CHƯƠNG 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Khoai lang là một loài cây nông nghiệp với các rễ củ lớn, chứa nhiều tinh bột, có vị ngọt, được gọi là củ khoai lang và nó là một nguồn cung cấp rau ăn củ quan trọng, được sử dụng trong vai trò của cả rau lẫn lương thực. Các lá non và thân non cũng được sử dụng như một loại rau. Khoai lang phát triển tốt trong nhiều điều kiện về đất, nước và phân bón. Nó cũng có rất ít kẻ thù tự nhiên nên thuốc trừ dịch hại là ít khi phải dùng tới. Do nó được nhân giống bằng các đoạn thân nên khoai lang là tương đối dễ trồng. Do thân phát triển nhanh che lấp và kìm hãm sự phát triển của cỏ dại nên việc diệt trừ cỏ cũng tiêu tốn ít thời gian hơn. Trong khu vực nhiệt đới, khoai lang có thể để ở ngoài đồng và thu hoạch khi cần thiết còn tại khu vực ôn đới thì nó thường được thu hoạch trước khi sương giá bắt đầu. Các giống khoai lang có lớp thịt màu vàng cam sẫm chứa nhiều vitamin A hơn các giống có thịt màu nhạt và việc trồng giống này được khuyến khích tại châu Phi do thiếu hụt vitamin A là vấn đề nghiêm trọng tại khu vực này. Một số người Mỹ, như Oprah Winfrey, cổ vũ cho việc ăn nhiều khoai lang vì lý do sức khỏe cũng như vì tầm quan trọng của nó trong ẩm thực truyền thống của người miền nam Hoa Kỳ. Xong bên cạnh việc cây khoai lang rất dễ canh tác thì khâu bón phân kỹ thuật trồng cũng rất quan trọng. Trong đó, hầu như Đạm, lân và Kali đều cần thiết cho khoai lang cũng như các loài cây thực vật khác. Về Kali là nguyên tố đa lượng có vai trò rất lớn đối với sự phát triển và tăng năng suất khoai lang. Kali giúp cho quá trình quang hợp tiến hành bình thường, đẩy nhanh quá trình vận chuyển hydratcarbon tổng hợp từ lá sang các bộ phận khác ( Nguyễn Công Vinh, 2002). Kali cần cho tất cả thực vật, nhưng đối với các cây trồng mà sản phẩm thu hoạch chứa nhiều gluxit như lúa, mía, ngô, khoai lang...Thì bón K là tối cần thiết để đạt năng suất và chất lượng cao. Bón phân kali vào giai đoạn cây trồng hình thành cơ quan kinh tế sẽ làm tăng quá trình vận chuyển các chất hữu cơ tích lũy về cơ quan dự trữ nên làm tăng năng suất kinh tế. Bón kali sẽ phát huy hiệu quả của phân đạm và lân. Mục đích: Đề tài ảnh hưởng của liều lượng kali lên sinh trưởng và năng suất củ khoai lang Tím Nhật và khoai lang sữa (Ipomoea batatas L. (Lam.)) trồng trong nhà lưới tại trường Đại học Cửu Long là tìm ra liều lượng bón thích hợp cho hai giống khoai đã nêu để có sự sinh trưởng và cho năng suất cao.
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CỬU LONG KHOA NÔNG NGHIỆP – THỦY SẢN THÁI TRUNG HIẾU 1611031048 ẢNH HƯỞNG CỦA LIỀU LƯỢNG KALI LÊN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT CỦ KHOAI LANG TÍM NHẬT VÀ KHOAI LANG SỮA (Ipomoea Batatas L (Lam.)) TRỒNG TRONG NHÀ LƯỚI TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC CỬU LONG TIỂU LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH: NÔNG HỌC VĨNH LONG, 2019 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CỬU LONG KHOA NÔNG NGHIỆP – THỦY SẢN THÁI TRUNG HIẾU 1611031048 ẢNH HƯỞNG CỦA LIỀU LƯỢNG KALI LÊN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT CỦ KHOAI LANG TÍM NHẬT VÀ KHOAI LANG SỮA (Ipomoea Batatas L (Lam.)) TRỒNG TRONG NHÀ LƯỚI TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC CỬU LONG GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN TS NGUYỄN KIM QUYÊN TIỂU LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH: NÔNG HỌC VĨNH LONG, 2019 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CỬU LONG KHOA NÔNG NGHIỆP - THỦY SẢN BỘ MÔN NÔNG HỌC Tiểu luận tốt nghiệp ngành Nông học ẢNH HƯỞNG CỦA LIỀU LƯỢNG KALI LÊN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT CỦ KHOAI LANG TÍM NHẬT VÀ KHOAI LANG SỮA (Ipomoea Batatas L (Lam.)) TRỒNG TRONG NHÀ LƯỚI TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC CỬU LONG Sinh viên thực hiện: THÁI TRUNG HIẾU Kính trình lên hội đồng chấm tiểu luận tốt nghiệp Vĩnh Long, ngày……tháng… năm 2019 Cán hướng dẫn TS Nguyễn Kim Quyên LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu thân Các số liệu, kết trình bày luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình luận văn trước Tác giả Thái Trung Hiếu LỜI CẢM ƠN Em xin cảm ơn Ông (Bà) Ngoại nuôi dạy em đến ngày hôm để em học tới thời điểm Em xin chân thành cảm ơn TS Nguyễn Kim Quyên hỗ trợ cho em để hồn thành khóa tốt nghiệp lần Em xin cảm ơn Ban Giám Hiệu – tập thể q thầy Văn phòng Khoa Nông Nghiệp – Thủy Sản, Trang trại giống trồng ISLAND hỗ trợ phần khu đất để lập nhà lưới nước tưới để chúng em hoàn thành tốt công tác tốt nghiệp Em xin cảm ơn bạn sinh viên Nông học K16 hỗ trợ lẫn suốt thời gian thực tập Và cuối lời em xin chúc sức khỏe nhiều thành đạt công việc cho cô Quyên, quý thầy cô, Nghiệp bạn sinh viên Em xin chân thành cảm ơn ! MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i DANH MỤC BẢNG Bảng Tên bảng Trang Các nghiệm thức nghiên cứu tỷ lệ phân bón nghiệm thức 18 Thời kì lượng phân (gr/chậu) bón cho nghiệm thức 18 Một số đặc điểm hình thái giống khoai tím Nhật Sữa 20 Ảnh hưởng liều lượng Kali lên chiều dài dây khoai lang (cm) 21 Ảnh hưởng liều lượng Kali số khoai lang phát triển 21 Ảnh hưởng liều lượng Kali lên thành phần suất khoai lang Tím Nhật 22 Ảnh hưởng liều lượng Kali chiều dài dây khoai lang (cm) 23 Ảnh hưởng liều lượng Kali lên số phát triển 23 DANH MỤC HÌNH Hình Tên hình Trang Rễ khoai lang tím Nhật Thân khoai lang tím Nhật Thân khoai lang Sữa 4 Lá khoai lang tím Nhật Lá khoai lang Sữa Hoa khoai lang tím Nhật Củ khoai lang tím Nhật Củ khoai lang Sữa Triệu chứng thiếu đạm khoai lang 10 Triệu chứng thiếu đạm khoai lang 11 Triệu chứng thiếu kali khoai lang 10 12 Triệu chứng thiếu lân khoai lang 11 13 Kích thước chậu dùng làm thí nghiệm Khoai Lang 16 14 Một số hình ảnh hai giống khoai sau thu hoạch 20 CHƯƠNG ĐẶT VẤN ĐỀ Khoai lang loài nông nghiệp với rễ củ lớn, chứa nhiều tinh bột, có vị ngọt, gọi củ khoai lang nguồn cung cấp rau ăn củ quan trọng, sử dụng vai trò rau lẫn lương thực Các non thân non sử dụng loại rau Khoai lang phát triển tốt nhiều điều kiện đất, nước phân bón Nó có kẻ thù tự nhiên nên thuốc trừ dịch hại phải dùng tới Do nhân giống đoạn thân nên khoai lang tương đối dễ trồng Do thân phát triển nhanh che lấp kìm hãm phát triển cỏ dại nên việc diệt trừ cỏ tiêu tốn thời gian Trong khu vực nhiệt đới, khoai lang để ngồi đồng thu hoạch cần thiết khu vực ơn đới thường thu hoạch trước sương giá bắt đầu Các giống khoai lang có lớp thịt màu vàng cam sẫm chứa nhiều vitamin A giống có thịt màu nhạt việc trồng giống khuyến khích châu Phi thiếu hụt vitamin A vấn đề nghiêm trọng khu vực Một số người Mỹ, Oprah Winfrey, cổ vũ cho việc ăn nhiều khoai lang lý sức khỏe tầm quan trọng ẩm thực truyền thống người miền nam Hoa Kỳ Xong bên cạnh việc khoai lang dễ canh tác khâu bón phân kỹ thuật trồng quan trọng Trong đó, Đạm, lân Kali cần thiết cho khoai lang loài thực vật khác Về Kali nguyên tố đa lượng có vai trò lớn phát triển tăng suất khoai lang Kali giúp cho trình quang hợp tiến hành bình thường, đẩy nhanh trình vận chuyển hydratcarbon tổng hợp từ sang phận khác ( Nguyễn Công Vinh, 2002) Kali cần cho tất thực vật, trồng mà sản phẩm thu hoạch chứa nhiều gluxit lúa, mía, ngơ, khoai lang Thì bón K tối cần thiết để đạt suất chất lượng cao Bón phân kali vào giai đoạn trồng hình thành quan kinh tế làm tăng trình vận chuyển chất hữu tích lũy quan dự trữ nên làm tăng suất kinh tế Bón kali phát huy hiệu phân đạm lân Mục đích: Đề tài ảnh hưởng liều lượng kali lên sinh trưởng suất củ khoai lang Tím Nhật khoai lang sữa (Ipomoea batatas L (Lam.)) trồng nhà lưới trường Đại học Cửu Long tìm liều lượng bón thích hợp cho hai giống khoai nêu để có sinh trưởng cho suất cao CHƯƠNG LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2.1 Nguồn gốc khoai lang Theo Dương Minh (1999) khoai lang (Ipomoea batatas) loại lương thực trồng từ lâu đời Hiện nay, khoai lang trồng khắp nơi giới vùng nhiệt đới vùng bán nhiệt đới Tuy nhiên, nguồn gốc người ta chưa biết rõ ràng đưa giải thuyết: khoai lang có nguồn gốc từ Á Châu Nam Mỹ Tại Á Châu khoai lang trồng Ấn Độ sau đến Trung Quốc (1594) Ở Việt Nam, khoai lang trồng từ lâu chưa rõ xuất xứ thời gian du nhập Trong nước, khoai lang lương thực quan trọng Ở Miền Bắc khoai lang đứng thứ diện tích canh tác sau lúa bắp Đối với Miền Nam khoai lang đứng thứ sau lúa, cao su dừa Khoai lang có nguồn gốc nguyên thủy từ vùng nhiệt đới Châu Mỹ (Trung Nam Mỹ (Nguyễn Thế Hùng, 2006) Ngày nay, khoai lang trồng khắp khu vực nhiệt đới, ơn đới ẩm có mặt 100 nước phát triển cay lương thực quan trọng 50 quốc gia (Grant, 2003) 2.2 Khái quát tình hình sản xuất khoai lang việt nam giới 2.2.1 Tình hình sản xuất khoai lang giới Trên giới khoai lang lương thực quan trọng sau lúa mì, lúa nước, ngơ (bắp) , khoai tây, lúa mạch sắn (M.F.Zaki et al, 2010) Nhờ tính thích nghi tương đối rộng, khoai lang trồng khắp nơi giới, từ vĩ độ 0-45o Bắc Nam Các xứ trồng nhiều khoai lang gồm có: Trung Quốc, Indonesia, Nhật, Ấn Độ, Brazil, Mỹ, Argentina, Philippines, Trong Nhật Bản nước trồng khoai lang có suất ổn định cao (19,1 tấn/ha) khoai lang xem lương thực quan trọng thứ hai sau lúa gạo Tại Hoa Kì, khoai lang trồng nhiều tiểu bang phía Nam xem thức ăn dân vùng (Dương Minh, 1999) Theo Trịnh Xuân Ngọ Đinh Thế Lộc (2004) năm 2001 diện tích trồng khoai lang giới đạt 9,076 triệu ha, suất bình quân 14,92 tấn/ha tổng sản lượng 135,448 triệu Theo Nguyễn Thi Lang (2010) (trích dẫn Đồn Thị Kim Hồng, 2010) 2008 giới có 111 nước trồng khoai lang với diện tích 8,17 triệu ha, 95% khoai lang trồng nước phát triển, suất bình quân 134,6 tấn/ha, sản lượng 110,13 triệu (so với năm 2005 123,27 triệu tấn) 2.2.2 Tình hình sản xuất khoai lang Việt Nam Vĩnh Long Ở nước ta, từ lâu khoai lang coi trồng gần gũi thân thiết với nhà nơng Đóng vai trò quan trọng việc chống lại nạn đói thiên tai gây Hiện nay, khoai lang màu lương thực quan trọng diện tích sản lượng Theo Trịnh Xuân Ngọ Đinh Thế Lộc (2004) khoai lang trồng phổ biến vùng sản xuất nông nghiệp nước Theo số liệu Tổng Cục thống kê (2009), diện tích trồng khoai chung nước 146,6 nghìn với sản lượng 1211,3 nghìn Ở ĐBSCL 14,2 nghìn với sản lượng 279,4 nghìn Tại Vĩnh Long diện tích 5,1 nghìn với sản lượng 148,4 nghìn Cho đến năm 2010, diện tích trồng khoai nước tăng lên 150,8 nghìn với sản lượng 1317,2 nghìn Riêng ĐBSCL diện tích trồng khoai lang 14,8 nghìn với sản lượng 306,5 nghìn Trong đó, Vĩnh Long chiếm 5,845 nghìn với sản lượng 170,3 nghìn huyện Bình Tân 5,674 nghìn với sản lượng 166,016 nghìn Như vậy, nhìn chung diện tích trồng sản lượng khoai lang tăng lên nhiều so với năm trước (Niên giám Thống kê tỉnh Vĩnh Long, 2011) 2.3 Đặc tính thực vật 2.3.1 Rễ Rễ khoai lang phình thành củ tròn dài, màu đỏ, trắng, vàng hay tím Lớp cùi thịt có màu từ trắng, vàng, cam hay tím Trên đốt thân có rễ khí sinh, chạm đất rễ phát triển thành rễ dinh dưỡng Khoai lang có loại rễ: Hình Rễ khoai lang tím Nhật Rễ phụ: mọc từ mặt sát mặt đất, mắt khoai lang thường có 5-10 rễ có nhiều rễ khơng phân hóa, tiếp rễ hút nước dinh dưỡng Rễ có nhiều ảnh hưởng đến suất hình thành củ (Nguyễn Như Hà, 2006) Rễ đực: có đường kính khoảng 2-3 cm, dài nhiều xơ, khơng có lợi làm tiêu hao dinh dưỡng ni ( Trần Thị Kim Ba, 2008) Rễ củ: giống sớm rễ củ tạo khoảng 30-35 ngày sau trồng (NSKT), giống muộn khoảng 40-45 ngày Thời gian tạo củ thay đổi tùy giống môi trường Rễ 10 4.2 Kết sinh trưởng suất khoai lang Tím Nhật Bảng Ảnh hưởng liều lượng Kali lên chiều dài dây khoai lang (cm) Nghiệm thức Chiều dài dây (cm) 15NST 30NST 45NST 60NST 14,4 14,8 29,0 4,2 17,6 21,6 31,8 6,0 17,9 14,9 27,2 6,5 19,8 19,6 43,8 4,3 Mức ý nghĩa ns ns ns ns CV(%) 19,3 42,3 29,7 116,3 Ghi chú: NST: Ngày sau trồng; ns: khác biệt so với thống kê; NT1: 100kg N + 80kg P2O5 + 33kg K2O/ha; NT2: 100kg N + 80kg P2O5 + 150kg K2O/ha; NT3: 100kg N + 80kg P2O5 + 200kg K2O/ha; NT4: 100kg N + 80kg P2O5 + 250kg K2O/ha Nhận xét: Kết cho thấy ảnh hưởng liều lượng Kali lên chiều dài dây khoai lang tím Nhật khơng có khác biệt so với thống kê Tuy nhiên có chênh lệch giai đoạn như: giai đoạn 30NST nghiệm thức 2-3-4 tốt nghiệm thức qua kết bảng Giai đoạn 60NST nghiệm thức thấp nghiệm thức lại qua bảng thống kê Bảng Ảnh hưởng liều lượng Kali số khoai lang phát triển Nghiệm thức Mức ý nghĩa CV(%) 15NST 7,5 5,7 7,0 7,5 ns 22,5 30NST 7,2 7,8 7,5 7,0 ns 20,5 Số (lá) 45NST 11,7 11,3 8,3 11,8 ns 20,9 60NST 5,3 3,2 1,3 2,2 ns 72,3 NST: Ngày sau trồng; ns: không khác biệt so với thống kê; NT1: 100kg N + 80kg P2O5 + 33kg K2O/ha; NT2: 100kg N + 80kg P2O5 + 150kg K2O/ha; NT3: 100kg N + 80kg P2O5 + 200kg K2O/ha; NT4: 100kg N + 80kg P2O5 + 250kg K2O/ha Nhận xét: Kết cho thấy ảnh hưởng liều lượng Kali lên số khoai lang tím Nhật không khác biệt so với thống kê Qua kết ta thấy nghiệm thức có số phát triển tốt nghiệm thức lại giia đoạn từ 15-60NST 7,5 - 31,7 lá, nghiệm thức lại nghiệm thức 2: 5,7 – 28 lá; nghiệm thức 3: 7,0 – 24,2 lá; nghiệm thức 4: 7,5 – 28,5 30 Bảng Ảnh hưởng liều lượng Kali lên thành phần suất khoai lang Tím Nhật Thành phần suất Nghiệm thức Khối lượng Số củ thương Khối lượng củ Tổng số tổng số phẩm/dây thương phẩm củ/dây (củ) củ/dây (gram) (củ) (gram) 3,3 125,7 b 0,8 65,0 b 4,7 160,0 b 1,3 128,3 ab 3,0 208,3 ab 1,7 168,3 a 3,2 290,8 a 1,8 206,7 a Mức ý nghĩa ns * ns * CV(%) 28,6 26,1 39,1 27 Ghi chú: cột giá trị trung bình có chữ theo sau giống khơng khác biệt thống kê; (*): khác biệt mức ý nghĩa 5%; ns: không khác biệt với thống kê; NT1: 100kg N + 80kg P2O5 + 33kg K2O/ha; NT2: 100kg N + 80kg P2O5 + 150kg K2O/ha; NT3: 100kg N + 80kg P2O5 + 200kg K2O/ha; NT4: 100kg N + 80kg P2O5 + 250kg K2O/ha Nhận xét: Kết thống kê cho thấy ảnh hưởng liều lượng Kali lên thành phần suất khoai lang tím Nhật thành phần Tổng số củ/dây Số củ thương phẩm/dây khơng có khác biệt với thống kê Khối lượng tổn số củ/dây Khối lượng củ thương phẩm có khác biệt mức ý nghĩa 5% Trung bình khối lượng tổng số củ/dây Khối lượng củ thương phẩm là: 196,2 142,8 Nghiệm thức cho suất củ tốt nghiệm thức – 31 4.3 Kết sinh trưởng suất khoai lang Sữa Bảng Ảnh hưởng liều lượng Kali chiều dài dây khoai lang (cm) Nghiệm thức Chiều dài dây (cm) 15NST 30NST 45NST 60NST 19,8 35,8 51,2 58,6 21,4 40,0 47,4 51,7 18,6 42,1 83,2 88,4 17,2 40,1 101,8 116,0 Mức ý nghĩa ns ns ns ns CV(%) 13,7 30,6 33,8 33,9 NST: Ngày sau trồng; ns: không khác biệt so với thống kê; NT1: 100kg N + 80kg P2O5 + 33kg K2O/ha; NT2: 100kg N + 80kg P2O5 + 150kg K2O/ha; NT3: 100kg N + 80kg P2O5 + 200kg K2O/ha; NT4: 100kg N + 80kg P2O5 + 250kg K2O/ha Nhận xét: Kết cho thấy ảnh hưởng liều lượng Kali lên chiều dài dây khoai lang Sữa không khác biệt so với thống kê Qua bảng ta thấy nghiệm thức ảnh hưởng liều lượng Kali tốt nghiệm thức lại giai đoạn 45-60NST 101,8 – 115,9cm Nghiệm thức thấp nghiệm thức lại : 47,4 – 51,7cm Bảng Ảnh hưởng liều lượng Kali lên số phát triển Nghiệm thức Số (lá) 15NST 30NST 45NST 60NST 5,7 6,3 6,8 6,0 12,2 14,2 14,3 13,0 24,2 b 25,5 b 55,5 a 74,7 a 28,5 b 30,6 b 60,7 ab 88,8 a Mức ý nghĩa ns ns * * CV(%) 12,5 15,3 32 31,5 Ghi chú: cột giá trị trung bình có chữ theo sau giống khơng khác biệt thống kê; NST: ngày sau trồng; ns: không khác biệt với thống kê; (*): khác biệt mức ý nghĩa 5% ; NT1: 100kg N + 80kg P2O5 + 33kg K2O/ha; NT2: 100kg N + 80kg P2O5 + 150kg K2O/ha; NT3: 100kg N + 80kg P2O5 + 200kg K2O/ha; NT4: 100kg N + 80kg P2O5 + 250kg K2O/ha Nhận xét: Kết cho thấy ảnh hưởng liều lượng Kali lên số phát triển giai đoạn 15 30NST khơng có khác biệt với thống kê Giai đoạn 45 60NST có khác biệt mức ý nghĩa 5% với trung bình là: 45 52,2 Kết cho thấy nghiệm thức giúp khoai lang phát triển tốt 32 Bảng Ảnh hưởng liều lượng Kali lên thành phần suất khoai lang khoai lang Sữa: Thành phần suất củ/dây (củ) Số củ Khối lượng củ tổng số củ/ thương thương phẩm phẩm/dây dây (gram) (gram) (củ) 15,0 78,3 3,3 38,3 10,3 676,7 7,3 248,3 14,3 141,7 6,0 125,0 17,3 1041,7 7,0 793,3 Mức ý nghĩa ns ns ns ns CV(%) 28,9 42,3 70,7 68,8 Nghiệm thức Tổng số Khối lượng Ns: không khác biệt với thống kê; NT1: 100kg N + 80kg P2O5 + 33kg K2O/ha; NT2: 100kg N + 80kg P2O5 + 150kg K2O/ha; NT3: 100kg N + 80kg P2O5 + 200kg K2O/ha; NT4: 100kg N + 80kg P2O5 + 250kg K2O/ha Nhận xét: Kết cho thấy ảnh hưởng liều lượng Kali lên thành phần suất củ khoai lang Sữa không khác biệt với thống kê Bảng cho thấy nghiệm thức tốt nghiệm thức thấp thành phần suất cụ thể khối lượng củ thương phẩm nghiệm thức 793,3g nghiệm thức 38,3g Vậy nghiệm thức có ảnh hưởng đến suất khoai lang Sữa tốt nghiệm thức lại 33 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Các mức bón phân Kali chưa thấy ảnh hưởng đến sinh trưởng khoai lang tím Nhật bón phân Kali mức 200kg K2O/ha trở lên làm tăng khối lượng củ/dây, tăng khối lượng củ thương phẩm Các mức bón phân Kali mức 200kg K2O/ha trở lên làm tăng số khoai lang Sữa, mức bón Kali chưa thể ảnh hưởng đến suất khoai 5.2 Kiến nghị Cần tiếp tục nghiên cứu ảnh hưởng Kali đến sinh trưởng suất khoai lang diện tích lớn 34 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt Lê Văn Hòa Nguyễn Bảo Tồn, 2004 Giáo trình sinh lý thực vật Khoa Nông Nghiệp Trường Đại Học Cần Thơ Trang 78-94, 251-252, 253 Lương Đức Phẩm (2001), sản xuất sử dụng chế phẩm sinh học Nông nghiệp, Nhà xuất giáo dục Việt Nam Mai Thạch Hoành, 2001 Cây khoai lang Các côn trùng gây bệnh rối loạn dinh dưỡng Nhà xuất văn hóa Dân tộc Niên giám thống kê, 2011 Cục thống kê Vĩnh Long Nhà xuất thống kê Ngơ Ngọc Hưng, 2009 Tính chất tự nhiên tiến trình làm thay đổi độ phì đất ĐBSCL Nhà xuất Nơng nghiệp Trang 48-51 Nguyễn Bảo Vệ Nguyễn Huy Tài, 2010 Dinh dưỡng khống trồng Nhà xuất bảng Nơng nghiệp Trang 127 Nguyễn Công Vinh, 2002 Hỏi – đáp đất, phân bón trồng Nhà xuất Nơng nghiệp Trang 44 Nguyễn Đức Lương Nguyễn Thùy Dương (2003), Công nghệ sinh học môi trường: xử lý chất hữu cơ, Nhà xuất Đại học quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh Nguyễn Lân Hùng (2004), Hướng dẫn ni giun đất, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Lê Hồng Yến Nguyễn Bảo Trung (2014), Thí nghiệm sử dụng dịch trùn quế promin ương ấu trùng tôm xanh, trường Đại học Cần Thơ Nguyễn Như Hà, 2006 Giáo trình bón phân cho trồng Trường Đại học Nông Nghiệp I – Hà Nội Nhà xuất Nơng Nghiệp Trang 42-45 Nguyễn Phi Long, 2009 Giáo trình nông học đại cương Khoa Khoa Học Nông Nghiệp Trường Đại học Cửu Long Trang 48-51 Nguyễn Thế Hùng, 2006 Giáo trình kỹ thuật trồng màu Nhà xuất Hà Nội Trang 86 Nguyễn Văn Bảy (2004), Hướng dẫn kỹ thuật nuôi giun đất, Nhà xuất Nông nghiệp, Thành phố Hồ Chí Minh Nguyễn Văn Đĩnh, 2002 Nghiên cứu thành phần sâu hại khoai lang kỹ thuật phòng trừ bọ hà hại khoai lang (Cylas Formicarius F.) Nguyễn Văn Huỳnh Lê Thị Sen, 2001 Côn trùng gây hại trồng Nhà xuất Nông nghiệp Trang 90-91 Nguyễn Xuân Lai, 2011 Đề tài cấp Nghiên cứu xây dựng quy trình thâm canh tổng hợp khoai lang vùng ĐBSCL Trang 1-4, 102-105 Phạm Anh Cường Nguyễn Mạnh Chinh, 2010 Phân hữu đặc điểm cách bón Nhà Xuất Nơng nghiệp Trang 92 Phạm Thị Thùy (2006), Sản xuất rau an tồn theo tiêu chuẩn thực hành nơng nghiệp tốt (GAP), Nhà xuất Nông nghiệp Phạm Văn Kim, 2000 Nguyên lý bệnh hại trồng Khoa Nông nghiệp sinh học ứng dụng Trường Đại học Cần Thơ Trần Thị Kim Ba, 2008 Giáo trình hoa màu Lưu hành nội Khoa Nông nghiệp sinh học ứng dụng Trường Đại học Cần Thơ Võ Thị Hạnh (2009), Chế phẩm sinh học từ trùn quế Tiếng Nước Ngoài Abd El – Baky, M.M H, A.A Ahamed, M.A El – Nemr and M.F Zaki, 2010 Eff of potassium Fertilizer and Foliar Zine Application on Yield and Quality of Sweet Potato Pp 386 A.R Braun B Hardy, 2001 Sâu bệnh hại khoai lang cách phòng trừ Do Nguyễn Văn Đĩnh, Vũ Đình Hòa, Đỗ Tấn Dũng, Hà Quang Tùng dịch Nhà xuất Nông nghiệp Trang 14,17 -18, 49-52 PHỤ CHƯƠNG Khoai lang TÍM NHẬT Bảng ANOVA độ gia tăng chiều dài dây khoai lang 15 ngày sau trồng Nguồn động biến Tổng bình Độ tự phương Trung bình F tính bình phương Độ ý nghĩa ,357 Nghiệm thức 44,2 14,7 1,3 Lặp lại 22 11 ,970 Sai số 67,9 11,3 Tổng cộng 134,1 11 CV = 19,3% Bảng ANOVA độ gia tăng chiều dài dây khoai lang 30 ngày sau trồng Nguồn động biến Tổng bình Độ tự phương Trung bình F tính bình phương Độ ý nghĩa ,629 Nghiệm thức 103,8 34,6 ,616 Lặp lại 94,1 47,1 ,839 Sai số 336,8 56,1 Tổng cộng 534,7 11 CV = 42,3% Bảng ANOVA độ gia tăng chiều dài dây khoai lang 45 ngày sau trồng Nguồn động biến Tổng bình Độ tự phương Trung bình F tính bình phương Độ ý nghĩa ,255 Nghiệm thức 506,2 168,7 1,758 Lặp lại 966,5 483,3 5,034 Sai số 576 95,99 ,446 Tổng cộng 2048,7 11 CV = 29,7% Bảng ANOVA độ gia tăng chiều dài dây khoai lang 60 ngày sau trồng Nguồn động biến Tổng bình Độ tự phương Trung bình F tính bình phương Độ ý nghĩa ,952 Nghiệm thức 12,4 4,1 ,109 Lặp lại 33,9 16,9 ,446 Sai số 228 38 Tổng cộng 274,3 11 CV = 116,3% Bảng ANOVA Số khoai lang 15 ngày sau trồng Nguồn biến Tổng bình động phương Nghiệm thức 6,8 Lặp lại 1,0 Sai số 14,1 Tổng cộng 21,9 Độ tự 11 Trung bình F tính bình phương 2,3 ,956 ,521 ,221 2,4 Độ ý nghĩa ,472 CV = 22,5% Bảng ANOVA Số khoai lang 30 ngày sau trồng Nguồn động biến Tổng bình Độ tự phương Trung bình F tính bình phương Độ ý nghĩa ,909 Nghiệm thức 1,2 ,410 ,176 Lặp lại ,875 ,438 ,188 Sai số 14,0 2,3 Tổng cộng 16,1 11 CV = 20,5% Bảng ANOVA Số khoai lang 45 ngày sau trồng Nguồn động biến Tổng bình Độ tự phương Trung bình F tính bình phương Độ ý nghĩa ,287 Nghiệm thức 24,6 8,2 1,591 Lặp lại 17,8 8,9 1,729 Sai số 30,9 5,1 Tổng cộng 73,2 11 CV = 20,9% Bảng ANOVA Số khoai lang 60 ngày sau trồng Nguồn biến Tổng bình động phương Nghiệm thức 26,8 Lặp lại 9,9 Sai số 28,3 Tổng cộng 65,0 Độ tự 11 Trung bình F tính bình phương 8,9 1,897 4,9 1,047 4,7 Độ ý nghĩa ,231 CV =72,3% Bảng ANOVA tổng số củ dây khoai lang tím Nhật: Nguồn động biến Tổng bình phương Độ tự Trung bình F tính bình phương Độ ý nghĩa ,279 Nghiệm thức 5,2 1,7 1,5 Lặp lại 3,3 1,6 1,6 Sai số 6,2 1,0 Tổng cộng 14,7 11 CV(%) = 28,6% 10 Bảng ANOVA khối lượng tổng số củ dây khoai lang tím Nhật: Nguồn động biến Tổng bình phương Độ tự Trung bình F tính bình phương Độ ý nghĩa ,033 Nghiệm thức 46164,2 15888,1 5,8 Lặp lại 177,5 88,8 ,034 Sai số 15786 2631 Tổng cộng 62127,7 11 CV(%) = 26,1% 11 Bảng ANOVA số củ thương phẩm dây khoai lang tím Nhật: Nguồn động biến Nghiệm thức Lặp lại Sai số Tổng cộng Tổng bình phương 1,8 ,792 1,9 4,4 Độ tự 11 Trung bình F tính bình phương ,583 ,396 ,312 1,9 1,3 Độ ý nghĩa ,236 CV(%) = 39,1% 12 Bảng ANOVA khối lượng củ thương phẩm khoai lang tím Nhật: Nguồn động biến Tổng bình phương Độ tự Trung bình F tính bình phương Độ ý nghĩa ,022 Nghiệm thức 32973 10991 Lặp lại 4951 2475,5 1,6 Sai số 9424 1570,7 Tổng cộng 47347,9 11 CV(%) = 27,0% Khoai lang Sữa Bảng ANOVA độ gia tăng chiều dài dây khoai lang 15 ngày sau trồng Nguồn biến Tổng bình động phương Nghiệm thức 28,9 Lặp lại 3,3 Sai số 41,7 Tổng cộng 73,9 Độ tự 11 Trung bình F tính bình phương 9,6 1,4 1,7 ,239 7,0 Độ ý nghĩa ,336 CV = 13,7% Bảng ANOVA độ gia tăng chiều dài dây khoai lang 30 ngày sau trồng Nguồn biến Tổng bình động phương Nghiệm thức 63,7 Lặp lại 8,1 Sai số 874,3 Tổng cộng 946,1 Độ tự 11 Trung bình F tính bình phương 21,2 ,146 4,1 ,028 145,7 CV = 30,6% Bảng ANOVA độ gia tăng chiều dài dây khoai lang 45 ngày sau trồng Độ ý nghĩa ,929 Nguồn động biến Tổng bình Độ tự phương Trung bình F tính bình phương Độ ý nghĩa ,087 Nghiệm thức 6139,8 2046,6 3,6 Lặp lại 337,7 168,8 ,294 Sai số 3450,9 575,1 Tổng cộng 9928,3 11 CV = 33,8% Bảng ANOVA độ gia tăng chiều dài dây khoai lang 60 ngày sau trồng Nguồn động biến Tổng bình Độ tự phương Trung bình F tính bình phương Độ ý nghĩa ,082 Nghiệm thức 7851,4 2617,1 3,7 Lặp lại 3,3 1,7 ,239 Sai số 4271,1 711,9 Tổng cộng 12308 11 CV = 33,9% Bảng ANOVA Số khoai lang 15 ngày sau trồng Nguồn động biến Tổng bình Độ tự phương Trung bình F tính bình phương Độ ý nghĩa ,386 Nghiệm thức 2,229 743 1,202 Lặp lại ,292 ,146 ,236 Sai số 3,708 ,618 Tổng cộng 6,229 11 CV = 12,5% Bảng ANOVA Số khoai lang 30 ngày sau trồng Nguồn động biến Tổng bình Độ tự phương Trung bình F tính bình phương Độ ý nghĩa ,386 Nghiệm thức 9,4 ,743 1,2 Lặp lại 0,167 ,083 ,020 Sai số 25,3 4,2 Tổng cộng 34,9 11 CV = 15,3% Bảng ANOVA Số khoai lang 45 ngày sau trồng Nguồn biến Tổng bình động phương Nghiệm thức 5413,9 Lặp lại 583,8 Sai số 1250 Tổng cộng 7247,7 Độ tự 11 Trung bình F tính bình phương 1804,6 8,7 291,9 1,4 208,3 Độ ý nghĩa ,013 CV = 32% Bảng ANOVA Số khoai lang 60 ngày sau trồng Nguồn động biến Tổng bình Độ tự phương Trung bình F tính bình phương Độ ý nghĩa ,012 Nghiệm thức 7327,9 2442,6 Lặp lại 366,6 183,3 ,679 Sai số 1620,2 270 Tổng cộng 9314,8 11 CV =31,5% Bảng ANOVA tổng số củ dây khoai lang Sữa: Độ tự Trung bình bình F tính phương Độ ý nghĩa Nghiệm thức 2,1 ,694 ,870 ,507 Lặp lại ,542 ,271 ,339 Sai số 4,8 ,799 Tổng cộng 7,4 11 Nguồn động biến Tổng bình phương CV(%) = 28,9% 10 Bảng ANOVA khối lượng tổng số củ dây khoai lang Sữa: Tổng bình phương Nghiệm thức 26483,3 Lặp lại 5212,5 Sai số 29254,2 Tổng cộng 60950 Nguồn động biến Độ tự 11 Trung bình bình F tính phương ,694 ,870 2606,3 ,535 4875,7 Độ ý nghĩa ,507 CV(%) = 42,3% 11 Bảng ANOVA số củ thương phẩm dây khoai lang Sữa: Độ tự Trung bình bình F tính phương Độ ý nghĩa Nghiệm thức 2,7 ,910 ,192 ,227 Lặp lại 1,2 ,583 1.2 Sai số 2,83 ,472 Tổng cộng 6,7 11 Nguồn động biến Tổng bình phương CV(%) = 70,7% 12 Bảng ANOVA khối lượng củ thương phẩm khoai lang Sữa: Độ tự Trung bình bình F tính phương Độ ý nghĩa Nghiệm thức 40260,4 13420,1 2,8 ,134 Lặp lại 22728,1 11364,1 2,3 Sai số 29130,2 4855 Tổng cộng 92118,8 11 Nguồn động biến Tổng bình phương CV(%) = 68,8% ... NÔNG HỌC Tiểu luận tốt nghiệp ngành Nông học ẢNH HƯỞNG CỦA LIỀU L ỢNG KALI L N SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT CỦ KHOAI LANG TÍM NHẬT VÀ KHOAI LANG SỮA (Ipomoea Batatas L (Lam. )) TRỒNG TRONG NHÀ L ỚI TẠI... giống khoai tím Nhật Sữa 20 Ảnh hưởng liều l ợng Kali l n chiều dài dây khoai lang (cm) 21 Ảnh hưởng liều l ợng Kali số khoai lang phát triển 21 Ảnh hưởng liều l ợng Kali l n thành phần suất khoai. .. Thân khoai lang tím Nhật Thân khoai lang Sữa 4 L khoai lang tím Nhật L khoai lang Sữa Hoa khoai lang tím Nhật Củ khoai lang tím Nhật Củ khoai lang Sữa Triệu chứng thiếu đạm khoai lang 10 Triệu