Báo cáo thực tập tốt nghiệp, khoa du lịch học, trường đại học, khoa học xã hội, và nhân văn
Mục Lục LỜI MỞ ĐẦU Chuyến thực tập tổng hợp dài ngày niềm mong chờ, háo hức với sinh viên năm ba khoa du lịch học Và thật vinh dự - chúng em – sinh viên thuộc lớp Du lịch K59 Bằng kép khoa Du lịch học, trường Đại học Khoa học xã hội Nhân văn, Đại học Quốc gia Hà Nội tham gia chuyến thực tập nước dài ngày đêm với cảm xúc Chuyến thực tập nước dài ngày lần lịch sử khoa không mang đến cho chúng em hội tham quan danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử, điểm du lịch hấp dẫn đất nước Trung Quốc, tìm hiểu học hỏi cách làm du lịch chuyên nghiệp kiến thức chuyên môn nghiệp vụ quý cịn giúp chúng em vun đắp tình cảm, gắn bó hiểu chủ đề đêm gala dinner diễn “ Guilin Night ” Không khoảng thời gian thực tập ngày ấy, chúng em cảm thấy giây phút trôi qua thật ý nghĩa tích lũy thêm cho nhiều kinh nghiệm sống, kinh nghiệm học tập, nghiên cứu để trang bị cho hành trang vững vào đời Tất kiến thức khảo sát thực tế chúng em đề cập đến báo cáo này, kết hợp với tài liệu tự nghiên cứu Qua chuyến thực tế vừa rồi, chúng em xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu trường Đại học Khoa học xã hội Nhân văn thầy cô Khoa Du lịch học công ty du lịch Trung Quốc tạo cho chúng em hội tốt để trải nghiêm thực tế, phù hợp với quan điểm “học đôi với hành” Đặc biệt, chúng em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến cô Vũ Hương Lan, cô Đinh Nhật Lê, anh bên công ty du lịch đồng hành, bảo hướng dẫn chúng em suốt hành trình vừa qua PHẦN NỘI DUNG I I.1 S BÁO CÁO KẾT QUẢ THỰC TẬP CỦA CẢ NHĨM Danh sách thành viên nhóm Họ tên Lớp Ngày sinh Mã sinh viên Nguyễn Thị Vân Anh K59 06/10/1996 14032504 Nguyễn Thị Ân K59 15/07/1996 14032602 Nguyễn Thị Ngọc Bích K59 09/06/1996 14032282 Hoàng Thị Lệ Giang K59 13/09/1996 14031873 Đào Thị Hằng K59 15/09/1996 14030104 Vũ Thị Thùy Linh K59 22/02/1996 14030597 Trần Thị Trang K59 17/03/1996 14032590 Hoàng Thị Súa K59 8/11/1995 14030684 STT Phân công nhiệm vụ khái quát trước, sau tour Trước tour: - Nguyễn Thị Vân Anh: quản lý chung hoạt động nhóm, điểm danh nhóm buổi họp đồn + Phân cơng cơng việc cho thành viên nhóm gửi phân cơng cho nhóm lịch trình tổng hợp Các thành viên khác nhóm: chuẩn bị nhiệm vụ phải làm theo phân công công việc nhóm trưởng Hồng Thị Súa, Nguyễn Thị Ngọc Bích: chuẩn bị tiết mục văn nghệ, gửi nhạc cho nhóm làm gala Trong tour: - Bích, Ân, Linh,Súa: phụ trách đánh thức phòng dậy vào buổi sáng xuống ăn sáng Vân Anh, Trang: điểm danh đoàn hỗ trợ bạn anh hướng dẫn viên xe Hằng, Trang, Giang: giới thiệu thuyết minh điểm tham quan: công viên Ngu Sơn, động Xuyên Sơn, sông Ly Giang Vân Anh: hết ngày trực nhật nhóm bàn giao lại cơng việc cho nhóm trực ngày Cả nhóm: Tham gia đầy đủ hoạt động đoàn hoạt náo xe Sau tour: Triển khai hoạt động làm báo cáo - Cả nhóm: Tìm tài liệu cho báo cáo chung Nguyễn Thị Ngọc Bích : Kĩ thuật hỗ trợ làm video clip Hoàng Thị Lệ Giang : Phụ trách chuẩn bị kịch lồng tiếng cho - Các thành viên phụ trách làm báo cáo cá nhân gửi cho video nhóm trưởng tổng hợp Vân Anh: Tổng hợp báo cáo bạn nhóm In ấn nộp báo cáo + video cho giáo viên hướng dẫn 1.2 Nhật ký hoạt động checklist cơng việc cụ thể theo trình tự thời gian trước, sau tour (lập bảng gồm cột thứ tự, nội dung công việc, thời gian thực hoàn thành, người thực hiện, kết quả, đánh giá) a Nhật kí hành trình Ngày thứ chuyến hành trình Ngày 14/7 4h30, nhóm có mặt đầu đủ với tất thành viên hành lý cần thiết cho chuyến Mọi người đến tìm kiến thành viên điểm danh nhóm trước để chắn nhóm có đủ người trước lên xe 5h lên xe theo nhóm Nhóm Cơn lốc đa màu trực nhật ngày điểm danh nhóm trước lên xe Các nhóm ngồi vào thứ tự xe nhận thẻ đeo, Guiebook dây nơ làm hình thức nhận dạng 5h10, xe bắt đầu xuất phát 7h đồn xe có mặt trạm nghỉ để nguwoif xuống nghỉ ngơi ăn sáng có phở, bánh tẻ, bánh cuốn… Mọi người ăn uống nghỉ ngời để tiếp tục hành trình 11h đến cửa Khẩu Hữu Nghị Mọi người di chuyển từ bãi đỗ xe đến cửa xe điện 11h30 có mặt nhà hàng ăn uống 12h Mọi người ăn uống xong tiếp tục lên xe di chuyển đến Nam Ninh 17h30 có mặt khách sạn Sau nhận phòng người xếp hành lý , tắm rửa chuẩn bị thẳng tiến đến đường ẩm thực Trung Sơn 23h trở khác sạn ngủ giấc thật ngon chuẩn bị cho ngày mai thơi Ngày thứ chuyến hành trình, 15/7 6h phịng tơi thực dậy, làm vệ sinh cá nhân chuẩn bị, thu dọn đồ đạc lên lầu ăn sáng 7h20 Xuất phát Thanh Tú Sơn công viên thật rất rộng đẹp 11h kết thúc chuyến tham quan Công Viên Thanh Tú Sơn Giờ điểm tham quan phòng thuốc trung y 12h ăn trưa 12h30 Ăn uống no say xong người lên xe di chuyển đến Quế Lâm Vì quãng đường dài, tiếng 19h Đã có mặt khác sạn , chuẩn bị nhận phòng Chuyến dài mệt nên người nhận phòng tắm rửa nghỉ ngơi Ngày thứ chuyến hành trình Ngày 16/7 Hơm nhóm tớ chịu trách nhiệm trực nhật Vì mà tối hôm trước họp bàn phân công công việc cho Gọi người thức dậy- Cả nhóm, người chịu trách nhiệm tầng Thuyết trình xe, hướng dẫn người- Vân Anh, Hằng Kiểm số người, hướng dẫn chuyến tham quan- Trang, Vân Anh, Súa, Linh, Giang 5h30 Cả phòng thức dậy đánh thức đoàn, hướng dẫn người ăn sáng, kiểm tra số người trước lên xe 7h xuất phát công viên Ngu Sơn Đây công viên rộng kết hợp với chùa, động, xây dựng cảnh sắc tuyệt đẹp 10h Mọi người di chuyến sông Ly Đi tham quan du thuyền ngắm núi Vòi Voi tiếng Gần 11h người bắt đầu lên bờ ăn Sau kiểm đếm người xong, người xuất phát đến nhà hàng sang trọng 13h Mọi người ăn xong Chuẩn bị đến khu tham quan Đó Động Thiên cung Đây nơi mà Phim Tây du ký diễn Tầm 12h Mọi người kiểm tra số người đoàn, phát phiếu ăn cho đoàn Ngày thứ chuyến hành trình, Ngày 17/7 Phịng tơi 7h thức dậy ăn sáng sớm để tránh đông người 10h Mọi người tập trung lên xe mang theo hành lý di chuyến vào trung tâm thành phố Quế Lâm 11h có mặt khác sạn Phân chia nhận phịng song nhóm phịng nhóm đó, nghỉ ngơi để chiều tối chơi 13h, Cả nhóm ăn trưa bánh bao, thầu Giờ thử bánh bao hiệu nha Nhóm đến trung khu bách hóa, đến phố Chính Dương 21giờ Mệt trở Chuẩn bị đồ Mai lại tiếp tục đến Dương Sóc Ngày thứ chuyến hành trình Ngày 18/7 Nghe nói Việt Nam mưa to, gió lớn Quế Lâm Lại không 6h người thức dậy, xuống ăn sáng, Hơm có mì xào, cháo, sắn muối, trứng luộc dưa hấu.- bữa sáng điển hình người Trung Quốc 7h người xuất phát xe thẳng tiến đến Dương Sóc 11h30 Mọi người di chuyến đến hàng hàng để ăn trưa Ở có cá bia tiếng ăn ngon 12h30 sau ăn xong Thăm quan Cữu Mã tọa thuyền độc mộc Chín ngựa đồi, khám phá sông Ly Giang du thuyền, Thăm làng chài cổ Hưng Bình 15h Có mặt khách sạn, nhận phòng Mọi người tắm rửa, nghỉ ngời chút lại lao tìm phố Đơng Tây 20h có mặt phịng Ăn uống nghủ chuẩn bị sức cho ngày mai Ngày thứ chuyến hành trình, Ngày 19/7 7h ăn sáng khác sạn Mọi người đoàn di chuyến đến sông Ngộ Long Tại ngồi bè nhìn ngắm phong cảnh với người lái thuyền thân tre Vì q hóa hứng nên thử trào thuyền tre, cảm giác thuyền lướt nhẹ nhẹ mặt sông, ngắm núi non vĩ Thế cảm nhận cảm giác tự thong thả người ẩn Đã thuyền rồi, thử trang phục truyền thống chụp ảnh Đây trang phục người dân tộc Choang với màu sắc đổ tươi sáng mũ miện bạc cầu kỳ Chụp lia diễn sâu khoảng thời gian cho hợp phong cảnh 11h khác sạn ăn cơm nghỉ ngơi Ngày thứ chuyến hành trình, Ngày 20/7 giờ, người ăn sáng ,lên xe lên xe Nam Ninh 11 h, ăn trưa dọc đường Mọi người đói, nên ăn ngon 17 h , Có mặt khách sạn, nhận phòng Càn quét lần Trung Sơn Tiêu đồng tệ Cuối Cùng Của chuyến Ngày thứ chuyến hành trình, Ngày 21/7 Sau ăn sáng, lên xe Bằng Tường, ăn trưa Nhập cảnh Lạng Sơn Xuất phát Hà Nội kết thúc chuyến b Checklist cơng việc cụ thể theo trình tự thời gian trước, sau tour (lập bảng gồm cột thứ tự, nội dung công việc, thời gian thực hoàn thành, người thực hiện, kết quả, đánh giá) Nội dung Trước tour 1.Nhóm nhận chủ đề báo cáo ngày trực nhật nhóm chuyến thực tập Thời gian Người thực 30/6 Cả nhóm Kết Đánh giá Hoàn thành (HT) Tốt Trong tour 2.Phân cơng cơng việc cho thành viên nhóm 1/7 Vân Anh HT Tốt 3.Chuẩn bị cho phần thuyết minh điểm tham quan 5/7 Giang, Hằng, Trang HT Tốt 4.Họp nhóm buổi họp đồn trước thực tập 7/7 Cả nhóm HT Tốt 5.Gửi phân cơng cơng việc cho nhóm lịch trình làm guidebook 10/7 Vân Anh HT Tốt 1.Cả nhóm tập trung lên xe xuất phát để bắt đầu chuyến thực tập 14/7 Cả nhóm HT Tốt 2.Nhận thơng tin bàn giao nhóm trực nhật ngày 15/7 15/7 Vân Trang HT Tốt 3.Họp nhóm, bàn giao cơng việc cho thành viên nhóm để chuẩn bị cho ngày trực nhật 15/7 Vân Anh HT Tốt Đánh thức phòng dậy ăn sáng, chuẩn bị cho buổi tham quan 16/7 Ân, Súa, Linh, Bích HT Tốt 5.Kiểm tra sĩ số, điểm danh nhóm trước sau tham quan 16-18/7 Vân Trang HT Tốt 6.Phụ trách hỗ 16-17/7 Vân Anh HT Tốt Anh, Anh, trợ hoạt động xe với anh hướng dẫn viên Sau tour 7.Thuyết minh điểm tham quan xe 16/7 Giang, Hằng, Trang Chưa HT Trung Bình 8.Nhận phịng-chia phịng cho nhóm check-in khách sạn 17/7 Vân Anh HT Tốt 9.Nhận thông tin chơi tự nhóm 17/7 Ân, Linh HT Tốt 10.Bàn giao cơng việc cho nhóm trực nhật ngày 17/7 Vân Anh HT Tốt 1.Triển khai làm báo cáo video nhóm 23/7 Cả nhóm HT Tôt 2.Phân công công việc làm báo cáo video cho thành viên nhóm 24/7 Vân Anh HT Tốt 3.Tham dự đêm gala dinner “Guilin night” 30/7 Cả nhóm HT Tốt 4.Tổng hợp báo cáo cá nhân 6/8 Vân Anh HT Tốt 5.In ấn nộp báo cáo nhóm cho giáo viên 8/8 Vân Anh HT Tốt 10 Bích, ngắn cảnh vật ngồi đường lại phái sau, bầu trời dần sáng lên tạo khung cnhr thật thơ mông Đã ta khơng thể rịi khỏi chăn để cảm nhận quang cảnh trời sáng Trong ta bắt đầu ngày mặt trời thiên… 7h đồn xe có mặt trạm nghỉ để nguwoif xuống nghỉ ngơi ăn sáng có phở, bánh tẻ, bánh cuốn… Mọi người ăn uống nghỉ ngời để tiếp tục hành trình Sau ăn uống xong người lên xe tiếp tục chuyển đến cửa Nhóm Cơn Lốc đa màu có hoạt động náo nhiệt xe vui Vẽ cờ cho riêng nhóm củ đặt tên trình bày ý nghãi chúng Nhóm chúng tơi bình chọn nhóm thứ Mặc dù buồn tẹo có phần thưởng Thích ghê Tiếp đến trị choi đốn tên hát Đúng âm nhạc có khác kết nối người lại với tạo bầu khơng khí cho chuyến Thêm vào cịn có phần thuyết trình địa điểm bạn May tuyệt 11h đến cửa Khẩu Hữu Nghị Mọi người di chuyển từ bãi đỗ xe đến cửa xe điện Xe nhanh gió mát Làm thu tục lâu, phía bên Việt Nam nhanh bên Trung Quốc kiểm tra sức khỏe , bị sốt phải làm thủ tục, trả lời câu hỏi, nhận diện, kiểm tra ảnh hộ chiếu, soi hành lý Rất may khoogn có bị bắt lại kiểm tra hành lý trực tiếp Sau sang đại phận Trung Quốc theo chân hướng dẫn viên anh Bưu đến bãi xe nên xe chuân rbij di chuyển đến nhà hang ăn cơm Trên đường chuyển có gặp trạm kiểm tra an ninh quân đội Thế biết bên Trung Quốc an ninh thắt chặt 11h30 có mặt nhà hàng ăn uống, Mặc dù ăn Trung Quốc ngon Nhưng Chúng lại không hợp vị có q nhiều dầu mỡ Nhưng với tơi Một đứa tuần trước công việc bận khơng ăn uống đầy đủ, bữa ngon q Thích rau cải xào thịc vịt với da vàng rộm dòn 12h Mọi người ăn uống xong tiếp tục lên xe di chuyển đến Nam Ninh Thành phố xanh Có thể thấy thành phố thật lành, phương tiện lại xe điện oto Xe máy Ỏ cịn có xe đạp công cộng Muốn thử lại máy điện thoại để tải phần mền quét mã vạch 17h30 có mặt khách sạn Trời mưa khơng làm giảm thích thú chúng tơi Sau nhận phịng người xếp hành lý , tắm rửa chuẩn bị thẳng tiến đến đường ẩm thực Trung Sơn Vì khơng quen thuộc đường bị lạc cần phải hỏi đường Mặc dù tiếng i e bập bẹp mà đến đường Trung Sơn Ở có nhiều nướng nhìn muốn ăn thử hết thứ 23h trở khác sạn ngủ giấc thật ngon chuẩn bị cho ngày mai Ngày thứ chuyến hành trình, 15/7 6h phịng tơi thực dậy, làm vệ sinh cá nhân chuẩn bị, thu dọn đồ đạc lên lầu ăn sáng Sáng hơm có nhiều ăn bánh bao, bánh mật, cupcake tiếng, bánh bún ăn với nước cà chua, mỳ xào, khoai lang, ngô luộc đặc biệt nước đậu ngon Giờ nạp lượng cho ngày thơi Hơm ngày đặc biệt đoàn chung tơi mặc áo dài truyền thống Một đồn người mặc áo dài màu xanh thướt tha di chuyển đến công viên Thanh Tú Sơn 7h20 Xuất phát Thanh Tú Sơn công viên thật rất rộng đẹp Đi cơng viên chuyển xe điện, có nhiều khu vực với cảnh sắc quang cảnh khác Hai hang câu dọc hai bên đường cao rộng, ngồi xe cẩm nhận luồn khoogn khí lành Anh Bưu có nói hết cơng viên có ngày chưa hết Ở có vườn Thái Lan, hang trúc, bãi sân cr rộng lớn để tổ chức kiện cắm trại, rừng đào, khu vực nhà kiến trúc cổ tiếng… Khi đến phải lên gọi cơng viên chân Ở cịn có ngơi chùa tiếng, nghe nói linh thiêng cầu tài lộc, cầu Cịn có nhiều khu không đủ thời gian nên nghe giới thiệu qua Những đủ cho chứng thấy tầm vĩ mô khu công viên Mọi người nhóm chụp ảnh, check in đẹp Những nhiều ảnh để đời người từ mà với cảnh sắc thơ mộng tà áo dài duyên dáng đất bạn 11h kết thúc chuyến tham quan Công Viên Thanh Tú Sơn Giờ điểm tham quan phòng thuốc trung y Ở có rát nhiều loại thuốc trung ý tiếng mà đến Trung Quốc người pải mua làm quà cho người, người nhà nhờ mua Đó thuốc bỏng, dầu gió Mọi người hóa hức tận mắt chứng kiến trình diễ thử cơng dụng thuốc bị bỏng phần chuẩn bệnh cho đoàn Khi người hồ hởi ai xách túi thuốc làm quà, 12h ăn trưa Do buổi sáng vận động nhiều mà đến trưa ai đói tập trung vào ăn uống, nói chuyện chuyến vừa check lại ảnh tuyệt đẹp Cơng viên Hơm có đặc biệt a Món đậu phụ non Giống hệt tào phớ a có nước chan xì dầu có hành Mặc dù lạ lại ăn ngon mát , có vịt quay với ý ăn kiểu giống vị cà ri lại khơng phải Ừm nói chung đặc biệt 12h30 Ăn uống no say xong người lên xe di chuyển đến Quế Lâm Vì quãng đường dài, tiếng lận Mọi người ngủ xe giấc sau ăn Kiểu ‘ căng gia bụng, trùng gia mắt vậy” Tầm 2-3h người thực dậy tham gia trò chơi xe Ròi hát hò, giao lưu văn nghệ thành viên anh Bưu Anh ý hát hát Việt Nam , “ Cây đàn sinh viên’ Mặc dù có sai lời chút người hát thật vui 19h Đã có mặt khác sạn , chuẩn bị nhận phòng Chuyến dài mệt nên người nhận phòng tắm rửa nghỉ ngơi 7h tối Trung Quốc trời sáng lắm, khác với Việt Nam Sau tắm rửa nghỉ ngơi chút, người nhóm tìm quán ăn ngon quanh Vì ngoại thành nên khơng có nhiều qn Nhóm tìm qn mỳ đặc trưng với sợi mỳ to tròn, nước dung trong, tự cho thêm gia vị kèm măng chua, đạu xào, ớt, nước tương Vị trả tiền gọi đặc biệt cơ, hai bên ơr, san, no no, chỏ đến vui Rất may mà nhờ có guidebook nên gọi Dịch vụ tốt nha, hộ chuẩn bị đựng mua nhiều Ơng bà chủ nhiệt tính vui vẻ Sau ăn song, lúc tạt quan quán ăn khuy bán đồ nướng làm viên xiên Hơm thử nhiều nhóm ngon người dân nhiệt tình Ngày thứ chuyến hành trình Ngày 16/7 Hơm nhóm tớ chịu trách nhiệm trực nhật Vì mà tối hơm trước họp bàn phân công công việc cho Gọi người thức dậy- Cả nhóm, người chịu trách nhiệm tầng Thuyết trình xe, hướng dẫn người- Vân Anh, Hằng Kiểm số người, hướng dẫn chuyến tham quan- Trang, Vân Anh, Súa, Linh, Giang 5h30 Cả phịng thức dậy đánh thức đồn, hướng dẫn người ăn sáng, kiểm tra số người trước lên xe 7h xuất phát công viên Ngu Sơn Đây công viên rộng kết hợp với chùa, động, xây dựng cảnh sắc tuyệt đẹp Ở người dân đến tập luyện, vui chơi nhiều Trẻ tự nơ đùa, chơi với bạn bề Những ơng bà già tập nảy, luyện quyền Cịn chúng tơi Chụp ảnh lia lịa, check in Khơng phải chơi khơng mà cịn học chụp ảnh tài liệu 10h Mọi người tập trung xe cơng sau Vì ví không nhận thong tin đầy đủ từ Anh Bưu mà làm lạc người Cũng may mắn tìm thấy bạn lên xe Nhóm chúng tơi phải rút kinh nghiệm cho chuyến Đây lỗi lớn ngày trự nhật 10h Mọi người di chuyến sông Ly Đi tham quan du thuyền ngắm núi Vịi Voi tiếng Sơng cự kỳ đặc biệt a Sạch người tắm, bơi Cảm nhận lức trời xanh, mây trắng, nước ta sơng Khó diễn tả Gần 11h người bắt đầu lên bờ ăn Sau kiểm đếm người xong, người xuất phát đến nhà hàng sang trọng Ở có ăn Chim lồng Có hẳn lồng ln nha Rồi thịt nướng ăn với xúc xích đỗ tương rang Món ăn lạ ln À cịn có trà gạo Ngon tuyệt 13h Mọi người ăn xong Chuẩn bị đến khu tham quan Đó Động Thiên cung Đây nơi mà Phim Tây du ký diễn Có nhiều nhũ đá đặc biệt, bên động rộng Ở người chụp ảnh lấy Thích lấy nha, khơng thích thơi Ngồi điều đặc biệt bên động cịn có nhiều trang vẽ nhân vật Vì sau nên tranh có ý nghĩa Sau tham quan xong người đến chỗ bán đồ lưu niệm đặc sản Đoàn tớ phát quét sạc hàng bánh quế, ăn dịn dịn thơm ngon Ngồi có trà hóa quế, rượi hoa quế, la hán, ngọc khí, loại thuốc quý hàng quần áo làm sợi Sau tham quan xong người chia làm đoàn Một đoàn vào trung tâm thành phố Một đoàn trở khách sạn nghỉ ngơi Buổi tối hoạt động tự xem buổi biểu diễ chị Ba lưu, du thuyền Nhật Nguyệt Song Tháp Mặc dù mệt vui Nhóm hợp tổng kết ngày vui chơi nhóm Trị chơi ma sói lại lên Mặc dù sợ vui Tầm 12h Mọi người kiểm tra số người đoàn, phát phiếu ăn cho đồn Vì mai tự tham quan nên người thức dậy muộn Ngày thứ chuyến hành trình, Ngày 17/7 Phịng tơi 7h thức dậy ăn sáng sớm để tránh đông người 10h Mọi người tập trung lên xe mang theo hành lý di chuyến vào trung tâm thành phố Quế Lâm Vì hơm ngày tự do, nên người tự túc ngày 11h có mặt khác sạn Phân chia nhận phịng song nhóm phịng nhóm đó, nghỉ ngơi để chiều tối chơi Khác sạn đặc biệt sáng tạo với hình vẽ tường, dịch vụ tốt, Trang trí trẻ trung hợp với phong cách 13h, Cả nhóm ăn trưa bánh bao, thầu Giờ thử bánh bao hiệu nha Ăn song nhóm bắt xe taxi đến trung tâm quảng trường Ở có hai loại xe Một xe có đồng hồ đo, Khá rẻ nhiệt tình Hai xe khơng có đồng hồ đắt chút nên trước lên phải hỏi giá tiền trước VÌ hai loại xe mà bị lạc Nhưng may mà hỏi người dân nên tìm thấy May q Nhóm đến trung khu bách hóa Sau check in bắt đầu shopping quần áo, dày dép Tất di di có nhóm chi mạnh tay ln Ra khỏi tâm tâm bách hóa trời tối Giờ ăn thơi Một cửa hàng truyền thống đập vào mắt Thế vào thơi Ở gọi trả tiền nhạn số Khi họ làm song họ gọi số Món ăn mỳ, khơng biết tên mà ăn khủng khiếp đoán sơ sơ phải hai chụp miếng ớt chẳng chơi Nhưng vị ngon, Sợi mỳ dai đặc biệt Ngoài có gọi thêm bánh bao chiên, há cáo ăn ngon Vị tri trung bình đứa 10 tệ Cũng rẻ a Ăn xong phải Nhóm tiến thẳng đến phố Chính Dương Điều đặc biệt phố xe không pháp vào, hàng ăn uống nhiều vơ kể, có cửu hàng quần áo, đồ lưu niệm, qn bar… Thơi lại càn qt lần Cuối phố Hồ Nhật Nguyệt Song Tháp Thế lại chụp check in lung linh Tháp Nhật nhỏ cao có màu ánh điện vàng Cịn thấp Nguyệt bình to, thấp có ánh điệm trắng Hình ảnh hai tháp in xuống mặt hộ thật lung linh huyền ảo 21giờ Mệt trở Chuẩn bị đồ Mai lại tiếp tục đến Dương Sóc Ngày thứ chuyến hành trình Ngày 18/7 Nghe nói Việt Nam mưa to, gió lớn Quế Lâm Lại không 6h người thức dậy, xuống ăn sáng, Hơm có mì xào, cháo, sắn muối, trứng luộc dưa hấu.- bữa sáng điển hình người Trung Quốc 7h người xuất phát r axe thẳng tiến đến Dương Sóc Chắc hơm qua đêm quẩy tưng bừng lên ngủ 11h30 Mọi người di chuyến đến hàng hàng để ăn trưa Ở có cá bia tiếng ăn ngon, cịn ốc xào nữa, mùi vị đặc biệt 12h30 sau ăn xong Thăm quan Cữu Mã tọa thuyền độc mộc Chín ngựa đồi Có thấy nhìn thấy ngựa khơng phụ thuộc vào cảm nhận người Với tơi khơng nhìn luôn, buồn Lúc trời mưa to người ướt chột lột lại ngắm cảnh mưa đặc biệt Thật tuyệt Tiếp đến khám phá sông Ly Giang du thuyền Nước có nhiều núi cao tuyệt đẹp Tơi nhìn thấy ngựa tắng bãi đồi ven sông Thăm làng chài cổ Hưng Bình Mọi thứ giữ nguyên nét cổ xưa với thuyền, lưới đánh cá cịn thưởng thức nhóm cá nướng Sau lên bờ Phượng Hồng cổ Trấn Những ngơi nhà cổ kính, đường nhỏ hẹp bày bán ăn, ngọc, đặc sản địa phương, loại trà hoa thơn nực mũi Những đồ thổ cẩm hoa văn độc đáo Lại mua tiếp thơi 15h Có mặt khách sạn, nhận phòng Mọi người tắm rửa, nghỉ ngơi chút lại lao tìm phố Đơng Tây truyền thuyết Đây phố cổ với nhiều quan săn, lưu niệm, hàng trang trí théo phông cổ xưa Ở thu hút nhiều người đến đây, vui chơi mua quà từ đồ handmade đến đồ thời trang cao cấp Bạn có Ở có hết 20h có mặt phòng Ăn uống nghủ chuẩn bị sức cho ngày mai Ngày thứ chuyến hành trình, Ngày 19/7 7h ăn sáng khác sạn Mọi người đồn di chuyến đến sơng Ngơ Long Tại ngồi bè nhìn ngắm phong cảnh với người lái thuyền thân tre Vì q hóa hứng nên thử trào thuyền tre, cảm giác thuyền lướt nhẹ nhẹ mặt sông, ngắm núi non vĩ Thế cảm nhận cảm giác tự thong thả người ẩn Đã thuyền rồi, thử trang phục truyền thống chụp ảnh Đây trang phục người dân tộc Choang với màu sắc đổ tươi sáng mũ miện bạc cầu kỳ Chụp lia diễn sâu khoảng thời gian cho hợp phong cảnh 11h khác sạn ăn cơm nghỉ ngơi Ngày thứ chuyến hành trình, Ngày 20/7 giờ, người ăn sáng ,lên xe lên xe Nam Ninh 11 h, ăn trưa dọc đường Mọi người đói, nên ăn ngon 17 h , Có mặt khách sạn, nhận phịng Càn quét lần Trung Sơn Tiêu đồng tệ Cuối Cùng Của chuyến Ngày thứ chuyến hành trình, Ngày 21/7 Sau ăn sáng, lên xe Bằng Tường, ăn trưa Nhập cảnh Lạng Sơn Xuất phát Hà Nội kết thúc chuyến III.8 Hoàng Thị Súa Hoàng Thị Súa K59 Du lịch học MSV: 14030684 ======= • Các nhiện vụ phân cơng • Tìm hiểu Văn hóa ẩm thực ẩm thực đường phố Quế Lâm • Đánh thức phòng buổi sáng • Thu thập ảnh video Động Xuyên Sơn • Tham gia tiết mục đêm gala • Nhật kí thực tập cá nhân • Ngày 1: Mục tiêu: Quan sát hành trình chuyến để có kinh nghiệm cho thân • Ngày 2: Mục tiêu: Trong trình tham quan địa điểm du lịch so với việc chụp ảnh bạn tự khám phá sâu địa điểm du lịch • Ngày 3: Sáng đánh thức nhắc nhở bạn Tham quan công viên Ngu Sơn số bạn bị lạc đoàn phải chậm 30 phút Bài học kinh nghiệm: Cần nhắc nhở kĩ trước tham quan • Ngày 4: Ngày tự Cơ hội khám phá thêm Trung tâm mua sắm ẩm thực Nam Ninh Ngoài khám phá thêm số địa điểm khác để hiểu thêm du lịch Trung Quốc cách làm du lịch họ • Ngày 5: Đi Dương Sóc Mục tiêu: Chú ý quan sát nhóm trực nhật hướng dẫn viên để có kinh nghiệm cho thân • Ngày 6: Bài học: Học cách làm du lịch sơng • Ngày 7: Mục tiêu: Chú ý quan sát khám phá nhiều để có nhiều thu hoạch Buổi tối mua sắm khám phám ẩm thực quan sát cách họ làm du lịch • Ngày 8: Tổng kết lại trình thực tập Nhận xét đánh giá lại chưa Rút học kinh nghiệm cho thân • Các hoạt động tham gia chuyến Do chuyến có hướng dẫn viên nên khơng có q nhiều hoạt động, nhiên tham gia hoạt mà có chuyến Tham gia đầy đủ nhiệm vụ nhóm phân công Tham gia đánh thức nhắc nhở bạn ngày trực nhật • Phần thực hành cá nhân thành viên nhóm - Đánh thức bạn dậy vào buổi sáng ngày trực nhật nhóm Tham gia vào hoạt động đồn Tham gia vào đêm gala “ Guilin Night” có tiết mục văn nghệ đại diện cho nhóm tham gia • Những kiến thức, kinh nghiệm thu chuyến Qua chuyến thực tập Trung Quốc lần việc vận dụng lý thuyết học vào thực tế tơi học hỏi rút nhiều kinh nghiệm cho thân mình: • Thứ tính bản, tơi học xếp trình tự cơng việc hướng dẫn viên giao chương trình du lịch Tơi biết cơng việc cần làm trước làm Trên thực tế điều quan trọng thể riêng biệt với công ty khác Do vậy, cơng ty lữ hành ta phải nắm cách xếp cơng việc mà thực tập cách học hỏi anh chị trước Điều giúp cho cơng việc sau • Thứ hai tính chun nghiệp, cơng ty lữ hành tính chun nghiệp ln đề cao, điều thể qua việc thị trường khách đội ngũ hướng dẫn viên Phải phân hướng dẫn viên phù hợp với thị trường khách Đây yếu tố quan trọng định đến thành công chuyến kinh doanh doanh nghiệp du lịch Đây điều đáng để ta học hỏi vận dụng cho công việc sau Qua đây, học hỏi nhiều kinh nghiệm nghiệp vụ kinh nghiệm hướng dẫn viên Những hiểu biết công việc mà trước ta chưa học trường Như việc đưa đón khách điểm đón khách Nhân viên phải vị trí đón hay tiễn, hay chờ đợi khách khách đến chậm, khơng tìm thấy khách, kẹt xe đường đón khách… Và điều học cách họ làm du lịch, so sánh chút với du lịch Việt Nam du lịch Việt Nam chậm phát triển nhiều so với du lịch Trung Quốc Nhìn chung Việt Nam có nhiều địa điểm du lịch chưa khai thác triệt để, nhiều địa điểm du lịch tạo thêm nhiều vụ cách làm du lịch ta chưa phát triển Nói chung sau đợt thực tập em học hỏi nhiều học bổ ích kinh nghiệm quý báu Đó hành trang giúp em tự tin học trường có cơng việc • Những nhận xét, kiến nghị, đề xuất thân chuyến Khi xây dựng chương trình cho chuyến cần ý điểm như: Mục đích chuyến đi, mức độ hấp dẫn điểm du lịch, thời gian thời điểm chuyến đi, khả toán, loại dịch vụ lưu trú cung cấp , mức độ an toàn, thân thiện nơi du lịch, mức độ thuận tiện chuyến đi, giấy tờ phương thức tốn • Ngồi lưu ý cần yêu cầu khoa học, hấp dẫn, phương án dự phịng, đơn giản ấn tượng • Cần sáng tạo để tạo chương trình du lịch phong phú lạ để thu hút khách • Và điều cần lưu ý địa điểm tham quan du lịch cần có địa diểm tự nhiên để thu hút cảm hứng người du lịch, việc du thuyền sông nhiều lần nên dễ gây cảm giác nhàn chán cần thay đổi cách tham quan lặp lặp lại • Về dịch vụ cần ý dịch vụ ăn uống khách sạn, phòng số khách sạn tồi tàn • Về chi tiêu chuyến cần có báo cáo rõ ràng khơng có thơng báo thu tiền mà khơng rõ chi tiêu • Về tất mặt dịch vụ hay hành trình cần rõ cụ thể Mặc dù chuyến thực tập nhiều thiếu xót nhiều dịch vụ khơng mong muốn Tuy nhiên, cảm ơn kết thúc cách tốt đẹp thân học hỏi nhiều học, nhiều kinh nghiệm có thu hoạch thành cho thân PHẦN KẾT LUẬN Chuyến thực tập “ Taste Guilin in your way” kết thúc với cảm xúc Trên hành trình dài ấy, chúng em đến thăm cảnh đẹp đất nước Trung Quốc, trau dồi thêm kiến thức kỹ cho thân, rèn luyện kiến thức chun mơn nghiệp vụ để có hành trang vững vào đời Tất kết khảo sát thực tế sau chuyến thực tập nhóm chúng em tổng hợp lại báo cáo thực tập Do điều kiện thời gian ngắn khả nghiên cứu có hạn nên số nội dung báo cáo chưa đề cập đầy đủ thấu đáo, khơng tránh khỏi thiếu sót Chúng em mong nhận ý kiến đóng góp thầy cô giáo để báo cáo thực tập hoàn chỉnh Chúng em xin chân thành cảm ơn!Xin kính chúc q Thầy(Cơ) sức khỏe dồi hạnh phúc sống ! ... Chuyến thực tập tổng hợp dài ngày niềm mong chờ, háo hức với sinh viên năm ba khoa du lịch học Và thật vinh dự - chúng em – sinh viên thuộc lớp Du lịch K59 Bằng kép khoa Du lịch học, trường Đại học. .. Đại học Khoa học xã hội Nhân văn, Đại học Quốc gia Hà Nội tham gia chuyến thực tập nước dài ngày đêm với cảm xúc Chuyến thực tập nước dài ngày lần lịch sử khoa không mang đến cho chúng em hội tham... sát thành viên thực nhiệm vụ Phân chia nội dung cơng việc làm báo cáo thực tập Sau chuyến Tổng hợp báo cáo cá nhân, đóng nộp báo cáo cho giáo viên hướng dẫn Nhật kí thực tập cá nhân Ngày 1: Hà