Một số kĩ thuật tổ chức hoạt động học của học sinh khi dạy bài 33 axit sunfuric và muối sunfat

MỤC LỤC Trang MỞ ĐẦU 1.1 Lý chọn đề tài 1.2 Mục đích nghiên cứu 1.3 Đối tượng nghiên cứu 1.4 Phương pháp nghiên cứu NỘI DUNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM 2.1 Cơ sở lý luận 2.2 Thực trạng của vấn đề nghiên cứu 2.3 Các giải pháp đã sử dụng để giải quyết vấn đề 2.4 Hiệu quả của sáng kiến đối với hoạt động giáo dục KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHI 3.1 Kết luận 3.2 Kiến nghị Tài liệu tham khảo 2 2 3 14 14 15 16 1 MỞ ĐẦU 1.1 Lí chọn đề tài Dạy học theo định hướng phát triển lực hay gọi là dạy học theo định hướng đầu Dạy học theo định hướng phát triển lực nhằm phát triển lực người học Dạy học theo định hướng phát triển lực nhằm đảm bảo chất lượng đầu của việc dạy học, thực hiện mục tiêu phát triển toàn diện các phẩm chất nhân cách, trọng lực vận dụng tri thức tình h́ng thực tiễn nhằm chuẩn bị cho người lực giải qút các tình h́ng của c̣c sớng và nghề nghiệp Chương trình này nhấn mạnh vai trò của người học với tư cách chủ thể của quá trình nhận thức Mục tiêu của việc giảng dạy mơn Hóa học nhà trường phổ thông là học sinh tiếp thu kiến thức về tri thức khoa học phổ thông bản về các đới tượng Hóa học quan trọng tự nhiên và đời sống, tập trung vào việc hiểu các khái niệm bản của Hóa học, về các chất, sự biến đổi các chất, mối liên hệ qua lại cơng nghệ hóa học, mơi trường và người Hình thành và phát triển các tiềm năng, các lực sẵn có và các lực chuyên biệt của mơn hóa học như: Năng lực sử dụng ngơn ngữ hóa học; lực thực hành hóa học; lực phát hiện và giải quyết các vấn đề thông qua mơn hóa học; lực tính toán; lực vận dụng kiến thức hóa học vào c̣c sớng X́t phát từ quan điểm đó, với kinh nghiệm giảng dạy của bản thân, nhận thấy để nâng cao hiệu quả việc giảng dạy mơn hóa ở trường phổ thông hiện nay, người giáo viên phải lựa chọn một số phương pháp dạy học đặc trưng cho bộ mơn hóa học nhằm hướng tới lực chung cớt lõi và chun biệt của mơn hóa học trường phổ thông Từ lí trên, lựa chọn đề tài: “Một số kĩ thuật tổ chức hoạt động học học sinh dạy bài 33: Axit sunfuric và muối sunfat - Hóa học 10 – Chương trình Chuẩn” 1.2 Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu, phân tích một số kĩ thuật tổ chức hoạt động học của học sinh từ áp dụng vào bài 33: Axit sunfuric và ḿi sunfat (Hóa học 10 – Chương trình Chuẩn) 1.3 Đối tượng nghiên cứu Quá trình dạy bài 33: Axit sunfuric và ḿi sunfat (Hóa học 10 – chương trình Chuẩn) ở các lớp 10B1, 10B3, 10B4 trường THPT Như Xuân; Các kĩ thuật tổ chức hoạt động học của học sinh 1.4 Phương pháp nghiên cứu Nghiên cứu sở lí luận của tổ chức hoạt động học của học sinh; Nghiên cứu bài 33: Axit sunfuric và ḿi sunfat (Hóa học 10 – chương trình Chuẩn) và đối tượng học sinh các lớp 10B1, 10B3, 10B4 trường THPT Như Xuân để lựa chọn các phương pháp dạy học phù hợp NỘI DUNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM 2.1 Cơ sở lí luận sáng kiến kinh nghiệm Các phương pháp dạy học tích cực nói chung đều là phương pháp dạy học góp phần hình thành và phát triển lực chung cớt lõi và chuyên biệt cho học sinh Đối với bộ mơn hóa học việc sử dụng thí nghiệm và các phương tiện trực quan khác; tăng cường sử dụng các bài tập theo định hướng phát triển lực học sinh là cách để người giáo viên tích cực hóa hoạt đợng dạy và học 2.2 Thực trạng vấn đề trước áp dụng sáng kiến kinh nghiệm Qua thực tế trực tiếp giảng dạy ở trường THPT Như Xuân cho thấy rằng, học sinh thường khó tiếp cận kiến thức mơn hóa học Ngun nhân của tình trạng xuất phát từ nhiều phía: * Về phía học sinh: chất lượng đầu vào của học sinh hạn chế, nhất là kiến thức về mơn hóa học * Về phía giáo viên: giáo viên chưa có phương pháp để học sinh phát triển lực mơn hóa học, đặc biệt là giáo viên không thể cung cấp hết kiến thức cho học sinh được thời gian ngắn lớp 2.3 Các giải pháp thực hiện 2.3.1 Sử dụng thí nghiệm và phương tiện trực quan khác a Sử dụng thí nghiệm Khi dạy bài “Axit sunfuric và ḿi sunfat” giáo viên có thể sử dụng thí nghiệm theo cách: theo phương pháp nghiên cứu, theo phương pháp đặt và giải quyết vấn đề và theo phương pháp kiểm chứng + Sử dụng thí nghiệm theo phương pháp nghiên cứu Tiến trình dạy học: - Nêu vấn đề nghiên cứu; - Nêu các giả thuyết, đề xuất cách giải quyết; - Tiến hành thí nghiệm; - Phân tích và giải thích hiện tượng từ xác nhận giả thuyết đúng; - Kết luận và vận dụng Trong phần tính chất hóa học giáo viên có thể làm thí nghiệm để học sinh nghiên cứu về tính oxi hóa mạnh của axit sunfuric Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh GV:Dựa vào số oxi hóa của S H2SO4 em HS trả lời: Trong H2SO4, S có hãy dự đoán tính oxi hóa - khử của H2SO4 ? sớ oxi hóa +6 cao nhất nên H2SO4 có thể thể hiện tính oxi hóa mạnh GV: Tính oxi hóa của H2SO4 thể hiện ở mức HS: H2SO4 đặc có tính oxi hóa đợ nào? mạnh GV: Tính oxi hóa mạnh của H2SO4 thể hiện HS trả lời: H2SO4 đặc oxi hóa tác dụng với chất nào? Cho ví dụ? được hầu hết các kim loại, nhiều phi kim và nhiều hợp chất GV: H2SO4 đặc có oxi hóa được Cu khơng? HS đưa giả thút: + Khơng phản ứng + Có phản ứng HS đề xuất thí nghiệm GV tiến hành thí nghiệm, yêu cầu học sinh HS quan sát, mô tả hiện tượng quan sát, mô tả hiện tượng và xác nhận giả và xác nhận giả thuyết thuyết đúng? GV yêu cầu học sinh viết PTHH, xác định vai HS viết PTHH trò của H2SO4 phản ứng GV bổ sung các chất có thể bị oxi hóa bởi H2SO4 đặc Yêu cầu học sinh kết luận về tính HS lắng nghe kết luận oxi hóa mạnh của H2SO4? + Sử dụng thí nghiệm theo phương pháp kiểm chứng Tiến trình dạy học: - Nêu vấn đề nghiên cứu; - Cho học sinh dự đoán kiến thức mới, hiện tượng thí nghiệm; - Làm thí nghiệm, nêu hiện tượng, so sánh với dự đoán ban đầu từ xác định dự đoán có khơng; - Kết luận; - Vận dụng; Giáo viên có thể sử dụng thí nghiệm theo phương pháp kiểm chứng phần tính chất hóa học axit sunfuric loãng Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh GV nêu vấn đề: tìm hiểu về tính axit của HS: lắng nghe dung dịch axit sunfuric loãng GV: Ở bài Axit clohidric, các đã biết dung dịch HCl có tính axit mạnh, dựa vào cấu tạo của H2SO4 hãy dự đoán tính axit của dung dịch H2SO4 loãng? GV: làm thí nghiệm về tính axit của dung dịch H2SO4 loãng Yêu cầu học sinh quan sát, nêu hiện tượng xảy và rút kết HS dự đoán: dung dịch H2SO4 loãng có tính axit mạnh HS nêu hiện tượng, giải thích, viết PTHH và rút kết luận: Dung dịch H2SO4 loãng có tính axit luận về tính axit của dung dịch H2SO4 mạnh loãng? + Sử dụng thí nghiệm theo phương pháp phát hiện và giải vấn đề Tiến trình dạy học: - Nêu vấn đề; - Tạo mâu thuẫn nhận thức (có thể thí nghiệm); - Đề xuất hướng giải quyết, thực hiện kế hoạch giải quyết (có thể thí nghiệm); - Phân tích để rút kết luận; - Vận dụng Khi dạy về khả thụ động của một số kim loại Al, Cr, Fe H 2SO4 đặc ng̣i với giáo viên có thể sử dụng thí nghiệm theo phương pháp phát hiện và giải quyết vấn đề Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh GV: Cho lá nhôm vào dung dịch H2SO4 HS dự đoán hiện tựơng và giải thích: đặc, nguội Dự đoán hiện tượng xảy và H2SO4 đặc, ng̣i có tính oxi hóa giải thích? mạnh nên lá Al bị ăn mòn dần, có khí khơng màu, mùi xốc thoát GV: làm thí nghiệm, yêu cầu học sinh HS nêu hiện tượng: Không xảy quan sát, nêu hiện tượng xảy và so phản ứng Các hiện tượng dự đoán sánh với hiện tượng dự đoán? không với thực tế GV nêu vấn đề: H2SO4 đặc có tính oxi HS lắng nghe hóa mạnh tại H2SO4 đặc, ng̣i khơng hòa tan được Al? GV giới thiệu: Các kim loại Al, Fe, Cr bị HS: lắng nghe, ghi chép thụ đợng hóa H2SO4 đặc, nguội b Sử dụng phương tiện dạy học khác tranh ảnh, sơ đồ, biểu bảng dạy học Trong các bài giảng hóa học, ngoài việc sử dụng các thí nghiệm hóa học giáo viên sử dụng các phương tiện dạy học khác như: sơ đồ, mơ hình, hình vẽ, các biểu bảng, video clip… Việc sử dụng các phương tiện dạy học giúp giáo viên tích cực hóa hoạt đợng của rất nhiều, các phương tiện dạy học chính là nguồn kiến thức để học sinh tìm kiếm, phát hiện, kiến tạo kiến thức mới Hoạt động của giáo viên bao gồm: - Nêu mục đích và phương pháp quan sát phương tiện trực quan; - Trưng bày phương tiện trực quan và nêu yêu cầu cần quan sát; - Nêu yêu cầu nhận xét, kết luận và giải thích Hoạt động của học sinh bao gồm: - Nắm được mục đích nghiên cứu qua phương tiện trực quan; - Quan sát phương tiện trực quan, tìm kiến thức cần tiếp thu; - Rút nhận xét, kết luận về kiến thức cần lĩnh hội qua các phương tiện trực quan Thí dụ 1: Khi dạy phần tính chất vật lí của axit sunfuric, giáo viên cho học sinh quan sát hình 6.6 – SGK hóa 10 và yêu cầu học sinh thảo luận về các pha loãng axit H2SO4 đặc Hoạt động thầy GV: Cho học sinh quan sát hình ảnh Hoạt động trò HS: quan sát và lắng nghe câu hỏi GV: Vì cách pha loãng hình a HS: Vì H2SO4 tan vô hạn nước lại không an toàn? và tỏa nhiều nhiệt Nếu rót nước vào H2SO4, nước sơi và bắn theo giọt axit xung quanh gây nguy hiểm GV yêu cầu học sinh nêu các pha HS nêu cách pha loãng H2SO4 an toàn: loãng H2SO4 an toàn ? rót từ từ axit vào nước và khuấy nhẹ đũa thủy tinh Thí dụ 2: Khi dạy phần sản xuất axit sunfuric, giáo viên có thể sử dụng hình ảnh sau đây: Hoạt động thầy GV: Cho học sinh quan sát hình ảnh Hoạt động trò HS: quan sát và lắng nghe câu hỏi GV: Em hãy cho biết phương pháp HS trả lời: sản x́t axit sunfuric có tên là gì, - Phương pháp tiếp xúc gồm mấy công đoạn, kể tên các công - Gồm công đoạn chính: đoạn? + Sản xuất SO2 + Sản xuất SO3 + Hấp thụ SO3 H2SO4 HS trả lời: GV: Em hãy cho biết nguyên liệu của - nguyên liệu: S FeS2 công đoạn sản xuất SO2? Viết PTHH PTHH: S + O2 xảy công đoạn này? HS: GV: Viết PTHH của phản ứng xảy công đoạn sản xuất SO3? GV: Viết PTHH của phản ứng xảy công đoạn hấp thụ SO3 H2SO4 ? HS trả lời: H2SO4 + nSO3 → H2SO4.nSO3 H2SO4.nSO3 + nH2O → (n+1) H2SO4 HS trả lời: nếu dùng H2O để hấp thụ SO3 thu được H2SO4 GV: Tại người ta không sử dụng SO3 + H2O → H2SO4 H2O để hấp thụ SO3? Nhưng với cách hấp thụ này H2SO4 có nồng đợ khơng cao 2.3.2 Tăng cường xây dựng và sử dụng bài tập hóa học theo định hướng phát triển lực cho học sinh Thành công của người thầy không là sự lĩnh hợi tri thức của học sinh mà là sự vận dụng tri thức để giải quyết các tình h́ng, các vấn đề nảy sinh c̣c sống Trong phương pháp dạy học nêu và giải quyết vấn đề giáo viên phải tạo tình h́ng có vấn đề, gây hứng thú nhận thức, kích thích tư duy, tính tự giác, tính tích cực hoạt đợng nhận thức của học sinh Giáo viên có thể sử dụng bài tập nêu vấn đề để tạo tình h́ng có vấn đề đới với học sinh giúp học sinh tự lực giải quyết các vấn đề đặt Bằng cách học sinh vừa nắm được tri thức mới vừa nắm được phương pháp nhận thức tri thức đó, phát triển tư sáng tạo, học sinh có khả phát triển vấn đề và vận dụng kiến thức vào tình h́ng mới Trong bài Axit sunfuric muối sunfat giáo viên có thể sử dụng hệ thớng các bài tập sau: Thí dụ 1: Axit sunfuric đặc được dùng làm khô không khí ẩm, hãy dẫn mợt thí dụ Có khí ẩm khơng được làm khô axit sunfuric đặc, hãy dẫn thí dụ Vì sao? [1] Bài tập này giáo viên cho học sinh làm học phần tính chất hóa học của axit sunfuric Để giải qút tình h́ng này, học sinh phải dựa vào tính chất háo nước của axit sunfuric Giáo viên đặt tình h́ng có vấn đề là dựa vào tính háo nước mà axit sunfuric có khả làm khơ mợt sớ chất khí Học sinh phải vận dụng kiến thức để giải quyết vấn đề (những chất khí nào có thể làm được khơ axit sunfuric?), từ lĩnh hợi được kiến thức mới Hướng dẫn: - Axit sunfuric có thể làm khô khí N2, O2, Cl2 … - Một số khí như: H2S, NH3 … không được làm khô axit sunfuric xảy các phản ứng hóa học Học sinh tự viết các PTHH Thí dụ 2: Vì không nên đổ nước vào axit sunfuric đậm đặc mà nên đổ axit sunfuric đậm đặc vào nước? [1] Hướng dẫn: Vì H2SO4 tan vơ hạn nước và tỏa nhiều nhiệt Nếu đổ nước vào H2SO4, nước bị sôi và bắn theo giọt axit xung quanh gây nguy hiểm Thí dụ 3: Hòa tan hết 10 gam chất rắn X gồm Mg, Zn và Al H 2SO4 loãng thu được dung dịch Y và 7,84 lit H2 (đktc) Cô cạn Y được gam hỗn hợp muối khan? [3] Hướng dẫn: Sơ đồ: Kim loại + H2SO4  muối sunfat + H2 Bảo toàn nguyên tố H: = 0,35 mol mmuối sunfat = mKL + Bảo toàn khới lượng: Ta có: mḿi sunfat = 10 + 0,35*98 – 0,35*2 = 43,6 gam Thí dụ 4: Cho 4,48g một số oxit của kim loại có hoá trị khơng đổi tác dụng hết với 7,84g axit H2SO4 Sau phản ứng thu được dung dịch chứa m(gam) muối Tính m [3] Hướng dẫn: Sơ đồ: oxit kim loại + H2SO4  muối sunfat + H2O Bảo toàn nguyên tố H: = 0,08 mol Bảo toàn khối lượng: mmuối sunfat = moxit + mmuối sunfat = 4,48 + 7,84 – 0,08*18 = 10,88 gam 2.3.3 Bài học minh họa Bài 33: AXIT SUNFURIC – MUỐI SUNFAT (SGK hóa học 10 – chương trình Chuẩn) I MỤC TIÊU BÀI HỌC Kiến thức Học sinh biết được: - Tính chất của H2SO4, ứng dụng và sản xuất H2SO4 - Tính chất của muối sunfat, nhận biết ion sunfat Học sinh hiểu được: - H2SO4 là axit mạnh (đổi màu chất thị, tác dụng với kim loại, bazơ, oxit bazơ và muối của axit yếu …) - H2SO4 đặc, nóng có tính oxi hóa mạnh (oxi hóa hầu hết kim loại, nhiều phi kim và hợp chất) và có tính háo nước [2] Kĩ - Quan sát thí nghiệm, hình ảnh và rút nhận xét về tính chất, điều chế axit sunfuric - Viết PTHH minh họa tính chất và điều chế axit sunfuric - Nhận biết ion sunfat - Biết cách pha loãng dung dịch H2SO4 đậm đặc - Tính nồng độ khối lượng dung dịch H2SO4 tham gia tạo thành phản ứng [2] Thái độ - Giáo dục đức tính cẩn thận, chính xác sử dụng H2SO4 Định hướng lực hình thành: - Năng lực quan sát - Năng lực giải quyết vấn đề - Năng lực tính toán - Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào c̣c sớng II CHUẨN BI CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH Chuẩn bị giáo viên - Máy tính, máy chiếu - Các hình ảnh: cách pha loãng H 2SO4, bỏng H2SO4, ứng dụng và sản xuất H2SO4 - Dụng cụ: ống nghiệm, giá để ống nghiệm, cặp gỗ, đèn cồn, diêm, cớc thủy tinh, bơng - Hóa chất: + Các dung dịch: H2SO4 đặc, H2SO4 loãng, nước cất, NaOH, CuSO4, BaCl2, phenolphtalein, Na2SO4 + Các chất rắn: CaCO3, CuO, Zn (viên), Cu mảnh, đường sacarozơ, lưu huỳnh bột Chuẩn bị học sinh: - Đọc trước nội dung bài học - Tìm kiếm các kiến thức có liên quan đến bài học III TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP Ổn định lớp Kiểm tra bài cũ Hoàn thành các PTHH theo sơ đồ sau: GV gọi HS lên bảng hoàn thành yêu cầu GV đưa nhận xét và đánh giá kết quả Tiến trình bài học Hoạt động 1: Tính chất vật lí Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung - GV: Cho HS quan - HS: Quan sát lọ và nêu sát lọ đựng H2SO4 đặc tính chất vật lý của và kết hợp với sgk H2SO4 nhận xét tính chất vật lí GV: Cho học sinh quan sát hình 6.6 SGK GV: Vì cách pha loãng hình 6.6 lại không an toàn? GV yêu cầu học sinh nêu các pha loãng H2SO4 an toàn ? I AXIT SUNFURIC Tính chất vật lí - Là chất lỏng, sánh dầu, không màu, không bay hơi, … -H2SO4 98% có D=1.84g/cm3 -Tan nước và tỏa nhiều - HS: Quan sát, lắng nhiệt nghe để nhận nhiệm vụ HS: Vì H2SO4 tan vơ hạn nước và tỏa nhiều nhiệt Nếu rót nước vào H2SO4, nước sơi và bắn theo giọt axit xung quanh gây nguy hiểm HS nêu cách pha loãng H2SO4 an toàn: rót từ từ - Pha loãng axit đặc: rót từ từ axit vào nước và khuấy axit vào nước và khuấy nhẹ nhẹ đũa thủy tinh đũa thủy tinh Hoạt động 2: Tính chất H2SO4 lỗng Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung GV nêu vấn đề: tìm HS: lắng nghe Tính chất hóa học hiểu về tính axit của a Tính chất dung dịch dung dịch axit H2SO4 loãng sunfuric loãng - Tính chất bản của một GV: Ở bài Axit HS dự đoán: dung dịch axit: clohidric, các đã biết H2SO4 loãng có tính axit + quỳ tím hoá đỏ dung dịch HCl có mạnh + tác dụng với kim loại đứng tính axit mạnh, dựa trước H vào cấu tạo của + tác dụng với bazơ và oxit H2SO4 hãy dự đoán bazơ tính axit của dung HS nêu hiện tượng, giải + tác dụng với muối của axit dịch H2SO4 loãng? thích, viết PTHH và rút yếu GV: làm thí nghiệm kết luận: về tính axit của dung Dung dịch H2SO4 loãng dịch H2SO4 loãng có tính axit mạnh Kết luận: Dung dịch H2SO4 Yêu cầu học sinh loãng có tính axit mạnh quan sát, nêu hiện tượng xảy và rút kết luận về tính axit của dung dịch H2SO4 loãng? Hoạt động 3: Tính chất H2SO4 đặc 10 Hoạt động GV GV:Dựa vào sớ oxi hóa của S H2SO4 em hãy dự đoán tính oxi hóa khử của H2SO4 ? GV: Tính oxi hóa của H2SO4 thể hiện ở mức đợ nào? GV: Tính oxi hóa mạnh của H2SO4 thể hiện tác dụng với chất nào? Cho ví dụ? GV: H2SO4 đặc có oxi hóa được Cu khơng? Hoạt động HS HS trả lời: Trong H2SO4, S có sớ oxi hóa +6 cao nhất nên H2SO4 có thể thể hiện tính oxi hóa mạnh HS: H2SO4 đặc có tính oxi hóa mạnh HS trả lời: H2SO4 đặc oxi hóa được hầu hết các kim loại, nhiều phi kim và nhiều hợp chất HS đưa giả thuyết: + Khơng phản ứng + Có phản ứng HS đề xuất thí nghiệm HS quan sát, mô tả hiện tượng và xác nhận giả GV tiến hành thí thuyết nghiệm, yêu cầu học sinh quan sát, mô tả HS viết PTHH hiện tượng và xác nhận giả thuyết đúng? GV yêu cầu học sinh HS lắng nghe kết luận viết PTHH, xác định vai trò của H2SO4 HS viết các PTHH phản ứng GV bổ sung các chất có thể bị oxi hóa bởi H2SO4 đặc GV: Gợi ý để HS viết HS dự đoán hiện tựơng được PTHH của các và giải thích: H2SO4 phản ứng sau: đặc, ng̣i có tính oxi H2SO4(đặc) +S  hóa mạnh nên lá Al bị H2SO4(đặc)+ KBr ăn mòn dần, có khí GV nêu vấn đề: Cho không màu, mùi xốc lá nhôm vào dung thoát dịch H2SO4 đặc, HS nêu hiện tượng: nguội Dự đoán hiện Không xảy phản ứng tượng xảy và giải Các hiện tượng dự đoán không với thực tế thích? HS lắng nghe GV: làm thí nghiệm, Nội dung b Tính chất dung dịch H2SO4 đặc - Tính oxi hoá mạnh Hiện tượng: Lá Cu tan dần, dung dịch có màu xanh và có khí khơng màu, mùi xớc thoát +6 o +2 +4 t 2H S O + Cu �� � Cu SO +2H 2O+ S O + Oxi hóa được hầu hết các kim loại (trừ Au, Pt), nhiều phi kim (S, P, C ) và nhiều hợp chất: to 11 yêu cầu học sinh quan sát, nêu hiện tượng xảy và so sánh với hiện tượng dự đoán? GV nêu vấn đề: H2SO4 đặc có tính oxi hóa mạnh tại H2SO4 đặc, ng̣i khơng hòa tan được Al? GV giới thiệu: Các kim loại Al, Fe, Cr bị thụ đợng hóa H2SO4 đặc, ng̣i GV: Tiến hành thí nghiệm H2SO4 đặc với đường saccarozơ GV yêu cầu học sinh quan sát, giải thích hiện tượng và viết PTHH GV lưu ý học sinh: Da tiếp xúc với H2SO4 đặc bị bỏng rất nặng, sử dụng cần hết sức thận trọng - H2SO4đặc, nguội không phản ứng với Al, Fe, Cr…à thụ động hoá HS: lắng nghe, ghi chép - Tính háo nước C12H22O11 12C +11H2O Tiếp theo mợt phần C bị oxi hóa tiếp: C + 2H2SO4  CO2 + 2SO2 + 2H2O - HS: Quan sát, nêu hiện tượng và viết PTHH HS: lắng nghe, ghi chép Hoạt động 4: Ứng dụng Hoạt động HS Nội dung - HS: Xem hình và nêu Ứng dụng ứng dụng của - Sản x́t phân bón, th́c trừ H2SO4 đời sớng sâu, chất giặt rửa tổng hợp, tơ sợi hóa học, chất dẻo, sơn màu, phẩm nhượm, dược phẩm, chế biến dầu mỏ Hoạt động GV - GV: Cho HS xem hình ảnh ứng dụng của H2SO4 đời sống, và yêu cầu HS cho biết ứng dụng của axit sunfuric? Hoạt động 5: Sản xuất axit sunfuric Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung GV: Cho học sinh HS: quan sát và lắng Sản xuất axit sunfuric quan sát hình ảnh nghe câu hỏi Phương pháp tiếp xúc GV: Em hãy cho biết HS trả lời: phương pháp sản - Phương pháp tiếp xúc 12 x́t axit sunfuric có tên là gì, gồm mấy công đoạn, kể tên các công đoạn? - Gồm công đoạn chính: + Sản xuất SO2 + Sản xuất SO3 + Hấp thụ SO3 H2SO4 a Sản xuất lưu huỳnh đioxit GV: Em hãy cho biết HS trả lời: Nguyên liệu: Lưu huỳnh nguyên liệu của công - nguyên liệu: S pirit sắt đoạn sản xuất SO2? FeS2 S + O2 SO2 4FeS2 + 11O2 8SO2 + 2Fe2O3 Viết PTHH xảy b Sản xuất lưu huỳnh tri oxit công đoạn này? +2S GV: Viết PTHH của c Hấp thụ SO3 H2SO4 phản ứng xảy H2SO4 + nSO3  H2SO4.nSO3 công đoạn sản Sau dùng nước đem pha xuất SO3? HS viết PTHH loãng GV: Viết PTHH của nH2O + H2SO4.nSO3  phản ứng xảy (n+1)H2SO4 công đoạn hấp thụ SO3 H2SO4 ? GV: Tại người ta HS trả lời: nếu dùng không sử dụng H2O H2O để hấp thụ SO3 để hấp thụ SO3? thu được H2SO4 SO3 + H2O → H2SO4 Nhưng với cách hấp thụ này H2SO4 có nồng đợ không cao Hoạt động 6: Muối sunfat Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung - GV: Yêu cầu HS II MUỐI SUNFAT NHẬN viết PTHH của các - HS: Viết phương trình BIẾT ION SUNFAT phản ứng H2SO4 tác Muối sunfat dung với KOH tạo - Ḿi sunfat trung hòa ḿi axit và ḿi HS: lấy ví dụ theo yêu (SO42): Na2SO4, BaSO4, trung hòa cầu SrSO4, PbSO4 … - GV: Yêu cầu học - Muối hidrosunfat (HSO4-): sinh lấy một số ví dụ NaHSO4, KHSO4, về ḿi hidrosunfat Ca(HSO4)2… và ḿi sunfat trung hòa - GV: Hãy nhận xét HS nghiên cứu SGK và tính tan của muối đưa nhận xét: phần sunfat? lớn các muối sunfat tan tôt nước, trừ một 13 số muối không tan: BaSO4, SrSO4, PbSO4 Hoạt động 7: Nhận biết ion sunfat Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung - GV hướng dẫn học HS: tiến hành thí Nhận biết ion sunfat sinh tiến hành thí nghiệm theo hướng dẫn nghiệm nhận biết ion sunfat HS: kết tủa trắng không H2SO4 + BaCl2  BaSO4 + 2HCl Na2SO4 + Ba(OH)2  BaSO4+2NaOH - GV yêu cầu học tan axit sinh nêu hiện tượng và viết PTHH -GV: Thuốc thử nhận biết ion là dung dịch muối bari 2.4 Hiệu quả việc triển khai đề tài Việc triển khai đề tài này được tiến hành 03 lớp thuộc trường THPT Như Xuân, là : - Lớp dạy 10B3 (học ban bản A) - Lớp dạy 10B1, 10B4 (học ban bản) * Kết đạt - Về mặt định tính : Khi áp dụng đề tài này vào các lớp, học sinh học sôi nổi, hứng thú tham gia vào các hoạt động học tập và nắm vững kiến thức hơn, vận dụng vào giải quyết vấn đề nhanh hơn, tránh được sai lầm khơng đáng có - Về mặt định lượng : Kết quả điều tra các lớp 10B1, 10B3, 10B4 ở trường THPT Như Xuân năm học 2017 - 2018 sau: Khi chưa thực Khi thực hiện Sĩ hiện đề tài đề tài TT Lớp Ghi số Không Không Hiểu Hiểu hiểu hiểu 10B1 36 33,3% 66,7% 2,2% 97,8% Học ban bản 10B4 40 58,5% 41,5% 14,6% 85,4% Học ban bản 10B3 42 81,8% 18,2% 22,7% 77,3% Học ban bản A Khi áp dụng đề tài này vào dạy cho các lớp chất lượng học sinh đều được nâng lên rõ rệt, thể hiện: tỉ lệ phần trăm hiểu bài cao nhiều so với chưa áp dụng đề tài Từ kết quả cho phép nhận định việc áp dụng đề tài vào giảng dạy cho học sinh đã đạt hiệu quả cao, phù hợp đối với học sinh quá trình giảng dạy Điều này phản ánh được tính cấp thiết cho đề tài mà lựa chọn, xây dựng Kết luận và kiến nghị 3.1 Kết luận 14 Đề tài “Một số kĩ thuật tổ chức hoạt động học học sinh dạy bài: axit sunfuric và muối sunfat - Hóa học 10” đã: - Giới thiệu được một số kỹ thuật tổ chức hoạt động dạy học đặc trưng cho mơn Hóa học theo định hướng phát triển lực học sinh dạy bài “axit sunfuric – muối sunfat” - Xây dựng được bài giảng “axit sunfuric – muối sunfat” với việc áp dụng một số kỹ thuât tổ chức hoạt động học theo định hướng phát triển lực học sinh - Áp dụng một số kỹ thuật tổ chức hoạt động dạy học theo định hướng phát triển lực quá trình giảng dạy mơn hóa trường THPT - Kết quả của việc triển khai đề tài cho thấy tính khả thi của đề tài, là tài liệu tham khảo tốt cho giáo viên ở trường THPT 3.2 Kiến nghị: Sở Giáo dục & Đào tạo cần tổ chức các hội thảo về SKKN, cho đề tài SKKN được đánh giá cao trình bày để các nhà trường học tập và áp dụng vào thực tiễn ở các đơn vị XÁC NHẬN CỦA THỦ TRƯỞNG ĐƠN VỊ Thanh Hóa, ngày 15 tháng 04 năm 2018 Tôi xin cam đoan là SKKN của viết, khơng chép nợi dung của người khác Nguyễn Đình Thuận 15 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] SGK hóa học 10 – Nguyễn Xuân Trường (tổng chủ biên), Nguyễn Đức Chuy, Lê Mậu Quyền, Lê Xuân Trọng - NXB giáo dục, năm 2008 [2] Dạy học theo chuẩn kiến thức, kĩ mơn hóa học 10 - Nguyễn Thị Sửu, Đào Thị Việt Anh, Nguyễn Thị Minh Châu, Nguyễn Thị Thiên Nga - NXB đại học sư phạm – Năm 2010 [3] Lê Xuân Đức – GV trường THPT Như Xuân, huyện Như Xuân, tỉnh Thanh Hóa - “Hướng dẫn học sinh phân tích, xây dựng và sử dụng một số công thức tính nhanh giải bài tập axit sunfuric” – SKKN năm học 2016 – 2017 16 ... tài: Một số kĩ thuật tổ chức hoạt động học học sinh dạy bài 33: Axit sunfuric và muối sunfat - Hóa học 10 – Chương trình Chuẩn” 1.2 Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu, phân tích một số kĩ thuật. .. 3.1 Kết luận 14 Đề tài Một số kĩ thuật tổ chức hoạt động học học sinh dạy bài: axit sunfuric và muối sunfat - Hóa học 10” đã: - Giới thiệu được một số kỹ thuật tổ chức hoạt đợng dạy... cao Hoạt động 6: Muối sunfat Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung - GV: Yêu cầu HS II MUỐI SUNFAT NHẬN viết PTHH của các - HS: Viết phương trình BIẾT ION SUNFAT phản ứng H2SO4 tác Muối sunfat