Những điều quan trọng cần lưu ý khi tổ chức tiệc

Những điều quan trọng cần lưu ý tổ chức tiệc công ty (Staff Party) Staff Party cuối năm doanh nghiệp kiện tập hợp đội ngũ nhân viên, tổng kết làm để đưa đánh giá tiếp tục khuyến khích người thêm nỗ lực năm tới Kịch chung cho chương trình thường xoay quanh việc báo cáo thành tích, tưởng thưởng cá nhân - tập thể xuất sắc, tiệc ăn uống kèm theo ca nhạc giải trí Nghe đơn giản thơi doanh nghiệp muốn tạo bầu khơng khí thật ấm cúng, ý nghĩa, thành công quan trọng đảm bảo quản lý tốt ngân sách bạn cần lưu ý yếu tố then chốt sau 1/ Ngân sách Vào thời điểm khó khăn nay, “túi tiền” doanh nghiệp thắt lại, khoản dành cho party Vì vậy, việc ước tính chi phí trước thời điểm diễn từ đến tháng giúp bạn giảm thâm hụt kế hoạch tài đáng kể Một mẹo nhỏ để tiết kiệm chi phí thuê Agency chuyên nghiệp để tổ chức kiện Nhiều doanh nghiệp nghi ngờ điều thực chất, Agency giỏi xoay sở cho việc tổ chức kiện với chi phí hợp lý mà đảm bảo chủ đề chương trình hay phù hợp Hơn nữa, họ có sẵn nhiều vật dụng, trang thiết bị mà thay mua doanh nghiệp phải trả tiền thuê Phí dịch vụ thường doanh nghiệp đặt lên bàn cân để so sánh cho rằng, sử dụng nhân viên công ty cho Staff Party kiện cuối năm khơng phải trả tiền phí cho Agency Nhưng, thực tế, tính thời gian, cơng sức tiền lương ngày làm việc mà nhân viên doanh nghiệp phải bỏ để thực việc chuẩn bị đơi cao gấp nhiều lần tiền phí dịch vụ mà Agency chuyên nghiệp đưa cho khách hàng Phí dịch vụ thường doanh nghiệp đặt lên bàn cân để so sánh thuê agency, thực tế, tính thời gian, cơng sức tiền lương ngày làm việc mà nhân viên doanh nghiệp phải bỏ để thực việc chuẩn bị đơi cao gấp nhiều lần Tất nhiên, lời khuyên dành cho bạn bạn tổ chức staff party với mật độ ỏi 1-3 lần/ năm, không sành sỏi giá thị trường 2/ Cách thức tổ chức Không thiết kiện cuối năm doanh nghiệp phải diễn khách sạn hay trung tâm hội nghị cao cấp Nếu công ty bạn sở hữu khơng gian trống lớn, việc việc tổ chức công ty ý tưởng không tồi Hoặc bạn xem xét phương án kết hợp Staff Party chuyến dã ngoại trời? Không tạo bất ngờ mà bạn làm tăng gần gũi, đoàn kết thú vị thành viên Một ví dụ điển hình mà bạn tham khảo tiệc Staff Party GP Event thực Với yêu cầu từ khách hàng phải có team building lẫn phần tiệc tối, giải pháp mà GP Event đưa khu du lịch Văn Thánh - địa điểm không cách xa thành phố, thuận tiện cho việc lại, khơng q xơ bồ, có khơng gian đảm bảo tính chất “relax” cho nhân viên Bố cục chương trình chia làm phần rõ: Đầu chiều, chương trình bao gồm nói chuyện ngắn, chia sẻ thân mật với cấp số trò chơi teambuilding để người thấu hiểu gắn kết với Lúc này, phần décor không gian thực theo phong cách trẻ trung (phù hợp với độ tuổi trung bình văn hóa doanh nghiệp), thêm chút trang trọng với màu sắc riêng doanh nghiệp Đến tối, agency khoác lên nơi khung cảnh thật ấm cúng vui nhộn với tiệc buffet nướng, ăn đậm chất quê hương cho gia đình nhân viên Nếu nắng chiều, GP Event sử dụng backdrop standee để truyền tải nội dung bữa tiệc, đến tối, tất kết hợp thêm với lụa, đèn led, hình nhằm tạo cảm giác sang trọng đến vị khách Sau buổi tiệc, GP Event gặp trực tiếp vài vị khách để lắng nghe phản hồi Và vị khách “phàn nàn” với party GP Event thực rằng: Ấn tượng! 3/ Ý tưởng Doanh nghiệp mời chuyên gia, nhà lãnh đạo giỏi có tiếng ngành đến tham dự Staff Party để chia sẻ kinh nghiệm truyền lửa động viên tinh thần cầu tiến công việc cho nhân viên, cách mà chưa có nhiều doanh nghiệp thực tâm lý cuối năm nên “chơi” “học” Tuy nhiên, thân GP Event cho rằng, buổi tiệc thân mật này, việc truyền lửa nhận lửa doanh nghiệp nhân viên dễ dàng lúc hết Và, thay ngồi vắt óc suy nghĩ, việc lập khảo sát nhỏ email bảng khảo sát tồn cơng ty cho doanh nghiệp nhiều ý tưởng sáng tạo thơng tin có ích từ tập thể Qua doanh nghiệp hiểu biết người thích gì, mong muốn để xây dựng chương trình phù hợp gây hưởng ứng tốt 4/ Kịch chương trình Kịch chương trình tốt định thành cơng chương trình Các hạng mục âm thanh, dàn dựng sân khấu hoạt động biểu diễn phải hồn tất trước bắt đầu tiếng Có chương trình diễn suôn sẻ liền mạch theo kịch định Tuy nhiên, số trường hợp thời gian set up bị giới hạn, việc lắp đặt máy móc bị giới hạn thời gian, bạn nên chọn suppliers làm quen việc, đảm bảo tiến độ set up Quan trọng khơng kém, đội ngũ người làm chương trình, từ Agency nhân viên phân công phụ trách thực hỗ trợ Agency nắm tinh thần chương trình, nhiệm vụ người để đảm bảo chương trinh từ bắt đầu đến kết thúc cách liền mạch Tất điều cần thể cách chi tiết qua kịch chương trình với phân công nhân hợp lý, hiệu Kịch chương trình tốt định thành cơng chương trình Còn nhiều kinh nghiệm tổ chức Staff Party hay kiện cuối năm mà kinh nghiệm doanh nghiệp tích lũy qua nhiều lần tổ chức Vì thế, mong với số chia sẻ trên, doanh nghiệp thu thập thêm cho số kinh nghiệm cần thiết để tổ chức Staff Party cuối năm theo mong đợi điều cần lưu ý tổ chức tiệc cuối năm Đối với chuyên gia tổ chức kiện, thời điểm thích hợp để tổ chức tiệc cuối năm Đây hội để cảm ơn khách hàng ủng hộ họ gửi lời tri ân đến cố gắng nhân viên công ty Họ muốn ngạc nhiên, muốn tận hưởng cảm giác ngồi khán phòng, mắt sáng rực kinh ngạc Dưới lưu ý cho trình tổ chức tiệc cuối năm: Lên kế hoạch trước Nhiều đơn vị tổ chức kiện để công việc đến tuần cuối trước ngày tổ chức kiện Điều không chuyên nghiệp Chúng muốn kiện tiệc cuối năm bạn phải bật trở thành kiện mà khách hàng bạn mong chờ năm Xây dựng tin đồn kiện diễn Lấy kiện tiệc cuối năm làm trung tâm Hãy khiến cho khách hàng nhân viên bạn tin rằng, tiệc cuối năm khiến họ phải ngạc nhiên Thử cách tiếp cận thân mật Một không gian tổ chức tiệc nhỏ làm tăng mức độ giao tiếp người Vì đổi hình thức bữa tiệc buffet, tiệc thử rượu tiệc trà; chúng tạo điều khiện thuận lợi cho khách mời nhân viên có hội trò chuyện Tránh tình ngượng ngùng xảy tổ chức tiệc không gian lớn Điều mà khách mời muốn bữa tiệc cuối năm gì? Đó hội thư giãn vui vẻ người Để thả lỏng trò chuyện nhiều Tiệc cuối năm phải bữa tiệc chúc mừng, buổi diễn thuyết trình bày thành cơng cơng ty Nhân vật trung tâm vị khách mời Đừng khiến họ trở nên lạc lõng nhân viên cơng ty Trang trí tiệc cuối năm phần thiếu Khách mời mong đợi thể ngưỡng mộ họ bước vào cửa bữa tiệc kết thúc Vì vậy, dùng màu sắc ấn tượng, bọc cột vải lụa, trang trí hoa thật ấn tượng đừng quên sử dụng ánh sáng kỹ xảo tinh tế, để vị khách bạn phải trầm trồ chi tiết nhỏ suốt bữa tiệc Điều cần lưu ý đãi tiệc liên hoan gia đình Bạn dự định đãi tiệc liên hoan gia đình khơng biết nên làm đâu? Hãy giành chút thời gian cho viết Chắc chắn trải nghiệm thực tế “kim nam” giúp bạn hoàn thành “nhiệm vụ” khả thi Quy mô bữa tiệc Trước định đãi tiệc liên hoan gia đình, ln đặt câu hỏi có câu trả lời cho chúng, như: Sẽ mời bên nội hay bên ngoai? Hay hai? Những gia đình số lượng người tham gia bao nhiêu? Từ để bạn có sở, để hoạch định tốt tất thứ phát sinh Tìm hiểu sở thích gia đình tham gia Đây buổi liên hoan mà gia đình bạn cá thể nhỏ Bạn khơng thể nấu tồn “tủ” gia đình Hãy giành chút thời gian hỏi đại diện gia đình khác sở thích ăn uống họ Điều giúp cho việc chuẩn bị nguyên liệu chế biến tốt mức 3 Định ngày đãi tiệc liên hoan Các kỳ nghỉ lễ, Tết thường dịp tốt để tổ chức kiện gia đình Bất kỳ thiếu vắng cá nhân khiến buổi đãi tiệc liên hoan gia đình “mất vui” Do đó, bạn khéo léo xếp thời gian cho hợp lý Đặt lời mời đãi tiệc liên hoan Nếu hồn thành cơng việc bước bước để bạn định Hãy mời người mà bạn lên kế hoạch Đồng thời thông báo cho họ thời gian, địa điểm đãi tiệc liên hoan Làm tốt việc giúp người tổ chức (bạn) biết chắn xác có người tham dự Dọn dẹp nhà cửa (Nơi tổ chức) Bạn đừng để người phải chung vui nơi nhếch nhác Hãy giành thời gian dọn dẹp lại nhà cửa cho quy củ Sử dụng thêm hoa tươi để khơng gian nhìn “bắt mắt” Bày biện, phục vụ đồ ăn thật tốt Sẽ có nhiều người lứa tuổi khác đến tham dự nên bạn cần phải nấu đủ lượng chất Tùy vào điều kiện kinh tế gia đình mà ăn khác Nhưng có điểm chung Đó việc nấu ăn riêng biệt, thay lẩu Bạn nên tập trung vào đa dạng món, phù hợp sở thích lẫn vị gia đình tham gia Tạo khơng gian ấm cúng, vui vẻ Ca dao Việt nam có câu “Trời đánh tránh bữa ăn” Nên hạn chế mức thấp chuyện đề cập tới vấn đề tế nhị có liên quan đến cá nhân cụ thể đại gia đình Hãy tạo khơng khí vui vẻ, thân mật cho cá nhân tham gia 8 Có hoạt động chung cho người Kết thúc bữa đãi tiệc liên hoan gia đình người lại chọn cho cách khác để “giải lao” Trong người lớn ngồi uống nước, nói chuyện thiếu niên lại chơi game, đánh bài…Bạn người thay đổi điều Hãy chọn cho đại gia đình hoạt động hướng đến tất thành viên quây quần lại bên để nói chủ để đại gia đình quan tâm, khen thưởng cho cá nhân học tốt,… Giữ liên lạc với người Thanh, thiếu niên thành phần thiếu buổi xum họp đại gia đình Người lớn đa phần chưa trọng đến tâm lý lứa tuổi nên “quên” lấy số điện thoại chúng Bạn có số điện thoại bố mẹ lũ trẻ làm thêm việc với chúng Chắc chắn hình ảnh bạn trở lên đẹp đẽ mắt con, cháu Những điều cần lưu ý tổ chức tiệc Giáng sinh cho công ty Đặc biệt không nên để nhân viên uống say gây hiểu lầm khơng đáng có Giáng sinh đến nhiều cơng ty có ý định tổ chức bữa tiệc Noel cho nhân viên Nếu bạn người phụ trách tổ chức bữa tiệc Giáng sinh cho công ty, tham khảo vài lưu ý Không nên bắt buộc người phải tham dự Đừng bắt buộc người tham gia buổi tiệc, để họ tự nguyện Việc tổ chức Tiệc Giáng sinh không giống với bữa tiệc kỷ niệm thông thường Mặc dù buổi liên hoan công ty bạn không nên bắt buộc tất nhân viên phải có mặt khơng phải bữa tiệc mang tính chất truyền thống Khơng nên tổ chức tiệc Giáng sinh văn phòng Đừng tổ chức tiệc văn phòng làm cho bữa tiệc trở nên cứng nhắc Thật khó để tìm địa điểm mà tất người đồng ý có sở thích riêng mình, nhiên gợi ý sau định làm hài lòng đơng đảo nhân viên cơng ty: – Một nhà hàng địa phương: Bạn đặt ăn truyền thống tổ chức đêm văn nghệ với đóng góp thành viên cơng ty Hãy khuyến khích người dẫn theo gia đình trẻ em để làm khơng khí thêm nhộn nhịp vui vẻ – Một quán karaoke: Một buổi tiệc với hát vui nhộn mang khơng khí Noel, trò chơi thú vị kết hợp với đồ ăn nhẹ vừa tiết kiệm, vừa khiến người vui vẻ – Một quán bar: Một buổi tiệc Giáng sinh quán bar khiến người thoải mái phấn khích buổi tiệc truyền thống tổ chức nhà hàng Thông thường vào dịp lễ hội, quán bar có thực đơn đặc biệt tạo thích thú cho khách hàng Làm cho người cảm thấy thoải mái Không nên bắt buộc người đội mũ ông già Noel hay tham gia tất trò chơi tập thể Bạn nên nhớ phút để người giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi sau làm việc bữa tiệc dành cho tất người dành riêng cho bạn Đặc biệt bạn nên trọng vào trò chơi tập thể – yếu tố tạo sức sống bữa tiệc Thi văn nghệ, rút thăm trúng thưởng ý tưởng không tồi Hoặc bạn tổ chức trò chơi bịt mắt sờ tay đốn người, đố vui có thưởng, hay trao giải thưởng năm cho nhân viên như: giải thưởng giành cho người hay muộn nhất, giải thưởng dành cho đám cưới khiến người bất ngờ nhất, giải thưởng cho câu nói bất hủ năm… Tránh đề cập đến vấn đề gây tranh luận Bỏ bớt quy tắc kỷ luật để người thoải mái Là nhà tổ chức, bạn nên tránh đề cập đến vấn đề gây tranh luận đồng nghiệp Trong suốt buổi tiệc, bỏ qua tất nguyên tắc kỷ luật chặt chẽ công ty Hãy giúp người cởi mở hòa đồng với cảm thấy phần buổi tiệc Tránh nhàm chán Đừng theo lối mòn việc tổ chức buổi tiệc liên hoan thật nhàm chán tất người ngồi chỗ ăn phần ăn Phân cơng cơng việc tổ chức Vì tiệc Giáng sinh rơi vào thời điểm cuối năm người bận rộn để hồn thành tiêu cơng việc, để tránh áp lực cho đồng nghiệp phải tham gia chuẩn bị cho buổi tiệc bạn, bạn thuê công ty tổ chức kiện chuyên nghiệp có điều kiện, phải phân cơng cơng việc thật rõ ràng cho người Lưu ý vấn đề kinh phí Hãy lưu ý đến vấn đề kinh phí khâu tổ chức Thật ý tới khoản kinh phí, chi tiêu điều thật cần thiết Đừng nghĩ bữa tiệc chung, tổ chức quỹ chung “vung tay trán” Chọn ăn phù hợp với số đơng Đồ ăn rượu yếu tố quan trọng Hãy đảm bảo đồ ăn phải thật ngon thích hợp với số đơng Bạn trưng cầu dân ý trước đặt tiệc thay đặt tiệc theo ý Lưu ý trật tự bữa tiệc Bữa tiệc có đơng người tham dự chuyện khơng hay xảy Bởi bạn phải lưu ý tới vấn đề trật tự bữa tiệc Đặc biệt không nên để nhân viên uống say gây hiểu lầm khơng đáng có TỔ CHỨC TIỆC GIÁNG SINH CHO CƠNG TY VÀ NHỮNG ĐIỀU CẦN LƯU Ý Khơng khí Giáng sinh bắt đầu len lỏi vào ngóc phố Những hình ảnh tuần lộc, thơng Noel, vòng nguyệt quế,… xuất phố Hàng Mã Nếu bạn giao nhiệm vụ tổ chức tiệc cho cơng ty mà chưa tìm ý tưởng Hãy tham khảo viết Event Channel 1.Lựa chọn địa điểm tổ chức Tùy thuộc vào mong muốn số lượng người tham dự đưa địa điểm thích hợp Văn phòng làm việc, nhà hàng địa phương , khách sạn, quán bar quán karaoke lựa chọn bạn nên ghi lại Tổ chức văn phòng khách sạn lựa chọn an tồn, tốt lên sang trọng chỗ đứng cơng ty Tuy nhiên sang trọng nghiêm túc khiến bữa tiệc trở nên cứng nhắc Người tham dự vui vẻ Quán bar, quán karaoke mang đến khơng khí hồn tồn lạ cho người tham gia bữa tiệc Một bữa tiệc đậm chất “party Châu Âu” với âm nhạc vui nhộn, trò chơi thú vị với đồ ăn nhẹ Đặc biệt quán bar vào ngày lễ thường có “special menu” phục vụ riêng để tạo điểm nhấn Lưu ý tổ chức bar, karaoke tính cách người tham dự Vì phong cách có phần “Tây”, thích hợp với người hướng ngoại, ưa nói chuyện, giao tiếp đám đơng Nếu cơng ty có nhiều người hướng nội, hiệu chưa ý muốn Lên chương trình Nên chia chương trình thành ba giai đoạn: mở đầu, chương trình kết thúc Mở đầu nên có lời giới thiệu chương trình vài tiết mục văn nghệ nhẹ nhàng Bạn tổ chức phải cân nhắc chương trình cần trò chơi gì, chọn nhạc nào, giao lưu đám đơng, tách nhóm nói chuyện, có cần tiết mục văn nghệ không,… Thường sử dụng trò chơi bốc thăm máy mắn trao quà cuối chương trình để kết thúc buổi tiệc Đây cách làm khôn khéo mà không khiến bữa tiệc bị cụt Mọi người có dư âm đọng lại Cần tránh đề cập nhiều đến công việc xúc sống để trì thoải mái suốt bữa tiệc Phân công công việc Cuối năm thời gian việc dồn dập Vậy nên khơng thể tự gánh vác tất công việc bạn nên thuê công ty tổ chức kiện để tránh áp lực cho bạn đồng nghiệp Thiệp mời Khi công đoạn chuẩn bị gần ổn định, gửi đến toàn thể nhân viên thiệp mời dự bữa tiệc Giáng sinh thân mật công ty Không nên ép buộc tất nhân viên phải tới cuối năm người có mối bận tâm riêng Thiệp mời làm tăng gần gũi, thân thiết người công ty (Sưu tầm) NHỮNG LƯU Ý KHI TỔ CHỨC TIỆC BUFFET CHIÊU ĐÃI Tiệc Buffet hay gọi tiệc đứng Người ăn tự phục vụ mình, lấy đồ ăn đặt sẵn quầy kệ nhà hàng, tự chọn ăn thích Điểm trội tiệc Buffet mà thích phong cách tự do, phóng khống Tiệc Buffet xuất nước Châu Âu đặc biệt kể đến nước Pháp vào kỷ XVII Có thể nói tiệc Buffet loại tiệc phổ thông chuyên dụng nước phương Tây đại Tại Việt Nam loại hình Buffet du nhập lần khách sạn sao, người ta thường nghĩ Tiệc Buffet loại hình Tiệc xa xỉ dành cho người nhiều tiền Nưng năm trở lại Tiệc Buffet dần mở rộng ra, gần gũi với công chúng hơn, người không cần phải vào nhà hàng hay khách sạn sang trọng chi trả số tiền lớn sử dụng Tiệc Buffet, mà khách hàng thưởng thức nhà Chuẩn bị bữa tiệc buffet khơng đơn giản buỗi chiêu đãi mặn bình thường, người lên ý tưởng người thực cần có phối hợp với để tiệc diễn suôn sẻ Nhà hàng tiệc cưới Capella Parkview chia với bạn vài lưu ý nhỏ sau: Chọn địa điểm Cái lợi tiệc buffet phục vụ cho nhiều người so với tiệc ngồi Buffet có hay tạo nhiều hội để thực khách giao tiếp với nhau, buổi tiệc có tính chất xã giao bạn nên chọn nhà hàng rộng, thống để khách mời thoải mái lại Thời tiết thuận lợi tiệc buffet ngồi trời ý hay Trang trí Khơng gian chung: Đơn giản, nhẹ nhàng, tinh tế u cầu khơng gian tiệc buffet hồn hảo Khơng trang trí q cầu kỳ che tầm mắt quan sát khách dự tiệc Một vài lẵng hoa tươi mang lại cho thực khách cảm giác thoải mái, ấm áp Âm thanh, ánh sáng: Nhiều người cho âm thanh, ánh sáng phần khơng quan trọng, yếu đóng góp chủ yếu vào thành công bữa tiệc, tổ chức tiệc trời thời gian từ 17h30 đến 20h00 Hãy chọn giao hưởng nhẹ nhàng thực khách dùng bữa, chuyển sang loại dance sôi động sau bữa tiệc có tổ chức khiêu vũ múa hát Bảng hướng dẫn: Một vài bảng hướng dẫn xinh xắn để thực khách khơng bị chồng ngợp khơng gian tiệc buffet điều cần thiết Một stick nhỏ gợi ý nơi đặt muống, đũa, khu vực lấy nước, tráng miệng…sẽ dể dàng cho vị khách mời bạn 4 Thực đơn Thực đơn yếu tố hàng đầu định thành công bữa tiệc Thay phần ăn chuẩn bị cố định tiệc mặn thông thường cho khách, tiệc buffet đa dạng hơn, thực khách chọn mà họ muốn Thực đơn phải có cấu ăn hợp lí: Tại Trung tâm hội nghị - tiệc cưới Capella Parkview đầu bếp xếp cấu ăn theo trình tự sau: Súp: Súp bào ngư thịt cua, Súp mực sò điệp nấu với cua Nhật măng tây xanh, Súp gà hạt sen nấm đơng cơ, Súp hồnh thánh nhân tơm nấm hương, Súp cua gà xé nấm kim châm Món ăn chơi (sau khai vị): thường chiên, xào, hấp: Gà chiên giòn kiểu Nhật sốt phơ mai, Gỏi gà chua ngọt, Chả giò hải sản kiểu Singapore, Rau củ cuộn ba rọi xơng khói nướng Món ăn no (món chính,giàu đạm): Gồm nấu, Ăn kèm bánh mì, Tơm nướng, Lẩu hải sản, Thịt bò xào, Heo sữa quay giòn dùng với bánh bao, Heo sữa quay giòn dùng với bánh bao, Lẩu Thái mực, cá cờ, vẹm Newzealand, nghêu dùng với mì bún Món tráng miệng: Trái bánh ngọt, Chè tàu hủ trái vải, Chè tàu hủ long nhãn, Bánh flan hương dừa, Bánh flan hương vanilla, Bánh mousse hương trái (dâu/xồi/chanh dây/trà xanh), Dâu tây phủ kem tươi đút lò, Bánh tiramisu, Trái tươi (nho mỹ) Thức uống: Rượu khai vị, Nước ngọt, Nước khoáng, Trà, Bia Rau củ: Bơng cải hai màu sốt dầu hào, Cải thìa sốt nấm đơng cơ, Cải thìa sốt thịt cua, Rau thập cẩm bong bóng cá Note: Phải tơn trọng trình tự ăn ghi thực đơn: Món ăn trước, ăn sau với vị nước chấm thích hợp 5 Lập thực đơn Chọn ăn thể loại vừa nêu để cấu tạo thành thực đơn theo thành phần cho bữa tiệc, nguyên tắc chọn khối lượng thực đơn tiệc buffet không khác nhiều so với tiệc ngồi Tại nhà hàng Capella tùy vào nhu cầu khách hàng mà nhân viên tư vấn thực đơn phù hợp Nhưng chúng gồm yếu tố sau: • Tính chất bữa tiệc: tiệc tự chọn,tự phục vụ, tiệc ngọt, tiệc mặn, tiệc chay, tiệc hải sản hay tiệc nướng • Tiệc • Số người dự tiệc • Số ăn • Lượng thức ăn cần dùng • Khả tài Những điều cần lưu ý tổ chức bữa tiệc 18/11/2014 Bạn cần tổ chức bữa tiệc liên hoan, kỷ niệm, sinh nhật v.v… với người thân bạn bè thân thiết Nhưng bạn bối rối, chưa biết phải làm tổ chức nào? Đó loại tiệc gì? Bạn muốn bữa tiệc rượu tao nhã để lại cho bạn niềm vui êm dịu? Một bữa tiệc rượu khiêu vũ suốt đêm dành cho giới trẻ? Một bữa tiệc nhỏ tụ tập với nhóm bạn bè, dùng đồ ăn ngon rượu? Hay bữa tiệc ấm áp sum vầy với người thân thương? Vì bạn chủ nhân bữa tiệc, nên bữa tiệc phản ảnh bạn sở thích bạn gì? Bữa tiệc tổ chức đâu? Có thể nhà, vườn hoa, khu vui chơi, nhà hàng, bãi biển… Nhưng cho dù đâu bạn cần lựa chọn không gian thoải mái phù hợp với phong cách bữa tiệc mà bạn chọn Ngoài cần nhớ bạn phải chịu trách nhiệm việc lựa chọn địa điểm, vậy, địa điểm tổ chức tiệc yếu tố quan trọng tạo nên thành cơng cho buổi tiệc Sẽ tổ chức nào? Bạn thận trọng việc lựa ngày để tránh bị trùng với dịp vui chơi lớn, giấc làm việc người thân bạn bè Hãy báo trước thời gian cho người bạn muốn mời Về thời lượng buổi tiệc, bữa tiệc rượu nói chung nên kéo dài từ đến tối Những buổi tiệc thơng thường khác đến tối Mời khách cách ân cần chắn để người mời đến Và tránh việc để giấc khơng thuận tiện Sẽ có số người thường xuất sớm hay trễ Thiệp mời tốt nên gửi trước từ đến hai tuần Tốn chi phí? Bạn phải chuẩn bị chi tiêu nhiều ngày thường Và nên có kế hoạch tiết kiệm tiền để tránh lãng phí Nếu bạn thảo kế hoạch cho bữa tiệc cho khoảng 20 người trở lên nên liên hệ với cơng ty có dịch vụ Catering để tư vần có chi phí hợp lý Bạn định mời người? Điều phụ thuộc hoàn toàn vào nơi gặp gỡ bạn bè, dự thảo ngân sách số người thân bạn bè có Những bữa tiệc rượu ấm cúng tối đa 20 người Một vài nhà có khuynh hướng đón khoảng 30 người khách, ngồi tự để khiêu vũ Nhưng phải dự trù đến tình phải mời thêm người phụ vụ cho bữa khiêu vũ Bạn quên người hàng xóm, họ khơng đến họ khơng phàn nàn tiếng ồn họ mời  ... vụ, tiệc ngọt, tiệc mặn, tiệc chay, tiệc hải sản hay tiệc nướng • Tiệc • Số người dự tiệc • Số ăn • Lượng thức ăn cần dùng • Khả tài Những điều cần lưu ý tổ chức bữa tiệc 18/11/2014 Bạn cần tổ chức. .. qua nhiều lần tổ chức Vì thế, mong với số chia sẻ trên, doanh nghiệp thu thập thêm cho số kinh nghiệm cần thiết để tổ chức Staff Party cuối năm theo mong đợi điều cần lưu ý tổ chức tiệc cuối năm... Bạn trưng cầu dân ý trước đặt tiệc thay đặt tiệc theo ý Lưu ý trật tự bữa tiệc Bữa tiệc có đơng người tham dự chuyện khơng hay xảy Bởi bạn phải lưu ý tới vấn đề trật tự bữa tiệc Đặc biệt không