Thiết kế tạo hình sơ đồ chuỗi phản ứng hoá phi kim trong chương trình hóa học phổ thông

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI KHOA HÓA HỌC ****** ĐÀO THU HÀ THIẾT KẾ TẠO HÌNH SƠ ĐỒ CHUỖI PHẢN ỨNG HĨA PHI KIM TRONGCHƯƠNGTRÌNHHĨAHỌCPHỔTH ƠNG KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chun ngành : Hóa Vơ Hà Nội, 2018 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI KHOA HÓA HỌC ****** ĐÀO THU HÀ THIẾT KẾ TẠO HÌNH SƠ ĐỒ CHUỖI PHẢN ỨNG HĨA PHI KIM TRONGCHƯƠNGTRÌNHHĨAHỌCPHỔTH ƠNG KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chun ngành : Hóa Vơ Cán hướng dẫn ThS LÊ ĐÌNH TUẤN Hà Nội, 2018 LỜI CẢM ƠN Sau khoảng thời gian tìm tòi, nghiên cứu, khố luận tốt nghiệp với đề tài: “Thiết kế tạo hình sơ đồ chuỗi phản ứng hố phi kim chương trình hóa học phổ thơng”, hồn thành Ngồi cố gắng nỗ lực thân, em nhận khích lệ, giúp đỡ nhiều từ phía nhà trường, thầy cơ, gia đình bạn bè Trước hết, em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành sâu sắc tới thầy – ThS Lê Đình Tuấn - Khoa Hóa học - Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2, tận tình hướng dẫn em suốt q trình xây dựng hồn thiện khố luận Em xin cảm ơn thầy giáo khoa Hố học Trường Đại Học Sư Phạm Hà Nội truyền đạt kiến thức quý báu cho chúng em suốt trình học tập Mặc dù thân em cố gắng song thời gian kinh nghiệm thân nhiều hạn chế nên khơng tránh khỏi thiếu sót Vì vậy, em kính mong nhận ý kiến đóng góp quý báu thầy cô giáo bạn bè để đề tài em hoàn thiện hơn! Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, tháng 05 năm 2018 Sinh viên Đào Thu Hà DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT GV Giáo viên HS Học sinh Nxb Nhà xuất THPT Trung học phổ thơng VD Ví dụ MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu Nhiệm vụ nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Giả thuyết khoa học CHƯƠNG TỔNG QUAN 1.1 Sơ đồ chuỗi phản ứng 1.1.1 Khái niệm sơ đồ chuỗi phản ứng 1.1.2 Sơ đồ chuỗi phản ứng - cơng cụ cho dạy học tích cực 1.1.3 Nguyên tắc thiết kế sơ đồ chuỗi phản ứng 1.1.4 Phương pháp thiết kế sơ đồ chuỗi phản ứng 1.2 Tóm lược lý thuyết hóa phi kim chương trình hóa học phổ thơng 1.2.1 Nhóm Halogen 1.2.1.1 Clo 1.2.1.2 Axit clohiđric 1.2.1.3 Hợp chất có oxi Clo 1.2.1.4 Flo 10 1.2.1.5 Brom 11 1.2.1.6 Iot 12 1.2.2 Nhóm Oxi – Lưu huỳnh 13 1.2.2.1 Oxi 13 1.2.2.2 Ozon hiđro peoxit 14 1.2.2.3 Lưu huỳnh 15 1.2.2.4 Hiđrua sunfua 16 1.2.2.5 Hợp chất có oxi lưu huỳnh 17 1.2.3 Nhóm Nitơ - Photpho 20 1.2.3.1 Nitơ 20 1.2.3.2 Amoniac muối amoni 22 1.2.3.3 Axit nitric muối nitrat 24 1.2.3.4 Photpho 28 1.2.3.5 Axit photphoric muối photphat 29 1.2.4 Nhóm Cacbon 31 1.2.4.1 Cacbon 31 1.2.4.2 Hợp chất Cacbon 32 1.2.4.3 Silic hợp chất Silic 35 CHƯƠNG THIẾT KẾ SƠ ĐỒ CHUỖI PHẢN ỨNG 37 2.1 Cách thức thiết kế sơ đồ chuỗi phản ứng 37 2.2 Sử dụng phần mềm Microsoft Word để thiết kế sơ đồ chuỗi phản ứng 38 CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 44 3.1 Một số tính sơ đồ chuỗi phản ứng 44 3.1.1 Tính khái quát 44 3.1.2 Tính hệ thống 45 3.1.3 Tính trực quan 45 3.1.4 Tính tâm lí lĩnh hội 45 3.1.5 Tính linh hoạt 46 3.2 Phương thức sử dụng sơ đồ chuỗi phản ứng 46 3.2.1 Xây dựng sơ đồ chuỗi phản ứng cho nội dung học 46 3.2.2 Xây dựng sơ đồ chuỗi phản ứng cho nội dung ôn tập, tổng kết kiến thức 47 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO 50 PHỤ LỤC Error! Bookmark not defined MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Định hướng đổi phương pháp dạy học xác định Nghị Trung ương khóa VIII (Tháng 12 – 1996) chế hóa Luật Giáo dục (2005) Luật Giáo dục, điều 28.2 rõ “Phương pháp giáo dục phổ thơng phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo học sinh; phù hợp với đặc điểm lớp học, môn học; bồi dưỡng phương pháp tự học, khả làm việc theo nhóm, rèn luyện kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn, tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui, hứng thú học tập cho học sinh” Mục đích cuối đổi phương pháp dạy học trường Trung học phổ thông (THPT) thay đổi lối dạy học truyền thụ chiều sang dạy học theo “Phương pháp dạy học tích cực” Qua đó, giúp học sinh (HS) phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo; rèn luyện thói quen, kỹ tự học, tinh thần hợp tác, kỹ vận dụng kiến thức vào tình khác hoạt động thực tiễn; tạo niềm tin, niềm vui, hứng thú học tập Làm cho “học” trình kiến tạo, HS tìm tòi, khám phá, phát hiện, luyện tập, khái thác xử lý thơng tin, tự hình thành hiểu biết, lực phẩm chất Hóa học môn khoa học vừa lý thuyết vừa thực nghiệm với nhiều kiến thức trừu tượng ứng dụng rộng rãi đời sống Từ trước đến nay, đa số HS cho Hóa học mơn học khó khô khan Nhiều học sinh cảm thấy việc ghi nhớ phương trình hóa học gặp nhiều khó khăn THPT khối lượng kiến thức số lượng phương trình hóa học nhiều Mà chương trình đa số tập hệ thống tập hóa học có liên quan đến phương trình hóa học Các em phải vất vả để ghi nhớ kiến thức kết mang lại chưa cao, em thường học biết đấy, học phần sau quên phần trước liên kết kiến thức lại với nhau, vận dụng kiến thức học trước vào phần sau Nguyên nhân em chưa tìm phương pháp học tập phù hợp, chưa có phương pháp ghi nhớ kiến thức cách hiệu Từ dễ gây tâm lý chán nản, buông xuôi dẫn đến lỗ hổng kiến thức ngày rộng đến lúc khơng thể lấp Một phương pháp để giúp HS ghi nhớ, hệ thống hóa phương trình hóa học sử dụng chuỗi phản ứng Tuy nhiên, thực tế với chuỗi phản ứng đơn điệu dày đặc chuyển hóa chất không gây cho em hứng thú lĩnh hội kiến thức, làm cho hiệu đạt chưa cao Do để tạo hứng thú giúp HS phát huy tính tích cực học tập mơn Hóa học em lựa chọn đề tài: ““Thiết kế tạo hình sơ đồ chuỗi phản ứng hoá phi kim chương trình hóa học phổ thơng” Với đề tài này, em hy vọng góp phần nâng cao việc giảng dạy lý thuyết hố vơ phần ngun tố phi kim, giúp cho HS có tảng kiến thức hố học vững rèn kỹ viết phương trình hoá học phản ứng Mục tiêu nghiên cứu Thiết lập cách ghi nhớ tính chất hóa học số đơn chất, hợp chất vô chương trình phổ thơng chuỗi phản ứng, đồng thời xếp chuỗi tạo thành hình ảnh sinh động, sáng tạo nhằm kích thích hứng thú học tập cho học sinh Nhiệm vụ nghiên cứu - Xây dựng sơ đồ chuỗi phản ứng - Thiết kế tạo hình sơ đồ chuỗi phản ứng Phạm vi nghiên cứu Chương trình Hóa hữu phổ thông: Một số chất vô thuộc phần phi kim: đơn chất hợp chất (axit, bazơ, muối,…) Halogen, Oxi – Lưu huỳnh, Nitơ – Photpho, Cacbon-Silic (các chất liên quan đến chương trình Hoá học lớp 10, 11 THPT) sử dụng để thiết kế sơ đồ hoá phản ứng (2 ) ... 35 CHƯƠNG THIẾT KẾ SƠ ĐỒ CHUỖI PHẢN ỨNG 37 2.1 Cách thức thiết kế sơ đồ chuỗi phản ứng 37 2.2 Sử dụng phần mềm Microsoft Word để thiết kế sơ đồ chuỗi phản ứng 38 CHƯƠNG KẾT QUẢ... cực 1.1.3 Nguyên tắc thiết kế sơ đồ chuỗi phản ứng 1.1.4 Phương pháp thiết kế sơ đồ chuỗi phản ứng 1.2 Tóm lược lý thuyết hóa phi kim chương trình hóa học phổ thơng 1.2.1 Nhóm Halogen... thức 1.1.3 Nguyên tắc thiết kế sơ đồ chuỗi phản ứng Việc thiết kế sơ đồ chuỗi phản ứng hóa học dùng dạy học cần đảm bảo nguyên tắc sau: Nguyên tắc 1: Chuỗi phản ứng thiết kế phải đảm bảo bám sát