Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 15 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
15
Dung lượng
56,52 KB
Nội dung
ĐỀXUẤTMỘTSỐBIỆNPHÁPGÓPPHẦNTĂNGCƯỜNGCÔNGTÁCQUẢNTRỊNGUỒNNHÂNLỰCTẠIKHÁCHSẠNSÔNGNHUỆ 3.1.NHỮNG PHƯƠNG HƯỚNG VÀ MỤC TIÊU PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA KHÁCHSẠNSÔNGNHUỆ TRONG NHỮNG NĂM TỚI Hiện nay, với sự cạnh tranh quyết liệt của môi trường kinh doanh khách sạn, nhà hàng, chất lượng các sản phẩm dịch vụ ngày càng được nâng cao chính vì thế các kháchsạn luôn tự đổi mới mình để thu hút các nguồn khách. Cùng với xu hướng đó kháchsạnSôngNhuệ đang có những chiến lược của riêng mình để nâng cao hiệu quả kinh doanh kháchsạn trong những năm tới. 3.1.1. Đặc điểm tình hình Những năm tiếp theo, hoạt động của kháchsạnSôngNhuệ đặt trong tình hình đặc điểm như sau: 3.1.1.1. Thuận lợi Tình hình kinh tế của đất nước cũng như địa phương phát triển và gia tăng với tốc độ tăng trưởng cao, đời sốngnhân dân được nâng lên nhiều mặt, tình hình chính trị xã hội ổn định, an ninh được đảm bảo đã và đang là một thuận lợi thu hút khách du lịch trên thế giới đến Việt Nam ngày một tăng. Hoạt động kinh doanh du lịch trên toàn quốc đang phát triển với tốc độ cao. Đặc biệt trong năm 2003, SEAGAMES 22 được tổ chức tại Hà nội sẽ là một thuận lợi lớn cho đơn vị hoạt động kinh doanh kháchsạn du lịch nói chung và của kháchsạn nói riêng trong việc nhận và phục vụ khách lưu trú. Những chủ trương và chính sách phát triển kinh tế của Tỉnh đối với ngành du lịch và sự phát triển nhanh, mạnh của du lịch Hà Tây, sự lãnh đạo chỉ đạo của lãnh đạo ngành du lịch Hà Tây sẽ là những nhân tố rất quảntrị tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động kinh doanh của kháchsạn phát triển. Sau ba năm hoạt động tình hình chung của kháchsạn đã có những bước chuyển biến tốt. Uy tín phục vụ đã được nâng lên và nhận được nhiều sự ủng hộ của nhân dân địa phương cũng như của khách du lịch trong và ngoài nước. 3.1.1.2. Khó khăn Tuy nhiên, đứng trước tình hình phát triển triển mạnh mẽ của nền kinh tế thị trường nói chung và trong lĩnh vực hoạt động du lịch hiện nay. Bên cạnh những thuận lợi, cũng đặt ra cho kháchsạn những thách thức lớn. Trong điều kiện thực tế của khách sạn, có mộtsố những thách thức lớn như sau: Tình trạng khó khăn về tài chính chưa được khắc phục nên ảnh hưởng nhiều đến việc đầu tư nâng cấp mở rộng cơ sở vật chất kỹ thuật để nâng cao khả năng kinh doanh phục vụ đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách du lịch cũng như của nhân dân địa phương. Năng lựccôngtácquản lý và nghiệp vụ của cán bộ còn hạn chế, chưa thực sự đáp ứng được yêu cầu đòi hỏi của nhiệm vụ. Đội ngũ côngnhân kỹ thuật nhất là trong khâu chế biến món ăn còn thiếu, chưa ổn định để đảm bảo cho dịch vụ này phát triển cao hơn. Do hiệu quả kinh doanh thấp nên thu nhập của người lao động còn chưa cao, chưa đảm bảo đời sống vật chất cho người lao động. Điều này phần nào ảnh hưởng đến tư tưởng của cán bộ côngnhân viên trong quá trình lao động. Những phương hướng và mục tiêu phát triển hoạt động kinh doanh của kháchsạnSôngNhuệ trong những năm tới. Đứng trước những thuận lợi và khó khăn như vậy, kháchsạnSôngNhuệ đã đề ra những phương hướng và mục tiêu để phát triển hoạt động kinh doanh trong năm 2003 như sau: Tiếp tục nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ có trong khách sạn, trang bị những trang thiết bị hiện đại hơn nhằm thu hút mọi nguồnkhách có nhu cầu cao. Đặc biệt kháchsạnSôngNhuệ đang có dự án liên doanh để xây dựng một khu vui chơi giải trí thuộc loại hiện đại nhất Tỉnh Hà Tây nằm ngay gần khách sạn. Khi khu vui chơi này được xây dựng xong thì lượng khách đến kháchsạn sẽ đông lên. Đa dạng hoá các sản phẩm dịch vụ của khách sạn, các dịch vụ bổ sung để tạo công ăn việc làm mới cho nhân viên và tăng doanh thu của kháchsạnSông Nhuệ. Kháchsạn liên kết với các kháchsạn khác ở khu vực Hà nội và các trung tâm, đại lý lữ hành để có nguồnkhách ổn định hơn, bằng các chiến dịch quảng cáo để gây uy tín của mình trên thị trường. Luôn thực hiện tốt các chính sách, nhiệm vụ của Nhà nước và của Sở Du lịch Hà Tây giao cho, đóng góp đầy đủ các nghĩa vụ thuế. Đổi mới cơ chế quản lý cho phù hợp với điều kiện kinh doanh của thị trường thời mở cửa, dần dần tinh giảm bộ máy gọn nhẹ hoạt động với hiệu quả cao. Tiếp tục cải tiến, củng cố, kiện toàn côngtác tổ chức cán bộ nhằm nâng cao hiệu quả trong côngtácquản lý, điều hành và phâncông lao động, theo hướng tinh giảm biên chế, lựa chọn lao động có năng lực chuyên môn, nghiệp vụ, ngoại hình, ngoại ngữ và sức khỏe để đảm bảo thực hiện nhiệm vụ được giao. Đoàn kết nội bộ, phát huy sức mạnh của đội ngũ nhân viên trong khách sạn, cùng nhau hoàn thành nhiệm vụ được giao của ban lãnh đạo. Chăm lo cho đời sống của nhân viên trong khách sạn, các chế độ lương thưởng ngày càng được nâng lên. Chất lượng đội ngũ nhân viên được hoàn thiện hơn qua các khâu tuyển chọn và đào tạo. Cụ thể hoá các mục tiêu và phương hướng kháchsạnSôngNhuệ đưa ra các chỉ tiêu phải đạt được trong năm 2003 như sau: - Tổng lượt khách: 148.800 lượt khách. Trong đó: + Dịch vụ lưu trú: 32.400 lượt khách, công suất bình quân đạt 60%. + Dịch vụ ăn uống: 115.200 lượt khách, công suất đạt 75-80%. + Dịch vụ lữ hành: 1.200 lượt khách. - Tổng doanh thu: 7.116.000.000 đồng, tăngso với năm 2002 là 7%. - Trả nợ vốn vay đầu tư: 800.000.000 đồng, tăng 23% - Thu nhập người lao động bình quân: 620.000 đồng/tháng. - Thực hiện đầy đủ chế độ với người lao động: BHXH, BHYT, kinh phí công đoàn và các chế độ phúc lợi xã hội khác. 3.2.KIẾN NGHỊ MỘTSỐ GIẢI PHÁP NHẰM GÓPPHẦNTĂNGCƯỜNGCÔNGTÁCQUẢNTRỊNHÂNLỰCTẠIKHÁCHSẠNSÔNGNHUỆ 3.2.1.Hoàn thiện cơ cấu bộ máy tổ chức của kháchsạn và đẩy mạnh liên kết giữa các bộ phận trong hệ thống Nâng cao hiệu quả sử dụng nhânlực trong kháchsạnSông Nhuệ, các nhân viên trong từng bộ phận cần được chuyên môn hoá trong công việc hơn nữa. Một thực trạng thực tế hiện nay ở phòng kinh doanh của kháchsạn đó là mộtnhân viên trong phòng còn kiêm nhiều nhiệm vụ cùng mộtlúc như: vừa làm nhân viên kiểm định ở bộ phận nhà hàng, vừa làm nhiệm vụ của phòng kinh doanh điều này dễ dẫn đến tình trạng làm việc quá sức, gây một sức ép tâm lý lớn đối với nhân viên. Trong khi đó, lại có nhiều nhân viên ở bộ phận nhà hàng, bộ phận bếp có những lúc lại quá nhàn rỗi. Như vậy, việc phân bổ nguồnnhânlực trong kháchsạnSôngNhuệ chưa thực sự được hoàn chỉnh, nên các nhà quảntrị trong kháchsạn cần phải phân phối nguồnnhânlựcmột cách hợp lý. Trước hết, các nhà quảntrị cần lập ra một bản mô tả công việc trong đó phân tích rõ ràng công việc mà người nhân viên cần phải làm, phạm vi trách nhiệm của công việc ra sao. Từ bảng mô tả công việc mà phâncôngcông việc cho những người thích hợp với đặc điểm của công việc, tránh tình trạng người am hiểu công việc này thì làm việc khác. Các phòng ban bộ phận cần liên kết chặt chẽ hơn, cần phải có một quy định chặt chẽ giữa các bộ phận trong kháchsạn khi thực hiện các công việc hỗ trợ cho nhau. Ví dụ: khi bộ phận buồng báo cho tổ sữa chữa cần sửa một trang thiết bị trong phòng ngủ của khách thì tổ sửa chữa không thay nhưng có thay nhưng để sau một thời gian dài mới thay. Để tránh tình trạng giữa các bộ phận không gắn kết chặt chẽ với nhau thì ban giám đốc cần đưa ra những quy định chặt chẽ buộc các bộ phận phải tương hỗ với nhau. Nếu không thực hiện đúng quy định sẽ phải chịu những hình thức kỷ luật như: cảnh cáo, khiển trách, kỷ luật, trừ tiền lương, tiền thưởng đối với các bộ phận, cá nhân vi phạm. Với cơ cấu của kháchsạnSôngNhuệ như đã trình bày ở chương 2 thì tương đối cồng kềnh, nhiều khâu trung gian. Ba bộ phận trong kháchsạn là: tổ bảo vệ, tổ vệ sinh và tổ bảo dưỡng chỉ cần do một tổ trưởng phụ trách chứ không cần thiết phải mỗi tổ một người quản lý như hiện nay để tránh bớt cấp quản lý vì thực ra công việc của ba tổ này không cần thiết phải có nhiều người giám sát như vậy. Nếu được như vậy kháchsạn sẽ giảm bớt số lượng nhân viên mà hoạt động vẫn có hiệu quả bởi tinh thần trách nhiệm của nhân viên sẽ cao hơn. Tinh giảm bộ máy quản lý trong kháchsạn và các nhân viên trong kháchsạnđể hoạt động kinh doanh có hiệu quả hơn. Đây là một vấn đề khó đối với mộtcông ty Nhà nước, nhưng cần phải thực hiện dần trong thời gian tới. Bằng các hợp đồng ngắn hạn, dài hạn hoặc ký kết với các sinh viên trong các trường làm việc trong một khoảng thời gian mà kháchsạn đông khách, tiếp nhận các sinh viên thực tập của các cơ sở gửi đến. Đối với những nhân viên bình thường thì kháchsạn nên tiếp nhận họ theo các hợp đồng ngắn hạn để giảm bớt số lượng nhân viên, giảm được chi phí vào những lúc thời gian ít khách. Một ví dụ của việc giảm nhân viên đó là bộ phận nhà hàng của kháchsạn vào những dịp có nhiều tiệc như tiệc cưới thì do đó trong những dịp này kháchsạn nên thuê thêm số lượng nhân viên để phục vụ có hiệu quả nhưng ngoài thời điểm trên thì chỉ cần lượng nhân viên ít hơn. ĐểkháchsạnSôngNhuệ thực sự hoạt động có hiệu quả thì việc hoàn thiện cơ cấu bộ máy tổ chức cần phải được tiến hành nhanh chóng. 3.2.2. Đổi mới hình thức tuyển dụng nhânlực của kháchsạnSôngNhuệCôngtác tuyển dụng lao động có ý nghĩa rất lớn đối với chất lượng lao động sau này của các bộ phận trong khách sạn. Thực hiện tốt côngtác tuyển chọn lao động sẽ giảm bớt được thời gian, chi phí đào tạo, là điều kiện đầu tiên để nâng cao chất lượng đội ngũ lao động về các mặt nghiệp vụ, chuyên môn, ngoại ngữ, khả năng hoà nhập. Vì vậy, côngtác tuyển dụng có ý nghĩa đối với tổ chức quảntrịnhân sự. Tuyển dụng nhân viên là một tiến trình thu hút những người có khả năng từ nhiều nguồn khác nhau đến đăng ký, nộp đơn tìm việc làm. Làm tốt tiến trình này nhà quảntrị đã thành côngmột phần, trong quá trình tuyển dụng nhân viên ở kháchsạnSôngNhuệ chưa thật sự đạt được hiệu quả cao. Nguồnnhân viên tuyển chọn ở kháchsạnSôngNhuệ chủ yếu là người quen, người nhà của nhân viên đang làm trong khách sạn. Tuy nguồn tuyển chọn này có ưu điểm là chi phí để thực hiện côngtác tuyển dụng lả thấp và những người này biết khá rõ về kháchsạn thông qua nhân viên đang làm trong khách sạn. Nhưng tuyển chọn theo lối này có khả năng dẫn tới sự thiên vị hoặc cảm tưởng không tốt trong nhân viên khi một người bạn hoặc họ hàng của họ không được chấp nhận vào làm việc. Sự bất lợi này có thể được giải quyết nếu kháchsạnSôngNhuệ giải thích cho mỗi nhân viên ý thức được rằng họ có trách nhiệm đối với những người mà họ giới thiệu và họ cho thấy rõ rằng tất cả các đơn xin việc đó sẽ được xét kháchquan giồng như những người nộp đơn qua hệ thống tuyển mộ khác, nhưng ưu tiên hơn người khác nếu bằng điểm nhau. KháchsạnSôngNhuệ cần đa dạng hoá nguồn tuyển mộ ngoài việc tuyển mộ thông qua người quen trong kháchsạn như quảng cáo trên báo, đài, đến các trường Trung cấp dạy nghề, các trường Cao đẳng, các trường Đại học để tìm những học sinh, sinh viên có đủ điều kiện bởi đây là nơi có rất nhiều người có thể làm việc trong kháchsạnSôngNhuệ mà không cần phải trải qua thời gian làm quen với công việc. Côngtác tuyển dụng lao động ở kháchsạn cho đến nay vẫn còn nhiều tồn tại. Trước hết, kháchsạn cần phải có mộtnguồn tuyển dụng đa dạng hơn tránh việc bỏ xót những người thực sự có năng lực. Phải có một quy chế tuyển chọn cụ thể và kháchsạn nên xem xét áp dụng mộtsố hình thức tuyển chọn công bằng, kháchquan mang lại hiệu quả một cách trung thực. Ví dụ như: phỏng vấn sâu bởi những người thực sự có kinh nghiệm và trình độ trong việc tuyển chọn, làm các bài tập tình huống… Tuy bằng cách này, việc tuyển chọn có mất nhiều thời gian và tốn kém, nhưng nếu kháchsạn làm tốt sẽ giảm được chi phí đào tạo sau này, chất lượng phục vụ cũng được nâng cao. Hơn thế nữa, kháchsạnSôngNhuệ phải nâng cao chất lượng đội ngũ nhân viên khi tuyển chọn bởi nhu cầu của khách ngày càng được nâng cao do đó sản phẩm của kháchsạn cũng phải được tốt hơn. Trước đây, kháchsạnSôngNhuệ chỉ xem xét hồ sơ của những người xin vào làm ở kháchsạnđể tuyển dụng như vậy việc tuyển chọn nhân viên sẽ không thực sự đảm bảo yêu cầu của công việc, người được nhận vào làm việc nhiều khi không đủ trình độ để làm việc hoặc làm những công việc không đúng chuyên môn của mình gây ra sự lãng phí. Do đó để đảm bảo chất lượng của nhân viên thì khâu tuyển chọn cần phải được tuân thủ theo một quy trình nhất định sau: KháchsạnSôngNhuệ nên tuyển dụng nhân viên theo trình tự các bước như trên, điều này giúp cho kháchsạn tuyển chọn đúng người theo yêu cầu. Với đặc điểm riêng có của từng bộ phậnkháchsạn nên áp dụng các bước tuyển chọn khác nhau như: việc tuyển chọn vào làm việc côngtác văn phòng phải tiến hành ngay từ bước xem xét mẫu đơn xin việc thật kỹ vì nghiệp vụ này liên quan tới kỹ năng thể hiện trên giấy tờ của nhân viên đó, hay việc tuyển chọn lao động trực tiếp như bộ phận phòng, bàn, bar, giặt là nên chú ý tới bước khám sức khoẻ ngoài vấn đề tay nghề. 3.2.3. Nâng cao côngtác đào tạo nhânlực Bất kỳ một doanh nghiệp nào có ban giám đốc chú trọng đến việc đào tạo và phát triển nguồnnhânlực thì doanh nghiệp đó sẽ thành công trong kinh doanh. Ở kháchsạnSôngNhuệ ban giám đốc đã có hướng chú trọng đến việc đào tạo và phát triển nhânlực ở kháchsạn của mình như mời các chuyên gia, những người giảng dạy ở các trường Đại học, Cao đẳng, Trung cấp đến để bổ ỨNG CỬ VIÊN NỘP HỒ SƠ PHỎNG VẤN SƠ BỘ XEM XÉT MẪU ĐƠN XIN VIỆC TRẮC NGHIỆM PHỎNG VẤN KỸ THAM KHẢO VÀ TÌM HIỂU LÝ LỊCH QUYẾT ĐỊNH TUYỂN CHỌN KHÁM SỨC KHOẺ TUYỂN DỤNG BỔ NHIỆM sung những kinh nghiệm và nâng cao trình độ tay nghề cho nhân viên nhưng việc này cần phải được thực hiện một cách tích cực và có hiệu quả hơn. Để việc đào tạo đội ngũ nhân viên có chất lượng tốt thì kháchsạn nên áp dụng tiến trình đào tạo như sau: Việc xác định nhu cầu và mục tiêu đào tạo cụ thể nhằm tránh việc đào tạo một cách lãng phí không hiệu quả, sau đó lựa chọn các phương pháp và phương tiện đào tạo thích hợp, tiến tới thực hiện đào tạo và phát triển và cuối cùng là đánh giá chương trình đào tạo. Đào tạo nhân viên bằng nhiều các hình thức khác nhau như mời giáo viên đến trực tiếp đến dạy ở khách sạn, cử các nhân viên đi học những lớp ngắn hạn, liên kết với các trường để gửi nhân viên đến học…Việc đào tạo nhân viên cần được kháchsạnSôngNhuệquan tâm đến cả vật chất như vẫn trả tiền lương khi nhân viên đi học lẫn tinh thần như bố trí thời gian hợp lý để tạo điều kiện thuận lợi cho nhân viên khi đi học. XÁC ĐỊNH RÕ NHU CẦU ĐÀO TẠO ẤN ĐỊNH CÁC MỤC TIÊU CỤ THỂ LỰA CHỌN CÁC PHƯƠNG PHÁP THÍCH HỢP LỰA CHỌN CÁC PHƯƠNG TIỆN THÍCH HỢP THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO ĐÁNH GIÁ CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO Để thực hiện chương trình đào tạo, nhà quảntrị ở kháchsạnSôngNhuệ cần phải chọn lựa các phương pháp phù hợp. Có hai loại phương áp dụng với từng đối tượng: phương pháp phát triển cấp quảntrị và phương pháp đào tạo và phát triển công nhân. Có những phương pháp áp dụng được cả hai đối tượng trên. KháchsạnSôngNhuệ nên tận dụng những lao động có kinh nghiệm, có tay nghề cao để làm côngtác huấn luyện tai chỗ cho những lao động mới. Phương pháp đào tạo tại chỗ này vừa giảm được chi phí cho kháchsạn vừa tạo được cảm giác thoải mái cho người lao động mới, bản thân người lao động làm côngtác huấn luyện cũng cảm thấy mình vẫn có tầm quan trọng đối với kháchsạn nên làm việc tận tâm vì kháchsạn hơn. Hàng năm, kháchsạn nên tổ chức những đợt tham quan, học tập tại các kháchsạn có uy tín trên thị trường của Hà nội để học tập kinh nghiệm của các kháchsạn đó trong việc phục vụ khách hàng. Một vấn đề cũng không kém phầnquan trọng đó là trình độ ngoại ngữ của nhân viên trong khách sạn, trình độ ngoại ngữ của nhân viên còn thấp. Mặc dù kháchsạn vẫn chú ý tới côngtác đào tạo và nâng cao trình độ ngoại ngữ cho nhân viên, song đến thời điểm này tình hình vẫn chưa được khả quan. Trong tương lai để giải quyết những khó khăn gặp phải do hạn chế về trình độ ngoại ngữ của nhân viên, kháchsạn cần có những quan tâm và đầu tư thích hợp, đúng hướng hơn nữa cho nhân viên của mình. Khuyến khích tinh thần tự học ở mỗi cá nhân người lao động, thúc đẩy tiềm năng ở mỗi con người bằng chính hình thức khuyên học. Ví dụ: kháchsạn có thể tăng thêm lương cho những nhân viên biết nhiều ngoại ngữ, tạo điều kiện tốt nhất cho nhân viên đi học về thời gian và các chế độ ưu tiên khác. Điều quan trọng của việc đào tạo nâng cao trình độ chuyên môn cho người lao động là thực hiện đánh giá chương trình đào tạo để biết được mức hoàn thành mục tiêu đề ra từ đó có chính sách đào tạo hợp lý cho những năm tiếp theo về mức chi phí cũng như về chất lượng. [...]... nguồnnhânlực trong các doanh nghiệp 2 Thực trạng tình hình hoạt động kinh doanh và công tácquảntrịnhânlực trong kháchsạnSôngNhuệ 3 Đềxuấtmộtsố giải phápgópphần hoàn thiện công tácquảntrịnhânlực tại kháchsạnSông Nhuệ: • Hoàn thiện cơ cấu tổ chức bộ máy của kháchsạnSôngNhuệ • Hoàn thiện côngtác tuyển dụng lao động • Hoàn thiện côngtác đào tạo và phát triển nhânlực • Hoàn thiện công. .. chọn đề tài: “Thực trạng và giải phápgópphần hoàn thiện hoạt động quả trịnhânlựctạikháchsạnSôngNhuệ Nhằm tìm hiểu sâu hơn về quản trịnhânlực trong kháchsạn mà ở đây là kháchsạnSôngNhuệ nơi tôi thực tập Với mục đích như trên, trong khoá luận tốt nghiệp này đã thực hiện được những nội dung cơ bản sau: 1 Hệ thống hoá về mặt lý luận những khái niệm và những tácnhân ảnh hưởng đến quảntrị nguồn. .. quả nhânlực trong kinh doanh kháchsạn là một vấn đề nan giải và khó khăn nhất là đối với doanh nghiệp Nhà nước Để thích ứng với nền kinh tế thị trường đang tiến triển sôi động như hiện nay và để có một vị trí trên thị trường kinh doanh kháchsạn thì đòi hỏi các nhà quảntrị phải nỗ lực hơn nữa trong công tácquảntrịnhânlực Cá nhân tôi rất mong muốn kháchsạnSôngNhuệ nói riêng và các khách sạn. .. cao chất lượng đội ngũ nhân viên trong thời gian tới để nâng cao chất lượng phục vụ của kháchsạnSôngNhuệ 3.2.4.Hoàn thiện côngtác trả công cho nhân viên trong kháchsạnSôngNhuệ Lương bổng là một trong những động lực kích thích nhân viên làm việc tích cực nên công việc của các nhà quảntrị trong vấn đề này rất quan trọng Vai trò của nhân viên đựoc thể hiện qua sự thực hiện công việc được giao, qua...Sự đề bạt cũng là một trong những vấn đề cần thiết, phải soạn thảo chương trình huấn luyện nâng cao, chính sách khen thưởng và đề bạt cho những người hoàn thành tốt nhiệm vụ và có phẩm chất đạo đức tốt vào những vị trí còn trống ở kháchsạn Trong điều kiện hiện nay, các nhà quảntrị của kháchsạnSôngNhuệ cần phải thực hiện côngtác đào tạo đội ngũ nhânlựcmột cách nghiêm túc để... tra của kháchsạn cũng nên tăngcường các cuộc kiểm tra đột xuất, như vậy mới có thể đánh giá được thực chất ý thức chấp hành kỷ luật của nhân viên Hoặc các nhà quản trịnhânlực soạn thảo ra một bảng hệ thống các câu hỏi, với các tình huống trả lời khác nhau, dựa vào kết quả trả lời của nhân viên mà ban quảntrị đánh giá năng lực của mỗi người Ngoài ra, còn có thể sử dụng thêm các hòm thư của khách. .. kháchsạnSôngNhuệ cũng đang có những bước đi vững chắc để hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực kinh doanh du lịch đang ngày càng phát triển Như Jim Keysyer đã nói “Các công ty ngày nay hơn nhau hay không là do phẩm chất, trình độ và sự gắn bó của côngnhân viên đối với công ty – nghĩa là các nhà quảntrị phải nhận thức và đề ra chiến lược quảntrịnhân sự của mình một cách có hiệu quả” Vấn đề sử dụng... lương, thì kháchsạnSôngNhuệ phải đánh giá chính xác công việc của nhân viên thực hiện Biết giá trịcông việc, nắm được những thông tin về khung lương cho mỗi loại công việc trong thị trường lao động kháchsạn sẽ giúp cho việc xác định mức lương cho mỗi loại công việc và dự thảo chính sách lương Chính sách lương này phải hợp lý dựa trên điều kiện kỹ năng đòi hỏi nhân viên phải có trong mỗi loại công việc,... tranh trên thị trường thì trước hết kháchsạn cần phải quan tâm đến đời sống của nhân viên trong kháchsạn Đối với những nhân viên có tay nghề chuyên môn cao, kháchsạn cần có những biệnpháp đãi ngộ khuyến khích cả về vật chất và tinh thần đểnhân viên không tìm việc làm ở những nơi khác có thu nhập cao hơn Chú trọng đến đời sống tinh thần của người lao động sẽ có tác động tích cực tới hiệu quả làm... lòng nhiệt tình, kháchsạnSôngNhuệ cần có những hình thức khen thưởng càng phân chia được nhiều cấp độ càng tốt Mặt khác, kháchsạn cũng cần tăng những khoản thưởng đột xuất cho các nhân viên được khách hàng khen ngợi, những tổ sảnxuất tiết kiệm được từ một mức nguyên vật liệu nào đó sẽ tăng thưởng lên Ví dụ: tiết kiệm từ 2 đến 3 triệu đồng sẽ được thưởng 20% và cứ thế tiếp tục tăng, có như vậy . ĐỀ XUẤT MỘT SỐ BIỆN PHÁP GÓP PHẦN TĂNG CƯỜNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TẠI KHÁCH SẠN SÔNG NHUỆ 3.1.NHỮNG PHƯƠNG HƯỚNG. trị nhân lực trong khách sạn Sông Nhuệ. 3. Đề xuất một số giải pháp góp phần hoàn thiện công tác quản trị nhân lực tại khách sạn Sông Nhuệ: • Hoàn thiện