BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP

Báo cáo thực tập tốt nghiệp LỜI MỞ ĐẦU Thực tập tốt nghiệp phần quan trọng cho sinh viên trước trực tiếp trường để tìm kiếm công việc phù hợp Đây quãng thời gian để sinh viên học hỏi tìm hiểu kỷ luật văn hóa cơng ty Em xin kính cám ơn thầy khoa Quản lý dự án trường Đại học Bách Khoa Đà Nẵng giúp đỡ với tất tri thức tâm huyết để truyền đạt cho sinh viên kiến thức bổ ích bước chân xã hội Đợt thực tập giúp em hiểu nhiều cách vận dụng kiến thức lý thuyết thực tiễn, rèn luyện tốt kỹ vào thực tế doanh nghiệp Qua thời gian tìm hiểu liên hệ doanh nghiệp, em công ty TNHH MTV Lân Uyên Nhi nhận vào thực tập ngày 22/05/2019 kết thúc ngày 29/06/2019 Trong q trình thực tập cơng ty, em nhận nhiều quan tâm giúp đỡ từ ban quản lý anh chị nhân viên, công nhân Điều khiến em nhận thấy hội, trải nghiệm thực tế giúp em có thái độ xác với kiến thức đào tạo để rèn luyện, trang bị kỹ tích lũy thêm nhiều kinh nghiệm quý báu cho thân Em xin chân thành cám ơn quý anh chị công ty, đặc biệt anh Đoàn Minh Lân – Giám đốc điều hành công ty anh Nguyễn Anh Tuấn tận tình giúp đỡ, quan tâm bảo cho em thời gian qua Em xin kính cám ơn thầy Nguyễn Hồng Nguyên kịp thời giúp em giải đáp vướng mắc trình thực tập Em xin chân thành cám ơn ! Tôn Thất Bảo Khánh 15QLCN SVTH: Tôn Thất Bảo Khánh i Báo cáo thực tập tốt nghiệp Mục lục Mục lục CHƯƠNG 1: LÝ LUẬN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 QUẢN LÝ NGUYÊN VẬT LIỆU TRONG SẢN XUẤT 1.2 LÝ THUYẾT VỀ BẢO TRÌ – BẢO DƯỠNG 1.2.1 Khái niệm bảo trì 1.2.2 Các loại bảo trì cơng nghiệp a Bảo trì phục hồi b Bảo trì phòng ngừa c Bảo dưỡng hội d Bảo dưỡng dựa tình trạng e Bảo trì dự đốn CHƯƠNG 2: GIỚI THIỆU VỀ DOANH NGHIỆP 2.1 TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP 2.1.1 Cơ cấu tổ chức doanh nghiệp 2.2 TỔNG QUAN VỀ NHÀ MÁY CHẾ BIẾN GỖ 2.2.1 Thông tin tổng quát 2.2.2 Cơ cấu tổ chức nhà máy chế biến gỗ 2.3 CÔNG NGHỆ VÀ DÂY CHUYỀN THIẾT BỊ 2.3.1 Sơ đồ quy trình cơng nghệ chế biến gỗ 2.3.2 Thuyết minh sơ đồ quy trình cơng nghệ a Cưa CD b Sấy c Tạo phôi d Gia công e Chà nhám thô f Lắp ráp 10 g Chà nhám tinh 10 h Sơn lót 10 i Chà nhám tinh 10 j Sơn lót 10 SVTH: Tôn Thất Bảo Khánh ii Báo cáo thực tập tốt nghiệp k Chà nhám tinh 10 l Sơn hoàn thiện 11 m Đóng gói 11 CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG VÀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU TẠI NHÀ MÁY CHẾ BIẾN GỖ 12 3.1 QUẢN LÝ NGUYÊN LIỆU CHÍNH 12 3.1.1 Hoạt động quản lý từ nguyên vật liệu 12 3.1.2 Nhận xét hoạt động quản lý từ nguyên liệu 12 a Ưu điểm 12 b Nhược điểm 13 3.2 NHẬN XÉT VỀ HOẠT ĐỘNG BẢO TRÌ 13 3.3 GIẢI PHÁP 13 a Cơ sở giải pháp 13 b Giải pháp 13 3.4 NHẬN XÉT VÀ KIẾN NGHỊ 14 3.4.1 Nhận xét 14 a Ưu điểm 14 b Nhược điểm 14 3.4.2 Kiến nghị 14 NHẬT KÝ THEO DÕI THỰC TẬP 15 SVTH: Tôn Thất Bảo Khánh iii Báo cáo thực tập tốt nghiệp DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 2.1: Cơ cấu tổ chức công ty Hình 2.2: Cơ cấu tổ chức nhà máy chế biến gỗ Hình 2.3: Quy trình cơng nghệ Hình 1: Máy cưa gỗ CD Hình 2: Lò sấy gỗ Hình 3: Máy cưa rong – Máy cưa lọng Hình 4: Máy phay Tubin trục Hình 5: Máy phay đứng Hình 6: Máy cưa bàn trượt Hình 7: Máy chà nhám thùng SVTH: Tôn Thất Bảo Khánh iv Báo cáo thực tập tốt nghiệp CHƯƠNG LÝ LUẬN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 QUẢN LÝ NGUYÊN VẬT LIỆU TRONG SẢN XUẤT Nguyên vật liệu đối tượng lao động, yếu tố trình sản xuất, sở vật chất cấu thành nên thực thể sản phẩm Đặc điểm bật nguyên vật liệu tham gia vào trình sản xuất kinh doanh, nguyên vật liệu tham gia vào chu kỳ sản xuất kinh doanh bị tiêu hao toàn vào q trình sản xuất, khơng giữ lại ngun hình vật chất ban đầu, giá trị chúng chuyển tồn lần vào chi phí sản xuất kinh doanh Để trình sản xuất kinh doanh diễn cách liên tục phải đảm bảo cung cấp nguyên vật liệu kịp thời mặt số lượng, chất lượng chủng loại vật liệu nhu cầu sản xuất ngày phát triển đòi hỏi vật liệu ngày nhiều để đáp ứng cho nhu cầu sản xuất sản phẩm kinh doanh có lãi Đó mục tiêu mà doanh nghiệp hướng tới Nguyên vật liệu tài sản dự trữ cho sản xuất thường xuyên biến động Do vậy, doanh nghiệp cần giám sát chặt chẽ trình thu mua, bảo quản sử dụng cách có hiệu - - - - Khâu thu mua nguyên vật liệu: Đảm bảo cung cấp đầy đủ kịp thời nguyên vật liệu cho sản xuất mặt số lượng, chủng loại, chất lượng giá để phản ánh đầy đủ xác thực tế nhu cầu nguyên vật liệu Khâu bảo quản nguyên vật liệu: Doanh nghiệp phải tổ chức kho hàng hợp lý, chế độ bảo quản với loại vật liệu để tránh hư hỏng, thất thoát, hao hụt yếu tố làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Khâu dự trữ: Đảm bảo cho tiến trình sản xuất tiến hành ổn định, trơn tru, không bị ngừng trệ hay gián đoạn làm ảnh hưởng đến trình sản xuất doanh nghiệp Ngoài ra, cần dự trữ nguyên vật liệu với số lượng vừa đủ, không nhiều thiếu, đảm bảo cho việc sản xuất liên tục không gây tồn kho nhiều Khâu sử dụng: Sử dụng theo định mức tiêu hao, chủng loại vật liệu, sử dụng tiết kiệm tuân theo quy định, quy tắc an toàn lao động, sản xuất SVTH: Tôn Thất Bảo Khánh Báo cáo thực tập tốt nghiệp 1.2 LÝ THUYẾT VỀ BẢO TRÌ – BẢO DƯỠNG 1.2.1 Khái niệm bảo trì Bảo trì tập hợp tất hành động kỹ thuật quản trị nhằm giữ cho thiết bị ln tình trạng vận hành tốt nhất, hồi phục tình trạng mà thực chức yêu cầu Chức yêu cầu định nghĩa tình trạng xác định 1.2.2 Các hình thức bảo trì cơng nghiệp a Bảo trì phục hồi Bảo trì phục hồi hay gọi sửa chữa phục hồi, phương pháp bảo dưỡng đặt tên theo bảo trì chữa cháy (fire – fighting maintainance) hay bảo dưỡng dựa hư hỏng (failure based maintainance) Khi phương pháp bảo trì áp dụng, bảo trì khơng thực xảy hư hỏng b Bảo trì phòng ngừa Phương pháp bảo trì phòng ngừa dựa đặc điểm độ tin cậy thành phần thiết bị Dữ liệu dùng để phân tích cách thức hư hỏng thành phần máy cho phép kỹ sư bảo trì xác định chương trình bảo dưỡng định kỳ cho Các sách bảo trì phòng ngừa cố gắng để xác định loạt công việc kiểm tra, thay sửa đổi thành phần máy với tần suất thực dựa tần suất hư hỏng Nói cách khác, bảo trì phòng ngừa trì hiệu việc khắc phục vấn đề liên quan đến việc mài mòn thành phần máy Một điều hiển nhiên, sau kiểm tra, lúc cần thiết thay thành phần Để trì hoạt động phòng ngừa, hệ thống hỗ trợ định cần thiết thường khó để xác định khoảng thời gian hai lần bảo trì hiệu thiếu liệu lịch sử Trong nhiều trường hợp phương pháp bảo dưỡng sử dụng, hầu hết máy trì đáng kể tuổi thọ có ích Tuy nhiên, phương pháp thường dẫn đến việc bảo trì khơng cần thiết, chị làm hư hỏng máy bảo trì khơng SVTH: Tơn Thất Bảo Khánh Báo cáo thực tập tốt nghiệp c Bảo dưỡng hội Được thực thời gian nhằm thay hay kiểm tra thành phần khác máy nhà máy Loại bảo trì bắt buộc tồn nhà đóng cửa hay “shut down” thời gian định để thực cơng việc bảo trì liên quan lúc Bảo trì hội thường tiến hành theo cách mà tiết kiệm chi phí mà hai cơng việc bảo trì thực lúc Phương pháp bảo trì thường đòi hỏi phối hợp hỗ trợ phận sản xuất d Bảo trì dựa tình trạng Bảo trì dự tình trạng thự tùy thuộc vào liệu đo từ hệ thống cảm biến Ngày nay, số kỹ thuật giám sát chẳng hạn giám sát rung động, phân tích chất bơi trơn kiểm tra siêu âm Các thông số liệu thiết bị theo dõi cho kỹ sư biết tình trạng máy, cho phép nhân viên bảo trì thực bảo dưỡng cần thiết trước hư hỏng xảy Phương pháp thường áp dụng cho máy quay máy tịnh tiến tua bin, máy bơm li tâm máy nén Tuy nhiên, hạn chế chất lượng thu thập liệu làm giảm hiệu độ xác phương pháp bảo trì dựa tình trạng e Bảo trì dự đốn Khơng giống sách bảo trì dựa tình trạng, bảo dưỡng dự đốn thu thập liệu, thơng số quan trọng cần kiểm sốt để phân tích nhằm tìm khuynh hướng thay đổi Điều làm cho dự đốn lượng giá trị kiểm soát đạt vượt giá trị ngưỡng Các nhân viên bảo trì sau lên kế hoạch (tùy thuộc vào điều kiện vận hành), thành phần cần thay sửa chữa SVTH: Tôn Thất Bảo Khánh Báo cáo thực tập tốt nghiệp CHƯƠNG GIỚI THIỆU VỀ DOANH NGHIỆP 2.1 TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP - Tên doanh nghiệp: Công ty TNHH MTV Lân Uyên Nhi Địa chỉ: Thôn Vinh Sơn, Xã Lộc Sơn, Huyện Phú Lộc, Tỉnh T.T.Huế - Email: lanuyennhitthue@gmail.com Fax: (0234) 3702477 Mã số thuế: 3301644483 - Ngày thành lập: 22/02/2016 Lĩnh vực hoạt động: • Cưa, xẻ, bào bảo quản gỗ • Sản xuất đồ gỗ nội thất, ngoại thất • Khai thác, chế biến gỗ 2.1.1 Cơ cấu tổ chức doanh nghiệp GIÁM ĐỐC PHÒNG VẬT TƯ PHÒNG TỔNG HỢP NHÀ MÁY CHẾ BIẾN GỖ PHỊNG KẾ TỐN SẢN XUẤT THÀNH PHẨM Hình 2.1: Cơ cấu tổ chức công ty 2.2 TỔNG QUAN NHÀ MÁY CHẾ BIẾN GỖ 2.1 Thông tin tổng quát - Nhà máy chế biến gỗ tiếp nhận đưa vào sản xuất từ tháng năm 2016 - Tổng số lao động tại: 30 người - Diện tích xây dựng: 4500 m2 - Lĩnh vực sản xuất: Khai thác chế biến sản phẩm từ gỗ - Công suất dự kiến: 8000 m3 gỗ/ năm SVTH: Tôn Thất Bảo Khánh Báo cáo thực tập tốt nghiệp 2.2 Cơ cấu tổ chức nhà máy chế biến gỗ GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH PHỊNG KẾ TỐN – HÀNH CHÍNH PHÒNG KỸ THUẬT – ĐIỀU HÀNH SẢN XUẤT BỘ PHẬN LUỘC VÀ SẤY GỖ BỘ PHẬN KHO NGUYÊN LIỆU CHÍNH TỔ TẠO PHÔI TỔ GHÉP GỖ TỔ GIA CÔNG TINH TỔ CHÀ NHÁM VÀ SƠN Hình 2.2: Cơ cấu tổ chức nhà máy chế biến gỗ SVTH: Tôn Thất Bảo Khánh BỘ PHẬN KHO VẬT TƯ BỘ PHẬN BẢO TRÌ BẢO DƯỠNG Báo cáo thực tập tốt nghiệp Chức thành phần tổ chức: - Giám đốc điều hành: Là người chịu trách nhiệm trước hoạt động sản xuất kinh doanh nhà máy, phụ trách trực tiếp phòng ban; định tuyển dụng, điều động, khen thưởng, kỷ luật, mức lương, trợ cấp, lợi ích điều khoản liên quan đến hợp đồng lao động người lao động công ty - Phòng kỹ thuật điều hành sản xuất: Lập kế hoạch sản xuất, tổ chức quản lý điều hành sản xuất kinh doanh tồn nhà máy - Phòng nghiệp vụ kế tốn – hành chính: Thực cơng tác kế tốn thống - kê, thơng tin kinh tế, Bộ phận bảo trì – bảo dưỡng: Thực cơng tác bảo dưỡng máy móc 2.3 định kỳ theo kế hoạch, đồng thời sửa chữa máy móc có hư hỏng bất ngờ xảy Bộ phận nguyên liệu chính: Cung cấp nguyên liệu gỗ cho xưởng sản xuất Bộ phận kho vật tư: Cung cấp vật tư cần thiết cho tổ sản xuất Các tổ sản xuất: Thực chức sản xuất CÔNG NGHỆ VÀ DÂY CHUYỀN THIẾT BỊ 2.3.1 Sơ đồ quy trình sản xuất chế biến gỗ Để tạo sản phẩm đồ gỗ hoàn chỉnh cần trrari qua nhiều bước, biểu thị Hình 2.3 Có nhiều loại gỗ sử dụng để chế biến sản phẩm đồ gỗ, nhiên, ta nói đến gỗ khơng có dầu (hoặc hàm lượng dầu thấp) Cưa CD Gỗ thô Chà nhám tinh Sơn lót Lắp ráp Chà nhám tinh Sấy Chà nhám thơ Sơn lót Đóng gói Tạo phơi Gia cơng Chà nhám tinh Sơn hồn thiện Hình 2.3: Quy trình cơng nghệ chế biến gỗ khơng có dầu SVTH: Tơn Thất Bảo Khánh Báo cáo thực tập tốt nghiệp 2.3.2 Thuyết minh sơ đồ quy trình cơng nghệ a Cưa CD Gỗ thô sau khai thác nhập đưa vào máy cưa CD tạo gỗ hay gọi gỗ la tơ Quy cách gỗ theo yêu cầu nhà máy sản xuất, nhiên trình xẻ gỗ, dựa vào bề mặt cắt gỗ mà người trực tiếp đứng máy linh động xẻ gỗ, bề mặt gỗ đẹp khơng bị nứt nẻ xẻ theo quy cách gỗ dày, mặt gỗ bị nứt nẻ nhiều xẻ gỗ theo quy cách gỗ mỏng Hình 1: Máy cưa gỗ CD b Sấy Nguyên tắc xếp gỗ vào lò sấy lò xếp loại gỗ có quy cách, lớp gỗ có lớp thơng gió để đảm bảo tất gỗ tiếp xúc với nhiệt Thời gian cho lần sấy gỗ từ 15 – 20 ngày, tùy thuộc vào quy cách, chủng loại gỗ Yêu cầu sấy gỗ: tiếng đổi chiều quạt lần, việc giúp đảo luồng khơng khí nóng lò, tránh tình trạng gỗ bị cong vênh Gỗ sau sấy xong vận chuyển, bốc xếp vào kho lưu trữ SVTH: Tôn Thất Bảo Khánh Báo cáo thực tập tốt nghiệp Hình 2: Lò sấy gỗ c Tạo phơi Ở cơng đoạn tạo phôi, gỗ sau sấy đưa vào máy cưa rong, máy cưa lọng, máy cắt ngang để tạo phơi theo kích thước u cầu Hình 3: Máy cưa rong – Máy cưa lọng d Gia công Sau thành phôi, phôi trải qua công đoạn gia công bào, phay mộng, khoan lỗ, cắt Đối với sản phẩm yêu cầu bề mặt gỗ lớn phơi gỗ trải qua cơng đoạn ghép phôi trải qua công đoạn gia công SVTH: Tôn Thất Bảo Khánh Báo cáo thực tập tốt nghiệp Hình 4: Máy phay tubi trục Hình 5: Máy phay đứng Hình 6: Máy cưa bàn trượt e Chà nhám thô Phôi gỗ sau gia công đưa vào máy chà nhám thùng để xử lý bề mặt gỗ, tạo độ đồng cho phôi gỗ Hình 7: Máy chà nhám thùng SVTH: Tơn Thất Bảo Khánh Báo cáo thực tập tốt nghiệp f Lắp ráp Phôi gỗ sau gia công chà nhám thô chuyển qua phận lắp ráp Tại đây, chi tiết lắp ghép lại với thành sản phẩm hoàn chỉnh g Chà nhám tinh Ở bước này, việc chà nhám thực tay máy Chà nhám tay chi tiêt nhỏ, phức tạp Đối với chi tiết có bề mặt phẳng chà máy Loại giấy nhàm sử dụng bước có mật độ cát lớn nhằm loại bỏ lông gỗ cách dễ dàng h Sơn lót Đây lớp sơn khơng màu, thơng thường pha theo tỷ lệ 2:1:3 (2 lót :1 cứng : xăng) Tuy nhiên, lượng xăng thay đổi nhằm điều chỉnh tốc độ bay sơn Trong điều kiện nắng nóng, việc bốc nhanh làm cho bề mặt sơn bị tim bọt khí, thời gian để sửa chữa Việc phun PU nhằm mục đích lấp đầy tim gỗ Yêu cầu bước việc phun sơn phải thực tay i Chà nhám tinh Sau để lớp PU bề mặt sản phẩm khơ hồn toàn, ta tiến hành chà nhám lần thứ hai (làm tương tự trên), nhiên cần lưu ý không chà lộ gỗ giấy nhám chà phải có độ cát mịn lần chà j Sơn lót Tiếp theo, tiến hành sơn lót lần thứ 2, lần phun thực tương tự lần thứ k Chà nhám tinh Lần này, tiếp tục sử dụng loại giấy nhàm có độ mịn cao thực lần trước Ngoài ra, để sản phẩm màu, tiến hành chỉnh màu cho sản phẩm để tăng tính thẩm mỹ SVTH: Tôn Thất Bảo Khánh 10 Báo cáo thực tập tốt nghiệp l Sơn hoàn thiện Sau đợi lớp sơn màu khơ, ta tiến hành sơn hồn thiện hay gọi phun bóng Có nhiều chất liệu bóng mờ 10%, 20%, 50%, 70% 100% Tỷ lệ pha sơn 2:1:2, có tác dụng làm căng bóng bề mặt thành phẩm giúp tăng giá trị sản phẩm đồ gỗ m Đóng gói Sau sơn, bề mặt sản phẩm đạt yêu cầu, sản phẩm chuyển san phận đóng gói nhập vào kho SVTH: Tơn Thất Bảo Khánh 11 Báo cáo thực tập tốt nghiệp CHƯƠNG THỰC TRẠNG VÀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU TẠI NHÀ MÁY 3.1 QUẢN LÝ NGUYÊN LIỆU CHÍNH 3.1.1 Hoạt động quản lý nguyên vật liệu Nguyên liệu gỗ sau nhập phải trải qua công đoạn như: cưa CD, sấy gỗ cơng đoạn khác Vì vậy, việc quản lý nguyên liệu gỗ cần thiết Việc nắm quản lý số liệu lượng gỗ thực sau công đoạn nêu Vì tính đặc thù gỗ nên sau cơng đoạn, lượng gỗ hao hụt đáng kể Thông qua việc quản lý số liệu số lượng gỗ nhu cầu phân xưởng sản xuất, phận kho có kế hoạch đặt hàng, tính tốn số lượng nguyên liệu cần nhập để đáp ứng nhu cầu sản xuất tối thiểu hóa chi phí Cơng tác quản lý số liệu nguyên liệu gỗ: - Gỗ nhập đo đạc, ghi chép nhập vào máy tính để tính tốn lưu trữ số liệu Sau đo, gỗ đưa vào máy cưa CD xẻ theo quy cách Sau xẻ xong, gỗ đo đạc độ dày, chiều rộng phần lõi Các số ghi lên đầu gỗ Đồng thời, số liệu ghi chép nhập vào máy tính để tính tốn lưu trữ Gỗ sau xẻ đưa vào sấy Sau sấy, việc lấy lại số liệu thực lần nhằm tính tốn xác định lượng gỗ sử dụng để sản xuất, số liệu số liệu đầu vào kho 3.1.2 Nhật xét hoạt động quản lý nguyên liệu a Ưu điểm - Việc quản lý số liệu rõ ràng minh bạch, thể cụ thể - khâu - Ngoài việc ghi chép tay, lưu trữ thơng tin phần mềm giúp cho q trình tra cứu, nhập xuất kho thuận tiện nhanh chóng - Việc cưa CD bốc xếp gỗ không thường xuyên nên việc thuê đội cưa CD bốc xếp theo kiểu giao theo khối lượng gỗ hợp lý b Nhược điểm SVTH: Tôn Thất Bảo Khánh 12 Báo cáo thực tập tốt nghiệp - 3.2 Vì việc cưa CD bốc xếp thuê đội cưa nên không đủ nhân lực, nhân công, làm chậm tiến trình sản xuất Ngồi ra, số cơng nhân tự ý nghỉ việc làm ảnh hưởng lớn đến nhà máy NHẬT XÉT VỀ HOẠT ĐỘNG BẢO TRÌ Cơng ty áp dụng bảo trì định kỳ, lần dừng máy để bào trì phận chi tiết máy kiểm tra, chỉnh, phục hồi lại trạng thái ban đầu thay chi tiết hư hỏng Việc lập hồ sơ lưu trữ thông tin bảo dưỡng định kỳ bảo dưỡng sửa chữa giúp người bảo dưỡng hiểu trách nhiệm, tránh thiếu sót thơng tin, thay đổi máy móc thiết bị trạng thái làm việc để phục vụ cho lần bảo dưỡng Tuy nhiên, nhiều lúc xảy trường hợp máy móc xảy cố bất thường, hỏng hóc làm thời gian cho trình sửa chữa, làm ảnh hưởng đến suất chất lượng máy làm gián đoạn q trình sản xuất cơng ty 3.3 GIẢI PHÁP a Cơ sở giải pháp Hệ thống quản lý quan trọng, ảnh hưởng đến việc lập kế hoạch bảo dưỡng, theo dõi tình trạng thiết bị chủ động dự báo phần rủi ro tương lai để có biện pháp phòng tránh Những cơng việc cần thực cơng tác bảo trì, bảo dưỡng nhà máy sản xuất gỗ: - Thực bảo trì Theo dõi tình trạng thiết bị - Ghi chép hồ sơ - Đề xuất chi tiết thay b Giải pháp Ứng dụng việc sử dụng phần mềm để lên lịch bảo trì, bảo dưỡng máy móc theo tiến độ công việc, lưu trữ liệu công tác bảo dưỡng, đánh giá hiệu suất làm việc tình trạng máy móc thiết bị SVTH: Tơn Thất Bảo Khánh 13 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Bên cạnh hoạt động bảo dưỡng phòng ngừa theo định kỳ bảo dưỡng sửa chữa, nhà máy nên thực thêm bảo dưỡng dự báo dựa tình trạng thiết bị suất làm việc theo thời gian để phản ứng kịp thời 3.4 NHẬN XÉT VÀ KIẾN NGHỊ 3.3.1 Nhận xét a Ưu điểm - Môi trường làm việc chuyên nghiệp, ý thức nhân viên tốt Công nghệ sản xuất, máy móc, thiết bị đại - Hệ thống hiểm, chữa cháy, bố trí tất khu vực nhà máy b Nhược điểm - Khu vực sản xuất nhiều chỗ trống gây lãng phí 3.3.2 - Khơng có sơ đồ đường cơng ty Khu vực sản xuất chưa ngăn nắp, gọn gàng Cơng tác nhân nhiều vướng mắc rủi ro Kiến nghị Thực tốt kế hoạch bảo trì, bảo dưỡng máy móc để giảm tình trạng máy móc hư hỏng Áp dụng 5S để xây dựng mơi trường làm việc sẽ, khoa học Đồng hóa nhân khâu, tránh rủi ro việc thiếu nhân lực thời gian sản xuất SVTH: Tôn Thất Bảo Khánh 14 Báo cáo thực tập tốt nghiệp NHẬT KÝ THỰC TẬP TUẦN 1: - Xin phép thực tập cơng ty Gặp gỡ, nói chuyện nộp đơn xin thực tập Tham quan nhà xưởng sản xuất phận khác TUẦN 2: - Học hỏi kiến thức văn hóa cơng ty Tham quan quan sát cơng nhân làm việc - Tìm hiểu sơ lược quy trình sản xuất Tìm hiểu loại máy móc, thiết bị TUẦN 3: - Quan sát công đoạn (tùy công đoạn) Tham gia đo đạc, ghi chép số liệu xưởng cưa CD - Ghi chép số liệu thu trao cho nhân viên nhập vào máy tính - Bốc xếp gỗ vào lò sấy TUẦN 4: - Tự tay xẻ gỗ máy cưa lọng Học cách sử dụng máy bắn đinh Tự làm sản phẩm đơn giản (từ gỗ phế phẩm) Học cách làm Pallet đơn giản (loại dùng lần) TUẦN 5: - Tiếp tục làm Pallet sản phẩm đơn giản Tổng hợp thông tin học nhà máy Hồn thành báo cáo thực tập trình cho giám đốc công ty Nhận lại báo cáo thực tập tạm biệt anh chị công ty SVTH: Tôn Thất Bảo Khánh 15 ... 11 Báo cáo thực tập tốt nghiệp CHƯƠNG THỰC TRẠNG VÀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU TẠI NHÀ MÁY 3.1 QUẢN LÝ NGUYÊN LIỆU CHÍNH 3.1.1 Hoạt động quản lý nguyên vật liệu Nguyên liệu gỗ sau nhập phải trải qua công. .. sản xuất SVTH: Tôn Thất Bảo Khánh 14 Báo cáo thực tập tốt nghiệp NHẬT KÝ THỰC TẬP TUẦN 1: - Xin phép thực tập cơng ty Gặp gỡ, nói chuyện nộp đơn xin thực tập Tham quan nhà xưởng sản xuất phận... Khánh Báo cáo thực tập tốt nghiệp 1.2 LÝ THUYẾT VỀ BẢO TRÌ – BẢO DƯỠNG 1.2.1 Khái niệm bảo trì Bảo trì tập hợp tất hành động kỹ thuật quản trị nhằm giữ cho thiết bị tình trạng vận hành tốt nhất,