KỊCH BẢN GIẢNG DẠY MÔN HỌC: QUẢN TRỊ DỊCH VỤ VUI CHƠI GIẢI TRÍ Bài 10: GIÁM SÁT THU CHI BỘ PHẬN VUI CHƠI GIẢI TRÍ NỘI DUNG • Lập báo cáo định kỳ: ngày, tháng, quý ,năm • Các kỹ cần thiết người lập báo cáo • Các cơng cụ hỗ trợ việc kiểm sốt thu chi phận Nội dung 1: LẬP BÁO CÁO ĐỊNH KỲ Mục tiêu: Sinh viên biết cách lập báo cáo định kỳ, loại báo cáo phải thực Hoạt động 1: Gợi mở Giảng viên chiếu slide giới thiệu thảo luận loại báo cáo cần phải thực ngày, hàng tháng Phương pháp thực loại báo cáo Hoạt động 2: Trao đổi – thảo luận Giảng viên đóng vai trò điều phối đặt câu hỏi, dẫn dắt gợi ý sinh viên thảo luận về: o Các loại báo cáo o Phương pháp lập báo cáo Hoạt động 3: Tổng hợp chốt kiến thức nội dung - Tóm tắt loại báo cáo cần phải thực hiện, phương pháp lập báo cáo Nội dung 2: KỸ NĂNG CẦN THIẾT CỦA NGƯỜI LẬP BÁO CÁO Mục tiêu: Sinh viên biết kỹ cần thiết người lập báo cáo Hoạt động 1: Gợi mở Giảng viên trình chiếu, thuyết trình kỹ năng, kiến thức, thái độ cần có người lập báo cáo Hoạt động 2: Trao đổi – thảo luận Giảng viên đóng vai trò gợi mở đặt câu hỏi với sinh viên kỹ cần có muốn lập loại báo cáo Chia nhóm sinh viên làm mẫu bảng báo cáo Hoạt động 3: Tổng hợp chốt kiến thức nội dung Giảng viên tóm tắt vấn đề liên quan đến kiến thức kỹ người lập báo cáo Nội dung 3: CÁC CÔNG CỤ HỖ TRỢ VIỆC LẬP BÁO CÁO Mục tiêu: Sinh viên biết công cụ hỗ trợ lập báo cáo Hoạt động 1: Gợi mở Giảng viên chiếu slide - Công cụ hỗ trợ việc lập báo cáo phận dịch vụ giải trí Hoạt động 2: trao đổi – thảo luận Giảng viên đóng vai trò điều phối, hướng dẫn sinh viên thảo luận - Cách sử dụng công cụ hỗ trợ việc lập báo cáo - Viết form mẫu loại báo cáo Hoạt động 3: Tổng hợp chốt kiến thức nội dung - Tóm tắt vấn đề liên quan đến công cụ hỗ trợ lập báo cáo cho phận dịch vụ giải trí Đưa vào bảng tổng hợp kịch giảng dạy Thời STT Hoạt động gian Phương pháp (phút) CĐ Hđ1 Hđ2 Hđ3 Điểm danh, ổn định lớp Giới thiệu học Gợi mở, Trao đổi – thảo luận Tổng hợp chốt kiến thức nội Điểm danh máy Thuyết trình Nd1: Lập báo cáo định kỳ Trình chiếu, hướng 10 dẫn ban đầu Tài liệu học tập Slide 1, Slide Slide 20 Thảo luận, hỏi đáp Slide 5-18 Thuyết trình - GV Slide 19 Ghi dung Hđ1 Hđ2 Hđ Nd 2: kiến thức kỹ cần có để lập báo cáo Gợi mở 10 Thuyết trình Slide 20 Trao đổi – thảo 20 Thảo luận, hỏi đáp Slide 21-25 luận Tổng hợp chốt kiến thức nội Thuyết trình - GV Slide 26 dung Nd3: công cụ hỗ trợ lập báo cáo Hđ1 Hđ2 Hđ Gợi mở Trao đổi – thảo luận Tổng hợp chốt kiến thức nội Thuyết trình Slide 27 15 Thảo luận, hỏi đáp Slide 28-31 10 Thuyết trình - GV Slide 32 dung Tồng hợp kiến thức học ngày Tổng hợp kiến thức học ngày, chơi game, 12 quiz Tổng cộng 120 Slide 1: File đính kèm Thuyết trình- GV Slide 33-37 ... hướng 10 dẫn ban đầu Tài liệu học tập Slide 1, Slide Slide 20 Thảo luận, hỏi đáp Slide 5-18 Thuyết trình - GV Slide 19 Ghi dung Hđ1 Hđ2 Hđ Nd 2: kiến thức kỹ cần có để lập báo cáo Gợi mở 10 Thuyết... – thảo luận Tổng hợp chốt kiến thức nội Thuyết trình Slide 27 15 Thảo luận, hỏi đáp Slide 28-31 10 Thuyết trình - GV Slide 32 dung Tồng hợp kiến thức học ngày Tổng hợp kiến thức học ngày, chơi