Nghiên cứu này được tiến hành nhằm đánh giá khả năng nâng cao chất lượng tinh dịch, tinh trùng chó đực giống American Bully của cao dược liệu sâm cau (Curculigo orchioides) và nhục thung dung (Herba Cistanches Caulis Cistanchis). Bột dược liệu được ngâm trong dung môi ethanol 70%; sau 72 giờ dịch chiết được thu thập, lọc, cô quay chân không và đông khô để thu cao dược liệu. Kết quả nghiên cứu cho thấy, sử dụng dung môi ethanol 70%, nhục thung dung cho, hiệu suất tách chiết trung bình (9,938%) gấp đôi so với sâm cau (4,453%). Khi bổ sung cao khô sâm cau, nhục thung dung ở liều lượng 50 mg/ngày/chó vào khẩu phần ăn hàng ngày 10 ngày trước khi khai thác làm tăng chất lượng tinh dịch chó đực giống American Bully.
Vietnam J Agri Sci 2019, Vol 17, No 6: 502-508 Tạp chí Khoa học Nơng nghiệp Việt Nam 2019, 17(6): 502-508 www.vnua.edu.vn SỬ DỤNG DƯỢC LIỆU SÂM CAU (Curculigo orchioides) VÀ NHỤC THUNG DUNG (Herba Cistanches Caulis Cistanchis) NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG CỦA TINH DỊCH, TINH TRÙNG CHÓ ĐỰC GIỐNG AMERICAN BULLY Nguyễn Thanh Hải1*, Nguyễn Thị Thùy Linh1, Nguyễn Đức Trường2, Ngô Thành Trung2, Nguyễn Văn Thanh2, Nguyễn Văn Cường3, Nguyễn Thị Thanh Hà2* Khoa Công nghệ Sinh học, Học viện Nông nghiệp Việt Nam Khoa Thú y, Học viện Nông nghiệp Việt Nam Trung tâm Nghiên cứu chó nghiệp vụ Khoa Thú y, Học viện Nông nghiệp Việt Nam * Tác giả liên hệ: nthaicnsh@vnua.edu.vn/nguyenhavet@vnua.edu.vn Ngày nhận bài: 18.03.2019 Ngày chấp nhận đăng: 11.10.2019 TÓM TẮT Nghiên cứu tiến hành nhằm đánh giá khả nâng cao chất lượng tinh dịch, tinh trùng chó đực giống American Bully cao dược liệu sâm cau (Curculigo orchioides) nhục thung dung (Herba Cistanches Caulis Cistanchis) Bột dược liệu ngâm dung môi ethanol 70%; sau 72 dịch chiết thu thập, lọc, cô quay chân không đông khô để thu cao dược liệu Kết nghiên cứu cho thấy, sử dụng dung môi ethanol 70%, nhục thung dung cho, hiệu suất tách chiết trung bình (9,938%) gấp đơi so với sâm cau (4,453%) Khi bổ sung cao khô sâm cau, nhục thung dung liều lượng 50 mg/ngày/chó vào phần ăn hàng ngày 10 ngày trước khai thác làm tăng chất lượng tinh dịch chó đực giống American Bully Thể tích tinh dịch/ lần khai thác tăng so với đối chứng mức tăng 0,62 mL (nhục thung dung) 1,06 mL (sâm cau) Tổng số tinh trùng tiến thẳng/lần khai thác tăng so với đối chứng với mức tăng 266,92 triệu tinh trùng (Sâm cau) 208,83 triệu tinh trùng (Nhục thung dung) Từ khóa: Tinh dịch, tinh trùng, American Bully, sâm cau, nhục thung dung Curculigo orchioides and Herba Cistanches Caulis Cistanchis Extracts Improve Quality Semen of American Bully ABSTRACT The present study was carried out evaluate the semen quality improvement of American Bully stud dog using extracts of Curculigo orchioides and Herba Cistanches Caulis Cistanchis Powdered herbs were soaked in 70% ethanol solvent and steeped for 72 hours before being filtered The filtrates were then vacuum rotated and lyophilized to obtain the dried extracts The results showed that, using ethanol 70% solvent, the extraction efficiency of Herba Cistanches Caulis Cistanchis (9.938%) was two times higher than Curculigo orchioides (4.453%) The extract of Curculigo orchioides and Herba Cistanches Caulis Cistanchis supplemented at a dose of 50 mg/day/dog in the diet increased the quality of American Bully semen The volume of semen per each ejaculation increased from the control by 0.62 mL (supplemented with Herba Cistanches Caulis Cistanchis extract) and 1.06 mL (supplemented with Curculigo orchioides) The total number of sperms moving straight ahead per each ejaculation increased compared to the control group of 266.92 million sperms (supplemented with Curculigo orchioides extract) and 208.83 million sperms (supplemented with Herba Cistanches Caulis Cistanchis extract) Keywords: Semen, American Bully, Curculigo orchioides extract, Herba Cistanches Caulis Cistanchis extract ĐẶT VẤN ĐỀ Từ lâu, chó động vật gần gũi, thông minh trung thành với chủ, người ni 502 dưỡng hóa Chó có khả đặc biệt mà lồi vật khác khơng có, mắt có khả nhìn xun bóng tối, mũi có khả phân biệt 19.000 mùi khác Chính thế, ngày Nguyễn Thanh Hải, Nguyễn Thị Thùy Linh, Nguyễn Đức Trường, Ngô Thành Trung, Nguyễn Văn Thanh, Nguyễn Văn Cường, Nguyễn Thị Thanh Hà bên cạnh số giống chó huấn luyện, biệt hóa để trở thành chó nghiệp vụ số giống chó đẹp quý người nuôi thú cưng nhà (Luca & cs., 2004; Nguyễn Văn Thanh & cs., 2012) Do việc nhân giống tự phát nên giống có nguy thối hóa pha tạp, làm đặc điểm ưu điểm vốn có Hơn nữa, đa số giống chó đẹp nhập giống từ nước ngồi nên có giá thành cao (Đỗ Văn Thu, Nguyễn Anh, 2008) Để lai tạo nhân giống giống chó quý, nhà chọn giống sử dụng phương thức cho giao phối trực tiếp thụ tinh nhân tạo, đặc điểm tốt đực truyền cho đời sau Ngày nay, với ưu vượt trội, phương pháp thụ tinh nhân tạo sử dụng rộng rãi Thụ tinh nhân tạo giúp nâng cao khả truyền giống đực Người chăn ni Việt Nam thường có câu “Đực tốt tốt đàn; nái (cái) tốt tốt ổ” Với số đực giống tốt, tuyển chọn kỹ tạo số lượng lớn liều tinh trùng có chất lượng tốt, dẫn tinh cho gia súc đặc điểm tốt đực truyền cho đời sau (Đào Đức Thà, 2006; Đỗ Văn Thu & Nguyễn Anh, 2008) Những chó đực giống tốt thường bị khai thác tinh nhiều lần để phục vụ nhu cầu phối giống, số lượng chất lượng tinh trùng bị giảm sút, dẫn tới khả thụ thai sinh sản giảm (Ngo Thanh Trung & cs., 2017) Điều giải thích nồng độ sức kháng tinh trùng có liên quan mật thiết với tỷ lệ thụ thai số đẻ ra, chó đực khai thác nhiều hai tiêu giảm Để tăng cường khả sinh tinh chó đực, nhà chọn tạo giống sử dụng thức ăn, thuốc hay chất kích thích Tuy nhiên lạm dụng thuốc hay chất kích thích hóa học, chó đực giống bị ảnh hưởng làm giảm suy yếu khả sinh tinh Trong nhân y, thảo dược ưa chuộng tính an tồn sinh học, khơng có có tác dụng phụ (Seyyedneiad & Motamedi, 2010; Nguyễn Thanh Hải & Bùi Thị Tho, 2013; Nguyen & cs., 2016 a; b) Một số loại thảo dược truyền thống sâm cau, nhục thung dung, hoàng kỳ, củ mài, dâm dương hoắc hoa, mật nhân sử dụng rộng rãi việc bồi bổ sức khỏe, tăng cường chức sinh lý đàn ông (Đỗ Tất Lợi, 1999; Trint & Richard, 2014) Trên giới có nhiều cơng trình nghiên cứu ứng dụng thảo dược nhằm làm tăng khả sinh sản động vật (Ahmed, 2014; Zang, 2015) Việt Nam nước nhiệt đới gió mùa, có nguồn dược liệu phong phú đồng thời có nhiều kinh nghiệm dân gian sử dụng dược liệu nhằm nâng cao khả sinh sản đàn ông (Đỗ Tất Lợi, 1999) Vì vậy, chế phẩm có nguồn gốc từ thảo dược ngày quan tâm nghiên cứu ứng dụng vào việc tăng cường khả sinh lý, chất lượng tinh dịch đực giống nói chung chó đực giống nói riêng phục vụ việc chọn tạo giống chất lượng tốt Sâm cau (Curculigo orchioides) lồi thực vật có hoa họ Hypoxidaceae Trong dân gian nhiều nghiên cứu nước chứng minh khả nâng cao chức sinh lý người động vật (Đỗ Tất Lợi, 1999; Bùi Thị Minh Giang, 2006; Phan Quốc Kinh, 2011) Nghiên cứu nước chứng minh cách khoa học khả chống oxy hóa (Venukumar & Latha, 2002), giải độc (Bafna & Mishra, 2006) dược liệu sâm cau tăng cường khả sinh lý cho đực (Chauhan & cs., 2007) Nhục thung dung (Herba Cistanches Caulis Cistanchis) thuộc họ cỏ nhồi Nhục thung dung vị ngọt, chua, mặn, tính ơn; vào thận, đại tràng Theo y học cổ truyền, dược liệu có tác dụng bổ thận dương, ích tinh huyết, nhuận trường, thông tiện nên dùng để chủ trị chứng liệt dương, vơ sinh, đại tiện táo bón (Đỗ Tất Lợi, 1999) Một số nghiên cứu, đặc biệt nghiên cứu từ Trung Quốc khẳng định tác dụng nhục thung dung (Snytnikova & cs., 2012; Zhang & cs., 2012; Guo & cs., 2013; Li & cs., 2013; Nan & cs., 2013) việc tăng cường sinh lý cho người động vật Nghiên cứu tiến hành nhằm đánh giá khả tăng cường chất lượng tinh dịch, tinh trùng chó đực giống American Bully hai dược liệu sâm cau nhục thung dung 503 Sử dụng dược liệu sâm cau (Curculigo orchioides) nhục thung dung (Herba Cistanches Caulis Cistanchis) nâng cao chất lượng tinh dịch, tinh trùng chó đực giống American Bully VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP 2.1 Vật liệu nghiên cứu Sâm cau thu mua Lai Châu (9/2018), thân rễ rửa sạch, cạo bỏ vỏ ngồi, thái lát, sấy khơ nhiệt độ 40C tới khối lượng không đổi Mẫu khô nghiền thành bột mịn (