SKKN khai thác và sử dụng hệ thống bài tập có nội dung thực tế trong dạy học phần nhiệt học ở chương trình vật lý 10

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO THANH HOÁ TRƯỜNG THPT THỌ XUÂN SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM KHAI THÁC VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP CÓ NỘI DUNG THỰC TẾ TRONG DẠY HỌC PHẦN NHIỆT HỌC Ở CHƯƠNG TRÌNH VẬT LÝ 10 Người thực hiện: Trịnh Văn Toàn Chức vụ: Tổ phó chun mơn SKKN thuộc mơn: Vật lý THANH HOÁ NĂM 2018 MỤC LỤC Trang MỞ ĐẦU 1.1 Lý chọn đề tài 1.2 Mục đích nghiên cứu 1.3 Đối tượng nghiên cứu 1.4 Phương pháp nghiên cứu 1.5 Những điểm sáng kiến kinh nghiệm NỘI DUNG CỦA SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM 2.1 Cơ sở lý luận sáng kiến kinh nghiệm 2.1.1 Định nghĩa tập có nội dung thực tế 2.1.2 Phân loại tập có nội dung thực tế 2.1.3 Các hình thức thể tập có nội dung thực tế 2.1.4 Định hướng giải tập có nội dung thực tế 2.2 Thực trạng vấn đề trước áp dụng sáng kiến kinh nghiệm 2.2.1 Thực trạng vấn đề vận dụng kiến thức vật lý vào thực tế đời sống học sinh trung học phổ thông 2.2.2 Thực trạng vấn đề sử dụng tập có nội dung thực tế dạy học vật lí trường trung học phổ thông 2.3 Các sáng kiến kinh nghiệm giải pháp sử dụng để giải vấn đề 2.3.1 Một số biện pháp sử dụng tập có nội dung thực tế trình dạy học vật lý 2.3.2 Xây dựng số tập thực tế phần Nhiệt học-Vật lý 10 2.4 Hiệu sáng kiến kinh nghiệm hoạt động giáo dục, với thân, đồng nghiệp nhà trường 18 KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ 19 3.1 Kết luận 19 3.2 Kiến nghị 19 1 MỞ ĐẦU 1.1 Lý chọn đề tài Nhà trường đại hướng vào việc giới thiệu cho học sinh mơn vật lí học chất nó, chẳng hạn tác giả sách giáo khoa vật lí hay “ Các ngun lí tốn” xuất năm 1995 Hoa kì viết: “ Vật lí khơng phải phương trình số Vật lí học điều xảy giới xung quanh bạn Nó nói màu sắc cầu vồng, ánh sáng lóng lánh tính cứng rắn viên kim cương Nó liên quan đến việc bộ, xe đạp , lái ôtô việc điều khiển tàu vũ trụ Các nguyên lí vật lí diện rõ ràng đồ chơi, trị đấu bóng, nhạc cụ máy phát điện khổng lồ…” Trong năm gần việc đổi công tác giáo dục diễn sôi động giới nước ta Để đáp ứng tốt nghiệp cơng nghiệp hóa, đại hố đất nước, địi hỏi ngành giáo dục phải đổi đồng thời mục đích, nội dung, phương pháp, phương tiện hình thức dạy học Đổi phương pháp dạy học trường phổ thông vấn đề Đảng nhà nước quan tâm, nhiều cơng trình khoa học liên quan đến đổi phương pháp dạy học trường phổ thông nhà khoa học nghiên cứu vận dụng thành công thực tiễn Một mục tiêu giáo dục phổ thông rèn luyện kỹ vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh Mục tiêu quan trọng nêu quy định điều 28 Luật Giáo Dục:"phương pháp giáo dục phổ thơng phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo học sinh; phù hợp với đặc điểm lớp học, môn học, bồi dưỡng phương pháp tự học, khả làm việc theo nhóm; rèn luyện kỹ vận dụng kiến thức vào thực tiễn " Kỹ vận dụng kiến thức học tập vào thực tiễn đời sống thước đo mức độ sâu sắc vững vàng kiến thức mà học sinh thu nhận Bài tập vật lí với tính cách phương pháp dạy học, giữ vị trí đặc biệt quan trọng việc hoàn thành nhiệm vụ dạy học vật lý trường phổ thông Bài tập vật lý giúp cho học sinh hiểu sâu sắc quy luật vật lý, tượng vật lý, biết phân tích chúng ứng dụng chúng vào vấn đề thực tiễn Trong nhiều trường hợp dù giáo viên có cố gắng trình bày tài liệu mạch lạc, hợp lơ rích, phát biểu định nghĩa, định luật xác, làm thí nghiệm phương pháp kết điều kiện cần chưa phải đủ để học sinh hiểu sâu sắc nắm vững kiến thức Chỉ thông qua tập hình thức hay hình thức khác, tạo điều kiện cho học sinh vận dụng linh hoạt kiến thức để tự lực giải thành cơng tình cụ thể khác kiến thức trở nên sâu sắc, hồn thiện biến thành vốn riêng học sinh Trong hệ thống tập vật lí trường phổ thơng tập có nội dung thực tế có tầm quan đặc biệt, song chưa có vị trí xứng đáng chưa quan tâm mức, sách tham khảo cho học sinh tập nội dung thực tế cịn ít, chưa xác thực với nội dung thực tế Do để đáp ứng nhu cầu học tập, tìm hiểu học sinh chủ trương lớn Đảng nhà nước việc đổi phương pháp dạy học nhằm góp phần nâng cao chất lượng dạy học trường THPT để thực tốt nguyên lý giáo dục "học đôi với hành, giáo dục kết hợp với lao động sản xuất, lý luận gắn liền với thực tiễn, giáo dục nhà trường kết hợp với giáo dục gia đình xã hội" Tơi lựa chọn tiến hành nghiên cứu đề tài sáng kiến kinh nghiệm: “Khai thác sử dụng hệ thống tập có nội dung thực tế dạy học phần Nhiệt học chương trình Vật lý 10 ” 1.2 Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu, khai thác sử dụng tập có nội dung thực tế dạy học vật lý nhằm tích cực hóa hoạt động nhận thức học sinh, nâng cao khả vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh, qua nâng cao chất lượng dạy học vật lý trường trung học phổ thông 1.3 Đối tượng nghiên cứu Các tập có nội dung thực tế dạy học phần Nhiệt học chương trình Vật lý 10 1.4 Phương pháp nghiên cứu 1.4.1 Phương pháp nghiên cứu lý thuyết - Nghiên cứu sở lí luận dạy học, việc đổi phương pháp dạy học bậc THPT - Nghiên cứu tập có nội dung thực tế 1.4.2 Phương pháp nghiên cứu thực nghiệm Điều tra thực trạng việc sử dụng tập thực tế, thuận lợi khó khăn việc sử dụng tập thực tế trường THPT 1.4.3 Thực nghiệm sư phạm Tiến hành thực nghiệm có đối chứng để đánh giá hiệu việc sử dụng tập nội dung thực tế trình dạy học 1.4.4 Phương pháp thống kê toán học Sử dụng phương pháp thống kê toán học để xử lý kết thực nghiệm sư phạm 1.5 Những điểm sáng kiến kinh nghiệm - Hiện sách giáo khoa vật lý đưa tập thực tế vào nội dung chương trình, song nhiều hạn chế phải đảm bảo yêu cầu nội dung sách giáo khoa nên số lượng tập thực tế chưa nhiều, nội dung hình thức chưa thật phong phú, dẫn đến việc sử dụng tập thực tế giáo viên dạy học Đề tài sáng kiến kinh nghiệm giúp cho giáo viên học sinh có thêm nhiều tập thực tế phong phú để tham khảo, sử dụng việc giảng dạy học tập phần Nhiệt học chương trình Vật lý 10 - Nhiều tác giả đề cập đến tập thực tế tài liệu, chưa tập trung khai thác xây dựng tập thực tế chưa định hướng cách sử dụng, chưa nêu biện pháp sử dụng cụ thể giúp giáo viên sử dụng chúng cách có hiệu hoạt động nhận thức học sinh lên lớp môn Vật lý Việc nghiên cứu đề tài góp phần khắc phục vấn đề - Đề tài góp phần xây dựng tài liệu tập thực tế dạy học phần Nhiệt học chương trình Vật lý 10 NỘI DUNG CỦA SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM 2.1 Cơ sở lý luận sáng kiến kinh nghiệm 2.1.1 Định nghĩa tập có nội dung thực tế Bài tập thực tế câu hỏi liên quan đến vấn đề gần gũi với thực tế đời sống mà trả lời học sinh phải vận dụng linh hoạt khái niệm, quy tắc, định luật vật lý mà phải nắm vận dụng tốt hệ chúng Các tập thực tế trọng đến việc chuyển tải kiến thức từ lí thuyết sang ứng dụng kỹ thuật đơn giản tương ứng, giải thích, liên hệ với vấn đề thường gặp sống 2.1.2 Phân loại tập có nội dung thực tế Bài tập có nội dung thực tế dạng tập định lượng định tính Ở đề tài tơi trọng tập nội dung thực tế định tính Bài tập thực tế chia làm hai loại: Bài tập có nội dung thực tế tập dượt tập có nội dung thực tế sáng tạo 2.1.2.1 Bài tập có nội dung thực tế tập dượt Là loại tập thường đặt ứng dụng kĩ thuật đơn giản thường gặp sống yêu cầu học sinh nhận diện kiến thức vật lí ứng dụng Khi trả lời tập loại này, học sinh cảm nhận gắn kết chặt chẽ kiến thức vật lý với thực tiễn sống mà làm gia tăng vốn kinh nghiệm, rèn luyện tư kĩ thuật, kỹ vận dụng kiến thức vào thực tế sống thân em Ví dụ: Tại lò sưởi thường đặt thấp, dàn máy điều hòa nhiệt độ thường đặt cao, dàn lạnh tủ lạnh đặt phía tủ ? 2.1.2.2 Bài tập nội dung thực tế sáng tạo Là loại tập giải, học sinh phải dựa vào vốn kiến thức hiểu biết quy tắc, định luật, sở phép suy luận logic tự lực tìm phương án kĩ thuật tốt để giải yêu cầu đặt tập Ví dụ: Người ta muốn tháo đinh ốc làm thép vặn chặt vào đai ốc làm đồng lâu ngày Nếu dùng cờ lê vặn khó khăn Hãy tìm mơt phương án đơn giản để việc tháo đinh ốc dễ dàng 2.1.3 Các hình thức thể tập có nội dung thực tế 2.1.3.1 Thể ngôn ngữ Cách thể tập nội dung thực tế lời sử dụng vật, tượng hay thao tác kĩ thuật đề cập đến hồn tồn mơ tả cách ngắn gọn, súc tích, dễ hiểu, dễ tưởng tượng Khi nghe xong câu hỏi, học sinh hiểu tưởng tượng cách xác thông tin vấn đề mà em cần giải thích Ví dụ: Trong nơng nghiệp, nơng dân thường dùng thuật ngữ “tưới khơ” để nói đến cơng việc thường xuyên xới đất hàng trồng làm đất tơi, xốp Hãy cho biết” tưới khơ” có tác dụng nào? Cơ sở vật lí cách làm gì? 2.1.3.2 Thể qua sơ đồ, biểu đồ, hình vẽ Cách thể tập nội dung thực tế thơng qua sơ đồ, biểu đồ, hình vẽ sử dụng trường hợp mà vật nêu câu hỏi có nhiều chi tiết, thao tác kĩ thuật phải trải qua nhiều giai đoạn khác nhau, phải mơ tả lời dài dịng, khó hiểu, học sinh khó tưởng tượng Ví dụ: Dựa vào giản nở nhiệt người ta chế tạo băng kép Đó hai kim loại có giản nở nhiệt khác dán sát mặt với Hình vẽ băng kép mà hai kim loại làm đồng thép Hãy giải thích hoạt động băng kép Khi nhiệt độ tăng, băng kép bị uốn cong xuống hỏi Hỏi kim loại mỏng phía làm kim loại nào? đồng hay thép? Hình 2.1.3.3 Thể qua video clip Trong điều kiện cho phép, việc thể tập nội dung thực tế thông qua đoạn phim video clip ngắn minh họa có tác dụng cao quan sát, học sinh có nhìn khái qt, theo dõi trình tự thật tượng xảy ra, thao tác kĩ thuật nhờ nhận biết dấu hiệu bản, liên tưởng nhanh đến kiến thức vật lý tương ứng Ví dụ: Cho học sinh quan sát đoạn phim video clip chuyển động máy bay bay độ cao tương đối lớn, ta nhìn thấy phía sau máy may có vệt trắng tồn tương đối lâu tan Lẽ dĩ nhiên máy bay có khói phía sau vệt sáng trắng khơng phải khói Vậy vệt trắng ? Hãy giải thích ? 2.1.4 Định hướng giải tập có nội dung thực tế 2.1.4.1 Tìm hiểu kiện yêu cầu tập Đọc kĩ nội dung tập để hiểu thuật ngữ chưa biết, tên gọi phận cấu trúc, đặc biệt quan tâm đến thao tác kĩ thuật tập Xác định ý nghĩa vật lí thuật ngữ, tóm tắt đầy đủ giả thiết hiểu rõ yêu cầu tập Đối với tập thực tế thể hình ảnh, phim minh hoạ, cần quan sát kĩ khảo sát chi tiết thông tin minh hoạ, cần thiết phải vẽ hình để diễn đạt điều kiện câu hỏi để so sánh trường hợp riêng, điều có ý nghĩa quan trọng việc phát mối liên quan vật, tượng nêu tập với kiến thức vật lý tương ứng 2.1.4.2 Phân tích tượng Vật lí Nghiên cứu kiện ban đầu Tìm hiểu ý nghĩa vật lí vật lí tập (những tượng gì, kiện gì, tính chất gì…được đề cập đến bài) Khảo sát chi tiết hình vẽ, đoạn phim Tiến hành phân tích tượng, nhằm khái niệm định luật, thuyết vật lí liên quan để giải 2.1.4.3 Xây dựng lập luận Tìm dàn dấu hiệu có liên quan đến tính chất vật lí, định luật vật lí biết, phát biểu đầy đủ tính chất Xây dựng lập luận, giải thích thao tác kĩ thuật thực chất cho biết thao tác kĩ thuật vận dụng kiến thức vật lí làm để đạt hiệu cao Đồng thời thực phép suy luận logic để thiết lập lập mối quan hệ khái niệm, định luật với điều kiện cho, nghĩa trả lời câu hỏi tập Bài tập nội dung thực tế đa dạng phản án chân thực công việc cụ thể thường diễn thực tế sống Vì tượng vật lí phức tạp cần phải phân tích tượng đơn giản cho tượng đơn giản tuân theo định luật hay môt quy tắc định 2.2 Thực trạng vấn đề trước áp dụng sáng kiến kinh nghiệm 2.2.1 Thực trạng vấn đề vận dụng kiến thức vật lý vào thực tế đời sống học sinh trung học phổ thông Chương trình vật lí trung học phổ thơng bao gồm nhiều phần khác học, nhiệt học, quang học, điện học… Mỗi phần lại bao gồm nhiều đơn vị kiến thức khác tương ứng với cách tiếp cận kiến thức khác Với khối lượng kiến thức lớn vậy, lẽ việc vận dụng kiến thức vào đời sống, việc giải thích tượng xảy ngày xung quanh em khơng phải vấn đề khó khăn Nhưng điều khơng diễn thực tế mong đợi Những câu hỏi kiểu “Vào trưa nắng đường cao tốc ta có cảm giác dường có vũng nước đường phía trước mặt tượng vật lý nào? ” hay “Công tơ điện dùng để đo đại lượng vật lý nào? ” khiến nhiều học sinh trả lời Ngay với em học sinh giỏi, làm làm tốn có liên quan tới kiến thức thực tế chẳng hạn loại tập phương án thực hành em khó khăn việc tìm hướng giải Trong trình giảng dạy môn vật lý đơn vị, kết hợp với việc khảo sát đối tượng học sinh trung học phổ thông trường lân cận, nhận thấy thực trạng vấn đề vận dụng kiến thức vật lí vào đời sống thực tế học sinh trung học phổ thơng cịn nhiều hạn chế Những biểu phổ biến là: - Hạn chế hiểu biết dụng cụ, phương tiện kĩ thuật đơn giản sử dụng dạy học - Hạn chế khả vận dụng kiến thức vào vấn đề kĩ thuật đơn giản - Hạn chế thao tác thực hành, thí nghiệm - Hạn chế khả liên tưởng, tư logic trình vận dụng kiến thức vào việc giải thích tượng thực tế 2.2.2 Thực trạng vấn đề sử dụng tập có nội dung thực tế dạy học vật lí trường trung học phổ thơng Qua việc dự tiết dạy đồng nghiệp khảo sát qua đề thi kiểm tra từ trường trung học phổ thông lân cận, thơng qua việc thăm dị trực tiếp từ học sinh Cho thấy: - Đa số giáo viên chủ yếu sử dụng trọng đến tập tính tốn mà sử dụng tập thực tế vào dạy, kiểm tra Trong hầu hết em học sinh hỏi đến cho rằng, việc vận dụng kiến thức vật lý để giải tập thực tế cần thiết thú vị - Việc sử dụng thí nghiệm vào tiến trình dạy học ít, số học sinh cho chưa tự tay làm thí nghiệm - Hầu hết giáo viên không sử dụng tập thực tế vào việc kiểm tra đánh giá học sinh 2.3 Các sáng kiến kinh nghiệm giải pháp sử dụng để giải vấn đề 2.3.1 Một số biện pháp sử dụng tập có nội dung thực tế trình dạy học vật lý 2.3.1.1 Sử dụng tập có nội dung thực tế tiết học Dùng để mở đầu học, kích thích hứng thú tiết học cho học sinh Giáo viên xây dựng bài, yêu cầu em giải nhiệm vụ mà với kiến thức học, lúc em chưa giải được, em giải em học sang 2.3.1.2 Sử dụng tập có nội dung thực tế tập Nhiệm vụ tập vật lý giúp học sinh giải tập, qua ôn luyện, củng cố, khắc sâu kiến thức rèn luyện kĩ năng, kĩ xảo, phát huy lực tư học sinh tiết giải tập, phải tích cực tới mức tối đa hoạt động nhận thức tất học sinh Muốn tích cực hóa hoạt động nhận thức học sinh, sử dụng tập có liên hệ với thực tế đặc biệt thêm yếu tố ”vui” nội dung tập làm cho học sinh thích thú cảm giác bớt mệt mỏi căng thẳng 2.3.1.3 Sử dụng tập có nội dung thực tế tiết ôn tập Trong tiết ôn tập người ta thường sử dụng tập mà học sinh chưa nắm vững cách hoàn toàn, tập tạo điều kiện sâu giải tượng vật lý, tập cho phép khái quát hóa tài liệu tập tổng hợp liên hệ tài liệu tiết học ôn tập tài liệu cuối chương cuối sách giáo khoa Giáo viên có dịp khắc sâu mở rộng thêm kiến thức cho học sinh 2.3.1.4 Sử dụng tập nội có dung thực tế ngoại khóa Sử dụng tâp nội dung thực tế cần thời gian ngắn đòi hỏi học sinh nắm vững kiến thức vật lí, tập nội dung thực tế sủ dụng ngọai khóa để tạo khơng khí vừa học tập vừa vui chơi cho học sinh Đây sân chơi bổ ích cho em Ở trường phổ thơng tổ chức học ngoại khóa vật lí cho học sinh hình thức “ đố vui để học” “ vật lí quanh ta” câu lạc “vật lí vui” Các ngoại khóa đưa vào hoạt động hoạt động giáo dục lên lớp hay tự chọn 2.3.1.5 Sử dụng tập có nội dung thực tế việc kiểm tra, đánh giá Các tập kiểm tra thường tập tổng hợp gồm tập câu hỏi tài liệu vừa học Để kiểm tra trình độ hiểu biết học sinh chất vật lí tài liệu, giáo viên nên vận dụng tập có nội dung thực tế để kiểm tra đánh giá Dưới tơi xin trình bày việc khai thác sử dụng số tập thực tế xây dựng phần Nhiệt học chương trình Vật lý 10 2.3.2 Xây dựng số tập thực tế phần Nhiệt học – Vật lý 10 2.3.2.1 Hệ thống tập nội dung thực tế phần “Thuyết động học phân tử chất khí Cấu tạo chất” Câu 1: Tại lò sưởi thường đặt thấp, dàn máy điều hòa nhiệt độ thường đặt cao, dàn lạnh tủ lạnh đặt phía tủ? Gợi ý trả lời: Bài liên quan đến kiến thức truyền nhiệt không khí Lị sưởi đặt phía phịng, làm cho lớp khơng khí nóng lên nhẹ bốc lên cao, khơng khí mát lạnh chung quanh chuyển động đổ dồn phía bên chỗ lớp khơng khí nóng bốc lên tạo thành dịng khơng khí ấm từ lên trên, dịng khơng khí lạnh từ xuống Khơng khí lạnh lị sưởi làm nóng đẩy lên Kết khơng khí chuyển động thành dịng khép kín tồn khơng khí phịng ấm lên đặn, lò sưởi đặt nơi góc phịng Nếu lị sưởi đặt cao, khơng khí lị sưởi làm nóng tiệp tục trên, cịn khơng khí lạnh ( khơng khí khơng làm nóng) tiếp tục dưới, khơng có ln chuyển khơng khí trương hợp Dàn máy điều hòa nhiệt độ đặt phòng làm lớp khơng khí lạnh co lại tạo thành dịng khơng khí lạnh chuyển động xuống Lớp khơng khí nóng phịng chuyển động lên chỗ lớp khơng khí lạnh Lớp khơng khí lại dàn máy điều hịa làm lạnh Q trình tiếp diễn kết làm tồn khơng khí phịng mát lên Trong tủ lạnh đối lưu khơng khí diễn tương tự máy điều hòa nhiệt độ phòng Câu 2: Tọa đăng loại đèn dầu hỏa to, để bàn, có bóng đèn gọi thơng phong Phía hình trụ cao Khi lắp đèn mà chưa lắp thông phong, lửa tối khói Khi lắp thơng phong vào lửa sáng hẳn lên mà khơng khói Em giải thích ? Gợi ý trả lời: Hình Khi bấc đèn cháy , lấy oxi từ khơng khí xung quanh để đốt cháy chất dầu, chất dầu cháy tỏa khí cacbonic khơng khí chung quanh Lúc chưa thắp thơng phong khí cacbonic chậm chuyển chỗ khác cản trở khơng khí từ xung quanh tới bấc Dầu cháy không đủ oxi nên lửa tối khói Lúc lắp thơng phong, cột khơng khí thơng phong, cột khơng khí thơng phong bị lửa hơ nóng nhanh hẳn lửa khơng khí xung quanh đèn Khơng khí sau khí nóng lên bị khơng khí chưa nóng nặng từ luồn qua lỗ cổ đèn đẩy lên Thế khơng khí ln lưu động từ lên trên, dịng khơng khí khơng ngừng đem sản vật cháy đem lại khơng khí Thơng phong cao chênh lệch trọng lượng cột khơng khí nóng chưa nóng lớn, dịng khơng khí mạnh vào đèn, làm cho cháy xảy nhanh Câu 3: Ở nơi nuôi cá với số lượng lớn người ta thường dùng bánh xe quay trịn có lắp cánh đạp nhỏ đập liên tục xuống nước làm nước bắn tóe lên Tại người ta lại làm ? Gợi ý trả lời: Hình Bài liên quan đến kiến thức “Cấu tạo chất Thuyết động học phân tử chất khí” Các chất cấu tạo từ hạt riêng biệt gọi nguyên tử hay phân tử Giữa nguyên tử, phân tử có khoảng cách Khi nước tiếp xúc với khơng khí, khơng khí khuyếch tán vào nước ( làm cho cá thở ) nước khuyếch tán vào khơng khí ( làm khơng khí ẩm ) Ở nơi nuôi cá tập trung với số lượng lớn khơng khí có sẵn nước khơng đủ chó cá sinh sống Khi cách nhỏ bánh xe đập váo mặt nước làm nước tóe lên, chúng tăng cường tiếp xúc nước khơng khí, tạo điều kiện cho nhiều phân tử khí sâu vào nước, làm tăng lượng khơng khí nước Câu 4: Tại bóng bay dù buộc chặt lâu ngày bị xẹp ? 10 Gợi ý trả lời: Các phân tử khí bóng ngồi làm áp xuất giảm bóng bị xẹp chậm Câu 5: Tại ngâm trứng vịt vào nước muối, sau thời gian lịng trứng vịt có vị mặn? Gợi ý trả lời: Các phân tử muối vào lịng trứng Câu 6: Tại hai thỏi chì có mặt đáy phẳng mài nhẵn tiếp xúc với chúng hút nhau? Tại hai mặt khơng mài nhẵn chúng khơng hút nhau? Gợi ý trả lời: Câu liên quan đến lực liên kết phân tử, đáy mài nhẵn khoảng cách phân tử nhỏ không mài nhẵn, chúng hút Câu 7: Tại ta sản xuất thuốc viên cách nghiền nhỏ dược phẩm cho vào khuôn nén mạnh? Nếu bẻ đôi viên thuốc dùng hai tay ép sát hai mảnh lại hai mảnh khơng thể dính liền với nhau? Tại sao? Gợi ý trả lời: Câu liên quan đến lực liên kết phân tử, nén mạnh phân tử đưa lại gần nên chúng liên kết với nhau, cịn bẻ ép lại khoảng cách chưa đủ gần để lực liên kết chúng giữ chặt hai mãnh dính với Câu 8: Lấy cốc nước đầy thả vào cát thấy nước bị tràn khỏi cốc Nếu bỏ vào cốc đường kết tinh nước cốc lại khơng tràn ngồi Hãy giải thích tượng trên? Gợi ý trả lời: Cát khơng tan vào nước nên chiếm chỗ cốc làm nước tràn ra, cịn đường phân tử tan vào nước nên nước khơng bị tràn Câu 9: Việc tách hai gỗ úp lên dễ nhiều so với việc tách hai kính chồng lên Tai vậy? Gợi ý trả lời: Vì bề mặt kính nhẵn nên phân tử đưa lại gần có lực liên kết mạnh hơn, cịn bề mặt hai miếng gỗ khơng nhẵn nên ép lại phân tử hai bề mặt cách xa nhau, chúng liên kết yếu Câu 10: Khi pha nước chanh, người ta thường làm cho đường tan nước mơi đổ nước lạnh vào Vì khơng bỏ đá lạnh vào trước bỏ đường sau? Hãy giải thích? Gợi ý trả lời: Nhiệt độ cao chuyển động nhiệt cạng mạnh nên bỏ đường vào nhiệt độ cao đường dễ tan vao nước chanh so với bỏ sau có đá 11 2.3.2.2 Xây dựng hệ thống tập nội dung thực tế phần “ Các định luật chất khí” Câu 1: Tại rót nước nóng khỏi phích nước, đậy nút lại nút hay bị bật ra? Làm để tránh tượng này? Gợi ý trả lời: Khi rót nước nóng có lượng khơng khí ngồi tràn vào phích Nếu đậy nút lượng khí bị nước phích làm cho nóng lên, nở làm bật nút phích Để tránh tượng này, không nên đậy nút mà chờ cho lượng khí tràn vào phích nóng lên, nở ngồi phần đóng nút lại Câu 2: Để rót chất lỏng ( nước hay nước mắn chẳng hạn) vào chai, người ta thường rót qua phễu Quan sát phễu ta thấy phần cuống phễu phía có sọc gân hình Hãy giải thích tác dụng sọc gân việc rót chất lỏng vào chai Hình Gợi ý trả lời: Trường hợp phễu khơng có sọc gân, cuống phễu áp sát vào cổ chai, nước lịng phễu đóng vai trị “cái nút” nhốt khơng khí chai Khi lượng nước chảy vào chai tăng dần, làm cho thể tích khí chai giảm dần theo định luật Bơi-lơ-Ma-ri-ốt áp suất khơng khí chai tăng dần đến lúc áp suất khơng khí chai lớn áp suất khí nước bị “kẹt” cuống phễu mà không chảy xuống chai Trường hợp phễu có sọc gân, cuống phễu khơng áp sát vào cổ chai, sọc gân tạo khe hở nhỏ “ nối thơng” khơng khí bên bên ngồi chai làm cho áp suất khơng khí bên bên ngồi ln có cân bằng, nước dễ dàng chảy qua phễu đầy chai Câu 3: Tại vào mùa hè không nên bơm xe đạp căng? Gợi ý trả lời: Mùa hè nhiệt độ môi trường cao nên bơm căng áp xuất tăng theo nhiệt độ, áp xuất cao dễ nổ xăm Câu 4: Tai bóng bàn bị móp bỏ vơ nước nóng , bóng bàn trở lại hình dạng ban đầu ? Gợi ý trả lời: Khi nhiệt độ tăng áp xuất củng tăng lên nên tạo lực đẩy thành bóng phình Câu 5: Tại lốp xe bơm căng thường nổ lúc xe chạy đường mà bị nổ xe đậu nhà để xe? Gợi ý trả lời: 12 Khi đường nhiệt độ cao nên áp xuất lốp lớn dễ bị nổ Câu 6: Trong y học có phương pháp chữa bệnh gọi “giác” Người ta hút máu độc từ người bệnh cách rạch đường nhỏ da sau úp cốc thủy tinh có mẩu bơng nhỏ tẩm cồn cháy bên Khi lửa bên cốc tắt, máu độc hút từ vết cắt nhỏ da Hãy giải thích nguyên tắc vật lý cách làm này? Gợi ý trả lời: Khi lửa cháy nhiệt độ cao áp xuất cốc tăng đẩy bớt không khí ngồi, úp cốc lên da để lửa tắt nhiệt độ hạ xuống, khơng khí bên ngồi không tràn vào , áp xuất cốc giảm làm cho máu độc bị hút 2.3.2.3 Xây dựng hệ thống tập nội dung thực tế phần “ Chất rắn ” Câu 1: Tại chổ tiếp nối hai đầu ray xe lửa lại có khoảng hở? Hình 5a Hình 5b Gợi ý trả lời: Người ta đặt khe hở để trời nóng, đường ray nở dài khơng để khe hở nở nhiệt đường ray bị ngăn cản gây lực lớn làm cong đường ray Tương tự mặt cầu người ta làm tách thành đoạn, đoạn miếng cao su để mặt cầu dễ dàng co dãn nhiệt mà khơng nứt vỡ, đổ sập 13 Hình 6a Hình 6b Câu 2: Tại ống dẫn khí nóng hay nước nóng nhà máy lại có chỗ uốn cong? Hình 7a Hình 7b Gợi ý trả lời: Trong nhà máy, ống dài phải bắt bám vào tường nhà máy Khi đặt ống ống nguội, cho khí qua ống nóng Trong làm việc ống có nóng lạnh Cho nên dãn nở nhiệt làm cho ống có dài, có ngắn Nếu khơng có chỗ uốn cong ống dài bị vồng lên, bật khỏi tường Nhờ có chỗ uốn cong thế, ống dài chổ cong cong thêm, ống ngắn lại chổ cong duỗi chỗ thẳng thẳng bám tường.Cũng mà ống dẫn nước nóng nhà tắm phải làm chất nhựa mềm để nở nở vào phía Nếu làm ống sắt phải bọc vài lớp giấy vải để nở ống không làm nứt tường Câu 3: Tại tôn lợp nhà hay ghép vách có hình dạng lượn sóng? 14 Hình 8a Hình 8b Gợi ý trả lời: Lý để người ta làm tơn có dạng lượn sóng chúng dễ dàng co dãn nhiệt, tơn lợp mái nhà vít cố định vào xà nhà, phẳng nhiệt độ cao thấp tôn dãn co lại làm bật vít cố định, nghiêm trọng làm nứt tường, xà Do người ta làm dạng lượn sóng nhiệt độ cao tơn dãn vồng lên theo chỗ lượn sóng khơng ảnh hưởng đến mặt phẳng chung Câu 4: Tại lắp khâu dao, khâu liềm, người ta phải nung nóng khâu lên lắp vào chi dao, chi liềm? Hình 9a Hình 9b Gợi ý trả lời: Lắp khâu dao, khâu liềm, hay muốn lắp đai cho vật cần nung nóng đai lên lắp vào chỗ cần thiết Sau dội nước lạnh vào đai đai bó chặt vật lại Đó ứng dụng nở nhiệt chất rắn Hầu hết chất nở nóng lên co lại lạnh Khi làm khâu dao, khâu liềm hay đai đó, người ta làm nhỏ chỗ định lắp chút Nung nóng khâu đai đó, chúng nở để lắp vào chi dao, chi liềm dễ dàng Sau dội nước lạnh, chúng bó chặt chi dao, chi liềm vào Ngược lại, muốn ắp vòng bạc (vòng hợp kim có hệ số ma sát nhỏ) vào ổ trục máy, người ta phải làm vòng to chút Hơ nóng ổ trục cho nở lắp vào vịng ổ trục Sau dội nước lạnh cho trục co lại giữ chặt lấy vòng bạc Câu 5: Tại rót nước nóng vào cốc thuỷ tinh dày cốc dễ vỡ? Hình 10a Hình 10b Gợi ý trả lời: Thủy tinh chất giịn lại dẫn nhiệt kém, rót nước nóng vào cốc thủy tinh dày lớp thuỷ tinh bên tiếp xúc với nước, nóng lên trước dãn nở, lớp thuỷ tinh bên ngồi chưa kịp nóng lên chưa dãn nở Kết lớp thuỷ tinh bên chịu lực tác dụng từ cốc bị nứt Vết nứt nhanh chóng lan truyền vào bên phần khác, làm cho cốc vỡ tan Để tránh tượng trên, trước rót nước sơi vào chai hay cốc người ta thường đặt thìa cốc rót nước từ từ vào thìa để nhiệt truyền bớt sang thìa làm nước giảm nhiệt , tăng nhiệt độ thủy tinh từ từ nên không gây nứt vỡ ta nên rót nước sơi vào chén cho nguội chút đổ vào chai hay cốc để chúng ấm lên chút Sau rót nước sơi vào chổ nước trước để nước chai, cốc nóng lên từ từ chai cốc không bị nứt vỡ 16 Câu 6: Trong kĩ thuật đóng tàu để ghép sắt đóng lại với người ta khoan lỗ xuyên qua sắt luồn qua lỗ đinh tán nung đỏ sau đập bẹp hai đầu Hãy giải thích việc làm có khác biệt so với so với đinh tán khơng nung nóng? Gợi ý trả lời: Khi đinh tán nung đỏ giãn nở nhiệt, nguội đinh co lại ép cho hai đầu tán ép chặt sắt Câu 7: Tại trứng luộc xong ngâm vào nước lạnh lại dễ bóc tự để nguội? Gợi ý trả lời: Trứng vừa luộc xong đem bóc lịng trắng trứng bám vào vỏ khó bóc, ta nên ngâm trứng vào nước lạnh, ngâm vào nước lạnh lớp vỏ trứng gặp lạnh co lại nhanh có kích thước khơng đổi, sau lịng trắng trứng từ từ co lại tách khỏi lớp vỏ, việc bóc trứng dễ dàng Câu 8: Tại đai ốc, vít bị gỉ khó vặn đem đốt nóng lên lại dễ vặn hơn? Hình 11a Hình 11b Gợi ý trả lời: Khi đốt nóng đai ốc nở ốc bên chưa kịp nở làm cho đai ốc vừa rộng so với ốc vừa làm lớp gỉ sắt đai ốc ốc bị vỡ ta vặn ốc dễ dàng nhiều Tương tự, mùa đông nút chai, nắp lọ ( kim loại) thường khó vặn, ta cần hơ nóng phần nút chai nút chai dãn nở dễ dàng vặn nút 17 2.4 Hiệu sáng kiến kinh nghiệm hoạt động giáo dục, với thân, đồng nghiệp nhà trường Phương pháp dạy học phải phát huy tính tích cực chủ động sáng tạo học sinh, rèn luyện kỹ vận dụng kiến thức vào thực tiễn đem lại niềm vui, tạo hứng thú học tập Đặc biệt môn vật lý việc giúp học sinh vận dụng kiến thức học vào thực tiễn vấn đề quan trọng cần thiết Nhận thức vấn đề này, xây dựng đề tài áp dụng vào thực tiễn giảng dạy đơn vị cơng tác Sau năm giảng dạy nghiên cứu kết đối chứng thực nghiệm, nhận thấy việc sử dụng “ tập thực tế ” trình dạy học giúp cải thiện đáng kể tình trạng học sinh yếu trong việc vận dụng kiến thức vật lý vào thực tế sống mình, tạo cho học sinh thói quen tự tin vận dụng kiến thức học vào thực tiễn Theo tôi, thành công lớn đề tài nghiên cứu Thực tế cho thấy sau đưa vào thử nghiệm giảng dạy khối lớp 10 đơn vị công tác, nhận thấy học em học sinh có say mê hơn, hứng thú đặc biệt em tích cực hoạt động nhiều Sự tiếp thu kiến thức học sinh có chuyển biến rõ rệt Đặc biệt khả vận dụng kiến thức học vào thực tiễn cải thiện đáng kể Những học sinh tiếp xúc trả lời câu hỏi thực tế hình thành cho kỹ sống đa dạng Các em tự tin việc lý giải tượng mà em gặp đời sống kiến thức mà học Tơi chọn “ Bài 28 – Cấu tạo chất, thuyết động học phân tử chất khí – Vật lý 10 ” để tiến hành kiểm chứng kết đạt đề tài, chọn lớp 10A5 làm lớp thực nghiệm áp dụng đề tài lớp 10A lớp không áp dụng đề tài làm lớp đối chứng (hai lớp có trình độ tương đương) Sau giảng dạy xong học hai lớp cho học sinh làm kiểm tra 15 phút với nội dung câu hỏi thực tế liên quan tới học ( câu hỏi nội dung dạy tơi soạn) Nội dung câu hỏi sau: Câu 1: Khi pha nước chanh, người ta thường làm cho đường tan nước mơi đổ nước lạnh vào Vì khơng bỏ đá lạnh vào trước bỏ đường sau? Hãy giải thích? Câu 2: Tai bóng bàn bị bẹp chưa vỡ bỏ ngâm vào nước sôi, bóng bàn phồng trở lại? Với tiêu chí đánh giá khả học sinh việc vận dụng kiến thức học vào thực tế, thu kết sau: 18 Số học sinh đạt điểm ni Lớp Sĩ số ni 3,5 3,5 ni 5 ni 6,5 6,5 ni 8 ni 10 Thực 0 16 20 0% 0% 20,0% 35,6% 44,4% nghiệm 45 (10A5 ) Đối 21 15 45,7% 32,6 15,2% 6,5% chứng 46 (10A6) Qua bảng kết thu nhận thấy việc vận dụng kiến thức học vào thực tế lớp thực nghiệm đạt kết tốt, em học sinh học có sử dụng “ tập thực tế ” trình dạy học có thói quen chủ động việc vận dụng kiến thức vào thực tiễn, qua kĩ sống em cải thiện đáng kể KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ 3.1 Kết luận Xuất phát từ yêu cầu cần thiết việc cải thiện khả vận dụng kiến thức vào thực tế học sinh, đặc biệt môn vật lý, mạnh dạn xây dựng đề tài mong muốn góp phần làm thay đổi thói quen học tập thụ động, thiếu tính thực tế học sinh, giúp tăng hiệu trình giảng dạy, hết giúp học sinh tự tin sống kiến thức học tập Qua việc nghiên cứu tài liệu hiểu biết từ thực tế giảng dạy đơn vị công tác, nhận thấy đề tài cần thiết có tính ứng dụng cao Nó giúp cho học sinh khắc phục yếu việc vận dụng kiến thức vật lý vào thực tế, đồng thời phát huy tối đa tính sáng tạo, gây hứng thú tìm tịi, phát giải thích tượng Vật lý học sinh Về mặt tình cảm, học sinh cảm thấy u thích mơn Vật lý 3.2 Kiến nghị Tuy nhiên thời gian nghiên cứu ngắn, tài liệu cập nhật chưa nhiều, vấn đề nêu tìm tịi riêng thân q trình dạy học nên khơng tránh khỏi sai sót, hạn chế đề tài Vì tơi mong nhận cổ vũ đóng góp ý kiến Hội đồng khoa học, đồng nghiệp bạn đọc để đề tài hoàn thiện áp dụng rộng rãi ngành 19 XÁC NHẬN CỦA THỦ TRƯỞNG Thanh Hóa, ngày 10 tháng năm 2018 ĐƠN VỊ Tôi xin cam đoan SKKN viết, khơng chép nội dung người khác Trịnh Văn Toàn 20 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Sách giáo khoa vật lí 6,8,10 ( nâng cao – bản), NXB Giáo Dục [2] Nguyễn Hải, Bài tập định tính câu hỏi thực tế 6,8,10, NXB Giáo Dục [3] Sách giáo viên vật lí 10 ( bản, nâng cao), NXB Giáo Dục [4] Vũ Thanh khiết ( chủ biên ), Bài tập định tính câu hỏi thực tế lớp 10, NXB giáo Dục [5] 168 Câu hỏi lí thú vật lí, NXB Văn Hóa Thơng Tin [6] Bất ngờ lý thú vật lý, NXB Đà Nẵng tác giả Mạnh Hùng – Việt Thanh [7] Vật lý vui, 2, NXB Giáo dục 2002 tác giả I.A.Ipê-RemMan [8] Tổ chức hoạt động nhận thức cho học sinh dạy học Vật lý trường trung học phổ thông, NXB đại học quốc gia Hà Nội, 2001 tác giả Nguyễn Đức Thâm, Nguyễn Ngọc Hưng 21 DANH MỤC SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM ĐÃ ĐƯỢC HỘI ĐỒNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM NGÀNH GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO HUYỆN, TỈNH VÀ CÁC CẤP CAO HƠN XẾP LOẠI TỪ C TRỞ LÊN Họ tên tác giả: Trịnh Văn Tồn Chức vụ đơn vị cơng tác: Tổ phó chuyên môn – trường THPT Thọ Xuân Cấp đánh giá xếp loại Kết đánh giá xếp loại Năm học TT Tên đề tài SKKN đánh giá xếp loại Tổ chức hoạt động lên lớp theo chủ đề sử dụng lượng tiết kiệm hiệu Cấp tỉnh C 2010 Sử dụng phép toán véc tơ toán liên quan tới động lượng Cấp tỉnh C 2011 Sử dụng vòng tròn để giải toán liên quan đến quãng đường dao động điều hòa Cấp tỉnh C 2012 Khai thác sử dụng tập Cấp tỉnh C thực tế dạy học phần quang hình học 11 2017 22 ... ? ?Khai thác sử dụng hệ thống tập có nội dung thực tế dạy học phần Nhiệt học chương trình Vật lý 10 ” 1.2 Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu, khai thác sử dụng tập có nội dung thực tế dạy học vật lý. .. tập nội dung thực tế định tính Bài tập thực tế chia làm hai loại: Bài tập có nội dung thực tế tập dượt tập có nội dung thực tế sáng tạo 2.1.2.1 Bài tập có nội dung thực tế tập dượt Là loại tập. .. bày việc khai thác sử dụng số tập thực tế xây dựng phần Nhiệt học chương trình Vật lý 10 2.3.2 Xây dựng số tập thực tế phần Nhiệt học – Vật lý 10 2.3.2.1 Hệ thống tập nội dung thực tế phần “Thuyết