Tiêu chuẩn ngành 10 TCN 692:2006 quy định nội dung và phương pháp chủ yếu khảo nghiệm giá trị canh tác và gia trị sử dụng (Testing for Value of Cultivation and Use-gọi tắt là khảo nghiệm VCU) của các giống dưa chuột mới thuộc loài Cucumis sativus L, được chọn tạo trong nước và nhập nội.
TIÊU CHUẨN NGÀNH 10TCN 692 : 2006 GIỐNG DƯA CHUỘT-QUY PHẠM KHẢO NGHIỆM GIÁ TRỊ CANH TÁC VÀ GIÁ TRỊ SỬ DỤNG Cucumber Varieties-Procedure to conduct tests for Value of Cultivation and Use (Ban hành kèm theo Quyết định số 1698 QĐ /BNN-KHCN, ngày 12 tháng 06 năm 2006 Bộ trưỏng Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn) Quy định chung 1.1 Quy phạm quy định nội dung phương pháp chủ yếu khảo nghiệm giá trị canh tác gia trị sử dụng (Testing for Value of Cultivation and Use-gọi tắt khảo nghiệm VCU) giống dưa chuột thuộc loài Cucumis sativus L, chọn tạo nước nhập nội 1.2 Quy phạm áp dụng cho tổ chức, cá nhân thực khảo nghiệm tổ chức, cá nhân có giống dưa chuột đăng ký khảo nghiệm VCU để công nhận giống Phương pháp khảo nghiệm 2.1 Các bước khảo nghiệm 2.1.1 Khảo nghiệm bản: Tiến hành 2-3 vụ, có vụ tên 2.1.2 Khảo nghiệm sản xuất: Tiến hành 1-2 vụ giống dưa chuột có triển vọng khảo nghiệm vụ 2.2 Bố trí khảo nghiệm 2.2.1 Khảo nghiệm 2.2.1.1 Bố trí thí nghiệm Theo kiểu khối ngẫu nhiên hồn tồn, lần nhắc lại Diện tích thí nghiệm 15m kể rãnh luống (10m x 1,5m) Khoảng cách lần nhắc 30cm Xung quanh khu thí nghiệm có luống bảo vệ trồng dưa chuột 2.2.1.2 Giống khảo nghiệm Giống khảo nghiệm phải gửi thời gian theo yêu cầu quan khảo nghiệm Lượng hạt giống gửi khảo nghiệm vụ 50g/giống Chất lượng hạt giống: Đối với giống thụ phấn tự phải tương đương cấp xác nhận, với giống lai phải đạt yêu cầu hạt giống F1 theo tiêu chuẩn ngành Giống khảo nghiệm phân nhóm theo thời vụ giống (Xuân Hè Thu Đông) theo chiều dài quả: Ngắn (nhỏ 10cm), trung bình (từ 11-25cm) dài (lớn 25cm) Giống có yêu cầu khảo nghiệm đặc thù khảo nghiệm riêng 2.2.1.3 Giống đối chứng Là giống công nhận Quốc gia giống địa phương trồng phổ biến vùng, có thời gian sinh trưởng nhóm với giống khảo nghiệm Chất lượng hạt giống phải tương đương với giống khảo nghiệm quy định mục 2.2.1.2 2.2.2 Khảo nghiệm sản xuất Diện tích: Tối thiểu 500m2/điểm, khơng nhắc lại Tổng diện tích khảo nghiệm sản xuất qua vụ không vượt quy định Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn Giống đối chứng: Như quy định mục 2.2.1.3 2.3 Quy trình kỹ thuật 2.3.1 Khảo nghiệm 2.3.1.1 Thời vụ: Theo khung thời vụ tốt vùng khảo nghiệm 2.3.1.2 Kỹ thuật gieo ươm giống Cây giống khảo nghiệm gieo vào khay nhựa (40-50 cây/khay) túi bầu (kích thước: x 10cm có đục lỗ) Vườn ươm phải chọn nơi thống đủ ánh sáng, có mái che để tránh điều kiện ngoại cảnh bất thuận - Hạt giống ngâm nước ấm 35-40 0C khoảng 3-4 giờ, ủ nứt nanh đem gieo khay nhựa túi bầu có chứa hỗn hợp đất bột trộn phân hoai mục trấu hun xử lý phòng trừ sâu bệnh theo tỷ lệ 1,0 : 0,7 : 0,3 Gieo hạt vào ô khay túi bầu, gieo xong phủ kín hạt, tưới nước đủ ẩm cho hạt nẩy mầm - Khi có 1-2 thật (sau mọc 7-10 ngày) đem trồng 2.3.1.3 Yêu cầu đất Đất làm thí nghiệm phải đại diện cho vùng sinh thái, có độ phì đồng đều, phẳng chủ động tưới tiêu Đất phải cày sâu, bừa kỹ, cỏ dại vụ trước không trồng thuộc họ bầu bí (Cucurbitaceae) 2.3.1.4 Mật độ, khoảng cách trồng Trồng hàng luống, khoảng cách trồng phụ thuộc vào nhóm giống (Bảng 1) Bảng Nhóm giống Hàng cách hàng (cm) Cây cách (cm) Số cây/ơ Nhóm dài 80 45-50 44-40 Nhóm trung bình 80 35-40 56-50 Nhóm ngắn 80 30-35 66-56 2.3.1.5 Bón phân: Lượng phân bón cho (Bảng 2): Bảng Loại phân bón Phân hữu hoai mục Đơn vị Tổng số Bón lót Bón thúc (% tổng số) (% tổng số) Lần Lần Lần Tấn 25-30 100 - - - N kg 140-150 15 25 30 25 P2O5 kg 60-90 100 - - - K2O kg 120-140 15 25 30 25 Vôi bột kg 1.000 100 - - - Cách bón: - Bón lót: Bón tồn phân hữu cơ, phân lân vơi bột vào rạch (hốc) theo hai hàng trồng, đảo phân với đất, lấp kín rạch (hốc) trước trồng 1-2 ngày - Chăm sóc: Xới vun kết hợp bón thúc lần sau: + Lần 1: Sau mọc 15-20 ngày, có 5-6 thật Bón xung quanh gốc, cách gốc 15-20cm, kết hợp vun xới phá váng + Lần 2: Sau mọc 30-35 ngày Bón hai hốc, kết hợp vun cao cắm giàn + Lần 3: Sau mọc 45-50 ngày (sau thu đợt đầu), hoà nước tưới vào luống rắc vào luống kết hợp tưới thấm vào buổi chiều mát (chỉ thu hoạch đợt sau bón thúc ngày) 2.3.1.6 Tưới nước: Giữ độ ẩm đất thường xuyên 70-75% độ ẩm tối đa đồng ruộng 2.3.1.7 Cắm giàn, buộc Khi xuất tua tiến hành cắm giàn Giàn cắm kiểu chữ A, cao 2,5-3,0m Thường xuyên buộc vào giàn băng dây mềm theo kiểu hình số 8, mối buộc cách mặt luống 35-40cm 2.3.1.8 Phòng trừ sâu bệnh hại: Theo dõi, phát phòng trừ sâu, bệnh theo hướng dẫn chung ngành Bảo vệ thực vật 2.3.1.9 Thu hoạch: Thu hoạch lứa vào buổi sáng, tránh dập nát, xây xát 2.3.2 Khảo nghiệm sản xuất Áp dụng quy trình kỹ thuật tiên tiến địa phương nơi khảo nghiệm theo khảo nghiệm mục 2.3.1 Quy phạm Chỉ tiêu phương pháp đánh giá 3.1 Khảo nghiệm Chọn theo dõi: Mỗi lần nhắc lại chọn 10 cây/1 giống, hàng lấy liên tiếp hàng Các tiêu theo dõi phương pháp đánh giá (Bảng 3) Bảng Chỉ tiêu phương pháp đánh giá TT Chỉ tiêu phương pháp đánh giá Ngày gieo Ngày mọc: Giai đoạn Mức độ biểu Điểm Cây Ngày có khoảng 50% số có mầm nhú khỏi mặt đất Ngày trồng Cây Chiều dài thân (cm): Cây ngừng ST Đo từ gốc đến cao Số nhánh thân Cây ngừng ST Số nhánh cấp Trước hoa Số lượng hoa thân chính: Ra hoa Đếm số hoa 10 mẫu lấy số liệu trung bình Số lượng thân chính: Quả non Đếm số 10 mẫu lấy số liệu trung bình Màu sắc gai quả: Quả non Quan sát tồn 10 Thời gian thu đợt đầu: Trắng Đen Hình cầu Hình trứng Hình elip Hình thon dài Hình trụ Hình cong cánh cung Trắng Vàng Xanh Khơng có Có Khơng có Có Thu hoạch Số ngày từ gieo đến thu đợt đầu 50 % số 11 Hình dạng quả: Thu hoạch Quan sát tồn 12 Màu sắc vỏ quả: Thu hoạch Quan sát toàn ô 13 Gân quả: Thu hoạch Quan sát toàn ô 14 U vấu quả: Thu hoạch Quan sát tồn 15 Chiều dài quả: Đo khoảng cách đầu 10 mẫu, lấy số liệu trung bình (bằng cm) 16 Đường kính quả: Đo phần đường kính to 10 mẫu, lấy số liệu trung bình (bằng cm) 17 Độ dày cùi: Thu hoạch lứa thứ Thu hoạch lứa thứ Thu hoạch 18 Đo bề dày cùi phần có đường kính lớn 10 mẫu, lấy số liệu trung bình (bằng cm) lứa thứ Vị đắng đầu có cuống: Thu hoạch lứa thứ Nếm phần cùi đầu số thu 10 mẫu 19 Tổng số cây: Khơng Có Không bị hại Hại nhẹ, phục hồi nhanh Hại trung bình, phục hồi chậm Hại nặng, khả phục hồi Bị chết hoàn toàn Khơng nhiễm bệnh Nhiễm nhẹ: < 20% diện tích nhiễm bệnh Nhiễm trung bình: 2040% diện tích nhiễm bệnh Nhiễm nặng: > 40-60% diện tích nhiễm bệnh Nhiễm nặng: > 60% diện tích nhiễm bệnh Thu hoạch Đếm tổng số thu 10 mẫu 20 Khối lượng quả/cây: Thu hoạch Cân tổng số thu 10 mẫu, lấy số liệu trung bình (bằng gam) 21 Năng suất thực thu ô (kg): Thu hoạch Cân suất thực thu ô 22 Thời gian sinh trưởng: Số ngày từ gieo đến kết thúc thu hoạch thương phẩm 23 Khả chống chịu điều kiện ngoại cảnh bất thuận: Đánh giá mức độ bị hại khả hồi phục sau bị ảnh hưởng điều kiện ngoại cảnh bất thuận (nóng, rét, hạn, úng) 24 Bệnh mốc sương Pseudoperonospora cubensis Berk and Curt.(%): Quan sát ước tính tỉ lệ diện tích nhiễm bệnh 25 Bệnh phấn trắng Eryshiphe cichoracearum D.C (%): Gieo-kết thúc thu hoạch Gieo-kết thúc thu hoạch Đánh bệnh mốc sương Quan sát ước tính tỉ lệ diện tích nhiễm bệnh ô 26 Bệnh héo rũ Fusarium oxysporum Schl f nivum Bilai (%): Đếm số nhiễm bệnh tính tỉ lệ nhiễm bệnh tổng số ô 27 Vi rút (%): Đếm số nhiễm bệnh tính tỉ lệ nhiễm bệnh tổng số ô 3.2 Khảo nghiệm sản xuất 3.2.1 Ngày gieo: 3.2.2 Thời gian sinh trưởng (ngày): Tính số ngày từ mọc đến kết thúc thu thương phẩm 3.2.3 Năng suất (tấn/ha): Cân khối lượng thương phẩm thực thu diện tích khảo nghiệm, quy suất tấn/ha 3.2.4 Đặc điểm giống: Nhận xét chung sinh trưởng, mức độ nhiễm sâu, bệnh khả thích ứng với điều kiện địa phương nơi khảo nghiệm 3.2.5 Ý kiến người thực khảo nghiệm sản xuất: Có khơng chấp nhận giống mớ Lý do? Tổng hợp công bố kết khảo nghiệm 4.1 Báo cáo kết khảo nghiệm điểm phải gửi quan khảo nghiệm chậm không tháng sau thu hoach để làm báo cáo tổng hợp (Phụ lục 2) 4.2 Cơ quan khảo nghiệm có trách nhiệm tổng hợp thông báo kết khảo nghiệm vụ đến tổ chức, cá nhân có giống khảo nghiệm, điểm thực khảo nghiệm quan có liên quan Phụ lục Báo cáo kết khảo nghiệm giống dưa chuột Vụ: Năm Địa điểm: Cơ quan thực hiện: Cán thực hiện: Tên giống khảo nghiệm: Số giống tên giống đối chứng m2, kích thước ơ: Diện tích thí nghiệm: mx m Số lần nhắc lại: Ngày gieo: Ngày mọc: Ngày thu hoạch: Mật độ, khoảng cách: 10 Đất thí nghiệm: + Loại đất: + Cơ cấu trồng trồng trước: 11 Lượng phân thực bón cho ha: Phân hữu cơ: tấn/ha N-P-K kg/ha 12 Tóm tắt ảnh hưởng thời tiết khí hậu lạc thí nghiệm số liệu khí tượng trạm khí tượng gần 13 Tóm tắt tình hình sâu bệnh hại chính: Tên thuốc lượng thuốc dùng (nếu có) 14 Số liệu kết khảo nghiệm (ghi đầy đủ, xác vào bảng mẫu kèm theo) 15 Nhận xét tóm tắt ưu khuyết điểm giống khảo nghiệm Sơ xếp loại từ tốt đến xấu theo nhóm 16 Kết luận đề nghị - Kết luận: - Đề nghị: ., ngày tháng năm Cơ quan thực Cán thực Phụ lục Biểu theo dõi tiêu khảo nghiệm giống dưa chuột Bảng Đặc điểm hình thái Tên giống Màu sắc Màu sắc gai Màu sắc vỏ Gân U vấu Hình dạng Chiều dài Đường kính Chiều dài đoạn thắt Bảng Đặc điểm sinh trưởng, phát triển Tên giống Sức sinh trưởng Kiểu hình sinh trưởng Chiều cao (cm) Số nhánh thân Số thân Số cành cấp Thời gian hoa (ngày) Thời gian sinh trưởng (ngày) Bảng Mức độ nhiễm sâu bệnh hại Tên giống Sâu Bệnh Rệp xanh Nhện đỏ Phấn trắng Sương mai Héo rũ Virus (số rệp/m2) (điểm) (điểm) (điểm) (%) (%) Bảng Khả chống chịu điều kiện ngoại cảnh bất thuận Tên giống Chịu nóng Ngày quan sát Chịu lạnh Điểm Ngày quan sát Chịu hạn Điểm Ngày quan sát Chịu úng Điểm Ngày quan sát Điểm Bảng Các yếu tố cấu thành suất Tên giống Số lượng hoa thân Số lượng quả/ thân Tỷ lệ đậu (%) Khối lượng quả/cây (gam) Khối lượng trung bình (gam) Năng suất thương phẩm (kg/ ơ) Năng suất trung bình (tấn/ha) Bảng Năng suất thực thu Tên giống Số thu hoạch/ ô Lần Lần Lần Lần Lần Lần Bảng Một số tiêu chất lượng quả* Tên giống Độ dày cùi (cm) Đặc tính tạo khơng hạt Vị đắng đầu Độ giòn Đường tổng số (%) Vitamin C (mg) * Bảng dùng cho quan khảo nghiệm Phụ lục Báo cáo kết khảo nghiệm sản xuất giống dưa chuột Vụ: Năm: Địa điểm khảo nghiệm: Tên người sản xuất: Tên giống khảo nghiệm: Giống đối chứng: Chất khô (%) Ngày gieo: Ngày thu hoạch: Diện tích khảo nghiệm (m ): Đặc điểm đất đai: Mật độ trồng: Phân bón: Phân hữu cơ: tấn/ha N-P-K kg/ha 10 Đánh giá chung: Tên giống TGST (ngày) Năng suất (tấn/ha) Nhận xét chung (Sinh trưởng, sâu bệnh, tính thích ứng giống khảo nghiệm) Ý kiến người thực thí nghiệm khảo nghiệm SX (có khơng chấp nhận giống - Lý do) 11 Kết luận đề nghị: ., ngày tháng năm Cán đạo Người sản xuất ... phạm Chỉ tiêu phương pháp đánh giá 3.1 Khảo nghiệm Chọn theo dõi: Mỗi lần nhắc lại chọn 10 cây/1 giống, hàng lấy liên tiếp hàng Các tiêu theo dõi phương pháp đánh giá (Bảng 3) Bảng Chỉ tiêu phương... (% tổng số) (% tổng số) Lần Lần Lần Tấn 25-30 100 - - - N kg 140-150 15 25 30 25 P2O5 kg 60-90 100 - - - K2O kg 120-140 15 25 30 25 Vôi bột kg 1.000 100 - - - Cách bón: - Bón lót: Bón tồn phân... thân chính: Ra hoa Đếm số hoa 10 mẫu lấy số liệu trung bình Số lượng thân chính: Quả non Đếm số 10 mẫu lấy số liệu trung bình Màu sắc gai quả: Quả non Quan sát tồn 10 Thời gian thu đợt đầu: Trắng