Lồng ghép các hiện tượng thực tiễn vào một số bài dạy hoá học lớp 11 nhằm tạo hứng thú học tập cho học sinh

A PHẦN MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Chúng ta sống đầu kỷ 21 kỷ vào văn minh trí tuệ với xu rõ ràng, phát triển công nghệ cao, đặc biệt công nghệ thông tin truyền thông, kinh tế tri thức, xã hội học tập Sự phát triển xã hội đổi đất nước đòi hỏi cấp bách phải nâng cao chất lượng giáo dục để đáp ứng yêu cầu đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao phục vụ cho công việc đổi Cùng với thay đổi nội dung, đổi giáo dục cần có đổi phương pháp dạy học Mơn Hóa học trường THPT giữ vai trò quan trọng việc hình thành phát triển trí dục học sinh Mục đích mơn học giúp học sinh hiểu đắn hoàn chỉnh nâng cao cho học sinh tri thức, hiểu biết giới người thông qua học, thực hành Hóa học Tuy nhiên, mơn Hố học: Các khái niệm, định luật, tượng, chất Hoá học nhiều trừu tượng, khó hiểu, khơ cứng làm học sinh khó tiếp thu, dễ nhàm chán, đặc biệt với học sinh có tư khơng tốt có xu hướng dẫn đến sợ mơn Xuất phát từ thực tế với kinh nghiệm giảng dạy mơn Hố học, Tôi nhận thấy để nâng cao hứng thú học mơn Hố Học sinh, từ dần nâng cao chất lượng mơn Hố trường phổ thơng nay, người giáo viên việc phát huy tốt phương pháp dạy học tích cực cần khai thác thêm tượng hoá học thực tiễn đời sống đưa vào giảng nhiều hình thức khác Có vấn đề hố học giúp học sinh giải thích tượng tự nhiên ứng dụng thực tiễn đời sống thường ngày kiến thức phổ thông mà không gây nhàm chán, xa lạ, lại có tác dụng kích thích tính chủ động, sáng tạo, hứng thú mơn học; làm cho hố học khơng khơ khan, bớt tính đặc thù phức tạp Từ lí chọn đề tài “Lồng ghép tượng thực tiễn vào số dạy Hoá học lớp 11 nhằm tạo hứng thú học tập cho học sinh” Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu lựa chọn đề tài “Lồng ghép tượng thực tiễn vào số dạy Hoá học lớp 12 nhằm tạo hứng thú học tập cho học sinh” phương pháp sử dụng chúng theo hướng dạy học tích cực nhằm phát triển lực nhận thức tư độc lập, sáng tạo học sinh, góp phần đổi phương pháp đạy học trường phổ thông Đối tượng nghiên cứu Lồng ghép tượng thực tiễn vào số dạy Hoá học lớp 11 nhằm tạo hứng thú học tập cho học sinh Phương pháp nghiên cứu Trong trình dạy học, dựa vào hướng dẫn giáo viên học sinh thực hoạt động chủ yếu theo quy trình sau: Thu thập thơng tin: thơng qua việc tự làm thí nghiệm quan sát thí nghiệm giáo viên biểu diễn, quan sát tượng tự nhiên, đọc tài liệu, xem tranh ảnh, ôn lại kiến thức học, học sinh thu thông tin cần thiết tượng hóa học cần học Xử lí thơng tin: thông qua hệ thống câu hỏi, giáo viên hướng dẫn học sinh vào thông tin thu thập để rút kết luận cần thiết B PHẦN NỘI DUNG CỦA SÁNG KIẾN Cơ sở lí luận vấn đề: Đối với học sinh THPT em chưa có nhiều định hướng nghề nghiệp cho tương lai nên ý thức học tập môn chưa cao, em thích mơn học có kết cao thích giáo viên thích học mơn Người giáo viên dạy hóa học phải biết nắm tâm lý đặc điểm lứa tuổi học sinh, phương pháp dạy học cách lồng ghép giải thích tượng hóa học thực tiễn tự nhiên đời sống hàng ngày để em thấy mơn hóa học gần gũi với em Tuy nhiên tùy thuộc vào giảng cụ thể giáo viên lồng ghép giải thích tượng thực tế vào dạy cho phù hợp Thực trạng vấn đề trước áp dụng sáng kiến kinh nghiệm: a) Thuận lợi: - Được quan tâm Ban giám hiệu nhà trường - Đội ngũ giáo viên mơn Hố trẻ, nhiệt tình cơng việc - Đa số học sinh có ý thức học tập tốt b) Khó khăn: - Bản thân kinh nghiệm giảng dạy quản lý học sinh nhiều hạn chế - Một số học sinh mơ hồ việc nắm bắt kiến thức, việc nắm bắt kiến thức môn hóa học em mức độ thấp nắm khái niệm, định luật… cách máy móc Học sinh chưa biết vận dụng… chưa sâu vào q trình giải thích, giải vấn đề nên em hay nhàm chán - Môn hố học trường phổ thơng mơn học khó, khơng có giảng phương pháp hợp lý phù hợp với hệ học trò dễ làm cho học sinh thụ động việc tiếp thu, cảm nhận - Nhà trường chưa có phòng thực hành môn nên tiết thực hành dừng lại mức độ thí nghiệm biểu diễn giáo viên khơng tạo mục tiêu thúc đẩy ý thức học tập yêu thích mơn cho học sinh Để xem Học sinh có thích học mơn Hố hay khơng, Tơi đặt câu hỏi: Em có thích học mơn Hố khơng? Điểm SL Điểm TB Điểm Điểm giỏi TB học sinh SL % SL % SL % SL % 11A3 38 5,3 15 39,5 17 44,7 10,5 11A4 40 12 30 22 55 10 11A9 40 7,5 17 42,5 18 45 11A10 42 7,1 24 57 13 31 4,9 11A11 41 4,9 21 51,2 15 36,6 7,3 11A12 46 10 21,7 30 65,2 11,1 Các giải pháp tổ chức thực hiện: Trong dạy học Hoá học, việc đưa câu hỏi thực tiễn vào học giúp hoá học gần gũi với học sinh, tạo hứng thú đồng thời giúp em hiểu biết sống Để thực được, người giáo viên cần nghiên cứu kỹ giảng, xác định kiến thức trọng tâm, tìm hiểu, tham khảo vấn đề thực tế liên quan phù hợp với người học Đôi lúc cần quan tâm đến tính cách sở thích đối tượng tiếp thu, hình thành giáo án theo hướng phát huy tính tích cực chủ động học sinh, phải mang tính hợp lý hài hồ; đơi lúc có khơi hài sâu sắc, đảm nhiệm mục đích học mơn hố học Tuy nhiên, thời gian giành cho vấn đề khơng nhiều, “nó thứ gia vị đời sống khơng thể thay cho thức ăn thiếu hiệu ăn uống” 3.1 Các giải pháp 3.1.1 Nêu tượng thực tiễn xung quanh đời sống ngày, thường lồng ghép vào cuối học Cách nêu vấn đề tạo cho học sinh vào kiến thức học tìm cách giải thích tượng nhà hay lúc bắt gặp tượng đó, học sinh suy nghĩ, ấp ủ câu hỏi lại có tượng đó? Tạo tiền đề thuận lợi học học 3.1.2 Nêu tượng thực tiễn xung quanh đời sống ngày thường qua phương trình phản ứng hoá học cụ thể học Cách nêu vấn đề mang tính cập nhật, làm cho học sinh hiểu thấy ý nghĩa thực tiễn học Giáo viên giải thích để giải tỏa tính tò mò học sinh Mặc dù vấn đề giải thích có tính chất phổ thông 3.1.3 Nêu tượng thực tiễn xung quanh đời sống ngày thường thay cho lời giới thiệu giảng Cách nêu vấn đề tạo cho học sinh bất ngờ, câu hỏi khơi hài hay vấn đề bình thư ờng mà hàng ngày học sinh gặp lại tạo ý quan tâm học sinh trình học tập 3.1.4 Nêu tượng thực tiễn xung quanh đời sống ngày thường thông qua tập tính tốn Cách nêu vấn đề giúp cho học sinh làm tập lại lĩnh hội vấn đề cần truyền đạt, giải thích Vì muốn giải tốn hóa học sinh phải hiểu nội dung kiến thức cần huy động, hiểu tốn u cầu gì? Và giải nào? 3.1.5 Nêu tượng thực tiễn xung quanh đời sống ngày thường thông qua câu chuyện ngắn có tính chất khơi hài, gây cười xen vào thời gian suốt tiết học Hướng góp phần tạo khơng khí học tập thoải mái Đó cách kích thích niềm đam mê học hoá 3.1.6 Tiến hành tự làm thí nghiệm qua tượng thực tiễn xung quanh đời sống ngày thường địa phương, gia đình … sau học giảng Cách nêu vấn đề làm cho học sinh vào kiến thức học tìm cách giải thích hay tự tái tạo lại kiến thức qua thí nghiệm hay lúc bắt gặp tượng, tình sống Giúp học sinh phát huy khả ứng dụng hoá học vào đời sống thực tiễn 3.1.7 Nêu tượng thực tiễn xung quanh đời sống ngày thường từ liên hệ với nội dung giảng để rút kết luận mang tính quy luật Làm cho học sinh khơng có cảm giác khó hiểu có nhiều vấn đề lý thuyết đề cập theo tính đặc thù mơn khó tiếp thu nhanh so với gắn với thực tiễn hàng ngày 3.2 Các biện pháp để tổ chức thực Trong q trình thực tơi lựa chọn nội dung, tượng thực tế có liên quan đến học chương trình hóa học 11 CB phân bố chúng vào cụ thể học sau: Bài 2: axit, bazơ, muối VD: Tại ăn trái không nên đánh Giải thích: Các nhà khoa học khuyến cáo, ăn trái phải sau đánh Chất chua ( tức axit hữu cơ) trái kết hợp với thành phần thuốc đánh theo bàn chải công vào kẽ gây tổn thương cho lợi Bởi người ta phải đợi đến nước bọt trung hoà lượng axit trái táo, cam, nho chanh Áp dụng: Giáo viên đặt câu hỏi cho phần thảo luận tính chất hố học axit tác dụng với bazơ Bài 3: Sự điện li H2O PH VD: Tại để cải tạo đất số ruộng chua người ta thường bón bột vơi? Giải thích: Thành phần bột vơi gồm CaO Ca(OH) số CaCO3 Ở ruộng chua có chứa axit, pH < 7, nên có phản ứng axit với CaO, Ca(OH)2 CaCO3 làm giảm tính axit nên ruộng hết chua Áp dụng: Giáo viên đặt câu hỏi cho phần củng cố học Bài 7: Nitơ VD: Ca dao Việt Nam có câu: “Lúa chiêm lấp ló đầu bờ, Hễ nghe tiếng sấm phất cờ mà lên” Câu mang hàm ý khoa học nào, có liên quan đến hóa học hay khơng ? Giải thích : Câu ca dao nhắc nhở người làm lúa: Khi lúa trổ đòng đòng mà có trận mưa rào, kèm theo sấm chớp tốt cho suất cao sau Do khơng khí có ~ 80% khí N2 ~ 20% khí O2, có chớp (tia lửa điện) tạo điều kiện cho N2 hoạt động: t , p , xt N2 + O2 ← → 2NO Sau đó: 2NO + O2 → 2NO2 Khí NO2 tan vào nước mưa: 4NO2 + O2 + 2H2O → 4HNO3 HNO3 nước mưa phân ly H+ , NO3− theo theo nươc mưa xuống đất nhờ mà trồng hấp thụ lượng đạm tự nhiên( NO3− ) nên phất triển nhanh Áp dụng: Đây tượng mang ý nghĩa thực tiễn, ông cha ta đúc kết lại câu ca dao (Sấm chớp cung cấp lượng cho phản ứng N2 O2) Bài 8: Amoniac muối amoni VD: Bột nở chất mà làm cho bánh to xốp Giải thích: (NH4)2CO3 dùng làm bột nở trộn thêm bột mì bột khác, lúc nướng bánh (NH 4)2CO3 phân huỷ tạo thành chất khí làm cho bánh xốpovà nở t (NH4)2CO3 → NH3↑ + CO2↑ + H2O↑ Áp dụng: Giáo viên đưa vấn đề vào phần củng cố cuối Bài 9: Axit nitric: VD: “Hiện tượng mưa axit” ? Tác hại ? Giải thích: Khí thải cơng nghiệp khí thải động đốt tơ, xe máy) có chứa khí SO2, NO, NO2,…Các khí tác dụng với oxi nước khơng khí nhờ xúc tác oxit kim loại (có khói, bụi nhà máy) ozon tạo axit H2SO4 axit nitric HNO3 2SO2 + O2 + H2O → H2SO4 2NO + O2 → 2NO2 4NO2 + O2 + 2H2O → 4HNO3 Axit H2SO4 HNO3 tan vào nước mưa tạo mưa axit Trong H2SO4 ngun nhân gây mưa axit Hiện mưa axit nguồn ô nhiễm số nơi giới Mưa axit làm mùa màng thất thu phá hủy công trình xây dựng, tượng đài làm từ đá cẩm thạch, đá vôi, đá phiến (các loại đá thành phần CaCO3): CaCO3 + H2SO4 → CaSO4 + CO2↑ + H2O CaCO3 + 2HNO3 → Ca(NO3)2 + CO2↑ + H2O Áp dụng:Ngày mưa axit tác hại gây nên hậu nghiêm trọng, đặc biệt nước công nghiệp phát triển Vấn đề ô nhiễm môi trường giới quan tâm Việt Nam trọng đến vấn đề Do Giáo viên phải cung cấp cho học sinh hiểu biết tượng mưa axit tác hại nhằm nâng cao ý thức bảo vệ môi trường (Tác hại mưa axit) Bài 10: Photpho VD 1: Thuốc chuột chất gì? Nếu sau ăn thuốc mà khơng có nước uống chuột chết mau hay lâu hơn? Giải thích: Thuốc chuột có thành phần Zn 3P2 Sau ăn, Zn3P2 bị thủy phân mạnh, tạo thành khí PH3 (photphin) độc: Zn3P2 + H2O → PH3 + Zn(OH)2 Vì hàm lượng nước thể chuột giảm, khát tìm nước Chính PH3 giết chết chuột Càng nhiều nước đưa vào thể chuột → PH thoát nhiều → chuột nhanh chết Nếu khơng có nước, chuột lâu chết Áp dụng: Vấn đề diệt chuột người quan tâm chuột vật mang nhiều mầm bệnh truyền nhiễm cho người hay phá hoại mùa màng “Thuốc chuột” dùng với mục đích Trong q trình diệt chuột thuốc tìm xác chuột chỗ nhiều nước Nhưng loại thuốc độc nên dễ ảnh hưởng đến sức khỏe người, giáo viên nên hướng dẫn cho học sinh biết chế diệt chuột thuốc chuột nhằm biết cách sử dụng an toàn VD 2: Ma trơi gì? Ma trơi thường gặp đâu? Giải thích: “Ma trơi” tên gọi mê tín mà thực chất, thể (xương động vật) có chứa hàm lượng P chết phân huỷ tạo phần thành khí PH3 (Photphin) có lẫn chút khí P2H4 (Điphotphin), khí PH3 khơng tự bốc cháy điều kiện thường mà P 2H4 tự bốc cháy khơng khí tỏa nhiều nhiệt Chính lượng nhiệt tỏa trình làm cho photphin bốc cháy tạo thành khối cầu khí bay khơng khí 2PH3 + 4O2 → P2O5 + 3H2O Điều trùng lặp ngẫu nhiên là: Người ta thường gặp “Ma trơi” nghĩa địa tăng nên tính chất kịch tính Áp dụng : Vấn đề phải đề cập giảng Phot để giải thích tượng đời sống “Ma trơi” Tránh tình trạng mê tín dị đoan, làm cho sống lành mạnh Hiện tượng giáo viên đề cập phần củng cố VD : Ứng dụng bom napan quan sự? Giải thích: Trong chiến tranh Việt Nam, phốt trắng Mỹ sử dụng với số lượng lớn để phá hủy môi trường, làng mạc, với mục tiêu phá hủy sở nơi ẩn náu Quân giải phóng thực sách bình định quyền ngụy Sài Gòn Khi bị phốt trắng bám lên da, nạn nhân bị bỏng lập tức, nhiệt độ 3.000 độ C phốt nhanh chóng ăn xuyên qua da thịt ăn xuyên qua xương giết chết nạn nhân chỗ nhiễm trùng sau Áp dụng: Giáo viên kể cho học sinh nghe để em thầy tội ác thức dân Mỹ kho khăn vất vả mà ông cha ta trải qua Từ kích thích tình u q hương đất nước em Bài 12: Phân bón hố học VD 1: Vì người ta dùng tro bếp để bón cho ? Giải thích: Trong tro bếp có chứa muối K 2CO3, cung cấp nguyên tố kali cho Áp dụng: Giáo viên đặt câu hỏi cho phần củng cố học VD2: Tại nơng nghiệp phát triển vi khuẩn, nấm, giun tròn… sống đất, nước giảm nhiều Giải thích: Một số phân bón tiêu diệt loại vi sinh vật có hại Ví dụ trước trồng khoai tây tuần người ta đưa vào đất lượng urê (1,5 kg/ m2) mầm bệnh bị tiêu diệt hồn tồn Hiện tượng dễ thấy khơng đỉa nước nhiều nơi trước Áp dụng: Giáo viên áp dụng phần tích hợp bảo vệ mơi trường Bài 15: cacbon VD: Vì cơm bị khê người ta thường cho vào nồi cơm mẩu than củi ? Giải thích: Do than củi xốp có tính hấp phụ nên hấp phụ mùi khét cơm làm cho cơm đở mùi khê Áp dụng: Đây mẹo vặt thường dùng không may cơm bị khê Giáo viên nêu tượng dạy phần tính chất vật lí phần nêu ứng dụng cacbon “Cacbon”( tiết 23 lớp 11CB) cho học sinh suy nghĩ sau giáo viên nhận xét bổ sung Bài 16: Hợp chất cacbon VD1: Làm để biết giếng có khí độc CO khí thiên nhiên CH4 khơng có oxi để tránh xuống giếng bị chết ngạt ? Giải thích : Trong giếng sâu số vùng đồng thường có nhiều khí độc CO, CH4 thiếu oxi Vì lí mà ta xuống giếng nguy hiểm Đã có nhiều trường hợp tử vong trèo xuống giếng gặp nhiều khí độc chết ngạt thiếu oxi Điều tốt tránh phải xuống giếng, có xuống nên mang theo bình thở oxi Trước xuống giếng cần thử xem giếng có nhiều khí độc hay khơng cách cột vật gà, vịt thả xuống giếng Nếu gà, vịt chết chứng tỏ giếng có nhiều khí độc Áp dụng: Đây tượng hay xảy vào mùa khô Mọi người nguy hiểm xuống giếng sâu Thực tế có nhiều chết thương tâm xảy mà báo đài nêu thời gian qua Giáo viên cần đưa vào giảng để nhắc nhở học sinh người Vấn đề xen vào phần tính chất vật lý CO VD2 : Tục ngữ có câu “ Nước chảy đá mòn” mang hàm ý khoa học hóa học nào? Trong đá thông thường chủ yếu CaCO3 nước tồng phương trình điện li: CaCO3 → Ca2+ + CO32− (*) Khi nước chảy theo iôn Ca2+, CO32− theo ngun lý chuyển dịch cân hóa học cân (*) chuyển dịch theo chiều chống lại giảm nồng độ Ca2+, CO32− nên theo thời gian nước chảy qua đá mòn dần Lĩnh vực áp dụng: Hiện tượng thừơng thấy phiến đá dòng chảy qua không để ý xây dựng có ảnh hưởng khơng ít, góp phần hiểu dụng ý khoa học hóa học qua câu tục ngữ làm cho hóa học trở nên gần gũi VD3: “Hiệu ứng nhà kính” ? Giải thích: Khí cacbonic CO2 khí hấp thụ phần tia hồng ngoại ( tức xạ nhiệt) Mặt Trời tia có bước sóng từ 50000 đến 100000 Å qua dễ dàng đến mặt đất Nhưng xạ nhiệt phát ngược lại từ mặt đất có bước sóng 140000 Å bị khí CO2 hấp thụ mạnh phát trở lại Trái Đất làm cho Trái Đất ấm lên Theo tính tốn nhà khoa học hàm lượng CO khí tăng lên gấp đơi so với nhiệt độ mặt đất tăng lên 40 C Về mặt hấp thụ xạ, lớp CO khí tương đương với lớp thủy tinh nhà kính dùng để trồng cây, trồng hoa xứ lạnh Do tượng làm cho Trái Đất ấm lên khí CO2 gọi hiệu ứng nhà kính Áp dụng: Ngày tượng “Hiệu ứng nhà kính” trở thành vấn đề có ảnh hưởng mang tính tồn cầu Mục đích vấn đề giúp học sinh biết nguyên nhân tác hại hiệu ứng nhà kính nhằm nâng cao ý thức bảo vệ mơi trường Giáo viên đặt vấn đề dạy phần Cacbon đioxit Bài 17: Silic hợp chất Silic VD: Làm khắc thủy tinh ? Giải thích: Muốn khắc thủy tinh người ta nhúng thủy tinh vào sáp nóng chảy, nhấc cho nguội, dùng vật nhọn khắc hình ảnh cần khắc nhờ lớp sáp đi, nhỏ dung dịch HF vào thủy tinh bị ăn mòn chổ lớp sáp bị cào SiO2 + 4HF → SiF4 ↑ + 2H2O 10 Nếu khơng có dung dịch HF thay dung dịch H 2SO4 đặc bột CaF2 Làm tương tự ta cho bột CaF vào chổ cần khắc,sau cho thêm H2SO4 đặc vào lấy kính khác đặt chổ cần khắc Sau thời gian, thủy tinh bị ăn mòn nơi cạo sáp CaF2 + 2H2SO4 → CaSO4 + 2HF↑ ( dùng kính che lại) Sau SiO2 + 4HF → SiF4↑ + 2H2O Áp dụng: Đây vấn đề thực tế mà nghề khắc thủy tinh phát triển nước ta Sau học học sinh khkông biết phương pháp khắc thủy tinh mà giải thích vấn đề Thậm chí sở cho việc học nghề, khơi gợi niềm đam mê học tập, học sinh tự làm thí nghiệm tiết thực hành Giáo viên nêu vấn đề để dẫn dắt vào giảng “Hợp chất silic”(Tiết 25 lớp 11 CB) Bài 25: Ankan VD: Vì có khí metan thoát từ ruộng lúa ao hồ Giải thích: Trong ruộng lúa, ao hồ thường chứa vật thể hữu Khi vật thể thối rữa ( hay trình phân huỷ vật thể hữu cơ) sinh khí metan Người ta ước chừng khoảng 1/7 khí lượng khí metan vào khí hàng năm từ hoạt động cấy cày Lợi dụng tượng người ta làm hầm biogas chăn ni heo tạo khí metan để sử dụng đun nấu hay chạy máy… 11 Áp dụng: Đây tượng thường gặp sở để giải vấn đề môi trường địa phương chăn nuôi nhỏ lẽ Giáo viên đưa vấn đề vào phần liên hệ thực tế Bài 29: Anken VD: : Làm cách để mau chín ? Giải thích: Từ lâu người ta biết xếp số chín vào sọt xanh tồn sọt xanh nhanh chóng chín Bí mật tượng nhà khoa học phát nghiên cứu q trình chín trái Trong q trình chín trái lượng nhỏ khí etilen Khí sinh có tác dụng xúc tác q trình hơ hấp tế bào trái làm cho mau chín Áp dụng:Vấn đề học sinh vận dụng vào đời sống Giáo viên đặt câu hỏi cho củng cố Bài 32: Ankin VD:: Vì ném đất đèn xuống ao làm cá chết ? Giải thích: Đất đèn có thành phần canxi cacbua CaC 2, tác dụng với nước sinh khí axetilen canxi hiđroxit: CaC2 + 2H2O → C2H2+ Ca(OH)2 Axetilen tác dụng với nước tạo anđehit axetic, chất làm tổn thương đến hoạt động hơ hấp cá làm cá chết Áp dụng: Giáo viên đặt câu hỏi cho củng cố Bài 40: Ancol VD1: Vì dụng cụ phân tích rượu (máy đo nồng độ cồn) phát tài xế uống rượu? ( Kiểm sốt lái xe sử dụng rượu bia) 12 Giải thích: Thành phần loại nước uống có cồn rượu etylic Đặc tính rượu etylic dễ bị oxi hóa Có nhiều chất oxi hóa tác dụng với rượu người chọn chất oxi hóa Crom(VI)oxit CrO3 Đây chất oxi hóa mạnh, chất dạng kết tinh thành tinh thể màu vàng da cam Bột oxit CrO3 gặp rượu etylic bị khử thành oxit Cr2O3 hợp chất có màu xanh đen Các cảnh sát giao thơng sử dụng dụng cụ phân tích rượu etylic có chứa CrO3 Khi tài xế hà thở vào dụng cụ phân tích trên, thở có chứa rượu rượu tác dụng với CrO biến thành Cr2O3 có màu xanh đen Dựa vào biến đổi màu sắc mà dụng cụ phân tích thơng báo cho cảnh sát biết mức độ uống rượu tài xế Đây biện pháp nhằm phát tài xế uống rượu tham gia giao để ngăn chặn tai nạn đáng tiếc xảy Áp dụng: Tai nạn giao thông ám ảnh người Một nguyên nhân xảy tai nạn giao thơng rượu Nhằm giúp cho học sinh thêm hiểu biết cách nhận biết rượu thể cách nhanh xác cảnh sát giao thông, giáo viên nên đưa nội dung vào Ancol lớp 11 Bài 44: Anđehit- Xeton VD: Gương soi có lịch sử nào? Giải thích: Thời xa muốn soi phải soi qua mặt nước, đến thời đồ đồng thau gương làm đồng nhanh ố, sau dần chuyển sang thuỷ ngân tráng sau kính phẳng, thuỷ ngân gây ngộ độc cho người sản xuất Dần dần ngày người ta thay bạc tráng sau kính nhờ phản ứng anđehit (R−CHO) với dung dịch AgNO3/NH3 hay thay andehit glucozơ Ag tạo bám chặt vào gương, người ta quét lên mặt sau gương lớp sơn dầu bảo vệ Phích nước chế tạo kiểu Áp dụng: Đây ứng dụng hợp chất có chức andehit vào đời sống Giáo viên đặt vấn đề vào phần mở bài,để học sinh hiểu phần tạo gương, ruột phích mà hàng ngày bắt gặp Bài 45: Axit cacboxylic VD1: : Vì bơi vơi vào chỗ ong, kiến đốt đỡ đau ? Giải thích: Do nọc ong, kiến, nhện (và số trùng khác) có axit hữu tên axit formic (HCOOH) Vơi chất bazơ nên trung hòa axit làm ta đỡ đau 13 Áp dụng: Giáo viên đặt câu hỏi vào phần củng cố Hiệu sáng kiến kinh nghiệm Khi chưa áp dụng đề tài tỉ lệ học sinh u thích học mơn Hố , từ dẫn đến kết học tập học sinh thấp Sau áp dụng phương pháp dạy học tích cực lồng ghép tượng thực tiễn vào giảng tỉ lệ học sinh thích học mơn Hố tăng lên rõ rệt Ở tiết học sôi nổi, học sinh hăng hái phát biểu khắc sâu kiến thức Từ em tự biết ứng dụng vào đời sống hàng ngày Kết cụ thể thể bảng số liệu sau : Lớp SL học sinh 11A3 11A4 11A9 11A10 11A11 11A12 Lớp 11A3 11A4 11A9 11A10 11A11 11A12 38 40 40 42 41 46 SL học sinh 38 40 40 42 41 46 Rất thích học Bình thường SL 15 13 10 10 SL 20 20 20 20 22 30 Điểm TB SL % 2,6 0 9,5 4,9 0 % 39,5 32,5 25 11,9 19,04 21,74 Điểm TB SL 16 15 18 20 20 % 42,1 37,5 45 47,6 48,78 15,2 Khơng thích học % 52,6 50 50 46,62 53,66 65,2 Điểm SL 17 13 15 16 15 33 % 44,7 32,5 37,5 38,1 36,6 71,74 SL 10 17 11 % 7,9 15 25 40,48 26,83 13,04 Điểm giỏi SL % 10,5 20 12,5 4,7 9,6 14,3 So sánh hai kết ta thấy số lượng học sinh thích học mơn tăng chất lượng học sinh tăng lên Như vậy, đưa tượng thực tế vào dạy khả tiếp thu nhớ học học sinh lâu Chất lượng tiết dạy nâng lên, học sinh hứng thú hơn, việc vận dụng kiến thức vào để giải tập trở nên dễ dàng C KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 14 Kết luận: Như đổi phương pháp dạy học hướng tới học tập chủ động, tích cực tự tìm tòi, chống thói quen học tập thụ động Các phương pháp tích cực hướng tới việc hoạt động hố, tích cực hoá, hoạt động nhận thức người học phải gắn liền với giá trị thực tiễn nội dung học Đó nhu cầu xu hướng giáo dục thời hội nhập để rèn luyện cho học sinh khả tự lực, nhạy bén sống bao gồm kĩ đặc trưng chung Khả liên hệ thực tế vấn đề học tập vào sống Khả tự học Khả tổ chức hoạt động học tập học sinh Tăng cường học tập cá nhân phối hợp với học tập hợp tác Áp dụng tượng thực tiễn phải biết lựa chọn nội dung bài, thời gian hợp lí học hút ý, tập trung học sinh tạo khơng khí thoải mái tiết học, tạo ý thức học tập u thích mơn Kiến nghị, đề xuất Do đặc điểm học sinh nông thôn đa phần em nhút nhát, ngại nói ý kiến nên em ngày thụ động, giáo viên buộc phải làm việc nhiều Vì trước hết giáo viên phải tạo tâm lý thoải mái cho học sinh, làm cho em bước vào tiết học cảm thấy nhẹ nhàng, em cảm thấy việc tự làm chủ, lĩnh hội kiến thức việc tự nhiên học có hiệu Để có tiết học đạt hiệu cao niềm trăn trở, suy nghĩ mục đích hướng tới giáo viên Trên số vấn đề mn vàn vấn đề hóa học liên quan đến thực tế, sống hàng ngày ... cụ thể thể bảng số liệu sau : Lớp SL học sinh 11A3 11A4 11A9 11A10 11A11 11A12 Lớp 11A3 11A4 11A9 11A10 11A11 11A12 38 40 40 42 41 46 SL học sinh 38 40 40 42 41 46 Rất thích học Bình thường SL... Các giải pháp tổ chức thực hiện: Trong dạy học Hoá học, việc đưa câu hỏi thực tiễn vào học giúp hoá học gần gũi với học sinh, tạo hứng thú đồng thời giúp em hiểu biết sống Để thực được, người giáo... thường lồng ghép vào cuối học Cách nêu vấn đề tạo cho học sinh vào kiến thức học tìm cách giải thích tượng nhà hay lúc bắt gặp tượng đó, học sinh suy nghĩ, ấp ủ câu hỏi lại có tượng đó? Tạo tiền