Mối quan hệ giữa Chủ nghĩa dân tộc kinh tế, Chủ nghĩa Quốc tế và Hành vi tiêu dùng đối với sản phẩm sữa tươi hộp giấy trên địa bàn tỉnh Đồng Nai

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH PHẠM THANH BÌNH MỐI QUAN HỆ GIỮA CHỦ NGHĨA DÂN TỘC KINH TẾ, CHỦ NGHĨA QUỐC TẾ VÀ HÀNH VI TIÊU DÙNG ĐỐI VỚI SẢN PHẨM SỮA TƢƠI HỘP GIẤY TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH ĐỒNG NAI LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Tp Hồ Chí Minh - 2018 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH PHẠM THANH BÌNH MỐI QUAN HỆ GIỮA CHỦ NGHĨA DÂN TỘC KINH TẾ, CHỦ NGHĨA QUỐC TẾ VÀ HÀNH VI TIÊU DÙNG ĐỐI VỚI SẢN PHẨM SỮA TƢƠI HỘP GIẤY TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH ĐỒNG NAI Chuyên ngành: Thống kê kinh tế Mã số: 8310107 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS HÀ VĂN SƠN Tp Hồ Chí Minh - 2018 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan toàn nội dung số liệu Luận văn tự nghiên cứu, thực Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng hướng dẫn khoa học TS Hà Văn Sơn “Các nội dung nghiên cứu, kết đề tài trung thực chưa cơng bố hình thức trước đây” Những số liệu bảng biểu phục vụ cho việc phân tích, nhận xét, đánh giá tác giả thu thập từ nguồn khác có ghi rõ phần tài liệu tham khảo Ngồi ra, luận văn cịn sử dụng số nhận xét, đánh số liệu tác giả khác, quan tổ chức khác có trích dẫn thích nguồn gốc “Nếu phát có gian lận nào, tơi xin hồn toàn chịu trách nhiệm nội dung luận văn mình” Tp.HCM, ngày … tháng … năm 2018 Tác giả Phạm Thanh Bình MỤC LỤC TRANG PHỤ BÌA LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC HÌNH CHƢƠNG GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI NGIÊN CỨU 1.1 Sự cần thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.5 Phương pháp nghiên cứu 1.6 Lợi ích đề tài nghiên cứu 1.7 Kết cấu đề tài CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MƠ HÌNH 2.1 Cơ sở lý thuyết 2.1.1 Khái niệm Chủ nghĩa Quốc tế 2.1.2 Chủ nghĩa Dân tộc Kinh tế 2.1.3 Khái niệm Chính phủ 11 2.1.4 Khái niệm Doanh nghiệp 12 2.1.5 Khái niệm Công chúng 14 2.1.6 Hành vi tiêu dùng 16 2.1.7 Tổng quan thị trường sữa tươi Việt Nam 17 2.2 Các nghiên cứu trước mô hình nghiên cứu 19 2.2.1 Nghiên cứu Baughn Yaprak (1996) 19 2.2.2 Nghiên cứu Tae Lee, K., cộng (2014) 20 2.2.3 Mơ hình nghiên cứu giả thuyết 21 CHƢƠNG PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Qui trình nghiên cứu 24 3.2 Phương pháp nghiên cứu định tính 25 3.2.1 Thiết kế thang đo sơ 26 3.2.2 Kết nghiên cứu định tính 28 3.2.3 Thang đo thức 29 3.3 Thiết kế bảng câu hỏi thức 31 3.4 Nghiên cứu định lượng 32 3.5 Phương pháp thu thập liệu 32 3.6 Phương pháp chọn mẫu 33 3.7 Xử lý phân tích liệu 33 3.7.1 Xử lý liệu 34 3.7.2 Phương pháp phân tích liệu 34 CHƢƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 4.1 Mô tả mẫu nghiên cứu 38 4.2 Kiểm định thang đo 41 4.2.1.Kiểm định thang đo với hệ số tin cậy CronBach’s Alpha 41 4.2.2 Đánh giá thang đo thơng qua phân tích nhân tố khám phá EFA 44 4.2.2.1 Đánh giá thang đo “Chủ nghĩa Dân tộc Kinh tế” 45 4.2.2.2 Đánh giá thang đo “Chủ nghĩa Quốc tế” 48 4.2.2.3 Đánh giá thang đo “Hành vi tiêu dùng” 49 4.3 Phân tích nhân tố khẳng định CFA 51 4.3.1 Phân tích nhân tố khẳng định thang đo “Chủ nghĩa Dân tộc Kinh tế” 52 4.3.2 Phân tích nhân tố khẳng định tất biến tiềm ẩn mô hình 56 4.4 Mơ hình phương trình cấu trúc tuyến tính SEM 59 4.4.1 Mơ hình SEM 59 4.4.2 Kiểm định giả thuyết 61 4.4.3 Kiểm định Bootstrap 63 CHƢƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận 65 5.2 Kiến nghị 66 5.2.1 Đối với quan nhà nước 66 5.2.2 Đối với doanh nghiệp nước 67 5.3 Hạn chế nghiên cứu 68 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VIẾT TẮT Cụm từ đầy đủ Từ viết tắt/ kí hiệu CFA Phân tích nhân tố khẳng định (Confirmatory Factor Analysis) EFA Phân tích nhân tố khám phá (Exploratory Factory Analysis) SEM Mơ hình cấu trúc tuyến tính CFI “Chỉ số thích hợp so sánh” (Comparative Fit Index) TLI “Chỉ số Tucker Lewis” (Tucker & Lewis Index) RMSEA “Chỉ số RMSEA” (Root Mean Square Error Approximation) NORM INFO EN Chuẩn mực Thông tin “Chủ nghĩa dân tộc kinh tế” (Economic Nationalism) COS “Chủ nghĩa quốc tế” NAID Bản sắc dân tộc CET Chủ nghĩa vị chủng CR Độ tin cậy tổng hợp AVE VN NVL Phương sai trích Việt Nam Nguyên vật liệu DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1 Thống kê đối tượng khảo sát 39 Bảng 4.2 Kết kiểm tra độ tin cậy thang đo Cronbach’s Alpha 42 Bảng 4.3 Tổng hợp nhân tố sau hoàn thành phân tích Cronbach’s Alpha 44 Bảng 4.4 Kết KMO kiểm định Bartlett’s 46 Bảng 4.5 Ma trận xoay nhân tố 47 Bảng 4.6 Kết KMO kiểm định Bartlett’s 49 Bảng 4.7 Tổng phương sai trích 49 Bảng 4.8 Kết KMO kiểm định Bartlett’s 50 Bảng 4.9 Tổng phương sai trích 51 Bảng 4.10 Tổng hợp thang đo sau phân tích EFA 51 Bảng 4.11 Hệ số chuẩn hóa 53 Bảng 4.12 Hiệp phương sai 54 Bảng 4.13 Các tiêu thức kiểm định 55 Bảng 4.14 Các tiêu thức kiểm định 57 Bảng 4.15 Chỉ tiêu đánh giá phù hợp mơ hình SEM 59 Bảng 4.16 Kết phân tích mơ hình SEM 60 Bảng 4.17 Hệ số chuẩn hóa mơ hình SEM 62 Bảng 4.18 Tóm tắt kiểm định giả thiết nghiên cứu 62 Bảng 4.19 Trọng số chuẩn hóa sau thực Bootstrap 64 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1 Mơ hình nghiên cứu mối quan hệ Chính phủ, Doanh nghiệp, Công chúng chủ nghĩa Quốc tế 20 Hình 2.2 Mơ hình nghiên cứu mối quan hệ NORM, INFO, EN, COS hành vi mua hàng 21 Hình 2.3 Mơ hình nghiên cứu lý thuyết 22 Hình 3.1 Quy trình nghiên cứu 24 Hình 4.1 Mơ hình phân tích CFA “Chủ nghĩa Dân tộc Kinh tế” chuẩn hóa 56 Hình 4.2 Mơ hình phân tích CFA chuẩn hóa 58 Hình 4.3 Kết phân tích mơ hình SEM chuẩn hóa 61 Nhân tố Cơng chúng Nhân tố Chính phủ Nhân tố Doanh nghiệp 6.2 Phân tích CFA mơ hình Sơ đồ CFA chuẩn hóa Regression Weights: (Group number - Default model) Estimate S.E C.R P CC4 < - C.CHUNG 1.000 CC5 < - C.CHUNG 836 075 11.102 *** CC3 < - C.CHUNG 769 072 10.748 *** HV3 < - HV.TDUNG 1.000 HV4 < - HV.TDUNG 882 165 5.334 *** CP1 < - C.PHU 1.000 CP2 < - C.PHU 802 089 8.970 *** DN3 < - D.NGHIEP 1.000 DN4 < - D.NGHIEP 1.255 130 9.643 *** QT2 < - CN.QUOCTE 1.000 QT1 < - CN.QUOCTE 1.117 245 4.555 *** Standardized Regression Weights: (Group number - Default model) Estimate CC4 < - C.CHUNG 883 CC5 < - C.CHUNG 714 CC3 < - C.CHUNG 677 HV3 < - HV.TDUNG 933 HV4 < - HV.TDUNG 794 CP1 < - C.PHU 1.001 CP2 < - C.PHU 751 DN3 < - D.NGHIEP 777 DN4 < - D.NGHIEP 936 QT2 < - CN.QUOCTE 791 QT1 < - CN.QUOCTE 923 Label Variances: (Group number - Default model) Estimate S.E C.R P C.CHUNG 731 089 8.203 *** HV.TDUNG 609 124 4.919 *** C.PHU 852 109 7.832 *** D.NGHIEP 595 091 6.567 *** CN.QUOCTE 611 150 4.081 *** e1 206 054 3.813 *** e2 492 053 9.198 *** e3 510 051 9.977 *** e4 091 111 818 414 e5 277 089 3.116 002 e6 -.001 085 -.014 989 e7 425 064 6.602 *** e8 390 063 6.179 *** e9 132 087 1.511 131 e10 367 134 2.728 006 e11 133 164 814 416 Kết tính phƣơng sai trích Label Nhân tố Cơng chúng Nhân tố Chính phủ Nhân tố Doanh nghiệp Nhân tố CN Quốc tế Nhân tố HV Tiêu dùng Kết tính độ tin cậy tổng hợp Nhân tố Cơng chúng Nhân tố Chính phủ Nhân tố Doanh nghiệp Nhân tố CN Quốc tế Nhân tố HV Tiêu dùng Hệ số Cronbach’s Alpha theo thành phần thay đổi Thang đo: Chính phủ Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 857 Item-Total Statistics Scale Mean if Item Deleted Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha Item Deleted Total Correlation if Item Deleted CP1 3.57 976 751 CP2 3.50 854 751 Thang đo: Doanh nghiệp Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 842 Item-Total Statistics Scale Mean if Item Deleted Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha if Item Deleted Total Correlation Item Deleted DN3 3.30 1.073 728 DN4 3.39 988 728 Thang đo: Hành vi tiêu dùng Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 851 Item-Total Statistics Scale Mean if Item Deleted Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha Item Deleted Total Correlation if Item Deleted HV4 3.25 753 741 HV3 3.31 702 741 Thang đo: Công chúng Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 797 Item-Total Statistics Scale Mean if Item Deleted Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha Item Deleted Total Correlation if Item Deleted CC3 6.71 3.177 589 776 CC4 6.85 2.859 721 636 CC5 6.73 3.016 615 750 Thang đo: Chủ nghĩa Quốc tế Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 843 Item-Total Statistics Scale Mean if Item Deleted Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha Item Deleted Total Correlation if Item Deleted QT1 3.49 981 729 QT4 3.61 899 729 PHỤ LỤC KẾT QUẢ MƠ HÌNH CẤU TRÚC TUYẾN TÌNH SEM Sơ đồ SEM chuẩn hóa Regression Weights: (Group number - Default model) Estimate S.E C.R P HV.TIEUDUNG < - CNDTKT 1.349 638 2.114 034 HV.TIEUDUNG < - CN.QUOCTE -.108 066 -1.633 012 C.CHUNG < - CNDTKT 1.000 C.PHU < - CNDTKT 2.643 1.156 2.287 022 D.NGHIEP < - CNDTKT 3.367 1.516 2.220 026 CC4 < - C.CHUNG 1.000 CC5 < - C.CHUNG 823 076 10.792 *** CC3 < - C.CHUNG 755 072 10.455 *** HV3 < - HV.TIEUDUNG 1.000 HV4 < - HV.TIEUDUNG 861 173 4.989 *** CP2 < - C.PHU 1.000 CP1 < - C.PHU 1.254 144 8.716 *** DN3 < - D.NGHIEP 1.000 DN4 < - D.NGHIEP 1.286 139 9.260 *** QT1 < - CN.QUOCTE 1.000 QT2 < - CN.QUOCTE 1.521 928 1.639 101 Label Standardized Regression Weights: (Group number - Default model) Estimate HV.TIEUDUNG < - CNDTKT 286 HV.TIEUDUNG < - CN.QUOCTE C.CHUNG < - CNDTKT 194 C.PHU < - CNDTKT 598 D.NGHIEP < - CNDTKT 738 CC4 < - C.CHUNG 891 CC5 < - C.CHUNG 710 CC3 < - C.CHUNG 671 HV3 < - HV.TIEUDUNG 944 HV4 < - HV.TIEUDUNG 785 CP2 < - C.PHU 748 CP1 < - C.PHU 1.004 DN3 < - D.NGHIEP 768 DN4 < - D.NGHIEP 948 QT1 < - CN.QUOCTE 708 QT2 < - CN.QUOCTE 1.031 -.092 Standardized Regression Weights: (Group number - Default model) Parameter SE SE-SE Mean Bias SE-Bias HV.TIEUDUNG < - CNDTKT 105 011 267 -.019 015 HV.TIEUDUNG < - CN.QUOCTE 038 004 -.114 -.022 015 C.CHUNG < - CNDTKT 110 011 213 019 016 C.PHU < - CNDTKT 184 018 648 049 026 D.NGHIEP < - CNDTKT 182 018 694 -.044 026 CC4 < - C.CHUNG 054 005 894 002 008 CC5 < - C.CHUNG 074 007 725 016 010 CC3 < - C.CHUNG 054 005 669 -.002 008 HV3 < - HV.TIEUDUNG 163 016 960 016 023 HV4 < - HV.TIEUDUNG 146 015 800 016 021 CP2 < - C.PHU 076 008 743 -.005 011 CP1 < - C.PHU 101 010 1.018 014 014 DN3 < - D.NGHIEP 066 007 753 -.015 009 DN4 < - D.NGHIEP 085 008 964 017 012 QT1 < - CN.QUOCTE 247 025 799 091 035 QT2 < - CN.QUOCTE 291 029 995 -.035 041