Sử dụng phương pháp và kỹ thuật dạy học tích cực tổ chức hoạt động học theo nhóm phần hidrocacbon trong chương trình hoá học lớp 11 trung học phổ thông

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA HÓA HỌC TRƯƠNG QUỲNH ANH Tên đề tài: SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC TÍCH CỰC TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG HỌC THEO NHÓM PHẦN HIĐROCACBON TRONG CHƯƠNG TRÌNH HĨA HỌC LỚP 11 THPT Khóa luận tốt nghiệp cử nhân sư phạm Đà Nẵng, tháng 4/2018 ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM ĐÀ NẴNG KHOA HOÁ HỌC  Tên đề tài: SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC TÍCH CỰC TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG HỌC THEO NHĨM PHẦN HIĐROCACBON TRONG CHƯƠNG TRÌNH HĨA HỌC LỚP 11 THPT Sinh viên thực : Trương Quỳnh Anh Lớp : 14SHH Giáo viên hướng dẫn : ThS Phan Văn An Đà nẵng, tháng 4/2018 ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG ĐHSP Độc lập – Tự – Hạnh phúc KHOA HÓA NHIỆM VỤ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU Họ tên sinh viên : Trương Quỳnh Anh Lớp : 14SHH Tên đề tài Sử dụng phương pháp kĩ thuật dạy học tích cực tổ chức hoạt động học theo nhóm phần hidrocacbon chương trình hố học lớp 11 THPT Nguyên liệu dụng cụ thiết bị - Các tài liệu tham khảo có liên quan đến PPDHHH trường phổ thông - Các chủ đề học, hệ thống câu hỏi tập hóa học - Hơn 300 HS trường THPT Nguyễn Văn Cừ (QN) THPT Thái Phiên (QN) - Máy tính, phần mềm tin học chuyên ngành Nội dung nghiên cứu - Nghiên cứu sở lí luận thực tiễn đề tài - Xây dựng chủ đề học có sử dụng phương pháp kĩ thuật dạy học tích cực tổ chức hoạt động học theo nhóm nâng cao chất lượng giảng dạy - Thực nghiệm sư phạm Giảng viên hướng dẫn: ThS Phan Văn An Ngày giao đề tài: 01/10/2017 Ngày hoàn thành: 21/04/2018 Chủ nhiệm khoa Giáo viên hướng dẫn (Kí ghi rõ họ tên) (Kí ghi rõ họ tên) PGS.TS Lê Tự Hải ThS Phan Văn An Sinh viên hoàn thành nộp báo cáo cho Khoa ngày tháng năm 2018 Kết điểm đánh giá Ngày tháng năm 2018 CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG (Kí ghi rõ họ tên) LỜI CẢM ƠN Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Th.S Phan Văn An, giảng viên khoa Hoá học, trường Đại Học Sư Phạm Đà Nẵng, hướng dẫn giúp đỡ tận tình q trình nghiên cứu hồn thành đề tài Tôi xin chân thành cảm ơn quý thầy giáo khoa Hố Học trường ĐHSP Đà Nẵng giúp đỡ tơi q trình học tập nghiên cứu luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám Hiệu tập thể giáo viên học sinh trường THPT Thái Phiên, Quảng Nam trường THPT Nguyễn Văn Cừ tạo điều kiện giúp đỡ tơi q trình thực nghiệm đề tài Cuối cùng, xin gừi lời cảm ơn đến người thân u ln động viên, khích lệ giúp đỡ tơi q trình học tập Đà Nẵng, ngày 21 tháng 04 năm 2018 Trương Quỳnh Anh MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Lí chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Nhiệm vụ nghiên cứu Đối tượng, khách thể nghiên cứu .2 Phương pháp nghiên cứu Giả thuyết khoa học Cái đề tài NỘI DUNG CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN .4 1.1 DẠY HỌC THEO ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC .4 1.1.1 Định hướng đổi toàn diện Giáo dục phổ thông sau 20154 1.1.2 Khái niệm lực 1.1.3 Cấu trúc lực 1.1.4 Quá trình hình thành lực .6 1.1.5 Năng lực học sinh .7 1.1.6 Các lực cốt lõi học sinh 1.1.7 Phát triển chương trình dạy học theo hướng phát triển lực học sinh .9 1.2 VỀ ĐỔI MỚI NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP, HÌNH THỨC TỔ CHỨC DẠY HỌC VÀ KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ 10 1.2.1 Đổi hình thức phương pháp dạy học nhằm phát huy tính chủ động, tích cực, sáng tạo rèn luyện phương pháp tự học; tăng cường kĩ thực hành, vận dụng kiến thức, kĩ vào giải vấn đề thực tiễn 10 1.2.2 Kiểm tra, đánh giá trình dạy học theo định hướng phát triển lực học sinh, tiến học sinh 13 1.2.3 Tiêu chí đánh giá học .14 1.3 XÂY DỰNG BÀI HỌC VÀ TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG HỌC THEO NHÓM VÀ HƯỚNG DẪN HỌC SINH TỰ HỌC 15 1.3.1 Tổ chức hoạt động học hướng dẫn học sinh tự học 15 1.3.2 Một số phương pháp kĩ thuật tự học .22 CHƯƠNG 2: XÂY DỰNG BÀI HỌC VÀ TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG THEO NHÓM PHẦN HYDROCACBON TRONG CHƯƠNG TRÌNH HỐ HỌC LỚP 11 THPT THEO HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỌC SINH .29 2.1 Những yêu cầu nhiệm vụ phần hidrocacbon chương trình hố học lớp 11 THPT 29 2.2 Qui trình xây dựng học 30 2.2.1 Định hướng chung 30 2.2.2 Quy trình xây dựng học 30 2.3 Một số chủ đề chương hidrocacbon 33 2.3.1 Chủ đề 1: ANKAN (3 Tiết) 33 2.4 MỘT SỐ CHỦ ĐỀ CHƯƠNG HYDROCACBON KHÔNG NO 49 2.4.1 Chủ đề 1: ANKEN (3 Tiết) ( Xem phần phụ lục) 49 2.4.2 Chủ đề 2: ANKAĐIEN (1 Tiết) .49 2.5 MỘT SỐ CHỦ ĐỀ CHƯƠNG HIĐROCACBON THƠM .63 2.5.1 Chủ đề 1: BENZEN VÀ ANKYLBENZEN (2 Tiết) (Xem phần phụ lục) 63 2.5.2 Chủ đề 2: STIREN VÀ NAPHTALEN (2 Tiết) (Xem phần phụ lục) 63 CHƯƠNG 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 64 3.1 Mục đích thực nghiệm 64 3.2 Đối tượng thực nghiệm 64 3.3 Tiến hành thực nghiệm 64 3.3.1 Chuẩn bị cho TNSP 64 3.3.2 Tổ chức thực 64 3.3.3 Kiểm tra, đánh giá kết 65 3.3.4 Xử lí kết thực nghiệm .65 3.4 Kết thực nghiệm 66 3.4.1 Kết kiểm tra thực nghiệm 66 3.4.2 Kết thăm dò ý kiến giáo viên lớp tiến hành thực nghiệm 71 3.4.3 Kết thăm dò ý kiến HS lớp tiến hành thực nghiệm 72 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 77 Kết luận .77 Kiến nghị 77 TÀI LIỆU THAM KHẢO 79 DANH MỤC KÝ HIỆU VÀ CỤM TỪ VIẾT TẮT GV : giáo viên HS : học sinh THPT : trung học phổ thông CTCT : công thức cấu tạo CTPT : công thức phân tử CTTQ : công thức tổng quát PPDH : phương pháp dạy học TN : thực nghiệm ĐC : đối chứng PTPƯ : phương trình phản ứng PƯHH : phản ứng hố học PP : phương pháp ĐTB : điểm trung bình DH : dạy học SGK : sách giáo khoa TNSP : thực nghiệm sư phạm SP : sư phạm PTPƯ : phương trình phản ứng PƯ : phản ứng DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ, HÌNH Sơ đồ 1.1 Định hướng chức cấu trúc đa thành tố lực Sơ đồ 1.2 Mơ hình phát triển lực Bảng 3.1.1 Bảng phân phối tần số Ankan cặp TN1 – ĐC1 : 11A1 11A5 trường THPT Thái Phiên, Thăng Bình Bảng 3.1.2 Bảng tổng hợp kiểm tra kết thúc chủ đề Ankan Hình 3.1 Biểu đồ thống kê chất lượng kiểm tra chủ đề Ankan hai lớp TN11A1 ĐC11A5 trường THPT Thái Phiên, Quảng Nam Bảng 3.2.1 Bảng phân phối tần số Ankan cặp TN2 – ĐC2: 11A14 11A15 trường THPT Nguyễn Văn Cừ Bảng 3.2.2 Bảng tổng hợp kiểm tra kết thúc chủ đề Ankan Hình 3.2 Biểu đồ thống kê chất lượng kiểm tra chủ đề Ankan hai lớp TN11A14 ĐC11A15 trường THPT Nguyễn Văn Cừ Bảng 3.3.1 Bảng phân phối tần số “Ankađien” cặp TN3 – ĐC3: 11A2 11A6 trường THPT Thái Phiên, Quảng Nam Bảng 3.3.2 Bảng tổng hợp kiểm tra kết thúc chủ đề Ankanđien Hình 3.3 Biểu đồ thống kê chất lượng kiểm tra chủ đề Ankađien hai lớp TN11A2 ĐC11A6 trường THPT Thái Phiên, Quảng Nam Bảng 3.4.1 Bảng phân phối tần số “Ankađien” cặp TN4– ĐC4: 11A2 11A4 trường THPT Nguyễn Văn Cừ Bảng 3.4.2 Bảng tổng hợp kiểm tra kết thúc chủ đề Ankanđien Hình 3.4 Biểu đồ thống kê chất lượng kiểm tra chủ đề Ankađien hai lớp TN11A2 ĐC11A4 trường THPT Nguyễn Văn Cừ Bảng 3.5 Thái độ HS tham gia học có hợp tác nhóm Bảng 3.6 Khả tự học Bảng 3.7 Kĩ giao tiếp Bảng 3.8 Khả hợp tác nhóm Bảng 3.9 Năng lực giải vấn đề STIREN VÀ NAPHTALEN Câu hỏi / tập định tính - Biết khái niệm stiren naphtalen -Viết cấu tạo stiren naphtalen - Biết tính chất hóa học stiren naphtalen - Viết PTPỨ stiren naphtalen phản ứng cộng, phản ứng (naphtalen), Bài tập định lượng - Xác định mối liên hệ trực tiếp đại lượng tính đại lượng cần tìm - Nêu tính chất hóa học stiren naphtalen - Xác định chất xúc tác stiren naphtalen tham gia phản ứng hóa học - Cân phương trình hóa học - Xác định mối liên hệ trực tiếp đại lượng tính đại lượng cần tìm thơng qua số bước suy luận 133 -Vận dụng kiến thức học giải thích tượng thường gặp đời sống - Các tốn đơn giản từ tính chất hóa học stiren naphtalen - Xác định công thức cấu tạo chủa hợp chất cần tìm -Vận dụng kiến thức học để suy luận cách sáng tạo tượng nảy sinh đời sống, đề biện pháp khắc phục - Năng lực giải vấn đề thơng qua mơn hóa học - Năng - Các lực vận tốn nâng dụng cao tìm kiến cơng thức thức phân tử vào ankyl benzen sống (giải thích - Tính khối lượng chất tượng sinh tham gia đời phản ứng với sống) hidrocacbon - Năng thơm lực sử - Vận dụng dụng định luật bảo ngơn tồn e, bảo ngữ toàn nguyên chữ tố, bảo toàn viết khối lượng hóa để giải học tập tổng hợp - Năng hidrocacbon thơm Bài tập thực hành/thí nghiệm - Quan sát, mơ tả thí nghiệm nêu tượng xảy - Giải thích tượng thí nghiệm - Xử lí tình xảy lúc thí nghiệm - Tinh chế, tách chất Hệ thống câu hỏi/bài tập đánh giá theo mức mô tả 4.1 Mức độ nhận biết Câu Trong công thức cấu tạo đây, công thức cấu tạo stiren CH=CH2 CH2-CH3 A B CH=CH2 CH3 CH3 C D Câu Stiren A chất lỏng có màu vàng nhạt, nhẹ nước không tan nước B chất lỏng không màu, nhẹ nước không tan nước C chất rắn có màu vàng nhạt, nặng nước khơng tan nước D chất rắn có màu nâu nhạt, nặng nước tan nhiều nước Câu Mùi đặc trưng naphtalen A mùi mật ong B mùi cao su C mùi băng phiến D mùi thuốc tẩy Câu Chọn phát biểu phát biểu đây: 134 lực tính tốn A Ứng dụng quan trọng stiren sản xuất dầu mỏ B Naphtalen sử dụng làm chất chống gián C Stiren naphtalen có cấu trúc gồm vòng benzen, D Naphtalen bị oxi hố dung dịch KMnO4 4.2 Mức độ hiểu Câu Stiren làm màu nước Brom stiren chứa A vòng benzen B liên kết đơi nhóm vinyl C liên kết đơi vòng benzen D liên kết đơn bền Câu Sản phẩm cộng hidro naphtalen A đecalin B tetralin D β-metylnaphtalen C benzen Câu Chọn phát biểu sai phát biểu đây: A Stiren làm màu dung dịch KMnO4, bị oxi hố nhóm vinyl vòng benzen giữ nguyên B Naphtalen tham gia phản ứng khó khăn benzen, sản phẩm vào vị trí số sản phẩm C Naphtalen coi gồm hai vòng benzen giáp nên có tính thơm tương tự benzen D Sản phẩm phản ứng trùng hợp stiren polistiren Câu Trong CTCT đây, công thức β-metylnaphtalen CH3 CH3 A B H3C CH3 C D 135 Câu Công thức cấu tạo naphtalen ? A B C D 4.3 Vận dụng bậc thấp Câu Khi cho naphtalen tác dụng với axit HNO3 (có axit H2SO4 làm xúc tác) thu sản phẩm NO2 NO2 A B O2N NO2 NO2 C NO2 D Câu Cho chuỗi chuyển hoá sau : C2H2 + H2 polistiren Kết luận X Z T (+ H2 ) A X C2H6 B Z C6H5CH2CH3 C Y C6H5Cl D T C6H5CH2CH3 Câu Dùng nước brom làm thuốc thử phân biệt cặp chất đây? A Metan etan B Toluen stiren C Etilen propilen D Etilen stiren Câu Hiđrocacbon thơm X có phần trăm khối lượng C xấp xỉ 92,31% Khi X tác dụng với brom dung dịch tạo dẫn xuất đibrom Y, phần trăm khối lượng brom 60,61% Công thức cấu tạo X 136 CH=CH2 CH=CH2 CH2CH3 CH=CH2 CH3 A CH3 B C D Câu Trong chất đây, chất làm màu dung dịch Brom A Benzen B Vinylbenzen C Naphtalen D Đecan 4.4 Vận dụng bậc cao Câu Chỉ dùng thuốc thử phân biệt chất benzen, etyl benzen stiren? A KMnO4 B Nước Brom C H2O D Xăng Câu Trong công nghiệp, để điều chế stiren người ta cho etilen phản ứng với benzene có xúc tác axit thu etyl benzene cho etyl benzene qua xúc tác ZnO nung nóng Vậy benzene cần tối thiểu m3 etilen tạo thành kg stiren? Biết hiệu suất giai đoạn phản ứng đạt 80% A 287,18 m3 855,53 kg B 287,18 m3 853,33 kg C 281,10 m3 853,55 kg D 281,18 m3 855,33 kg II Chuẩn bị giáo viên học sinh Giáo viên (GV) - Giáo án, SGK - Phiếu học tập Học sinh (HS) - Học cũ, xem - SGK III Chuỗi hoạt động học Giới thiệu chung Các học trước, HS học benzen ankylbenzen, nên HS dễ dàng tiếp cận học GV cần lưu ý HS điểm giống khác 137 chất học chất học để HS không gặp vướng mắc hay nhầm lẫn Hoạt động (HĐ) trải nghiệm, kết nối (tình xuất phát): thiết kế nhằm huy động kiến thức đời sống HS, kiến thức học HS tạo nhu cầu tiếp tục tìm hiểu kiến thức bao gồm cấu tạo, tính chất vật lí, tính chất hóa học stiren naphtalen HĐ hình thành kiến thức gồm nội dung sau: Định nghĩa, cấu trúc phân tử, tính chất vật lí, tính chất hố học stiren : trùng hợp, đồng trùng hợp, phản ứng oxi hố, cộng (vào nhánh vòng benzen), tính chất hố học naphtalen: phản ứng brom nitro hoá; Cộng hiđro; Oxi hố oxi khơng khí (có xúc tác V2O5), ứng dụng stiren naphtalen đời sống Các nội dung kiến thức thiết kế thành hoạt động học HS Vì HS học benzen nên HS dễ tiếp cận với chất chứa vòng benzen Tuy nhiên, chất có nhiều điểm đặc trưng, chẳng hạn Stiren chứa nhóm vinyl nên chất có tính chất tương tự anken (tại nhóm vinyl), naphtalen, coi cấu trúc gồm vòng benzen giáp nên có tính thơm tương tự benzen, nhiên có khả dễ dàng benzen Khi dạy, GV cần lưu ý điểm để HS dễ phân biệt HĐ luyện tập thiết kế thành câu hỏi/ tập để củng cố, khắc sâu nội dung kiến thức trọng tâm học (tính chất vật lí,cấu tạo, tính chất hố học, ứng dụng) Thiết kế chi tiết hoạt động học A Hoạt động trải nghiệm, kết nối (10’) a Mục tiêu hoạt động - Huy động kiến thức đời sống kiến thức học HS, tạo nhu cầu tiếp tục tìm hiểu kiến thức bao gồm cấu tạo, tính chất stiren naphtalen b Phương thức tổ chức HĐ - GV tổ chức cho HS HĐ nhóm để hồn thành phiếu học tập số - Sau GV cho HS HĐ chung lớp cách mời số nhóm báo cáo, nhóm khác góp ý, bổ sung Vì HĐ tạo tình huống/nhu cầu học tập nên GV không chốt kiến thức mà liệt kê câu hỏi/vấn đề chủ yếu mà HS nêu ra, vấn đề giải HĐ hình thành kiến thức HĐ luyện tập 138 - Dự kiến số khó khăn, vướng mắc HS giải pháp hỗ trợ: Dựa vào thông tin cho phiếu học tập, kết hợp với kiến thức vừa học benzen ankylbenzen, HS nêu định nghĩa, cấu tạo tính chất vật lí stiren naphtalen PHIẾU HỌC TẬP SỐ Trả lời câu hỏi sau: 1) Một chất có tên gọi thay vinylbenzen, hãy: a) Nêu tên gọi khác vinylbenzen b) Viết công thức cấu tạo vinylbenzen c) Nêu tính chất vật lí chất 2) Một chất có cơng thức cấu tạo sau: a) Cho biết tên gọi chất có cơng thức b) Nêu tính chất vật lí chất 3) Trong chất đây, chất làm màu dung dịch Brom? Giải thích A Benzen Đecan B Vinylbenzen C Naphtalen D Giải thích: c Sản phẩm, đánh giá kết hoạt động: - Sản phẩm: HS hoàn thành nội dung phiếu học tập số - Đánh giá kết hoạt động: + Thông qua quan sát: Trong q trình HS HĐ nhóm, GV cần quan sát kĩ tất nhóm để kịp thời phát khó khăn, vướng mắc HS có giải pháp hỗ trợ hợp lí (ví dụ, HS chưa nêu tên gọi thơng thường vinylbenzen GV cần cho HS biết stiren, ) 139 + Thơng qua báo cáo nhóm góp ý, bổ sung nhóm khác, GV biết HS có kiến thức nào, kiến thức cần phải điều chỉnh, bổ sung HĐ B Hoạt động hình thành kiến thức Hoạt động (15 phút): Tìm hiểu định nghĩa, cấu tạo tính chất vật lí stiren naphtalen a Mục tiêu hoạt động: - Nêu định nghĩa stiren naphtalen - Nêu cấu tạo tính chất vật lí stiren naphtalen - Rèn lực tự học, lực hợp tác, lực sử dụng ngơn ngữ hố học b Phương thức tổ chức hoạt động: - GV chia lớp thành nhóm, nhóm HĐ phút: nhóm 1,3 tìm hiểu cấu tạo tính chất vật lí stiren, nhóm 2,4 tìm hiểu cấu tạo tính chất vật lí naphtalen Sau nhóm thảo luận xong, GV tráo đổi nhiệm vụ lại để tất nhóm tìm hiểu stiren naphtalen - GV tổ chức cho HS chung lớp cách gọi nhóm lên trình bày stiren nhóm khác trình bày naphtalen Sau gọi nhóm lại bổ sung, góp ý, GV hướng dẫn để HS chốt kiến thức cấu tạo tính chất vật lí stiren naphtalen - Dự kiến số khó khăn, vướng mắc HS giải pháp hỗ trợ: + HS chưa nhận khác biệt cấu tạo benzen stiren, chưa tìm hiểu kỹ, HS dễ coi stiren benzen giống có vòng benzen, không phản ứng với nước Brom, nên GV nên lưu ý kỹ cho HS nhóm vinyl gắn vào vòng benzen tạo điểm khác biệt benzen stiren c Sản phẩm, đánh giá kết hoạt động: - Sản phẩm: HS nhóm hồn thành nhiệm vụ thời gian quy định, trình bày phần tìm hiểu nhóm cách hợp lí vào trọng tâm học I – STIREN : Tính chất vật lí cấu tạo 140 - Là chất lỏng không màu, nhẹ nước, không tan nước - t0nc :-310C ; t0s: 1450C - CTCT : + Có vòng benzen + Có liên kết đơi nhóm II – NAPTALEN : Tính chất vật lý cấu tạo : - Là chất rắn màu trắng, có mùi đặc trưng (mùi băng phiến ) - Thăng hoa nhiệt độ thường, t0nc 800C, t0s 2180C, D=1,025 g/cm3 (250C) - Không tan nước, tan dung môi hữu - CTPT : C10H8 - Đánh giá kết hoạt động: + Thông qua quan sát: Trong q trình HS HĐ nhóm, GV cần quan sát kĩ tất nhóm để kịp thời phát khó khăn, vướng mắc HS để có giải pháp hỗ trợ hợp lí + Thơng qua báo cáo nhóm góp ý, bổ sung nhóm khác, hướng dẫn HS chốt kiến thức định nghĩa, cấu tạo tính chất vật lí stiren naphtalen Hoạt động ( 20 phút): Nghiên cứu tính chất hố học stiren naphtalen a Mục tiêu hoạt động: - GV chia lớp thành nhóm, nhóm HĐ phút: nhóm 1,3 dựa vào đặc điểm cấu tạo stiren dự đoán TCHH stiren, đồng thời viết phản ứng minh hoạ, nhóm 2,4 dựa vào đặc điểm cấu tạo naphtalen dự đốn tính chất hố học naphtalen, đồng thời viết phản ứng minh hoạ Sau nhóm thảo luận xong, GV tráo đổi nhiệm vụ lại để tất nhóm tìm hiểu stiren naphtalen - HĐ chung lớp: GV gọi nhóm lên trình bày stiren nhóm khác trình bày naphtalen Sau gọi nhóm lại bổ sung, góp ý, GV hướng dẫn để HS chốt kiến thức cấu tạo tính chất vật lí stiren naphtalen 141 - Dự kiến số khó khăn, vướng mắc HS giải pháp hỗ trợ hợp lí: + HS gặp khó khăn việc viết phản ứng trùng hợp trùng hợp stiren, GV cần gợi ý hướng dẫn HS cách viết để HS dễ tiếp thu dễ nhớ Nhấn mạnh cho HS phản ứng naphtalen HS dễ nhầm lẫn chất xúc tác phản ứng naphtalen, GV cần nhắc đến xúc tác để HS nhớ rõ c Sản phẩm, đánh giá kết hoạt động: - Sản phẩm: HS nêu tính chất hố học stiren naphtalen I STIREN – Tính chất hóa học : a Phản ứng cộng : C6H5-CH=CH2 +Br2 →C6H5-CH –CH2 | | Br Br C6H5-CH=CH2 + HCl→ C6H5 –CH-CH3 | Cl - Halogen, hiđro halogenua cộng vào nhóm vinyl tương tự cộng vào anken b/ Phản ứng trùng hợp đồng trùng hợp : Phản ứng đồng trùng hợp : nCH2=CH-CH=CH2 + nCH=CH2 -CH2-CH=CH-CH2-CH-CH2-…→ C6H5 C6H5 C6H5 [ CH2-CH=CH-CH2-CH-CH2 ]n : Poli(butađien-stiren) c/ Phản ứng oxi hóa : - Stiren làm màu dung dịch KMnO4 bị oxi hóa nhóm vinyl, vòng benzen giữ ngun 142 II NAPHTALEN Tính chất hóa học : a/ Phản ứng : - Naphtalen tham gia phản ứng dễ so với benzen, sản phẩm vào vị trí 1(a) sản phẩm Br + Br2 CH3COOH + HBr NO2 + HNO3 H2SO4 + H2O b/ Phản ứng cộng hiđro ( hiđrohóa ) 2H2 2H2 Ni,1500C,35 atm Ni, 1500C C10H18,decalin C10H12, tetralin C10H8, naphtalen c/ Phản ứng oxi hóa : Khơng bị oxi hố KMnO4 Khi có xúc tác V2O5 nhiệt cao, naphtalen bị oxi hóa oxi khơng khí tạo thành anhiđrit phtalic O C O2 O Anhidric phtalic V2O5,350-4500C C C10H8, naphtalen O - Đánh giá kết hoạt động: 143 + Thông qua quan sát: Trong q trình HS HĐ nhóm, GV quan sát để kịp thời phát khó khăn, vướng mắc HS đưa giải pháp hỗ trợ hợp lí + Thơng qua báo cáo nhóm góp ý, bổ sung nhóm khác, GV biết HS có kiến thức nào, kiến thức cần bổ sung hay điều chỉnh để hoàn thiện HĐ Hoạt động ( 10 phút): Tìm hiểu ứng dụng stiren naphtalen a Mục tiêu hoạt động: - Nêu ứng dụng chủ yếu stiren naphtalen b Phương thức hoạt động: - GV cho HS HĐ nhóm nhỏ: Nghiên cứu SGK với hiều biết thân, nêu số ứng dụng stiren naphtalen - HĐ chung lớp: Gọi số nhóm lên trình bày ứng dụng stiren naphtalen, nhóm lại bổ sung, góp ý, GV hướng dẫn để HS chốt kiến thức c Sản phẩm, đánh giá kết hoạt động: - Sản phẩm: Báo cáo nhóm ứng dụng chủ yếu stiren naphtalen công nghiệp đời sống - Kiểm tra, đánh giá kết hoạt động: + Thông qua quan sát: GV ý quan sát nhóm tìm hiểu ứng dụng stiren naphtalen để kịp thời phát khó khăn, vướng mắc HS có giải pháp hỗ trợ hợp lí + Thơng qua sản phẩm học tập: Báo cáo nhóm ứng dụng stiren naphtalen, GV giúp HS tìm điểm sai, ứng dụng chủ yếu dùng ứng dụng mà chất không ứng dụng vào Hoạt động (45 phút): Luyện tập a Mục tiêu hoạt động: - Củng cố, khắc sâu kiến thức học định nghĩa, cấu tạo, tính chất vật lí, tính chất hố học, ứng dụng stiren naphtalen 144 - Tiếp tục phát triển lực tự học, lực sử dụng ngôn ngữ hố học, phát giải vấn đề thơng qua kiến thức mơn học - Nội dung: Hồn thành câu hỏi/bài tập phiếu học tập số b Phương thức hoạt động: - Ở HĐ này, GV chủ yếu cho HS HĐ cá nhân, bên cạnh cho HS HĐ cặp đơi trao đổi nhóm nhỏ để chia sẻ kết giải câu hỏi/ tập phiếu học tập số - HĐ chung lớp: GV mời số cá nhân lên trình bày kết quả/ lời giải, HS khác góp ý, bổ sung, GV giúp HS nhận chỗ sai sót cần chỉnh sửa, đồng thời chuẩn hoá kiến thức/ phương pháp làm tập cho HS - GV biên soạn câu hỏi/bài tập khác, nhiên phải đảm bảo mục tiêu chuẩn hoá kiến thức, kĩ theo yêu cầu chương trình PHIẾU HỌC TẬP SỐ Câu Stiren A chất lỏng có màu vàng nhạt, nhẹ nước không tan nước B chất lỏng không màu, nhẹ nước không tan nước C chất rắn có màu vàng nhạt, nặng nước khơng tan nước D chất rắn có màu nâu nhạt, nặng nước tan nhiều nước Câu Mùi đặc trưng naphtalen A mùi mật ong B mùi cao su C mùi băng phiến Câu Chọn phát biểu phát biểu đây: A Ứng dụng quan trọng stiren sản xuất dầu mỏ B Naphtalen sử dụng làm chất chống gián C Stiren naphtalen có cấu trúc gồm vòng benzen, D Naphtalen bị oxi hoá dung dịch KMnO4 Câu Stiren làm màu nước brom stiren chứa 145 D mùi thuốc tẩy A vòng benzen B liên kết đơi nhóm vinyl C liên kết đơi vòng benzen D liên kết đơn bền Câu Sản phẩm cộng hidro naphtalen A đecalin B tetralin D β-metylnaphtalen C benzen Câu Chọn phát biểu sai phát biểu đây: A Stiren làm màu dung dịch KMnO4, bị oxi hố nhóm vinyl vòng benzen giữ nguyên B Naphtalen tham gia phản ứng khó khăn benzen, sản phẩm vào vị trí số sản phẩm C Naphtalen coi gồm hai vòng benzen giáp nên có tính thơm tương tự benzen D Sản phẩm phản ứng trùng hợp stiren polistiren Câu Cho chuỗi chuyển hoá sau: C2H2 + H2 polistiren X Z T (+ H2 ) Kết luận A X C2H6 B Z C6H5CH2CH3 C Y C6H5Cl D T C6H5CH2CH3 Câu Hiđrocacbon thơm X có phần trăm khối lượng C xấp xỉ 92,31% Khi X tác dụng với brom dung dịch tạo dẫn xuất đibrom Y, phần trăm khối lượng brom 60,61% Công thức cấu tạo X CH=CH2 CH=CH2 CH2CH3 CH=CH2 CH3 A CH3 B C D Câu Dùng nước brom làm thuốc thử phân biệt cặp chất đây? A Metan etan B Toluen stiren C Etilen propilen D Etilen stiren 146 Câu 10 Trong công nghiệp, để điều chế stiren người ta cho etilen phản ứng với benzene có xúc tác axit thu etyl benzene cho etyl benzene qua xúc tác ZnO nung nóng Vậy benzene cần tối thiểu m3 etilen tạo thành kg stiren? Biết hiệu suất giai đoạn phản ứng đạt 80% A 287,18 m3 855,53 kg B 287,18 m3 853,33 kg C 281,10 m3 853,55 kg D 281,18 m3 855,33 kg c Sản phẩm, dánh giá kết hoạt động: - Sản phẩm: Kết trả lời câu hỏi/bài tập phiếu học tập số - Kiểm tra, đánh giá HĐ: + Thông qua quan sát: Khi HS HĐ cá nhân, GV ý quan sát, kịp thời phát khó khăn, vướng mắc HS có giải pháp hỗ trợ hợp lí + Thơng qua sản phẩm học tập: Bài trình bày/lời giải HS câu hỏi/bài tập phiếu học tập số GV tổ chức cho HS HĐ nhóm nhỏ để chia sẻ, thảo luận tìm chỗ sai cần điều chỉnh chuẩn hoá kiến thức 147 ... nghiên cứu đề tài Sử dụng phương pháp kĩ thuật dạy học tích cực tổ chức hoạt động học theo nhóm phần hidrocacbon chương trình hố học lớp 11 Mục đích nghiên cứu Sử dụng PPDH theo nhóm cho HS nhằm... định 12 Như vậy, học bao gồm hoạt động học theo tiến trình sư phạm phương pháp dạy học theo nhóm sử dụng Mỗi hoạt động học sử dụng kĩ thuật dạy học theo nhóm để tổ chức thực theo bước sau: (1)...ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM ĐÀ NẴNG KHOA HOÁ HỌC  Tên đề tài: SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC TÍCH CỰC TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG HỌC THEO NHÓM PHẦN HIĐROCACBON TRONG CHƯƠNG TRÌNH