Để giúp học sinh học tốt chuyên đề Anđehit – xeton, người giáo viên cần cung cấp cho học sinh đầy đủ lý thuyết, phân loại bài tập cũng như những phương pháp giải cụ thể của chuyên đề này. Bài tập trong chuyên đề này chủ yếu tập trung vào bài tập phản ứng cháy, phản ứng hiđro hóa và phản ứng tráng bạc của anđehit, tuy nhiên có thể kết hơp với các hợp chất hữu cơ khác như: hiđrocacbon (đặc biệt là ankin), ancol,… Đối với một bài tập Hóa học, phần lớn chúng chỉ dùng một phương pháp cố định mà có thể kết hợp nhiều phương pháp với nhau, ví dụ như: phương pháp bảo toàn khối lượng, phương pháp trung bình, phương pháp đường chéo, phương pháp biện luận, phương pháp tăng giảm khối lượng,… Hiện nay các nhà giáo dục đang tiến hành đổi mới giáo dục theo định hướng phát triển năng lực người học, vì vậy việc ra những bài tập mới phục vụ yêu cầu này là thực sự cần thiết. Đối với chuyên đề “Bài tập anđehit – xeton”, bài tập mới thường là bài tập về tình huống, bài tập về thí nghiệm, bài tập về sản xuất và gần như không gặp bài tập hình vẽ trong chuyên đề này.
Trang 1Hà Nội, 2018
Trang 2Hà Nội, 2018
Trang 3MỤC LỤC
Lời mở đầu 4
LÝ DO CHỌN CHUYÊN ĐỀ 5
NỘI DUNG CHUYÊN ĐỀ 5
I TÓM TẮT LÝ THUYẾT 6
II PHÂN LOẠI DẠNG BÀI TẬP 10
DẠNG 1: PHẢN ỨNG ĐỐT CHÁY 10
DẠNG 2: PHẢN ỨNG HIĐRO HÓA 12
DẠNG 3: PHẢN ỨNG OXI HÓA KHÔNG HOÀN TOÀN 14
III CÁC PHƯƠNG PHÁP GIẢI BÀI TẬP 16
IV RA BÀI TẬP THEO ĐỊNH HƯỚNG MỚI 19
V VẬN DỤNG VÀO BÀI DẠY 20
VI KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ 26
Bảng cấu trúc đề kiểm tra phần Anđehit – xeton 26
ĐỀ KIỂM TRA 27
ĐÁP ÁN 29
KẾT LUẬN 30
TÀI LIỆU THAM KHẢO 31
Trang 4Lời mở đầu
Giải bài tập Hóa học là một trong những yêu cầu và nhiệm vụ hàng đầu đối với họcsinh trong quá trình học môn Hóa học Bài tập Hóa học phổ thông rất đa dạng và phongphú; để học sinh có thể giải được những bài tập này người giáo viên cần cung cấp chohọc sinh những kiến thức nền tảng, những phương pháp giải bài tập cơ bản Hiện nay bàitập Hóa học đang ngày càng đa dạng và phong phú với mục tiêu hướng tới phát triểnnăng lực người học Vì vậy, dạy học bài tập Hóa học lại càng cần được giáo viên chútrọng Với những kiến thức được học trong học phần “Dạy học bài tập Hóa học phổthông” đã giúp em trau dồi thêm rất nhiều kiến thức, kĩ năng cũng như phương pháp đểdạy học bài tập Hóa học nói riêng và dạy học Hóa học nói chung
Em xin kính chúc quý thầy, cô sức khỏe, thành công và may mắn!
Trang 5NỘI DUNG CHUYÊN ĐỀ
Ngoài lý do chọn đề tài, kết luận và tài liệu tham khảo, chuyên đề gồm 6 nội dungchính:
1 Tóm tắt lý thuyết
2 Phân loại dạng bài tập
3 Các phương pháp giải bài tập
4 Ra bài tập mới theo định hướng mới
5 Vận dụng vào bài dạy
6 Kiểm tra đánh giá
Trang 6+ CxHy(CHO)z hay R(CHO)z: thường dùng khi viết phản ứng xảy ra ở nhómCHO.
+ CnH2n+2-2k-z(CHO)z (k = số liên kết p + số vòng): thường dùng khi viết phản ứngcộng H2, cộng Br2…
2 Danh pháp
2.1 Tên thay thế
Tên thay thế = Tên hiđrocacbon tương ứng + al
2.2 Tên thường
Tên thường = Anđehit + Tên axit tương ứng
Chú ý: Dung dịch HCHO nồng độ từ 37% đến 40% gọi là: Fomalin hay fomon.
3 Tính chất vật lí
- Chỉ có HCHO, CH3CHO là chất khí Các anđehit còn lại đều là chất lỏng
- Anđehit có nhiệt độ sôi thấp hơn Ancol có khối lượng phân tử tương đương nhưng caohơn so với hidrocacbon có cùng số nguyên tử C trong phân tử
Trang 74.2 Phản ứng với AgNO 3 /NH 3 (phản ứng tráng bạc)
R(CHO)x + 2xAgNO3 + 3xNH3 + xH2O → R(COONH4)x + xNH4NO3 + 2xAg
- Phản ứng chứng minh anđehit có tính khử và được dùng để nhận biết anđehit
- Các đặc điểm của phản ứng tráng gương của anđehit:
+ Nếu nAg = 2nanđehit → anđehit thuộc loại đơn chức và không phải HCHO
+ Nếu nAg = 4nanđehit → anđehit đó thuộc loại 2 chức hoặc HCHO
+ Nếu nAg > 2nhỗn hợp các anđehit đơn chức thì hỗn hợp đó có HCHO
+ Số nhóm CHO = (nếu trong hỗn hợp không có HCHO)
4.3 Phản ứng oxi hóa với oxi
a Oxi hóa hoàn toàn
CxHyOz + (x + - )O2 → xCO2 + H2ONếu đốt cháy anđehit mà = thì anđehit thuộc loại no, đơn chức, mạch hở
CnH2n+1CHO → (n + 1)CO2 + (n + 1)H2O
b Phản ứng oxi hóa không hoàn toàn
R(CHO)x + O2 R(COOH)xĐối với bài toán oxi hóa anđehit thành axit cần chú ý định luật bảo toàn khối lượng trongquá trình giải
4.4 Phản ứng với Cu(OH) 2 ở nhiệt độ cao
R(CHO)x + 2xCu(OH)2↓ → R(COOH)x + xCu2O↓ + 2xH2O xanh đỏ gạch
Phản ứng này được dùng để nhận biết anđehit
Chú ý: Phản ứng với Cu(OH)2 thường được thực hiện trong môi trường kiềm nên có thểviết phản ứng dưới dạng:
R(CHO)x + 2xCu(OH)2 + xNaOH → R(COONa)x + xCu2O + 3xH2O
4.5 Phản ứng với dung dịch Br 2
Trang 8R(CHO)x + xBr2 + xH2O → R(COOH)x + 2xHBrNếu anđehit còn có liên kết ở gốc hiđrocacbon thì xảy ra đồng thời phản ứng cộng
Br2 vào liên kết đó
5 Điều chế
5.1 Oxi hóa ancol bậc I
R(CH2OH)x + xCuO R(CHO)x + xCu + xH2O
5.2 Điều chế qua ancol không bền
- Cộng H2O vào C2H2:
C2H2 + H2O CH3CHO
- Thủy phân este của ancol không bền thích hợp:
CH3COOCH=CH2 + NaOH → CH3COONa + CH3CHO
- Thủy phân dẫn xuất 1,1-đihalogen:
CH3-CHCl2 + 2NaOH → CH3CHO + 2NaCl + H2O
5.3 Một số phản ứng đặc biệt
2CH3OH + O2 2HCHO + 2H2O
CH4 + O2 HCHO + H2O2CH2=CH2 + O2 2 CH3CHO
6 Nhận biết anđehit
- Tạo kết tủa sáng bóng với AgNO3/NH3
- Tạo kết tủa đỏ gạch với Cu(OH)2 ở nhiệt độ cao
- Làm mất màu dung dịch nước brom
- Riêng HCHO phản ứng với dung dịch brom có khí CO2 thoát ra
Trang 9- Phản ứng thế ở gốc hidrocacbon vị trí bên cạnh nhóm CO:
CH3COCH3 + Br2 → CH3COCH2Br + HBr (có CH3COOH)
4 Điều chế
- Cho ancol bậc II + CuO đun nóng:
RCHOHR’ + CuO → RCOR’ + Cu + H2O
- Điều chế gián tiếp qua ancol không bền:
CH3COOC(CH3) = CH2 + NaOH → CH3COONa + CH3COCH3
- Oxi hóa cumen (C6H5CH(CH3)2) để sản xuất axeton
5 Ứng dụng
- Axeton được dùng làm dung môi trong sản xuất nhiều hóa chất
- Axeton còn là chất đầu để tổng hợp nhiều chất hữu cơ quan trọng khác
Trang 10II PHÂN LOẠI DẠNG BÀI TẬP
DẠNG 1: PHẢN ỨNG ĐỐT CHÁY
Tùy theo cấu tạo của anđehit và xet (mạch C, số nhóm chức,…) mà ta có các dãyđồng đẳng khác nhau Trong chương trình phổ thông, ta chủ yếu xét dãy đồng đẳnganđehit/xeton no, đơn chức, mạch hở, có các đặc điểm sau:
- Công thức của dãy đồng đẳng: CnH2nO
- Khi đốt cháy: =
Ngoài ra, cũng cần chú ý đến các dãy đồng đẳng dạng CnH2n-2Ox (no, mạch hở, 2chức hoặc không no, có một nối đôi, mạch hở, đơn chức), khi đốt cháy ta có:
< và nanđehit =
Bài tập 1: Đốt cháy hoàn toàn 1,72 gam hỗn hợp A gồm anđehit acrylic và một anđehit
no, đơn chức X cần dùng 2,296 lít khí oxi (đktc) Cho toàn bộ sản phẩm cháy hấp thụ vàodung dịch nước vôi trong dư, thu được 8,5 gam kết tủa Xác định công thức cấu tạo củaanđehit X
Bài tập 2: Đốt cháy hoàn toàn 10,8 gam một anđehit no, mạch hở cần dùng 10,08 lít khí
O2 (đktc) Sản phẩm cháy cho qua dung dịch nước vôi trong dư, thu được 45 gam kết tủa.Xác định công thức phân tử của anđehit
Đáp án: C 3 H 4 O 2
Trang 11Bài tập 3: Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol andehit đơn chức, mạch hở cần dùng V lít khí O2.Sau phản ứng thu được 0,3 mol CO2 và 0,2 mol H2O Tính giá trị của V.
Đáp án: V = 7,84 lít Bài tập 4: Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol anđehit đơn chức, mạch thẳng X cần dùng vừa đủ
12,32 lít khí O2 (đktc), thu được 17,6 gam CO2 Xác định công thức cấu tạo của X
Đáp án: CH 3 -CH 2 -CH 2 -CHO Bài tập 5: Đốt cháy hoàn toàn 0,35g anđehit không no (có một nối đôi), đơn chức X thu
được 0,448 lít khí CO2 (đktc) và 0,27 gam H2O Xác định công thức phân tử của X
Đáp án: C 4 H 6 O Bài tập 6: Đốt cháy hết 8,8 gam hỗn hợp gồm 1 ankanal A và 1 ankanol B (có cùng số
nguyên tử cacbon) thu được 19,8 gam CO2 và 9 gam H2O Xác định công thức phân tửcủa ankanal A
Đáp án: C 3 H 6 O Bài tập 7: Đốt cháy hoàn toàn 19,2 gam hỗn hợp X gồm 2 anđehit đồng đẳng kế tiếp ta
thu được 17,92 lít CO2 và 14,4 gam H2O Nếu cho 9,6 gam hỗn hợp X trên tác dụng vớiAgNO3/NH3 dư thì thu được m gam kết tủa Tính giá trị của m
Đáp án: m = 75,6 gam Bài tập 8: Đốt cháy hoàn toàn 10 gam anđehit X có mạch cacbon không phân nhánh, sau
đó dẫn toàn bộ sản phẩm cháy vào mình đựng dung dịch nước vôi trong dư Sau thínghiệm thấy khối lượng bình tăng 29,2 gam và trong bình có 50 gam kết tủa Xác địnhcông thức cấu tạo của X
Đáp án: OHC(CH 2 ) 3 CHO Bài tập 9: Hỗn hợp A gồm hai anđehit no, đơn chức Chia hỗn hợp A thành 2 phần bằng
nhau Phần 1 đốt cháy hoàn toàn thu được 0,54 gam H2O Phần 2 cộng hiđro (xúc tác Ni)thu được hỗn hợp X, nếu đốt cháy hoàn toàn X thu được V lít khí CO2 (đktc) Tính giá trịcủa V
Đáp án: V = 0,672 lít Bài tập 10: Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol hỗn hợp hai anđehit là đồng đẳng kế tiếp thu
được 8,064 lít khí CO2 (đktc) và 4,68 gam H2O Xác định công thức phân tử của 2anđehit
Đáp án: C 3 H 4 O và C 4 H 6 O.
Trang 12DẠNG 2: PHẢN ỨNG HIĐRO HÓA
Do trong phân tử luôn có liên kết bội (ở nhóm chức cacbonyl) nên các anđehit vàxeton đều có khả năng tham gia phản ứng cộng H2
R(CHO)x + xH2 R(CH2OH)xBài tập về phản ứng cộng H2 của anđehit, xeton thường gắn liền với bài tập ancol tácdụng với Na
+ = 1 → anđehit no, đơn chức, mạch hở: CnH2nO
+ = 2 → anđehit thuộc loại đơn chức, mạch hở, có 1 liên kết đôi -C=C- (CnH
2n-2O) hoặc anđehit no, mạch hở, 2 chức (CnH2n-2O2)
Phản ứng cộng H2 vào xeton có đặc điểm tương tự như của anđehit
Bài tập 11: Cho a mol anđehit X, mạch hở tác dụng hoàn toàn với H2 thì cần 3a mol
H2 và thu được chất hữu cơ Y Cho toàn bộ Y tác dụng với Na dư thu được a mol H2 Nếuđốt cháy hoàn toàn a mol X thu được tối đa 4a mol CO2 Xác định công thức cấu tạo củaX
Bài giải:
Đốt cháy a mol X thu được 4a mol CO2 Trong phân tử X có 4 nguyên tử C
Anđehit X tác dụng với H2 thu được ancol Y, khi đó nY = nX = a mol Cho a mol Ytác dụng hoàn toàn với Na thu được a mol H2 Trong phân tử Y có 2 nhóm OH Trong phân
tử X có 2 nhóm CHO
Cần 3a mol H2 để phản ứng hoàn toàn với a mol anđehit X, mặt khác trong phân tử
X có 2 nhóm CHO Trong phân tử X có 1 liên kết đôi C=C
Vì vậy công thức cấu tạo của X là: HOC-CH=CH-CHO
Bài tập 12: Hiđro hóa hoàn toàn 2,9 gam một anđehit A được 3,1 gam ancol Xác định
công thức phân tử của A
Đáp án: C 2 H 2 O 2 Bài tập 13: Cần dùng V lít H2 (0oC và 2 atm) để tác dụng hoàn toàn với 11,2 gam anđehitacrylic Tính giá trị của V
Trang 13Đáp án: V = 4,48 lít Bài tập 14: Cho 14,6 gam hỗn hợp 2 anđehit đơn chức, no liên tiếp tác dụng hết với H2tạo 15,2 gam hỗn hợp 2 ancol Tính tổng số mol 2 ancol đó.
Đáp án: n ancol = 0,3 mol Bài tập 15: Hiđro hoá hoàn toàn 4,2 gam một anđehit đơn chức (X) cần vừa đủ 3,36 lít
khí hiđro (đktc) Biết X chứa không quá 4 nguyên tử C Gọi tên của anđehit X
Đáp án: X là propenal Bài tập 16: X là hỗn hợp gồm H2 và hơi của hai anđehit (no, đơn chức, mạch hở, phân tửđều có số nguyên tử C nhỏ hơn 4), có tỉ khối so với heli là 4,7 Đun nóng 2 mol X (xúctác Ni), được hỗn hợp Y có tỉ khối hơi so với heli là 9,4 Thu lấy toàn bộ các ancol trong
Y rồi cho tác dụng với Na (dư), được V lít H2 (đktc) Giá trị lớn nhất của V là bao nhiêu?
Đáp án: V max = 11,2 lít.
Bài tập 17: Hiđro hóa 0,35 gam anđehit đơn chức X thu được 0,296 gam ancol
iso-butylic Xác định công thức cấu tạo của X, biết hiệu suất phản ứng hiđro hóa đạt 80%
Đáp án: CH 2 =C(CH 3 )CHO Bài tập 18: Để khử hết V lít xeton X mạch hở cần dùng vừa đủ 3V lít khí H2, thu đượchợp chất hữu cơ Y Cho toàn bộ Y tác dụng với lượng dư Na thu được V lít khí H2 Cáckhí đều được đo ở cùng điều kiện Xác định công thức thu gọn của X (với n 3)
Đáp án: C n H 2n-4 O 2 Bài tập 19: Cho 7 gam chất A có công thức phân tử C4H6O tác dụng với H2 dư có xúc táctạo thành 5,92 gamancol isobutylic Xác định tên của A và hiệu suất (H) của phản ứng
Đáp án: A là 2-metylpropenal; H=80% Bài tập 20: Một hợp chất hữu cơ X chứa C, H, O Khi đốt cháy hoàn toàn 0,03 mol X
cho 2,016 lít CO2 (đktc) Mặt khác để hiđro hóa hoàn toàn 0,15 mol X cần 3,36 lít H2 vàđược rượu no Y Biết X tác dụng được với AgNO3/NH3 cho kết tủa Ag Xác định côngthức cấu tạo của X
Đáp án: CH 2 =CHCHO.
DẠNG 3: PHẢN ỨNG OXI HÓA KHÔNG HOÀN TOÀN
Nguyên tử C trong nhóm chức –CHO của anđehit vẫn còn H nên vẫn còn tính khử
và có thể tham gia các phản ứng oxi hóa không hoàn toàn, xeton không có tính chất này
Trang 14- Phản ứng với dung dịch AgNO3/NH3.
Khi làm các bài tập về phản ứng tráng gương của anđehit (tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3) cần chú ý đến tỉ lệ phản ứng:
+ Nếu nAg = 2nanđehit → anđehit thuộc loại đơn chức và không phải HCHO
+ Nếu nAg = 4nanđehit → anđehit đó thuộc loại 2 chức hoặc HCHO
+ Nếu nAg > 2nhỗn hợp các anđehit đơn chức thì hỗn hợp đó có HCHO
+ Số nhóm CHO = (nếu trong hỗn hợp không có HCHO)
- Phản ứng với dung dịch Br2 hoặc KmnO4 tạo axit cacboxylic
Tổng quát: RCHO + Br2 + H2O RCOOH + 2HBr
Chú ý: Anđehit no chỉ làm mất màu dung dịch brom khi có mặt H2O, chỉ anđehitkhông no mới làm mất màu dung dịch Br2/CCl4
- Phản ứng với phức đồng (Cu(OH)2/OH-)
R(CHO)x + 2xCu(OH)2↓ → R(COOH)x + xCu2O↓ + 2xH2O xanh đỏ gạch
Chú ý: Nếu anđehit có x nhóm chức –CHO thì = x.nanđehit
Bài tập 21: Cho 1,97 gam dung dịch fomalin tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 dư thuđược 10,8 gam Ag Nồng độ % của anđehit fomic trong fomalin là bao nhiêu?
Bài giải:
nAg = 0,1 mol; nAg = 4nHCHO nHCHO = 0,025 mol
Khối lượng của anđehitfomic là: mHCHO = 0,025 x 30 = 0,75 gam
Nồng độ phần trăm của anđehit fomic trong fomalin là:
C%HCHO = x 100% = x 100% = 38,07%
Bài tập 22: Cho hỗn hợp metanal và hiđro đi qua ống đựng Ni nung nóng Dẫn toàn bộ
hỗn hợp sau phản ứng vào bình nước lạnh để làm ngưng tụ hoàn toàn hơi của chất lỏng
và hoà tan các chất khí có thể tan được, khi đó khối lượng của bình này tăng thêm 8,65gam Lấy dung dịch trong bình này đem đun nóng với AgNO3/NH3 được 32,4 gam Ag(phản ứng xảy ra hoàn toàn) Tính khối lượng metanal ban đầu
Đáp án: m HCHO = 8,25 gam Bài tập 23: Đốt cháy hoàn toàn 1 mol hợp anđehit mạch hở X thu được 4 mol CO2 Chất
X tham gia phản ứng tráng bạc và phản ứng cộng Br2 theo tỉ lê 1:1 Khi hiđro hóa X thuđược ancol bậc 1.Công thức cấu tạo của X là:
Đáp án: CH 3 CH 2 CH 2 CHO.
Trang 15Bài tập 24: Đun nóng 4,4 gam CH3CHO với lượng dư dung dịch Cu(OH)2 trong môitrường kiềm, thu được m gam Cu2O Tính m.
Đáp án: m = 14,4 gam Bài tập 25: Cho 10,4 gam hỗn hợp gồm metanal và etanal tác dụng với một lượng vừa
dư AgNO3/NH3 thu được 108 gam Ag Tính khối lượng metanal trong hỗn hợp ban đầu.
Đáp án: m metanal = 6 gam Bài tập 26: Cho 1,74 gam anđehit oxalic tác dụng vừa đủ với dung dịch AgNO3/NH3 tạo
ra m gam bạc kết tủa Tính giá trị của m
Đáp án: m = 12,96 gam Bài tập 27: Cho 7,2 gam ankanal A phản ứng hoàn toàn với dung dịch AgNO3/NH3 sinh
ra muối của axit B và 21,6 gam bạc kim loại Nếu cho A tác dụng với H2/Ni, to thu đượcancol đơn chức, có mạch nhánh Xác định công thức cấu tạo của A
Đáp án: A là (CH 3 ) 2 CH-CHO Bài tập 28: Cho 6,6 gam một anđehit đơn chức, mạch hở X phản ứng với lượng dư
AgNO3/NH3 đun nóng, lượng Ag sinh ra cho tác dụng với HNO3 loãng thu được 2,24 lít
NO (duy nhất ở đktc) Xác định công thức cấu tạo của X
Đáp án: X là CH 3 CHO Bài tập 29: Đốt cháy hoàn toàn một anđehit X thu được số mol CO2 bằng số mol H2O.Nếu cho X tác dụng hết với lượng dư AgNO3/NH3 thì số mol Ag thu được gấp 4 lần sốmol X đã phản ứng Xác định công thức phân tử X
Đáp án: CH 2 O Bài tập 30: Cho bay hơi hết 5,8 gam một hợp chất hữu cơ X thu được 4,48 lít hơi X ở
109,2oC và 0,7 atm Mặt khác khi cho 5,8 gam X phản ứng của AgNO3/NH3 dư tạo 43,2gam Ag Gọi tên của hợp chất hữu cơ X
Đáp án: X là anđehit oxalic Bài tập 31: Cho 8,6 gam anđehit mạch không nhánh A tác dụng với lượng (dư) dung dịch
AgNO3/NH3 tạo 43,2 gam Ag Xác định công thức phân tử của A
Đáp án: C 4 H 6 O 2 Bài tập 32: Cho 1,72 gam hỗn hợp anđehit acrylic và anđehit axetic tham gia phản ứng
cộng vừa đủ với 1,12 lít khí H2 (đktc) Cho thêm 0,696 gam anđehit B là đằng đẳng củaanđehit fomic vào 1,72 gam hỗn hợp 2 anđehit trên rồi cho hỗn hợp thu được tham giaphản ứng tráng abcj hoàn toàn được 10,152 gam bạc Xác định công thức cấu tạo của B
Trang 16Đáp án: CH 3 CH 2 CHO Bài tập 33: Cho 50 gam dung dịch anđehit axetic tác dụng với AgNO3/NH3 (vừa đủ) thuđược 21,6g Ag Xác định nồng độ % của anđehit axetic trong dung dịch.
Đáp án: C% = 8,8% Bài tập 34: Cho m(g) anđehit axetic vào dung dịch AgNO3/NH3 dư thì thu được 6,48g
Ag với H=75% Tính giá trị của m
Đáp án: m = 1,76 gam Bài tập 35: Cho 0,92 gam một hỗn hợp gồm C2H2 và CH3CHO tác dụng vừa đủ vớiAgNO3 trong dung dịch NH3 thu được 5,64 gam hỗn hợp rắn Tính phần trăm khối lượngcủa CH3CHO trong hỗn hợp ban đầu
Đáp án: % = 71,74%.
III CÁC PHƯƠNG PHÁP GIẢI BÀI TẬP
Thông thường chúng ta không thể chỉ sử dụng một phương pháp để giải bài tập Hóahọc Với các bài tập Hóa học chuyên đề Anđehit – xeton, chúng ta có thể kết hợp cácphương pháp sau đây để giải bài tập:
1 Phương pháp bảo toàn khối lượng.
2 Phương pháp đường chéo.
3 Phương pháp trung bình.
4 Phương pháp biện luận.
5 Phương pháp bảo toàn nguyên tố.
6 Phương pháp tăng giảm khối lượng.
Ví dụ 1: Hiđro hóa hoàn toàn 5,28 gam anđehit no, đơn chức, mạch hở X thu được 5,52gam ancol Y Xác định công thức cấu tạo của X
Bài giải:
Theo định luật bảo toàn khối lượng, ta có:
manđehit + = mancol = mancol - manđehit = 5,52 – 5,28 = 0,24 gam
nanđehit = = 0,12 mol
Manđehit = 44 anđehit X là CH3CHO
Nhận xét: Sử dụng phương pháp bảo toàn khối lượng để giải bài tập trên.