Nghiên cứu tác động của biến đổi khí hậu đến hoạt động nuôi trồng thủy sản tại xã nam phú, huyện tiền hải, tỉnh thái bình và đề xuất các giải pháp ứng phó

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI KHOA CÁC KHOA HỌC LIÊN NGÀNH - NGÔ THỊ ĐỊNH NGHIÊN CỨU TÁC ĐỘNG CỦA BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU ĐẾN HOẠT ĐỘNG NUÔI TRỒNG THỦY SẢN TẠI XÃ NAM PHÚ, HUYỆN TIỀN HẢI, TỈNH THÁI BÌNH VÀ ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP ỨNG PHÓ LUẬN VĂN THẠC SĨ BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU HÀ NỘI - 2018 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI KHOA CÁC KHOA HỌC LIÊN NGÀNH - NGÔ THỊ ĐỊNH NGHIÊN CỨU TÁC ĐỘNG CỦA BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU ĐẾN HOẠT ĐỘNG NUÔI TRỒNG THỦY SẢN TẠI XÃ NAM PHÚ, HUYỆN TIỀN HẢI, TỈNH THÁI BÌNH VÀ ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP ỨNG PHÓ LUẬN VĂN THẠC SĨ BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU Chun ngành: Biến đổi khí hậu Mã số: 8900201.01QTD Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Nguyễn Văn Vịnh HÀ NỘI - 2018 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn cơng trình nghiên cứu thực dƣới hƣớng dẫn khoa học PGS.TS Nguyễn Văn Vịnh, khơng chép cơng trình nghiên cứu ngƣời khác Số liệu kết luận văn chƣa đƣợc công bố cơng trình khoa học khác Các thơng tin thứ cấp sử dụng luận văn có nguồn gốc rõ ràng, đƣợc trích dẫn đầy đủ, trung thực qui cách Tơi hồn tồn chịu trách nhiệm tính xác thực nguyên luận văn Tác giả Ngô Thị Định i LỜI CẢM ƠN Trong thời gian thực luận văn, học viên nhận đƣợc hƣớng dẫn, bảo tận tình PGS.TS Nguyễn Văn Vịnh, Phó Trƣởng Khoa Sinh học, Trƣờng Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội Học viên vô biết ơn giúp đỡ tân tình, quý báu thầy Học viên xin gửi lời cảm ơn tới thầy, cô giáo, cán công nhân viên Khoa Khoa học liên ngành, Đại học Quốc gia Hà Nội cung cấp kiến thức bổ ích suốt q trình đào tạo tạo điều kiện thuận lợi cho học viên hồn thành khóa đào tạo Học viên xin cảm ơn cán nghiên cứu Trung tâm Bảo tồn đa dạng sinh học, Viện Khoa học môi trƣờng Biến đổi khí hậu, Liên hiệp hội Khoa học Kỹ thuật Việt Nam giúp đỡ trình thu thập xử lý số liệu phục vụ việc thực luận văn Học viên xin cảm ơn Ban chủ nhiệm đề tài độc lập cấp Nhà nƣớc: “Nghiên cứu xây dựng chế, sách, mơ hình quản lý, sử dụng khơn khéo đất ngập nước Khu Dự trữ Sinh ven biển liên tỉnh Châu thổ Sông Hồng” tạo điều kiện thuận lợi để học viên đƣợc tham gia khảo sát thực địa, xử lý số liệu sử dụng số liệu đề tài để thực luận văn tốt nghiệp Cuối cùng, học viên xin cảm ơn gia đình, bạn bè đồng nghiệp động viên, giúp đỡ nhiệt tình trình học tập, nghiên cứu Hà Nội, ngày .tháng …năm 2019 Học viên Ngô Thị Định ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT v DANH MỤC BẢNG vi DANH MỤC HÌNH vii MỞ ĐẦU CHƢƠNG TỔNG QUAN VỀ CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu hoạt động ni trồng thủy sản giới Việt Nam 1.1.1 Trên giới 1.1.2 Tại Việt Nam 10 1.1.3 Ảnh hƣởng biến đổi khí hậu đến hoạt động nuôi trồng thuỷ sản Việt Nam 16 1.2 Định hƣớng phát triển ngành thủy sản tỉnh Thái Bình 19 1.3 Biến đổi khí hậu Việt Nam 23 1.4 Đặc điểm điều kiện tự nhiên khu vực nghiên cứu 26 1.4.1 Vị trí địa lý 26 1.4.2 Đặc điểm địa hình 26 1.4.3 Đặc điểm khí hậu 26 1.4.4 Đặc điểm thủy văn, hải văn 26 1.4.5 Thổ nhƣỡng 27 1.5 Đặc điểm kinh tế - xã hội khu vực nghiên cứu 28 CHƢƠNG THỜI GIAN, ĐỊA ĐIỂM VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 29 2.1 Thời gian nghiên cứu 29 2.2 Địa điểm nghiên cứu 29 2.3 Phƣơng pháp nghiên cứu 30 2.3.1 Phƣơng pháp hồi cứu, tổng hợp tài liệu 30 2.3.2 Phƣơng pháp khảo sát thực địa 30 2.3.3 Phƣơng pháp đánh giá nhanh có tham gia cộng đồng (PRA) 30 iii 2.3.4 Phƣơng pháp mơ hình động lực - áp lực - trạng - tác động - ứng phó (DPSIR) 31 2.3.5 Phƣơng pháp xử lý, thống kê số liệu 31 CHƢƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 33 3.1 Thực trạng biến đổi khí hậu tỉnh Thái Bình 33 3.1.1 Một số biểu biến đổi khí hậu tỉnh Thái Bình 33 3.1.2 Kịch biến đổi khí hậu nƣớc biển dâng cho tỉnh Thái Bình 36 3.2 Hiện trạng hoạt động nuôi trồng thủy sản xã Nam Phú, huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình 40 3.3 Đánh giá tác động biến đổi khí hậu đến hoạt động ni trồng thủy sản xã Nam Phú 42 3.3.1 Tác động thay đổi nhiệt độ 42 3.3.2 Tác động thay đổi lƣợng mƣa 45 3.3.3 Ảnh hƣởng nƣớc biển dâng 47 3.3.4 Tác động thay đổi tần suất bão lũ 50 3.3.5 Áp dụng mơ hình động lực - áp lực - trạng - tác động - ứng phó (DPSIR) để đánh giá tác động biến đổi khí hậu đến hoạt động nuôi trồng thủy sản xã Nam Phú 52 3.4 Đề xuất giải pháp thích ứng để hoạt động ni trồng thủy sản, phát triển bền vững trƣớc tác động biến đổi khí hậu địa bàn nghiên cứu 55 3.4.1 Giải pháp truyền thông đạo tạo nguồn nhân lực 55 3.4.2 Giải pháp đầu tƣ quản lý sản xuất 56 3.4.3 Giải pháp khoa học công nghệ lĩnh vực nuôi trồng thủy sản 57 3.4.4 Giải pháp quản lý môi trƣờng 58 3.4.5 Giải pháp hợp tác quốc tế 59 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 60 TÀI LIỆU THAM KHẢO 62 PHỤ LỤC Phiếu điều tra vấn PHỤ LỤC Một số hình ảnh hoạt động nghiên cứu trƣờng iv DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ASEAN Hiệp hội quốc gia Đông Nam Á (Association of Southeast Asian Nations) BĐKH Biến đổi khí hậu BTC Bán thâm canh BVMT Bảo vệ mơi trƣờng FAO Tổ chức Lƣơng thực Nông nghiệp Liên hợp quốc (Food and Agriculture Organization of the United Nations) FDI Quỹ Đầu tƣ trực tiếp nƣớc (Foreign Direct Investment) HST Hệ sinh thái IPCC Ủy ban liên phủ Biến đổi khí hậu (Intergovernmental Panel on Climate Change) NBD Nƣớc biển dâng NTTS Nuôi trồng thủy sản ODA Quỹ hỗ trợ phát triển (Official Development Assistance) PPP Mơ hình đầu tƣ theo hình thức hợp tác cơng tƣ PTBV Phát triển bền vững QC Quảng canh QCCT Quảng canh cải tiến RNM Rừng ngập mặn TTCT Tôm thẻ chân trắng UBND Ủy ban nhân dân XNM Xâm nhập mặn XTNĐ Xoáy thuận nhiệt đới WB Ngân hàng Thế giới (World Bank) v DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Sản lƣợng thủy sản giới từ năm 2009 đến năm 2014 Bảng 1.2 Sản lƣợng nuôi trồng thủy sản đối tƣợng ni giới năm 2015 .7 Bảng 1.3 Sản lƣợng khai thác nuôi trồng thủy sản giai đoạn 2000-2016 10 Bảng 1.4 Quy hoạch NTTS tỉnh Thái Bình giai đoạn 2017-2020, tầm nhìn 2030 21 Bảng 3.1 Kịch biến đổi nhiệt độ tỉnh Thái Bình (°C) 36 Bảng 3.2 Kịch biến đổi lƣợng mƣa tỉnh Thái Bình (%) 37 Bảng 3.3 Mực nƣớc biển dâng khu vực ven biển đồng sông Hồng đƣợc dự báo theo kịch (cm) 38 Bảng 3.4 Diện tích sản lƣợng nuôi trồng thủy sản giai đoạn từ 2010 đến 2018 40 Bảng 3.5 Tổng hợp kết thảo luận chấm điểm cộng đồng mức độ ảnh hƣởng nhiệt độ đến hoạt động nuôi trồng thủy sản 43 Bảng 3.6 Tổng hợp kết thảo luận chấm điểm cộng đồng mức độ ảnh hƣởng thay đổi lƣợng mƣa đến hoạt động nuôi trồng thủy sản .45 Bảng 3.7 Tổng hợp kết thảo luận chấm điểm cộng đồng mức độ ảnh hƣởng nƣớc biển dâng đến hoạt động nuôi trồng thủy sản 48 Bảng 3.8 Tổng hợp kết thảo luận chấm điểm cộng đồng thay đổi tần suất bão lũ đến nuôi trồng thủy sản 51 Bảng 3.9 Mơ hình động lực - áp lực - trạng - tác động - ứng phó (DPSIR) đánh giá tác động biến đổi khí hậu đến hoạt động nuôi trồng thủy sản xã Nam Phú .53 vi DANH MỤC HÌNH Hình 1.1 Sản lƣợng khai thác nuôi trồng thủy sản Việt Nam 11 Hình 1.2 Sản lƣợng khai thác thủy sản nội địa giai đoạn 2000-2016 .13 Hình 2.1 Sơ đồ khu vực nghiên cứu 29 Hình 3.1 Xu biến đổi nhiệt độ trạm Thái Bình 33 Hình 3.2 Xu biến đổi tổng lƣợng mƣa năm Thái Bình .34 Hình 3.3 Xu mực nƣớc biển trạm Hòn Dáu qua năm 34 Hình 3.4 Xu biến đổi bão đổ vào khu vực 35 Hình 3.5 Bản đồ nguy ngập úng nƣớc biển dâng 50cm tỉnh Thái Bình 38 Hình 3.6 Diễn biến độ mặn lớn dọc số cửa sơng lớn ven biển 39 Hình 3.7 Mức độ ảnh hƣởng nhiệt độ đến hoạt động nuôi trồng thủy sản xã Nam Phú .45 Hình 3.8 Mức độ ảnh hƣởng thay đổi lƣợng mƣa đến hoạt động nuôi trồng thủy sản xã Nam Phú .47 Hình 3.9 Mức độ ảnh hƣởng nƣớc biển dâng đến nuôi trồng thủy sản xã Nam Phú 50 Hình 3.10 Mức độ ảnh hƣởng thay đổi tần suất bão lũ đến hoạt động nuôi trồng thủy sản xã Nam Phú 52 vii MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Trong năm qua, Việt Nam quốc gia phải đối mặt với ảnh hƣởng BĐKH Theo “Kịch BĐKH, nƣớc biển dâng cho Việt Nam” Bộ Tài nguyên Môi trƣờng công bố năm 2016 cho thấy: Nhiệt độ có xu tăng hầu hết trạm quan trắc, tăng nhanh thập kỷ gần Trung bình nƣớc, nhiệt độ trung bình năm thời kỳ 1958-2014 tăng khoảng 0,62oC, riêng giai đoạn (1985-2014) nhiệt độ tăng khoảng 0,42oC; Lƣợng mƣa trung bình năm có xu giảm hầu hết trạm phía Bắc; tăng hầu hết trạm phía Nam; Số lƣợng bão mạnh có xu hƣớng tăng; Số ngày rét đậm, rét hại có xu giảm nhƣng xuất đợt rét dị thƣờng Kịch mực nƣớc biển dâng trung bình ven biển Việt Nam có khả cao mực nƣớc biển trung bình tồn cầu Mực nƣớc biển dâng khu vực ven biển tỉnh phía nam cao so với khu vực phía bắc Đến cuối kỷ 21, khu vực ven biển từ Móng Cái - Hòn Dáu Hòn Dáu - Đèo Ngang có mực nƣớc biển dâng thấp nhất, theo RCP4.5 55 cm (33 cm ÷ 78 cm), theo RCP8.5 72 cm (49 cm ÷ 101 cm) Nếu mực nƣớc biển dâng 100 cm, khoảng 50,9% diện tích tỉnh Thái Bình có nguy bị ngập, huyện Tiền Hải có nguy cao (83,95% diện tích) [1] BĐKH khơng đơn giản mối đe dọa tiềm ẩn mà điều khó tránh khỏi Hậu từ việc đốt nhiên liệu hóa thạch sản xuất, hiệu ứng phát thải khí nhà kính, vận chuyển cơng nghiệp lƣợng đến phá rừng phát triển nông nghiệp thâm canh [37] BĐKH mối đe dọa lớn mà nhân loại phải đối mặt cho ngƣời nghèo ngƣời dễ bị tổn thƣơng chịu tác động bất lợi [49] Việt Nam có 2.360 sơng có chiều dài từ 10 km trở lên, có 109 sơng Việt Nam có 16 lƣu vực sơng với diện tích lƣu vực lớn 2.500 km2, 10/16 lƣu vực có diện tích 10.000 km2 Dọc bờ biển, trung bình 23 km lại có cửa sơng, có 112 cửa sông, lạch đổ biển [17] Nhiều kết nghiên cứu cho thấy, BĐKH ảnh hƣởng đến hệ sinh thái ven biển, đến sinh kế cƣ dân ven biển, đặc biệt hoạt động NTTS Nam Phú xã ven biển thuộc huyện Tiền Hải phía Đơng Nam tỉnh Thái Bình, với diện tích 9,85km², tiếp giáp với sơng, biển điều kiện thuận lợi để địa phƣơng phát huy mạnh kinh tế biển Bên cạnh đó, khu vực nhạy cảm mặt sinh thái môi trƣờng; chịu ảnh hƣởng trực tiếp, hàng năm nhiều dạng thiên tai nhƣ bão, lụt Huyện Tiền Hải - huyện có chế độ khí hậu yếu tố tự nhiên khác thƣờng mang tính đan xen biển lục địa, độ phì nhiêu đất đai thƣờng thấp, phần lớn diện tích chế độ thủy văn (nƣớc mặt) thƣờng bị mặn hoá theo mùa Khả phát triển trồng lƣơng thực hoa màu khác thƣờng cho suất thấp, số diện tích đƣợc sử dụng làm muối chƣa đem lại hiệu kinh tế cao Chính vậy, với lợi vị trí ven biển mình, huyện tiến hành nhiều hình thức chuyển đổi (cấy lúa ruộng trũng, làm muối, ) sang NTTS (nƣớc mặn, nƣớc lợ, nƣớc ngọt) với hiệu cao hơn, đóng góp vai trò quan trọng phát triển kinh tế - xã hội Cho đến nay, công trình nghiên cứu tác động BĐKH tới hệ thống tài nguyên - môi trƣờng nhƣ đối tƣợng bị tổn thƣơng, đặc biệt hoạt động NTTS khả ứng phó hệ thống tự nhiên, xã hội xã Nam Phú nhiều hạn chế Do đó, đề tài luận văn “Nghiên cứu tác động biến đổi khí hậu đến hoạt động ni trồng thủy sản xã Nam Phú, huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình đề xuất giải pháp ứng phó” đƣợc lựa chọn nghiên cứu Mục đích nghiên cứu - Đánh giá đƣợc trạng NTTS xã Nam Phú, huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình; - Đánh giá đƣợc ảnh hƣởng BĐKH đến hoạt động NTTS khu vực nghiên cứu; - Đề xuất đƣợc giải pháp ứng phó với BĐKH hoạt động NTTS Nhiệm vụ nghiên cứu - Nghiên cứu đặc điểm điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội khu vực nghiên cứu liên quan đến hoạt động NTTS; - Nghiên cứu, đánh giá trạng hoạt động NTTS xã Nam Phú, huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình; - Nghiên cứu ảnh hƣởng BĐKH đến hoạt động NTTS khu vực nghiên cứu; - Nghiên cứu đề xuất giải pháp ứng phó với BĐKH hoạt động NTTS Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu - Đối tƣợng nghiên cứu: Hoạt động NTTS xã Nam Phú, huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình - Phạm vi nghiên cứu: + Xã Nam Phú, huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình; + Thời gian điều tra, khảo sát thực địa đƣợc tiến hành 02 năm, từ năm 2017 - 2018 Đợt vào tháng năm 2017 đợt vào tháng năm 2018; + Phạm vi số liệu: Nhiệt độ, lƣợng mƣa: Từ năm 2000-2018, mực nƣớc biển dâng: từ 1993-2007, bão áp thấp nhiệt đới: từ 1980-2015 Số liệu dự báo: dựa vào kịch BĐKH nƣớc biển dâng năm 2016 Bộ TN&MT Số liệu NTTS: từ năm 2010-2018 Giả thuyết nghiên cứu Để giải mục tiêu nghiên cứu đặt ra, đề tài thực thông qua việc trả lời câu hỏi nghiên cứu sau: - Xem xét yếu tố có khả tác động đến hoạt động nuôi trồng thủy sản khu vực nghiên cứu nhƣ tƣợng thời tiết (nhiệt độ, lƣợng mƣa, bão, thiên tai…), chất lƣợng nƣớc, nồng độ muối, chất lƣợng giống, kỹ thuật…, biểu biến đổi khí hậu địa phƣơng gì? - Ni trồng thủy sản xã Nam Phú hoạt động theo mơ hình nào? - Hoạt động nuôi trồng thủy sản muốn phát triển bền vững cần phải áp dụng giải pháp nhƣ nào? Các tƣợng biến đổi khí hậu (nhiệt độ, lƣợng mƣa, độ ẩm, tƣợng thời tiết cực đoan theo mùa nhƣ bão, lũ, lũ quét,…) có tác động trực tiếp gián tiếp tới hoạt động nuôi trồng thủy sản, làm suy giảm suất nhƣ chất lƣợng loài thủy sản Hiểu biết đầy đủ tác động góp phần lựa chọn đƣợc giải pháp thích ứng phù hợp giúp cho hoạt động ni trồng thủy sản địa bàn nghiên cứu phát triển bền vững Kết cấu luận văn Ngoài phần Mở đầu, Kết luận khuyến nghị, Luận văn bao gồm phần nhƣ sau: Chƣơng Tổng quan vấn đề nghiên cứu Chƣơng Thời gian, địa điểm phƣơng pháp nghiên cứu Chƣơng Kết nghiên cứu thảo luận CHƢƠNG TỔNG QUAN VỀ CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu hoạt động ni trồng thủy sản giới Việt Nam 1.1.1 Trên giới Theo định nghĩa FAO, NTTS “Nuôi sinh vật dƣới nƣớc nhƣ cá, nhuyễn thể, động vật giáp xác thực vật thủy sinh” NTTS đƣợc coi ngành phát triển nhanh kinh tế lƣơng thực giới Sự đời NTTS đƣợc coi xuất phát từ nhu cầu thực tế ngƣời việc tìm kiếm thức ăn săn bắn khơng đủ để cung cấp nguồn thức ăn ổn định cho cộng đồng địa phƣơng Khai thác nuôi trồng thủy sản đóng vai trò quan trọng sinh kế, kinh tế cung cấp chất dinh dƣỡng cho ngƣời Trên giới, sinh kế 520 triệu ngƣời phụ thuộc vào nghề khai thác nuôi trồng thuỷ sản [31] có 98% ngƣời sống nƣớc phát triển [48] Theo WB (2005), số lƣợng ngƣ dân giới tăng 400% kể từ năm 1950, so với mức tăng 35% số lao động nông nghiệp thời [48] Phần lớn tăng trƣởng nghề khai thác thủy sản quy mô nhỏ nƣớc phát triển Có thể nhiều ngƣời nghèo chuyển sang đánh bắt nguồn tài nguyên khác tƣơng lai tác động tiêu cực BĐKH nông nghiệp ngành khác Các lồi thủy sản loại thực phẩm đƣợc bn bán rộng rãi giới: 37% thủy sản đƣợc sản xuất (tƣơng đƣơng với trọng lƣợng tƣơi) đƣợc buôn bán quốc tế [31] Trong năm 2006, xuất thủy sản đạt 85,9 tỷ USD, nửa số có nguồn gốc từ nƣớc phát triển Năm 2002, xuất thủy sản tạo thu nhập ngoại hối cao cho nƣớc phát triển so với gạo, cà phê, đƣờng chè kết hợp [48] Nguồn cung cấp protein cho 1/3 dân số giới dựa vào cá sản phẩm thủy sản khác, chiếm 20% nhu cầu protein [28] Cá cung cấp 50% lƣợng protein cho 400 triệu ngƣời nghèo giới [41] nguồn cung cấp chất dinh dƣỡng quan trọng khác nhƣ vitamin A, B D, canxi, sắt iốt [53] Cá chiếm 30% protein động vật đƣợc tiêu thụ Châu Á, 20% Châu Phi 10% Châu Mỹ La Tinh Caribe [44] Do đó, lồi thủy sản trung tâm an ninh lƣơng thực nhiều ngƣời nghèo giới, đặc biệt vùng ven biển quốc đảo nhỏ phát triển NTTS trở thành ngành công nghiệp tiềm vào giai đoạn Chiến tranh giới thứ hai Một thay đổi điều kiện kinh tế nƣớc phát triển giới dẫn đến tăng nhu cầu thủy sản nhƣ cá hồi, giáp xác, cá chình…Trong năm 1960, NTTS trở thành ngành thƣơng mại châu Á với quy mô địa phƣơng nhỏ lẻ [39] Theo FAO (2016), ngành thủy sản giới tăng trƣởng quy mô sản lƣợng khả tiêu thụ Sản lƣợng thủy sản giới tăng qua năm với mức tăng trung bình giai đoạn 2009-2014 2,3%, đó, tăng trƣởng ni trồng thủy sản 6,1%, khai thác thủy sản có xu hƣớng chậm lại với 0,1% Nguyên nhân phủ nƣớc khuyến khích hoạt động nuôi trồng thủy sản nhằm hƣớng tới phát triển bền vững bảo vệ môi trƣờng bối cảnh trữ lƣợng thủy sản tự nhiên giới có hạn có dấu hiệu suy giảm (Bảng 1.1) [33] Bảng 1.1 Sản lƣợng thủy sản giới từ năm 2009 đến năm 2014 (ĐVT: triệu tấn) Năm Khai thác thủy sản Nội địa Biển Nuôi trồng thủy sản Nội địa Biển Tổng sản lƣợng thủy sản 2009 90,2 10,5 79,7 55,7 34,3 21,4 145,9 2010 89,2 11,3 77,9 59 36,9 22,1 148,2 2011 103,7 11,1 92,6 61,8 38,6 23,2 165,5 2012 2013 2014 91,3 92,7 93,4 11,6 11,7 11,9 79,7 81 81,5 66,4 70,3 73,8 42 44,8 47,1 24,4 25,5 26,7 157,7 163 167,2 (Nguồn: FAO, 2016)[33] Theo báo cáo tình hình ni trồng khai thác thủy sản giới [33], năm 2016, sản lƣợng từ NTTS đạt 80 triệu tấn, cung cấp 53% tổng số cá tiêu thụ ngƣời làm thực phẩm NTTS tiếp tục ngành sản xuất thực phẩm tăng trƣởng nhanh nhất, dù tốc độ tăng trƣởng chậm lại, từ 5,3% thập kỷ trƣớc, dự báo xuống 2,3% giai đoạn 2017 - 2026 [34] Theo quy mô châu lục, mức độ tăng trƣởng NTTS châu Phi giai đoạn 2001-2015 trung bình 10,4%, châu Á với 6%, châu Mỹ 5,7%, châu Đại Dƣơng châu Âu tăng trƣởng lần lƣợt 2,9% 2,5% [34] Xét đối tƣợng thủy sản đƣợc nuôi trồng, cá chiếm khoảng 63-68% tổng lƣợng nuôi trồng, nhuyễn thể chiếm khoảng 30% vào đầu năm 2000 nhƣng giảm xuống 21% vào năm 2015 Ngƣợc lại, giáp xác tăng từ khoảng gần 5% lên thành gần 10% tổng sản lƣợng NTTS giai đoạn Nhìn chung giới, NTTS đƣợc chia thành hai kiểu ni NTTS nội địa NTTS ven biển Sản lƣợng theo đối tƣợng ni đƣợc trình bày bảng dƣới (Bảng 1.2)[34] Bảng 1.2 Sản lƣợng nuôi trồng thủy sản đối tƣợng ni giới năm 2015 (ĐVT: nghìn tấn) NTTS nội địa Cá Giáp xác Nhuyễn thể Loài khác Tổng số NTTS ven biển Cá Giáp xác Nhuyễn thể Loài khác Tổng số Châu Phi Châu Mỹ Châu Á 1.749.712 1.017.534 41.849.837 17 63.954 2.792.441 Châu Mỹ 15.152 1.003.191 3.716 722.869 3.769 475.253 51 283.744 531 521.106 1.749.729 1.082.019 45.447.128 Châu Phi Châu Âu Châu Á 283.744 475.304 Châu Âu 3.855.936 1.863.068 3.761.188 259 465.296 14.946.627 Châu Đại Tổng số Dƣơng 5.013 45.097.349 162 2.856.625 636.520 521.637 5.175 48.759.355 Châu Đại Tổng số Dƣơng 72.775 6.810.121 6.693 4.494.725 96.032 16.148.245 25 381.831 5.593 387.456 22.662 2.191.356 22.945.582 2.499.855 181.093 27.840.547 (Nguồn: FAO, 2017) [34] Theo FAO, tổng sản lƣợng NTTS ven biển có xu hƣớng tăng lên, đóng góp khoảng 25% tổng sản lƣợng NTTS, chiếm 13,8% vào năm 2000 Đối với NTTS nội địa, tăng từ 68,6% vào năm 2000 lên 81% năm 2015 Bảng 1.2 châu Á khu vực có sản lƣợng NTTS lớn Bên cạnh đó, theo thống kê FAO, Trung Quốc quốc gia có sản lƣợng cá nuôi lớn năm 2016, Ấn Độ, In-đô-nê-si-a, Việt Nam, Băng-lađét, Ai Cập Na Uy Tại Trung Quốc, theo nghiên cứu [46], sản lƣợng NTTS Trung Quốc đứng đầu giới, NTTS nƣớc chiếm tới 90,8% sản lƣợng NTTS quốc gia Năm tỉnh có sản lƣợng NTTS lớn Hồ Bắc, Quảng Đông, Giang Tô, Hồ Nam Giang Tây Đối tƣợng nuôi chủ yếu bao gồm cá trắm cỏ, cá chép bạc, phổ biến cá chép, cá mè, cá chép, cá rô phi Xét hình thức ni, khoảng 54,9% tổng sản lƣợng ni theo hình thức quảng canh [36] Hình thức nuôi quảng canh phát triển mạnh Trung Quốc với loài hai mảnh vỏ Năm 2014, Trung Quốc nuôi 12 triệu hai mảnh vỏ chiếm 25% tổng sản lƣợng NTTS Trung Quốc gấp năm lần số lƣợng hai mảnh vỏ đƣợc canh tác phần lại giới [33] Mặc dù phát triển nhƣng NTTS Trung Quốc phải đối mặt với thiệt hại gia tăng từ thiên tai nhƣ bão, lũ lụt nhiệt độ thấp Ngoài ra, lây lan bệnh, đặc biệt cá rô phi ảnh hƣởng đáng kể đến sản lƣợng nuôi trồng Từ năm 2015, nhiều ngƣời nuôi tôm thất bại dịch bệnh lây lan rộng đầm nuôi tôm Thực tế, sở NTTS (cả nƣớc nƣớc biển) có suất thấp thiên tai, nƣớc ô nhiễm, tỷ lệ mắc bệnh cao làm giảm tăng trƣởng sản lƣợng NTTS [45] Tại Ấn Độ, quốc gia đứng thứ hai (sau Trung Quốc) sản lƣợng đánh bắt NTTS giới Theo nghiên cứu Kumar Sujit (2016), tổng sản lƣợng NTTS giai đoạn 2012-2013 Ấn Độ 4,21 triệu NTTS nƣớc có tăng trƣởng vƣợt bậc, gấp 10 lần sau ba thập kỉ vừa qua, từ 0,37 triệu năm 1980 lên 4,03 triệu năm 2010 [40] Theo FAO (2014), ba hợp phần NTTS Ấn Độ gồm có NTTS nƣớc ngọt, NTTS nƣớc lợ NTTS nƣớc mặn Sản lƣợng NTTS nƣớc Ấn Độ chiếm gần 55% tổng sản lƣợng cá Ấn Độ Khu vực NTTS nƣớc chủ yếu hồ, kênh mƣơng, hồ chứa ruộng lúa thƣờng đƣợc kết hợp với sản xuất tôm ao nƣớc lợ truyền thống Đối tƣợng nuôi chủ yếu lồi cá chép Ấn Độ, cá trơi Ấn Độ đóng góp từ 70% đến 75% tổng sản lƣợng cá nƣớc ngọt, cá chép bạc, cá trắm cỏ cá da trơn chiếm 25% đến 30% tổng sản lƣợng Đối với NTTS nƣớc lợ, đối tƣợng nuôi chủ yếu tôm Từ năm 1989 đến 2007, nuôi tôm tăng gấp năm lần lên đến 144.346 năm [32] Ngồi ni tơm, NTTS nƣớc lợ Ấn Độ ni cá chẽm, cá da trơn loài nƣớc khác Đối với khu vực ven biển, NTTS Ấn Độ tập trung vào sản xuất trai, hàu rong biển Tuy nhiên, việc ni trồng khiêm tốn thƣờng dựa phƣơng thức truyền thống [32] Tại In-đơ-nê-si-a, quốc gia có phát triển mạnh NTTS Trong đó, diện tích NTTS nƣớc lợ 715.846 ha, chiếm 24,48% tổng diện tích quốc gia này, diện tích NTTS nƣớc vùng ven biển lần lƣợt 320.501 285.527 Đối tƣợng nuôi chủ yếu In-đô-nê-si-a tôm thẻ chân trắng, cá mú, cá rô phi cá vƣợc Trong đó, tơm tạo doanh thu cao vởi khoảng 1,5 tỷ USD xuất vào năm 2011 giá trị xuất tôm tăng trƣởng nhanh nhất, tăng trƣởng 16,6% giai đoạn 2011 - 2014 [38] Những thách thức NTTS In-đô-nê-si-a lớn Quốc gia giai đoạn đầu phát triển mặt phát triển NTTS, khả tiếp cận cơng nghệ cao hạn chế Tuy nhiên, Chính phủ trọng nhiều vào việc phát triển ngành, nên có nhiều hội cho hội Ngoài ra, với khoảng 17.000 đảo đƣờng bờ biển dài khoảng 81.000 km, In-đô-nê-si-a phải hứng chịu tác động lớn từ BĐKH tƣợng thời tiết cực đoan, ảnh hƣởng tƣơng đối lớn đến sản lƣợng NTTS quốc gia Nhƣ vậy, NTTS toàn giới ngày phát triển với sản lƣợng ngày gia tăng, đặc biệt khu vực châu Á Sản lƣợng NTTS tăng qua năm nhờ việc áp dụng tiến KHKT nhƣ linh hoạt phƣơng thức nuôi trồng Tùy thuộc vào điều kiện tự nhiên quốc gia mà nƣớc có ƣu tiên khác phát triển NTTS nƣớc ngọt, nƣớc mặt nƣớc lợ với đối tƣợng nuôi chủ yếu loại cá nƣớc giáp xác Hiện nay, NTTS hầu hết nƣớc giới gặp bất lợi BĐKH, tƣợng thời tiết cực đoan dịch bệnh 1.1.2 Tại Việt Nam Việt Nam quốc gia nằm khu vực có khí hậu nhiệt đới gió mùa nên có lƣợng mƣa nhiều năm Đồng thời với địa hình chủ yếu đồi núi (chiếm ¾ diện tích) bị cắt xẻ mạnh, sƣờn dốc lớn tạo nên mạng lƣới sơng ngòi dày đặc với khoảng 2.360 sơng, có 109 sơng lƣu vực sông lớn [13] Với nguồn tài nguyên nƣớc dồi dào, đặc biệt nguồn nƣớc sông đem lại giá trị lớn cho phát triển kinh tế - xã hội cộng đồng dân cƣ Việt Nam nhƣ: cung cấp nƣớc cho sinh hoạt, hoạt động sản xuất; bồi đắp phù sa cho đồng bằng; nhiều nguồn lợi khác giao thông, thủy điện, đánh bắt NTTS, du lịch sinh thái [16] Với lợi tự nhiên sẵn có, Việt Nam có đƣờng bờ biển dài 3.260 km nên thuận lợi cho phát triển hoạt động khai thác NTTS Trong năm gần đây, nhận thấy tầm quan trọng nghề NTTS với vị trí địa lý thuận lợi, Chính phủ Việt Nam ngày trọng đến phát triển bền vững NTTS Đặc biệt, tăng cƣờng đầu tƣ nghiên cứu, phát triển nâng cấp sở hạ tầng ngành NTTS Chính thế, ngành thủy sản nƣớc ta có bƣớc tiến vƣợt bậc NTTS phát triển đáng kể diện tích sản lƣợng, đóng góp phần không nhỏ kinh tế quốc dân, tạo công ăn việc làm, tăng thêm nguồn thu nhập cho hộ dân, đặc biệt cộng đồng dân cƣ ven biển Theo kết thống kê số liệu, sản lƣợng khai thác NTTS nƣớc ta liên tục tăng từ năm 2000 đến năm 2016 Cơ cấu sản lƣợng NTTS có xu hƣớng tăng, ngƣợc lại cấu sản lƣợng khai thác thủy sản có xu hƣớng giảm (Bảng 1.3) [24] Bảng 1.3 Sản lƣợng khai thác nuôi trồng thủy sản giai đoạn 2000-2016 Năm Tổng sản lƣợng 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2.003 2.435 2.648 2.859 3.074 3.432 3.696 Sản lƣợng (nghìn tấn) Ni trồng Khai thác thủy sản thủy sản 722 1.281 710 1.725 1.003 1.645 1.110 1.749 1.150 1.924 1.437 1.995 1.694 2.002 10 Cơ cấu (%) Nuôi trồng Khai thác thủy sản thủy sản 36,05 63,95 29,16 70,84 37,88 62,12 38,82 61,18 37,41 62,59 41,87 58,13 45,83 54,17 Năm Tổng sản lƣợng 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 4.160 4.580 4.850 5.126 5.300 5.876 6.020 6.333 6.550 6.729 Sản lƣợng (nghìn tấn) Ni trồng Khai thác thủy sản thủy sản 2.085 2.075 2.240 2.340 2.570 2.280 2.707 2.419 3.000 2.300 3.200 2.676 3.216 2.804 3.413 2.919 3.513 3.036 3.604 3.124 Cơ cấu (%) Nuôi trồng Khai thác thủy sản thủy sản 50,12 49,88 48,91 51,09 52,99 47,01 52,81 47,19 56,60 43,40 54,46 45,54 53,42 46,58 53,90 46,10 53,64 46,36 53,57 46,43 (Nguồn: Vasep, 2016) [24] Sản lƣợng thủy sản năm 2000 2.003 nghìn tấn, sản lƣợng ni trồng thủy sản 722 nghìn (chiếm 36,5%) sản lƣợng khai thác thủy sản 1.281 nghìn (chiếm 63,93%) Đến năm 2016, sản lƣợng thủy sản 6.729 nghìn tấn, sản lƣợng ni trồng thủy sản 3.604 nghìn (chiếm 53,57%) sản lƣợng khai thác thủy sản 3.124 (chiếm 46,43%) (Hình 1.1) [24] Hình 1.1 Sản lƣợng khai thác nuôi trồng thủy sản Việt Nam giai đoạn 2000-2016 (Nguồn: Vasep, 2016) [24] 11 Căn vào đặc điểm nguồn lợi mà khai thác thủy sản Việt Nam đƣợc phân chia thành nhóm khai thác hải sản khai thác thủy sản nội địa [30], cụ thể nhƣ sau: * Nguồn lợi hải sản Nguồn lợi hải sản Việt Nam có nhóm cá biển, giáp xác, nhuyễn thể, rong biển nhóm loài đặc sản khác (bào ngƣ, ngọc trai ) - Cá biển có 2.038 lồi với nhóm sinh thái chủ yếu, có 260 lồi cá nổi, 930 loài cá gần tầng đáy, 502 loài cá đáy 304 lồi nhóm cá rạn san hơ Hiện có 130 lồi có giá trị thƣơng mại, 30 lồi thƣờng xuyên đƣợc đánh bắt, trữ lƣợng 4,2 triệu tấn, sản lƣợng khai thác tối đa bền vững 1,7 triệu tấn/năm Trữ lƣợng vịnh Bắc 581,000 tấn, khả cho phép khai thác 272,500 tấn/năm Vùng biển miền Trung có trữ lƣợng 606,400 tấn, khả cho phép khai thác 242,600 tấn/năm Vùng biển Đơng Nam có trữ lƣợng 2,075,900 tấn, khả cho phép khai thác 830,400 tấn/năm Vùng biển Tây Nam có trữ lƣợng 506,700 tấn, khả cho phép khai thác 202,300 tấn/năm - Giáp xác: có 2.500 lồi, quan trọng lồi thuộc họ tơm he (Penaeidae), tơm hùm (Nephropidae), cua biển (Portunidae), khả khai thác từ 50,000 - 60,000 tấn/năm - Nhuyễn thể: có 2.500 lồi, nhóm lồi có giá trị kinh tế cao sò, điệp, ngao, vẹm Khả khai thác nhóm lồi 100,000 tấn/năm - Rong biển: có 650 lồi, có 90 lồi có giá trị kinh tế, rau câu, rong mơ có ý nghĩa kinh tế lớn Trữ lƣợng rau câu, rong mơ khoảng 45,000-50,000 tƣơi/năm * Nguồn lợi thủy sản nội địa Việt Nam có khoảng 230 hồ tự nhiên đầm phá với diện tích 34.600 ha, suất đạt 250kg/ha/năm; khoảng 2.500 hồ chứa nhân tạo với diện tích 400.000 ha, suất hồ tỉnh phía bắc 17kg/ha/năm, tỉnh phía Nam từ 30-65kg/ha/năm; khoảng 2.360 sông với 100 sông lớn, suất từ 810kg/ha/năm tỉnh phía Bắc, từ 135-150kg/ha/năm tỉnh phía Nam Ngồi ra, nƣớc ta có 580.000 ruộng lúa ngập nƣớc, nơi có nguồn lợi thủy sản phong phú 12 Nguồn lợi thủy sản nội địa bao gồm loài cá nƣớc ngọt, cá nƣớc lợ mặn, loài giáp xác thân mềm Cụ thể: - Cá nƣớc ngọt: Có khoảng 544 lồi cá nƣớc với khoảng 70 lồi có giá trị kinh tế - Các nƣớc lợ mặn: có khoảng 186 lồi cá nƣớc lợ mặn với nhiều lồi có giá trị kinh tế cao nhƣ cá song, cá mú, cá hồng, cá vƣợc, cá cam, cá bống, cá bớp, cá đối, cá dìa - Giáp xác: 55 lồi - Nhuyễn thể: 125 loài Phần lớn ngƣ cụ khai thác ngƣ cụ tĩnh Một số ngƣ cụ động nhƣ lƣới cào, lƣới bén, lƣới kéo đƣợc sử dụng sông lớn Khai thác nội địa đƣợc thực số lƣợng lớn ngƣ dân bán chuyên nghiệp Theo số liệu thống kê, sản lƣợng khai thác thủy sản nội địa thay đổi tùy theo năm, có xu hƣớng giảm từ 241,3 nghìn vào năm 2000 xuống 200 nghìn vào năm 2016 Ngun nhân suy giảm áp lực gia tăng dân số, vấn đề ô nhiễm môi trƣờng phần BĐKH (Hình 1.2) [24] Hình 1.2 Sản lƣợng khai thác thủy sản nội địa giai đoạn 2000-2016 (Nguồn: Vasep, 2016) [24] Về nghiên cứu phát triển NTTS quốc gia, viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản, Viện Kinh tế Quy hoạch thủy sản,… đƣợc Bộ Thủy sản phân giao nhiệm vụ cụ thể Ngoài ra, trƣờng đại học quyền địa phƣơng tiến hành 13 nghiên cứu ứng dụng NTTS nhƣ: sản xuất giống thủy sản, cải tiến công nghệ NTTS, thức ăn NTTS, cải tiến công nghệ bảo quản thủy sản, môi trƣờng NTTS, vấn đề khác liên quan đến NTTS Các nhà khoa học nghiên cứu thành công việc sản xuất giống nhân tạo cho loài thủy sản quan trọng phục vụ sản xuất cho xuất nhƣ: tôm sú (Penaeus monodon), cá rô đồng (Anabas testudineus), cá lóc bơng (Channa micropeltes), ốc hƣơng (Babylonia areolata), cá bớp (Rachycentron canadum) cá mú chấm nâu (Epinephelus coioides),… Các nghiên cứu ứng dụng liên quan đến NTTS nƣớc bao gồm sản xuất giống nhân tạo, nuôi chƣa trƣởng thành phát triển số lồi địa Ngồi ra, có nghiên cứu tiên tiến ứng dụng phát triển công nghệ để sản xuất cá tra/basa sản xuất giống giai đoạn phát triển, sản xuất giống nhân tạo nuôi tôm xanh (Macrobrachium rosenbergii),… Đối với NTTS nƣớc mặn nƣớc lợ, bên cạnh số loài thủy sản quan trọng kinh tế đƣợc nghiên cứu, loài khác đƣợc nghiên cứu sản xuất giống phát triển năm gần nhƣ: cá mú đen chấm nâu (Epinephelus coioides), cá bớp (Rachycentron canadum), cá hồng Mỹ (Sciaenops ocellatus), cá chẽm (Lates calcarifer), cua biển (Charybdis affinis) hàu (Crassostrea sp.),…[35] Các công nghệ sản xuất thức ăn NTTS đƣợc hồn thiện thơng qua việc sử dụng ngun liệu rẻ tiền có sẵn địa phƣơng Điều góp phần làm giảm chi phí đầu vào cho sản xuất [42] Các nghiên cứu khác đƣợc tiến hành để cải thiện mơi trƣờng ni, ví dụ nuôi ghép cá mú hoa nâu (Epinephelus fuscoguttatus) với bào ngƣ vành tai (Haliotis asinina), vẹm xanh (Perna viridis), rong sụn (Kappaphycus alvarezii) nuôi lồng biển sử dụng rong biển làm lồi lọc sinh học ni tơm,… Việc áp dụng phƣơng pháp phân tử sinh học NTTS, nguồn dinh dƣỡng cho cá, chọn lọc di truyền giống đƣợc nghiên cứu ứng dụng Với số cơng trình nghiên cứu liên quan đến hoạt động NTTS khác Việt Nam nhƣ: “Nghiên cứu, đánh giá điều kiện môi trƣờng, phục vụ cho việc quy hoạch NTTS dải ven biển đồng sông Hồng” [12]; “Phát triển NTTS hộ nông 14 dân huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình: Thực trạng giải pháp” [5]; “Hiện trạng nuôi trồng khai thác thủy sản Đầm Thủy Triều huyện Can Lâm, tỉnh Khánh Hòa” [15] “Nghiên cứu giải pháp phát triển NTTS huyện Năm Căn, tỉnh Cà Mau” [14];… Hầu hết nghiên cứu tập trung đánh giá trạng NTTS hƣớng đến mục đích đề xuất giải pháp thích hợp cho phát triển NTTS cụ thể cho địa phƣơng, vùng cho toàn quốc gia Trong Báo cáo “Việt Nam: Nghiên cứu Ngành thủy sản” đƣợc xây dựng khn khổ Chƣơng trình Quỹ Ủy thác Toàn cầu Nhật Bản dành cho Phát triển Thủy sản Bền vững Việt Nam Ngân hàng Thế giới năm 2005 với mục đích tăng cƣờng nghiên cứu để xác định can thiệp ngành thủy sản để nâng cao quản lý tối ƣu hóa lợi ích thu đƣợc thơng qua việc sử dụng bền vững nguồn lợi thủy sản cho sản xuất phát triển NTTS Báo cáo tập trung xem xét, đánh giá trạng nhu cầu lĩnh vực khai thác, NTTS quản lý nguồn lợi Việt Nam Đồng thời xác định lĩnh vực then chốt để có tác động nhằm xóa đói, giảm nghèo, tăng sản lƣợng cải thiện quản lý môi trƣờng sở phát triển bền vững [10], [48] Nghiên cứu “Xu hƣớng NTTS số nƣớc Châu Á - Thái Bình Dƣơng Kinh nghiệm cho Việt Nam” Trung tâm thông tin Khoa học lập pháp cho thấy khu vực Châu Á - Thái Bình Dƣơng dẫn đầu giới tổng sản lƣợng NTTS với 73,8 triệu tấn, chiếm 44,1% tổng sản lƣợng giới (năm 2014) Với hệ thống NTTS đa dạng bao gồm: ao, lồng, bè, mƣơng hệ thống khác dƣới hình thức ni quảng canh, bán thâm canh, thâm canh Qua tìm hiểu, đánh giá thực trạng xu hƣớng NTTS số nƣớc thuộc khu vực này, nghiên cứu rút số kinh nghiệm cho Việt Nam số khuyến nghị cho dự thảo Luật Thủy sản (sửa đổi) [20] Thơng qua tạo điều kiện cho việc NTTS bền vững hơn, đáp ứng yêu cầu hội nhập kinh tế, quốc tế Ngồi có Quy hoạch định hƣớng cho phát triển thủy sản cụ thể nhƣ: Quy hoạch tổng thể phát triển ngành thủy sản đến năm 2020, tầm nhìn 2030; Quy hoạch phát triển NTTS vùng đồng sông Cửu Long đến năm 2015, định hƣớng đến năm 2020; Quy hoạch phát triển NTTS tỉnh miền Trung đến năm 2020, định hƣớng đến năm 2030 Viện Kinh tế Quy hoạch Thủy sản (năm 2015);… 15 1.1.3 Ảnh hưởng biến đổi khí hậu đến hoạt động nuôi trồng thuỷ sản Việt Nam Ở Việt Nam có nhiều mơ hình NTTS ven biển đƣợc phát triển cho nhóm đối tƣợng có đặc tính phù hợp với điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội vùng Tuy nhiên, hoạt động NTTS thƣờng xuyên chịu tác động trực tiếp hay gián tiếp từ biểu thời tiết thiên tai nhƣ nƣớc biển dâng, nhiệt độ tăng, bão lũ, sóng lớn, triều cƣờng tƣợng thời tiết cực đoan khác, gây nhiều thiệt hạivề kinh tế, xã hội cho cộng đồng dân cƣ Mƣa lớn làm độ mặn nƣớc ao giảm đột ngột, vƣợt ngƣỡng chịu đựng sinh vật khiến chúng cân bằng, bị sốc chết hàng loạt Lƣợng mƣa thay đổi làm thay đổi độ măn dòng chảy dòng sơng khu vực cửa sông Đối với khu vực thƣờng xuyên phải chịu tác động bất lợi thời tiết khí hậu, nhƣ hạn hán, bão, lũ lụt, nƣớc biển dâng, việc gia tăng nhiệt độ thay đổi lƣợng mƣa gây ảnh hƣởng nghiêm trọng cho việc NTTS Những tác động bất lợi tiêu cực BĐKH khơng có biện pháp can thiệp, đe dọa đến mục tiêu tăng trƣởng bền vững ngành thủy sản Một số nghiên cứu khác cho thấy, BĐKH tác động trực tiếp hoăc gián tiếp đến NTTS thơng qua nguồn nƣớc, diện tích ni, mơi trƣờng ni, giống, dịch bệnh,… qua gây ảnh hƣởng đến suất, sản lƣợng sở hạ tầng vùng NTTS Các tƣợng thời tiết bất thƣờng nhƣ bão lũ, hạn hán, nắng nóng hoăc giá rét kéo dài tác động tiêu cực đến nguồn nƣớc sức đề kháng đối tƣợng nuôi, gây bùng phát dịch bệnh Tại Việt Nam, khu vực ven biển vùng bị tổn thƣơng cao cộng đồng ngƣời NTTS ven biển quy mô nhỏ đối tƣợng nhạy cảm với BĐKH mặt kinh tế, xã hội lực thích ứng Theo kịch biến đổi khí hậu cho Việt Nam Bộ Tài ngun Mơi trƣờng 2016, đến cuối kỷ 21 khí hậu tất vùng Việt Nam có nhiều thay đổi Nhiệt độ trung bình năm tăng 1,9÷2,4oC phía Bắc 1,7÷1,9oC phía Nam (Theo kịch RCP4.5) mức tăng 3,3÷4,0oC phía Bắc 3,0÷3,5oC phía Nam (Theo kịch RCP8.5); Lƣợng mƣa năm tăng phổ biến từ 5÷15% theo 16 kich RCP4.5 mức tăng nhiều 20% hầu hết Bắc Bộ, Trung Trung Bộ, phần Nam Bộ Tây Nguyên theo kịch RCP8.5; Mƣa thời kỳ hoạt động gió mùa có xu hƣớng tăng; Số lƣợng bão mạnh đến mạnh có xu tăng; Số ngày rét đậm, rét hại tỉnh miền núi phía Bắc, đồng Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ giảm; Số ngày nắng nóng (Tx ≥ 35o C) có xu tăng phần lớn nƣớc, lớn Bắc Trung Bộ, Nam Trung Bộ Nam Bộ; Hạn hán trở nên khắc nghiệt số vùng nhiệt độ tăng khả giảm lƣợng mƣa mùa khô; Ngồi ra, kịch mực nƣớc biển dâng trung bình ven biển Việt Nam có khả cao mực nƣớc biển trung bình tồn cầu Mực nƣớc dâng lên cao khoảng 75cm khu vực ven biển từ Mũi Cà Mau - Kiên Giang 78 cm khu vực quần đảo Hoàng Sa [1] Đánh giá Tổ chức DARA quốc tế phối hợp với Diễn đàn nƣớc dễ bị tổn thƣơng biến đổi khí hậu, thực khn khổ Chƣơng trình Sáng kiến Tính dễ Tổn thƣơng cho Việt Nam đứng đầu danh sách nƣớc có mức thiệt hại ngành thủy sản BĐKH mức nguy cấp, tức mức báo động đỏ, khoảng 1,5 tỷ USD năm 2010 mức thiệt hại tăng tới 25 tỷ USD vào năm 2030 [28] Trong báo cáo “Kinh tế học thích ứng với Biến đổi khí hậu - Việt Nam” Ngân hàng giới năm 2010, tác giả nêu tác động trực tiếp tƣợng mực nƣớc biển dâng gây trở thành vấn đề quan trọng lũ lụt gia tăng tƣợng nhiễm mặt ảnh hƣởng tới NTTS vùng duyên hải, đặc biệt khu vực sát bãi biển Bất kỳ tăng lên cƣờng độ tần suất tƣợng thời tiết cực đoan nhƣ bão ảnh hƣởng tới ngành NTTS phá hủy đến tài sản phục vụ cho trình sản xuất sở hạ tầng giao thông cần thiết để giao thƣơng thị trƣờng [49] Lê Hà Phƣơng (2014), đánh giá tác động tính dễ bị tổn thƣơng BĐKH nông nghiệp NTTS huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình thơng qua phƣơng pháp đánh giá nơng thơn có ngƣời dân tham gia Các hoạt động sinh kế hộ gia đình dễ bị tổn thƣơng tác hại thay đổi thất thƣờng tự nhiên, 17 tƣợng, thiên tai bị hạn chế nguồn lực Vốn ngƣời khơng đủ số lƣợng trình độ, vốn vật chất chƣa đủ chủ yếu thiếu phƣơng tiện sản xuất điều kiện nhà thơ sơ, vốn tài thấp thu nhập hộ gia đình khơng ổn định, vốn tự nhiên liên quan đến diện tích đất canh tác hộ gia đình thấp vốn xã hội đa dạng nhƣng đa phần không đủ để khắc phục thiệt hại thủy tai gây [7] Ảnh hƣởng BĐKH hoạt động khai thác NTTS, ngồi ảnh hƣởng trực tiếp đến thân đối tƣợng nguồn lợi thủy sản yếu tố mơi trƣờng nƣớc khía cạnh liên quan nhƣ HST xung quanh yếu tố KT-XH cộng đồng khu vực bị ảnh hƣởng BĐKH [9] Chính vậy, đối tƣợng bị ảnh hƣởng BĐKH đƣợc chia thành ba nhóm là: Ảnh hƣởng đến đối tƣợng khai thác môi trƣờng nƣớc; ảnh hƣởng đến HST liên quan ảnh hƣởng đến điều kiện KT-XH cộng đồng Sự phát triển ngành thủy sản chƣa bền vững; lực, kinh nghiệm quản lý đầu tƣ trang thiết bị phục vụ cho kiểm tra, kiểm soát hoạt động thủy sản hạn chế; với diễn biến phức tạp, khó lƣờng BĐKH dẫn đến nguồn lợi thủy sản có dấu hiệu suy giảm, mơi trƣờng sống lồi thủy sản có nguy bị nhiễm; xu hƣớng gia tăng bảo hộ mậu dịch, hàng rào kỹ thuật nƣớc nhập khẩu,… Đây thách thức lớn ngành thủy sản cần phải giải Do vậy, Chính phủ có sách, giải pháp thích ứng, ứng phó kịp thời với thách thức này, đặc biệt với diễn biến bất thƣờng BĐKH Hoạt động nuôi trồng thủy sản ngành đặc thù dựa nhiều vào điều kiện thời tiết điều kiện mơi trƣờng, công tác nghiên cứu khoa học ngành thủy sản ln đƣợc trọng để nghiên cứu sáng tạo công nghệ mới, đối tƣợng nuôi phù hợp với biến đổi điều kiện mơi trƣờng, khí hậu 18 1.2 Định hƣớng phát triển ngành thủy sản tỉnh Thái Bình Theo Quy hoạch tổng thể phát triển thủy sản tỉnh Thái Bình giai đoạn 2017 - 2020, tầm nhìn đến năm 2030 ban hành kèm theo Nghị số 03/2017/NQ-HĐND tháng năm 2017 Hội đồng nhân dân tỉnh, xác định rõ: - Phát triển ngành thủy sản theo hƣớng nâng cao giá trị gia tăng phát triển bền vững; tăng tỷ trọng đóng góp thủy sản cấu nông - lâm - ngƣ; nâng cao suất, chất lƣợng hiệu quả, khả cạnh tranh, hội nhập kinh tế, mối quan hệ liên ngành, liên vùng thích ứng với BĐKH, bảo vệ môi trƣờng sinh thái nguồn lợi thủy sản ven bờ - Cải thiện điều kiện sống, nâng cao thu nhập ngƣời dân, đáp ứng yêu cầu sản xuất thủy sản hàng hóa với trình độ kỹ thuật cơng nghệ cao gắn với xây dựng, phát triển nông thôn - Nâng cao lực, hiệu lực quản lý nhà nƣớc thủy sản, thu hút nguồn vốn đầu tƣ nƣớc đẩy mạnh phân cấp quản lý nâng cao vai trò quản lý cộng đồng sản xuất thủy sản - Phát huy tiềm năng, lợi ngành thủy sản tỉnh tất lĩnh vực, chuyển dịch cấu ngành nghề; đầu tƣ, nâng cấp đồng sở hậu cận dịch vụ nghề cá, gắn liền với việc bảo vệ an ninh, quốc phòng chủ quyền vùng biển Tổ quốc Cụ thể định hƣớng phát triển NTTS cho tỉnh Thái Bình thời gian tới là: Đẩy mạnh phát triển NTTS theo nhiều hình thức, đa dạng hóa đối tƣợng ni nƣớc mặn, lợ, có giá trị kinh tế phù hợp với điều kiện tự nhiên kinh tế, xã hội vùng; Đẩy mạnh đầu tƣ xây dựng hạ tầng cho NTTS; giảm thiểu ô nhiễm môi trƣờng thích ứng với biến đổi khí hậu; Đồng thời khuyến khích ngƣời dân áp dụng Quy phạm ni trồng thủy sản tốt (VietGAP) vào sản xuất - Đối với nuôi nƣớc mặn: Nuôi ngao đối tƣợng nuôi chủ lực, phục vụ tiêu dùng nội địa xuất Quy hoạch đến năm 2020, diện tích ƣơng, ni ngao 4.100 ha; sản lƣợng 123.000 Đến năm 2030 diện tích 4.100 ha; sản lƣợng 126.000 Khuyến khích hình thức hợp tác xã ni ngao; tìm đầu cho 19 sản phẩm Ngồi ra, phát triển ni đối tƣợng nhuyễn thể khác nhƣ: Hàu, sò huyết vùng có điều kiện phù hợp nhằm cung cấp nhu cầu tiêu thụ tỉnh Đầu tƣ xây dựng vùng sản xuất ngao giống, liên kết thành trung tâm sản xuất ngao giống khu vực đồng sơng Hồng Hồn thiện quy hoạch vùng ƣơng ngao giống nghiên cứu hình thành vùng ƣơng giống - Đối với nuôi nƣớc lợ: Đầu tƣ đồng sở hạ tầng phục vụ sản xuất, ƣơng dƣỡng giống, ni trồng thủy sản có hiệu cao bền vững Tận dụng tiềm năng, lợi ven biển, đẩy mạnh phát triển ni đối tƣợng có giá trị cao, nhƣ: Tôm sú, tôm thẻ chân trắng, cua, cá vƣợc, cá song, cá bống bớp, ƣơng ngao giống, cá rơ phi, rong câu Diện tích ni nƣớc lợ đến năm 2020 ƣớc đạt 3.120 (Trong đó: Diện tích ni cá tăng lên 500 ha, ni tơm 2.468 ha, đối tƣợng khác ƣơm nuôi thủy sản 302 ha) Tổng sản lƣợng đạt 9.865 Định hƣớng đến năm 2030, tổng diện tích ni 2.640 (tăng diện tích ni cá lên 600 ha, ni tơm TTCT lên 1.000 ha, giảm diện tích ni tơm sú 708 ha) Tổng sản lƣợng đạt 13.230 + Đối với nuôi TTCT: Đến năm 2020 phấn đấu đạt 450 Ƣu tiên đẩy mạnh phát triển theo hình thức thâm canh phát triển diện tích ni TTCT công nghiệp, nâng cao suất, chất lƣợng sản phẩm Xây dựng số vùng nuôi tôm công nghệ cao xã Thái Thƣợng, Thái Đô (huyện Thái Thụy), xã Nam Cƣờng, Nam Thịnh, Đông Hải (huyện Tiền Hải) để nâng cao chất lƣợng giá trị kinh tế + Đối với tơm sú: Giảm dần diện tích ni tơm QC, QCCT, BTC, áp dụng quy trình ni tôm thân thiện với môi trƣờng để tăng chất lƣợng phát triển bền vững Đồng thời tăng diện tích ni ln canh, xen ghép đối tƣợng có giá trị khác (cua, cá loại, ) để hạn chế dịch bệnh tôm nuôi + Đối với cá nƣớc lợ đối tƣợng nuôi khác (cua, rong câu, ): Mở rộng diện tích ni cá nƣớc lợ sở giảm diện tích ni tơm hiệu thấp, hình thành số vùng ni cá chun canh để nâng cao hiệu kinh tế phát triển bền vững - Đối với nuôi nƣớc ngọt: Phát triển nuôi vùng NTTS nƣớc tập trung Tiếp tục đầu tƣ sở hạ tầng, kỹ thuật để phát triển nuôi TC bán thâm canh BTC đối tƣợng có giá trị kinh tế, nhƣ cá rơ phi, diêu hồng, chép lai, cá 20 ... Do đó, đề tài luận văn Nghiên cứu tác động biến đổi khí hậu đến hoạt động nuôi trồng thủy sản xã Nam Phú, huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình đề xuất giải pháp ứng phó đƣợc lựa chọn nghiên cứu Mục... KHOA CÁC KHOA HỌC LIÊN NGÀNH - NGÔ THỊ ĐỊNH NGHIÊN CỨU TÁC ĐỘNG CỦA BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU ĐẾN HOẠT ĐỘNG NUÔI TRỒNG THỦY SẢN TẠI XÃ NAM PHÚ, HUYỆN TIỀN HẢI, TỈNH THÁI BÌNH VÀ ĐỀ XUẤT CÁC... biến đổi khí hậu nƣớc biển dâng cho tỉnh Thái Bình 36 3.2 Hiện trạng hoạt động nuôi trồng thủy sản xã Nam Phú, huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình 40 3.3 Đánh giá tác động biến đổi