Sinh sản là điều kiện để duy trì nòi giống của tất cả các cơ thể sống. Sự sinh sản là quá trình sinh học phức tạp của cơ thể động vật, đồng thời là chức năng tái sản xuất của gia súc, gia cầm. Hoạt động sinh sản của động vật là hoạt động rất phong phú, nhịp nhàng và chặt chẽ. Quá trình này được điều khiển bởi hệ thống thần kinh, thể dịch của cơ thể. Hormone của các tuyến nội tiết và các yếu tố thể dịch khác cũng như hệ thống thần kinh tham gia vào quá trình điều tiết đảm bảo cho chức năng sinh sản. Hormone điều tiết tính kế tiếp và diễn biến của các phản ứng sinh hoá học mà sự thành thục của nang trứng, sự phát trển của tế bào trứng, sự thụ tinh, sự phát triển của thai và các quá trình khác phụ thuộc vào các phản ứng sinh hoá học đó. Quá trình sinh sản còn chịu ảnh hưởng sâu sắc của yếu tố ngoại cảnh song chính nhờ có các hormone sinh sản hay kích tố sinh sản đã đảm bảo cho các hoạt động sinh sản của cơ thể được diễn ra một cách nhịp nhàng và theo trình tự qua các giai đoạn phát triển. Tìm hiểu sự tác động của các hormone tới sự sinh sản giúp ta hiểu rõ được cơ chế và từ đó có các biện pháp hợp lý nâng cao chất lượng sinh sản cho vật nuôi.
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI TIỂU LUẬN CHUYÊN ĐỀ: Tìm hiểu tác động hormone tới sinh sản vật ni MƠN : SINH SẢN Hà Nội, ………………… I ĐẶT VẤN ĐỀ Sinh sản điều kiện để trì nòi giống tất thể sống Sự sinh sản trình sinh học phức tạp thể động vật, đồng thời chức tái sản xuất gia súc, gia cầm Hoạt động sinh sản động vật hoạt động phong phú, nhịp nhàng chặt chẽ Quá trình điều khiển hệ thống thần kinh, thể dịch thể Hormone tuyến nội tiết yếu tố thể dịch khác hệ thống thần kinh tham gia vào trình điều tiết đảm bảo cho chức sinh sản Hormone điều tiết tính diễn biến phản ứng sinh hoá học mà thành thục nang trứng, phát tế bào trứng, thụ tinh, phát triển thai trình khác phụ thuộc vào phản ứng sinh hố học Q trình sinh sản chịu ảnh hưởng sâu sắc yếu tố ngoại cảnh song nhờ có hormone sinh sản hay kích tố sinh sản đảm bảo cho hoạt động sinh sản thể diễn cách nhịp nhàng theo trình tự qua giai đoạn phát triển Ngày nay, chăn nuôi gia súc sinh sản người tác động cách sử dụng hormone từ bên vào vật nhằm tăng suất sinh sản đảm bảo cho q trình sinh sản vật ni diễn thuận lợi, cho suất chăn ni cao Tìm hiểu tác động hormone tới sinh sản giúp ta hiểu rõ chế từ có biện pháp hợp lý nâng cao chất lượng sinh sản cho vật nuôi II NỘI DUNG Khái niệm Hormone Các tuyến thể chia làm loại: - Loại 1: có ống dẫn, chất tiết theo ống dẫn chuyển đến quan gọi tuyến ngoại tiết (tuyến mồ hơi, tuyến tiêu hố ) - Loại khơng có ống dẫn, chất tiết từ tế bào tuyến trực tiếp vào máu bạch huyết khắp thể gọi tuyến nội tiết Chất hóa học đặc biệt tuyến nội tiết sinh gọi hormone Hormone có tác dụng điều hòa nhiều q trình chuyển hố quan trọng thể đóng vai trò quan trọng việc đảm bảo khả tự điều chỉnh sinh vật Có thể coi hormone chất xúc tác sinh học Hormone chất truyền đạt thơng tin hóa học sản xuất từ số tuyến thể, theo dòng máu để đưa tới quan khác có tác động lên quan Vai trò hocmon Hormone chất hoá học tiết từ quan đặc biệt gọi tuyến nội tiết, hormone có tác dụng kích thích điều khiển trình trao đổi chất thể Hầu hết hormone khơng có tính đặc trưng cho lồi, nghĩa hormone lồi có tác dụng với loài khác cho người, chẳng hạn hormone insulin tuyến tụy dùng chung cho nhiều lồi Nhưng vài loại hormone có tác dụng riêng cho lồi đó, ví dụ hormone sinh trưởng Vai trò sinh học hormone thể phong phú phức tạp Có thể tóm tắt vai trò hormone sau: - Hormone tham gia điều hồ q trình sinh trưởng phát triển thể Ví dụ hormone kích thích phát triển (STH), hormone kích thích tuyến giáp trạng (TSH) tuyến yên hon non tyrosin tuyến giáp trạng Sự phát triển bình thường, mặt hình dạng, kích thước thể phụ thuộc vào hormone - Hormone tham gia điều hoà trình trao đổi chất lượng Quá trình chuyển hoá, dự trữ biến đổi vật chất lượng thể phụ thuộc nhiều vào hormone hormone STH, tyrosin, glucocorticoit, insulin, glucagon Các hormone tạo cân hài hòa hai q trình đồng hóa dị hóa thể - Hormone tham gia điều hoà cân nội môi dịch nội bào ngoại bào Ví dụ hormone vasopressin (ADH), hormone ACrP tuyến yên, hon non aldosteron cortízol miền vỏ tuyến thận, calcitonin tuyến giáp trạng có vai trò quan trọng q trình trao đổi nước, muối khoáng thành phần khác, giữ cân nội môi, ổn định áp suất thẩm thấu, trì độ pH - Hormone tham gia điều tiết thích nghi thể với mơi trường Ví dụ hormone tyrosin tuyến giáp trạng tham gia điều tiết thân nhiệt, hormone Adrenalin Noradrenalin giúp thể chống lại stress môi trường - Hormone tham gia điều tiết rình sinh sản động vật Sự có mặt hormone sinh dục đực (Androgen) hormone sinh dục (Oestrogen) đảm bảo phát triển, trì giới tính, phát triển giao tử, thụ tinh, thai nghén, đẻ nuôi động vật Một số hormone có tác dụng điều khiển q trình sinh sản vật ni Các hormone tham gia điều tiết chức sinh sản, hormone tuyến nội tiết khác mang tính đặc hiệu nghiêm khắc tác dụng cự ly xa Trong thể, tuyến khác với chức khác tiết hormone đảm bảo trình sinh sản diễn nhịp nhàng theo trình tự qua giai đoạn phát triển Ý nghĩa tuyến khác chức sinh sản trước tiên hệ thống vùng đồi - tuyến yên - buồng trứng nào? 3.1 Hormone giải phóng GnRH (gonadotropin releasing hormone) GnRH hormone tiết từ neuron vùng đồi (Hypothalamus) Từ Hypothalamus, GnRH đưa hệ mao mạch phát triển thùy trước tuyến yên, kích thích tuyến yên tăng cường tiết Gonadotropin để tăng cường phát sinh, phát triển tế bào trứng, rụng trứng hình thành thể vàng Ngồi chế tác dụng thuận chiều, GnRH đóng vai trò quan trọng việc kiểm soát mối tác động ngược dương tính Oestrogen để tăng cường tiết LH kiểm sốt mối tác động ngược âm tính Progesteron để bảo lưu tồn thể vàng Tuy nhiên, việc ứng dụng GnRH việc điều khiển trình sinh sản chưa nhiều 3.2 Kích dục tố tuyến yên vai trò chúng sinh sản Chức sinh sản động vật phản xạ không điều kiện quan trọng thể Nó điều tiết chế phức hợp thần kinh thể dịch, tuyến yên có ý nghĩa to lớn Thí nghiệm để nghiên cứu ý nghĩa tuyến yên chức tuyến sinh dục thực S.Crowe cộng (1909), B.Ashner (1912) Họ rằng, sau cắt bỏ tuyến yên chó dẫn tới thối hố buồng trứng, dịch hồn dập tắt đặc tính sinh dục thứ cấp Tuyến yên tiết hai hormone có tác dụng kích thích sinh dục: hormone có tác dụng kích thích sinh trưởng phát triển nang trứng đuựoc gọi kích nỗn tố (FSH); kích tố khác có tác dụng lutein hố nang trứng gọi kích tố thể vàng (LH) * Hormone kích thích nang nỗn FSH (Follicle Stimulating Hormone) - Ở cái: Tác dụng sinh lý FSH gắn liền với chức kích thích buồng trứng, tạo làm phát triển nang trứng với trình tăng sinh nội tiết quan sinh dục FSH tác động lên buồng trứng kích thích nỗn bào phát dục Màng noãn bào tiết hormone Oestrogen, gây tượng hưng phấn động dục kích thích nang hoạt động lớn lên noãn bào - Ở đực: FSH tác động lên trình sinh tinh dịch hồn, tăng cường q trình phân chia, phát triển tế bào tinh nguyên thượng bì ống sinh tinh Mặt khác, FSH tác động lên tế bào Sertoli để tiết ABP Inhibine Chúng kiểm sốt, trì hoạt động sinh dục đực giúp tinh trùng thành thục trình sinh tinh * Hormone kích thích hồng thể LH (Luteinizing Hormone) Hormone sản xuất từ tuyến yên, tác động GnRH - LH sau sản xuất lại có tác động đến tế bào Leydig bên tinh hồn Khi kích thích LH tế bào Leydig bên tinh hoàn sản xuất testosterone có tác dụng phát triển tuyến sinh dục phụ tín hiệu sinh dục thứ cấp - LH kích thích tế bào kẽ tiết hormone Testosteron, Androsteron, Dehidroandrosteron, Testosteron có hoạt lực mạnh tạo nên đặc tính thứ cấp đực làm tăng q trình đồng hố trước hết đồng hố protein (LH gọi kích tế bào gian chất - viết tắt ICSH - Interstitial cell stimulating hormone) Như với điều hòa hormone sinh sản làm tăng cường ức chế để trì trình sản xuất tinh trùng hoạt động sinh dục đực - LH tác động vào buồng trứng chín, trứng rụng hình thành thể vàng Dưới tác dụng hormone Luteino troflc (LTH), thể vàng tiếp tục phân tiết progesteron, ức chế tuyến yên phân tiết FSH LH làm gia súc ngừng động dục Nếu gia súc có chửa, thể vàng tồn suốt thời gian mang thai nhân tố bảo vệ an toàn cho thai phát triển; Progesteron tác động làm tăng sinh giảm co bóp tử cung, hạn chế mẫn cảm tử cung với oestrogen oxytoxin để ngăn ngừa tượng sẩy thai Nếu gia súc khơng có chửa, thể vàng tồn thời gian sau teo dần làm giảm hàm lượng progesteron Tuyến yên giải phóng hormone FSH LH lại phân tiết, nỗn bào phát triển, động dục trở lại, chu kỳ động dục lại bắt đầu gây rụng trứng biến nang trứng thành thể vàng (ở cá thể cái), thể vàng nơi tiết hormone sinh dục progesteron, có tác dụng trì mang thai, kích thích tuyến sữa phát triển 3.3 Hormone tiết từ buồng trứng Sự hình thành chức sinh dục sau diễn chu kỳ tính nằm mối liên hệ trực tiếp với sinh trưởng phát triển thể nhiều yếu tố khác Buồng trứng tiết hormone Oestrogen, Progesteron có vai trò quan trọng việc trì đặc tính sinh dục đảmbảo trình mang thai vật diễn an tồn * Oestrogen: Oestrogen kích tố nang trứng, tiết theo chu kỳ tác dụng điều hồ GSH tuyến n - Nó làm trì đặc điểm sinh dục thứ cấp cái: Làm hệ thống ống dẫn tuyến vú phát triển Làm xuất đặc tính sinh dục phụ như: Khung xương nhỏ, tuyến vú phát triển, u vai (bò cái), khơng phát triển nanh (lợn nái) - Gây hưng phấn vỏ não, xuất động dục - Gây tác động ngược lên Hypothalamus Hypofisis để tăng cường tiết LH, góp phần gây rụng trứng - Làm tăng sinh tế bào niêm mạc âm đạo, kích thích tích lũy glycogen niêm mạc âm đạo tử cung để chuẩn bị đón thai - Kích thích tuyến yên tiết LH prolactin Tăng tổng hợp protein lipit - Tăng độ nhạy cảm tử cung với oxytoxin đẻ * Progesteron Các trình sinh lý diễn thể động vật giai đoạn khác chức sinh sản chịu ảnh hưởng Oestrogen mà chịu ảnh hưởng hormone thể vàng thai Trong trình sinh sản, progesteron - loại hormone buồng trứng đóng vai trò to lớn Progesteron tham gia vào chuẩn bị nội mạc cho làm tổ trứng thụ tinh, đảm bảo cho chửa trơi qua cách bình thường tạo khả phát triển tuyến vú Vai trò progesteron cụ thể sau: - Kích thích phát triển niêm mạc tử cung, âm đạo tích lũy nhiều glycogen niêm mạc đó, sau tác dụng oestrogen; làm phát triển lưới mao mạch tử cung để chuẩn bị đón thai - Gây tác dụng ức chế tiết FSH, LH, GnSH - Giữ thai, bảo vệ thai phát triển tử cung - Kích thích phát triển mạnh tuyến vú - Ức chế tuyến yên giảm tiết FSH, LH có chửa, ức chế q trình phát triển bao nỗn, từ khơng động dục không thải trứng - An thai (ức chế co bóp tử cung) Ngày nay, người ta tổng hợp progesteron có tấcdụng mạnh progesteron tự nhiên nhiều sử dụng sản xuất thuốc tránh thai 3.4 Một số hormone khác ảnh hưởng tới trình sinh sản * ACTH (Adreno Cortico Tropin Hormone) Tăng tiết hormone sinh dục đặc biệt hormon sinh dục đực * Huyết ngựa chửa – PMSG (Pregnant Mare Serum Gonadotropin) PMSG (chứa nhiều Prolan A Prolan B) kích tố thai ngựa chửa 40-150 ngày tuổi PMSG có chức sinh lý tương tự FSH LH thùy trước tuyến n Tuy nhiên hoạt tính giống FSH nhiều PMSG ứng dụng rộng rãi tiêm cho gia súc để gây động dục, thúc đẩy trứng chín, khắc phục bệnh vơ sinh, chậm sinh * Kích tố thai người – HCG (Human chorionic gonadotropin) Đây kích tố phụ nữ có chửa từ 8-12 ngày sau trứng thụ tinh, cao vào ngày thứ 50-60, sau giảm dần đến ngày thứ 80 thấp trì đến gần đẻ Người ta gọi Prolan B Prolan B có chức sinh lý giống với LH mạnh Prolan A nhiều Hàm lương HCG cao chửa trứng bị ung thưu nhau, tiêu để chuẩn đốn bệnh Trong chăn nuôi, người ta tiêm HCG cho gia súc để thúc đẩy trứng chín rụng, nâng cao tỷ lệ thụ tinh Để đạt hiệu cao dùng phối hợp HTNC, HCG Ostrogen * ICSH (Interstitial Cell Stimulating Hormone): ICSH kích thích tế bào kẽ (hay tế bào Leydig) tinh hoàn tiết hormone sinh dục đực kích thích q trình tạo tinh, tăng hoạt tính tế bào dinh dưỡng (hay tế bào Sertoli) (ở cá thể đực) * LTH (LuteoTropic Hormone) LTH hay gọi prolactin: có tác dụng kích thích thể vàng tiết progesteron Sự tiết sữa tuyến vú sau đẻ tác dụng LTH, điều hòa tạo sữa (kết hợp với oxytoxin thải sữa ngoài) Trong thực tiễn chăn ni, dùng LTH tiêm cho bò sữa để tăng sản lượng sữa * Prostaglandin Ở đực tiết từ tuyến tiền liệt, thượng bì ống sinh dục (tử cung, âm đạo) Protaglandin có nhiều loại loại có hoạt tính mạnh PgF2α - Đối với đực: Protaglandin làm co trơn ống dẫn tinh, xoang chứa tinh trơn niệu đạo, để thực động tác phóng tinh, giúp việc đẩy tinh vào đường sinh dục với tốc độ cao - Đối với cái: + Protaglandin phá vỡ màng Folicul gây rụng trứng + Phá hủy thể vàng, nang nước buồng trứng gây động dục + Gây hưng phấn ống sinh dục, tăng cường nhu động tử cung, kích thích mở cổ tử cung, làm tử cung co bóp mãnh liệt để tinh trùng vào sâu đường sinh dục cái…Do đó, Protaglandin ứng dụng cơng nghệ gây đẻ nhân tạo trợ sản ca đẻ khó, rặn đẻ yếu… * Oxytoxin Là hormone thuỳ sau tuyến yên tiết - Oxytoxinn hormone thúc đẻ, gây co bóp trơn tử cung lúc chuyển đẻ, đồng thời gây co bóp trơn ống dẫn tuyến vú, làm tiết sữa Thời kỳ chửa oxytoxin bị Progesteron ức chế, đến đẻ lượng oxytoxin máu tăng thúc đẻ Thời kỳ gia súc động dục, tử cung nhạy cảm với tác dụng oxytoxin, sở cho thêm tỷ lệ thích hợp hormone vào liều tinh kích thích tử cung tăng nhu động đưa nhanh tinh trùng lên ống dẫn trứng, làm tăng tỷ lệ thụ thai Sử dụng hormone sinh sản chăn nuôi gia súc sinh sản 4.1 Nâng cao khả sinh sản, khắc phục chậm sinh, vô sinh - Tiêm HTNC cho lợn nái vàongày cai sữa, dẫn tinh vào ngày thứ ngày thứ sau tiêm có 49-100% lợn nái thụ thai - Sử dụng kết hợp HTNC, HCG Ostrogen tiêm cho gia súc để kích thích phát triển trứng, gây động dục, trứng chín rụng - Kết hợp HTNC, HCg với chế phẩm kích thích thần kinh - Gây động dục đồng loạt - Gây rụng trứng nhiều 4.2 Chẩn đốn có thai sớm gia súc 10 Có thể phát gia súc có chửa 1-1,5 thấn cách tiêm nước tiểu gia súc nghi có thai cho ếch đực hay thỏ tơ Do tác dụng GSH có nước tiểu kích thích ếch đực xuất tinh trùng thỏ cái, bao nỗn chín - Xác định lượng Progesteron máu sữa để chẩn đoán bò có chửa III KẾT LUẬN Như thấy hormone có tầm ảnh hưởng lớn tới sinh sản gia súc, việc ứng dụng hormone công nghệ sinh sản tiến khoa học đại, nâng cao khả sinh sản cho vật nuôi, mang lại hiệu cao sản xuất chăn ni Nắm rõ vai trò hormone chức chúng giai đoạn trình sinh sản gia súc để ta nâng cao hiệu công tác phối giống,điều trị bệnh kịp thời tác động lúc giúp cho trình sinh sản diễn thuận lợi, đạt hiệu cao 11 ... VẤN ĐỀ Sinh sản điều kiện để trì nòi giống tất thể sống Sự sinh sản trình sinh học phức tạp thể động vật, đồng thời chức tái sản xuất gia súc, gia cầm Hoạt động sinh sản động vật hoạt động phong... III KẾT LUẬN Như thấy hormone có tầm ảnh hưởng lớn tới sinh sản gia súc, việc ứng dụng hormone công nghệ sinh sản tiến khoa học đại, nâng cao khả sinh sản cho vật nuôi, mang lại hiệu cao sản xuất... theo trình tự qua giai đoạn phát triển Ngày nay, chăn nuôi gia súc sinh sản người tác động cách sử dụng hormone từ bên vào vật nhằm tăng suất sinh sản đảm bảo cho q trình sinh sản vật ni diễn thuận