Vận dụng phương pháp dạy học theo dự án trong dạy học chương polime – vật liệu polime (hóa học 12) nhằm phát triển năng lực giải quyết vấn đề cho học sinh

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC NGUYỄN THỊ HẰNG VẬN DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC THEO DỰ ÁN TRONG DẠY HỌC CHƯƠNG POLIME – VẬT LIỆU POLIME (HÓA HỌC 12) NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ CHO HỌC SINH LUẬN VĂN THẠC SĨ SƯ PHẠM HÓA HỌC HÀ NỘI – 2016 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC NGUYỄN THỊ HẰNG VẬN DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC THEO DỰ ÁN TRONG DẠY HỌC CHƯƠNG POLIME – VẬT LIỆU POLIME (HÓA HỌC 12) NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ CHO HỌC SINH LUẬN VĂN THẠC SĨ SƯ PHẠM HÓA HỌC Chuyên ngành: LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC (BỘ MƠN HĨA HỌC) Mã số: 60.14.01.11 Người hướng dẫn khoa học : TS Vũ Việt Cường HÀ NỘI – 2016 LỜI CẢM ƠN Tôi xin chân thành cảm ơn sâu sắc TS Vũ Việt Cường nhiệt tình hướng dẫn giúp đỡ tơi q trình thực hồn thành luận án Tơi xin chân thành cảm ơn thầy giáo khoa Hóa học trường đại học Giáo Dục, đại học Quốc Gia Hà Nội trực tiếp giảng dạy cho khóa đào tạo thạc sĩ chun ngành Lí luận phương pháp dạy học Hóa học khóa 10, giúp tơi có hội học tập nâng cao trình độ lĩnh vực Hóa học Tơi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu, thầy cô giáo, học sinh trường THPT Mỹ Đức A THPT Mỹ Đức B, Hà Nội tạo điều kiện thuận lợi để tiến hành thực nghiệm đề tài Tôi xin chân thành cảm ơn anh chị em đồng nghiệp, bạn học viên cao học K10 trường đại học Giáo Dục, Hà Nội, gia đình người thân động viên, giúp đỡ tơi q trình nghiên cứu thực nghiệm đề tài Hà Nội, tháng 10 năm 2016 Tác giả Nguyễn Thị Hằng DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CNTT Công nghệ thông tin CNTT & TT Công nghệ thông tin truyền thông CTHH Cơng thức hóa học DA Dự án DHHH Dạy học hóa học DHTDA Dạy học theo dự án ĐH Đại học GQVĐ Giải vấn đề GV Giáo viên HS Học sinh NLGQVĐ Năng lực giải vấn đề NC Nghiên cứu PPDH Phương pháp dạy học PTHH Phương trình hóa học SGK Sách giáo khoa SĐTD Sơ đồ tư TNSP Thực nghiệm sư phạm THPT Trung học phổ thông MỤC LỤC Lời cảm ơn i Danh mục chữ viết tắt ii Mục lục iii Danh mục bảng vi Danh mục hình vii MỞ ĐẦU 1 Lí chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Nhiệm vụ nghiên cứu Giả thuyết khoa học 5.1 Đối tượng nghiên cứu 5.2 Khách thể nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Những đóng góp đề tài Cấu trúc luận văn CHƯƠNG CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Lịch sử vấn đề nghiên cứu 1.1.1 Phương pháp dạy học theo dự án giới 1.1.2 Phương pháp dạy học theo dự án Việt Nam 1.2 Định hướng đổi phương pháp dạy học giai đoạn 1.2.1 Xu hướng đổi phương pháp dạy học Việt Nam 1.2.2 Xu hướng đổi phương pháp dạy học Hóa học trường THPT 1.3 Năng lực phát triển lực 1.3.1 Khái niệm lực 1.3.2 Phân loại lực 1.3.3 Phát triển lực 10 1.3.4 Năng lực học sinh phổ thông 10 1.4 Năng lực giải vấn đề 11 1.4.1 Khái niệm lực giải vấn đề 11 1.4.2 Cấu trúc lực giải vấn đề 12 1.4.3 Các biểu lực giải vấn đề 12 1.5 Các phương pháp đánh giá lực 12 1.6 Phương pháp dạy học theo dự án 13 1.6.1 Khái niệm dạy học theo dự án 13 1.6.2 Phân loại dự án học tập 13 1.6.3 Qui trình dạy học theo dự án 14 1.6.4 Đặc điểm Dạy học theo dự án 15 1.6.5 Đánh giá kết học tập theo Dạy học theo dự án 18 1.6.6 Ưu điểm hạn chế Dạy học theo dự án 20 1.6.7 Điều kiện để dạy học theo dự án mơn Hố học đạt hiệu 21 1.7 Thực trạng vận dụng phương pháp dạy học theo dự án phát triển lực giải vấn đề trường phổ thông huyện Mỹ Đức, Hà Nội 22 1.7.1 Mục đích điều tra 22 1.7.2 Đối tượng điều tra 23 1.7.3 Kết điều tra 23 TIỂU KẾT CHƯƠNG 26 CHƯƠNG VẬN DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC THEO DỰ ÁN TRONG DẠY HỌC CHƯƠNG POLIME – VẬT LIỆU POLIME NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ CHO HỌC SINH LỚP 12 Ở TRƯỜNG THPT 27 2.1 Cấu trúc, nội dung chương Polime – Vật liệu Polime – Hóa học 12 trường THPT 27 2.2 Phân tích mục tiêu nội dung kiến thức, kĩ lực cần phát triển cho học sinh dạy học chương 27 2.3 Xây dựng hệ thống đề tài dự án học tập chương Polime – Vật liệu Polime, Hóa học 12 28 2.3.1 Nguyên tắc lựa chọn nội dung theo phương pháp dạy học dự án phát triển lực giải vấn đề 28 2.3.2 Hệ thống dự án học tập chương Polime – Vật liệu Polime 30 2.4 Qui trình dạy học chủ đề dự án nhằm phát triển lực giải vấn đề cho học sinh 31 2.5 Xây dựng kế hoạch dạy học theo dự án chương Polime – Vật liệu Polime lớp 12 nhằm phát triển NLGQVĐ cho HS 34 2.5.1 Thiết kế giáo án 34 2.5.2 Kết số dự án tiêu biểu 40 2.6 Xây dựng công cụ đánh giá lực giải vấn đề thông qua dạy học chủ đề dự án chương Poilme – Vật liệu Polime 56 2.6.1 Tiêu chí đánh giá lực giải vấn đề 56 2.6.2 Thiết kế công cụ đánh giá 57 TIỂU KẾT CHƯƠNG 73 CHƯƠNG THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 74 3.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm 74 3.2 Nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm 74 3.3 Nội dung thực nghiệm sư phạm 74 3.3.1 Chọn đối tượng, địa bàn thực nghiệm sư phạm 74 3.3.2 Cách thức tiến hành thực nghiệm sư phạm 75 3.3.3 Phương pháp thực nghiệm sư phạm 75 3.4 76 Kết thực nghiệm sư phạm 3.4.1 Xử lí kết thực nghiệm sư phạm 76 3.4.2 Phân tích kết thực nghiệm sư phạm 76 TIỂU KẾT CHƯƠNG 89 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 90 Những kết đạt 90 Hướng phát triển đề tài 91 Khuyến nghị 91 TÀI LIỆU THAM KHẢO 93 PHỤ LỤC 96 DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Đánh giá mức độ phát triển NLGQVĐ HS DHTDA 61 (dành cho GV HS tự đánh giá) 61 Bảng 2.2 Phiếu hỏi học vận dụng DHTDA nhằm phát triển NLGQVĐ cho HS (dành cho HS tự đánh giá GV đánh giá sau học) 62 Bảng2.3 Phiếu tự đánh giá sản phẩm DA HS 63 Bảng 2.4 Bảng kiểm quan sát quy trình hoạt động nhóm 64 Bảng 2.5 Bảng kiểm quan sát trình thực dự án nhóm 65 Bảng 2.6 Bảng kiểm đánh giá trình bày đa phương tiện 67 Bảng 2.7 Bảng kiểm đánh giá tự giới thiệu nhóm 70 Bảng 2.8 Bảng kiểm đáng giá Sổ theo dõi dự án 71 Bảng 2.9 Phiếu đánh giá hoạt động thành viên nhóm 73 Bảng 2.10 Phiếu đánh giá kết DA nhóm HS 73 Bảng 2.11 Phiếu đánh giá kết DA nhóm HS 74 Bảng 3.1 Bảng phân cơng GV dạy TNSP vòng 78 Bảng 3.2 Bảng phân cơng GV dạy TNSP vòng 78 Bảng 3.3 Bảng thống kê thành tố thể NLGQVĐ HS 80 Bảng 3.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến thành công DA học tập 83 Bảng 3.5 Bảng phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích 84 Bảng 3.6 Tổng hợp phân loại HS theo kết điểm bài kiểm tra số vòng 85 Bảng 3.7 Mô tả so sánh liệu kết kiểm tra vòng 85 Bảng 3.8 Bảng phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích 85 Bảng 3.9 Tổng hợp phân loại HS theo kết điểm kiểm tra số vòng 86 Bảng 3.10 Mơ tả so sánh liệu kết kiểm tra vòng 86 Bảng 3.11 Bảng phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích 87 Bảng 3.12 Tổng hợp phân loại HS theo kết kiểm tra số vòng 88 Bảng 3.13 Mơ tả so sánh liệu kết kiểm tra vòng 89 Bảng 3.14 Bảng phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích 89 Bảng 3.15 Tổng hợp phân loại HS theo kết điểm kiểm tra số vòng 90 Bảng 3.16 Mơ tả so sánh liệu kết kiểm tra vòng 90 DANH MỤC HÌNH Hình 1.1 Phân loại lực Hình 1.2 Qui trình tổ chức dạy học theo dự án 14 Hình 1.3 Sơ đồ bước DHTDA theo tác giả Đỗ Hương Trà 15 Hình 2.1 Nội dung dự án “Chất dẻo đời sống sinh hoạt” 43 Hình 2.2 Nội dung dự án “Cao su – vật liệu thân thiện với 51 mơi trường” 51 Hình 3.1 Biểu đồ thành tố thể NLGQVĐ HS 80 Hình 3.2 Biểu đồ thể mức độ hứng thú HS với DHTDA 81 Hình 3.3 Đồ thị đường lũy tích kiểm tra số vòng 84 Hình 3.4 Đồ thị tổng hợp phân loại kết học tập HS vòng 85 Hình 3.5 Đồ thị đường lũy tích kiểm tra số vòng 86 Hình 3.6 Đồ thị tổng hợp phân loại kết học tập HS vòng 86 Hình 3.7 Đồ thị đường lũy tích kiểm tra số vòng 88 Hình 3.8 Đồ thị tổng hợp phân loại kết học tập học sinh vòng 88 Hình 3.9 Đồ thị đường lũy tích kiểm tra số vòng 89 Hình 3.10 Đồ thị tổng hợp phân loại kết học tập học sinh vòng 90 MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Nghị Hội nghị Trung ương khóa XI đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo nêu rõ: “Tiếp tục đổi mạnh mẽ phương pháp dạy học theo hướng đại; phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo vận dụng kiến thức, kỹ người học; khắc phục lối truyền thụ áp đặt chiều, ghi nhớ máy móc Tập trung dạy cách học, cách nghĩ, khuyến khích tự học, tạo sở để người học tự cập nhật đổi tri thức, kỹ năng, phát triển lực Chuyển từ học chủ yếu lớp sang tổ chức hình thức học tập đa dạng, ý hoạt động xã hội, ngoại khóa, nghiên cứu khoa học Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin truyền thông dạy học”; Raja Roy Singh “Nền giáo dục cho kỉ XXI – Những triển vọng Châu Á – Thái Bình Dương” khẳng định “Để đáp ứng đòi hỏi đặt bùng nổ kiến thức sáng tạo kiến thức cần thiết phải phát triển lực tư duy, lực giải vấn đề sáng tạo Các lực quy gọn ”năng lực giải vấn đề” Trước biến đổi vũ bão giới thời đại ngày nay, đòi hỏi nhà trường phải đào tạo người động, sáng tạo, có lực giải vấn đề học tập thực tiễn sống Hình thành bồi dưỡng lực giải vấn đề (NLGQVĐ) trở thành yêu cầu cấp bách tất quốc gia, tổ chức giáo dục doanh nghiệp Hóa học mơn khoa học vừa lí thuyết, vừa thực nghiệm, nên có nhiều điều kiện để phát triển NLGQVĐ cho người học Trong trình dạy học hóa học (DHHH) trường phổ thơng, giáo viên (GV) sử dụng nhiều biện pháp, phương pháp khác để rèn luyện phát triển NLGQVĐ cho học sinh (HS), phương pháp dạy học theo dự án (DHTDA) phương pháp dạy học (PPDH) hữu hiệu tác động tích cực đến việc rèn luyện phát huy NLGQVĐ, vận dụng kiến thức hóa học để giải vấn đề thực tiễn sống HS Định hướng đổi giáo dục phổ thông xác định Nghị số 19-NQ/TƯ ngày tháng 11 năm 2013 Hội nghị lần thứ Ban chấp hành Trung ương Đảng khóa XI “Đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo, đáp ứng yêu 10 Sổ theo dõi DA (10 điểm) Kĩ thuật SĐTD Tổ chức liệu Nội dung 10 Hình thức Tính sáng tạo sản phẩm (10 điểm) 10 Ấn tượng chung (5 điểm) Tổng: 76 Phụ lục 3: Bộ công cụ đánh giá DHTDA Phụ lục 3a Bảng kiểm quan sát quy trình hoạt động nhóm GV đánh giá:……………………………………………………………………… Tên nhóm:……………………………… Lớp: …………………………………… Tiêu chí Các mức độ chất lượng Tốt (9 – 10) Khá (7 – 8) Sự tham gia Tham gia đầy đủ làm việc chăm Tham gia đầy đủ, chăm chỉ, làm việc hầu hết thời gian Sự lắng nghe Lắng nghe cẩn thận, ghi chép lại ý kiến từ GV bạn Đưa phản hồi chi tiết, có tính xây dựng Thường lắng nghe cẩn thận ý kiến từ GV bạn Đưa phản hồi có tính xây dựng Ln tơn trọng thành viên khác chia sẻ cách tích cực,cơng Có tơn trọng thành viên khác chia sẻ cách tích cực,cơng Sự phản hồi Sự hợp tác 116 Trung bình (5 – 6) Tham gia thường lãng phí thời gian làm việc Đôi không lắng nghe ý kiến từ GV, bạn Đưa phản hồi có tính xây dựng chưa chi tiết, rõ rang Có tôn trọng thành viên khác không chia sẻ cách tích Yếu (0 – 4) Tham gia thực công việc không liên quan Không lắng nghe ý kiến GV bạn Đưa phản hồi khơng có ý nghĩa liên quan Khơng tôn trọng thành viên khác không chia sẻ cách tích Điểm đạt cực,cơng Sự xếp thời gian Hồn thành tốt cơng việc giao thời gian Hồn thành cơng việc giao thời gian Giải xung đột nhóm Các ý kiến khác thành viên lắng nghe phản hồi cách công bằng, hợp lí để tìm ý kiến thống Các ý kiến khác thành viên lắng nghe phản hồi cách cơng bằng, hợp lí Tuy nhiên, đơi nhóm trưởng người định cực,cơng Khơng hồn thành nhiệm vụ giao thời gian Khơng hồn thành nhiệm vụ giao thời gian thường xuyên làm ảnh hưởng tới công việc chung nhóm Các thành Các xung viên đột nhóm khơng nhóm khơng thể tìm ý giải kiến chung mà cần có tinh thần tham gia xây dựng GV hướng dẫn Tổng: Phụ lục 3b Phụ lục 3b Bảng kiểm quan sát q trình thực dự án nhóm GV đánh giá:………………………………………………………… Tên nhóm:………………………………… Lớp: …………………… Các mức độ chất lượng Điểm đạt Tiêu chí Trung bình Yếu (0 – Tốt (9 – 10) Khá (7 – 8) (5 – 6) 4) Chiến Đưa câu Đưa Chưa đưa Khơng đưa thuật thu hỏi thích hợp câu hỏi hệ thập để thu thập điều tra thống câu câu hỏi thơng tin thơng tin Tìm khơng sử dụng hỏi thích hợp thích hợp từ hết Tìm GV phải hỗ từ khóa khóa phù hợp từ trợ số từ để truy cập để truy cập khóa phù hợp khóa để truy thơng tin thông tin để truy cập cập thông tin 117 Tập trung vào nguồn thơng tin Phát nguồn thơng tin cần thu thập tập trung vào nguồn thơng tin Lựa chọn, tổ chức thông tin thông tin Phát nguồn thông tin cần thu thập chưa tập trung mức vào nguồn thơng tin Lựa chọn thơng tin phù hợp với nhiệm vụ cần thực Sắp xếp sử dụng thông tin cách logic, phù hợp Liên Sử dụng kết thông SĐTD tin công cụ khác để tổng hợp, liên kết thông tin cách logic, hợp lí sáng tạo Lựa chọn thông tin phù hợp với nhiệm vụ cần thực chưa xếp sử dụng thông tin cách logic, phù hợp Sử dụng SĐTD công cụ khác để tổng hợp, liên kết thông tin chưa logic, hợp lí sáng tạo Cơ sở liệu Cơ sở liệu sử dụng xếp khoa học, ghi nguồn trích dẫn đầy đủ Cơ sở liệu sử dụng xếp khoa học số khơng ghi nguồn trích dẫn đầy đủ Kết luận Làm sáng tỏ thông tin, tóm tắt thơng tin để rút kết luận xác thực Kết luận rút từ thông tin thu thập, nhiên nội dung kết luận chưa rõ ràng, bao qt 118 Phát nguồn thơng tin cần thu thập không tập trung vào nguồn thông tin Khơng nêu nguồn thơng tin cần thu thập Lựa chọn số thông tin phù hợp Không thống cách xếp sử dụng thông tin Không lựa chọn thông tin phù hợp với nhiệm vụ cần thực Có sử dụng SĐTD để liên kết thông tin ý sơ sài Khơng sửa dụng SĐTD cơng cụ hỗ trợ khác để liên kết thông tin Cơ sở liệu Cơ sở chưa sử liệu dụng sử dụng xếp khoa học, xếp lộn số không xộn, không ghi nguồn ghi nguồn trích dẫn đầy trích dẫn đủ, thiếu đầy đủ xác Kết luận Khơng rút rút từ kết thông tin thu luận từ thập thông tin không phù thu thập hợp với mục tiêu đề Tổng: Phụ lục 3c Bảng kiểm đánh giá trình bày đa phương tiện GV đánh giá:………………………………………………………… Tên nhóm:…………………………………… Lớp: ………………… Các mức độ chất lượng Trung bình Tiêu chí Tốt (9 – 10) Khá (7 – 8) (5 – 6) Yếu (0 – 4) Nội dung (qui đổi thang điểm 10) - Nêu vấn đề cần giải phương án giải thích hợp - Thu thập thơng tin có giá trị, đầy đủ, phù hợp với nhiệm vụ cần thực - Sử dụng biểu đồ, biểu bảng để xử lí thơng tin khoa học, logic - Rút kết luận từ thông tin thu thập, xử lí Đánh giá ý nghĩa kiến thức Hình thức (qui - Nêu vấn đề cần giải phương án giải tương đối thích hợp - Thu thập thơng tin có giá trị chưa đầy đủ - Hầu hết thông tin xử lí qua biểu bảng, biểu đồ - Rút kết luận từ thông tin thu thập, xử lí., khơng đánh giá ý nghĩa kiến thức - Các thông - Hầu hết tin trích dẫn thơng tin có nguồn trích dẫn đầy đủ, nguồn xác xác - Màu - Màu văn làm văn 119 - Nêu vấn đề cần giải phương án giải chưa thích hợp - Trong thơng tin thu thập được, có số thơng tin phù hợp với nhiệm vụ - Có thông tin xử lí dạng biểu đồ, biểu bảng - Không nêu vấn đề cần giải phương án giải thích hợp - Kết luận chưa bao qt, hồn chỉnh Khơng đánh giá ý nghĩa kiến thức - Không rút kết luận hồn chỉnh Khơng đánh giá ý nghĩa kiến thức - Một số thơng tin có trích dẫn nguồn xác - Màu văn - Khơng có thơng tin trích dẫn nguồn - Không thu thập thông tin phù hợp với nhiệm vụ - Khơng xử lí thơng tin dạng biểu đồ, biểu bảng,… - Màu văn Điểm đạt đổi thang điểm 8) Thuyết trình (qui đổi thang điểm 10) bật Số chữ dòng, số dòng slide phù hợp Khơng có lỗi tả, ngữ pháp - Có nhiều hình ảnh sinh động, khoa học minh họa cho phần trình bày - Sự chuyển tiếp slide linh hoạt, làm bật trình bày, người xem dễ hiểu bật Tuy nhiên có nhiều chữ nhiều dòng slide Còn số lỗi tả - Có số hình ảnh minh họa khơng phù hợp, khó nhìn Có lỗi tả khơng phù hợp, khó nhìn Có nhiều lỗi tả, ngữ pháp - Có hình ảnh minh họa - Khơng có hình ảnh minh họa - Phần lớn hiệu hứng phù hợp, người xem hiểu trình bày - Các hiệu ứng làm rối mắt, người xem tập trung trình bày hiểu ý tưởng - Thu hút người xem trình bày sáng tạo, logic, trôi chảy - Tất thành viên thể quan tâm, am hiểu đề tài nhóm - Bài trình bày thể tương đối trôi chảy - Người xem thấy nhàm chán hiệu ứng khơng phù hợp, không hiểu tưởng - Bài trình bày chưa có chuẩn bị cẩn thận, thuyết trình lúng túng - Các thành viên có đóng góp hạn chế số thật am hiểu đề tài nhóm - Sử dụng nguồn tài liệu cho đề tài nhiều hạn chế, chưa thuyết - Không sử dụng nguồn tài liệu phù hợp với đề tài nhóm - Các thành viên có đóng góp khơng tương đồng số thật am hiểu đề tài nhóm - Sử dụng - Sử dụng nguồn tài nguồn tài liệu hiệu quả, liệu hợp xác lí cho đề tài nhóm 120 - Bài trình bày khơng có chuẩn bị trước, nhìn vào slide đọc - Các thành viên có đóng góp hạn chế, khơng hiểu đề tài nghiên cứu nhóm Kĩ thuật (qui đổi thang điểm 7) Sơ đồ tư (qui đổi thang điểm 10) phục Khơng làm Có số lỗi Có nhiều lỗi ảnh hưởng không làm ảnh nhiều đến ý làm ảnh hưởng tới nội nghĩa nội hưởng tới nội dung dung dung Nội dung Nội dung Nội dung đầy đủ, tương đối chưa đầy đủ, chi tiết, ý đầy đủ, chi chi tiết, ý tưởng trình tiết, ý tưởng tưởng trình bày sáng tạo, trình bày bày chưa logic, gắn sáng tạo, sáng tạo, với chủ đề logic, gắn logic, gắn Màu sắc phù với chủ đề với chủ đề hợp, có tính Màu sắc phù Màu sắc phù thẩm mĩ hợp, có tính hợp, có tính thẩm mĩ thẩm mĩ Có nhiều lỗi làm ảnh hưởng lớn đến nội dung Nội dung chưa xác, gắn với chủ đề Màu sắc khơng phù hợp, khơng có tính thẩm mĩ Tổng Phụ lục 3d Bảng kiểm đánh giá tự giới thiệu nhóm Người đánh giá:……………………………………………………… Tên nhóm:………………………………………Lớp: ……………… Các mức độ chất lượng Điểm Tiêu chí đạt Trung bình Tốt (9 – 10) Khá (7 – 8) Yếu (0 – 4) (5 – 6) Ý - Ý tưởng - Ý tưởng - Ý tưởng - Ý tưởng tưởng độc đáo, mới, hấp quen thuộc, sáng tạo dẫn không hấp không sáng dẫn, độc đáo tạo - Giới thiệu - Giới thiệu - Giới thiệu - Không giới được hầu hết số thiệu thành viên thành thành viên thành viên nhóm, tên viên Tên nhóm có nhóm nhóm có ý nhóm Tên ý nghĩa Tên nhóm nghĩa với nhóm có ý khơng có ý nhiệm vụ đặc nghĩa nghĩa trưng nhóm Nội - Giới thiệu - Giới thiệu - Giới thiệu - Giới thiệu dung tên DA, tên DA, tên DA, tên DA, lí NC, lí NC lí NC khơng mục tiêu phần không giới thiệu DA mục tiêu giới thiệu lí DA chưa đầy mục NC mục đủ tiêu DA tiêu DA 121 Thể - Bài trình bày logic, khoa học xác - Bài trình bày đủ ý, ý - Bài trình bày nêu ý chưa đầy đủ - Tất thành viên nhóm phối hợp, hỗ trợ cách hiệu trình thực - Tất thành viên nhóm phối hợp, hỗ trợ tương đối hiệu trình thực - Chỉ số thành viên nhóm hợp tác làm việc Các thành viên khác khơng hiểu rõ cơng việc nhóm - Tất - Hầu hết - Chỉ số thành viên thành viên thành viên hoàn thành nhóm nhóm xuất sắc phần hồn thành hồn thành trình bày tốt phần trình tốt phần trình bày bày mình - Phần minh - Có nhiều - Có minh họa phù hợp, minh họa, họa làm tăng tính phần lớn số phần minh logic, sáng minh họa họa không tạo cho làm tăng tính làm bật trình bày tính hiệu ý cần cho trình trình bày bày - Bài trình bày thiếu ý có số ý chưa - Các thành viên nhóm phối hợp khơng hiệu Một số khơng hiểu rõ cơng việc nhóm - Các thành viên nhóm hồn thành khơng tốt phần trình bày - Khơng có phần minh họa, phần minh họa không phù hợp với nội dung Tổng: Phụ lục 3e Bảng kiểm đáng giá Sổ theo dõi dự án Người đánh giá:…………………………………………………… Tên nhóm:…………………………………… Lớp:…………… Các mức độ chất lượng Điểm đạt Tiêu chí Trung bình Tốt (9 – 10) Khá (7 – 8) Yếu (0 – 4) (5 – 6) Tổ - Sổ theo dõi - Sổ theo dõi - Sổ theo dõi - Sổ theo dõi chức DA thể DA thể DA thể DA thể liệu nhóm có tổ nhóm có tổ nhóm có tổ nhóm có tổ (qui đổi chức, kỉ luật chức, kỉ luật chức chưa chứckhông thang tốt Từng cá tương đối tốt hợp lí Từng hợp lí Các điểm 3) nhân có nhiệm Từng cá nhân cá nhân có cá nhân 122 vụ cụ thể nhiệm vụ chưa rõ ràng, cụ thể - Thể - Các biên - Các biên kết làm việc làm việc làm việc của nhóm nhóm nhóm thời ghi chép biên thảo gian, địa điểm lại luận với thời tương đối đầy thời gian, địa điểm đủ gian địa điểm cụ thể cụ thể Nội - Tất ví họa - Hầu hết ví - Các ví dụ dung (qui minh họa, ý dụ minh họa, minh họa, ý đổi kiến lựa ý kiến kiến lựa thang chọn phân lựa chọn chọn ngẫu điểm 4) tích cụ thể phân tích cụ nhiên thể số phân tích cụ thể - Tất ví - Hầu hết - Một số ví dụ dụ minh họa, ý ví dụ minh minh họa, ý kiến thể họa, ý kiến kiến thể chân thể được chân thực hoạt chân thực thực hoạt động nhóm hoạt động động nhóm nhóm Trình có nhiệm vụ cụ thể không hiểu rõ công việc - Các biên thảo luận nhóm khơng ghi chép lại đầy đủ - Các ví dụ minh họa, ý kiến lựa chọn ngẫu nhiên khơng phân tích cụ thể - Các ví dụ minh họa, ý kiến khơng có giá trị, khơng thể chân thực hoạt động nhóm - Có đầy đủ - Hầu hết biên - Một số biên - Rất biên thảo thảo luận thảo luận khơng có luận rõ ràng rõ ràng cho rõ ràng cho biên cho nội nội dung nội dung thảo luận rõ dung công công việc công việc ràng cho việc nội dung công việc - Sổ theo dõi - Sổ theo dõi - Sổ theo dõi - Sổ theo dõi DA DA phản ánh DA phản ánh DA không cập nhật thông tương đối đầy công phản ánh tin suốt đủ hoạt việc, kết cơng q trình thực động của HS việc, kết DA, thể nhóm, thể khơng cho HS sự tiến thấy tiến không cho tiến của HS HS thấy tiến HS HS - Ý tưởng trình - Ý tưởng - Ý tưởng - Ý tưởng 123 bày (qui đổi thang điểm 3) bày thể sáng tạo thành viên nhóm - Màu sắc, chữ viết, SĐTD rõ ràng, hồ sơ trình bày có sáng tạo dựa mẫu GV hướng dẫn trình bày chưa sáng tạo, dựa mẫu GV hướng dẫn - Màu sắc, - Màu sắc, chữ viết, chữ viết, SĐTD rõ SĐTD chưa ràng, rõ ràng, hồ sơ hồ sơ số vết bẩn nhiều vết bẩn trình bày lấy mẫu GV hướng dẫn - Màu sắc, chữ viết, SĐTD không rõ ràng, hồ sơ có nhiều vết bẩn Tổng: Phụ lục 3f Phiếu đánh giá hoạt động thành viên nhóm Tên nhóm:…………………………………………………………………… Người đánh giá:…………………………………………… Nhóm:………… Cho điểm thành viên nhóm theo tiêu chí với thang điểm cho tiêu chí sau: Tiêu chí Điểm Tốt thành viên khác nhóm Trung bình Khơng tốt thành viên khác nhóm Khơng giúp ích cho nhóm Thành viên Nhiệt tình trách nhiệm Tinh thần hợp tác, tơn trọng lắng nghe Tham gia, tổ chức quản lí nhóm Đưa ý kiến có giá trị Đóng góp việc hồn thành sản phẩm Hiệu công việc Tổng điểm Phụ lục 3g Phiếu đánh giá kết DA nhóm HS (Dành cho GV tham dự nhóm HS đánh giá chéo nhau) Tiêu chí Mục đánh giá Kết Điểm Chi tiết tối đa Đánh giá tự giới thiệu nhóm Ý tưởng (6 điểm) Nội dung 124 Thể Nội dung 10 Hình thức Đánh giá trình bày đa phương Thuyết trình tiện Kĩ thuật (45 điểm) SĐTD Sổ theo dõi DA (10 điểm) 10 10 Tổ chức liệu Nội dung Hình thức Tính sáng tạo sản phẩm (10 điểm) 10 Ấn tượng chung (5 điểm) Tổng: Phụ lục 3h Phiếu đánh giá kết DA nhóm HS (Dành cho GV trực tiếp thực hiện) 76 Tiêu chí Mục đánh giá Điểm tối đa Chi tiết Quá trình hoạt động Sự tham gia thành viên nhóm (12 điểm) Sự lắng nghe thành viên nhóm Sự phản hồi thành viên Sự hợp tác thành viên Sự xếp thời gian Giải xung đột nhóm Q trình thực Chiến thuật thu thập thông tin DA (12 điểm) Tập trung nguồn thơng tin 2 Lựa chọn, tổ chức thông tin Liên kết thông tin Cơ sở liệu Kết luận Đánh giá tự giới Ý tưởng thiệu nhóm Nội dung (6 điểm) Thể Đánh giá trình Nội dung bày đa phương tiện Hình thức (45 điểm) 10 2 125 Kết Sổ theo dõi DA (10 điểm) Thuyết trình 10 Kĩ thuật SĐTD 10 Tổ chức liệu Nội dung Hình thức Tính sáng tạo sản phẩm (10 điểm) 10 Ấn tượng chung (5 điểm) Tổng: 100 PHỤ LỤC 3: ĐỀ KIỂM TRA Phụ lục 3a Kiểm tra 45 phút Ma trận đề Mức độ nhận biết Nội dung Nhận biết Thông kiến thức hiểu TN TL TN TL Đại cương 1 polime Vật liệu polime Số câu (số điểm) 1(0,5) 2(1) (Tỉ lệ %) (5) (10) Vận dụng thấp TN TL Vận dụng cao TN TL 1 (1,5) (15) 1(2) (20) 2(1) (10) 2(4) (40) Tổng câu (2đ) (20%) câu (8đ) (80%) 11 câu (10đ) 100% Đề kiểm tra 45 phút Phần Trắc nghiệm khách quan (4 điểm) Câu 1: Các polime khơng có nhiệt độ nóng chảy xác định do: A Có khối lượng lớn B Có cấu trúc không gian xác định C Hỗn hợp nhiều phân tử có khối lượng khác D Có tính chất hóa học khác Câu 2: Quần áo làm từ nilon,tơ tắm, len bền lâu bị hỏng giặt xà phòng có độ kiềm thấp (dầu gội, sữa tắm) chất liệu đều: A Có chứa nhóm chức axit, nên bị phá hủy kiềm mạnh B Là muối kiềm yếu nên bị kiềm mạnh phá hủy C Bị thủy phân môi trường kiềm mạnh D Chứa liên kết peptit, nên bị phá hủy môi trường kiềm Câu 3: Trùng hợp mol etilen điều kiên thích hợp thu m gam polietilen (Biết hiệu suất trình trùng hợp 60%) Giá trị m 126 A 14 B 16,8 C 33,6 D 35 Câu 4: Cho vật liệu sau đây: Tơ tằm, xenlulozơ, cao su buna, tơ nilon 6,6 Vật liệu polime thiên nhiên? A Tơ tằm, xenlulozơ C Xenlulozơ, tơ nilon 6,6 B Cao su buna, tơ nilon 6,6 D Tơ tằm, cao su buna Câu 5: Sản phẩm trùng hợp buta-1,3-đien với CH2=CH-CN có tên gọi thơng thường A Cao su B Cao su buna C Cao su buna –N D Cao su buna –S Câu 6: Khối lượng đoạn mạch tơ nilon-6,6 27346 đvC đoạn mạch tơ capron 17176 đvC Số lượng mắt xích đoạn mạch nilon-6,6 capron nêu A 113 152 B 121 114 C 121 152 D 113 114 Câu 7: Cho polime sau: (-CH2 – CH2-)n ; (- CH2- CH=CH- CH2-)n ; (- NHCH2 -CO-)n Công thức monome để trùng hợp trùng ngưng tạo polime A CH2=CHCl, CH3-CH=CH-CH3, CH3- CH(NH2)- COOH B CH2=CH2, CH2=CH-CH= CH2, NH2- CH2- COOH C CH2=CH2, CH3- CH=C= CH2, NH2- CH2- COOH D CH2=CH2, CH3- CH=CH-CH3, NH2- CH2- CH2- COOH Câu 8: Để phân biệt lụa sản xuất từ tơ nhân tạo (tơ visco, tơ axetat) tơ thiên nhiên, cần: A So sánh độ bóng lụa, lụa sản xuất từ tơ thiên nhiên có độ bóng cao lụa sản xuất từ tơ nhân tạo B So sánh độ mềm mại chúng, tơ thiên nhiên (tơ tằm, len), mềm mại tơ nhân tạo C Đốt hai mẫu lụa, mẫu lụa sản xuất từ tơ thiên nhiên cho mùi khét, mẫu lụa sản xuất từ tơ nhân tạo không cho mùi khét D Dùng kim may (máy may) may thử vài đường lụa, lụa sản xuất từ tơ thiên nhiên dễ may lụa sản xuất từ tơ nhân tạo Phần Tự luận (6 điểm) Câu (2 điểm): Dùng bao bì, hộp chất dẻo để đựng thực phẩm có lợi bất lợi nào? Cách khắc phục bất lợi đó? Câu (3 điểm): Ở số nước tiên tiến, người ta chế biến ancol etylic từ mùn cưa Hàm lượng xenlulozơ mùn cưa 50% Nếu dùng mùn cưa thu lít ancol etylic (d = 0,8 g/ml)? Biết hiệu suất trình 70% 127 Câu (1 điểm): Clo hóa PVC thu polime chứa 63,96% clo khối lượng, trung bình phân tử clo phản ứng với k mắt xích mạch PVC Giá trị k bao nhiêu? Đáp án Phần Trắc nghiệm khách quan (4 điểm) Câu Đáp án C D B A C C B C Phần Tự luận (6 điểm) Câu (2 điểm): HS trả lời ý sau: - Chất dẻo làm bao bì đựng thực phẩm cần tuân theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt, ví dụ khơng chứa chất độc hại sức khỏe Một số loại túi nilon làm từ chất dẻo polyvinyl không độc hại phân tử đơn lẻ polyvinyl có khả gây ung thư - Các bao bì chất dẻo sau sử dụng thường khó tiêu hủy gây ô nhiễm môi trường - Các loại túi nilon có khả bị nhiễm vi sinh vật không qua khử trùng bảo quản khoa học, khơng nên tùy tiện dung chất dẻo tổng hợp để đựng thực phẩm - Tuy nhiên, sử dụng loại bao bì, túi theo tiêu chuẩn qui định trình sản xuất người ta phải trộn them số hóa chất làm tăng độ dẻo độ bền sản phẩm Những hóa chất độc hại với thể, khơng nên đựng thực phẩm có dầu, mỡ, thức ăn mặn túi, can nhựa để tránh chất có hại ngấm vào thực phẩm - Khơng nên lạm dụng chúng mà nên dung bao bì truyền thống từ vật liệu thiên nhiên dễ phân hủy tre, gỗ, lá, xenlulozơ Câu (3 điểm): mxenlulozơ = 1.0,5 = 0,5 (tấn) Sơ đồ phản ứng: nC6H10O5  2nC2H5OH 162n  92n 0,5  0,284 Vì hiệu suất trình phản ứng: H = 70%  mC2H5OH thực tế thu được: 0,284.0,7 = 0,198  VC2H5OH = 247,5 lít Theo bài: dC2H5OH = 0,8 g/ml Câu (1 điểm): Clo hố PVC: kC2H3Cl + Cl2  C2kH3k-1Clk+1 + HCl Vì C2kH3k-1Clk+1 chứa 63,96% clo k=3 I Kiểm tra 15 phút Ma trận đề Mức độ nhận biết 128 Nội dung kiến thức Đại cương polime Vật liệu polime Số câu (số điểm) (Tỉ lệ %) Nhận biết Thông Vận dụng hiểu thấp TL TN TL TN TL TN 1(1) (10) 1 1(1) (10) 1(1) (10) Vận dụng Tổng cao TN TL câu (2đ) (20%) 1 câu (8đ) (80%) 2(2) 1(3) câu (20) (30) (10đ) (100%) 1(3) (30) Đề kiểm tra Phần Trắc nghiệm khách quan (4 điểm) Câu 1: Hãy khoanh tròn “Đúng” “Sai” ứng với trường hợp sau: Tính chất vật lí polime Đúng hay Sai? Khơng có nhiệt độ nóng chảy xác định Đúng / Sai Hầu hết polime chất rắn, không bay Đúng / Sai Dễ tan nước Đúng / Sai Dễ tan dung môi hữu Đúng / Sai Câu 2: Polime điều chế phản ứng trùng ngưng A Nilon-6,6 B Poli(metyl metacrylat) C Poli(vinyl clorua) D Polietilen Câu 3: Polime số polime sau không bị thủy phân môi trường kiềm ? A Poli (vinyl axetat) B Tơ enang C Tơ nilon-6,6 D Cao su buna Câu : Cho dãy chuyển hóa : Tinh bét +H2O H+ A men r- ỵ u B ZnO, MgO 500 0C D t,p,xt E E chất chất sau ? A Butađien-1,3 (buta-1,3-đien) B Cao su buna C Axit axetic D Polietilen Phần Tự luận (6 điểm) Câu (3 điểm) : Nếu làm thí nghiệm, chẳng may để rớt H2SO4 đặc quần áo vải sợi bơng, theo em phần quần áo bị axit rơi vào ? Giải thích ? Câu (3 điểm) : Cho sơ đồ chuyển hóa: CH4  C2H2  C2H3Cl  PVC Để tổng hợp 250 kg PVC theo sơ đồ cần m3 khí thiên nhiên (ở đktc) Biết CH4 chiếm 80% thể tích khí thiên nhiên hiệu suất trình 50% 129 Đáp án Phần Trắc nghiệm khách quan (4 điểm) Câu Đáp án Đúng/ Đúng/ Sai/ Đúng A D B Phần Tự luận (6 điểm) Câu (3 điểm) : Bản chất sợi xenlulozo hay cacbonhydrat, H2SO4 đậm đặc có khả hút nước mạnh nên chuyển xenlulozo thành cacbon có màu đen Câu (3 điểm) : Sơ đồ chuyển hóa: nCH4  C2H2  C2H3Cl  PVC Hay: 2nCH4  (C2H3Cl)n 32n  62,5n 128  250 Hiệu suất trình 50% nên mCH4 = 128:0,5 = 256 Vì CH4 chiếm 80% thể tích khí thiên nhiên nên thể tích khí thiên nhiên cần cho phản ứng bằng: 256:0,8 = 320 m3 130 ... Polime – Vật liệu Polime 30 2.4 Qui trình dạy học chủ đề dự án nhằm phát triển lực giải vấn đề cho học sinh 31 2.5 Xây dựng kế hoạch dạy học theo dự án chương Polime – Vật liệu Polime lớp 12 nhằm phát. .. điều tra 23 TIỂU KẾT CHƯƠNG 26 CHƯƠNG VẬN DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC THEO DỰ ÁN TRONG DẠY HỌC CHƯƠNG POLIME – VẬT LIỆU POLIME NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ CHO HỌC SINH LỚP 12 Ở TRƯỜNG... đổi PPDH Hóa học, tơi lựa chọn nghiên cứu đề tài: Vận dụng phương pháp dạy học theo dự án dạy học chương Polime – Vật liệu Polime (Hóa học 12) nhằm phát triển lực giải vấn đề cho học sinh Mục