Nghiên cứu về cây nữ lang harwicke I. khảo sát thực vật học cây nữ lang hardwicke (valeriana hardwickii wall. valerianaceae)

Đề tài với mục tiêu nghiên cứu về hình thái học và vi học của cây nữ lang harwicke, phục vụ cho việc định danh và các nghiên cứu tiếp theo cho cây này. Mẫu được quan sát và mô tả trực tiếp trên mẫu cây tươi. Vi phẫu sau khi nhuộm kép và bột rễ, thân, lá được quan sát và mô tả dưới kính hiển vi quang học.

Nghiên cứu Y học Y Học TP Hồ Chí Minh * Tập 15 * Phụ Số * 2011 NGHIÊN CỨU VỀ CÂY NỮ LANG HARWICKE I KHẢO SÁT THỰC VẬT HỌC CÂY NỮ LANG HARDWICKE (VALERIANA HARDWICKII WALL VALERIANACEAE) Huỳnh Lời*, Trần Thị Bảo Châu*, Trần Hùng* TĨM TẮT Mục tiêu: Nghiên cứu hình thái học vi học Nữ lang harwicke, phục vụ cho việc định danh nghiên cứu cho Phương pháp: Mẫu quan sát mô tả trực tiếp mẫu tươi Vi phẫu sau nhuộm kép bột rễ, thân, quan sát mơ tả kính hiển vi quang học Kết quả: Hình thái học thực vật sinh thái Nữ lang hardwicke mô tả cho thấy mẫu thu hái phù hợp với tài liệu công bố, phận đặc biệt hoa ghi nhận rõ ràng Vi phẫu cắt ngang rễ, thân, cho thấy: rễ có lơng hút, nội bì có đai caspary, liber cấp gỗ cấp 2, đặc biệt gỗ chiếm tâm Thân rỗng với lông tiết chân đơn bào đầu đa bào với số lượng cách xếp đầu khác nhau, nội bì có đai caspary, libe cấp gỗ cấp tạo thành vòng liên tục, libe cấp gỗ cấp xếp thành bó Trong vi phẫu có lơng che chở non thường đơn bào, già thường đa bào, bó libe gỗ với libe phía ngồi, gỗ phía Ở thân, có lơng che chở, nội bì đai caspary, bó gỗ cấp Các cấu tử có bột rễ bao gồm mảnh mô mềm, lông hút, mạch mạng, mạch xoắn, hạt nhựa Bột thân gồm có cấu tử: mảnh mô mềm, đám tế bào mô cứng, sợi mơ cứng, mạch mạng, mạch vòng, mạch xoắn, mạch điểm, lông tiết chân đơn bào, đầu đa bào, hạt nhựa Bột có cấu tử sau: mảnh biểu bì mang lỗ khí kiểu hỗn bào, mảnh mơ mềm, lông tiết chân đơn bào đẩu đa bào, lông che chở đơn bào đa bào, mạch xoắn mạch vòng, hạt nhựa Kết luận: Các đặc điểm hình thái, giải phẫu học bột dược liệu Nữ lang hardwicke lần mô tả, đặc điểm dùng để kiểm nghiệm bột dược liệu Từ khóa: Nữ lang hardwicke, Valeriana hardwickii, hình thái thực vật, vi phẫu, đặc điểm bột dược liệu ABSTRACT STUDIES ON VALERIANA HARDWICKII I MORPHOLOGY AND ANATOMY OF VALERIANA HARDWICKII WALL VALERIANACEAE Huynh Loi, Tran Thi Bao Chau, Tran Hung * Y Hoc TP Ho Chi Minh * Vol 15 - Supplement of No - 2011: 612 - 616 Objectives: In this study, morphological and anatomical analysis of Valeriana hardwickii were performed for plant identification and characterization for further studies of this herb Methods: Fresh sample was directly observed, described on field and in laboratory Transverse sections of roots, stems and leaves after the dual dye and its powder were observed and described under the optical microscope Results: Plant description: Plants up to 200 cm tall Rhizomes short; roots slender Stems erect, often hispidulous below, glabrous above except at nodes Basal leaves long petiolate; petiole to cm; blade pinnatisect or pinnatifid, sometimes simple and cordate; terminal segment ovate to ovate-lanceolate, hispidulous to glabrate, base nearly rounded, margin entire or serrate, apex acuminate; lateral segments or 5, remote, reduced toward petiole Cauline leaves similar, gradually reduced apically Inflorescence paniculiform, flowers and fruits in *Bộ môn Dược liệu, Khoa Dược, Đại Học Y Dược TpHCM Tác giả liên hệ: PGS TS Trần Hùng ĐT: 0918057096 Email: tranhung@uphcm.edu.com 612 Chuyên Đề Dược Khoa Y Học TP Hồ Chí Minh * Tập 15 * Phụ Số * 2011 Nghiên cứu Y học remote dichasial clusters; bracts linear-subulate; bracteoles deltoid-ovate, margin entire or crenulate Corolla white, campanulate to infundibular, tube and lobes of equal length Stamens and style nearly equal to corolla in length or slightly exserted Achenes broadly ovoid to ovoid, hispidulous or less frequently glabrous Microscopic characteristics: Root, polycellular hairs, with epidermis of polygonal cells, having the outer walls slightly thickened; cork, immediately below the epidermis, of up to layers of slightly suberized polygonal cells; cortex contains parenchyma cells; endodermis with casparian cycle; vascular bundle consists of secondary xylem and secondary phloem; pith is full of xylem Stem, with epidermal hairs, contains suberized cells in epidermis, polygonal collenchyma and parenchyma cells, casparian endodermal cells, many vascular bundles with primary, secondary phloem and xylem, hollow pith Leaf blade (lamina) consists of ovoid upper-epidermal cells, rectangular palisade mesophyll cells, round spongy mesophyll cells, lower-epidermis with stoma surrounded by 3-5 guardcells Petiole contains vascular bundles with primary phloem and xylem Plant powder characteristics: Light brown and characterized by numerous fragments of parenchyma with round or elongated cells; hairs; multicellular glandular hairs; scalariform vessel, spiral vessels, dotted vessels, sclereids, epidermal fragments with stoma surrounded by 3-5 guard cells Conclusions: Valeriana hardwickii morphology is detailed, some characteristics were determined for this plant Key word: Valeriana hardwickii, morphology, anatomy, plant powder characteristics ĐẶT VẤN ĐỀ Một số loài thuộc chi Valeriana dùng phổ biến giới thuốc an thần nhẹ, căng thẳng thần kinh ngủ Dược điển số nước có chuyên luận loài thuộc chi Dược điển Mỹ, Anh, Pháp có Valeriana officinalis; Dược điển Nhật, Hàn quốc có Valeriana faurei Ngồi ra, Valeriana mexicana dùng phổ biến số nước(4) Ở Việt Nam lồi Valeriana jatamansi Jone (Sì to) Valeriana hardwickii Wall (Nữ lang harwicke) dùng làm thuốc số nơi(6) V jatamansi Jones có nhiều tài liệu số nước cơng bố Ở Việt nam, lồi có vài nghiên cứu (Đỗ Ngọc Thanh, 1989; Nguyễn Duy Thuần, 2008…) Riêng loài V hardwickii, nay, chưa có nhiều nghiên cứu nước, chưa thấy tài liệu đề cập tới các đặc điểm giải phẫu, hóa học tác dụng sinh học Trong hướng nghiên cứu Nữ lang hardwicke, đề tài “Khảo sát thực vật học Nữ lang hardwicke” thực để làm sở cho việc xác định dược liệu, xây dựng tiêu chuẩn, giúp cho nghiên cứu hóa học, tác dụng dược lý Chuyên Đề Dược Khoa NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Nguyên liệu Nguyên liệu toàn Nữ lang thu hái vào tháng năm 2010 tháng năm 2010 mọc hoang Cổng trời (vùng Bidoup - núi Bà), Đà lạt (Lâm đồng), thu hái trước hoa Mẫu định danh cách so sánh với tài liệu công bố(1,3,4) Phương pháp nghiên cứu Mẫu quan sát mô tả trực tiếp mẫu tươi chỗ phòng thí nghiệm Vi phẫu cắt ngang sau nhuộm kép bột rễ, thân, quan sát mơ tả kính hiển vi quang học KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN Đặc điểm hình thái Cây thảo, sống năm lâu năm, trung bình cao từ 15 cm đến m, cao m Lá mọc đối, có ngun hình tim, xẻ thùy sâu kép với 3-5 thùy Các thùy hình tim hay trứng thuôn nhọn đầu, thùy tận lớn nhất, dài khoảng 5-25 cm, phiến thùy lại dài khoảng 1,1-8,8 cm, 613 Nghiên cứu Y học Y Học TP Hồ Chí Minh * Tập 15 * Phụ Số * 2011 rộng 1,2-5 cm, mép phiến cưa, mặt màu xanh đậm có nhiều lơng hơn mặt dưới, non có nhiều lông già Gân lông chim, rõ mặt Cuống hình lòng máng, dài khoảng 4- 6cm, lông thưa, cuống non lông nhiều cuống già Lá gốc thường khô héo trước có Thân có tiết diện vng, đường kính có tới mm, thân rễ ngắn, thân non màu xanh, thân già đỏ tía, lơng tơ thưa, nhiều phần mắt lá, gốc thân có màu nâu tía, sần sùi, có mắt vết tích rụng để lại, rỗng ruột Cây với nguyên Lá non Lá trưởng thành Cụm hoa Hoa màu trắng đều, nhỏ, lưỡng tính, dài khoảng 1,5-2,5 mm, cụm hoa mọc thành xim ngù Lá bắc nhỏ, phiến hình mũi mác, gân rõ Bao hoa có kích thước khoảng 0,8-1,5 mm Đài dính với bầu, có 10 nhọn, xếp vòng, phát triển thành chùm lơng chín Tràng hoa cánh dính phía thành ống hẹp, dài 0,4-0,7 mm, tràng đều, cánh hoa dài khoảng 0,5-0,8 mm Bộ nhị có nhị, nhị ngắn, bao phấn ô, nứt dọc Bộ nhụy gồm bầu nhụy dài khoảng 0,8-1,5 mm, bầu hạ ơ, vòi nhụy dài khoảng 2,8 mm, đầu nhụy chia thùy Quả bế dẹt, dài khoảng 3-4 mm, rộng 2,5-3 mm, vỏ màu xanh, mặt có đường lồi, mặt đường lồi, có lơng vỏ quả, mang đài tồn tại, đài gồm 10 nhỏ phát triển thành chùm lông Hoa thức: * K10 C(5) A3 G3 Nhận xét: Các tài liệu trước đây(1,2), chưa thấy tài liệu mơ tả đơn, ngun, hình tim gặp non Chiều cao theo tài liệu mô tả cao đến 1,5 m, tìm thấy có cao m, đặc biệt nằm bụi rậm Lơng có nhiều thân non, già thân già thấy 614 5mm 0,8mm 0,7 mm Rễ chùm, mùi đặc trưng, đường kính trung bình khoảng 0,5-1 mm, dài 3-6 cm 0,6 mm 3,5mm 3,5 mm 1mm 2mm A A B A C D E F G Hình Hình thái thực vật học Nữ lang hardwicke A Quả mang chùm lông đài phát triển; B Nụ hoa; C Bầu cắt ngang; D Hoa nở với bắt đầu phát triển; E Hoa đều, lưỡng tính, cánh hoa F Nhụy với đầu nhụy chia thùy; G Bao phấn ô Đặc điểm sinh thái Cây mọc độ cao khoảng 1500 m trở lên, khí hậu ơn đới, mọc nơi bụi thưa, ẩm thấp, ven suối với độ che phủ khoảng 30 % Cây mọc nơi ánh sáng nhiều thấp mọc bụi Theo tài liệu, Việt nam, gặp Sapa, vùng núi Ngọc linh Đặc điểm giải phẫu Rễ: Cấu tạo cắt ngang rễ bao gồm tầng lông hút mang lông hút Bần gồm nhiều hàng tế bào hình chữ nhật xếp thành vòng đồng tâm dãy xuyên tâm Mô mềm vỏ gồm tế bào hình chữ nhật Nội bì đai caspary rõ Trong Chuyên Đề Dược Khoa Y Học TP Hồ Chí Minh * Tập 15 * Phụ Số * 2011 libe gỗ cấp tạo thành vòng liên tục với libe cấp ngoài, gỗ cấp trong, gỗ chiếm tâm Nghiên cứu Y học Dưới lớp biểu bì có cấu tạo gồm lớp tế bào mô giậu tạo tế bào dài xếp sát cạnh Cấu tạo bên gồm bó libe gỗ có libe phía ngồi, gỗ phía Biểu bì có lỗ khí, mang lơng che chở lơng tiết giống với biểu bì Hình Vi phẫu rễ Hình Vi phẫu cắt ngang Hình Vi phẫu thân Thân: Mặt cắt ngang vuông, rỗng ruột Lớp biểu bì mang loại lơng tiết: loại đầu tròn chân đơn bào, đầu đa bào gồm tế bào xếp đối xứng cắt ngang thấy đầu tròn gồm tế bào, loại lơng tiết dài chân đơn bào, đầu đa bào gồm 4-8 tế bào xếp đối xứng cắt ngang thấy 2-4 tế bào Thân non mang nhiều lông, thân già lông thưa gần khơng thấy Dưới lớp biểu bì gồm 1-2 lớp mô dày phiến Mô mềm vỏ gồm tế bào tròn Nội bì đai caspary rõ tạo thành vòng liên tục Trụ bì gồm lớp tế bào hình chữ nhật Tầng phát sinh sinh libe cấp gỗ cấp tạo thành vòng liên tục với libe cấp gỗ cấp trong, libe cấp gỗ cấp xếp thành bó Trong mơ mềm tủy gồm tế bào đa giác Lá: Vi phẫu cắt ngang phía gốc thể có mặt lồi có mang bó libe gỗ rời Lớp biểu bì mang lơng che chở, lơng che chở non thường đơn bào, già thường đa bào, gồm 2-3 tế bào Lơng tiết có loại giống với thân Dưới lớp biểu bì 1-2 lớp mơ dày phiến, mơ dày có chung quanh bó libe gỗ Biểu bì cấu tạo lớp tế bào khơng có lỗ khí, mang lơng che chở lông tiết giống gân Chuyên Đề Dược Khoa Hình Vi phẫu cuống a Một phần cuống non mang nhiều lông che chở, lông tiết đa bào b Lơng tiết đầu tròn chân đơn bào, đầu đa bào c Lông tiết đầu dài chân đơn bào, đầu đa bào d Vi phẫu cuống cắt ngang Cuống Mặt cắt ngang cuống có hình chữ V, biểu bì cấu tạo tế bào hình chữ nhật xếp dọc theo chiều dài cuống lá, mang lông che chở lông tiết giống với thân Cuống non mang lông nhiều già Dưới biều bì gồm 1-2 lớp mơ dày, mơ dày gặp chỗ lồi lên cuống lá, xung quanh bó libe gỗ Mơ mềm vỏ gồm tế bào tương đối tròn Các bó libe gỗ rời nhau, libe phía ngồi gỗ phía Đặc điểm bột dược liệu Rễ: Bột có màu nâu đậm, mịn, mùi đặc trưng, vị đắng Các cấu tử bột rễ có 615 Nghiên cứu Y học Y Học TP Hồ Chí Minh * Tập 15 * Phụ Số * 2011 mảnh mô mềm, lông hút, mạch mạng, mạch xoắn, hạt nhựa màu đỏ nâu Mảnh mô mềm Mảnh bần Mạch mạng Mạch xoắn Lông hút Hạt nhựa Lông tiết Lông che chở Mành mơ mềm Khí khổng Mạch xoắn Mạch xoắn Hình Các cấu tử bột rễ Nữ lang hardwicke Hình Các cấu tử bột Nữ lang hardwicke Thân: Bột có màu nâu nhạt, mùi đặc trưng Bột thân có cấu tử sau: mảnh mơ mềm, đám tế bào mô cứng, sợi mô cứng, mạch mạng, mạch xoắn, mạch điểm, lông tiết chân đơn bào, đầu đa bào, hạt nhựa màu đỏ nâu KẾT LUẬN Trong nghiên cứu này, đặc điểm hình thái thực vật Valeriana hardwickii mô tả chi tiết, vi phẫu phận đặc điểm bột dược liệu xác định Các đặc điểm giúp nhận dạng phân biệt nữ lang với dược liệu khác Những đặc điểm Mảnh mô mềm Tế bào mô cứng Mạch xoắn giúp cho nghiên cứu cho Nữ lang hardwicke TÀI LIỆU THAM KHẢO Sợi mô cứng Mạch mạng Lơng tiết Hình Các cấu tử bột thân Nữ lang hardwicke Lá: Bột có màu xanh xám, mùi đặc trưng Bột có cấu tử sau: mảnh biểu bì mang lỗ khí kiểu hỗn bào, mảnh mô mềm, lông tiết chân đơn bào đẩu đa bào, lông che chở đơn bào đa bào có bề mặt sần sùi, mạch xoắn, hạt Flora of China (www.hua.huh.harvard.edu/china/mss/volume19/Valerianac eae-AGH_reviewing.htm, truy cập ngày 08/12/2010) Nguyễn Viết Thân (2003), Kiểm nghiệm dược liệu phương pháp hiển vi, tập 1, NXB Khoa học kỹ thuật Phạm Hoàng hộ (1999), Cây cỏ Việt nam, NXB Trẻ, trang 228 Viện dược liệu (2003), Cây thuốc động vật làm thuốc Việt Nam, NXB Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội, tập 2, tr 484485 Võ Văn Chi (2007), Sách tra cứu tên cỏ Việt Nam, NXB Giáo dục, tr 31-40 WHO (1999), Monographs on selected medicinal plants, Vol pp 267-269 nhựa màu đỏ nâu 616 Chuyên Đề Dược Khoa ... V hardwickii, nay, chưa có nhiều nghiên cứu nước, chưa thấy tài liệu đề cập tới các đặc điểm giải phẫu, hóa học tác dụng sinh học Trong hướng nghiên cứu Nữ lang hardwicke, đề tài Khảo sát thực. .. thực vật học Nữ lang hardwicke thực để làm sở cho việc xác định dược liệu, xây dựng tiêu chuẩn, giúp cho nghiên cứu hóa học, tác dụng dược lý Chuyên Đề Dược Khoa NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN... mềm Tế bào mô cứng Mạch xoắn giúp cho nghiên cứu cho Nữ lang hardwicke TÀI LIỆU THAM KHẢO Sợi mơ cứng Mạch mạng Lơng tiết Hình Các cấu tử bột thân Nữ lang hardwicke Lá: Bột có màu xanh xám, mùi