SKKN tích hợp giáo dục môi trường trong giảng dạy chủ đề sử dụng và sản xuất phân bón công nghệ lớp 10 THPT

MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU .1 1.1 Lý chọn đề tài .1 1.2 Mục đích nghiên cứu 1.3 Đối tượng nghiên cứu .1 1.4 Phương pháp nghiên cứu NỘI DUNG .2 2.1 Cơ sở lí luận thực tiễn đề tài 2.2 Thực trạng vấn đề trước áp dụng sáng kiến kinh nghiệm 2.3 Giải pháp tổ chức thực 2.3.1 Xây dựng giáo án giảng dạy chủ đề: “Tích hợp giáo dục môi trường giảng dạy chủ đề sử dụng sản xuất phân bón cơng nghệ lớp 10 thpt” 2.3.2 Câu hỏi tập đánh giá lực học sinh chủ đề tích hợp giáo dục mơi trường .9 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 13 3.1 Kết luận 13 3.2 Kiến nghị 14 PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Lý chọn đề tài Sau 30 năm đổi mới, nước ta đạt thành tựu quan trọng công xây dựng đất nước Từ nông nghiệp lạc hậu, đến Việt Nam trở thành cường quốc xuất nông sản giới Nơng sản nước ta có mặt thị trường nước thị trường khó tính EU, Nhật Bản, Hoa Kỳ Tuy nhiên trình phát triển nước nhà, đặc biệt lĩnh vực nông nghiệp dẫn đến số vấn đề đáng báo động như: Dư lượng thuốc BVTV, dư lượng phân bón nơng sản, môi trường bị ô nhiễm, sản phẩm nông sản chất lượng… Dẫn đến sản phẩm người nông dân làm không đáp ứng yêu cầu người tiêu dùng nước giới Điều ảnh hưởng lớn đến kinh tế nước ta nói chung, nơng nghiệp nói riêng Tìm giải pháp để phát triển kinh tế đồng thời bảo vệ môi trường vấn đề cấp thiết cấp bách Nghiên cứu nguyên nhân dẫn đến ô nhiễm môi trường, nhận thấy nguyên nhân chủ yếu ý thức người Vậy làm để giáo dục ý thức bảo vệ mơi trường cho người, từ có sản phẩm đáp ứng yêu cầu ngày cao thị trường Do việc giáo dục mơi trường cho người, đặc biệt cho hệ trẻ học sinh yêu cầu cấp thiết để đất nước phát triển Để khắc phục ô nhiễm môi trường cần thời gian dài, liên tục, hành động từ Do bảo vệ mơi trường nên bắt đầu việc giáo dục ý thức bảo vệ môi trường, lứa tuổi học sinh Hiện việc trang bị kiến thức bảo vệ môi trường nhà trường chưa trọng mức, chưa xem môn học, ý thức bảo vệ môi trường học sinh chưa cao Để giáo dục cho học sinh bảo vệ mơi trường theo tơi có nhiều cách như: Thông qua thi, hoạt động ngoại khóa, tuyên truyền…Tuy nhiên hữu hiệu lồng ghép, tích hợp kiến thức vào mơn học, tiết học cụ thể Vì lí nên tơi chọn đề tài nghiên cứu giảng dạy “Tích hợp giáo dục môi trường giảng dạy chủ đề sử dụng sản xuất phân bón cơng nghệ lớp 10 THPT” 1.2 Mục đích nghiên cứu Trang bị cho học sinh kiến thức bảo vệ môi trường Gắn liền sản xuất với bảo vệ môi trường thông qua học Giúp học sinh vận dụng kiến thức học vào thực tiễn gia đình, đồng thời tuyên truyền viên tích cực hướng dẫn người khác thực 1.3 Đối tượng nghiên cứu - Nghiên cứu tích hợp giáo dục bảo vệ mơi trường thơng qua học sử dụng sản xuất phân bón 1.4 Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp nghiên cứu tài liệu lí thuyết - Phương pháp thực nghiệm - Phương phá điều tra, khảo sát NỘI DUNG 2.1 Cơ sở lí luận thực tiễn đề tài Con người mơi trường ln ln có mối quan hệ chặt chẽ với nhau, thực thông qua nhiều hoạt động Để đáp ứng nhu cầu mình, người ngày tác động sâu sắc tới tự nhiên, nhiều làm cho thay đổi theo chiều hướng xấu Hiện để phát triển kinh tế tác động mạnh mẽ hết vào tự nhiên môi trường, để lại hậu lâu dài cho người, cho nhiều hệ, bảo vệ mơi trường nhiều mối quan tâm mang tính chất tồn cầu Ở nước ta, bảo vệ môi trường vấn đề quan tâm sâu sắc, thể nghị TW như: Nghị số 08/NQ-CP phủ ngày 23/1/2014 ban hành chương trình hành động thực nghị số 24-NQ/TW ban chấp hành trung ương Đảng khó XI chủ động ứng phó BĐKH , tăng cường quản lí tài ngun bảo vệ mơi trường Đặc biệt luật bảo vệ môi trường 2014 số 55/2014/QH13 dược Quốc hội nước cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam khóa XIII, kì họp thứ thông qua ngày 23/6/2014 gồm nhiều nội dung quan trọng bảo vệ môi trường Thực chủ trương đổi giáo dục toàn diện Đảng nhà nước ta, năm qua toàn ngành giáo dục tích cực triển khai nhiều hoạt động việc xây dựng môi trường lành mạnh, xanh – – đẹp Nhiều thị ban hành phải trang bị kiến thức, kỹ môi trường bảo vệ mơi trường hình thức phù hợp mơn học như: lồng ghép, tích hợp, ngoại khóa … 2.2 Thực trạng vấn đề trước áp dụng sáng kiến kinh nghiệm Về phía học sinh (HS): Trong q trình dạy mơn cơng nghệ 10, tơi nhận thấy có nhiều nội dung học có lên quan đến giáo dục môi trường Tuy nhiên em học sinh quan tâm đến nội dung học, liên hệ thực tế, kiểm tra đánh giá câu hỏi có liên quan đến bảo vệ môi trường xung quanh em tỏ lúng túng, kết điểm số thường thấp kể lớp chọn trường Về phía giáo viên (GV): Hiện nhiều GV quan niệm môn công nghệ môn phụ, cần dạy kiến thức SGK cho HS, giáo viên lên lớp mang tính hình thức, chưa mạnh dạn đổi phương pháp dạy học Từ mơn cơng nghệ nông nghiệp chưa giáo viên HS quan tâm mức 2.3 Giải pháp tổ chức thực 2.3.1 Xây dựng giáo án giảng dạy chủ đề: “Tích hợp giáo dục mơi trường giảng dạy chủ đề sử dụng sản xuất phân bón cơng nghệ lớp 10 THPT” Chủ đề kết hợp học SGK 12, 13 chương trình cơng nghệ Trong chủ đề có nhiều nội dung liên quan đến giáo dục mơi trường, q trình sản xuất sử dụng loại phân bón khơng tn thủ quy trình kỹ thuật dẫn đến nhiễm môi trường Qua chủ đề trang trang bị kiến thức, kỹ phân bón bảo vệ mơi trường cho em HS A MỤC TIÊU Kiến thức - Nêu số khái niệm loại phân bón - Trình bày đặc điểm, tính chất loại phân bón - Trình bày cách sử dụng loại phân bón - Nêu ngun nhân gây nhiễm mơi trường, nhiễm nơng sản bón loại phân khơng hợp lí - Đưa ra giải pháp bón phân bảo vệ mơi trường - Trình bày nguyên lí sản xuất lợi việc sử dụng phân vi sinh trồng môi trường Kỹ Qua chủ đề rèn luyện cho học sinh kỹ năng: - Phân biệt số loại phân bón thường dùng nơng, lâm nghiệp - Vận dụng kiến thức học chủ đề, để giải tình sử dụng phân bón thực tế - Hình thành kỹ quan sát hình ảnh Thái độ Quan tâm đến bảo vệ mơi trường q trình sử dụng phân bón Hình thành hồi bão ước mơ học tập, ứng dụng kiến thức vào sản xuất nông nghiệp Năng lực hướng tới cho HS Hình thành phát triển cho học sinh số lực: + Năng lực chung: - Năng lực tự học, sáng tạo, phát giải vấn đề - Năng lực giao tiếp hợp tác - Năng lực tính tốn thơng qua tính tốn bón phân hợp lí + Năng lực chuyên biệt: - Năng lực sử dụng ngôn ngữ chuyên nghành nông nghiệp - Năng lực quan sát chun nghành - Năng lực thực phòng thí nghiệm B PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC * Chuẩn bị GV - Các phiếu học tập - Bài thiết kế chủ đề - Mẫu loại phân bón - Khổ giấy A1 - Tranh ảnh, video minh họa ảnh hưởng kỹ thuật sử dụng phân bón khơng hợp lí trồng mơi trường * Chuẩn bị HS - Tài liệu học tập SGK - Tham gia sưu tầm số mẫu phân bón gia đình C PHƯƠNG PHÁP CHỦ YẾU - Hoạt động nhóm - Phương pháp vấn đáp - Phương pháp đặt giải vấn đề D TIẾN TRÌNH DẠY HỌC CHỦ ĐỀ HOẠT ĐỘNG 1: KHỞI ĐỘNG GV: Yêu cầu lớp đọc vè vui phân bón cò vàng mà GV sưu tầm: Nghe vẻ nghe ve, nghe vè phân bón Nơng dân chào đón bạn hiền Khơng phải tiên Cò vàng hiệu Hàng triệu nơng dân xa gần nước Cùng đón rước phân bón cò vàng Dù khai hoang hay canh tác Ruộng vườn bát ngát trải màu xanh Khơng khí lành nơng dân sảng khối Vườn ăn trái mía thái mãng cầu Sầu riêng, măng cụt, vú sữa, sa bô Nông dân bón vơ Cò vàng tốt Trồng lấy củ, lấy hạt, lấy hoa Đậu bắp, dưa cà thật ưu việt Thứ thiệt Cò vàng hướng dẫn kỹ thuật Nông dân nắm vững dùng Đúng lúc cần, phần liều lượng Và làm cách chắn thành công Đáp ứng trồng nông dân mong đợi Bước Chuyển giao nhiệm vụ: GV: Nêu vấn đề để HS suy nghĩ đưa ý kiến thân: 1) Tại phải bón phân cho trồng? Nếu khơng bón cho trồng điều sảy ra? 2) Có phải tất loại trồng cần loại phân bón liều lượng khơng? 3) Trong thực tế người ta thường dùng loại phân bón để bón cho trồng? 4) Nếu bón phân khơng cách có ảnh hưởng đến trồng mơi trường không? Bước Thực nhiệm vụ GV sử dụng kỹ thuật tia chớp để HS nhóm đưa câu trả lời nhanh Bước Báo cáo, thảo luận HS suy nghĩ trả lời câu hỏi nhanh, GV nhận xét ngắn gọn dẫn dắt sang hoạt động tiếp HOẠT ĐỘNG 2: HÌNH THÀNH KIẾN THỨC Nội dung Một số loại phân bón thường dùng nơng lâm nghiệp Bước chuyển giao nhiệm vụ - Tổ chức cho HS đọc mục I 12 SGK - GV yêu cầu HS vận dụng hiểu biết từ nội dung đọc, suy nghĩ để trả lời câu hỏi phiếu học tập số 1: 1) Em cho biết để phân loại loại phân bón ? 2) Vì phân hóa học gọi phân vô cơ? Kể tên số loại phân hóa học dùng địa phương ? 3) Sự khác phân hóa học phân hữu ? 4) Có loại phân vi sinh vật? đặc điểm chung phân vi sinh vật gì? Bước Thực nhiệm vụ HS hoạt động nhóm để hồn thành phiếu học tập số Bước Báo cáo, thảo luận Gv yêu cầu đại nhóm báo cáo kết thực nhiệm vụ phiếu học tập số Các nhóm khác phản biện, góp ý, bổ sung GV nhận xét, giải thích ( nội dung HS chưa rõ) kết luận nội dung 1: -Căn vào nguồn gốc, phân bón sử dụng nơng, lâm nghiệp chia làm loại + Phân hóa học loại phân bón sản xuất theo quy trình cơng nghiệp Trong q trình sản xuất có sử dụng số nguyên liệu tự nhiên tổng hợp Phân hóa học thường chia làm loại: phân đơn phân đa nguyên tố +Phân hữ tất chất hữu vùi vào đất làm tăng độ phì nhiêu đất Ví dụ: phân xanh, phân chuồng, mùn bã hữu + Phân vi sinh vật loại phân chứa vi sinh vật, bao gồm: Phân vi sinh vật cố định đạm, phân vi sinh vật chuyển hóa lân phân vi sinh vật phân giải chất hữu + Sự khác biệt phân hóa học phân hữu là: Phân hóa học sản xuất theo qui trình cơng nghiệp, có sử dụng hóa chất sản xuất phân hữu loại phân có tự nhiên chất thải vật nuôi Nội dung Đặc điểm, tính chất, kỹ thuật sử dụng phân hóa học phân hữu Bước chuyển giao nhiệm vụ GV tổ chức, hướng dẫn HS nghiên cứu mục II, III 12 SGK GV chuyển giao cho HS nhiệm vụ: Nhiệm vụ 1: Từ nội dung nghiên cứu SGK, em điền nội dung thích hợp vào bảng sau: Loại phân bón Đặc điểm Kỹ thuật sử dụng Phân hóa học Phân hữu Nhiệm vụ 2: Hoàn thành phiếu học tập số Em vận dụng hiểu biết qua nghiên cứu thông tin kết hợp với suy luận để trả lời câu hỏi sau: 1) Phân hóa học có ưu, nhược điểm gì? Vì bón phân hóa học nhiều năm hại làm hại đất? Bón nhiều phân hóa học liên tục ảnh hưởng đến mơi trường? 2) Phân hữu có ưu, nhược điểm gì? Vì phân hữu dùng để bón lót? Phân gia súc, gia cầm chưa ủ hoai mục bón phân tươi ảnh hưởng đến mơi trường nào? Ở gia đình em thường sử dụng loại phân hữu nào? 3) Trong trồng trọt, nên tăng cường sử dụng loại phân bón vừa đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cây, vừa hạn chế ô nhiễm môi trường, vừa bảo vệ đất? Vì sao? 4) Tại phải sử dụng phân hóa học cách hợp lí? Bước Thực nhiệm vụ - Các thành viên nhóm bàn bạc, trao đổi để điền nội dung thích hợp bảng nhiệm vụ - Áp dụng kỹ thuật khăn phủ bàn để tổ chức cho HS hoàn thành phiếu học tập số GV chia cho nhóm khổ giấy A1, yêu cầu nhóm chia thành phần tương ứng với số thành viên để ô trống Mỗi thành viên ngồi vào vị trí tương ứng, nhóm trưởng phân cơng thành viên trả lời câu hỏi phiếu học tập Từng thành viên độc lập suy nghĩ ghi câu trả lời vào phần giấy chia Sau trình bày thảo luận thư kí nhóm ghi ý kiến chung nhóm vào tờ giấy Bước Báo cáo, thảo luận GV yêu cầu đại diện nhóm báo cáo kết thực nhiệm vụ mà giao Các nhóm khác phản biện, góp ý, bổ sung GV nhận xét, giải thích trình chiếu nội dung bảng: Loại Đặc điểm phân bón Phân hóa - Phân hóa học chứa ngun tố học dinh dưỡng, tỉ lệ chất dinh dưỡng cao VD: phân đạm ure N =46% - Phần lớn phân hóa học dễ hòa tan ( trừ phân lân) nên dễ hấp thu - Bón nhiều phân hóa học, bón liên tục nhiều năm làm cho đất chua Phân hữu Kỹ thuật sử dụng - Do có tỉ lệ chất dinh dưỡng cao, dễ hòa tan hiệu nhanh nên phân đạm, kali dùng để bón thúc Nếu bón lót bón với lượng nhỏ - Phân lân khó hòa tan nên dùng để bón lót, để có thời gian để phân hòa tan - Bón phân hóa học nhiều năm liên tục đặc biệt phân đạm, kali làm cho đất hóa chua, cần bón vơi cải tạo đất - Phân tổng hợp NPK dùng để bón lót bón thúc theo hướng dẫn nhà sản xuất -Phân hữu có chứa nhiều Phân hữu dùng để bón lót ngun tố dinh dưỡng từ đa lượng, chính, trước sử dụng trung lượng vi lượng cần phải ủ cho hoai mục - Phân hữu có tỉ lệ chất dinh dưỡng khơng ổn định - Những chất dinh dưỡng phân hữu không sử dụng mà phải trải qua q trình khống hóa sử dụng - Bón phân hữu liên tục nhiều năm khơng làm hại đất Kết luận nội dung: Phân hữu phân hóa học có tác dụng cung cấp thức ăn cho trồng chúng có đặc điểm, ưu nhược điểm khác Khi sử dụng phân bón, cần vào đặc điểm loại, nhu cầu dinh dưỡng trồng tính chất đất để sử dụng hợp lí, giúp sinh trưởng thuận lợi đồng thời bảo vệ môi trường đất Hiện nước ta nơng dân tượng sử dụng phân hóa học tràn lan, gây ảnh hưởng đến đồng ruộng, đến sinh vật, nguồn nước đặc biệt người Vì em phải tuyên truyền cho gia đình, hàng xóm sử dụng phân hóa học cho hợp lí để tránh tác hại chúng gây đến môi trường người GV trình chiếu video tác động xấu sử dụng phân bón khơng cách ảnh hưởng đến mơi trường xung quanh Nội dung Phân vi sinh Bước Chuyển giao nhiệm vụ GV hướng dẫn HS đọc nội dung 13, từ trang 41- 43 nội dung II 3, III 3, trang 39, 40 –SGK công nghệ 10 Yêu cầu HS vận dụng thông tin đọc kết hợp với kinh nghiệm, hiểu biết thân để thực nhiệm vụ phiếu học tập số 3: 1) Phân vi sinh sản xuất theo nguyên lí nào? Tại phân vi sinh khuyến khích sử dụng nông, lâm nghiệp? Sự khác biệt kỹ thuật sử dụng phân vi sinh loại phân học? 2) Thế phân vi sinh cố định đạm? Nêu tác dụng cách sử dụng phân vi sinh vật cố định đạm? 3) Thế phân vi sinh chuyển hóa lân? Nêu tác dụng cách sử dụng phân vi sinh vật chuyển hóa lân? Ở gia đình địa phương em có sử dụng phân khơng? Nếu có hiệu nào? 4) Thế phân vi sinh vật phân giải chất hưũ cơ? Trình bày tác dụng phân hữu vi sinh vật? Cách sử dụng phân vi sinh vật hữu cơ? 5) Sử dụng phân vi sinh vật có ảnh hưởng đến mơi trường khơng? Trong sản xuất nơng nghiệp người ta có khuyến khích sử dụng phân vi sinh vật? Bước Thực nhiệm vụ Áp dụng kỹ thuật “ mảnh ghép” để tổ chức cho HS hoàn phiếu học tập, thực kỹ thuật mảnh ghép theo giai đoạn: Giai đoạn 1: Hoạt động nhóm “chuyên sâu” nhóm giao câu hỏi phiếu học tập Các nhóm thảo luận để có câu trả lời câu hỏi giao, đảm bảo tất thành viên nhóm phải hiểu rõ trình bày câu trả lời Giai đoạn 2: Hoạt động nhóm “mảnh ghép” thành lập nhóm gồm nhóm trưởng nhóm chuyên sâu, thành viên nhóm chuyên sâu trả lời câu hỏi nhóm Bước Báo cáo, thảo luận Một nhóm “mảnh ghép” báo cáo kết thực phiếu học tập số nêu thắc mắc Nhóm khác nghe, bổ sung nhận xét GV giải thích nêu ví dụ minh họa nội dung HS thắc mắc, kết luận nội dung: - Phân vi sinh vật sản xuất theo ngun lí là: Người ta nghiên cứu, nhân chủng vi sinh vật đặc hiệu ( ví dụ vi sinh vật cố định đạm, vi sinh vật chuyển hóa lân ) sau phối trộn với chất - Phân vi sinh vật cố định đạm loại phân bón có chứa nhóm vi sinh vật cố định nitơ tự sống cộng sinh với họ Đậu (nitragin) sống hội sinh với lúa trồng khác (azogin) + Thành phần phân vi sinh vật cố định đạm gồm: Than bùn, vi sinh vật cố định đạm, chất khoáng nguyên tố vi lương + Cách sử dụng: Bón trực tiếp vào đất tẩm vào hạt giống trước gieo - Phân vi sinh vật chuyển hóa lân loại phân bón có chứa vi sinh vật chuyển hóa lân hữu thành lân vơ (photphobacterin), vi sinh vật chuyển hóa lân khó tan thành lân dễ tan ( phân lân hữu vi sinh) + Thành phần phân vi sinh vật chuyển hóa lân gồm: Than bùn, vi sinh vật chuyển hóa lân, bột photphorit apatit, nguyên tố khoáng vi lượng + Cách sử dụng: Bón trực tiếp vào đất tẩm vào hạt giống trước gieo - Phân vi sinh vật phân giải chất hữu loại phân bón chứa lồi vi sinh vật phân giải chất hữu + Thành phần phân vi sinh vật phân giải chất hữu gồm: Vi sinh vật phân giải chất hữu cơ, than bùn, nguyên tố khoáng vi lượng + Cách sử dụng: Bón trực tiếp vào đất tẩm vào hạt giống trước gieo GV: Phân vi sinh vật loại phân bón có tác dụng tốt với đất trồng, sinh trưởng, phát triển cây, không gây hại cho môi trường ngườ sử dụng sản phẩm Khi sử dụng phân vi sinh cần vào đặc điểm cây, tính chất đất GV trình chiếu số loại phân vi sinh vật thường dùng HOẠT ĐỘNG 3: THỰC HÀNH VẬN DỤNG Bước Chuyển giao nhiệm vụ GV giao tập tình cho HS: Tình 1: Gia đình nhà bà Lan ni đàn lợn chục con, phân lợn thường bà Lan lấy trực tiếp bón cho trồng, mà khơng qua q trình xử lí ? Theo em cách bón phân lợn không ủ bà Lan ảnh hưởng đến trồng mơi trường? Tình 2: Nhà bác Tâm có vài sào ruộng chuyên trồng rau xanh để bán Trước đây, bác thường dùng phân hữu ủ hoai mục để bón lót trước trồng Nhưng vài năm trở lại đây, bác khơng bón phân hữu mà chủ yếu bón dùng phân hóa học, phân đạm, bác thấy rau bón phân đạm rau lớn nhanh chóng cho thu hoạch Việc sử dụng phân hóa học nhiều năm liên tục để bón cho rau xanh có ảnh hưởng đất trồng, môi trường người sử dụng rau nhà bác? Em giải thích để bác Tâm thay đổi cách bón phân cho rau? Tình 3: Nhiều vùng đất trồng mía huyện miền núi Thanh Hóa, lâu người dân sử dụng phân hóa học, sử dụng phân hữu cơ, đất ngày bị cằn cỗi, xuất mía lại khơng tăng có chiều hướng giảm Bằng hiểu biết mình, em giải thích tượng ? Tình 4: Nhà bác A có trang chuyên canh trồng rau để bán dùng gia đình Trước bác thường xun sử dụng phân hóa học bón cho rau, nhiên năm gần bác sử dụng phân hữu để bón, bác nhận thấy rau lâu lớn so với bón phân hóa học, thu hoạt bán chạy thu hoạch đến đâu hết đến Mặt khác bón phân hữu bác thấy sâu, bệnh hơn, đất trở nên tơi xốp Bằng kiến thức học em giải thích vấn đề nhà bác A? Bước Thực nhiệm vụ GV yêu cầu tất HS kiến thức học làm tập tình độc lập cá nhân Bước Báo cáo, thảo luận GV yêu cầu số HS lớp báo cáo kết quả, mời HS khác nhận xét, phản biện bổ sung ý kiến GV nhận xét chung Khen ngợi, động viên HS hoàn thành nhiệm vụ học tập HOẠT ĐỘNG ỨNG DỤNG Ở GIA ĐÌNH VÀ ĐỊA PHƯƠNG GV hướng dẫn yêu cầu HS thực công việc sau: - HS nhà chia sẻ với cha mẹ người gia đình hiểu biết thân đặc điểm kỹ thuật sử dụng số loại phân bón học Đồng thời chia sẻ hiểm họa sử dụng phân bón khơng cách ảnh hưởng đến người, môi trường sung quanh - Tìm hiểu gia đình địa phương em sử dụng loại phân bón nào, cách sử dụng nào? Giải thích cho người cần thiết phải bón tăng cường phân hữu cơ, cách ủ phân hữu trước bón cho đồng ruộng 2.3.2 Câu hỏi tập đánh giá lực học sinh chủ đề tích hợp giáo dục mơi trường * Các câu hỏi trắc nghiệm khách quan Câu Căn vào sở nào, người ta phân loại phân bón thành nhóm chính? A Màu sắc phân bón B Độ hòa tan phân bón C Kết cấu phân bón D Nguồn gốc phân bón Câu Sự khác biệt phân hữu phân hóa học gì? A Thành phần,tỉ lệ chất dinh dưỡng thời gian tác động tới trồng phân bón B Màu sắc độ hòa tan nước loại phân bón C Chủ yếu dùng để bón lót D chủ yếu dùng để bón thúc Câu Tại muốn trồng sinh trưởng, phát triển tốt, đồng thời bảo vệ đất, bảo vệ mơi trường cần phải tăng cường sử dụng phân hữu cơ, phân vi sinh vật kết hợp với phân hóa học cách hợp lí? A Mỗi loại phân bón chứa chất dinh dưỡng định B Mỗi loại phân bón có ưu, nhược điểm riêng, khơng có loại phân bón tồn C Tỉ lệ chất dinh dưỡng loại phân bón khác D Mỗ loại phân bón thích hợp với nhóm trồng Câu Tại phân vi sinh vật khuyến khích sử dụng nơng, lâm nghệp? A Phân vi sinh vật có chứa đầy đủ chất dinh dưỡng không làm hại đất B Phân vi sinh vật có tác dụng làm tăng hàm lượng chất dinh dưỡng, trồng dễ hấp thu, không làm hại mơi trường làm tăng độ phì nhiêu đất C Phân vi sinh vật sử dụng an toàn D Phân vi sinh vật rẻ tiền Câu Đất ruộng nhà bà Hà trước lúa tốt Nhưng vài năm trở lại đây, đất ruộng nhà bà Hà bị trở thành bạc màu chua bón phân hóa học liên tục nhiều năm Em chọn phương án phương án sau để giúp bà Hà cải tạo ruộng : A Cành sâu dần kết hợp với bón phân hữu phân vinh vật phân giải chất hữu B Cho đất nghỉ, không trồng trọt vòng vài năm C Kết hợp bón phân hữu phân hóa học D Bón vơi cải tạo đất Cành sâu dần kết hợp với bón tăng phân hữu cơ, phân vi sinh vật phân hóa học cách hợp lí Câu Tác dụng bón phân hợp lí A Bảo đảm xuất trồng, chất lượng nông sản bảo vệ môi trường B Có hiệu kinh tế cao C Duy trì cải tạo độ màu mỡ đất D Tất đáp án Câu Dùng chất thải chăn ni lợn, gà, trâu bò cho cách không gây ô nhiễm môi trường? A Dùng trực tiếp phân tươi gia súc, gia cầm bón cho B Tiến hành ủ phân, kết hợp với nấm trichodenrma phân hoai mục bón cho trồng C Phơi khô phân gia súc, gia cầm bón cho trồng D Hòa phân tươi với nước bón cho trồng Câu Khi sử dụng phân hóa học nhiều ảnh hưởng đến đất trồng môi trường? A Làm tăng độ phì nhiêu đất, vi sinh vật phát triển mạnh B Làm cho đất bị chai cứng, kết cấu, gây hại cho sinh vật, ô nhiễm mơi trường đất, mơi trường nước C Tích lũy chất độc hại cho người 10 D Không ảnh hưởng đến đất môi trường ĐÁP ÁN Câu Đáp án D A B B D A B B * Các câu hỏi tự luận Câu Hiện có nhiều loại phân bón sử dụng sản xuất nơng lâm nghiệp Mỗi loại phân bón sử dụng ảnh hưởng đến suất, phẩm chất trồng, đồng thời ảnh hưởng đến môi trường đất trồng người sử dụng Bằng hiểu biết phân bón, em giúp bác nơng dân lựa chọn sử dụng phân bón cách hợp lí, an tồn đánh dấu X nên hay không nên bảng sau: Sử dụng phân bón Nên Khơng nên 1) Tăng cường bón phân đạm cho nơi đất trồng bị xói mòn mạnh, trơ sỏi đá 2) Tăng cường bón phân hữu kết hợp với phân đạm, kali cho đất trồng bị xói mòn mạnh, trơ sỏi đá 3) Chỉ sử dụng phân hữu để bón lót bón thúc cho nơi ruộng đất bị bạc màu Tuyệt đối khơng sử dụng phân hóa học 4) Kết hợp sử dụng phân hữu với phân vô phân vi sinh tất đất trồng trồng 5) Bón vơi khử chua đất tăng cường sử dụng phân hữu nơi đất bạc màu ĐÁP ÁN 1) Không nên, 2) Nên, 3) Không nên, 4) Nên, 5) Nên Câu Em nêu đặc cách sử dụng phân hóa học? Vì nói phân hóa học nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm gây ô nhiễm môi trường? ĐÁP ÁN + Đặc điểm phân hóa học: - Phân hóa học chứa ngun tố dinh dưỡng, tỉ lệ chất dinh dưỡng cao VD: phân đạm ure N =46% - Phần lớn phân hóa học dễ hòa tan ( trừ phân lân) nên dễ hấp thu cho hiệu nhanh - Bón nhiều phân hóa học, bón liên tục nhiều năm, đặc biệt bón phân đạm phân kali làm cho đất chua + Cách sử dụng phân hóa học: - Do có tỉ lệ chất dinh dưỡng cao, dễ hòa tan hiệu nhanh nên phân đạm, kali dùng để bón thúc Nếu bón lót bón với lượng nhỏ - Phân lân khó hòa tan nên dùng để bón lót, để có thời gian để phân hòa tan - Bón phân hóa học nhiều năm liên tục đặc biệt phân đạm, kali làm cho đất hóa chua, cần bón vơi cải tạo đất - Phân tổng hợp NPK dùng để bón lót bón thúc theo hướng dẫn nhà sản xuất 11 + Phân hóa học nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm gây nhiễm mơi trường: -Phân hóa học dùng khơng hợp lí, q mức tối ưu khơng hấp thụ hết Dư lượng phân bón tồn dư nông sản, người ăn vào gây ngộ độc Hiện hay gặp bón phân đạm nhiều, thời gian cách li ngắn làm tồn dư lượng nitrat (NO3- ) gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người - Khi bón phân hóa học khơng hợp lí, dư lượng làm xấu tính chất đất trồng, mặt khác lượng tồn dư bị nước mưa rửa trôi xuống sông, suối, ao, hồ làm ô nhiễm môi trường nước Một phần bị bốc vào khơng khí gây hiệu ứng nhà kính nhiễm khơng khí Câu Em trình bày đặc điểm cách sử dụng phân hữu cơ? Trong sản xuất nông nghiệp người ta lại khuyến khích dùng phân hữu cơ? ĐÁP ÁN + Đặc điểm phân hữu cơ: -Phân hữu có chứa nhiều nguyên tố dinh dưỡng từ đa lượng, trung lượng vi lượng - Phân hữu có tỉ lệ chất dinh dưỡng khơng ổn định - Những chất dinh dưỡng phân hữu không sử dụng mà phải trải qua q trình khống hóa sử dụng - Bón phân hữu liên tục nhiều năm khơng làm hại đất + Cách sử dụng phân hữu cơ: Phân hữu dùng để bón lót chính, trước sử dụng cần phải ủ cho hoai mục + Trong sản xuất nông nghiệp người ta khuyến khích sử dụng phân hữu cơ: - Bón phân hữu liên tục nhiều năm không làm hại đất - Bón phân hữu làm cho đất tơi xốp, tạo điều kiện cho vi sinh vật đất phát triển - Bón phân hữu hoai mục khơng gây tồn dư loại hóa chất nơng sản, khơng ảnh hưởng đến sức khỏe người - Bón phân hữu không gây ô nhiễm môi trường Câu Hiện có nhiều người nơng dân thích sử dụng phân hóa học để bón cho trồng tiện lợi lại hiệu nhanh chóng Bằng kiến thức học, em giải thích cho người để thuyết phục họ không lạm dụng phân hóa học, tăng cường sử phân hữu phân vi sinh trồng trọt để bảo vệ đất môi trường? ĐÁP ÁN + Mặt trái việc sử dụng phân hóa học: - Bón phân hóa học nhiều năm liên tục làm thay đổi kết cấu đất, độ tơi xốp, gây hại đến sinh vật đất - Bón phân hóa học nhiều năm làm cho đất bị chua - Bón phân hóa học khơng cách gây ngộ độc thực phẩm nhiễm mơi trường - Bón phân hóa học làm tốn kéo nhiều kinh tế + Lợi ích việc tăng cường sử dụng phân hữu phân vi sinh vật: 12 - Bón phân hữu phân vi sinh vật nhiều năm khơng hại đất mà làm tăng độ phì nhiêu đất - Bón phân hữu phân vi sinh vật làm tăng xuất trồng, không gây ngộ độc thực phẩm không ảnh hưởng đến môi trường - Khơng ảnh hưởng nhiều đến kinh tế, chi phí - Không làm chua đất Câu Tại phải kết hợp bón phân hữu với phân hóa học trồng trọt? ĐÁP ÁN - Phân hữu phân hóa học có tác dụng cung cấp thức ăn cho trồng chúng có đặc điểm, ưu nhược điểm khác Khi sử dụng phân bón, cần vào đặc điểm loại, nhu cầu dinh dưỡng trồng tính chất đất để sử dụng hợp lí, giúp sinh trưởng thuận lợi đồng thời bảo vệ môi trường đất - Cần kết hợp phân hữu phân hóa học cho phù hợp, để khắc phục hạn chế loại phân bón phát huy điểm mạnh chúng để giúp cho trồng đạt xuất cao 2.3.3 Kết Qua việc áp dụng sáng kiến vào dạy lớp 10C1, 10C2 năm học vừa qua, thu kết khả quan so với lớp đối chứng (10C5, 10C6) Các em tích cực hăng say học tập hơn, nhiều em sau học vận dụng vào gia đình có hiệu quả, ý thức bảo vệ mơi trường tốt em lớp khác Kết học tập em sau: Bảng 1: Kết kiểm tra khảo sát lớp: Giỏi Khá Trung bình Yếu Lớp Sĩ số Số % Số % Số % Số % lượn lượn lượn lượn g g g g 10C1 40 15 37,5 25 62,5 00 00 00 00 10C2 41 14 34,15 27 65,85 00 00 00 00 10C5 39 5,12 09 23,07 22 56,41 06 15,4 11C6 42 03 7,14 12 28,57 22 52,38 05 11,91 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 3.1 Kết luận Trong trình xây dựng kế hoạch giảng dạy cho HS, bên cạnh kiến thức khoa học bản, GV cần phải trang bị cho em tri thức thực tiễn, mang tính thời Giáo dục mơi trường nhiệm vụ quan trọng, việc giáo dục ý thức trách nhiệm bảo vệ môi trường cho hs khơng phải sớm, chiều, giáo viên phải kiên trì phối hợp với chương trình tun truyền khác Việc tích hợp giáo dục mơi trường vào giảng dạy môn công nghệ 10 cần thiết Tuy nhiên, dạy kết hợp nội dung mà tùy nội dung phù hợp để tránh áp đặt, sáo rỗng 13 3.2 Kiến nghị Giáo dục môi trường đề tài mang tính chất thời sự, giáo dục cho học sinh trường THPT, để việc giáo dục có hiệu cho học sinh, cần xây dựng nội dung chương trình cụ thể, khoa học theo hướng lồng ghép, tích hợp, có tài liệu hướng dẫn cho giáo viên học sinh Trong nhà trường cần tổ chức chuyên đề ứng giáo dục môi trường để nâng cao kiến thức cho giáo viên Từ kiến thức giáo viên truyền đạt kiến thức, kỹ tốt cho học sinh việc bảo vệ môi trường xanh đẹp Trong trình thực đề tài chắn nhiều thiếu sót mong quan tâm đóng góp ý kiến đồng nghiệp để đề tài hoàn thiện XÁC NHẬN CỦA THỦ TRƯỞNG ĐƠN VỊ Như Xuân, ngày 15 tháng năm 2019 Tơi xin cam đoan SKKN viết, không chép nội dung người khác Tác giả Nguyễn Văn Hải 14 Tài liệu tham khảo - SGK Công nghệ 10 - SGV Công nghệ 10 - Mạng internet - Tài liệu tập huấn dạy học chuyên đề Công nghệ 15 SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO THANH HĨA TRƯỜNG THPT NHƯ XN SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM TÍCH HỢP GIÁO DỤC MÔI TRƯỜNG TRONG GIẢNG DẠY CHỦ ĐỀ “SỬ DỤNG VÀ SẢN XUẤT PHÂN BĨN” CƠNG NGHỆ LỚP 10 THPT Người thực hiện: Nguyễn Văn Hải Chức vụ: Giáo viên SKKN thuộc mơn: Cơng nghệ THANH HĨA NĂM 2019 ... nghệ 15 SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO THANH HÓA TRƯỜNG THPT NHƯ XUÂN SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM TÍCH HỢP GIÁO DỤC MƠI TRƯỜNG TRONG GIẢNG DẠY CHỦ ĐỀ “SỬ DỤNG VÀ SẢN XUẤT PHÂN BÓN” CÔNG NGHỆ LỚP 10 THPT Người... giảng dạy chủ đề: Tích hợp giáo dục mơi trường giảng dạy chủ đề sử dụng sản xuất phân bón cơng nghệ lớp 10 THPT Chủ đề kết hợp học SGK 12, 13 chương trình cơng nghệ Trong chủ đề có nhiều nội dung... chọn đề tài nghiên cứu giảng dạy Tích hợp giáo dục mơi trường giảng dạy chủ đề sử dụng sản xuất phân bón cơng nghệ lớp 10 THPT 1.2 Mục đích nghiên cứu Trang bị cho học sinh kiến thức bảo vệ môi