Đang tải... (xem toàn văn)
Cải bắp là một trong những loại rau trồng quan trọng ở tỉnh Lào Cai, Việt Nam. Tại đây, cải bắp thường phải chống trọi với bệnh sưng rễ do nấm Plasmodiophora brassicae, một loại bệnh hại nghiêm trọng nhất của cây rau họ cải trên thế giới (Donald và cs., 2006). Triệu chứng điển hình của bệnh là những nốt sưng to như khối u lớn trên rễ, ngăn ngừa sự hấp thunước và chất dinh dưỡng của cây. Cây bị bệnh còi cọc, không sinh trưởng được, héo và chết khi thời tiết nóng lên. Nguồn bệnh có thể tồn tại trong đất dưới dạng bào tử tĩnh trong hơn 15 năm, vì vậy việc luân canh cây trồng không phải là một phương án quản lý hữu hiệu (Wallenhammar, 1996). Nghiên cứu này được thực hiện với mục tiêu tìm ra được cách phòng trừ bệnh sưng rễ trước khi khuyến cáo cho người dân tự thử nghiệm và đánh giá hiệu quả cùng với nhóm hệ thống canh tác.
Chủ đề 4: Cộng đồng thịnh vượng cho tất cả mọi người Quản lý bệnh sưng rễ cải bắp Sa Pa Mỹ Chu1,Len Tesoriero2, Hiền Phan1, HàĐặng1, Linh Hoàng1 HỘI THẢO VỀ PHÁT TRIỂN TÂY BẮC Cơ quan Viện Dược liệu, Hà Nội, Việt Nam Cục Các ngành bang NSW, Australia 212 Tác giả đại diện phanthuyhien@yahoo.com Từ khóa Cải bắp, bệnh sưng rễ, Plasmodiophora brassicae, vôi, hoạt chất fluazinam Đặt vấn đề Cải bắp loại rau trồng quan trọng tỉnh Lào Cai, Việt Nam Tại đây, cải bắp thường phải chống trọi với bệnh sưng rễ nấm Plasmodiophora brassicae, loại bệnh hại nghiêm trọng rau họ cải giới (Donald cs., 2006) Triệu chứng điển hình bệnh nốt sưng to khối u lớn rễ, ngăn ngừa hấp thunước chất dinh dưỡng Cây bị bệnh còi cọc, khơng sinh trưởng được, héo chết thời tiết nóng lên Nguồn bệnh tồn đất dạng bào tử tĩnh 15 năm, việc ln canh trồng khơng phải phương án quản lý hữu hiệu (Wallenhammar, 1996) Nghiên cứu thực với mục tiêu tìm cách phòng trừ bệnh sưng rễ trước khuyến cáo cho người dân tự thử nghiệm đánh giá hiệu với nhóm hệ thống canh tác Phương pháp nghiên cứu Các thí nghiệm tiến hành trang trại rau bị nhiễm bệnh sưng rễ hai vụ trồng liên tiếp Sa Pa vào năm 2015 Thí nghiệm bố trí theo vng Latin, lần nhắc lại, thí nghiệm gồm 12 cải bắp theo công thức sau: Công thức 1: Đối chứng, không xử lý; Công thức 2: Xử lý đất vôi bột (mục tiêu tăng độ pH lên 7); Công thức 3: Xử lý thuốc có hoạt chất fluazinam, tưới cho sau trồng; Chủ đề 4: Cộng đồng thịnh vượng cho tất cả mọi người Cấp bệnh đánh giá theomức độ sưng rễ (theo thang từ đến 5, từ “không bị bệnh”đến “cây chết”) Chỉ số bệnh (DI) tính tốn cho cơng thức theo phương pháp Donald cộng (2006) Khối lượng tươi bắp ghi lại thu hoạch để đánh giá khối lượng bắp cải thương phẩm cơng thức thí nghiệm Hiệu kinh tế cơng thứ thí nghiệm đánh giá dựa chi phí đầu vào thu nhập sào (360m2) Kết Thí nghiệm 1: Cơng thức phòng trừ bệnh hiệu sử dụng hoạt chất fluazinam vôi kết hợp với fluazinam, làm giảm số bệnh từ 15% đến 20% so với công thức đối chứng Khơng có khác biệt đáng kể khối lượng bắp cải trung bình cơng thức xử lý vôi công thức đối chứng Tuy nhiên, khối lượng bắp cải cao rõ rệt công thức xử lý fluazinam fluazinam + vơi (Hình 1a, b) Hình 1a.Chỉ số bệnh sưng rễ cải bắp công thức phòng trừ bệnh thí nghiệm Hình1b.Khối lượng bắp cải trung bình cơng thức phòng trừbệnh thí nghiệm NÚI CƠ HỘI CHO PHÁT TRIỂN Công thức 4: Sử dụng hành lácắt nhỏ với lượng kg/ha (thí nghiệm 1) xử lý đất flusulfamide, trộn vào đấttrước trồng (thí nghiệm 2); Cơng thức 5: Xử lý đất vôi bột (mục tiêu tăngpH lên 7) +hoạt chất fluazinam 213 Chủ đề 4: Cộng đồng thịnh vượng cho tất cả mọi người HỘI THẢO VỀ PHÁT TRIỂN TÂY BẮC Thí nghiệm 2: Cơng thức phòng trừbệnh hiệu vơi kết hợp với hoạt chất fluazinam, giảm số bệnh 44% so với cơng thức đối chứng Có cải thiện đáng kể trọng lượng bắp cải xử lý vôi, fluazinam flusulfamide so với đối chứng không xử lý nhiên kết hợp sử dụng vôi + fluazinam cho kết tốt (Hình 2a, b) 214 Hình2a.Chỉ số bệnh sưng rễ cải bắp cơng thức phòng trừ bệnh thí nghiệm Hình2b.Khối lượng bắp cải trung bình cơng thức phòng trừ bệnh thí nghiệm Đánh giá hiệu kinh tế cơng thức phòng trừ trongthí nghiệm cho thấy người trồng cải bắp đạt thu nhập cao từ việc xử lý đất hoạt chất fluazinam + vôi, fluazinam đến flusulfamide với khoảng 18,3 triệu đồng, 11,6 triệu đồng 10,8 triệu đồng cho sào (360m2) sau trừ chi phí đầu vào cho vơi bột thuốc trừ nấm Thảo luận Kết luận Sử dụng fluazinam xử lý đất trồng kiểm sốt thành cơng bệnh sưng rễcải bắp cách giảm mức độ nghiêm trọng bệnh cải thiện khối lượng bắp cải thương phẩm Thuốc trừ nấm kết hợp với vôi bột áp dụng phòng trừ bệnh sưng rễ cải bắp thử nghiệm người dân quy mô lớn Sa Pa,giúphọ có vụ thu hoạch bắp cải thành công vào năm 2016 Sử dụng vôi bột với mục tiêu tăng độ pH lên góp phần giảm bớt bệnh hại mầm bệnh hoạt động mạnh môi trường đất chua Việc sử dụng hành khơng có hiệu nghiên cứu có thểnguyên nhân thời điểm xử lý Những kết khả quan Chủ đề 4: Cộng đồng thịnh vượng cho tất cả mọi người Tài liệu tham khảo Donald, E.C., Porter, I.J., Faggian, R and Lancaster, R.A (2006) An integrated approach to the control of clubroot in vegetable brassica crops Acta Horticulturae 706: IV International Symposium on Brassicas and XIV Crucifer Genetics Workshop Wallenhammar, A.C (1996) Prevalence of Plasmodiophora brassicae in a spring oilseed rape growing areas in central Sweden and factors influencing soil infestation levels Plant Pathology 45: 710-719 NÚI CƠ HỘI CHO PHÁT TRIỂN ghi nhận trường hợp khác hành bón vào đất vài tuần trước trồng Tuy nhiên nghiên cứu hành bón vào đất thời điểm trồng 215 ... thiện khối lượng bắp cải thương phẩm Thuốc trừ nấm kết hợp với vôi bột áp dụng phòng trừ bệnh sưng rễ cải bắp thử nghiệm người dân quy mô lớn Sa Pa, giúphọ có vụ thu hoạch bắp cải thành công vào... công thức xử lý fluazinam fluazinam + vơi (Hình 1a, b) Hình 1a.Chỉ số bệnh sưng rễ cải bắp cơng thức phòng trừ bệnh thí nghiệm Hình1b.Khối lượng bắp cải trung bình cơng thức phòng tr bệnh thí nghiệm... (360m2) sau trừ chi phí đầu vào cho vôi bột thuốc trừ nấm Thảo luận Kết luận Sử dụng fluazinam xử lý đất trồng kiểm sốt thành cơng bệnh sưng r cải bắp cách giảm mức độ nghiêm trọng bệnh cải thiện