2 5 kỹ thuật bơm xử lý bài toán hỗn hợp chứa peptit và este image marked

Đun nóng E trong 100 ml dung dịch NaOH 1M vừa đủ thu được bốn muối và ancol etylic... Đun nóng m gam E trong 110 ml dung dịch NaOH 1M vừa đủ thu được bốn muối Z và glixerol... Đun nóng E

Trang 1

2.5 Kỹ thuật bơm xử lý bài toán hỗn hợp chứa peptit và este.

A Định hướng tư duy

+ Bài toán chúng ta xét trong phần này là hỗn hợp chứa cả este và peptit khi đó dẫn tới một vấn đề là không áp dụng được công thức đốt cháy và cũng không áp dụng được công

2 2

n n  (k 1) n thức NAP.332 Do đó, để xử lý chúng ta phải:

Cách 1: Bơm H2O vào peptit để biến peptit thành các amioaxit

Cách 2: Bơm NH hoặc NH3 vào este để biến este thành peptit

B Ví dụ minh họa

Ví dụ 1: E là hỗn hợp chứa 2 peptit mạch hở được tạo bởi Gly, Ala và Val Người ta lấy 0,02 mol E trộn

với một lượng este Y (no, đơn chức, mạch hở) thu được 12,46 gam hỗn hợp T Đốt cháy hoàn toàn T cần dùng vừa đủ 0,545 mol O2 Sản phẩm cháy cho qua bình đựng nước vôi trong dư thấy xuất hiện m gam kết tủa và có 0,04 mol khí N2 thoát ra Giá trị của m là:

Định hướng tư duy giải:

Hướng xử lý thứ 1: Dùng công thức đốt cháy

BTKL

12, 46 0,545.32 m  0,04.28 m  28,78

Bơm thêm 0,06 mol H2O vào T rồi đốt cháy

2

CO

Hướng xử lý thứ 2: Dùng dồn chất

Bơm thêm 0,06 mol H2O vào T

Dồn chất

2 2

COO : 0,08 a

NH : 0,08 2(a 0,08) 14b 4,72 44a 13,54 (12,6 0,06.18)

H : a 0,08 a 3b 0,12 0,545.2

CH : b









C

a 0,1





Hướng xử lý thứ 3: Dùng công thức NAP.332

NAP.332

Don chat

C

a 0,05 14n 29(0,08 2a) 18(0,02 2a) 12, 46 2a.15



Ví dụ 2: X là peptit mạch hở được tạo bởi Gly, Ala và Val Y là este (no, đơn chức, mạch hở) Hỗn hợp E

chứa X, Y với tỷ lệ mol tương ứng là 1:2 Đun nóng E trong 100 ml dung dịch NaOH 1M vừa đủ thu được bốn muối và ancol etylic Đốt cháy hoàn toàn E cần dùng vừa đủ 0,515 mol O2 Sản phẩm cháy thu được có 0,03 mol N2 Phần trăm khối lượng của Y trong E là?

Trang 2

2

NaOH

N

n 0,1 0,03.2 0,04 n 0,02

n 0,03









CTDT

2

2 2

2

CO BTNT.O

H O

n 0, 4 0,02.4 0,04.2 0,512.2 2n n 1,19







Số mắc xích của X là 0,03.2 3 X : GlyAlaVal : 0,02

Dồn chất mE 0, 4.14 0,06.29 0,02.18 0,04.32 8,98   

don chat

n 0, 4 0,02.10 0, 2 m 0, 2.14 0,04.42 4,08 %m 45, 43%

Ví dụ 3: X là peptit mạch hở (được tạo bởi Gly, Ala và Val), Y là chất béo rắn Hỗn hợp E chứa X, Y với

tỉ lệ mol tương ứng là 2:1 Đun nóng m gam E trong 110 ml dung dịch NaOH 1M vừa đủ thu được bốn muối Z và glixerol Đốt cháy hoàn toàn E cần dùng vừa đủ 1,115 mol O2 Sản phẩm cháy thu được có chứa 0,04 mol N2 Tổng khối lượng các muối trong Z là?

2

NaOH

N









Bơm thêm 0,06 mol H2O vào E

CTDT

2

CO BTNT.O

H O







Dồn chất mZ (0,81 0,01.3).14 0,08.69 0,01.3.54 18,06   

Ví dụ 4: Hỗn hợp 0,1 mol E chứa este Z có công thức CH3COOC2H5 và m1 gam hai peptit X, Y (đều hở, tạo bởi Ala và Val) Đốt cháy 0,1 mol E trên bằng lượng khí O2 vừa đủ thu được 1,904 lít khí N2 ở đktc

và 53,31 gam hỗn hợp CO2 và H2O Mặt khác đốt cháy m1 gam X, Y cần dùng vừa đủ 28,08 gam khí O2 Giá trị của m1 là?

Bơm b mol NH vào E để coi Elà hỗn hợp các peptit

2

X Y

Z

NAP.332 CO

NAP.332

H O

d 0,835



Trang 3

m 14(0,87 0,05.4) 0,17.29 0,05.18 15, 21

BÀI TẬP RÈN LUYỆN Câu 1: E là peptit mạch hở được tạo bởi Gly, Ala và Val Người ta lấy 0,03 mol E trộn với một lượng

este Y (no, đơn chức, mạch hở) thu được 20,52 gam hỗn hợp T Đốt cháy hoàn toàn T cần dùng vừa đủ 1,225 mol O2 Sản phẩm cháy thu được có chứa a mol CO2, b mol H2O và 0,09 mol N2 Giá trị của a là?

Câu 2: E là peptit mạch hở được tạo bởi Gly, Ala và Val Người ta lấy 0,03 mol E trộn với một lượng

este Y (no, đơn chức, mạch hở) thu được 20,52 gam hỗn hợp T Đốt cháy hoàn toàn T cần dùng vừa đủ 1,225 mol O2 Sản phẩm cháy thu được có chứa a mol CO2, b mol H2O và 0,09 mol N2 Giá trị của b là?

Câu 3: X là peptit mạch hở được tạo bởi Gly, Ala và Val Y là este (no, đơn chức, mạch hở) Hỗn hợp E

chứa X, Y với tỷ lệ mol tương ứng là 1:2 Đun nóng E trong 100 ml dung dịch NaOH 1M vừa đủ thu được bốn muối và ancol etylic Đốt cháy hoàn toàn E cần dùng vừa đủ 0,515 mol O2 Sản phẩm cháy thu được có chứa a mol CO2, b mol H2O và 0,03 mol N2 Giá trị của a là?

chứa X, Y với tỷ lệ mol tương ứng là 1:2 Đun nóng E trong 100 ml dung dịch NaOH 1M vừa đủ thu được bốn muối và ancol etylic Đốt cháy hoàn toàn E cần dùng vừa đủ 0,515 mol O2 Sản phẩm cháy thu được có chứa a mol CO2, b mol H2O và 0,03 mol N2 Giá trị của b là?

chứa X, Y với tỷ lệ mol tương ứng là 1:2 Đun nóng E trong 100 ml dung dịch NaOH 1M vừa đủ thu được bốn muối Z và ancol etylic Đốt cháy hoàn toàn E cần dùng vừa đủ 0,515 mol O2 Sản phẩm cháy thu được có chứa 0,03 mol N2 Tổng khối lượng (gam) các muối trong Z là?

chứa X, Y với tỷ lệ mol tương ứng là 1:2 Đun nóng m gam E trong 100 ml dung dịch NaOH 1M vừa đủ thu được bốn muối Z và ancol etylic Đốt cháy hoàn toàn E cần dùng vừa đủ 0,515 mol O2 Sản phẩm cháy thu được có chứa 0,03 mol N2 Giá trị của m là?

Câu 7: X là peptit mạch hở (được tạo bởi Gly, Ala và Val), Y là chất béo rắn Hỗn hợp E chứa X, Y với

tỷ lệ mol tương ứng là 2:1 Đun nóng m gam E trong 110 ml dung dịch NaOH 1M vừa đủ thu được bốn muối Z và glixerol Đốt cháy hoàn toàn E cần dùng vừa đủ 1,115 mol O2 Sản phẩm cháy thu được có chứa 0,04 mol N2 Giá trị của m là?

Trang 4

tỷ lệ mol tương ứng là 2:1 Đun nóng m gam E trong 110 ml dung dịch NaOH 1M vừa đủ thu được bốn muối Z và glixerol Đốt cháy hoàn toàn E cần dùng vừa đủ 1,115 mol O2 Sản phẩm cháy thu được có chứa 0,04 mol N2, a mol CO2 và b mol H2O Giá trị của a là?

tỷ lệ mol tương ứng là 2:1 Đun nóng m gam E trong 110 ml dung dịch NaOH 1M vừa đủ thu được bốn muối Z và glixerol Đốt cháy hoàn toàn E cần dùng vừa đủ 1,115 mol O2 Sản phẩm cháy thu được có chứa 0,04 mol N2, a mol CO2 và b mol H2O Giá trị của b là?

tỷ lệ mol tương ứng là 2:1 Đun nóng m gam E trong 270 ml dung dịch NaOH 1M vừa đủ thu được bốn muối Z và glixerol Đốt cháy hoàn toàn E cần dùng vừa đủ 3,165 mol O2 Sản phẩm cháy thu được có chứa 0,09 mol N2 và 2,13 mol H2O Axit cấu tạo lên Y là?

tỷ lệ mol tương ứng là 2:1 Đun nóng m gam E trong 270 ml dung dịch NaOH 1M vừa đủ thu được bốn muối Z và glixerol Đốt cháy hoàn toàn E cần dùng vừa đủ 3,135 mol O2 Sản phẩm cháy thu được có chứa 0,09 mol N2 và 2,07 mol H2O Giá trị của m là?

tỷ lệ mol tương ứng là 2:1 Đun nóng m gam E trong 270 ml dung dịch NaOH 1M vừa đủ thu được bốn muối Z và glixerol Đốt cháy hoàn toàn E cần dùng vừa đủ 3,135 mol O2 Sản phẩm cháy thu được có chứa 0,09 mol N2 và 2,07 mol H2O Phần trăm khối lượng của peptit X trong E là?

Câu 13: Hỗn hợp 0,06 mol E chứa m1 gam hai peptit X, Y (đều hở, tạo bởi Ala và Val) và este Z có công thức C2H3COOCH3 Đốt cháy 0,06 mol E có khối lượng m trên bằng lượng khí O2 vừa đủ thu được 1,792 lít khí N2 ở đktc và 30,18 gam hỗn hợp CO2 và H2O Mặt khác đốt cháy m1 gam X, Y cần vừa đủ 10,416 lít khí O2 ở đktc Giá trị của m là?

Câu 14: Hỗn hợp E chứa peptit Gly-Ala-Val và một este no, đơn chức, mạch hở Đốt cháy hoàn toàn 13,9

gam E cần dùng 0,555 mol O2 Cho toàn bộ sản phẩm cháy qua dung dịch NaOH dư thấy có 0,672 lít khí (đktc) thoát ra Cho toàn bộ E vào dung dịch chứa NaOH (vừa đủ) Sau phản ứng cô cạn thu được m gam muối Giá trị của m là:

Trang 5

Câu 15: Hỗn hợp E chứa peptit GlyAlaVal2 và một este, đơn chức (có một liên kết C=C), mạch hở Đốt cháy hoàn toàn 29,24 gam E cần dùng 1,62 mol O2 Cho toàn bộ sản phẩm cháy qua dung dịch NaOH dư thấy có 2,688 lít khí (đktc) thoát ra Phần trăm số mol của este trong E là?

ĐÁP ÁN VÀ ĐỊNH HƯỚNG GIẢI BÀI TẬP TỰ RÈN LUYỆN

BẢNG ĐÁP ÁN

11 C 12 B 13 C 14 C 15 C

Câu 1: Chọn đáp án A

Định hướng tư duy giải

BTKL

20,52 1, 225.32 m  0,09.28 m  57, 2

Câu 2: Chọn đáp án B

BTKL

20,52 1, 225.32 m  0,09.28 m  57, 2

Câu 3: Chọn đáp án C

Ta có:

2

NaOH

N

n 0,1 0,03.2 0,04 n 0,02

n 0,03





Bơm thêm 0,04 mol H2O vào E rồi đốt cháy

CTDT

2 2

BTNT.O

0,02.4 0,04.2 0,515.2 2n n

2

2 2

2

CO

H O

n 0, 4









Câu 4: Chọn đáp án D

N

n 0,1 0,03.2 0,04 n 0,02

n 0,03





Trang 6

CTDT

2 2

BTNT.O

0,02.4 0,04.2 0,515.2 2n n

2

2 2

2

CO

H O

n 0, 4









2

NaOH

N

n 0,1 0,03.2 0,04 n 0,02

n 0,03









CTDT

2 2

BTNT.O

0,02.4 0,04.2 0,515.2 2n n

2

2 2

2

CO

H O

n 0, 4







Dồn chất mZ (0, 4 0,04.2).14 0,06.69 0,04.54 10,78   

Câu 6: Chọn đáp án A

2

NaOH

N

n 0,1 0,03.2 0,04 n 0,02

n 0,03









CTDT

2 2

BTNT.O

0,02.4 0,04.2 0,515.2 2n n

2

2 2

2

CO

H O

n 0, 4







BTKL m 0,515.32 0, 4.44 0,39.18 0,03.28 m 8,98

2

NaOH

N









2

CTDT

Trang 7

2 2

BTNT.O

0,02.5 0,01.6 1,115.2 2n n

2

2 2

2

CO

H O







BTKL m 1,115.32 0,81.44 0,77.18 0,04.28 m 14,94

2

NaOH

N









CTDT

2 2

BTNT.O

0,02.5 0,01.6 1,115.2 2n n

2

2 2

2

CO

H O









2

NaOH

N









CTDT

2 2

BTNT.O

0,02.5 0,01.6 1,115.2 2n n

2

2 2

2

CO

H O









2

NaOH

N









Bơm thêm vừa đủ 0,12 mol H2O và a mol H2 vào E rồi đốt cháy

CTDT

CO 2,13 0,12 a 0,09 0,03.2 nCO a 2, 22

BTNT.O

0,06.4 0,03.6 3,165.2 2n 2,13 n 2,31

gốc axit có 1 nối đôi C=C Chọn C

a 0,09

Trang 8

NaOH

N









CTDT

CO 2,13 0,12 a 0,09 0,03.2 nCO a 2, 22

BTNT.O

0,06.4 0,03.6 3,165.2 2n 2,13 n 2,31

gốc axit có 1 nối đôi C=C

a 0,09

Dồn chất BTKL

E

m 2,31.44 2,07.18 0,09.28 3,135.32 41,1

2

NaOH

N









CTDT

CO 2,13 0,12 a 0,09 0,03.2 nCO a 2, 22

BTNT.O

0,06.4 0,03.6 3,165.2 2n 2,13 n 2,31

gốc axit có 1 nối đôi C=C

a 0,09

Dồn chất BTKL

E

m 2,31.44 2,07.18 0,09.28 3,135.32 41,1

Lại có nX 0,06  số mắc xích trong X là 3, suy ra X là GlyAlaVal  E

X

%m 35,77%

Bơm b mol NH và b mol H2 vào E để coi Elà hỗn hợp các peptit

2

X Y

Z

NAP.332 CO

NAP.332

H O

d 0, 43



Don chat m 14.0,51 29(0,16 0,03) 0,06.18 0,03(15 2) 13, 22

BTKL

13,9 0,555.32 m  0,03.28 m  30,82

Ta có:

2

n 0,03n   0,02

Bơm thêm 0,02.2 mol H2O vào E nCO 2 nH O 2 0,040,03 0

2 BTNT.O trong E

O 2

CO : 0,5

n 0,5.2 0, 49 0,555.2 0,38

H O : 0, 49





Trang 9

0,38 0,02.4

2



este

Gly Na : 0,02 Ala Na : 0,02 0,5 0,02.10

Val Na : 0,02 0,15

HCOONa : 0,15











Ta có: 2

2

peptit







Bơm thêm 0,06.3 mol H2O

este

este este

2n 0,06.5 1,62.2 2a b



Định dạng
Số trang	9
Dung lượng	129,17 KB