Giáo án tự chọn 12 môn hóa Tiết TC9 Aminoaxit

Giáo án tự chọn 12 môn hóa Tiết TC9 Aminoaxit. Giáo án tự chọn 12 môn hóa Tiết TC9 Aminoaxit. Giáo án tự chọn 12 môn hóa Tiết TC9 Aminoaxit. Giáo án tự chọn 12 môn hóa Tiết TC9 Aminoaxit. Giáo án tự chọn 12 môn hóa Tiết TC9 Aminoaxit.

Tự chọn :AMINOAXIT I MỤC TIÊU: Kiến thức: - HS biết : Khái niệm, đặc điểm cấu tạo phân tử, ứng dụng quan trọng amino axit - HS hiểu: Những tính chất hố học điển hình amino axit ( tính lưỡng tính, pứ este hóa, pứ trùng ngưng   -amino axit Kĩ năng: - Viết pthh minh họa t/c lưỡng tính amino axit, kiểm tra dự doán kết luận - Phân biệt amino axit với hchc khác pp hóa học - Viết CTCT amino axit Phát triển lực : - Năng lực tính tốn ( Bài tốn t/c hóa học) - Năng lực giải giải vấn đề thơng qua mơn hóa học - Năng lực suy luận , tổng hợp - Năng lực vận dụng kiến thức vào giải tốn hóa học Thái độ: Amino axit có tầm quan trọng việc tổng hợp protein, định sống, nắm chất (định nghĩa, danh pháp tính chất đặc trưng nó) tạo hứng thú cho HS học II CHUẨN BỊ: - Hình vẽ, tranh ảnh liên quan đến học - Hệ thống câu hỏi học III TIẾN TRÌNH BÀY DẠY: Ổn định lớp: Chào hỏi, kiểm diện Kiểm tra cũ: Cho chất sau: dd HCl, NaCl, quỳ tím, dd Br Chất phản ứng với anilin Viết PTHH phản ứng Bài Hoạt động 1: tập xác định công thức phân tử, công thức cấu tạo amino axit Bài 1: cho 1,5 gam amino axit X có nhóm NH2 tác dụng vừa đủ với Bài 1: gọi CT X H2N-R-(COOH)x dung dịch axit HCl thu 2,23 H2N-R-(COOH)x + HCl �� � ClH3N-R-(COOH)x gam muối Tìm cơng thức cấu tạo ta có : mHCl = mmuối – mX = 2,23 – 1,5 = 0,73 (g) X, gọi tên 0, 73 nX  nHCl  36,5  0, 02(mol ) M X  16  M R  45 x  Bài 2:cho 0,02 mol  - amino axit X tác dụng vừa đủ với 200 ml dd HCl 0,1M thu 3,67 g muối khan Mặt khác, 0,02 mol X tác dụng vừa đủ với 40 g dd NaOH 4% Công 1,5  75 0, 02 => MR + 45x = 59 x MR 14 -31 MR = 14: CH2 => CTCT : H2N-CH2-COOH axit amino axetic Bài 2: ta có nHCl = 0,2.0,1 = 0,02 mol theo đề bài: nX = nHCl = 0,02 mol => X có nhóm NH2 nNaOH  C %.mdd 40.4   0, 04(mol ) 100.M 100.40 thức CT X gì? Tên gọi ta thấy nNaOH = 2nX = 2.0,02 = 0,04(mol) => X có nhóm COOH => X có CT: H2N-R-(COOH)2 H2N-R-(COOH)2 + HCl �� � ClH3N-R-(COOH)2 M muoi  52,5  M R  90  3, 67  183,5 0, 02  M R  41: C3 H CT X: H2N-C3H5-(COOH)2 CTCT: HOOC-CH(NH2)-CH2-CH2-COOH axit 2- amino pentanđioic Bài 3: học sinh suy nghĩ lên bảng trình bày Bài 3: Este A điều chế từ   M M amino axit B ( chứa C, H, O, N) d A  A  A  51,5 � M A  51,5.2  103 H MH ancol etylic Tỉ khối A so 22, với H2 51,5 Đốt cháy hoàn nC  nCO   1(mol ) tồn 25,75 gam A thu 22,4 lít 22, CO2; 20,25 gam H2O 2,8 lít N2 20, 25 nH  2nH   2, 25(mol ) Biết thể tích đo đktc Tìm 18 CTPT, CTCT A, B 2,8 2 2 n N  2nN   0, 25( mol ) 22, 25, 75  (1.12  2, 25.1  0, 25.14 nO   0,5(mol ) 16 Gv nhận xét, hướng dẫn học sinh làm gọi CTPT A (CxHyOzNt)n x: y: z: t = nC : nH : nO : nN = : 2,25 : 0,5 : 0,25 =4:9:2:1 CTPT: (C4H9O2N)n Mà MA = 103n = 103 => n = CTPT A: C4H9O2N => CTPT B: C3H7O2N CTCT A: CH3-CH(NH2)-COOCH3 CTCT B: CH3-CH(NH2)-COOH Bài 4: nA  CM V  0,1.0,1  0, 01(mol ) nHCl  CM V  0,125.0, 08  0,01( mol ) Bài 4: Cho 100 ml dung dịch amino axit A 0,1M tác dụng vừa đủ với 80 ml dung dịch HCl 0,125M; sau đem cạn 1,255 gam muối Nếu trung hòa A lượng vừa đủ dd KOH thấy tỉ lệ mol A KOH 1: a Xác định công thức phân tử công thức cấu tạo A, biết A có mạch cacbon khơng phân nhánh A thuộc   amino axit b Viết công thức cấu tạo đồng phân có A gọi tên ta thấy nA = nHCl => A có nhóm -NH2 phân tử ta lại có nA : nKOH = : => A có nhóm –COOH phân tử => A có CTPT : H2N-R-COOH HOOC-R-NH2 + HCl �� � HOOC-R-NH3Cl 0,01 mol 0,01 mol …> 0,01 mol 1, 255  125,5 0, 01 mà M HOOC  R  NH 3Cl  97,5 + MR => MR = 28 MR = M C x H y  12 x  y =28 M HOOC  R  NH 3Cl  x y 16 -8 chúng theo danh pháp thay - Gv hướng dẫn học sinh làm + tìm số mol A, HCl + so sánh số mol A, HCl => A có nhóm NH2 phân tử? + từ tỉ lệ mol A KOH => A có nhóm COOH phân tử? + gọi CTPT A nào? + viết phương trình hóa học A HCl + tìm M muối + làm để tìm R gốc gì? + gv hướng dẫn học sinh cách tìm gốc R => R C2H4 CTPT : H2N-C2H4-COOH CTCT: CH3-CH(NH2)-COOH b CTCT A CH3-CH(NH2)-COOH: axit 2-amino propanoic H2N-CH2-CH2-COOH: axit 3-amino propanoic Bài 5: Giải: nHCl = Cm V = 0,125 0,08 = 0,01 mol nNaOH = m  M 3, 100  0, 02(mol ) 40 25 Ta thấy: nHCl = nX  X có nhóm NH2 Bài 5: X aminoaxit 0,01 mol X nNaOH = 2nX  X có nhóm COOH tác dụng với HCl dùng hết 80ml  CT X là: H2N-R-(COOH)2 dung dịch HCl 0,125M thu Phản ứng: 1,835g muối Còn cho 0,01 mol H2N-R-(COOH)2 + HCl  ClH3N-R-(COOH)2 X tác dụng với NaOH cần 25g 0,01 dung dịch NaOH3,2% Tìm cơng thức X?  Mmuối = 0,01 0,01 m 1,835   183,5 n 0, 01  ClH3N-R-(COOH)2 = 183,5 Bài Một amino axit A có 40,4%  52,5 + R + 45.2 = 183,5 C, 7,9%H, 15,7%N, 36%O khối lượng M=89g/mol Xác định  R = 41  R C3H5 CTPT A -GV nhận xét bổ xung  Công thức X là: H2N-C3H5-(COOH)2 Bài Cho 0,1molamino axit A phản ứng vừa đủ với 100ml dung dịch HCl 2M Mặt khác 18g A phản ứng vừa đủ với 200ml dung dịch HCl trên.Xác định khối lượng phân tử A Bài Gọi CTĐG A CxHyOzNt Ta có x:y:z:t=40,4/12:7,9/1:36/16:15,7/14=3:7:2:1 Cơng thức phân tử A ( C 3H7O2N)n =89.Vậy n=1 Công thức phân tử C3H7O2N Bài Ta có 0,1 mol A phản ứng vừa đủ với 0,2 mol HCl Mặt khác 18g A phản ứng vừa đủ 0,4mol HCl Vậy A có khối lượng phân tử là; 18/0,2 = 90g/mol - Gv củng cố toàn Hoạt động 2: Củng cố - Hs lắng nghe Bài 1: Alà Aminoaxit có khối lượng phân tử 147 Biết 1mol A tác dụng vừa đủ với molHCl; 0,5molA tác dụng vừa đủ với 1mol NaOH.Công thức phân tử A là: A C5H9NO4 B C4H7N2O4 C C5H25NO3 D C8H5NO2 Bài 2: Cứ 0,01 mol Aminoaxit A phản ứng vừa đủ với 40ml dung dịch NaOH 0,25M Mặt khác 1,5gAminoaxit A phản ứng vừa đủ với 80ml dung dịch NaOH 0,25M Khối lượng phân tử A : A 150 B 75 C 105 D 89 Bài 3: Đốt cháy hoàn toàn amol Aminoaxit X 2amol CO2 2,5 amol nước.X có CTPT là: A C2H5NO4 B C2H5N2O2 C C2H5NO2 D C4H10N2O2 Bài 4: Đốt cháy hết amol 1Aminoaxit A Oxi vừa đủ ngưng tụ nước 2,5amol hỗn hợp CO2 N2 Công thức phân tử A là: A C2H5NO2 B C3H7NO2 C C3H7N2O4 D C5H11NO2 Bài 5: 0,1mol Aminoaxit A phản ứng vừa đủ với 100ml dung dịch HCl 2M Mặt khác18g A phản ứng vừa đủ với 200ml dung dịch HCl A có khối lượng phân tử là: A.120 B.90 C.60 D 80 Bài 6: 0,01mol Aminoaxit A tác dụng vừa đủ với 50ml dd HCl 0,2M.Côcạn dd sau phản ứng được1,835g muối khan Khối lượng phân tử A : A 89 B 103 C 117 D 147 Bài 7: Amino axit hợp chất hữu , phân tử chứa đồng thời nhóm chức nhóm chức Chổ trống thiếu : a Đơn chức, amino, cacboxyl b Tạp chức, cacbonyl, amino c Tạp chức, amino, cacboxyl d Tạp chức, cacbonyl, hidroxyl Bài 8: Số đồng phân aminoaxit có CTPT: C4H9O2N : a b c d Bài 9: Hợp chất sau amino axit : a.CH3CONH2 b.HOOCCH(NH2)CH2COOH c.CH3CH(NH2)COOH d CH3CH(NH2)CH(NH2)COOH Bài 10 Axit amino axetic không tác dụng với chất : a.CaCO3 b H2SO4 loãng c.CH3OH d.KCl Bài 11: Axit α-amino propionic pứ với chất : a HCl b C2H5OH c NaCl d a&b Bài 12 Cho 1,82 gam hợp chất hữu đơn chức, mạch hở X có cơng thức phân tử C 3H9O2N tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, đun nóng thu khí Y dung dịch Z Cô cạn Z thu 1,64 gam muối khan Công thức cấu tạo thu gọn X A HCOONH3CH2CH3 B CH3COONH3CH3 C CH3CH2COONH4 D HCOONH2(CH3)2  ... 5: 0,1mol Aminoaxit A phản ứng vừa đủ với 100ml dung dịch HCl 2M Mặt khác18g A phản ứng vừa đủ với 200ml dung dịch HCl A có khối lượng phân tử là: A .120 B.90 C.60 D 80 Bài 6: 0,01mol Aminoaxit. .. HCl �� � HOOC-R-NH3Cl 0,01 mol 0,01 mol …> 0,01 mol 1, 255  125 ,5 0, 01 mà M HOOC  R  NH 3Cl  97,5 + MR => MR = 28 MR = M C x H y  12 x  y =28 M HOOC  R  NH 3Cl  x y 16 -8 chúng theo danh... làm + tìm số mol A, HCl + so sánh số mol A, HCl => A có nhóm NH2 phân tử? + từ tỉ lệ mol A KOH => A có nhóm COOH phân tử? + gọi CTPT A nào? + viết phương trình hóa học A HCl + tìm M muối + làm