Xây dựng chiến lược marketing cho mặt hàng nước yến sanest của công ty TNHH nhà nước một thành viên yến sào khánh hòa đến năm 2020

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG  - LƯU TUẤN VŨ XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO MẶT HÀNG NƯỚC YẾN SANEST CỦA CÔNG TY TNHH NHÀ NƯỚC MTV YẾN SÀO KHÁNH HÒA ĐẾN NĂM 2020 LUẬN VĂN THẠC SĨ Khánh Hòa, năm 2013 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG  - LƯU TUẤN VŨ XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO MẶT HÀNG NƯỚC YẾN SANEST CỦA CÔNG TY TNHH NHÀ NƯỚC MTV YẾN SÀO KHÁNH HÒA ĐẾN NĂM 2020 Chuyên ngành : Quản trị kinh doanh Mã số : 60.34.01.02 LUẬN VĂN THẠC SĨ Người hướng dẫn khoa học: TS NGUYỄN THỊ TRÂM ANH Khánh Hòa, năm 2014 i LỜI CAM ĐOAN Tác giả xin cam đoan luận văn “xây dựng chiến lược marketing cho sản phẩm nước Yến Sanest công ty TNHH Nhà Nước Một Thành Viên Yến Sào Khánh Hịa đến năm 2020” cơng trình nghiên cứu riêng tác giả Các số liệu sử dụng luận văn trung thực xác Kết nghiên cứu trình bày luận văn chưa cơng bố cơng trình nghiên cứu Khánh Hòa, ngày 17/12/2013 Tác giả Lưu Tuấn Vũ ii LỜI CẢM ƠN Xin gửi lời cám ơn chân thành tới thầy, cô khoa kinh tế nhiệt tình truyền đạt kiến thức quý báu cho tác giả suốt trình học tập hoàn thành luận văn thạc sĩ Tác giả xin cảm ơn TS Nguyễn Thị Trâm Anh, trưởng môn Thương Mại, khoa Kinh Tế, trường đại học Nha Trang, giáo viên hướng dẫn tác giả hoàn thành luận văn Xin gửi lời cảm ơn tới TS Hồ Huy Tựu, phó khoa Kinh Tế, trường đại học Nha Trang có định hướng quan trọng giúp tác giả thực đề tài Qua đây, tác giả xin chân thành cảm ơn Ths Vương Vĩnh Hiệp, chủ tịch HĐTV kiêm TGĐ công ty TNHH Long Sinh đóng góp ý kiến quý báu cho đề tài Cuối cùng, tác giả xin gửi lời cảm ơn tới ban lãnh đạo, cán công ty Yến Sào Khánh Hòa nhiều bạn bè giúp tác giả thu thập số liệu phục vụ cho q trình hồn thiện đề tài Trân trọng, Lưu Tuấn Vũ iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG vii DANH MỤC HÌNH viii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT ix PHẦN MỞ ĐẦU 1.Sự cần thiết đề tài 2.Mục tiêu nghiên cứu 3.Câu hỏi nghiên cứu 4.Đối tượng phạm vi nghiên cứu 5.Phương pháp nghiên cứu 6.Đóng góp luận văn 7.Kết cấu luận văn Chương 1:CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING 1.1Tổng quan vấn đề nghiên cứu, đánh giá định vị nghiên cứu luận văn 1.2 Khung phân tích xây dựng chiến lược marketing 1.3 Tổng quan chiến lược marketing 1.3.1Khái niệm chiến lược, chiến lược marketing 1.3.2 Mục tiêu, vai trò, chức marketing chiến lược marketing 1.4 Xác định sứ mệnh mục tiêu chiến lược 15 1.5 Phân tích mơi trường marketing 15 1.5.1 Môi trường bên 15 1.5.1.1 Phân tích mơi trường vĩ mơ 16 1.5.1.2 Phân tích mơi trường ngành 17 1.5.2 Phân tích mơi trường bên 19 1.5.2.1 Phân tích nội theo lĩnh vực quản trị doanh nghiệp 20 1.5.2.2 Phân tích nội theo cách tiếp cận lực cốt lõi lợi cạnh tranh doanh nghiệp 21 iv 1.6 Phân tích ma trận SWOT 23 1.7 Thiết lập mục tiêu marketing 23 1.8 Phân khúc lựa chọn thị trường mục tiêu 24 1.8.1 Quy trình sở để phân khúc thị trường 24 1.8.2 Những yêu cầu việc phân khúc thị trường 25 1.8.3 Xác định thị trường mục tiêu 26 1.9 Định vị sản phẩm 26 1.9.1 Quy trình lập đồ nhận thức 27 1.9.2 Phân tích đa hướng (Multidimension scaling) 27 1.10 Thiết kế lựa chọn chiến lược marketing 27 1.10.1 Thiết kế chiến lược marketing 27 1.10.2 Nguyên tắc lựa chọn chiến lược 27 Tóm tắt chương 31 Chương 2:PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG MARKETING SẢN PHẨM NƯỚC YẾN SANEST CỦA CÔNG TY TNHH NN MTV YẾN SÀO KHÁNH HÒA 33 2.1 Giới thiệu cơng ty TNHH NN MTV Yến Sào Khánh Hịa 33 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển công ty TNHH NN MTV Yến Sào Khánh Hòa 33 2.1.2 Ngành nghề kinh doanh công ty TNHH NN MTV Yến Sào Khánh Hòa 34 2.1.3 Các đơn vị trực thuộc đơn vị thành viên 35 2.1.4 Cơ cấu tổ chức quản lý hoạt động SXKD Công ty TNHH NN MTV Yến Sào Khánh Hòa 36 2.1.5 Tổng quan mặt hàng sản xuất kinh doanh công ty 40 2.1.6 Chất lượng sản phẩm 42 2.2 Phân tích mơi trường bên cơng ty TNHH NN MTV Yến Sào Khánh Hòa 43 2.2.1Kết hoạt động sản xuất kinh doanh sản phẩm nước yến Sanest công ty TNHH NN MTV Yến Sào Khánh Hòa thời gian qua 43 2.2.2 Hoạt động marketing 44 2.2.3 Nhân 48 v 2.2.4 Khoa học – công nghệ 49 2.2.5Năng lực cốt lõi lợi cạnh tranh doanh nghiệp 49 2.3 Phân tích mơi trường bên ngồi cơng ty TNHH NN MTV Yến Sào Khánh Hịa 50 2.3.1Phân tích mơi trường vĩ mô 50 2.3.1.1 Các yếu tố trị, pháp lý 49 2.3.1.2 Các yếu tố kinh tế 51 2.3.1.3 Các yếu tố xã hội 51 2.3.1.4 Các yếu tố công nghệ 52 2.3.2Phân tích mơi trường vi mơ 52 2.3.2.1Đối thủ cạnh tranh 52 2.3.2.2 Những khách hàng cơng ty Yến Sào Khánh Hịa 58 2.3.2.3 Tầm ảnh hưởng nhà cung ứng 59 2.3.2.4 Những đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn 60 2.3.2.5 Các sản phẩm thay 60 Tóm tắt chương 61 Chương XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO MẶT HÀNG NƯỚC YẾN SANEST CỦA CÔNG TY TNHH NN MTV YẾN SÀO KHÁNH HÒA ĐẾN NĂM 2020 62 3.1 Phân tích ma trận SWOT thiết lập mục tiêu marketing 62 3.1.1 Phân tích ma trận SWOT 62 3.1.2 Phân tích ma trận SWOT đề xuất chiến lược 63 3.1.3 Phân tích chiến lược đề xuất 65 3.1.4 Xác định mục tiêu marketing cho sản phẩm nước yến Sanest đến 2020 65 3.2 Phân khúc thị trường lựa chọn thị trường mục tiêu 68 3.2.1 Phân khúc thị trường 68 3.2.2 Lựa chọn thị trường mục tiêu 68 3.3 Định vị sản phẩm 69 3.3.1 Mô tả mẫu điều tra khách hàng 69 vi 3.3.2 Lập đồ nhận thức 71 3.3.3 Phân tích đa hướng 72 3.3.4 Thiết lập định vị tái định vị sản phẩm 74 3.4Xây dựng chiến lược marketing cho sản phẩm nước yến Sanest đến2020 74 3.4.1 Cơ sở để lựa chọn chiến lược 75 3.4.2 Xây dựng chiến lược 77 3.4.2.1 Chiến lược phát triển sản phẩm 77 3.4.2.2 Chiến lược thâm nhập thị trường 78 3.5 Các giải pháp hỗ trợ thực chiến lược 78 3.5.1 Giải pháp chiến lược marketing mix 78 3.5.1.1 Chính sách sản phẩm 79 3.5.1.2 Chính sách giá 79 3.5.1.3 Chính sách phân phối 80 3.5.1.4 Chính sách xúc tiến 81 3.5.2 Giải pháp tài 83 3.5.3 Giải pháp nhân 83 3.5.4 Ngân sách thực chiến lược 83 3.5.5 Chiến lược giám sát kiểm tra 84 Tóm tắt chương 85 KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ VÀ HẠN CHẾ CỦA LUẬN VĂN 86 1.Kết luận 86 2.Kiến nghị 87 3.Những hạn chế đề tài 87 4.Đề xuất hướng nghiên cứu tương lai 88 TÀI LIỆU THAM KHẢO 89 PHỤ LỤC vii DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Kết kinh doanh nước yến Sanest 44 Bảng 2.2 Doanh thu theo cấu thị trường nước yến Sanest 47 Bảng 2.3 Tốc độ tăng trưởng GDP Việt Nam qua năm 51 Bảng 2.4 Giá sản nước yến Sài Gòn Anpha 58 Bảng 3.3 Ma trận SWOT 64 Bảng 3.4 Cơ cấu doanh thu nước Yến Sanest 66 Bảng 3.5 Tỷ lệ khách hàng theo thương hiệu 69 Bảng 3.6 Tiêu chí lựa chọn thương hiệu nước yến 72 Bảng 3.7 Kênh thông tin nước Yến 70 Bảng 3.8 Kênh phân phối nước yến 71 Bảng 3.9 Điểm trung bình thương hiệu theo thuộc tính 72 Bảng 3.10 Tọa độ thương hiệu thuộc tính 73 Bảng 3.11 Ma trận QSPM 76 viii DANH MỤC HÌNH _ Hình 1.1 Sơ đồ hoạch định chiến lược marketing Hình 1.2 Các tác nhân môi trường marketing 16 Hình 1.3 Mơ hình tác lực cạnh tranh Michael Porter 17 Hình 2.1 Bộ máy tổ chức công ty 37 Hình 2.2 Thị phần sản phẩm nước yến Sanest 47 Hình 3.1 Sơ đồ định vị thương hiệu 76 82  Tặng phiếu mua hàng: khách hàng mua sản phẩm với số lượng lớn, phiếu mua hàng phiếu giảm giá 10%, 20% mặt hàng khác cho lần mua hàng sau cho lần mua sử dụng sản phẩm, dịch vụ khác công ty Yến Sào Khánh Hịa Điều làm tăng mức độ gắn bó khuyến khích khách hàng đến với sản phẩm khác cơng ty  Tổ chức chương trình văn hóa nghệ thuật: doanh nghiệp nhà nước nên việc kinh doanh cơng ty Yến Sào cịn phải thực nhiệm vụ trị, xã hội tỉnh Khánh Hịa Kết hợp nhiệm vụ ấy, cơng ty phát động thi tìm hiểu văn hóa Trầm Hương, văn hóa ẩm thực yến sào, hội thi du lịch phố biển Nha Trang có gắn thương hiệu Sanest Cơng ty tổ chức chương trình văn hóa nghệ thuật thường xun trung tâm triển lãm Sanest, cầu Trần Phú Cứ năm lần, Festival Nha Trang lễ hội tổ chức với quy mô lớn, cơng ty lồng ghép trương trình xúc tiến dịp Qua đó, thương hiệu Nha Trang, Khánh Hịa nói chung thương hiệu Sanest nói riêng trở nên gần gũi thân thiện với khách hàng  Chương trình may mắn: chương trình bốc thăm may mắn mua sản phẩm ln khách hàng quan tâm Cơng ty tổ chức chương trình tham gia trúng thưởng cho khách hàng mua hàng với mức mua sắm định để tạo kích thích mua hàng cho người tiêu dùng  Tổ chức hội nghị khách hàng: lần gặp gỡ khách hàng tổ chức quy mô Hội nghị khách hàng buổi lễ ghi nhận ủng hộ, niềm tin khách hàng Sanest Qua hội nghị khách hàng tổ chức ngày công phu, công ty dễ dàng tiếp nhận phản hồi khách hàng chất lượng sản phẩm, cung cách phục vụ vấn đề khác liên quan để cơng ty phục vụ khách hàng tốt Bán hàng trực tiếp: khâu vô quan trọng nhân tố định đến khả mua hàng Trong khâu này, công ty cần trọng đến việc bồi dưỡng kỹ nghiệp vụ cho đội ngũ bán hàng cách thường xuyên để nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng Cơng ty trực tiếp tổ chức lớp huấn luyện kỹ 83 bán hàng cho đội ngũ nhân viên mời chuyên gia huấn luyện kỹ giảng dạy cho đội ngũ bán hàng 3.5.2 Giải pháp tài - Cơng ty Yến Sào Khánh Hịa cần đảm bảo việc cân đối đóng góp lợi ích người lao động công ty, đặc biệt trọng đội ngũ nhân viên bán hàng - Cắt giảm chi phí bất hợp lý nhằm giảm giá thành chi phí hoạt động nhằm tăng lợi nhuận thu - Thiết lập kế hoạch ngân sách chi tiết cho kế hoạch hành động chương trình marketing 3.5.3 Giải pháp nhân - Con người trung tâm vấn đề, xét theo quan điểm quản trị kinh doanh, họ khách hàng doanh nghiệp, khách hàng nội - Công ty nên tiến hành tiệc tuyển dụng cách chuyên nghiệp đội ngũ nhân viên marketing để t́m người thực giỏi, đáp ứng yêu cầu chiến dịch marketing tương lai - Đãi ngộ người lao động thỏa đáng để họ tồn tâm mà phục vụ cho cơng ty, đóng góp hiệu lao động tối đa vào kết chung Chính sách khen thưởng phải cơng khai, minh bạch tạo tin tưởng khích lệ người lao động 3.5.4 Ngân sách thực chiến lược Ngân sách chiến lược marketing xây dựng nhiều sở chiến lược kinh doanh, mục tiêu tài chính, chu kỳ sản phẩm, tình hình cạnh tranh thị trường tiềm lực tài doanh nghiệp Có nhóm ngân sách chiến lược marketing sau:  Nhóm ngân sách hoạt động truyền thơng đại chúng, thiết kế bảng hiệu, quảng cáo trời… nhắm đến người tiêu dùng, công chúng, khách hàng tiềm  Nhóm ngân sách cho cơng việc liên quan đến đẩy mạnh hoạt động marketing hệ thống kênh phân phối, hệ thống showrom Yến Sào, đại lý tạp hóa, chương trình cổ động gắn liền với bán hàng 84  Nhóm ngân sách chung cho hoạt động nghiên cứu cải tiến sản phẩm phát triển sản phẩm nghiên cứu thị trường, hoạt động PR, quảng bá thương hiệu nước yến Sanest, đào tạo nhân viên Việc thiết lập ngân sách cụ thể cho chiến lược marketing sản phẩm nước yến nằm ngân sách chiến lược tồn tổng cơng ty Ngân sách marketing coi khoản đầu tư khơng phải khoản chi phí, cơng ty dành 20% doanh thu nhà máy nước giải khát cao cấp Yến Sào Khánh Hòa cho ngân sách marketing Với chiến lược đề trên, công ty cần thiết lập kế hoạch chi tiêu ngân sách marketing phù hợp cho 3.5.5 Chiến lược giám sát kiểm tra Đây bước cuối bước trọng tâm nhà quản trị doanh nghiệp Những kế hoạch chiến lược marketing đưa áp dụng thực tế gặp rắc rối sai lầm Sai lầm kế hoạch marketing định giá sai, cách phân phối có vấn đề hay đơn giản đội ngũ bán hàng có lực yếu Chính phản hồi thị trường kênh thông tin quan trọng để cơng ty xem xét điều chỉnh lại cho phù hợp với thực tế Qua đó, xây dựng áp dụng phương pháp để đánh giá kiểm soát chiến lược marketing cách tốt 85 Tóm tắt chương Mục đích chương đề xuất chiến lược marketing cho sản phẩm nước yến Sanest phù hợp với công ty Yến Sào Khánh Hòa vào thời điểm Việc vận dụng kết chương với việc tiến hành phân tích khác chương tạo nên tính logic khoa học việc đề xuất chiến lược Trong chương 3, tác giả tiến hành phân tích ma trận SWOT để đề xuất chiến lược Sau đó, vận dụng ma trận hoạch định chiến lược định lượng QSPM với giúp đỡ chuyên gia, tác giả chọn chiến lược có số điểm hấp dẫn cao từ chiến lược đề xuất để tiến hành xây dựng chiến lược thực thi Cũng chương này, tác giả tiến hành định vị thương hiệu nước yến Sanest so với đối thủ cạnh tranh khác, rút đánh giá khách hàng thương hiệu qua thuộc tính Những cảm nhận thuộc tính khác thương hiệu nước yến Sanest mối tương quan với thương hiệu cạnh tranh khác lột tả nhiều vấn đề quan trọng Kết từ phân tích định vị thương hiệu góp phần làm cho kế hoạch thực thi rõ ràng góc độ quản trị kinh doanh Có thể nói, chiến lược marketing cho sản phẩm nước yến Sanest xây dựng sở khoa học chặt chẽ qua bước logic, khoa học Với kiến nghị cho công ty, tác giả đưa gợi ý để chiến lược thực thi cách hiệu 86 KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ VÀ HẠN CHẾ CỦA LUẬN VĂN Kết luận Nền kinh tế Việt Nam bước phát triển, trở thành điểm sáng khu vực giới Từ mở hội cho nhiều ngành nghề kinh tế quốc dân, có lĩnh vực kinh doanh sản phẩm yến sào Công ty Yến Sào Khánh Hịa doanh nghiệp nhà nước với quy mơ lớn, tham gia vào nhiều ngành khác nhau, chủ đạo khai khác kinh doanh sản phẩm từ Yến Việc xây dựng chiến lược marketing sản phẩm nước yến cách đắn tổng thể chiến lược chung cơng ty Yến Sào Khánh Hịa giúp doanh nghiệp tồn phát triển bền vững môi trường kinh doanh đầy biến động Đề tài “xây dựng chiến lược marketing cho sản phẩm nước yến Sanest công ty TNHH Nhà Nước MTV Yến Sào Khánh Hịa đến năm 2020” kết q trình nghiên cứu khoa học, vận dụng lý thuyết chiến lược marketing vào thực trạng hoạt động marketing cơng ty Từ đó, đề xuất chiến lược marketing phù hợp giải pháp hỗ trợ để việc thực thi chiến lược có sở vững Với tên tuổi lực mình, cơng ty Yến Sào Khánh Hòa trở thành thương hiệu tiếng Khánh Hịa Nhưng mà cơng ty đạt chưa tương xứng với tiềm lực vốn có, cơng ty cần thực cách đồng quán liên quan đến chiến lược marketing cho sản phẩm nước yến Sanest Cụ thể là: Chính sách sản phẩm: cần đẩy mạnh việc đầu tư nghiên cứu sản phẩm để không ngừng nâng cao chất lượng tung thị trường sản phẩm đáp ứng nhu cầu ngày cao người tiêu dùng Chính sách giá: áp dụng sách giá quán đại lý ủy quyền đại lý bên để tạo tin tưởng khách hàng Với khách hàng lớn, cần có sách giá linh hoạt để khuyến khích giữ chân họ hợp tác với cơng ty Chính sách phân phối: cần gia tăng số lượng chất lượng showrom đại lý phân phối sản phẩm, thị trường lớn có nhiều tiềm TP Hà Nội TP Hồ Chí Minh Chính sách xúc tiến: cơng ty nên tiến hành hàng loạt sách xúc tiến kết hợp chương trình quảng bá sản phẩm, hoạt động văn hóa văn nghệ kết hợp 87 kiện bật địa phương để mang hình ảnh Yến Sào Khánh Hịa đến với công chúng cách thân thiện rộng rãi Những mà cơng ty Yến Sào Khánh Hòa cống hiến cho xã hội đáng ghi nhận, thể tâm lực điều hành tập thể ban lãnh đạo đóng góp cán cơng nhân viên Với đề xuất chiến lược trên, hy vọng công ty Yến Sào Khánh Hòa tiếp tục đạt thành tựu mới, trở thành điểm sáng doanh nghiệp nhà nước Khánh Hịa nói riêng nước nói chung Tóm lại, luận văn trả lời câu hỏi nghiên cứu đặt đạt mục tiêu nghiên cứu trình bày chương Qua đó, xây dựng chiến lược chiến lược marketing cho sản phẩm nước yến Sanest với tên đề tài Kiến nghị Việc thiết lập thi hành chiến lược marketing cho sản phẩm nước yến Sanest nằm tổng thể chiến lược phát triển chung cơng ty Yến Sào Khánh Hịa Vì vậy, cần có qn đồng chiến lược chức với chiến lược tổng thể Để làm điều đó, ban giám đốc trưởng phận cần phải thống tầm nhìn chiến lược kế hoạch hành động, truyền tải chiến lược đến tồn lãnh đạo cơng nhân viên cơng ty để họ nắm bắt thực đạt hiệu cao Trong trình thực chiến lược marketing, phòng marketing cần theo dõi thay đổi tình hình thực tế để có điều chỉnh chiến lược phù hợp Công ty cần liên tục tăng cường hoạt động phận marketing để liên tục đón nhận phản hồi thị trường để rút kinh nghiệm Từ xây dựng chiến lược marketing bổ sung để đáp ứng thay đổi UBND tỉnh Khánh Hòa với tư cách trách nhiệm quan quản lý trực tiếp công ty Yến Sào Khánh Hòa cần tạo điều kiện tốt để cơng ty khai thác kinh doanh hiệu cao nguồn lợi yến sào địa phương Những hạn chế đề tài Về phạm vi nghiên cứu: khuôn khổ đề tài, tác giả nghiên cứu cách tổng quát chiến lược marketing cho sản phẩm nước yến Sanest, chưa sâu vào kỹ 88 thuật chiến lược cụ thể chiến lược: sản phẩm, giá, phân phối, xúc tiến Chiến lược marketing đề xuất đề tài chiến lược marketing nội địa, chưa đề cập đến chiến lược marketing quốc tế Về phương pháp nghiên cứu: nghiên phân tích ma trận SWOT, chuyên gia gồm người giữ chức vụ quản lý công ty Yến Sào Khánh Hịa, thơng tin đánh giá chưa thực khách quan.Trong phân tích sơ đồ định vị, mẫu khơng mang tính đại diện cao điều tra khách hàng theo phương pháp lấy mẫu thuận tiện Về trình độ kinh nghiệm xây dựng chiến lược: dù thầy cô giáo truyền đạt kiến thức trình học tập hướng dẫn làm đề tài, kinh nghiệm thân cịn hạn chế nên đề tài khơng tránh khỏi sai sót Đề xuất hướng nghiên cứu tương lai - Đi sâu vào việc đề xuất chiến lược marketing-mix cho sản phẩm nước yến Sanest 89 TÀI LIỆU THAM KHẢO Lê Thế Giới (chủ biên), Nguyễn Xuân Lãn (2009), Quản trị Marketing, Nhà xuất Giáo Dục Đà Nẵng Lê Kim Long, Bài giảng Quản Trị Chiến Lược, Tài liệu giảng dạy cao học, đại học Nha Trang Ngô Kim Thanh (2012), Quản trị chiến lược,Nhà xuất Đại Học Kinh Tế Quốc Dân Hồ Huy Tựu, Bài giảng quản trị marketing, tài liệu giảng dạy cao học, đại học Nha Trang Hồ Huy Tựu, Bài giảng nghiên cứu marketing, tài liệu giảng dạy cao học, đại học Nha Trang Philip Kotler, Vũ Trọng Hùng dịch, Quản trị marketing, dịch nhà xuất Thống Kê Báo cáo kết kinh doanh cơng ty Yến Sào Khánh Hịa năm 2009, 2010, 2011 Michael R.Solomon, Greg W.Marshall, Elnora W.Stuart, Marketing, Pearson Prentice Hall, 2006 William J.Glueck, Business Policy and Strategic Management, Mc Graw Hill, New York, 1980 10 Chandler, A (1962), Strategy and Structure Cambridge, Massacchusettes, MIT Press 11 Quinn, J., B.1980, Strategies for Change: Logical Incrementialism, Homewood, Illinois, Irwin 12 Johnson, G., Scholes, K.(1999), Exploring Corporate Strategy, 5th Ed Prentice Hall Europe PHỤ LỤC Giá sản phẩm nước yến Sanest Đơn vị tính: Đồng STT Chủng Tên sản phẩm loại Nước yến Sanest Collagen 70 ml hộp Giá tiền ( VNĐ) 222.000 lọ Nước yến Sanest Collagen 70 ml lọ 36.000 Sanest lọ 70 ml, lọ ( kiêng) 36.000 Nước yến Sanest lọ 70 ml, lọ 36.000 Sanest lọ Nước yến Nhân Sâm Fucoidan 70 ml, lọ 45.000 Sanest lọ 70 ml, hộp lọ Sanest lọ 70 ml, hôp lọ (kiêng) Nước yến Nhân Sâm Fucoidan 70 ml, 222.000 224.00 286.000 hộp lọ (new) Sanest lọ 70 ml, hộp lọ Sanest lon 190 ml (kiêng) 9.000 Sanest lon 190 ml, lon 9.000 Sanest lon 190 ml, hộp lon (kiêng) Nước yến Sanest lon Sanest lon 190 ml, khay 30 lon Sanest 54.000 252.000 Sanest lon 190 ml, hộp lon 54.000 Sanest lon 190 ml, hộp 10 lon 90.000 Sanest lon 190 ml, khay 30 lon (kiêng) Nước yến 295.000 Sanest chai 180 ml, chai Sanest chai 180 ml, hộp chai chai (Nguồn: Phòng kinh doanh) 262.000 7.000 40.000 PHỤ LỤC BẢNG GIÁ SẢN PHẨM NƯỚC YẾN THIÊN HOÀNG Đơn vị tính: Đồng STT Tên sản phẩm Giá bán Yến nước lốc lọ không đường 260,000 Yến nước thùng x hộp x lọ không đường 220,000 Yến nước thùng x hộp x lọ có đường 220,000 Yến nước lốc lọ không đường 200,000 Yến nước hộp lọ không đường 35,000 Yến nước lốc lọ có đường 200,000 Yến nước lốc lọ có đường 260,000 Yến nước hộp lọ có đường 35,000 Yến nước Collagen lốc lọ 280,000 10 Yến nước Collagen lốc lọ 360,000 11 Yến nước hộp lọ không đường 210,000 12 Yến nước hộp lọ có đường 210,000 13 Yến nước hộp lọ khơng đường 270,000 14 Yến nước hộp lọ có đường 270,000 15 Yến nước Collagen hộp lọ 290,000 16 Yến nước hộp quà xuân lọ không đường 235,000 17 Yến nước hộp quà xuân lọ có đường 235,000 (Nguồn: website cơng ty Yến Sào Thiên Hồng) PHỤ LỤC : ĐẠI LÝ PHÂN PHỐI CÔNG TY YẾN SÀO SÀI GÒN ANPHA + Cửa hàng Số 6B Lê Lai, P.Bến Thành, Q.1, TP.HCM + Cửa hàng Số Số CMT8, P.Bến Thành, Q.1, TP.HCM + Cửa hàng Số 346 Hai Bà Trưng, P.Tân Định, Q.1, TP.HCM + Cửa hàng Số 524 Nguyễn Thị Minh Khai, P.2, Q.3, TP.HCM + Cửa hàng Số 469 Nguyễn Tri Phương, P.8, Q.10, TP.HCM + Cửa hàng Số 114 đường 3/2, P.12, Q.10, TP.HCM + Cửa hàng Số 585 Hồng Văn Thụ, P.4, Q.Tân Bình, TP.HCM + Cửa hàng Số Trung tâm Thương mại Thuận Kiều Plaza + Cửa hàng Số 39 An Dương Vương, P 8, Q + Cửa hàng Số 10 211 Xơ Viết Nghệ Tĩnh, P 17, Q Bình Thạnh + Cửa hàng Số 11 343 Hai Bà Trưng, P 8, Q + Cửa hàng Số 12 393 Hồng Bàng , P 14, Q + Cửa hàng Số 13 Citimart - 230 Nguyễn Trãi, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1 + Cửa hàng Số 14 Số 12 CMT8, P Bến Thành, Q + Cửa hàng Số 15 Số 02 CMT8, P Bến Thành, Q + Cửa hàng Số 16 Số 728A Trần Hưng Đạo, P.2, Q ... ANH Khánh Hòa, năm 2014 i LỜI CAM ĐOAN Tác giả xin cam đoan luận văn ? ?xây dựng chiến lược marketing cho sản phẩm nước Yến Sanest công ty TNHH Nhà Nước Một Thành Viên Yến Sào Khánh Hòa đến năm 2020? ??... trạng chiến lược marketing sản phẩm nước yến Sanest để xây dựng chiến lược marketing cho sản phẩm nước yến Sanest công ty TNHH NN MTV Yến Sào Khánh Hòa đến năm 2020 2.2 Mục tiêu cụ thể Xây dựng. .. định chiến lược marketing Chương : Thực trạng chiến lược marketing sản phẩm nước yến Sanest công ty TNHH NN MTV Yến Sào Khánh Hòa Chương : Xây dựng chiến lược marketing cho sản phẩm nước yến Sanest