Báo cáo bệnh cây chuyên khoa Một số bệnh thường gặp trên cây tiêu, cà phê, lạc trình bày về triệu chứng, nguyên nhân, biện pháp phòng bệnh trên cây tiêu, cà phê, lạc. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài báo cáo để nắm bắt nội dung chi tiết.
BÁO CÁO BỆNH CÂY CHUN KHOA MỘT SỐ BỆNH THƯỜNG GẶP TRÊN CÂY TIÊU, CÀ PHÊ, LẠC Ngành: NƠNG HỌC Niên khố: 2013 – 2017 MỤC LỤC MỤC LỤC HÌNH ẢNH I. BỆNH TRÊN CÂY TIÊU I.1 Bệnh chết nhanh Bệnh chết nhanh trên hồ tiêu do nấm Phytophthora capsici gây ra. Bệnh có thể gây hại ở tất cả các bộ phận của cây nhưng nguy hiểm nhất vẫn là vùng cổ rễ. Nấm gây bệnh có nguồn gốc thủy sinh, gặp mưa ẩm ướt kéo dài sẽ phát triển mạnh, ngấm ngầm tấn cơng và hủy hoại bộ rễ, làm cho việc dẫn truyền nước và dinh dưỡng ni cây bị ngừng trệ. Khi phát hiện thấy cây bị chết thì thực ra rễ của chúng đã bị nấm gây hại trước đó hàng tháng rồi, vì thế cây tiêu thường bị chết hàng loạt vào cuối mùa mưa đầu mùa khơ I.1.1 Triệu chứng bệnh Hại tất cả bộ phân cây, chủ yếu hại rễ & phần thân dưới mặt đất Các đọt tiêu khơng phát triển, lá khơng mướt, khơng dòn, hơi tái, hơi buồn → lá vàng, rủ → các nhánh rủ xuống → rụng lá → rụng đốt, rụng lóng → trụ nọc trơ thân leo chính và 1 ít nhánh bên Bộ lá héo xanh như đổ nước sơi → đen và rụng; đơi khi lá khơng kịp rụng Hình 1: Cây tiêu bị nhiễm nấm bệnh gây hại Hình 2: Nấm gây hại mạnh ở những cành mọc sát đất Gây hại các cành nhánh tiêu mọc sát mặt đất do nấm Phytophthora capsici • Trên gốc thân, rễ: – Vết biến màu và ướt → thâm đen, thối nhũn, có dịch nhờn mùi khó chịu – Vỏ ngồi còn ngun, chẻ dọc: nhiều vết thâm đen trong mạch dẫn Hình 3: Gốc cây bị thối do nấm Phytophthora capsici Các dạng triệu chứng bệnh do nấm Phytophthora capsici gây ra trên lá tiêu Hình 4: Lá cây bị nấm phytopthora tấn cơng I.1.2 Ngun nhân gây bệnh Tại Việt Nam theo Nguyễn Vĩnh Trường và cs (2002): Bệnh vàng lá chết nhanh hồ tiêu Quảng Trị Pythium, Phytophthora sp.và Phytophthora parasitica. • Theo Nguyễn Tăng Tơn (2005), bệnh chết nhanh hồ tiêu tại Bình Phước, Bà Rịa Vung Tàu và Quảng Trị, là do Phytophthora capsici gây ra • Nấm có nguồn gốc thủy sinh → ưa thích & rất cần ẩm để sinh sản, phát triển, gây hại • Nhiệt độ thích hợp: 25 C 300C, pH 6,0. • Bệnh phát triển, lây lan mạnh trong mùa mưa, nhất là vào cuối mùa mưa, khí hậu ấm và ẩm • Gây hại ở những vườn khơng thốt nước tốt. • Thường xuất hiện trong những năm có hạn hán kéo dài do cây bị “xốc” sinh lý dễ bị nấm tấn cơng. • Có sự kết hợp với các nấm: Fusarium, Pythium, Rhizoctonia, tuyến trùng cây tiêu chết nhanh chóng Hình 5: Tuyến trùng trình xâm nhập bộ rể tạo điều kiện cho các nấm bệnh tấn cơng I.1.3 Biện pháp phòng trừ Tn theo các ngun tắc phòng trừ tổng hợp: 1. Chọn đất trồng tiêu có tầng canh tác dày, thốt nước tốt, có mực nước ngầm thấp 2. Chỉ trồng lại tiêu trên đất cũ trồng ca cao, cao su đã qua thời gian đất bỏ hoang hoặc được trồng với cây hàng năm, cây che phủ đất 3. Không lấy giống ở những cây tiêu đã bị nhiễm bệnh chết nhanh 4. Xử lý hom giống bằng một trong các loại thuốc Aliette 80 WP, Ridomil Gold 68 WP , Rovral 50 WP, nồng độ 0,1 %. 5. Áp dụng tất cả các biện pháp để ngăn ngừa nguồn nấm bệnh xâm nhập vào vườn tiêu: + Thường xuyên kiểm tra vườn cây trong mùa mưa, đặc biệt những trận mưa sau một đợt hạn hán kéo dài, để có là thể phát hiện được bệnh sớm + Tiêu hủy các bộ phận bị bệnh của cây tiêu: khi đã phát được cây bệnh phải kiên quyết đào bỏ, thu dọn tàn dư cây bệnh đưa ra khỏi vườn và đốt để loại trừ nguồn bệnh. 6. Tạo điều kiện tiểu khí hậu thuận lợi trong vườn tiêu như: Trồng cây đai rừng chắn gió, cây che bóng, trồng tiêu trên cây chối sống để vườn tiêu có độ ẩm, nhiệt độ thích hợp cho tiêu sinh trưởng và phát triển tốt Trồng tiêu với mật độ thích hợp: 1.200 1.250 trụ/ha Thường xun tỉa cây che bóng, cây chối sống trong mùa mưa Điều chỉnh cây che bóng hợp lý Trồng cây che phủ đất. Hinh 6: Trồng tiêu trên trụ sống Trong q trình chăm sóc vườn tiêu tránh gây vết thương cho thân ngầm và rễ tiêu. Cắt bỏ các các dây lươn và các cành nhánh cách mặt đất 30 cm để hạn chế sự gây hại của nấm Phytophthora Giữ gốc cây ln khơ ráo, chỉ đủ ẩm. Thốt nước hợp lý vào mùa mưa để tránh sự đọng nước trong gốc cây tiêu Bón phân vơ cơ cho cây tiêu cân đối và hợp lý. Tăng cường bón phân hữu cơ đã ủ hoai. Bổ sung các chất hữu cơ cho cây tiêu. Thường xun bón các loại chế phẩm sinh học như: Trichoderma spp., Gliocladium. _ Bón phân hữu cơ hoai mục, phân hữu cơ sinh học (Trichoderma):1520 kg/trụ/năm) Phân vi lượng: phun trên lá để tăng sức đề kháng Hỗn hợp NPK + Ca, magiê vơi: 12kg/gốc/năm, bổ sung kẽm Khơng bón q nhiều phân vơ cơ (dễ làm tổn thương bộ rễ) I.1.4 Phương pháp bẩy bào tử để phát hiện sớm nấm phytopthora Lấy mẫu đất: lấy năm điểm chéo gốc trong vườn. Để bẫy cho biết thì lấy tối đa khoảng 50 mẫu/vườn. mỗi điểm lấy 10 mẫu. Lấy phần đất cạnh gốc trụ tiêu, khốt lớp đất mặt đi, lấy mẫu cách lớp đất mặt khoảng 10cm là được. Mỗi mẫu lấy khoảng 200g, án chừng khoảng 1/2 cốc là được. Nếu cẩn thận thì nên đánh dấu mẫu đất ở từng điểm trong vườn để sau này tiện đánh giá. Cách bẫy: Đổ mẫu đất vào cốc, khoảng gần 1/2 cốc bẫy Tiếp đến đổ nước vào, sao cho mặt nước cách thành cốc khoảng 10mm. Dùng nước giếng trong, ko được dùng nước máy Dùng lá tiêu bánh tẻ ( Khơng già, khơng non, khơng nhiễm chút sâu bệnh g ì thì cành tốt). Cắt tròn theo miệng cốc. Thả lá tiêu nổi trên mặt nước, tránh ko để nước ngập lên mặt trên lá để tránh hiện tượng thối lá Đêm đặt cốc đã bẫy trong phòng tối ( ko có ánh sáng trực xạ ). Tiến hành quan sát Cách lấy mẫu 10 12 I.1.5 Một số thuốc người dân sử dụng để phòng trừ và một số biện pháp mà người dân đã áp dụng 13 Hình 9: Thuốc bvtv Metban Bull 72WP và TRICOOĐHCT 108 Bào tử/g Hình 10: Trồng xen cây hoa cúc vạn thọ và cây muồng cái trong vườn tiêu I.2 BỆNH VÀNG LÁ CHẾT CHẬM I.2.1 Triệu chứng trên cây 14 Cây tiêu có biểu sinh trưởng chậm, úa vàng Lá, hoa, đốt và trái rụng dần từ dưới gốc lên ngọn, chứ khơng rụng và héo từ đọt xuống như bệnh chết nhanh. Gốc thân bệnh có vết nâu đen, dần dần vết bệnh lan rộng làm thối lớp vỏ gốc, bó mạch của thân hóa nâu Khi bệnh nặng, tồn bộ gốc và rễ cây tiêu bị thâm đen, hư thối, sau đó cây chếtkhơ. Hình 11: Tiêu bị chết chậm Thời gian từ khi có biểu hiện bị bệnh đến khi chết có thể kéo dài cả năm. Bệnh làm chết cả khóm hoặc chỉ chết 12 dây.Cây sinh trưởng, phát triển chậm, lá úa vàng, rụng lá, các lá già thường bị vàng trước Lá, hoa, các đốt và trái rụng dần từ dưới gốc lên ngọn Bộ tán lá thưa thớt Ra hoa và đậu quả kém, năng suất giảm dần Bệnh thường xuất hiện thành từng vùng cục bộ Triệu chứng thường phát triển chậm và kéo dài, một vài năm sau cây mới chết 15 I.2.2 Triệu chứng trên rễ: Có những u (nốt sần) mọc riêng lẻ hoặc thành chuỗi trên rễ. Kích thước nốt sần tùy thuộc vào mức độ gây hại Khi cây bị bệnh nặng, các rễ chính và phụ đều bị thối. I.2.3 Ngun nhân gây hại Do nấm Fusarium sp., nhưng trong nhiều trường hợp là sự kết hợp với các nấm khác như Lasiodiplodia, Pythium, Rhizoctonia cũng làm thối gốc gây hiện tượng chết chậm cây tiêu. Nấm tồn tại hàng năm trong đất, phát sinh phát triển trong đất bón ít phân hữu cơ Tuyến trùng Meloidogyne incognita và số loài nấm (Fusarium sp, Phytophthora sp, Pythium sp Hình 12: Tuyến trùng xâm nhập gây hại 16 I.2.4 Biện pháp phòng trừ Áp dụng các ngun tắc phòng trừ tổng hợp với ngun tắc phòng bệnh là chính: Trị bệnh chết chậm trên cây hồ tiêu cũng tương tự như bênh chết nhanh Khơng trồng lại tiêu trên các vườn cà phê, tiêu đã bị nhổ bỏ do tuyến trùng mà chưa qua thời gian ln canh. Khơng sử dụng đất đã trồng tiêu để làm vườn ươm. Vệ sinh đồng ruộng, cày phơi đất trong mùa khơ trước khi trồng mới Bón phân vơ cơ cân đối và thường xun sử dụng phân hữu cơ. Thường xun sử dụng các chế phẩm sinh học phòng trừ tuyến trùng: Trichoderma spp 17 Hạn chế xới xáo và tưới tràn trong vườn tiêu Nhổ và đốt các cây bị bệnh nặng, khơng trồng lại ngay I.3 BỆNH VIRUS (TIÊU ĐIÊN) 18 Hình 13: Bệnh tiêu điên do nhiễm virus I.3.1 Ngun nhân gây hại Do virus gây hại được xâm nhiễm qua cây qua các loại cơn trùng chích hút nhựa cây tiêu và qua dụng cụ cắt tỉa nơng nghiệp hay do giống khơng sạch bệnh I.3.2 Biện pháp phòng trừ: Hiện tại đối với Virus thì chưa có thuốc chữa trị vì vậy cần áp dụng các ngun tắc phòng trừ sâu bệnh hại như: Khơng lấy giống từ các vườn đã có triệu chứng bệnh virus. Trong q trình canh tác khơng dùng dao, kéo cắt tỉa các cây bị bệnh, sau đó cắt sang cây khỏe Cần phải kiểm tra cây tiêu xem có các cơn trùng hay nhện chích hút hay khơng. Nếu có thì phun một trong các loại thuốc sau: Subatox 75 EC 0,2 %, Suprathion 40 EC 0,2 %, Supracide 40 EC 0,2 %. Khi cây đã bị bệnh nặng cần nhổ, đưa ra ngồi vườn và đốt II. BỆNH HẠI TRÊN CÂY CÀ PHÊ II.1 BỆNH RỈ SẮT II.1.2 Triệu chứng Bệnh gây hại trên lá, lúc đầu vết bệnh là những đốm tròn nhỏ màu vàng, sau vết bệnh lớn dần và có lớp phấn màu vàng da cam rất sáng ở dưới mặt lá. Bệnh nặng làm vàng rụng, sinh trưởng còi cọc Nguyên nhân, điều kiện phát sinh, phát triển của bệnh: bệnh do nấm Hemileia 19 vastatrix Bào tử nấm phát tán gây hại và lây lan mạnh nhờ gió, cơn trùng và khi chăm sóc Hình 14: Bệnh rỉ sắt trên lá cà phê Bào tử có thể tồn tại nhiều tháng trong điều kiện thời tiết bất lợi. Bào tử nảy mầm nhanh ở nhiệt độ 24oC sau 24 phát triển nhanh ở độ ẩm 8090%. Thời gian ủ bệnh là 612 giờ II.1.2 Biện pháp phòng trừ Bón phân đầy đủ cân đối, tạo hình thơng thống, tỉa cành hợp lý giúp cây sinh trưởng tốt Dùng giống kháng bệnh như: S.73, Catimor F6. Hạn chế sử dụng các giống mẫn cảm với bệnh rỉ sắt như Caturra, Typica, Mundo Novo 20 Biện pháp hóa học: sử dụng các loại thuốc sau: Hexaconazole (Anvil 5SC) Propiconazole (Tilt 250 EC, Bumper 250 EC) Carbendazim (Daphavil 50 SC, Arin 25SC) Triadimefon (Bayleton 250 EC, Encoleton 25 WP) Difenoconazole + Propiconazole (Tilt Super 300EC) Vào tháng 6, 7 khi bệnh xuất hiện có thể phun thuốc 2 3 lần cách nhau 7 10 ngày II.2 THỐI RỄ TƠ (RHIZOCTONIA BATATICOLA + FUSARIUM OXYSPORUM) II.2.1 Triệu chứng Cây bị bệnh phát triển chậm, vàng dần, rễ tơ bị thối đen từ chóp rễ vào Cây bị nặng rễ lớn cũng bị thối đen từ lớp vỏ vào làm cho bị kiệt sức vì khơng hấp thu được dinh dưỡng ni cây, cây dễ bị chết Hình15: Cà phê bị vàng lá, chết cây Bệnh gây hại trên cà phê kinh doanh và cả trên cà phê kiến thiết cơ bản. Cây thường có biểu hiện vàng từ tháng 9 trở đi và đến mùa khơ thì giảm, nếu nhẹ thì sau khi tưới nước xong cây lại xanh nhưng đến năm sau cây lại bị lại. II.2.2 Ngun nhân gây bệnh 21 Bệnh do nấm Rhizoctonia bataticola + Fusarium oxysporum gây hại II.2.3 Biện pháp phòng trừ Bón phân đầy đủ và cân đối, tăng cường bón phân hữu cơ và các chế phẩm sinh học cải tạo đất Hạn chế xới xáo, làm bồn trong những vườn cây đã bị bệnh để tránh gây vết thương cho rễ Xử lý chất kích thích sinh trưởng RIC 10WP để kích thích bộ rễ phát triển Khơng tưới nước tràn từ vườn bị bệnh sang vườn khơng bị bệnh. Cần điều chỉnh hệ thống thốt nước cho hợp lý Đối với cây bị hại nhẹ có thể dùng thuốc gốc Cuprous Oxide (Norshield 58WP), Copper Hydrocide (DuPontTM Kocide 46.1WG); Trichoderma spp. (TRICƠĐHCT 108 bào tử/g) Đối với cây bị hại nặng cần đào và đốt tiêu hủy những cây bị bệnh. Xử lý hố bằng vơi trước khi trồng lại II.3 BỆNH KHƠ CÀNH, KHƠ QUẢ CÀ PHÊ II.3.1 Triệu chứng Bệnh gây hại trên lá, quả, cành cà phê Trên lá: Bệnh xâm nhập vào đầu lá hay phiến lá, triệu chứng ban đầu là những vết loang lổ màu nâu có nhiều vòng đồng tâm, sau đó lan rộng ra chuyển sang màu nâu sẫm hay nâu đen. Các vết bệnh xuất hiện nhiều liên kết với nhau thành từng mảng lớn làm cho lá bị khơ rụng Trên cành: Bệnh tấn cơng lên cành ở các giai đoạn cành đang hóa gỗ và xâm nhập vào đầu cành mang quả. Trên cành có những vết nâu lõm xuống làm vỏ biến màu nâu đen và khơ dần. Khi bệnh nặng, nấm xâm nhập và gây hại cả cành 22 lớn và lan đến thân làm rụng lá và cành trơ trụi khơ đen. Trên quả: Nấm tấn cơng vào giai đoạn quả thành thục 67 tháng. Vết bệnh là những đốm nâu lõm vào phần vỏ quả có kích thước và hình thù khác nhau. Bệnh xuất hiện bắt đầu từ cuống quả hay tại điểm tiếp xúc giữa hai quả, những nơi mà nước có thể đọng lại Bệnh nặng làm lá, cành, quả khơ đen và rụng làm cành trơ trụi. II.3.2 Ngun nhân, điều kiện phát sinh, phát triển bệnh Bệnh do các loài nấm Colletotrichum gloesporioides, Colletotrichum cofeanum gây nên điều kiện bị suy yếu thiếu dinh dưỡng Bệnh gây hại tất cả các giai đoạn sinh trưởng của cây, nhưng bệnh phát triển mạnh lúc cà phê ra hoa, kết quả và trong thời kỳ cây ni trái. Mưa nhiều vào buổi chiều tối làm phát tán bào tử và làm bào tử xâm nhiễm vào quả 23 nHh15i: Càpịêbkơcquả II.3.3. Biện pháp phòng trừ Biện pháp canh tác: Bón phân đầy đủ và hợp lý cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cây. Có thể dùng cây che bóng. Cắt và gom những đoạn cành bị bệnh đốt tiêu hủy Biện pháp hóa học: Sử dụng một trong các loại thuốc sau: + Validamycin (Tung vali 3SL) 24 + Propineb (Antracol 70WP, Newtracon 70 WP) + Mancozeb (Manozeb 80WP) + Hexaconazole (Tungvil 5SC) III. BỆNH HẠI TRÊN CÂY LẠC III.1 BỆNH ĐỐM NÂU III.1.1 Triệu chứng Vết hơi tròn, khơng đều, – đường kính 110 mm Màu nâu, nâu đỏ, – mặt có quầng vàng (rất rộng) Màu nâu nhạt mặt – dưới lá – Bào tử chủ yếu ở mặt trên vết bệnh – Hại lá, ít trên cuống lá, thân cành Hình 16: Cây lạc nhiễm bệnh đốm nâu III.1.2 Ngun Nhân • Do nấm Cercospora arachidicola Hori Bộ Moniliales, nấm bất tồn Hữu tính: Mycosphaerella arachdis Deighton, lớp Ascomycetes III.1.3 BIỆN PHÁP PHỊNG TRỪ • 25 Biện pháp canh tác: luân canh, vệ sinh đồng ruộng, thời vụ • giống kháng • Luân phiên các loại thuốc: benomyl carbendazim chlorothalonil copper hydroxide mancozed 26 ... Đối với cây bị hại nặng cần đào và đốt tiêu hủy những cây bị bệnh. Xử lý hố bằng vơi trước khi trồng lại II.3 BỆNH KHƠ CÀNH, KHƠ QUẢ CÀ PHÊ II.3.1 Triệu chứng Bệnh gây hại trên lá, quả, cành cà phê Trên lá: Bệnh xâm nhập vào đầu lá hay phiến lá, triệu chứng ban đầu là những ... Hình15: Cà phê bị vàng lá, chết cây Bệnh gây hại trên cà phê kinh doanh và cả trên cà phê kiến thiết cơ bản. Cây thường có biểu hiện vàng từ tháng 9 trở đi và đến mùa khơ thì giảm, nếu nhẹ thì ... Suprathion 40 EC 0,2 %, Supracide 40 EC 0,2 %. Khi cây đã bị bệnh nặng cần nhổ, đưa ra ngồi vườn và đốt II. BỆNH HẠI TRÊN CÂY CÀ PHÊ II.1 BỆNH RỈ SẮT II.1.2 Triệu chứng Bệnh gây hại trên lá, lúc đầu vết bệnh là những đốm tròn nhỏ