Kỹ thuật chăn nuôi gà chăn thả năng suất chất lượng cao

Tuyển tập bộ sách chăn nuôi này sẽ giúp bà con có thêm kiến thức về kỹ thuật nuôi dưỡng và chăm sóc, phòng và điều trị một số bệnh thường gặp trên các loài vật nuôi. Cụ thể trong quyển sách này là Kỹ thuật chăn nuôi gà chăn thả năng suất chất lượng cao

VIỆN CH ĂN NUOI NGHIÊN CỨU GIA CẦM THỤY PHƯƠNG NHÀ XUẤT BẢN LAO ĐỘNG - XÃ HỘI BAN B IỀ N SOẠN TS» Phùng Đức Tiên - Chíi biên PGS Nguyễn Đãng Vang ThS, Hoàng Ván Lộc TS Phạm T hì Minh Thu TS» Bạch Thị Thanh Dân TS* Nguyễn Q uý Khicm TS Nguyẻíỉ Thị Nga Ths Nguyễn Duy Diều HƯỚNG DÂN KỸ THUẬT NUữl GẢ CHĂN THẢ L t)ăc đicm tính nủng sản xuất cùa gà chăn Ihả Đ ặc trưng chù yếu gà chân thả lơng màu, chân da màu vàng, thân hình chữ nhậĩ, thịt mềm, mùi vị thơm ngon Gà có nũng suất trứng cao, tốc độ sinh trưởng nhanh, tính truyền ổn định, cỏ sức đề kháng tốt, dễ nuôi, phù hợp với phương thức nuôi Ihâm canh kết hợp với chấn thả Gà chăn thả kết lai Lạo giống gà địa phương với dòng gà cao sản Hiện trcn giới có rát nhiều giống gà chăn thả lơng mầu Lương l^ư ợng, Tam Hoàng, Sasso, Kabir, ĩs a Ở Viẹt Nam cung tạo số giống Rhodcri, BT1, B T Trên sở giống trẻn nhà nghiồn cứu tạo nhiéu tổ hợp lai nuòi thịt phù hợp với điều kiện chăn nuối ỡ vùng Trong trình nuỏi kết hợp vói gà chân thả gà tự tìm kicm bổ sung thcm nguỏn thức ãn khoáng, vitamin thiên nhiên, tăng cường vận dộng tạo thớ thịt sán có chất lượng thịl Ihom ngon gù nội* Hiện gà chăn thả dưực phái triển lộng khắp hầu hết địa phương phạm vi loàn quốc đem lại hiệu kinh tế cao cho người chăn nuôi Dưới dây xin giới thiệu số giống gà chàn thả phổ hiến / Gà ỉ ương Pỉiuơỉỉg hoa Gà Lương Phượng hoa có nguồn gốc từ Nam Ninh Trung Quốc, có tẩm vóc, ngoại hình gần giống gà địa phương, mào, tai màu đò, Gà trống mào cao thăng, ngực nỡ, lưng thảng, chân cao trung bình, lỗng dài cong Gà mái dầu Lhanh nhẹ, hình dáng khoẻ mạng, chân nhị iháp, màu lỏng nhiéu chấm vàng, íl chấm den, nhìn tổng tlic màu vàng, thịt thơm ngon Tuổi dẻ Irứng đáu gà mái 24 luẩn tuổi, trọng lượng 2100g Sản lượng trứng tí 66 tuần tuổi đại 177 Tỷ lệ trứng giống dạt 92% Khối lượng gà nuỏi thịt 11 tuần tuổi dại 2,2 - 2,3kg/con Tiêu lốn thức ãn/kg tăng trọng từ 2,64 - 2,68kg Gà Lương Phượng thích nghi tốt với diêu kiện nước La dược nuôi rộng rãi * G Lươỉig Phượng hoa Gà Tam H oàng Gà Tam Hồng có nguồn gốc từ '['rung Quốc Đây (à giong gà có lịng, da chân đểu màu vàng, có chất lượng thịt trứng thrtm ngon, sức đề kháng tốt, nhập vào Việt Nam từ đầu nãm 90 ký trước gồm dòng: 882 iangcun * Dịng 882: Gà có màu lỏng vàng, vàng đốm, nâu sẫm phớt dcn Mào dơn, đứng, đỏ tươi, da vàng, chân mập vừa phải màu vàng, có hai hàng vảy chân, hình dáng bầu binh Tuổi đẻ trứng đầu lúc 138 140 ngày tuổi Sàn lượng trứng dạt 141 - 143 68 ruần tuổi Tỳ lệ phòi 93 -95% Kliối lượng ga nuôi thịt đạt 1,8 -1.9kg lúc 13 tuần tuổi Tiêu tốn thức án/kg tăng trọng 2,8 - 3,0kg * Dòng ỉiangcuti: Lóng màu vàng sáng bóng đồng nhất, mào đơn đứng dỏ rươi, da vàng, chán cao vừa phải có hai hàng vảy, dáng gà Ihon nhò Tuổi đẻ trứng đáu lúc 132 -133 ngày tuổi, trọng lượng lúc dẻ đầu i,7kg Sân lượng trứng đat 156 -160 lúc 68 tuần tuổi Tỷ lệ phỏi 95-96% Khổi lượng gà nuởi thịt lúc 13 tuẩn tuổi dạt l,8kg; liêu lốn thức An/kg tăng irọng 3,0 -3,lkg Gả Sasso Gà có nguồn gốc lừ Pháp đẫ chọn lọc từ 30 năm cơng ly Sasso Gà có lịng màu nâu sẩm, thích nghi với đidu kiện chăn ni khác nhau, có khả trọng cao Tuồi đẻ trứng đấu lúc 24 tuần tuổi Năng suất trứng đạt 179 lúc 68 tuần tuổi Khối lượng gà ni thịt luẩn tuổi có thồ dạt 2,5 - 2,6kg/com liéu tốn thức ãn/kg tăng trọng: 2,3- 2,4kg Tuy nhiên sức dé kháng cùa gà Sasso thường dùng làm nguyên liệu ỉai *Gà Saso 4, Gà Kabìr Gà lịng màu Kahir có nguồn gốc Israel Gà có lơng màu đỏ màu vàng, chân, da màu vàng, thịt thơm ngon có vị ngọt, đáp ứng Ihị hiếu người liêu dùng Tuổi đẻ trơng đầu lúc 155 ngày tuổi Năng suất rrứng bình quân 185 quả/mái Tỷ lẹ ấp đạt 86%/tổng trứnc Khối lượng gà nuôi Ihịt lúc tuắn tuổi đạt 2,37kg Ticu ĩòn thức án/kg lãng trọng 2,23kg.' * Cà KaBir Gầ isacỡỉor Gà Isacolor có nguồn gốc từ Pháp giổng gà chăn thả có lõng màu nâu dỏ, suất trứng cao, sức dẻ kháng tốt, thích nghi diều kiện khí hậu nóng ẩm, Tuổi dẻ 5% lúc 154 ' 160 ngày tuổi Nâng suất trứng đến 70 tuấn tuổi đạt 182 - 190quà Tỷ lộ phỏi 95% Khối lượng gà nuôi thịt tuần tuổi từ 2.3 2,4kg, tiôu tốn thức àn/kg tăng trọng 2,3 -2,4kg 10 * Gà ỉacolor Dựa giống gà trên, nhà khoa học tiến hành lai tạo tổ hợp Lai có suất cao phù hợp với điểu kiện chản nuỏi cùa nưóc ta Bảng giói thiệu suất cùa số lổ hợp lai phổ biến sản xuất Bâng 1: Năng suất số t