Luận văn thạc sỹ - Nghiên cứu thương mại nội bộ ngành hàng nông sản giữa Việt Nam và các nước ASEAN

1. Tính cấp thiết của đề tài Trong những thập niên gần đây, quá trình toàn cầu hoá và hội nhập quốc tế đã và đang tiếp tục diễn ra mạnh mẽ trên thế giới. Đây là một xu thế mang tính tất yếu khách quan với những biểu hiện mới về vai trò của thương mại quốc tế, đầu tư quốc tế, chuyển giao công nghệ,… Quá trình này đã có tác động rất lớn đối với nền kinh tế thế giới và đặc biệt tạo điều kiện thuận lợi cho thương mại quốc tế phát triển cả chiều rộng lẫn chiều sâu. Kết quả là tốc độ tăng trưởng của thương mại quốc tế lớn hơn nhiều so với tốc độ tăng trưởng sản xuất, trong đó thương mại nội bộ ngành đã đóng góp đáng kể vào tốc độ tăng trưởng của mậu dịch quốc tế. Trong bối đó, Việt Nam gia nhập ASEAN năm 1995, APEC năm 1998, gia nhập WTO năm 2007… đã thể hiện mục tiêu và ý chí của mình trong việc điều chỉnh chính sách thương mại quốc tế theo hướng tự do và hội nhập quốc tế. Những biến đổi tích cực này đã góp phần mang lại nhiều thành tựu cho Việt Nam. Thực tế đã cho thấy, trong thương mại quốc tế giữa các quốc gia thì thương mại nội bộ ngành ngày càng trở nên quan trọng. Thương mại nội bộ ngành có thể được hiểu là xuất khẩu và nhập khẩu đồng thời thời hàng hoá trong cùng một nhóm ngành. Để xác định mức độ thương mại nội bộ ngành các nhà kinh tế đã xây dựng các mô hình mà mở rộng cạnh tranh không hoàn hảo sang một nền kinh tế mở với các giả định về lợi thế theo quy mô, khác biệt hoá sản phẩm và sở thích của người tiêu dùng về nhiều loại hàng hoá (Krugman, 1979; Lancaster, 1980). Trên thực tế, tỷ trọng thương mại nội bộ ngành giữa các quốc gia trong cùng một khối liên kết, các quốc gia có sự tương đồng về mức thu nhập hoặc giữa các quốc gia tồn tại cầu chồng chéo thường lớn hơn so với tỷ trọng tương ứng giữa các quốc gia không cùng một khối liên kết do tận dụng được lợi thế theo quy mô. Đối với Việt Nam là một nước đang phát triển với tỷ trọng ngành nông nghiệp chiếm tới khoảng hơn 20% GDP,kim ngạch xuất khẩu nông lâm thuỷ sản năm 2015 đạt 30,45 tỷ USD đem về nguồn thu ngoại tệ lớn cho quốc gia và là nguồn nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến. Trong đó những sản phẩm nông sản như gạo, cafe, rau quả là những mặt hàng xuất khẩu chiến lược của Việt Nam. Qua đó, chúng ta có thể thấy tầm quan trọng của thương mại nội bộ ngành nông sản đến tăng trưởng, thúc đẩy phát triển thương mại cho các quốc gia. Xuất phát từ những điều trên, tôi tiến hành thực hiện đề tài “Nghiên cứu thương mại nội bộ ngành hàng nông sản giữa Việt Nam và các nước ASEAN”. 2. Mục tiêu nghiên cứu Nghiên cứu tìm hiểu, khái quát lý thuyết thương mại nội bộ ngành nói chung và thương mại nội bộ ngành hàng nông sản nói riêng trên thế giới cũng như ở Việt Nam. Đo lường mức độ thương mại nội bộ ngành hàng nông sản hiện nay giữa việt Nam và Asean ở một số mặt hàng chủ yếu rồi đưa ra các Giải pháp để thúc đẩy phát triển thương mại. 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: Nghiên cứu về lý thuyết thương mại nội bộ ngành hàng nông sản giữa Việt Nam và Asean Hàng nông sản: Theo Hiệp định Nông nghiệp của WTO thì nông sản là tất cả các sản phẩm liệt kê từ Chương I đến chương XXIV và một số sản phẩm cụ thể thuộc các chương khác trong Hệ thống mã HS trừ cá và sản phẩm cá. Như vậy, nông sản bao gồm: -Các sản phẩm nông nghiệp cơ bản như lúa gạo, lúa mỳ, bột mỳ, sữa, động vật sống, cà phê, hồ tiêu, hạt điều, chè, rau quả tươi…; -Các sản phẩm phái sinh như bánh mỳ, bơ, dầu ăn, thịt…; -Các sản phẩm được chế biến từ sản phẩm nông nghiệp như bánh kẹo, sản phẩm từ sữa, xúc xích, nước ngọt, rượu, bia, thuốc lá, bông xơ, da động vật thô… - Phạm vi nghiên cứu: + Về không gian: Các mặt hàng nông sản chính của Việt Nam như gạo, café, rau quả và trong khối Asean + Về thời gian: Nghiên cứu trong giai đoạn 2012-2016 4. Phương pháp nghiên cứu Trong quá trình nghiên cứu, đề tài chủ yếu vận dụng phương pháp nghiên cứu định tính kết hợp với định lượng để đánh giá mức độ thương mại nội bộ ngành giữa Việt Nam và Asean dựa trên những cơ sở thu thập thông tin, số liệu từ những báo cáo về tình hình xuất khẩu trên website Tổng cục Hải quan, Tổng cục Thống kê, ASEAN.org, Aseanstat, UN comtrade trên một số cuốn sách, tạp chí khoa học và một số trang web khác... rồi từ đó vận dụng từ lý thuyết để thúc đẩy thương mại nội bộ ngành hàng nông sản của Việt Nam với một số mặt hàng chủ yếu. Trong đó phương pháp định tính thì sử dụng chỉ số Grubel-Lloyd để tính toán mức độ thương mại nội bộ ngành hàng nông sản. 5. Kết cấu Ngoài phần mở đầu và kết luận, nội dung đề tài được kết cấu gồm 3 chương: Chương 1: Cơ sở lý luận về thương mại nội bộ ngành hàng nông sản Chương 2: Thực trạng thương mại nội bộ ngành nông sản giữa việt nam và các nước Asean Chương 3: Quan điểm và giải pháp phát triển thương mại nội bộ ngành nông sản giữa việt nam và các nước Asean

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN  LÃ HÙNG ANH NGHIÊN CỨU THƯƠNG MẠI NỘI BỘ NGÀNH NÔNG SẢN GIỮA VIỆT NAM VÀ CÁC NƯỚC ASEAN CHUYÊN NGÀNH: KINH TẾ QUỐC TẾ Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS NGÔ THỊ TUYẾT MAI Hà Nội - 2017 LỜI CAM ĐOAN Tôi đọc hiểu hành vi vi phạm trung thực học thuật Tôi cam kết danh dự cá nhân nghiên cứu này tự thực không vi phạm yêu cầu trung thực học thuật Tác giả luận văn Lã Mạnh Hùng MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG, BIỂU ĐỒ BẢNG MỞ ĐẦU CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ THƯƠNG MẠI NỘI BỘ NGÀNH HÀNG NÔNG SẢN CHƯƠNG 25 THỰC TRẠNG THƯƠNG MẠI NỘI BỘ 25 NGÀNH NÔNG SẢN GIỮA VIỆT NAM VÀ CÁC NƯỚC ASEAN .25 CHƯƠNG 55 QUAN ĐIỂM VÀ GIẢI PHÁP 55 PHÁT TRIỂN THƯƠNG MẠI NỘI NGÀNH NÔNG SẢN 55 GIỮA VIỆT NAM VÀ CÁC NƯỚC ASEAN .55 3.1 Quan điểm phát triển thương mại nội ngành nông sản Việt Nam nước ASEAN 55 3.3.1 Với mặt hàng gạo .61 3.3.2.Với mặt hàng cà phê 62 3.3.3 Với mặt hàng rau 62 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO .1 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Tiếng Việt Từ viết tắt ATTP CMH CNH-HĐH DNNN KHCN KNNK KNXK KTQT KTXH NK TMQT XK NK XNK Nghĩa đầy đủ tiếng việt An toàn thực phẩm Chun mơn hóa Cơng nghiệp hóa - đại hóa Doanh nghiệp nhà nước Khoa học công nghệ Kim ngạch nhập Kim ngạch xuất Kinh tế quốc tế Kinh tế xã hội Nhập Thương mại quốc tế Xuất Nhập Xuất nhập Tiếng Anh Từ viết tắt Nghĩa đầy đủ tiếng Anh Nghĩa đầy đủ tiếng Việt AEC ASEAN Economic Community Cộng đồng kinh tế ASEAN AFTA ASEAN Free Trade Area Hiệp định thương mại tự ASEAN Asia-Pacific Economic Diễn dàn hợp tác kinh tế châu Á Cooperation - Thái Bình Dương Association of Southeast Asian Hiệp hội quốc gia Đông ASEAN Nations Nam Á EU European Union Liên minh châu Âu APEC Food and Agriculture Organization Tổ chức Lương thực Nông FAO of the United Nations nghiệp Liên Hiệp quốc FTA Free Trade Area Hiệp định thương mại tự GDP Gross Domestic Products Tổng sản phẩm quốc nội GNI Gross National Income Tổng thu nhập quốc dân GNP Gross National Product Tổng sản phẩm quốc gia GVC Global Value Chain Chuỗi giá trị toàn cầu ICO International Coffee Organization Tổ chức cà phê giới IIT Intra Industry Trade Thương mại nội ngành IMF International Monetary Fund Quỹ tiền tệ quốc tế MFN Most Favoured Nation Quy chế tối huệ quốc WB World Bank Ngân hàng Thế giới WTO World Trade Organization Tổ chức thương mại giới DANH MỤC BẢNG, BIỂU ĐỒ BẢNG DANH MỤC BẢNG, BIỂU ĐỒ BẢNG MỞ ĐẦU CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ THƯƠNG MẠI NỘI BỘ NGÀNH HÀNG NÔNG SẢN CHƯƠNG 25 THỰC TRẠNG THƯƠNG MẠI NỘI BỘ 25 NGÀNH NÔNG SẢN GIỮA VIỆT NAM VÀ CÁC NƯỚC ASEAN .25 CHƯƠNG 55 QUAN ĐIỂM VÀ GIẢI PHÁP 55 PHÁT TRIỂN THƯƠNG MẠI NỘI NGÀNH NÔNG SẢN 55 GIỮA VIỆT NAM VÀ CÁC NƯỚC ASEAN .55 3.1 Quan điểm phát triển thương mại nội ngành nông sản Việt Nam nước ASEAN 55 3.3.1 Với mặt hàng gạo .61 3.3.2.Với mặt hàng cà phê 62 3.3.3 Với mặt hàng rau 62 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO .1 BIỂU ĐỒ DANH MỤC BẢNG, BIỂU ĐỒ BẢNG MỞ ĐẦU CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ THƯƠNG MẠI NỘI BỘ NGÀNH HÀNG NÔNG SẢN CHƯƠNG 25 THỰC TRẠNG THƯƠNG MẠI NỘI BỘ 25 NGÀNH NÔNG SẢN GIỮA VIỆT NAM VÀ CÁC NƯỚC ASEAN .25 CHƯƠNG 55 QUAN ĐIỂM VÀ GIẢI PHÁP 55 PHÁT TRIỂN THƯƠNG MẠI NỘI NGÀNH NÔNG SẢN 55 GIỮA VIỆT NAM VÀ CÁC NƯỚC ASEAN .55 3.1 Quan điểm phát triển thương mại nội ngành nông sản Việt Nam nước ASEAN 55 3.3.1 Với mặt hàng gạo .61 3.3.2.Với mặt hàng cà phê 62 3.3.3 Với mặt hàng rau 62 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO .1 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Trong thập niên gần đây, q trình tồn cầu hố hội nhập quốc tế tiếp tục diễn mạnh mẽ giới Đây xu mang tính tất yếu khách quan với biểu vai trò thương mại quốc tế, đầu tư quốc tế, chuyển giao cơng nghệ,… Q trình có tác động lớn kinh tế giới đặc biệt tạo điều kiện thuận lợi cho thương mại quốc tế phát triển chiều rộng lẫn chiều sâu Kết tốc độ tăng trưởng thương mại quốc tế lớn nhiều so với tốc độ tăng trưởng sản xuất, thương mại nội ngành đóng góp đáng kể vào tốc độ tăng trưởng mậu dịch quốc tế Trong bối đó, Việt Nam gia nhập ASEAN năm 1995, APEC năm 1998, gia nhập WTO năm 2007… thể mục tiêu ý chí việc điều chỉnh sách thương mại quốc tế theo hướng tự hội nhập quốc tế Những biến đổi tích cực góp phần mang lại nhiều thành tựu cho Việt Nam Thực tế cho thấy, thương mại quốc tế quốc gia thương mại nội ngành ngày trở nên quan trọng Thương mại nội ngành hiểu xuất nhập đồng thời thời hàng hoá nhóm ngành Để xác định mức độ thương mại nội ngành nhà kinh tế xây dựng mơ hình mà mở rộng cạnh tranh khơng hoàn hảo sang kinh tế mở với giả định lợi theo quy mô, khác biệt hố sản phẩm sở thích người tiêu dùng nhiều loại hàng hoá (Krugman, 1979; Lancaster, 1980) Trên thực tế, tỷ trọng thương mại nội ngành quốc gia khối liên kết, quốc gia có tương đồng mức thu nhập quốc gia tồn cầu chồng chéo thường lớn so với tỷ trọng tương ứng quốc gia không khối liên kết tận dụng lợi theo quy mô Đối với Việt Nam nước phát triển với tỷ trọng ngành nông nghiệp chiếm tới khoảng 20% GDP,kim ngạch xuất nông lâm thuỷ sản năm 2015 đạt 30,45 tỷ USD đem nguồn thu ngoại tệ lớn cho quốc gia nguồn nguyên liệu cho ngành cơng nghiệp chế biến Trong sản phẩm nông sản gạo, cafe, rau mặt hàng xuất chiến lược Việt Nam Qua đó, thấy tầm quan trọng thương mại nội ngành nông sản đến tăng trưởng, thúc đẩy phát triển thương mại cho quốc gia Xuất phát từ điều trên, tiến hành thực đề tài “Nghiên cứu thương mại nội ngành hàng nông sản Việt Nam nước ASEAN” Mục tiêu nghiên cứu Nghiên cứu tìm hiểu, khái quát lý thuyết thương mại nội ngành nói chung thương mại nội ngành hàng nơng sản nói riêng giới Việt Nam Đo lường mức độ thương mại nội ngành hàng nông sản việt Nam Asean số mặt hàng chủ yếu đưa Giải pháp để thúc đẩy phát triển thương mại Đối tượng phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: Nghiên cứu lý thuyết thương mại nội ngành hàng nông sản Việt Nam Asean Hàng nông sản: Theo Hiệp định Nơng nghiệp WTO nơng sản tất sản phẩm liệt kê từ Chương I đến chương XXIV số sản phẩm cụ thể thuộc chương khác Hệ thống mã HS trừ cá sản phẩm cá Như vậy, nông sản bao gồm: - Các sản phẩm nông nghiệp lúa gạo, lúa mỳ, bột mỳ, sữa, động vật sống, cà phê, hồ tiêu, hạt điều, chè, rau tươi…; - Các sản phẩm phái sinh bánh mỳ, bơ, dầu ăn, thịt…; - Các sản phẩm chế biến từ sản phẩm nông nghiệp bánh kẹo, sản phẩm từ sữa, xúc xích, nước ngọt, rượu, bia, thuốc lá, xơ, da động vật thô… - Phạm vi nghiên cứu: + Về không gian: Các mặt hàng nơng sản Việt Nam gạo, café, rau khối Asean + Về thời gian: Nghiên cứu giai đoạn 2012-2016 Phương pháp nghiên cứu Trong trình nghiên cứu, đề tài chủ yếu vận dụng phương pháp nghiên cứu định tính kết hợp với định lượng để đánh giá mức độ thương mại nội ngành Việt Nam Asean dựa sở thu thập thông tin, số liệu từ báo cáo tình hình xuất website Tổng cục Hải quan, Tổng cục Thống kê, ASEAN.org, Aseanstat, UN comtrade số sách, tạp chí khoa học số trang web khác từ vận dụng từ lý thuyết để thúc đẩy thương mại nội ngành hàng nông sản Việt Nam với số mặt hàng chủ yếu Trong phương pháp định tính sử dụng số Grubel-Lloyd để tính tốn mức độ thương mại nội ngành hàng nơng sản Kết cấu Ngồi phần mở đầu kết luận, nội dung đề tài kết cấu gồm chương: Chương 1: Cơ sở lý luận thương mại nội ngành hàng nông sản Chương 2: Thực trạng thương mại nội ngành nông sản việt nam nước Asean Chương 3: Quan điểm giải pháp phát triển thương mại nội ngành nông sản việt nam nước Asean 57 trọng khơng khía cạnh làm tăng kim ngạch xuất mà giải vấn đề lực sản xuất sản phẩm thô đến giới hạn Hơn nữa, mặt hàng nông sản qua chế biến dễ bảo quản vận chuyển nên khả ảnh hưởng đến giá bán nhiều so với nơng sản thơ đưa xuất 3.2.2 Giải pháp phát triển thị trường xuất Mỗi thị trường mang đặc điểm riêng thói quen tiêu dùng riêng Vì việc phân tích cấu thị trường xuất cho nông sản để thị trường chiến lược có ý nghĩa vơ quan trọng Thêm vào đó, lực sản xuất cịn nhiều hạn chế nên việc phát triển thị trường xuất phải hướng chiều sâu - tức tập trung khai thác thị trường đem lại hiệu cao Đối với hàng nông sản, để xác định thị trường chiến lược cần có nghiên cứu phân tích kỹ nhu cầu tiêu dùng khuynh hướng tiêu dùng thị trường mà Việt Nam xuất Ở thị trường khu vực Asean, thuận lợi thấy khoảng cách địa lý gần (tiết kiệm chi phí vận chuyển, khơng bị ảnh hưởng nhiều đến chất lượng nông sản), tương đồng văn hóa (dẫn đến tương đồng nhu cầu tiêu dùng sản phẩm), việc ký kết hiệp định thương mại thực dễ dàng Tuy nhiên, bên cạnh thuận lợi thân tương đồng văn hóa nhiều lại gây cản trở cho hoạt động xuất quốc gia khác Khi đó, để thâm nhập vào thị trường nông sản Việt Nam cần tập trung vào sản phẩm mang đậm sắc văn hóa vùng miền nhằm tận dụng tốt lợi “trong khu vực” quốc gia 3.2.3 Giải pháp vượt qua rào cản thương mại Một khó khăn hoạt động xuất nông sản Việt Nam vượt qua rào cản thương mại nước đối tác 58 Trong tương lai, rào cản thương mại nước lập nhiều cao nhằm bảo vệ cho sản xuất nước Vì thế, để nơng sản Việt Nam dễ dàng vượt qua rào cản Nhà nước tổ chức có liên quan cần thực số giải pháp sau: -Tăng cường công tác thông tin, phổ biến pháp luật sách thương mại nước Trong tình hình giới có nhiều biến động kinh tế trị, nước nhập ln có thay đổi pháp luật sách thương mại để đối phó với biến động tình hình thị trường Nếu doanh nghiệp Việt Nam khơng có khơng biết thơng tin thay đổi sách trở thành rào cản thương mại, biết trước biết cụ thể dễ dàng đối phó để vượt qua Vì vậy, để chủ động đối phó với thay đổi sách nước, Nhà nước cần phải thông tin đầy đủ kịp thời cho doanh nghiệp để kế hoạch chuẩn bị Không thế, quan thông tin đại chúng quan nghiên cứu, đào tạo cần phải phổ biến, hướng dẫn cách cụ thể biện pháp đối phó có hiệu - Phải xây dựng chế giám sát xuất Đây việc khó hiểu theo nghĩa, chế mà Nhà nước thiết lập để kiểm soát hoạt động xuất nhằm hạn chế nguy bị rào cản thương mại nước nhập gần khơng tìm thấy quốc gia áp dụng “cơ chế” kiểu Bởi, khó có chế giám sát cho tất loại hàng hoá xuất sử dụng chế tĩnh để đối phó với rủi ro thường xuyên biến động Do đó, nên vào nguyên nhân trực tiếp rào cản thương mại để có chế giám sát cho phù hợp - Phải thực theo cam kết tổ chức hiệp định thương mại mà Việt Nam có tham gia Khi nơng sản Việt Nam khơng gặp khó khăn q trình xuất 59 - Nhà nước cần hỗ trợ tư vấn pháp luật, sách thương mại quốc gia xuất khẩu, hỗ trợ điều kiện vật chất để doanh nghiệp vượt qua rào cản cách dễ dàng 3.2.4 Giải pháp nâng cao lợi so sánh Việt Nam Dân số Việt Nam đại diện cho khả cung nông sản dân số đối tác đại diện cho cầu nông sản Ở Việt Nam, tốc độ tăng nguồn lao động tỷ lệ thuận với tốc độ tăng dân số Trên thực tế, Việt Nam đánh giá nước có lợi nguồn lao động Tuy nhiên, chất lượng lao động lại trở ngại lớn cho Việt Nam tham gia cạnh tranh quốc tế Theo đó, để tăng KNXK nơng sản Việt Nam cần có số giải pháp cụ thể dựa nhân tố dân số như: - Tăng cường đầu tư hỗ trợ cấp thực hoạt động đào tạo bồi dưỡng, nhằm nâng cao nhận thức, trình độ lực, kỹ năng, tay nghề, tri thức khoa học cho cán quản lý, cán kỹ thuật, nhân viên người lao động ngành hàng nông sản xuất chủ yếu Bồi dưỡng kiến thức hội nhập quốc tế cho lực lượng lao động cán doanh nghiệp có liên quan đến xuất nơng sản - Cần có biện pháp khuyến khích hoạt động nghiên cứu khoa học để triển khai kết nghiên cứu có tính ứng dụng cao nghiên cứu phát triển loại giống trồng có suất cao sâu bệnh, nghiên cứu biện pháp nhằm kiểm soát dịch bệnh, - Cần có sách thu hút cán người lao động có trình độ tay nghề cao tham gia vào hoạt động sản xuất kinh doanh hàng nông sản xuất Cần ưu tiên bố trí người quản lý giỏi lao động có trình độ vào hoạt động mặt hàng nơng sản có sức cạnh tranh cao - Với đối tác tiêu thụ nông sản Việt Nam cần chọn vào quy mơ dân số thị trường Vì đa phần nông sản sản phẩm thiết 60 yếunên thị trường có dân số đơng tức khả tiêu thụ lớn ưu tiên lựa chọn Khi đó, thị trường cần tập trung ASEAN, Hoa Kỳ, Trung Quốc Ấn Độ Sau lựa chọn thị trường, cần tập trung nghiên cứu phân tích kỹ đặc điểm thị trường để có chiến lược sản xuất xuất nông sản phù hợp thời gian dài 3.2.5 Diện tích đất nơng nghiệp Quy mơ diện tích đất nơng nghiệp nhân tố có tác động trực tiếp đến quy mô nông sản tạo Theo kết nghiên cứu, diện tích đất nơng nghiệp gộp có tác động tích cực đến KNXK nơng sản Việt Nam Với thực tế Việt Nam diện tích đất nơng nghiệp có xu hướng giảm mạnh q trình thị hóa diễn mạnh mẽ Thêm vào đó, diện tích gieo trồng nơng sản số địa phương manh mún, chưa tập trung làm cho q trình thu hoạch gặp nhiều khó khăn đồng thời gây ảnh hưởng định chất lượng nơng sản nói chung nơng sản xuất nói riêng Trong thời gian tới, để tăng hiệu ngành trồng trọt nói chung sản lượng nơng sản xuất nói riêng cần có biện pháp dồn điền đổi nhằm tập trung sản xuất với quy mô lớn, nghiên cứu kỹ lưỡng chất đất để bố trí trồng loại nơng sản phù hợp Bên cạnh đó, cần có biện pháp thâm canh, sách chuyển đổi cấu trồng, sở khai thác đất đai cách bền vững 3.2.6 Giải pháp tăng cường hội nhập kinh tế quốc tế Việc ký kết Hiệp định khu vực mậu dịch tự mang đến nhiều lợi cho Việt Nam việc đẩy mạnh xuất khẩu, đặc biệt hàng nông sản Nghiên cứu tác động tích cực việc ký kết Hiệp định thương mại đến kim ngạch xuất nông sản Việt Nam Yêu cầu đặt cần thận trọng lựa chọn mặt hàng nơng sản đàm phán thương mại lộ trình cắt giảm thuế quan phải chọn lựa mặt 61 hàng có nhiều lợi cho xuất đàm phán để tận dụng tối đa hiệu hiệp định thương mại tự Ngoài ra, Việt Nam cần tăng cường hợp tác với kinh tế khu vực kinh tế giới Một mặt cần phát huy hiệu hiệp định ký kết, mặt cần tìm kiếm thêm hội thông qua việc ký kết hiệp định, mở rộng quan hệ kinh tế quốc tế với quốc gia khu vực khác giới 3.3 Giải pháp cụ thể với số mặt hàng nông sản 3.3.1 Với mặt hàng gạo Đẩy mạnh xúc tiến thương mại, xây dựng thương hiệu gạo Đối với mặt hàng lương thực thực phẩm gạo, người tiêu dùng có xu hướng chọn sản phẩm có chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm dinh dưỡng cao Khi thương hiệu gạo tiếng tin dùng tiêu thụ nhiều Do để phát triển tiêu thụ nước xuất khẩu, Việt Nam cần phải xúc tiến quảng bá, xây dựng thương hiệu nâng cao chất lượng mặt hàng gạo Tổ chức tái cấu trúc sản xuất nhằm hạ giá thành nâng cao chất lượng sản phẩm xuất Với lợi điều kiện tự nhiên nên nhiều năm qua, ngành sản xuất lúa gạo Việt Nam đạt nhiều thành tựu đảm bảo an ninh lương thực, xóa đói giảm nghèo, ổn định xã hội, tạo thu nhập việc làm cho nông dân, tăng thu ngoại tệ Song, ngành lúa gạo nhiều hạn chế chất lượng, sức cạnh tranh thấp, tổ chức sản xuất xuất cịn nhiều khó khăn, sở vật chất yếu kém, giá trị xuất không lớn, hiệu chưa cao chưa tương xứng với vị xuất Vì vậy, việc tái cấu ngành lúa gạo yêu cầu cấp thiết nhằm nâng cao hiệu phát triển bền vững 62 3.3.2.Với mặt hàng cà phê • Nâng cao chất lượng cách đầu tư giống, công nghệ sản xuất, chế biến tiên tiến, cải tạo giống hạn chế tổn thất sau thu hoạch, nâng cao lực trình độ chế biến, nâng cao chất lượng cà phê phù hợp với nhu cầu thị trường xuất • Quyết định thực thi sách, chế điều hành liên quan đến sản xuất, nâng cao chất lượng, hạ giá thành cà phê xuất khẩu, sách chi phí đầu vào, bao gồm kết cấu hạ tầng, phân bón, thuốc trừ sâu, cơng nghệ, máy móc thiết bị, cung cấp dịch vụ,… • Ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật công nghệ vào sản xuất tổ chức sản xuất theo qui mô công nghiệp, trang trại, nông trường cà phê phải sản xuất theo quy mô lớn khu sản xuất phải có dây chuyền sản xuất, chế biến cơng nghiệp • Đầu tư, đổi thiết bị cơng nghệ đại, đồng bộ, hướng, có trọng điểm, tổ chức thu mua, bảo quản, chế biến tốt nhằm tạo nên thay đổi việc nâng cao sức cạnh tranh cho cà phê Việt Nam • Thực tốt cơng tác tiêu chuẩn hố kiểm tra chất lượng cà phê Việt Nam tiêu chuẩn TCVN 4193, thực tiêu chuẩn quốc tế theo yêu cầu người mua 3.3.3 Với mặt hàng rau Thứ nhất: Đầu tư giảm tổn thất sau thu hoạch + Khâu thu hoạch: Ứng dụng công nghệ tiên tiến, xử lý cận thu hoạch chất điều hòa sinh trưởng, kéo dài thời gian thu hoạch; cải tiến phương tiện, dụng cụ thu hái đảm bảo chất lượng nguyên liệu trước thu hoạch + Khâu bảo quản: Thực bảo quản rau tươi chỗ theo hướng bọc màng bán thấm (coating); ứng dụng cơng nghệ chiếu xạ, tiệt trùng nước nóng số loại rau tươi xuất Đầu tư phát triển hệ 63 thống sơ chế rau (Packing House) chợ đầu mối, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm hạn chế đến mức thấp tổn thất sau thu hoạch + Khâu dự trữ - lưu thông: Xây dựng hệ thống kho có cơng nghệ bảo quản phù hợp khu vực trung chuyển, xuất hàng hoá, cửa vùng biên mậu Đầu tư phương tiện vận chuyển đường dài có bảo quản mát, nhằm tăng khả lưu thông, tiêu thụ nội địa rau Thứ hai: Nâng cao suất, chất lượng đảm bảo an toàn thực phẩm chế biến rau - Về nguyên liệu: Gắn kết doanh nghiệp với vùng nguyên liệu, để đầu tư xây dựng vùng sản xuất nguyên liệu tập trung với biện pháp đồng giống, kỹ thuật thâm canh, đầu tư sở hạ tầng, áp dụng giới hoá, áp dụng quy trình thực hành sản xuất tốt (Gap, GlobalGap), quản lý tốt vật tư, nguyên liệu đầu vào… để tăng suất, chất lượng đảm bảo ATTP - Về chế biến: + Đầu tư thiết bị đại, đổi công nghệ, loại bỏ dần dây chuyền thiết bị lạc hậu, hiệu suất thấp Áp dụng giới hóa, tự động hóa để giảm chi phí lao động, tiết kiệm tận dụng nguyên liệu đưa vào chế biến, tạo sản phẩm có chất lượng tốt đồng + Xây dựng quy trình sản xuất chuẩn loại sản phảm, tổ chức thực tốt quy trình để đảm bảo chất lượng, giảm tỷ lệ tiêu hao vật tư, nguyên liệu quản lý tốt an toàn thực phẩm sản phẩm + Áp dụng hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến HACCP, SSOP, ISO chế biến, nhằm kiểm sốt tốt chất lượng an tồn thực phẩm Thứ ba: Chuyển dịch cấu sản phẩm chế biến để nâng cao giá trị gia tăng Trên sở phân tích thị trường, thay đổi hợp lý cấu sản phẩm theo hướng ưu tiên phát triển sản phẩm có trị gia tăng cao, hạn chế đến mức thấp việc sản xuất xuất sản phẩm thô Cụ thể, tập trung đầu 64 tư công nghệ bảo quản tươi 12 loại rau chủ lực (thanh long, xồi, chơm chơm, vải…), nhằm nâng cao chất lượng đáp ứng yêu cầu VSATTP để xuất vào thị trường khó tính (Mỹ, EU, Nhật Bản ) để nâng cao giá trị sản phẩm Thứ tư: Tận dụng có hiệu phế phụ phẩm Áp dụng khoa học công nghệ tiến kỹ thuật tận dụng triệt để phế phụ phẩm sản xuất nông nghiệp (như trấu, cám; mật rỉ; bã mía; nội tạng, mỡ cá ) để tạo sản phẩm có giá trị góp phần bảo vệ môi trường Cùng với việc giảm tổn thất, việc tận dụng hiệu phế phụ phẩm góp phần đáng kể vào việc hạ giá thành sản phẩm chế biến, nâng cao giá trị nguyên liệu nông sản Thứ năm: Tăng cường sản xuất rau theo chuỗi với quy mô lớn Sử dụng giống mới, kỹ thuật thâm canh nâng cao suất, chất lượng, áp dụng quy trình sản xuất an tồn (VietGap, GlobalGap ); gắn kết DN chế biến, bảo quản, xuất với vùng nguyên liệu… hướng cần thiết giúp rau Việt Nam có chỗ đứng vững thị trường quốc tế Thứ năm: Chú trọng xây dựng nhãn hiệu, thương hiệu cho sản phẩm Các sản phẩm rau chủ lực Việt Nam xuất sang thị trường nước với số lượng lớn thương hiệu mờ nhạt; điều khiến cho sản phẩm có giá trị gia tăng thấp Yêu cầu đặt cho ngành rau Việt Nam đẩy nhanh trình xây dựng nhãn hiệu, thương hiệu nhằm gia tăng giá trị thực tốt cam kết với ASEAN, WTO, Hiệp định Bảo vệ kiểm dịch thực vật nước nhập nông sản để đẩy nhanh sản phẩm vào thị trường Thứ sáu: Tăng cường công tác tuyên truyền, đào tạo tập huấn, phổ biến quy trình sản xuất rau an tồn cho nơng dân 65 Một khâu yếu sản xuất ngành hàng rau mối lien kết thiếu bền vững người nơng dân, nhà khoa học doanh nghiệp Trình độ, lực sản xuất người dân hạn chế Vì vậy, cần tuyên truyền, hướng dẫn, đào tạo tập huấn cho người nông dân giúp họ đủ kiến thức, làm chủ khoa học kỹ thuật tiên tiến 3.4 Một số kiến nghị 3.4.1 Đối với Nhà nước Thứ nhất, cần phải tiếp tục nghiên cứu định hướng, chiến lược xuất nhập nông sản cách toàn diện điều kiện đất nước Để làm điều cần có đánh giá dự báo sát thực thực trạng sản xuất sức cạnh tranh mặt hàng nông sản thời gian tới Từ đó, xây dựng chiến lược chương trình cần thiết nhằm điều chỉnh cấu sản xuất, cấu đầu tư định hướng phát triển loại mặt hàng nông sản cho phù hợp với tình hình thực tế giới nói chung nước nói riêng Thứ hai, trọng sách thúc đẩy chuyển dịch cấu kinh tế ngành nông nghiệp, hướng đến sản xuất xuất sản phẩm gắn với nhu cầu thị trường quốc tế Khuyến khích tổ chức, cá nhân thuộc thành phần kinh tế đầu tư vào nghiên cứu, phát triển giống trồng có suất chất lượng cao phù hợp với nhu cầu thị trường Thứ ba, hồn thiện sách tài sách thuế, bảo hiểm, rủi ro, giúp hoạt động xuất tiến hành hiệu Tiến tới xóa bỏ sách đầu tư Nhà nước vào ngành hàng nông sản xuất thông qua sách hỗ trợ thuế, giá, lãi suất tín dụng Cần tập trung vào đầu tư KHCN sản xuất, chế biến, xúc tiến thương mại xây dựng sở hạ tầng Thứ tư, trọng đầu tư phát triển cơng tác đào tạo kiến thức tồn cầu hóa, xu hội nhập, kinh tế thị trường, phát triển khoa học kỹ thuật, 66 công nghệ, đến với đối tượng có liên quan đến hoạt động sản xuất, xuất nông sản nước Tăng cường kinh phí đào tạo đội ngũ cán nghiên cứu khoa học nước Thứ năm, định hướng thúc đẩy xúc tiến thương mại ngành cấp để giúp cho doanh nghiệp sản xuất xuất nhận biết đối phó với rào cản phi thuế quan thị trường quốc tế Đồng thời tạo hành lang pháp lý thuận lợi để thúc đẩy đời sàn giao dịch hàng hóa xuất nhập khẩu; xây dựng, phát triển bảo vệ thương hiệu nông sản Việt Nam 3.4.2 Đối với Bộ, ngành - Cần tăng cường phối hợp gắn kết chặt chẽ (Bộ Công thương, Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn, Bộ Tài chính, ) việc đạo sản xuất, xuất nhập mặt hàng nông sản cụ thể - Tùy theo điều kiện cụ thể mà bộ, ngành ban hành sách giải pháp phù hợp cho ngành nhằm tạo điều kiện cho mặt hàng nơng sản có chế để phát triển tốt Tuy nhiên, sách phải đảm bảo tính thống nhất, hỗ trợ bổ sung cho tránh chồng chéo, mâu thuẫn ảnh hưởng đến phát triển mặt hàng - Xây dựng đảm bảo chế lợi ích hài hòa khâu sản xuất, chế biến xuất dựa phát triển ngành hàng cụ thể Phân tích tác nhân trình hội nhập nhằm chia sẻ lợi ích rủi ro tổ chức, cá nhân có tham gia vào hoạt động xuất nông sản 3.4.3 Đối với Hiệp hội Để nâng cao vai trò hiệp hội việc thúc đẩy thương mại hàng nông sản Việt Nam, hiệp hội cần phải: - Có chế quản lý chuyên nghiệp với quy định hội vườn, tổ chức máy, tài hiệp hội, chức quản lý, đàm phán kiểm tra giám sát hội vườn 67 - Tăng cường phối hợp với quan quản lý nhà nước việc cung cấp, trao đổi thông tin thường xuyên phát triển KHCN, thị hiếu, giá thị trường nước nước Phối hợp hành động hội xúc tiến thương mại tổ chức hội chợ, triển lãm quốc tế, thăm dò, khảo sát thị trường lớn, - Liên kết, bảo vệ lẫn nhau, chống hành vi độc quyền, tranh chấp thị trường, đầu gây tổn hại đến lợi ích chung Đồng thời giúp đỡ vấn đề vốn, đào tạo, môi giới, kỹ quản lý áp dụng công nghệ Tập trung xây dựng phát triển thương hiệu hàng nông sản Việt Nam - Tăng cường công tác thông tin dự báo thị trườngđể doanh nghiệp có giải pháp chiến lược, phù hợp với mặt hàng xuất cụ thể 68 KẾT LUẬN Việc nghiên cứu, đánh giá thực trạng thương mại nội ngành hàng nông sản Việt Nam Asean đề xuất số giải pháp phù hợp có tính khả thi cao nhằm đẩy mạnh thương mại hàng nông sản Việt Nam đến năm 2020 có ý nghĩa quan trọng khía cạnh lý luận thực tiễn Việt Nam Theo đó, Luận văn tập trung giải số vấn đề sau: Tổng quan lại nghiên cứu lý thuyết thương mại nội ngành hàng nông sản giới Việt Nam Đồng thời, luận văn khoảng trống để tiếp tục nghiên cứu hoàn thiện Luận văn hệ thống hóa làm sáng tỏ thêm vấn đề lý luận thương mại nội ngành nông sản Dựa vào kết tính tốn tiêu nghiên cứu cho thấy, Việt Nam chủ yếu nhập siêu hàng nông sản với quốc gia Asean Sử dụng số thương mại nội ngành ITT để làm rõ quốc gia có lực cạnh tranh lớn với Việt Nam có nhìn tồn cảnh thực trạng thương mại nội ngành hàng nông sản Việt Nam Asean Trên sở phân tích bối cảnh kinh tế giới, điều kiện thực tế Việt Nam kết hợp với chủ trương, sách Nhà nước kết nghiên cứu, Luận văn đề xuất giải pháp chung giải pháp cụ thể với số mặt hàng nông sản Việt Nam để đẩy mạnh thương mại Việt Nam nước Asean thời gian tới Bên cạnh vấn đề giải được, Luận văn tồn số hạn chế phân tích số thương mại nội ngành với ba mặt hàng nông sản cụ thể gạo, café rau Trong luận văn phần lớn dừng lại mức độ phân tích định tính Mức độ nghiên cứu định lượng hạn chế Tác giả hi vọng hạn chế khắc phục nghiên cứu DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt Đỗ Đức Bình Ngơ Thị Tuyết Mai(2015), Giáo trình Kinh Tế Quốc Tế, NXB Đại Học Kinh Tế Quốc Dân Nguyễn Thị Hiệp, (2012), “Các yếu tố tác động đén thương mại nội ngành chế biến Việt Nam”, Luận văn Thạc sỹ Nguyễn Văn Hùng (2013), “Chính sách tiêu thụ nơng sản Việt Nam q trình thực cam kết với Tổ chức Thương mại giới (WTO)”, LATS, Trường ĐH Kinh tế, ĐH Quốc Gia Hà Nội Ngô Thị Tuyết Mai (2007),”Nâng cao khả cạnh tranh số mặt hàng nông sản chủ yếu Việt Nam điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế”, Luận án tiến sỹ, Trường ĐH Kinh tế Quốc dân Hà Nội Phạm Hồng Tú (1998), “Triển vọng thị trường hàng nông sản giới khả xuất Việt Nam đến năm 2010”, Đề tài cấp Bộ Nguyễn Anh Thu (2015), “Tác động Cộng đồng Kinh tế ASEAN đến thương mại Việt Nam”, Tạp chí Khoa học ĐHQGHN, tập 31, số 4, 39-50 Võ Thy Trang(2012), “Vận dụng mơ hình trọng lực đo lường thương mại nội ngành hàng chế biến Việt Nam với số nước thành viên thuộc APEC”, Tạp chí Khoa Học Cơng Nghệ, số 117, 167-176 Tổng cục Hải quan (2014), Niên giám Thống kê Hải quan hàng hóa xuất nhập Việt Nam, NXB Tài Chính Tổng cục Hải quan (2015), Niên giám Thống kê Hải quan hàng hóa xuất nhập Việt Nam, NXB Tài Chính, Hà Nội Tiếng Anh 10 Tran Nhuan Kien & Tran Thi Phuong Thao(2016), “Determinant of Intra-Industry Trade for Vietnam’s Manufacturing Industry”, Jounal of Economics and Development, Vol 18, No.1, pp 5-18 11 Balassa B (1966), “Trade liberalization and revealed comparative advantages”, The Manchester School of Economic and Social Studies 33(2), pp 91-123 11 Grubel H.G and Loyd P.J (1975), Intra-industry Trade, the Theory and Measurement of International Trade in Differentiated Products, New York 12 Idsardi E (2010), “The Determinants of Agricultural Export Growth in South Africa”, African Association of Agricultural Economists, Third Conference 48th Conference, September 19-23, 2010, Cape Town, South Africa 13 Wangjing and partner (2010), “Intra industry trade in Agricultural product: The case of China”,Working Paper, WP 06/2010/DE/SOCIUS, 14 Yayin Gelis Tahiri & Yayinlanma Tahiri(2016), “Measurement of vertical and horizontal intra industry trade in agricultural product: case of Brazil and China”, The journal of academic social science studies, Number 42, p 145-154, WinterIII 2016 15 Balassa B (1977), “Revealed Comparative Advantage Revisited”, The Manchester School 45, pp 327-344 16 Stefan Bojnec & Imre Ferto(2016),”Patterns and Driver of the Agrifood Intra industry trade of European Union countries”, International food and agribusiness Management Review, Volume19 issue 2,2016 17 Nuno carlos Leitao(2011),”Intra industry trade in the agriculture sector: The experience of United states”, African Jounals of Agriculture Research, Vol pp.186-190 18 Oksana Luka & Inna Levkovych(2004),”Intra industry trade in agricultural and food: The case of Ukraine”,Dicussion Paper, No.78 19 Folawewo, Abiodun O and Olakojo A S (2010), “Determinants of Agricultural Exports in Oil Exporting Economy: Empirical Evidence from Nigeria”, Journal of Economic Theory 4(4), pp 84-92 20 Malhotra N and Stoyanov A (2008), “Analyzing the Agricultural Trade Impacts of the Canada-Chile Free Trade Agreement”, CATPRN Working Paper ... trạng thương mại nội ngành nông sản việt nam nước Asean Chương 3: Quan điểm giải pháp phát triển thương mại nội ngành nông sản việt nam nước Asean CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ THƯƠNG MẠI NỘI BỘ NGÀNH HÀNG... TRẠNG THƯƠNG MẠI NỘI BỘ NGÀNH NÔNG SẢN GIỮA VIỆT NAM VÀ CÁC NƯỚC ASEAN 2.1 Các nhân tố ảnh hưởng đến thương mại nội ngành nông sản Việt Nam với nước Asean 2.1.1 Trình độ phát triển kinh tế Việt Nam. .. NỘI BỘ NGÀNH HÀNG NÔNG SẢN 1.1 Tổng quan nghiên cứu thương mại nội ngành hàng nông sản 1.1.1 Các nghiên cứu giới Một nghiên cứu thương mại nội ngành hàng nông sản giới nghiên cứu McCorriston Sheldon(1991)