tập trung nước có kinh tế phát triển (chiếm 90% nhập giới) Mỹ nước tiêu thụ cà phê lớn giới Sau đến Đức, Nhật Bản,Italia Do dân số tăng nhanh phần thu nhập đời sống hơn, tốc độ tiêu thụ nhập cà phê nước phát triển tăng lên từ 3,5%/năm năm 90 lên 4,1%/năm năm gần Việc phát triển công nghiệp chế biến cà phê có cà phê hịa tan nhiều nước làm nhu cầu cà phê giới tăng đáng kể loại cà phê tiện lợi cho người tiêu dùng B Thị trường cà phê Mỹ Nhu cầu cà phê thị trường: - Mỹ kinh tế đứng đầu giới, mà quốc gia đứng thứ giới dân số, sau Trung Quốc, Ấn Độ, dân số trẻ chiếm phần lớn cấu dân số Phần lớn người dân Mỹ có thói quen uống cà phê coi cà phê loại thức uống quan trọng sống hàng ngày - Mỹ nước tiêu thụ nhập cà phê lớn giới, Mỹ không trồng cà phê nên tất cà phê tiêu dùng Mỹ hàng nhập - Tiêu dùng cà phê năm 2007 21 triệu bao, năm 2008 tăng lên mức 21,7 triệu bao Mỹ nước khác có tái xuất Ví dụ năm 2007, Mỹ nhập tổng số 21,7 triệu bao tái xuất 2,6 triệu bao(chiếm 12%0 Đặc biệt , Mỹ xuất cà phê rang xay cà phê hào tan lớn Năm 2006,Mỹ nhập 21,449 triệu bao cà phê hạt Mỹ lại xuất 2,485 triệu bao cà phê rang cà phê hòa tan chiếm 50% - Nước Mỹ quốc gia trẻ đầy sức sống, người ưa sống tự do, tất theo sở thích, văn hóa cà phê khơng ngồi lệ Người Mỹ sử dụng cà phê hồn tồn theo ý thích, khơng sành điệu người châu Âu, khơng cầu kì người Arab,uống uống, uống thoải mái, Mỹ nước tiêu thụ cà phê lớn giới, dù nhà, trường học, công sở hay chốn công cộng đâu, lúc nào, người ta cóthể ngửi thấy mùi thơm đặc trưng cà phê C Đối thủ cạnh tranh cà phê Trung Nguyên thị trường Mỹ Người khổng lỗ lĩnh vực cafe Mỹ - Starbucks 17 KDQT GROUP: 10 - - - Starbucks Coffee thương hiệu cà phê tiếng toàn giới Ra đời ngày 30/3/1971, có trụ sở tọa lạc Seattle, Washington, Hoa Kì Starbucks quán cà phê lớn giới, với 17.800 quán 49 quốc gia Trong 11.608 qn Hoa Kì, gần 1000 qn Canada 800 quán Nhật Bản Hiện nay, tuần Strarbucks bán 20 triệu li cà phê, với doanh thu hàng chục triệu USD Gần tất 50.000 nhân viên Strabucks tự tin thành thạo phân biệt loại hương vị mùi vị vủa 880 loại cà phê khác Họ ý thức cao chất lượng cà phê chất lượng phục vụ Starbucks D Chiến lược thâm nhập thị trường Trung Nguyên a) Các hình thức thâm nhập quốc tế thị trường Mỹ - Thâm nhập thông qua xuất thông thường  Việc xuất cà phê mang lại thêm lợi nhuận, thu ngoại tệ đầu tư mua thiết bị mở rộng nâng cao sản xuất từ tăng hiệu kinh doanh công ty  Tham gia kinh doanh xuất cà phê giúp Trung Nguyên nâng cao hình ảnh thương hiệu mắt bạn hàng thị trường giới từ cơng ty tạo lợi cạnh tranh , mở rộng thị trường, tăng thị phần lợi nhuận  Việc xuất hỗ trợ từ phía Nhà nước với sách ưu đãi sách tín dụng đầu tư, tín dụng xuất khẩu, xúc tiến thương mại sách hỗ trợ nghiên cứu phát triển  Đầu tháng 10-2011, cà phê hịa tan G7 cơng ty Cà phê Trung Nguyên thức đưa vào hệ thống siêu thị bán lẻ hai tập đoàn hàng đầu giới Costco(Mỹ) E-Mart(Hàn Quốc) - Thâm nhập thông qua nhượng quyền kinh doanh  Cà phê Việt Nam xuất sang 59 nước vùng lãnh thổ Mơ hình G7-Mart hình thức nhượng quyền thương mại mà Trung Nguyên thực để chiếm lĩnh cạnh tranh với nhà phân phối nước ngồi Mơ hình G7- Mart Trung Ngun tiếp tục đượcxem bước đột phá việc thực nhượng quyền thương mại nhằm cạnh tranh với nhà phân phối nước để chiếm lĩnh thị trường bán lẻ  Với hình thức kinh doanh nhượng quyền thương hiệu, hạt cà phê Trung Nguyên sản xuất từ hạt cà phê ngon vùng cao nguyên Buôn Ma Thuột, kết hợp với công nghệ đại bí riêng giới thiệu đến tất người tiên dùng nước giới b) Chiến lược sản phẩm 18 KDQT GROUP: 10 - - Sản phẩm cao cấp: Weasel, Diamond Collection, Legendee Classic Blend Sản phẩm trung cấp: Passiona, cà phê sáng tạo( sáng tạo 1- Culi Robusta, sáng tạo 2-Arabiaca,Robusta, sáng tạo 3- Arabica Sẻ, sáng tạo 4- Culi thượng hạng, sáng tạo 5- Culi Arabiaca hảo hạng), cà gourmet blent, house blend, cà phê chế phin, hạt rang say Sản phẩm phổ thông: Nâu-sức sống(loại 1), Khát vọng(loại 2), S-chinh phục (loại 3) Sản phẩm cà phê G7: + G7 in 1: có vị hương thơm đậm đà, “gu” thưởng thức cà phê Việt Nam mà khơng loại cà phê hịa tan có Đây sản phẩm ngày ưa chuộng, tiện dụng + G7 in 1: mang hương vị đậm đà , mạnh mẽ cà phê rang xay Với hiệu “ Mạnh chưa đủ, phải gu” + G7 hòa tan đen: lựa chọn tốt để có li cà phê đen mạnh mẽ đậm đà theo cách nhanh chóng, tiện lợi + G7 Cappuccino xưng tụng “Nữ hoàng” cà phê giới Bao gồm sản phẩm: G7 Cappuccino- Hazelnut, G7 CappuccinoIrish Cream G7 Cappuccino- Mocha c) Điểm mạnh điểm yếu • - - - - Điểm mạnh Các nhà máy sản xuất đặt thủ phủ cà phê Buôn Ma Thuật, nên vận chuyển dễ dàng mức giá vận chuyển thu mua thấp Là tập đoàn lớn mạnh sở hạ tầng vững , nhà máy sản xuất với công nghệ tiên tiến Yếu tố “thương hiệu Việt”(lợi sân nhà): yếu tố tình cảm đóng góp nhiều vào định mua hàng, thấu hiểu văn hóa người xứ Có hệ thống kênh phân phối rộng khắp Chất lượng sản phẩm đáp ứng nhu cầu thị hiếu người Việt Nam Công tác quan hệ cơng chúng (PR) hiệu Đội ngũ quản lí hầu hết người trẻ đào tạo bản, đội ngũ phát triển thị trường động • Điểm yếu Hệ thống nhượng quyền ạt, thiếu quán bị vượt tầm kiểm soát Hệ thống phân phối dày đặt làm cho họ cạnh tranh với hị thị trường Tên Trung Ngun tên Việt Nam không dễ phát âm người nước tên miềm thương hiệu Legendeecoffee bị người khác thâu tóm Văn hóa thưởng thức cà phê người Mỹ du nhập văn hóa cà phê Italy, tức dùng máy Barista trở thành đại chúng Cái họ cần nhanh gọn rẻ mà không chất thơm đắng nghĩa cà phê Sử dụng chiến lược khác biệt giá, tức có phân cấp khách hàng sản phẩm Trung Nguyên tương ứng với giá thành sản phẩm 19 KDQT - - GROUP: 10 Sự thay đổi liên tục hệ thống bảng hiệu , màu sắc, kiểu dáng , bao bì, làm cho vận hành hệ thống chậm chạp lúng túng làm cho khách hàng không Trung Nguyên tốt đâu giả, đâu nhượng quyền Sự thay đổi nhân liên tục cho Trung Nguyên dần tính ổn định niềm tin cho người cơng ty Tập đồn có q nhiều tham vọng dự án thời điểm nguyên nhân gây phân tán lực lượng , vật lực, nhân lực PHẦN 3: PHÂN TÍCH SWOT - Phân tích ma trận SWOT hãng cafe Trung Nguyên  (O) hội - Cà phê nhà nước bảo hộ quyền lợi thương hiệu, hỗ trợ giá thành sản phẩm tạo điều kiện xuất nước - VN gia nhập WTO - Thị trường thiết bị máy móc để sản xuất cà phê khơng đa dạng không xuất công nghệ - Các rào cản ngăn chặng việc khỏi ngành doanh nghiệp: gần khơng cóNăng lực thương lượngcủa khách hàng thấp Những đe dọa  (T) thách thức - Lạm phát tăng - Tỉ lệ lãi suất cao (16% - 18%) - Các đối thủ cạnh tranh đáng gờm Trung Nguyên, Nescafe Nestle, Vinacafe Cơng ty CP café Biên Hịa, Café Moment - Sản phẩm thay đa dạng - Nguy gặp phải cạnh tranh gay gắt tương lai với có mặt hãng “đại gia cà phê” tiếng giới Starbuck, Dunkin Donut Ma trận SWOT công ty cà phê Trung Nguyên:Những điểm mạnh  (S) điểm mạnh - Nhà máy sản xuất đặt thủ phủ cà phê Buôn Ma ThuộtCơ sở hạ tầng vững chắcYếu tố “thương hiệu Việt” (lợi sân nhà) - Có hệ thống kênh phân phối rộng khắp - Tiên phong hình thức đối chứng nhượng quyền thương hiệu VN Chất lượng sản phẩm đáp ứng nhu cầu thị hiếu người VN - CÔng tác quan hệ công chúng (PR) hiệu Đội ngũ quản lý tập đoàn Trung Nguyên hầu hết người trẻ, đào tạo bảnCác chiến lược  (W) điểm yếu - Hệ thống nhượng quyền Trung Nguyên ạt, thiếu quánSự thay đổi liên tục hệ thống bảng hiệu, màu sắc, kiểu dáng, bao bìSự thay đổi nhân liên tục - Tập đồn Trung Ngun có nhiều dự án tham vọng thời điểmCác chiến lược - SO: Chính sách ưu đãi nhà nước hội thuận lợi cho Trung Nguyên phát triển mạnh thị trường nước mở rộng nước ngoàiVN gia nhập 20 KDQT - - - - - - GROUP: 10 WTO, thị trường mở rộng, thị hiếu tiêu dùng đại tất hội khai thác triệt để lợi uy tín khả phù hợp với người tiêu dùng Việt - Cơ sở vật chất nguồn nguyên liệu đầy đủ sẵn có động lực để mở rộng sản xuất đa dạng hóa sản phẩm để đáp ứng nhu cầu tầng lớp khách hàng.Các chiến lược ST: Giá gia tăng với thị phần đáng kể không tác động lớn tới nhu cầu sản phẩmGiá nguyên vật liệu gia tăng với nguồn nhiên liệu sẵn có dồi việc chèn ép giá khó xảy tác động khơng đáng kể đến giá thành sản phẩmLãi suất cao thiệt thòi chung cho doanh nghiệp nước, tập đoàn Trung Nguyên có chỗ đứng thị trường nên có đủ tiềm lực tài để trì phát triển hoạt động mìnhSự gia tăng nhu cầu khách hàng nắm bắt kịp thời - Đối thủ cạnh tranh khó chèn ép Trung Nguyên đến đường thành công đạt với “lợi sân nhà” Ma trận SWOT công ty cà phê Trung Nguyên:Những điểm yếu WO: Cần đưa công bố chi tiết hoạt động nhượng quyền cung cấp cho đối tác nhằm cụ thể hóa hoạt động nhượng quyền, tạo điều kiện thu hút nhà đầu tư nước ngoàiChú trọng việc đăng ký quyền nhãn hiệu, kiểu dáng, sản phẩm, tăng cường quảng bá hình ảnh nhận diện thương hiệu Trung Nguyên Tuyển dụng nguồn nhân lực có trình độ chun mơn cao có tầm nhìn chiến lược.Các chiến lược WT: Đưa tiêu chuẩn đồng hình thức dịch vụ hệ thống nhượng quyền nhằm tạo phong cách , dấu ấn riêng cho thương hiệu cà phê Trung Nguyên.Tăng cường đội ngũ giám sát phát triển nhượng quyền Cần phải tập trung vốn đầu tư nhiều cho Công ty Café Trung Nguyên so với hệ thống G7 Mart, tránh định hướng rối loạn sách chiến lược o KẾT LUẬN - Thuận lợi - Uy tínCó nhà máy sản xuất thủ phủ café Buôn Ma Thuột, - - Trung Nguyên cho xây dựng trang trại café để cung cấp nguyên liệu 2.Sản phẩm Chất lượng sản phẩm đáp ứng nhu cầu thị hiếu người VN,Trung Nguyên khẳng định chất lượng café hịa tan người tiêu dùng kiểm chứng Trung Nguyên nhanh chóng nắm bắt nhu cầu khách hàng cho đời nhiều loại sản phẩm café với nhiều hương vị khác nhau, đậm đà hương vị Việt 3.Thị trườngCó hệ thống kênh phân phối rộng khắp : xác định sản phẩm café hịa tan mặt hàng mang tính tiện dụng cao Trung Nguyên phát triển kênh phân phối với 121 nhà phân phối, 7.000 điểm bán hàng 59.000 cửa hàng bán lẻ sản phẩm, 1.000 cửa hàng tiện lợi trung tâm phân phối G7 Mart toàn quốc 21 KDQT - - - - - - - - GROUP: 10 4.Nhân lựcTrung Nguyên có đội ngũ quản lý hầu hết trẻ trung, động sáng tạo, đào tạo với chuyên gia tư vấn có kinh nghiệm làm việc tập đoàn nước Đội ngũ nhân viên tập đồn Trung Ngun ln tạo điều kiện làm việc tốt nhấtđể học hỏi, phát huy khả cống hiến với tinh thần “cam kết – trách nhiệm– danh dự”Bên cạnh ,Trung Ngun cịn có đội ngũ phát triển thị trường động thân người khởi nghiệp trực tiếp truyền lửa đam mê sản phẫm đến người kinh doanh Vị trí Trung Ngun tập đồn lớn mạnh với sở hạ tầng vững hoàn toàn đủ điều kiện để thực quản lý hoạt động với hiệu tốt Có trụ sở trung tâm phân phối trung tâm thương mại TP Hồ Chí Minh với chi nhánh thành phố lớn khác nước Bên cạnh nhà máy sản xuất với máy móc cơng nghệ tiên tiến Khó khăn 1.Đối thủ cạnh tranh Trung Nguyên phải đối mặt với đối thủ cạnh tranh như: Nescafe, Vinacafe,Café Vinamilk, Maccoffee mà thương hiệu trở nên quen thuộc với người tiêu dùng lâu, việc thay đổi thói quen khó Dễ uy tín Sự thay đổi liên tục màu sắc, bảng hiệu, kiểu dáng, bao bì làm cho vận hành hệ thống vốn chậm chạp lúng túng kết thị trường tồn nhiều hình thức nhận diện khác làm cho khách hàng nhận Trung Nguyên thật, đâu Trung Nguyên giả, đâu Trung Nguyên nhượng quyền, đâu Trung Nguyên cấp Điểm mạnh (S) Có nhà máy sản xuất đặt thủ phủ cafe, có trang trại riêng cung cấp Lợi sân nhà Đội ngũ nhân viên động, nhiệt tình Hương vị đặc trưng riêng Điểm yếu (W) Thay đổi liên tục hệ thống bảng hiệu, màu sắc, bao bì Thay đổi nhân liên tục Cơ hội (O) Được nhà nước bảo hộ quyền lợi thương hiệu Gia nhập WTO giúp tiến thị trường nước Thách thức (T) Lạm phát tăng tiền giá khiến khó định giá sản phẩm Nhiều đối thủ cạnh tranh Sản phẩm thay đa dạng O1 +S2 => chiến lược xây dựng chỗ đứng thâm nhập thị trường O2 +S4 => chiến lược mở rộng thị trường T1+S1 => chiến lược giá T2+S2 => chiến lược cạnh tranh T3+S3 => sáng tạo, phát triển sản phẩm T2+W2 => chế độ đãi ngộ nhân viên cách thức tuyển dụng W2 + O2 => tạo môi trường cạnh tranh, thúc đẩy nguồn nhân lực 22 KDQT GROUP: 10  MA TRẬN SWOT SWOT ĐIỂM MẠNH (S) S1: Năng lực sản xuất tốt S2: thích ứng thị trường cà phê nguyên chất S3: dể dàng từ thị trường bao bì, nhãn mác sản phẩm S4: chất lượng sản phẩm đạt chuẩn châu ÂU S5: nguồn nhân lực mạnh, có chun mơn cao S6: cơng tác phát riển thị trường thành công hướng S7: sách chiêu thị hiệu S8: thương hiệu có uy tính trị trường ĐIỂM YẾU (W) W1: Website có độ tương tác tốt với khách hàng W2: Tổ chức nguyên cứu phát triển W3: Quản trị thông tin W4: Quy mơ tài W5: Sự thích ứng thị trường chấ lượng sản phẩm rang xay W6: Kênh phân phối chưa ổn định CƠ HỘI (O) O1: tính liên thơng với thị trường nước tốt O2: quy mô thị trường lớn O3: xu hướng tiêu dùng thuận lợi với cà phê rang xay O4: hệ thống bán lẽ đa dạng O5: phân khúc thị trường người Việt kiều châu Á KẾT HỢP S-O S1,2,3,4,8 + O1,2,3,4: - Chiến lược mở rộng thị trường - Chiến lược mở rộng dãy sản phẩm S6,5,7,8 + O5 - Chiến lược ổn định thị trường KẾ HỢP W-O W1,3,6 +O1,2 - Chiến lược tiếp thị ECommerce W5 +O1,2 - Bổ sung sản phẩm café rang xay theo vị người tiêu dùng Mỹ => chiến lược phát triển sản phẩm - W6 + O4,5 ĐE DỌA (T) T1: cạnh tranh cao, dể bị thơn tính T2: rào cản & hệ thông lệ kinh doanh thị trường thâm nhập KẾT HỢP S-T S1,8 + T1 - Chiến lược gia công sản phẩm S5,6,7,8 + T1 - Chiến lược tập trung chiếm lĩnh thị trường ngách KẾT HỢP W-T W5 + T1 Thu hẹp hoạt động dòng sản phẩm rang xay => Phát triển sản phẩm rang xay 23 KDQT GROUP: 10 - - Củng cố kênh phân phối có => ổn định thị trường PHẦN 4: PHÁC THẢO SƠ BỘ CHIẾN LƯỢC/ KẾ HOẠCH THÂM NHẬP THỊ TRƯỜNG Chiếc lược sản phẩm • Cho đời nhóm sản phẩm sáng tạo với hương vị khác nhau: Sáng tạo - Culi Robusta: (gói 250g) Sản phẩm cà phê chế biến từ hạt cà phê Culi Robusta ngon nhất, mùi thơm nhẹ, vị đắng nước pha màu nâu đậm Rất ngon dùng nóng uống với sữa Thích hợp với người có gu thưởng thức cà phê đậm Sáng tạo - Arabica, Robusta: (gói 250g) Sự kết hợp hai loại cà phê Robusta Arabica đem đến cho bạn vị êm, mùi thơm nhẹ, pha cho nước màu nâu nhạt Sản phẩm ngon uống nóng Thích hợp với người có gu thưởng thức cà phê đậm vừa phải Sáng tạo - Arabica Sẻ: (gói 250g) Những hạt cà phê Arabica sẻ đến từ vùng đất trồng cà phê tiếng Buôn Ma Thuột, chọn lựa kỹ lưỡng để tạo sản phẩm cà phê có hương thơm quyến rũ, vị nhẹ, nước pha màu nâu nhạt Pha với sữa để thưởng thức ly cà phê thơm ngon Thích hợp với người có gu thưởng thức cà phê đậm vừa phải Sáng tạo - Culi thượng hạng: (gói 250g) Hỗn hợp đặc biệt hạt cà phê Arabica, Robusta, Excelsa, Catimor chế biến theo bí Trung Nguyên cho đời sản phẩm có hương thơm bền, đậm đà, vị êm Ngon dùng chung với đá sữa Thích hợp với người có gu thưởng thức cà phê đậm đà Sáng tạo - Culi Arabica hảo hạng: (gói 250g) Một sản phẩm cà phê chế biến từ hạt cà phê Arabica hảo hạng vùng núi cao Lâm Đồng, có vị đặc trưng, êm nhẹ, hương thơm quyến rũ nước pha màu nâu đen Ngon dùng chung với đá Thích hợp với người có gu thưởng thức cà phê thơm vị nhẹ • Ngồi , Trung Ngun cịn tung sản phẩm café dành cho phái với tên quốc tế Passiona nhằm thể rõ văn hóa người Việt đề cao người phụ nữ Sản phẩm Trung Nguyên gắn liền với hình ảnh 24 KDQT GROUP: 10 Miss Earth 2010 Danielle Bounds ( USA) nhằm công vào thị trường giới + Cà phê Pasiona : Với hàm lượng caffein thấp, bổ sung collagen, chất chống lão hóa, với số loại thảo mộc Phương Đông đường ăn kiêng, Trung Nguyên tạo sản phẩm cà phê đặc biệt nhất, với hương vị nồng nàn quyến rũ dành cho người phụ nữ đam mê hương vị cà phê  Thị trường Mỹ yêu cầu cao chấ lượng kĩ thuật nên sản phẩm Trung Nguyên tạo đòi hỏi cao chất lượng - Nguyên cứu kĩ thị trường Mỹ để doanh nghiệp xác định thay đổi nhua cầu điều chỉnh cấu xuất doanh nghiệp mình: gia tăng sản lượng ưa chuộng, sản phẩm có sức tiêu thụ điều tra nguyên nhân để thay đổi phù hợp với hị trường Mỹ Bao bì - Trung Nguyên mắt bao bì sản phẩm với thông điệp “Năng lượng thứ thiệt cho sáng tạo” thơng tin tác dụng tích cực cà phê “Y lý não” Sáng tạo, Dấu ấn “100% tỉnh thức” - lời khẳng định cà phê Trung Nguyên giúp người uống tỉnh thức, tập trung để giải định vào khoảnh khắc quan trọng sống, định thành công; đánh dấu bước tiến trình phát triển xây dựng hệ cà phê – hệ cà phê chuyên cho sáng tạo để thành công Chiến lược Giá - Giá chất lượng yếu tố cạnh tranh qan trọng mặt hàng xuất Mỹ, để nâng cao lực cạnh ranh cho doanh nghiệp cần hạ thấp giá thành đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm Với bước đầu thâm nhập thị trường giới với cách nhượng quyền thương mại nên sách giá Trung Ngun có đặc điểm sau: • Trung Nguyên định giá nhượng quyền thấp hẳn đối thủ cạnh tranh • Từ 30.000 USD đến 50.000 USD cho hàng nhượng quyền So với giá nhượng quyền giưới thấp  Giá nhượng quyền thấp mong muốn thâm nhập nhanh chóng rộng rãi mà thương hiệu Trung Nguyên chưa có tiếng nói Chiến lược Phân phối Trung Nguyên lựa chọn hình thức kênh nhượng quyền kinh doanh để ấn công sang thị trường Mỹ • Kênh Trung Nguyên kênh nhượng quyền nên sơ đồ kênh Trung Nguyên cửa hàng nhượng quyền người tiêu dùng • Ưu điểm: Thâm nhập thị trường nhanh - Thu khoản phí nhượng quyền (30-50USD) - Phí hoạt động: Là khoản phí mà đại lý phải nộp cho Trung Nguyên vào tháng • Nhược điểm: - Khó kiểm sốt chất lượng đồng 25 KDQT GROUP: 10 - KHó quản lý tồn hệ thống dẫn đến kiểm sốt - Khó đồng với sách tồn cầu Trung Ngun => Do cần siết chặt quy định hệ thống nhượng quyền , quán cà phê nhượng quyền phải cam kết làm theo quy định ấy, nhằm tạo thống hình thức quán, cung cách phục vụ, pha chế, giá cả, khiến khách hàng dù đến quán Trung Nguyên cảm nhận giống nhau, nhận “ phong cách Trung Nguyên” Chiến lược Xúc tiến - Họat động quảng cáo trung nguyên không nhiều,hiệu thật mà Trung Nguyên đạt nhờ PR-quan hệ công chúng dựa tàng giá trị cốt lõi mà công ty hướng đến.Trung Nguyên thổi hồn dân tộc vào logo slogan mình,đề cao tính tự tơn dân tộc sản phẩm  Chính mà Trung Ngun nhanh chóng có lịng tin người tiêu dùng  Và slogan “Khơi nguồn sáng tạo” trở nên quen thuộc không với người làm lĩnh vực liên quan đến sáng tạo - Thông điệp chuỗi quán nhượng quyền Trung Nguyên “ Nơi hội tụ người yêu đam mê cà phê” Thông điệp thể qua nhiều yếu tố hệ thống quán, tập trung vào vấn đề: + Am hiểu, đam mê cà phê  Chỉ phục vụ loại sản phẩm cà phê chất lượng đặc biệt  Sử dụng công nghệ đại & Bí Phương Đơng đặc biệt  Đội ngũ phục vụ đào tạo am hiểu kỹ lưỡng cà phê với tinh thần cà phê + Không gian đặc biệt đem lại nguồn cảm hứng cho sáng tạo  Cùng với triết lý cà phê sáng tạo phát triển bền vững, không gian quán cà phê thiết kế để mang lại cho người yêu cà phê thoải mái, tiện dụng để khuyến khích tối đa khả tư sáng tạo nhằm đạt thăng hoa, thành công sống + Không gian chia sẻ kết nối đam mê  Cho người đam mê cà phê, quán cà phê Trung Nguyên nơi gặp gỡ, chia vui buồn, thành công sống tất người đến từ khắp nơi toàn giới Bất kể họ ai, da trắng hay da nâu;người giàu hay người ngèo; người theo trường phái, tơn giáo hay thuộc đảng phái trị Tất bên không gian cà phê nồng ấm sẻ chia, chân thành để hướng giới đến an bình, hài hịa - Không gian Cà Phê Thứ Bảy + Tổ chức hoạt động triển lãm, sinh hoạt, giao lưu nghệ thuật bao gồm lĩnh vực: sách, văn học, hội họa & nhiếp ảnh, điện ảnh & sân khấu, âm nhạc, kiến trúc, chương trình “gặp gỡ & đối thoại” với tham gia nhà văn hóa, khoa học, trí thức lĩnh vực … + Một thư viện phim ảnh đồ sộ với sưu tập phim với 4,000 đĩa phim kinh điển loại thời đại Việt Nam, 26 KDQT GROUP: 10 giới phòng chiếu phiếu mini trang bị đại đầu tư xây dựng + Thư viện sách với 200 đầu sách tinh hoa thuộc nhiều thể loại: triết học, tiểu thuyết, sách nghiên cứu chuyên sâu nhiều lĩnh vực… 27 KDQT GROUP: 10 Tổ chức thực a Về chất lượng Người Mỹ sử dụng cà phê hồn tồn theo ý thích, khơng sành điệu người Châu Âu không cầu kỳ kiểu cách, uống thoải mái, Vì Mỹ nước tiêu thụ cà phê lớn giới, người Mỹ coi cà phê thứ nước giải khát Một sản phẩm muốn xâm nhập vào thị trường Mỹ cần:  Chất lượng tốt, đầu sáng tạo Văn hóa  Cà phê Mỹ nhanh gọn, rẻ, tiện dụng mà không chất , thơm đắng nghĩa cà phê b Nguồn cung ứng nguyên liệu - Doanh nghiệp hạn chế hình thức thu mua cà phê từ tay doanh nghiệp tư nhân, thương lái, tránh ảnh hưởng trực tiếp đến nguồn cung không đáp ứng đủ chất lượng số lượng Thay vào Trung Ngun tìm hướng cho nguyên liệu đầu vào Đó đầu tư quản lý trực tiếp nông trại cà phê nông dân, biến nông trại cà phê thành phận doanh nghiệp, từ chủ động nguồn nguyên liệu c Nhà cung ứng khoa học công nghệ - Trung Nguyên đặt hàng công ty hàng đầu giới từ Ý, Đức FEA, NEUHAU NEOTEC thiết kế công nghệ riêng, rung Nguyên đảm bảo gữi lại hương vị tinh túy cà phê ừng sản phẩm mà không thương hiệu khác giới có được,… Điển hình hệ thống cơng nghệ rang xay RFB 250 đại lớn giới với quy trình khép kín, tất thông số nhiệt độ, thừoi gian… chế biến kiểm soát , bảo quản trực tiếp từ trung tâm điều khiển Đức d Nguồn nhân lực: - Đầu tư việc đào tạo nhân lực với chuyên gia tư vấn có kinh nghiệm làm việc tập đồn cà phê nước ngồi e Các sách ưu đãi - Các sách ưu đãi đặc biệt nhóm khách hàng Đối với khách hàng trung gian, Trung Nguyên có điều khoản tài hợp lí nhằm tạo mối ràng buộc rung Nguyên khách hàng trung gian kinh phí thực  Hệ thống cửa hàng nhượng quyền thương hiệu Trung Nguyên có Vốn điều lệ là: 100 tỷ đồng  Thâm nhập thông qua xuất thông thường Thương hiệu Việt Nam vượt qua khỏi biên giới Việt Nam nhận ủng hộ cộng đồng người Việt nước quan tâm yêu mến bạn bè quốc tế 28 KDQT GROUP: 10 Việc xuất cà phê mang lại thêm lợi nhuận, thu ngoại tệ để đầu tư mua máy móc thiết bị mở rộng nâng cao sản xuất từ tăng hiệu kinh doanh công ty Tham gia kinh doanh xuất cà phê giúp Trung Ngun nâng cao uy tín hình ảnh thương hiệu mắt bạn hàng giới từ giúp cơng ty tạo lợi hế cạnh tranh, mở rộng thị trường, tăng thị phần lợi nhuận Việc xuất cịn hỗ trợ từ phía Nhà nước sách ưu đãi sách tín dụng đầu tư , tín dụng xuất khẩu, xúc tiến thương mại sách hỗ trợ nguyên cứu phát triển Đầu tháng 10-2011 , cà phê G7 Cơng ty Trung Ngun thức vào hệ thống siêu thị bán lẻ hai tập đoàn hàng đầu giới Costco ( Thứ Mỹ) Emart ( số Hàn Quốc) => Dựa vào ưu đẩy mạnh sản phẩm Sáng tạo 1,2,3,4,5 thâm nhập vào thị trường Mỹ Để vào hệ thống siêu thị này, sản phẩm Cà phê Trung Nguyên phải vượt qua nhiều bước kiểm tra khắt khe đơn vị thẩm tra quốc tế SGS Burcau Veritas đại diện cho hai đối tác Phải đáp ứng 20 tiêu chí, từ sách nhà máy sản xuất, sở hạ tầng, trang thiết bị , cơng nghệ chế biến, ngun cứu, hí nghiệm, đến ngun vật liệu, quy trình kiểm tra, kiểm sốt chất lượng, bảo quản, vận chuyển, vệ sinh môi rường, an tồn lao động, … Vì cần kiểm tra nghiêm ngặ , xuyên suốt trình tạo sản phẩm cách tốt  Thâm nhập thông qua nhượng quyền kinh doanh Trung Nguyên tiếp cần thị trường Mỹ, ngồi xuất hàng hóa mở qn Trung Nguyên sau thỏa thuận nhượng quyền thương hiệu Trung Ngun nước Từ mơ hình thành cơng G7- Mart (là hình thức nhượng quyền thương mại mà Trung Nguyên thực để chiếm lĩnh cạnh tranh với nhà phân phối nước ngoài) áp dụng cho sản phẩn sáng tạo khác Trung Nguyên, nhằm đa dạng hóa sản phẩm thị trường Mỹ Với hình thức kinh doanh nhượng quyền thương hiệu, sản phẩm cà phê Trung Nguyên sản xuất từ hạt cà phê ngon vừng cao nguyên Buôn Ma Thuột, kế hợp với công nghệ đại bí riêng giới thiệu đến tất người tiêu dùng giới Công ty Rice Field( Mỹ) thức nhận làm đại lý Trung Nguyên vào năm 2003  THE AND  29