ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN HÓA ĐẠI CƯƠNG 1

ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN HÓA ĐẠI CƯƠNG Mã học phần: 116023 Thông tin chung học phần Tên ngành: Đại học sư phạm Hoá Tên học phần: Hố đại cương Số tín học phần: Học kỳ: I Các học phần tiên quyết: Không Giờ tín hoạt động: LT: 27, BT: 23, TL:10, KT-ĐG: 3, TH: 135 Địa mơn phụ trách học phần: Bộ mơn Hố học - Khoa Khoa học tự nhiên- TrườngĐại học Hồng Đức Mục tiêu học phần * Về mặt kiến thức Học xong học phần người học cần chiếm lĩnh kiến thức thành phần, cấu tạo nguyên tử theo lý thuyết đại; hiểu chất liên kết hoá học cấu tạo phân tử để sinh viên có điều kiện học tốt mơn Hố Vơ cơ, Hố Hữu năm sau - Hiểu thành phần cấu tạo hạt nhân nguyên tử, độ bền biến đổi hạt nhân - Nắm khái niệm Obitan nguyên tử phân bố electron nguyên tử sở hoá học lượng tử - Nắm chất liên kết hố học giải thích liên kết phân tử hợp chất vô cơ, hữu * Về mặt kỹ Chỉ chất cấu tạo nguyên tử phân tử Giải thích chất liên kết hợp chất vô cơ, hữu Chỉ ta liên hệ cấu tạo tính chất chất Cách đọc sách để nắm bắt nhanh vấn đề Đưa nhìn sâu rộng cấu tạo, liên kết HTTH chương trình phổ thông * Năng lực tự chủ trách nhiệm Đưa nhận xét chất cấu tạo nguyên tử, liên kiết hóa học Có khả dẫn dắt vấn đề cấu tạo nguyên tử, liên kết HTTH chương trình Phổ thơng Bước đầu có tác phong làm việc cẩn thận, khoa học, xác Xây dựng phong cách tự học, tự nghiên cứu khoa học Rèn luyện văn hóa lao động: lao động có tổ chức, có kế hoạch, sẽ, gọn gàng ngăn nắp nơi làm việc Nội dung chi tiết học phần Chương I: CÁC KHÁI NIỆM VÀ ĐỊNH LUẬT HOÁ HỌC Các khái niệm Một số định luật Một số phương pháp xác định khối lượng mol phân tử chất khí Chương II: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CƠ HỌC LƯỢNG TỬ VỀ CẤU TẠO CHẤT Lưỡng tính sóng hạt ánh sáng Các hệ thức Anhstanh Thuyết lượng tử Plăng Sóng vật chất Đơ Brơi Nguyên lý bất định Haixenbec Tiên đề hàm sóng Tiên đề phương trình sóng Scrođingơ Hệ đơn vị nguyên tử Chương III: HỆ MỘT ELECTRON, MỘT HẠT NHÂN CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢN Hệ electron, hạt nhân Các khái niệm Chương IV: NGUYÊN TỬ NHIỀU ELECTRON Những trạng thái chung lớp vỏ electron Mơ hình hạt độc lập obitan ngun tử Giản đồ mức lượng nguyên tử Cấu tạo electron nguyên tử Nguyên lí vững bền, nguyên lý loại trừ Pauli.Quy tắc Hund Phương pháp Slater xác định AO lượng electron Chương V: HỆ THỐNG TUẦN HOÀN CÁC NGUYÊN TỐ, CẤU TẠO VÀ TÍNH CHẤT CỦA CÁC NGUYÊN TỬ Vài nét lịch sử phát minh bảng tuần hoàn nguyên tố Sắp xếp tuần hoàn nguyên tố theo cấu hình electron chúng Sự biến đổi tuần hồn số tính chất nguyên tố (Bán kính nguyên tử, lương ion hoá, lực electron, đọ âm điện nguyên tố) Hạt nhân nguyên tử Đại cương hoá học hạt nhân ứng dụng Chương VI: KHÁI QUÁT VỀ PHÂN TỬ VÀ LIÊN KẾT HOÁ HỌC Sự hình thành phân tử từ nguyên tử Đặc trưng liên kết hoá học Thuyết electron liên kết cộng hoá trị Liên kết ion Thuyết Cot-xen(Cossel) Tương tác Van Đec Van Liên kết hiđro Chương VII: THUYẾT LIÊN KẾT HOÁ TRỊ THUYẾT VB Các luận điểm sở Phương pháp Heitler - London phân tử hiđro Sự lai hoá obitan nguyên tử Tính định hướng l`iên kết cộng hoá trị Nguyên lý xen phủ cực đại Liên kết σ liên kết π Công thức vạch hoá trị Hoá trị nguyên tố Quy tắc hoá trị spin Chương VIII: THUYẾT OBITAN PHÂN TỬ (THUYẾT MO) Luận điểm thuyết MO Thuyết MO - LCAO (Molecular Orbial- Linear Combination of atomic Orbitals: Tổ hợp tuyến tính AO) với ion H2+ Cấu hình electron phân tử hai nguyên tử đồng hạch A2 Cấu hình electron phân tử hai nguyên tử dị hạch AB Thuyết MO phân tử nhiều ngun tử Mơ hình liên kết định cư không định cư Phương pháp MO - Huckel electron π không định cư Sơ đồ electron π phân tử Chương IX: LIÊN KẾT TRONG PHÂN TỬ PHỨC Đại cương phức chất Thuyết VB phức chất Thuyết trường phối tử (hay thuyết trường tinh thể) Thuyết MO áp dụng cho phức chất Học liệu Trần Thành Huế- Hoá học Đại cương.Tập - NXB Giáo dục 2000 Trần Thành Huế- Hoá học Đại cương.Tập hai - NXB Giáo dục 2000 Lâm Ngọc Thiềm - Trần Hiệp Hải Bài tập Hóa học Đại cương- NXB ĐHQG Hà nội 2002 Hồng Nhâm: Hố vơ vơ (Tập I) , NXB Giáo dục 1999 HÓA ĐẠI CƯƠNG Thông tin chung học phần Tên ngành: Đại học sư phạm Hoá Tên học phần: Hoá đại cương Số tín học phần: Học kỳ: II Các học phần tiên quyết: Hoá đại cương Giờ tín hoạt động: LT: 27, BT: 23, TL:10, KT-ĐG: 3, Thực hành : 30, TH: 240 Địa môn phụ trách học phần: Bộ mơn Hố học - Khoa Khoa học tự nhiên - TrườngĐại học Hồng Đức Mục tiêu học phần * Về mặt kiến thức Học xong học phần người học cần nắm kiến thức về: sở nhiệt động; động hóa học; cân hóa học sơ lược cân pha; dung dịch, phản ứng ơxi hóa khử hóa học dịng điện; thực hành đại cương; tập nhiệt động hoá học, dung dịch, điện hoá * Về mặt kỹ - Vận dụng quy luật để giải thích tượng hoá học vật lý liên quan chất - Làm việc với dụng cụ thí nghiệm hóa chất Biểu diễn thí nghiệm hóa đại cương - Vận dụng kiến thức lý thuyết để giải thích tượng thực nghiệm ngược lại từ thực nghiệm chứng minh lại lý thuyết Đưa nhìn sâu rộng nguyên lý để giải thích chương trình Hóa phổ thơng * Năng lực tự chủ trách nhiệm - Đưa nhận xét chất phản ứng thông qua lý thuyết phản ứng - Có khả dẫn dắt vấn đề hóađại cương liên quan kiến thứcở chương trình Phổ thơng - Bước đầu có tác phong làm việc cẩn thận, khoa học, xác Xây dựng phong cách tự học, tự nghiên cứu khoa học - Rèn luyện văn hóa lao động: lao động có tổ chức, có kế hoạch, sẽ, gọn gàng ngăn nắp nơi làm việc Nội dung chi tiết học phần Chương I CƠ SỞ CỦA NHIỆT ĐỘNG HỌC Một số khái niệm nhiệt động học Nguyên lý I nhiệt động học Nội năng, entanpi nhiệt dung Hiệu ứng nhiệt q trình hố học Quá trình thuận nghịch trình bất thuận nghịch Nguyên lý II nhiệt động học Entropi định luật Necstơ Thế đẳng áp - đẳng nhiệt Chiều hướng diễn biến trình Xác định khả phản ứng chất nồng độ v áp suất khác Chương II CƠ SỞ CỦA ĐỘNG HOÁ HỌC Một số khái niệm chung ảnh hưởng nồng độ chất phản ứng đến tốc độ phản ứng Xác định hàng số tốc độ bậc phản ứng ảnh hưởng nhiệt độ đến tốc độ phản ứng Thuyết va chạm hoạt động thuyết phức chất hoạt động ảnh hưởng chất xúc tác đến tốc độ phản ứng Cơ chế phản ứng Phản ứng dây chuyền Phản ứng quang hoá Chương III: CÂN BẰNG HOÁ HỌC VÀ SƠ LƯỢC VỀ CÂN BẰNG PHA Phản ứng thuận nghịch phản ứng không thuận nghịch Khái niệm cân hoá học Hằng số cân Địnhluật tác dụng khối lượng Quan hệ biến thiên thể đẳng áp - đẳng nhiệt số cân Các yếu tố ảnh hưởng đến cân hoá học Nguyên lý Lơsatơliê Cân pha Chương IV: DUNG DỊCH Khái niệm dung dịch Sự hình thành loại dung dịch Tính chất dung dịch lỗng chứa chất tan không điện li, không bay Dung dịch chất điện ly Axit - Bazơ Sự thuỷ phân muối Độ thuỷ phân.Hằng số thuỷ phân Phản ứng trung hoà Chuẩn độ axit-bazơ.Đường cong chuẩn độ Dung dịch chất điện li tan ChươngV PHẢN ỨNG ƠXI HỐ -KHỬ HỐ HỌC VÀ DỊNG ĐIỆN Phản ứng ơxi hố - khử Thế điện cực Sự điện phân Sự ăn mịn điện hố Các phương pháp chống ăn mịn Một số nguồn điện hố thơng dụng Phần Thực hành Bài 1.Một số dụng cụ thí nghiệm động tác thực hành bản.Kỹ thuật làm việc phịng thí nghiệm Bài 2.Tinh chế chất rắn, khí.Sự kết tinh lại.Sự thăng hoa.Xác định khối lượng mol chất khí Bài Xác định đương lượng hố học khối lượng mol nguyên tử kim loại Xác định áp suất bão hồ nhiệt hố nước Bài 4.Xác định hiệu ứng nhiệt phản ứng trung hồ Cân hố học Ảnh hưởng nhiệt độ nồng độ Bài 5.Xác định số tốc độ bậc riêng phần H2O2 oxi hoá I − H2O2 Bài 6.Pha chế dung dịch chuẩn độ Bài 7.Phản ứng oxy hoá - khử Pin điện, dãy điện hoá, điện phân Bài 8.Xác định pH dung dịch axit đo sức điện động Học liệu 1.Trần Thành Huế- Hoá học Đại cương.Tập hai - NXB Giáo dục 2000 Bài giảng thực hành hoá Đại cương Tập thể mơn hố vơ cơ.ĐHQG Hà Nội.1996 Lâm Ngọc Thiềm - Trần Hiệp Hải Bài tập Hóa học Đại cương- NXB ĐHQG Hà nội 2002 HỐ VƠ CƠ Mã học phần: 116027 Thông tin chung học phần Tên ngành: ĐHSP Hố Tên học phần: Hố vơ Số tín học phần: Học kỳ: III Các học phần tiên quyết: Hoá đại cương Hố đại cương Giờ tín hoạt động: LT: 27, BT: 23, TL:10, KT-ĐG: 3, TH: 135 Địa môn phụ trách học phần: Văn phịng mơn Hóa học- khoa Khoa học tự nhiên - trường Đại học Hồng Đức Mục tiêu học phần * Về kiến thức - Học xong học phần người học cần đạt kiến thức sau: Kiến thức thành phần, cấu tạo phân tử, tính chất lý hóa học, phương pháp điều chế ứng dụng chất:Hidro, oxi nước; Các nguyên tố nhóm VIIA; Các nguyên tố nhóm VIA; Các nguyên tố nhóm VA; Các nguyên tố nhóm IVA; Bo hợp chất quan trọng - Sau học xong học phần học học sinh phải: Biết vận dụng quy luật để giải thích tượng hoá học vật lý liên quan - Làm tập đặc biệt tập tính chất hố học loại chất vô thông dụng * Về mặt kỹ Sinh viên sau học xong người học đạt kĩ sau: - Chỉ quan hệ cấu trúc phân tử tính chất chất chứa nguyên tố phi kim - So sánh cấu tạo tính chất phi kim nhóm để rút quy luật Nhận biết nhóm phi kim hợp chất chúng - Liên hệ ứng dụng thực tế đơn chất hợp chất phi kim - Đưa nhìn sâu rộng hóa học ngun tố phi kim chương trình Hóa phổ thơng * Năng lực tự chủ trách nhiệm - Đưa nhận xét chất phi kim hợp chất chúng - Có khả dẫn dắt vấn đề hóa phi kimở chương trình Phổ thơng - Bước đầu có tác phong làm việc cẩn thận, khoa học, xác Xây dựng phong cách tự học, tự nghiên cứu khoa học - Rèn luyện văn hóa lao động: lao động có tổ chức, có kế hoạch, sẽ, gọn gàng ngăn nắp nơi làm việc Nội dung chi tiết học phần Chương I: HIĐRÔ , OXI VÀ NƯỚC Hiđro Oxi Nước ChươngII: CÁC NGUYÊN TỐ NHÓM VIIA (HALOGEN) Nhận xét chung : Về cấo tạo lớp vỏ electron, độ âm điện, điện cực chuẩn, trạng thái oxi hóa halogen Trạng thái thiên nhiên thành phần đồng vị Phương pháp điểu chế halogen Tính chất lí - hố học ứng dụng halogen Các hiđro halogenua axit tương ứng Tính chất lí - hố học ứng dụng Các ôxit oxit axit halogen Chương III: CÁC NGUYÊN TỐ NHÓM VI A Nhận xét chung cấu tạo lớp vỏ electron, bán kính nguyên tử, bán kính ion, lượng ion hóa, độ âm điện, trạng thái oxi hóa nguyên tố nhómVIa (O, S, Se, Te, Po) Lưu huỳnh Hiđrosunfua (H2S) Sunfuđioxit Axit sunfurơ muối sunfit Sunfutrioxit - axit sunfuric muối sunfat Các oxi axit khác lưu huỳnh Hợp chất lưu huỳnh với halogen Các nguyên tố Se, Te, Po Chương IV: CÁC NGUYÊN TỐ NHÓM VA Nhận xét chung cấo tạo vỏ electron, bán kính nguyên tử, bán kính ion, lượng ion hóa, độ âm điện, trạng thái oxi hóa nguyên tố nhómV.a (N, P, As, Sb, Bi) Nitơ Amoniac muối amoni Các hợp chất khác nito với hiđro Các oxit nitơ Axit nitơ muối nitrit Axit nitric muối nitrat Photpho Photphin điphotphin 10 Các Oxit P4O6 P4O10 11 Các axít Photpho 12 Các photpho halogenua (Tự học) Phương pháp điều chế tính chất PCL3, PCl5 13 Các nguyên tố As, Sb, Bi(Tự học) Chương V: CACBON VÀ SILIC (NHÓM IVA) Nhận xét chung : đặc điểm cấu tạo nguyên tử, bán kính nguyên tử, bán kính ion, lượng ion hóa độ âm điện nguyên tố nhóm IVa (C, Si, Ge, Sn, Pb) Cacbon Hợp chất cacbua Cacbon oxit Cacbon đioxit Các hợp chất khác cacbon (Thảo luận tự học) Silic hợp chất Silic Chương VI: BO VÀ HỢP CHẤT QUAN TRỌNG 1.Trạng thái thiên nhiên.Thành phần đồng vị Các dạng thù hình Bo Phương pháp điều chế Tính chất lí - hố học bo Oxit boric: Tính chất lí - hố học phương pháp điều chế Axit boric muối borat Tính chất lí - hoá học ứng dụng phương pháp điều chế Học liệu Nguyễn Thế Ngơn Hố học vơ tập1 NXB Đại học sư phạm- 2004 Nguyễn Thế Ngơn - Trần Thị Đà Bài tập hố học vơ cơ.NXB Đại học sư phạm- 2007 Hồng Nhâm: Hố học vơ tập , Nhà xuất Giáo dục - 1999 HỐ VƠ CƠ Mã học phần: 116102 Thông tin chung học phần Tên ngành: ĐHSP Hố Tên học phần: Hố vơ Số tín học phần: Học kỳ: IV Các học phần tiên quyết: Hoá đại cương Hố đại cương Giờ tín hoạt động: LT: 27, BT: 23, TL:10, KT-ĐG: 3, TH: 135 Địa môn phụ trách học phần: Văn phịng mơn Hóa học- khoa Khoa học tự nhiên - trường Đại học Hồng Đức, phòng 310 nhà A5 sở II Đại học Hồng Đức Mục tiêu học phầ * Về kiến thức - Nhằm trang bị cho người học kiến thức thành phần, cấu tạo phân tử, tính chất lý hóa học, phương pháp điều chế ứng dụng chất: đại cương kim loại; kim loại kiềm (nhóm IA); kim loại kiềm thổ (nhóm IIA); kim loại nhóm IIA; nguyên tố chuyển tiếp; làm tập đặc biệt tập tính chất hố học loại chất vơ thơng dụng * Về mặt kỹ - Chỉ quan hệ cấu trúc phân tử tính chất chất chứa nguyên tố kim loại - So sánh cấu tạo tính chất chất nhóm kim loại để rút quy luật - Nhận biết kim loại hợp chất chúng - Liên hệ ứng dụng thực tế đơn chất hợp chất kim loại - Đưa nhìn sâu rộng hóa học ngun tố kim loại chương trình Hóa phổ thơng -Kỹ giải tập hóa vơ * Năng lực tự chủ trách nhiệm - Đưa nhận xét chất kim loại hợp chất chúng - Có khả dẫn dắt vấn đề hóakim loạiở chương trình Phổ thơng - Bước đầu có tác phong làm việc cẩn thận, khoa học, xác Xây dựng phong cách tự học, tự nghiên cứu khoa học - Rèn luyện văn hóa lao động: lao động có tổ chức, có kế hoạch, sẽ, gọn gàng ngăn nắp nơi làm việc 10 Các học phần tiên quyết: Học phần học sau sinh viên học xong Hoá Hữu 1, 2,3 Giờ tín hoạt động: LT: 18, BT: 17, TL:5, KT-ĐG: 2, TH: 90 Địa mơn phụ trách học phần là: Bộ mơn Hố học – Khoa Khoa học Tự Nhiên Mục tiêu học phần * Về mặt kiến thức Sau học xong họa phần người học cần chiếm lĩnh kiến thức sau: -Kiến thức loại danh pháp danh pháp thế, danh pháp loại chức, danh pháp nửa hệ thống, danh pháp trao đổi danh pháp thường - Người học cần nắm vững biết vận dụng kiến thức danh pháp hợp chất để đọc thành thạo tất tên hợp chất hữu giáo trình bậc học từ phổ thông đến đại học cao * Về mặt kỹ - Kỹ nhận dạng chất đọc theo danh pháp phù hợp - Vận dụng kiến thức danh pháp vào giảng dạy Hóa học phổ thơng nghiên cứu * Năng lực tự chủ trách nhiệm - Đưa nhận xét loại danh pháp Hóa hữu - Có khả dẫn dắt học sinh THPT đọc tốt loại tên chất hữu - Bước đầu có tác phong làm việc cẩn thận, khoa học, xác Xây dựng phong cách tự học, tự nghiên cứu khoa học - Rèn luyện văn hóa lao động: lao động có tổ chức, có kế hoạch, sẽ, gọn gàng ngăn nắp nơi làm việc Nội dung chi tiết học phần Chương I ĐẠI CƯƠNG VỀ DANH PHÁP HỮU CƠ Mở đầu Phân loại danh pháp hợp chất hữu Danh pháp IUPAC Qui định sử dụng số vị trí loại dấu danh pháp IUPAC Tiền tố, hidrua nhóm đặc trưng Quy tắc chung việc gọi tên theo danh pháp thay IUPAC Danh pháp đồng phân cấu hình Chương II 73 DANH PHÁP HIDROCACBON, CÁC ION VÀ GỐC TỰ DO, CÁC DỊ VÒNG Hidrocacbon no mạch hở Hidrocacbon không no mạch hở Hidrocacbon vịng no khơng no Hiddrocacbon thơm Gốc cacbo tự do, ion ion-gốc Danh pháp dị vòng Chương III DANH PHÁP HỮU CƠ ĐƠN CHỨC VÀ ĐA CHỨC ĐỒNG NHẤT Dẫn xuất halogen hợp chất nitro Ancol phenol Ete peroxit Andehit xeton Axit cacboxylic dẫn xuất Amin, imin số chức chứa hai nguyên tử nito Hợp chất kim Chương IV DANH PHÁP HỢP CHẤT TẠP CHỨC VÀ HỢP CHẤT THIÊN NHIÊN Quy tắc gọi tên hợp chất tạp chức Hợp chất hidroxicacbonyl, hidroxi axit oxo axit Aminoaxit Peptit Cacbohidrat Glixerit, tecpen steroid Chương V CÁC TÊN GỌI ĐƯỢC LƯU DÙNG VÀ TRÌNH TỰ ƯU TIÊN CỦA CÁC NHĨM Tên thơng thường tên nửa hệ thống lưu dùng Tên gọi nhóm thường dùng độ ưu tiên nhóm hay gặp xác định cấu hình Học liệu Trần Quốc Sơn (chủ biên) Danh pháp hợp chất hữu cơ.Nhà XB Giáo dục Việt Nam 2012 74 Hội Hóa học Việt Nam.Danh pháp thuật ngữ hóa học Việt Nam Nhà XB KH KT 2010 Đỗ Đình Rãng (chủ biên) tập thể, Hóa học hữu tập 1, 2, 3.NXBGD 2005 Thái Dỗn Tĩnh, Hóa học hữu tập 1, 2, NXB KH&KT 2003 Nguyễn Văn Tòng, Bài tập hoá hữu NXB ĐHQG Hà Nội 1999 Nguyễn Hữu Đĩnh, Bài tập hoá hữu cơ.NXB GD 2008 TỔNG HỢP HỮU CƠ Mã học phần: 116063 Thông tin chung học phần Tên ngành: ĐHSP Hóa Tên học phần: Tổng hợp hữu Số tín chỉ: 75 Các học phần tiên quyết: Học xong học phần Hóa sở Phân bổ thời gian: LT: 18, BT: 12, TL:10, KT-ĐG: 2, TH: 90 Địa mơn phụ trách học phần: Văn phịng mơn Hóa học- khoa Khoa học tự nhiên - trường Đại học Hồng Đức Mục tiêu môn học * Về kiến thức: Học xong học phần người học cần chiếm lĩnh kiến thức sau: - Người học cần hiểu rõ nguyên tắc để tổng hợp hợp chất hữu - Biết gắn nhóm chức q trình chuyển hóa hợp chất hữu - Viết sơ tổng hợp chất cụ thể dự đoán sản phẩm thu * Về kỹ - Kĩ nghiên cứu khoa học - Kĩ phán đoán tổng hợp phản ứng hữu - Kĩ tư biến đổi hợp chất hữu có thực tế * Năng lực tự chủ trách nhiệm - Đưa nhận xét phương pháp tổng hợp chất Hóa hữu - Có khả dẫn dắt học sinh THPT phương pháp tổng hợp hợp chất Hóa hữu cơđơn giản - Bước đầu có tác phong làm việc cẩn thận, khoa học, xác Xây dựng phong cách tự học, tự nghiên cứu khoa học - Rèn luyện văn hóa lao động: lao động có tổ chức, có kế hoạch, sẽ, gọn gàng ngăn nắp nơi làm việc Nội dung chi tiết học phần CHƯƠNG I: ĐƯA CÁC NHÓM CHỨC VÀO PHÂN TỬ CHẤT HỮU CƠ VÀ SỰ CHUYỂN HÓA GIỮA CHÚNG 1.1 Cách đưa nhóm chức vào phân tử hydrocarbon 1.2 Chuyển hóa tương hỗ nhóm chức CHƯƠNG II: PHƯƠNG PHÁP TẠO LIÊN KẾT CARBON – CARBON 2.1 Nguyên lý chung 2.2 Tạo liên kết cacbon - cacbon qua phản ứng ankyl hóa 2.3 Tạo liên kết cacbon-cacbon qua phản ứng axyl hóa 2.3.Tạo liên kết cacbon-cacbon qua phản ứng ngưng tụ CHƯƠNG III: PHƯƠNG PHÁP TẠO LIÊN KẾT CARBON - DỊ TỐ 3.1 Cách tạo liên kết cacbon - halogen 3.2 Tạo liên kết cacbon-oxi 3.3 Tạo liên kết cacbon - lưu huỳnh 3.4 Tạo liên kết cacbon - nitơ CHƯƠNG IV: PHƯƠNG PHÁP ÐĨNG VỊNG 4.1 Vịng hóa nội phân tử tương tác electrophin - nucleophin 4.2 Cộng hợp vịng 4.3 Sự vịng hóa vịng điện tử (Ðồng phân hóa liên kết hóa trị) 76 CHƯƠNG V: TỔNG HỢP TRÊN CƠ SỞ PHẢN ỨNG KHỬ HÓA 5.1 Phương pháp, tác nhân điều kiện khử hóa 5.2 Khử hóa hidrocacbon 5.3 Khử hóa nhóm chức 5.4 Khử hóa cắt đứt liên kết cacbon-dị tố CHƯƠNG VI: TỔNG HỢP TRÊN CƠ SỞ PHẢN ỨNG OXI HÓA 6.1 Khái niệm nguyên tắc chung 6.2 Oxi hóa hidrocacbon 6.3 Oxi hóa nhóm chức CHƯƠNG VII: BẢO VỆ CÁC NHĨM CHỨC TRONG TỔNG HỢP HỮU CƠ 7.1 Khái niệm bảo vệ nhóm chức tổng hợp hữu 7.2 Bảo vệ nhóm alcol 7.3 Bảo vệ nhóm chức axit cacboxylic 7.4 Bảo vệ nhóm amino 7.5 Bảo vệ nhóm cacbonyl Học liệu Nguyễn Minh Thảo Tổng hợp hữu cơ.Nhà xuất ÐHQG, Hà Nội, 1995 Nguyễn Hữu Đĩnh, Đỗ Đình Rãng Hóa học hữu cơ, Tập 1, 2,3 Nhà xuất Giáo dục Đào tạo 2003 R T Morrison, R R Boyd, Organic chemistry, Allyn & Bancon Inc, Boston, 1989 Andrew Streiwieser Jr Glayton, H Heathcock Introduction to organic chemistry McM1llan Publishing Co New York, 1981 Peter Sykes, A guide book to mechanism in organic chemitry Longman, London & New York, 1981 Ne1l.S.Isaacs Physical organic chemistry.Longman 1995 ĂN MÒN KIM LOẠI VÀ CHỐNG ĂN MÒN KIM LOẠI Mã học phần: 116085 Thơng tin chung học phần Tên ngành: ĐHSP Hóa Tên học phần: Ăn mòn kim loại chống ăn mịn kim loại 77 Số tín chỉ: Các học phần tiên quyết: Học xong học phần Hóa lý 1, 2, 3, Phân bổ thời gian: LT: 18, BT: 12, TL:10, KT-ĐG: 3, TH: 90 Địa mơn phụ trách học phần: Văn phịng mơn Hóa học- khoa Khoa học tự nhiên - trường Đại học Hồng Đức Mục tiêu môn học * Về kiến thức Học xong học phần người học cần chiếm lĩnh kiến thức sau: - Kiến thức ngun nhân gây ăn mịn điện hóa - Tính toán diều kiện cho, kim loại bị phá hủy theo chế - Tính điện ăn mòn, tốc độ ăn mòn - Nắm vững biện pháp chống ăn mòn KL * Về kỹ - Vận dụng kiến thức ăn mịn giải thích tượng ăn mòn thực tế - Vận dụng biện pháp chống ăn mòn vào trường hợp xảy thực tế - Kĩ nghiên cứu khoa học ăn mòn kim loại chống ăn mòn sống * Năng lực tự chủ trách nhiệm - Đưa nhận xét tượngăn mònkim loại cách chốngăn mòn kim loại - Có khả dẫn dắt học sinh THPT hiểu tượngăn mònkim loại cách chốngăn mòn kim loại - Bước đầu có tác phong làm việc cẩn thận, khoa học, xác Xây dựng phong cách tự học, tự nghiên cứu khoa học - Rèn luyện văn hóa lao động: lao động có tổ chức, có kế hoạch, sẽ, gọn gàng ngăn nắp nơi làm việc Nội dung chi tiết học phần Chương 1: Ăn mòn kim loại Đại cương ăn mòn kim loại Các phản ứng ăn mòn kim loại Định luật Faraday Tầm quan trọng mặt kinh tế vấn đề ăn mòn kim loại Chương 2: Ăn mịn điện hóa Những khái niệm Hiện tượng ăn mịn điện hố giai đoạn củaq trình ăn mịn điện hố Phương trình động học điện hoá Những yếu tố động học định tốc độ ăn mòn Sự thụ động hố kim loại Chương 3: Phân loại ăn mịn điện hóa Ăn mịn 78 Ăn mịn cục Ăn mòn lỗ (ăn mòn điểm- pitting corrosion) Một số dạng ăn mòn khác Ảnh h ưởng mơi trường đến q trình ăn mịn kim loại Chương 4: Bảo vệ kim loại Lựa chọn vật liệu kim loại thích hợp X lí môi trường để bảo vệ kim loại Loại trừ cấu tử gây ăn mòn Nâng cao độ bền chống ăn mòn kim loại lớp sơn phủ Bảo vệ kim loại, chống ăn mòn kim loại phương pháp điện hoá Chương 5: Một số phương pháp xác định tốc độ ăn mòn Mở đầu Các phương pháp xác định tốc độ ăn mòn kim loại Học liệu Nguyễn Văn Tuế - Hóa lý, Tập NXB Giáo Dục, 1999 Trần Hiệp Hải – Phản ứng điện hóa ứng dụng NXB Giáo Dục, 2002 Trịnh Xuân Sén- Ăn mòn bảo vệ kim loại NXB Ðại học Quốc gia Hà Nội, 2006 Nguyễn Văn Duệ - Trần Hiệp Hải Bài Tập Hóa lý NXBGD, 2000 Trịnh Xuân Sén- Điện hoá học NXB Đại học Quốc gia Hà Nội, 2006 Allen J Bard, Larry R Faulkner – Electrochemical methods Department of Chemistry and Biochemistry University of Texas at Austin, 2000 HÓA HỌC CÁC HỢP CHẤT THIÊN NHIÊN Mã học phần: 116058 Thông tin chung học phần Tên ngành: Đại học sư phạm Hóa học Tên học phần: Hóa học hợp chất thiên nhiên Số tín chỉ: 79 Các học phần tiên quyết: Cơ sở lý thuyết hóa hữu Phân bổ thời gian: LT: 18, BT: 12, TL:10, KT-ĐG: 3, TH: 90 Đơn vị phụ trách: Bộ mơn Hố học - Khoa Khoa học tự nhiên ĐH Hồng Đức Mục tiêu môn học * Về kiến thức - Kiến thức phương pháp điều chế hợp chất từ thiên nhiên, tính chất hợp chất thiên nhiên ứng dụng số hợp chất thiên nhiên ngành công nghiệp dược phẩm, mỹ phẩm, hương liệu - Xác định cấu trúc, phân loại, đồng phân, tính chất hố học, tổng hợp phân lập nhóm hợp chất thiên nhiên tiêu biểu: carbohydrate, terpenoid, steroid, flavonoid, alkaloid - Kiến thức lý thuyết đủ để thực phương pháp nghiên cứu hợp chất thiên nhiên phịng thí nghiệm kiến thức sử dụng hợp chất thiên nhiên nghề nghiệp * Về kỹ - Viết sơ đồ tổng hợp chuyển hóa hợp chất thiên nhiên - Kỹ nghiên cứu khoa học, kĩ tư hợp chất hữu có tự nhiên - Kỹ phân tích tổng hợp tài liệu - Xử lí mẫu phân tích hợp chất thiên nhiên * Năng lực tự chủ trách nhiệm - Đưa nhận xét loại hợp chất thiên nhiên - Có khả dẫn dắt học sinh THPT hiểu hợp chất thiên nhiên, cách tách chiết chất từ hợp chất thiên nhiên - Bước đầu có tác phong làm việc cẩn thận, khoa học, xác Xây dựng phong cách tự học, tự nghiên cứu khoa học - Rèn luyện văn hóa lao động: lao động có tổ chức, có kế hoạch, sẽ, gọn gàng ngăn nắp nơi làm việc Nội dung chi tiết học phần Chương 1: MỞ ĐẦU Đại cương hợp chất thiên nhiên Phương pháp nghiên cứu hợp chất thiên nhiên Chương II: CARBOHYDRATE Định nghĩa phân loại carbohydrate Monosaccharide 80 Oligosaccharide Polisaccharide Chương III: TERPENOID Khái niệm phân loại Giới thiệu số terpenoid Chương IV: STEROID Định nghĩa hóa lập thể steroid Phân loại steroid Chương V: FLAVONOID Khái niệm phân loại flavonoid Sinh tổng hợp flavonoid Hoạt tính sinh học flavonoid Chương VI: ALKALOID Khái niệm phân loại alkaloid Hoạt tính sinh học alkaloid Một số ankaloit tiêu biểu Tài liệu tham khảo Phan Quốc Kinh Giáo trình hợp chất thiên nhiên có hoạt tính sinh học Nxb Giáo dục Việt Nam, 2011 Nguyễn Văn Đàn, Ngô Ngọc Khuyến Hợp chất thiên nhiên dùng làm thuôc Nxb Y học, 1999 Trần Quốc Sơn, Đặng Văn Liếu, Nguyễn Văn Tịng Giáo trình sở hóa hữu tập NXB ĐHSP, 2007 Natural Products Drug Discovery and Therapeutic Medicine.2005 Humana Press Inc Satyajit D Sarker, Lutfun Nahar Chemistry for Pharmacy Students.John Wiley & Sons, England (2007) J Clayden, N Greeves, S Warren and P Wothers, Organic Chemistry, Oxford University Press, Oxford, 2000 CƠ SỞ LÝ THUYẾT HĨA VƠ CƠ Mã số: 116064 Thông tin chung học phần Tên ngành: ĐHSP Hóa Tên học phần: Cơ sở lý thuyết hóa vơ Số tín chỉ: 81 Các học phần tiên quyết: Học sau mơn học Hóa học vô 1, 2, Phân bổ thời gian: LT: 27, BT: 20, TL:10, KT-ĐG: 6, TH: 135 Đơn vị phụ trách: Bộ mơn Hố học - Khoa Khoa học tự nhiên ĐH Hồng Đức Mục tiêu môn học * Về kiến thức - Kiến thức sở lý thuyết phản ứng hóa học - Hệ thống hóa lý thuyết phản ứng học Hóa đại cương, sở Hóa vơ để giải thích sâu vấn đề hóa học vơ * Về kỹ - Kĩ nghiên cứu khoa học, -Kĩ tư hợp chất vô có thực tế - Vận dụng kiến thức sở lý thuyết hóa vơ để áp dụng vào dạng tập đại học, cao đẳng phổ thông, đặc biệt giảng dạy cho lớp chuyên, lớp chọn bồi dưỡng học sinh giỏi * Năng lực tự chủ trách nhiệm - Đưa nhận xét lý thuyết hợp chất vô - Có khả dẫn dắt học sinh THPT hiểu cấu tạo, tính chất hợp chất vơ phức tạp - Bước đầu có tác phong làm việc cẩn thận, khoa học, xác Xây dựng phong cách tự học, tự nghiên cứu khoa học - Rèn luyện văn hóa lao động: lao động có tổ chức, có kế hoạch, sẽ, gọn gàng ngăn nắp nơi làm việc Nội dung chi tiết học phần Chương I ĐỊNH LUẬT TUẦN HOÀN VÀ HỆ THỐNG TUẦN HOÀN CÁC NGUN TỐ HỐ HỌC Định luật tuần hồn bảng tuần hoàn nguyên tố Các qui luật biến đổi số tính chất quan trọng 3.Các dạng bảng tuần hoàn nguyên tố Ưu khuyết điểm dạng.(Tựhọc) Ý nghĩa định luật tuần hoàn bảng tuần hoàn nguyến tố.(Thảo luận) Chương II HỐ LẬP THỂ CỦA CÁC HỢP CHẤT VƠ CƠ Mở đầu Các thuyết hoá lập thể đại Hình dạng phân tử.(Thảo luận) 82 Chương III PHẢN ỨNG AXIT-BAZƠ Các thuyết axit - bazơ ưu khuyết điểm thuyết Lực axit - bazơ Các qui luật biến đổi độ mạnh axit(Thảo luận) Động học phản ứng chuyển proton Axit - bazơ "cứng" "mềm' Các siêu axit ứng dụng chúng Cân Axit - bazơ thể sống (Thảo luận) ChươngIV PHỨC CHẤT Các khái niệm phức chất (Thảo luận) Các thuyết liên kết hoá học phức chất Một số tính chất quan trọng phức chất Cân phức chất dung dịch (Tự học) Chương V PHẢN ỨNG OXI HOÁ - KHỬ Cơ chế phản ứng oxi hoá - khử Xác định khả oxi hóa- khử chất vơ Dãy điện hố kim loại (Tự học) Phản ứng nhiệt luyện kim loại ăn mòn kim loại (Tự học) Điện phân Chương VI PHẢN ỨNG VỚI SỰ THAM GIA CỦA PHA RẮN Cấu trúc tính chất chất pha rắn (Thảo luận) Phản ứng chất pha rắn với chất pha khí Phản ứng chất pha rắn với chất pha lỏng Phản ứng chất pha rắn Chương VII ỨNG DỤNG CÁC PHƯƠNG PHÁP PHỔ NGHIÊN CỨU CÁC CHẤT VÔ CƠ Phổ khối lượng Phổ dao động Phổ hấp thụ eletron Phổ cộng hưởng từ hạt nhân 83 Học liệu Nguyễn Duy Ái : Định luật tuần hoàn hệ thống tuần hoàn nguyên tố hóa học, NXB Giáo dục Hà Nội 1977 Nguyễn Duy Ái : Lý thuyết phản ứng hóa vô cơ, NXB Giáo dục Hà Nội 1983 F.Contton- G Wilkinson: Cơ sở hóa học vơ cơ, NXB Đại học THCN Hà Nội 1984 F.B.Glinkina:Hóa học hợp chất phối trí CƠ SỞ LÝ THUYẾT HĨA HỮU CƠ Mã số: 116066 Thông tin chung học phần Tên ngành: ĐHSP Hóa Tên học phần: Cơ sở lý thuyết hóa hữu Số tín chỉ: 84 Các học phần tiên quyết: Học sau mơn học Hóa học hữu 1, 2, Phân bổ thời gian: LT: 27, BT: 20, TL:10, KT-ĐG: 6, TH: 135 Đơn vị phụ trách: Bộ mơn Hố học - Khoa Khoa học tự nhiên 310 A5 – Cơ sở II ĐH Hồng Đức Mục tiêu môn học * Về kiến thức - Kiến thức sở lý thuyết cấu trúc phân tử, mối quan hệ cấu trúc, tính chất, chế loại phản ứng khả phản ứng mối liên quan với cấu trúc yếu tố khác - Kiến thức sâu, rộng Hố học hữu giải thích quy luật biến đổi chúng - Kiến thức lý thuyết đủ để thực phương pháp nghiên cứu phịng thí nghiệm nhà máy liên quan đến cơng nghiệp hóa chất * Về kỹ - Kĩ nghiên cứu khoa học, -Kĩ tư hợp chất hữu có thực tế - Vận dụng kiến thức sở lý thuyết hóa hữu để áp dụng vào dạng tập bậc đại học, cao đẳng phổ thông, đặc biệt giảng dạy cho lớp chuyên, lớp chọn bồi dưỡng học sinh giỏi * Năng lực tự chủ trách nhiệm - Đưa nhận xét lý thuyết hợp chất hữu - Có khả dẫn dắt học sinh THPT hiểu chế, lập thể, yếu tốảnh hưởng phảnứng hữu - Bước đầu có tác phong làm việc cẩn thận, khoa học, xác Xây dựng phong cách tự học, tự nghiên cứu khoa học - Rèn luyện văn hóa lao động: lao động có tổ chức, có kế hoạch, sẽ, gọn gàng ngăn nắp nơi làm việc Môn học nghiên cứu nâng cao cấu trúc phân tử hợp chất hữu cơ, mối tương quan cấu trúc tính chất hợp chất hữu cơ, chế phản ứng hữu cơ Nội dung chi tiết học phần CHƯƠNG I: CẦU TRÚC KHÔNG GIAN CỦA PHÂN TỬ Thuyết cacbon tứ diện mô tả cấu trúc không gian Đồng phân quang học Đồng phân hình học 85 Cấu dạng CHƯƠNG II: HIỆU ỨNG CẤU TRÚC TRONG PHÂN TỬ Hiệu ứng electron Hiệu ứng khơng gian Phương trình Hammet số electron tổng quát nhóm Tính chất axit – bazơ hiệu ứng cấu trúc CHƯƠNG III: PHẢN ỨNG HỮU CƠ VÀ CƠ CHẾ PHẢN ỨNG Phân loại phản ứng hữu Các tiểu phân trung gian bền phản ứng hữu Cơ chế phản ứng phương pháp xác định chế phản ứng CHƯƠNG IV: PHẢN ỨNG THẾ NUCLEOPHIN – SN Phản ứng nucleophin cacbon no Phản ứng nucleophin cacbon không no Phản ứng nucleophin cacbon thơm CHƯƠNG V: PHẢN ỨNG THẾ ELECTROPHIN – SE Phản ứng electrophin vào hợp chất no Phản ứng electrophin vào hợp chất thơm Phản ứng SE hợp chất đa vòng ngưng tụ Phản ứng SE hợp chất dị vịng Phản ứng SE nhóm khác hidro CHƯƠNG VI: PHẢN ỨNG TÁCH – E Các chế phản ứng tách Ảnh hưởng cấu tạo đến hướng phản ứng tách Quan hệ phản ứng tách phản ứng nucleophin CHƯƠNG VII: PHẢN ỨNG CỘNG VÀO LIÊN KẾT BỘI CACBON-CACBON Phản ứng cộng electrophin: Phản ứng cộng theo chế gốc Phản ứng cộng nucleophin CHƯƠNG VIII: PHẢN ỨNG CỘNG VÀ THẾ VÀO HỢP CHẤT CACBONYL Phản ứng cộng nucleophin andehit xeton Phản ứng nguyên tử oxi-cacbonyl andehit xeton Phản ứng nhóm X nối với C=O axit cacboxylic dẫn xuất Phản ứng H 86 Phản ứng khử C=O theo chế nucleophin Một số phản ứng chuyển vị Học liệu Thái Dỗn Tĩnh: Giáo trình sở lý thuyết hoá hữu NXB KH&KT, 2002 Trần Quốc Sơn Cơ sở lý thuyết hóa hữu NXB GD Tập I-1982, Tập II-1979 Trần Quốc Sơn Giáo trình sở lý thuyyết hóa hữu NXB GD, 1989 Thái Doãn Tĩnh: Bài tập sở lý thuyết hoá hữu NXB KH&KT, 2001 Jonathan Clayden, Nick Greeves, Stuart Warren, Peter Wothers Organic Chemistry Oxford 2001 87 ... 19 99 18 HÓA HỮU CƠ Mã học phần: 11 60 31 Thông tin chung học phần Tên ngành: Đại học sư phạm Hoá Tên học phần: Hố Hữu Số tín học phần: Mã học phần: 11 60 31 Học kỳ: Các học phần tiên quyết: Học phần. .. khoa hoá học lớp 8,9 ,10 ,11 ,12 NXB Giáo dục Hà nội 36 ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC HOÁ HỌC Mã học phần: 11 610 1 Thông tin chung học phần Tên ngành: ĐH sư phạm Hoá Tên học phần: Phương... CƠ Mã học phần: 11 6032 Thơng tin chung học phần Tên ngành: Đại học sư phạm Hóa học Tên học phần: Hóa Hữu (Thực hành Hóa Hữu cơ) Số tín học phần: Học kỳ: Các học phần tiên quyết: Học phần học sau