Sử dụng bài tập thực tiễn kết hợp hình ảnh minh họa nhằm làm sinh động bài giảng trong dạy học hóa học lớp 12 chủ đề hóa học môi trường

PHỤ LỤC 1: Nội dung tích hợp giáo dục mơi trường qua chương SGK Hóa học 12 bản, ( Bổ sung nhóm giải pháp thứ thuộc SKKN) SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO THANH HÓA Kiểu tích Bài Nội dung tích NHƯ hợp THANH TRƯỜNG THPT hợp IV Ứng dụng: - Việc sử dụng hợp lí số este có mùi thơm khơng độc dùng ngành công nghiệp thực phẩm (sản xuất bánh kẹo, Bài 1: ESTE nướcLỤC uống…), KINH công NGHIỆM nghiệp mỹ Liên hệ PHỤ SÁNG KIẾN phẩm… - Nếu dùng liều lượng ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng qua giáo dục cho học sinh biết cách sử dụng hợp lí sản phẩm hóa học IV Ứng dụng chất béo: Thông qua THỰC ứng TIỄN dụng chất HỢP béo: HÌNH SỬ DỤNG -BÀI TẬP KẾT dùng làm thực phẩm ,LÀM nguyênSINH liệu sảnĐỘNG xuất ẢNH MINH HỌA NHẰM BÀI xà phòng GIẢNG TRONG DẠY HỌC - Giới thiệu Lipit (chất HÓA béo) rấtHỌC dễ bị ôiLỚP thiu 12 VỚI CHỦ ĐỀ: HỌC MƠI TRƯỜNG sinh raHĨA nhiều chất độcVÀ tiếp xúc với khơng khí Qua giáo dục ý thức sử dụng thực phẩm tươi không bị ôi thiu để bảo vệ sức Bài 2: LIPIT khỏe Liên hệ - Những thực phẩm có nhiều chất béo sử dụng thừa không thải bừa bãi môi trường gây ô nhiễm khơng khí nguồn nước - Liên hệ thực tế ngành công nghiệp Người hiện: Lê Thị thuộc dathực thải nhiều chấtSen béo Nếu chất Chức vụ: Giáo viên béo thải trực tiếp môi trường gây Đơn vị công Trường Như ảnh hưởng đến tác: nguồn nước vàTHPT gây lãng phí.Thanh II Tính chất vậtmơn: lí: SKKN thuộc Hóa học -Thơng qua tính độc hại amin giáo dục học sinh cẩn thận sử dụng amin làm thí nghiệm, khơng đổ bừa bãi vào đất BÀI 9: AMIN nguồn nước gây nhiễm Liên hệ - Trong khói thuốc có nicotin amin độc gây nhiều bệnh nguy hiểm như: ung thư, thơng qua giáo dục học sinh không hút thuốc hạn chế tiếp xúc với khói thuốc IV Tính chất polime: Một số polime bền với môi trường axit, bazơ, khó bị oxihóa, đốt cháy THANH HÓA NĂM 2017 BÀI 13: ĐẠI sinh nhiều khí độc CO 2, Cl2, gây ảnh CƯƠNG VỀ hưởng nghiêm trọng đến bầu khơng khí Liên hệ POLIME BÀI 14: VẬT LIỆU POLIME BÀI 20: ĂN MÒN KIM LOẠI BÀI 26: KIM LOẠI KIỀM THỔ VÀ HỢP CHẤT CỦA KIM LOẠI KIỀM THỔ BÀI 27: NHÔM BÀI 31,32: SẮT VÀ HỢP CHẤT CỦA SẮT BÀI 34: CROM VÀ HỢP CHẤT CỦA CROM mơi trường đất Vì phải sử dụng hợp lí sản phẩm polime, tái sử dụng không dùng phải bỏ nơi quy định I Chất dẻo vật liệu polime: - Căn vào đặc tính loại vật liệu polime mà có lựa chọn hợp lí mục đích nhằm tiết kiệm - Biết tính chất polime bền với mơi trường axit, bazơ, khó bị oxi hóa, đốt cháy sinh nhiều khí độc CO 2, Cl2 gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến bầu khơng khí mơi trường đất II Các phương pháp chống ăn mịn: Kim loại dễ bị ăn mòn gây tổn thất lớn cho kinh tế, vào biện pháp chống ăn mòn kim loại mà giáo dục học sinh có ý thức sử dụng bảo vệ hợp lí C Nước cứng: Phương pháp làm mềm nước cứng: Giới thiệu ảnh hưởng nước cứng đến đời sống, sản xuất biện pháp làm mềm để qua giúp học sinh lựa chọn biện pháp đơn giản hợp lí để làm mềm nước sinh hoạt V Sản xuất nhơm: Nhơm kim loại có nhiều ứng dụng đời sống sản xuất Tuy nhiên việc sản xuất nhôm tiêu tốn nhiều lượng phải giáo dục học sinh có ý thức sử dụng hợp lí kim loại nhằm tiết kiệm tiền - Củng cố tính chất hóa học sắt hợp chất sắt Có ý thức xử lí chất thải để bảo vệ mơi trường sau thí nghiệm - Hiểu vai trị mơi trường với người tác động người vào môi trường tự nhiên thông qua sản xuất gang, thép Hiểu được: - Cấu tạo, tính chất loại vật liệu crom, phương pháp điều chế crom - Tính chất số hợp chất crom Liên hệ Liên hệ Liên hệ Liên hệ Liên hệ Liên hệ - Là vật liệu tự nhiên quan trọng cromit, chất tạo màu - Ý thức thành phần đất đá, quặng môi trường tự nhiên đa dạng - Nhận biết ion dung dịch, đề xuất xử lí chất thải hợp lí Khí CO2: - Đây khí gây hiệu ứng nhà kính, nguồn thải khí chủ yếu đốt cháy nguyên liệu hóa thạch hợp chất hữu cơ.Vì phải giáo dục học sinh có ý thức sử dụng hợp lí nguyên liệu, trồng xanh để giảm bớt lượng khí BÀI 41: NHẬN CO2 khí BIẾT CÁC KHÍ Khí SO2, H2S, NH3: Liên hệ -Các khí độc ảnh hưởng đến sức khỏe người - Giáo dục học sinh làm thí nghiệm phải đảm bảo nguyên tắc an toàn cách chuẩn bị sẳn hóa chất hấp thu khí tránh khơng khí gây ảnh hưởng đến sức khỏe thân bạn xung quanh - Trong đời sống hàng ngày, biết xử lí nguồn phát sinh khí để có biện pháp xử lí tránh nhiễm Thơng qua vai trị hóa học BÀI 43: HÓA phát triển kinh tế đời sống người mà HỌC VÀ VẤN giáo dục học sinh sử dụng cách có hợp Liên hệ ĐỀ KINH TẾ lí, có hiệu sản phẩm hóa học tránh gây lãng phí - Giới thiệu chất gây nhiễm mơi trường khơng khí, mơi trường nước, mơi trường đất BÀI 45: HÓA - Tác hại sản phẩm hóa học đến mơi HỌC VÀ VẤN trường sống → Giáo dục ý thức học sinh sử dụng hợp lí Liên hệ ĐỀ MƠI TRƯỜNG sản phẩm hóa học, tránh gây lãng phí sử dụng cách chất thải nhằm hạn chế ô nhiễm môi trường 3 4 PHỤ LỤC 2: Lựa chọn xây dựng: Một số tập Hóa học thực tiễn, kết hợp hình ảnh minh họa sinh động (Bổ sung nhóm giải pháp thứ hai thuộc SKKN) Câu 1: Clorua vôi sử dụng để bảo vệ môi trường nhờ tác dụng A B C D E F A tẩy uế, diệt khuẩn B tẩy trắng C hút ẩm D khử mùi Hình ảnh: Phun clorua vơi Câu 2: Tại bãi đào vàng, nước sông nhiễm loại hóa chất cực độc thợ đào vàng sử dụng để tách vàng khỏi cát tạp chất Tên gọi chất A thủy ngân B đioxin C muối xianua D nicotin Hình ảnh: Bãi đào vàng Câu 3: Mùi cá hỗn hợp amin số tạp chất khác Để khử mùi cá trước nấu nên A ngâm cá thật lâu nước để amin tan B rửa cá giấm ăn C rửa cá dung dịch Na2CO3 D rửa cá dung dịch thuốc tím để sát trùng 5 Câu 4: Một loại mỡ có chứa: Triolein, tripanmitin Viết phương trình phản ứng xà phịng hóa loại mở trên? Việc sử dụng chất béo thừa từ ngành công nghiệp thuộc da để sản xuất xà phịng có tác dụng tích cực đến bảo vệ mơi trường? Hình ảnh: Cơ sở sản xuất xà phòng * Hướng dẫn giải: (C17H33COO)3C3H5 + NaOH → 3C17H33COONa + C3H5(OH)3 (C15H31COO)3C3H5 + NaOH → 3C15H31COONa + C3H5(OH)3 Nếu chất béo thừa thải trực tiếp môi trường gây ảnh hưởng đến nguồn nước gây lãng phí Vì để tiết kiệm người ta tận dụng chất béo thải từ ngành thuộc da để sản xuất xà phịng, cơng việc cịn góp phần bảo vệ nguồn nước khơng bị ô nhiễm hữu Câu 5: Anđehit glucozơ có phản ứng tráng bạc Cho biết thực tế người ta dùng glucozơ để tráng ruột phích tráng gương ? Hình ảnh: Cơ sở sản xuất phích nước * Hướng dẫn giải: Do glucozơ khơng độc, dễ thực phản ứng, rẻ anđehit Trong anđehit lại chất độc, ảnh hưởng trực tiếp tới thần kinh người gây ô nhiễm môi trường Câu 6: Nồng độ cho phép tối đa số kim loại nước là: Cd 2+(33 ppm), Cu2+(33 ppm), Fe3+(20400 ppm), Pb2+(94 ppm) Phân tích mẫu đất gần nhà máy luyện gang, thép ta thấy hàm lượng Cd2+ , Cu2+, Fe3+, Pb2+ mẫu là: 28,75 ppm, 27,58 ppm, 20395 ppm, 85,18 ppm Nhận định A mẫu đất bị ô nhiễm Cd2+ , Cu2+ B mẫu đất bị ô nhiễm Fe3+, Pb2+ C mẫu đất bị ô nhiễm Cu2+, Fe3+, Pb2+ 6 D mẫu đất khơng bị nhiễm Hình ảnh: Nhà máy luyện thép lo ô nhiễm môi trường Câu Cho số nhận định nguyên nhân gây nhiễm mơi trường khơng khí sau: (1) Do hoạt động núi lửa (2) Do khí thải cơng nghiệp, khí thải sinh hoạt (3) Do khí thải từ phương tiện giao thơng (4) Do khí thải sinh từ trình quang hợp xanh (5) Do nồng độ cao ion kim loại: Pb2+, Cu2+, Hg2+, Mn2+ nguồn nước Những nhận định A.(1), (2), (3) B.(2), (3), (5) C.(1), (2), (4) D.(2), (3), (4) Câu 8: Tục ngữ có câu: “Nước chảy đá mịn” nghĩa đen phản ánh tượng đá vơi bị hịa tan gặp nước chảy Phản ứng hóa học sau dùng để giải thích tượng này? A.Ca(HCO3) → CaCO3 + CO2 + H2O B.Ca(OH)2+ 2CO2 → Ca(HCO3)2 → C.CaCO3+ CO2+ H2 O Ca(HCO3)2 D.CaO + H2O → Ca(OH)2 Hình ảnh: Nước chảy đá mịn 7 Câu 9: Vì vùng gần vùng quặng pirit sắt FeS 2, đất thường bị chua? Để khử chua người ta thường bón vơi(CaO) trước canh tác Viết PTHH phản ứng xảy ra? Đáp án: 4FeS2 +15O2 +2H2O → 2Fe2(SO4)3 +2H2SO4 CaO + H2SO4 → CaSO4 +H2O CaO +H2O → Ca(OH)2 Fe2(SO4)3 + 3Ca(OH)2 → 2Fe(OH)3 + 3CaSO4 Hình ảnh: Quặng pirit sắt Câu 10: Trên bề mặt vỏ trứng gia cầm có lỗ nhỏ nên vi khuẩn xâm nhập H2O, CO2 làm trứng nhanh hỏng Để bảo quản trứng người ta thường nhúng vào dung dịch Ca(OH) Phản ứng hóa học xảy trình này? A.CaO + H2O → Ca(OH)2 B.CaCO3 + CO2+ H2O → Ca(HCO3)2 C.Ca(OH)2+ 2CO2 → Ca(HCO3)2 D.CO2 + Ca(OH)2 → CaCO3 + H2O Hình ảnh: trứng gia cầm 8 PHỤ LỤC 3: Tống hợp số tập thực tiễn đề thi thử THPT Quốc gia năm học 2016-2017 (Bổ sung mục II.3.4 thuộc SKKN) Câu (Thi thử THPT Tiểu La – 2017) Cho phát biểu sau: (1) Khí SO2 gây tượng hiệu ứng nhà kính (2) Khí CO2 gây tượng mưa axit (3) Các dạng nhiên liệu than, dầu mỏ khí tự nhiên gọi nhiên liệu hóa thạch (4) Khi thải khí quyển, freon (chủ yếu CFCl CF2Cl2) phá hủy tầng ozon (5) Các nguồn lượng: thủy điện, gió, mặt trời nguồn lượng Những phát biểu A (3), (4), (5) B (1), (2), (4) C (1), (2), (4), (5) D (2), (3), (4), (5) Câu (Thi thử THPT Sở GD&ĐT Vĩnh Phúc – 2017) Trong năm 30 kỉ XX, nhà hóa học hãng Du Pont (Mỹ) thông báo phát minh loại vật liệu ‘‘mỏng tơ nhện, bền thép đẹp lụa” Theo thời gian, vật liệu có mặt sống hàng ngày người, phổ biến sản phẩm lốp xe, dù, quần áo, tất,… Hãng Du Pont thu hàng tỷ đô la năm sáng chế loại vật liệu Một số vật liệu tơ nilon-6 Công thức đoạn mạch tơ nilon-6 A (-CH2-CH=CH-CH2)n B (-NH-[CH2]6-CO-)n C (-NH-[CH2]6-NH-CO-[CH2]4-CO-)n D (-NH-[CH2]5-CO-)n Câu (Thi thử THPT Nguyễn Du – 2017): Để tráng bạc gương soi, người ta phải đun nóng dung dịch chứa 36g glucozơ với lượng dư dung dịch AgNO3 amoniac Khối lượng bạc sinh bám vào mặt kính gương (giả sử hiệu suất phản ứng đạt 100%) A 68,0g B 21,6g C 42,3g D 43,2g Câu (Thi thử THPT Thiệu Hóa – 2017): Phèn chua hố chất dùng nhiều ngành công nghiệp thuộc da, công nghiệp giấy, chất làm cầm màu nhuộm vải làm nước Cơng thức hố học phèn chua A (NH4)2SO4.Al2(SO4)2.12H2O B KAl(SO4)2.24H2O C K2SO4.Al2(SO4)3.12H2O D K2SO4.Al2(SO4)3.24H2O Câu (Thi thử THPT Thiệu Hóa – 2017): Vỏ trứng gia cầm lớp CaCO3, bề mặt vỏ trứng gia cầm có lỗ nhỏ nên vi khuẩn xâm nhập làm trứng nhanh hỏng Để bảo quản trứng người ta thường nhúng vào dung dịch Ca(OH) 2, việc nhúng vào dung dịch nhằm tạo phản ứng sau đây? A CaO + H2O → Ca(OH)2 B Ca(OH)2 + 2CO2 → Ca(HCO3)2 C CaCO3 + CO2 + H2O → Ca(HCO3)2 9 D CO2 + Ca(OH)2 → CaCO3 + H2O Câu (Thi thử THPT Thiệu Hóa – 2017): Dịch cúm gia cầm thảm họa ngành chăn nuôi, ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe người Từ đại hồi, người ta tách chất hữu Z dùng làm nguyên liệu sở cho việc sản xuất thuốc Tamiflu dùng phòng chống cúm gia cầm Khi phân tích Z người ta thấy phần trăm khối lượng nguyên tố %C = 48,276%; %H = 5,747%; Biết khối lượng phân tử Z không vượt 200 đvC Công thức phân tử Z A C8H14O4 B C10H8O2 C C12H36 D C7H10O5 Câu (Thi thử THPT Như Xuân lần – 2017): Khí sau gây tượng mưa axit ? A CH4 B NH3 C SO2 D H2 Câu (Thi thử THPT Hoằng Hóa – 2017): Một mẫu nước cứng chứa ion: Ca 2+, Mg2+, HCO3-, Cl- SO42- Phương pháp làm mền mẫu nước cứng A Đun sôi B Dùng HCl C Dùng Na2CO3 D.Dùng H2SO4 Câu (Thi thử THPT Tĩnh Gia – 2017): Trên cửa đập nước làm thép thường thấy có gắn kẽm mỏng Làm để chống ăn mòn cửa đập theo phương pháp đây? A Dùng hợp kim chống gỉ B Phương pháp trao đổi ion C Phương pháp biến đổi hoá học lớp bề mặt D Phương pháp điện hoá Câu 10 (Thi thử THPT Tĩnh gia 1– 2017): Tã lót trẻ em sau giặt thường cịn sót lại lượng nhỏ amoniac, dễ làm cho trẻ bị viêm da, chí mẩn ngứa, tấy đỏ Để khử amoniac nên dùng chất sau cho vào nước xả cuối để giặt? A Phèn chua B Giấm ăn C Muối ăn D Gừng tươi Câu 11 (Thi thử THPT Tĩnh gia 1– 2017): Trong cốc nước có chứa: 0,02 mol Na +; 0,015 mol Ca2+; 0,01 mol Mg2+; 0,06 mol HCO3-; 0,01 mol Cl- Hỏi nước cốc thuộc loại nào? A Nước cứng có tính cứng tồn phần B Nước mềm C Nước cứng có tính cứng vĩnh cửu C Nước cứng có tính cứng tạm thời Câu 12 (Thi thử THPT Lê Lợi – 2017): Người hút thuốc nhiều thường mắc bệnh nguy hiểm đường hơ hấp Chất gây hại chủ yếu có thuốc A Mocphin B Heroin C Cafein D Nicotin 10 10 Câu 13 (Thi thử THPT Triệu Sơn – 2017): Nhận định sau đúng? A Nước cứng nước chứa nhiều ion HCO3- SO42- B Để làm mềm tính cứng nước cứng vĩnh cửu cách đun nóng C Nước tự nhiên thường có tính cứng tạm thời tính cứng vĩnh cửu D Nước cứng tác nhân gây ô nhiễm nguồn nước Câu 14 (Thi thử THPT Nghi Sơn – 2017): Trong công nghiệp, lượng lớn chất béo dùng để sản xuất A glucozơ glixerol B xà phòng ancol etylic C glucozơ ancol etylic D xà phòng glixerol Câu 15 (Thi thử THPT Nghi Sơn – 2017): Thời kỳ phục hưng tác phẩm danh họa vẽ vẽ bột “trắng chì” [PbCO3.Pb(OH)2] Qua thời gian họa bị ố đen khơng cịn đẹp ban đầu Hỏi để phục hồi tranh cũ lại đẹp trước cần cho hóa chất sau đây? A KMnO4 B O3 C H2SO4 D H2O2 Câu 16 (Thi thử THPT Nghi Sơn – 2017): Những chất “thủ phạm” gây tượng: hiệu ứng nhà kính; mưa axit; thủng tầng ozon (là nguyên nhân biến đổi khí hậu tồn cầu) tương ứng A CO2 ; SO2 , N2 ; CFC (freon: CF2Cl2 , CFCl3…) B N2 , CH4 ; CO2, H2S ; CFC (freon: CF2Cl2 , CFCl3…) C CFC (freon: CF2Cl2 , CFCl3…) ; CO, CO2 ; SO2, H2S D CO2 ; SO2 , NO2 ; CFC (freon: CF2Cl2 , CFCl3…) Câu 17 (Thi thử THPT Ngọc Lặc – 2017) Để khử mùi cá (gây số amin), ta rửa cá với: A Nước B Nước muối C Cồn D Giấm Câu 18 (Thi thử THPT DTNT Tỉnh – 2017) Có vật sắt mạ kim loại khác Nếu vật bị sây sát sâu đến lớp sắt, vật sắt bị gỉ chậm nhất? A Sắt tráng kẽm B Sắt tráng thiếc C Sắt tráng niken D Sắt tráng đồng Câu 19 (Thi thử THPT DTNT Tỉnh – 2017) Nước cứng không gây tác hại đây? A Gây ngộ độc nước uống B Làm tính tẩy rửa xà phòng, làm hư hại quần áo C Làm hỏng dung dịch cần pha chế; làm thực phẩm lâu chín giảm mùi vị thực phẩm D Gây hao tốn nhiên liệu khơng an tồn cho nồi hơi, làm tắc đường ống dẫn nước Câu 20 (Thi thử THPT Như Thanh – 2017) Asen nguyên tố hóa học có ký hiệu As (cùng nhóm với nguyên tố photpho, có số hiệu 33), kim gây ngộ độc khét tiếng, ngộ độc asen 11 11 dẫn đến ung thư da, ung thư phổi, ung thư thận bàng quang; nhiên asen hữu lại độc asen vơ (thạch tín) nhiều (asen hữu khơng tương tác với thể người thải theo đường tiết từ 1-2 ngày), cá biển hải sản ln có lượng asen hữu thể nước mắm sản xuất truyền thống (lên men cá) ln có lượng asen hữu định (ít gây nguy hiểm) Công thức asen hữu cơ? A AsCl3 B H3AsO4 C As2S3 D H2N-C6H4-AsO(OH)2 Câu 21 (Thi thử THPT Lý Tự Trọng – 2017) Chất Tetrodotoxin (TTX) chất độc thần kinh, độc, gây tử vong cao Trên giới ,vấn đề ngộ độc thực phẩm chứa tetrodotoxin mà đặc biệt ngộ độc cá thực trạng cộm, gây hậu nghiêm trọng sức khoẻ tính mạng người.Tetrodotoxin có cá coi chất độc mạnh ảnh hưởng đến hệ thần kinh tim mạch Kết nghiên cứu thành phẩn cấu trúc Tetrodotoxin sau: C: 41,38%; H: 5,33%; O: 40,13%; N: 13,16%.Biết công thức phân tử Tetrodotoxin trùng với công thức đơn giản Công thức phân tử củaTetrodotoxin A C12H19O8N3 C C11H15O8N3 B C12H17O8N3 D C11H17O8N3 Câu 22 (Thi thử THPT Lý Tự Trọng – 2017): Mưa axit ảnh hưởng tới hệ thực vật, phá hủy vật liệu kim loại, tượng đá, gây bệnh cho người động vật Hiện tượng gây chủ yếu khí thải nhà máy nhiệt điện, phương tiện giao thông sản xuất cơng nghiệp Tác nhân chủ yếu khí thải gây mưa axit A CO CH4 B SO2 NO2 C CH4 NH3 D CO CO2 (Đáp án gạch chân) XÁC NHẬN CỦATHỦ TRƯỞNG ĐV Như Thanh, ngày 01 tháng 05 năm 2017 Tơi xin cam đoan SKKN tự viết, không chép nội dung người khác Người thực Lê Thị Sen 12 12 ... thức học sinh sử dụng hợp lí Liên hệ ĐỀ MƠI TRƯỜNG sản phẩm hóa học, tránh gây lãng phí sử dụng cách chất thải nhằm hạn chế ô nhiễm môi trường 3 4 PHỤ LỤC 2: Lựa chọn xây dựng: Một số tập Hóa học. .. dựng: Một số tập Hóa học thực tiễn, kết hợp hình ảnh minh họa sinh động (Bổ sung nhóm giải pháp thứ hai thuộc SKKN) Câu 1: Clorua vôi sử dụng để bảo vệ môi trường nhờ tác dụng A B C D E F A tẩy... nguồn phát sinh khí để có biện pháp xử lí tránh nhiễm Thơng qua vai trị hóa học BÀI 43: HÓA phát triển kinh tế đời sống người mà HỌC VÀ VẤN giáo dục học sinh sử dụng cách có hợp Liên hệ ĐỀ KINH