BÀI 34: TẠO MÔI TRƯỜNG SỐNG CỦA VẬT NUÔI VÀ THỦY SẢN

BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ MÔN CÔNG NGHỆ 10 TRƯỜNG THPT ……………… TIẾT 15, 16 BÀI 34: TẠO MÔI TRƯỜNG SỐNG CỦA VẬT NUÔI VÀ THỦY SẢN A Mục tiêu học Mục tiêu kiến thức, kĩ thái độ - Hiểu số yêu cầu kĩ thuật chuồng trại chăn nuôi - Hiểu tầm quan trọng, lợi ích phương pháp xử lí chất thải chăn nuôi để bảo vệ môi trường sống - Rèn kĩ phân tích, tổng hợp, so sánh - Rèn kĩ làm việc theo nhóm - Rèn kĩ quan sát thu nhận kiến thức từ hình vẽ - Liên hệ thực tế địa phương đưa đánh giá ao ni, chuồng trại đạt hay chưa đạt tiêu chuẩn - Thiết kế chuồng trại, ao nuôi đạt tiêu chuẩn - Ý thức tầm quan trọng việc tạo môi trường sống tốt cho vật ni giữ gìn, bảo vệ mơi trường sống người Các lực hình thành phát triển cho học sinh Việc tổ chức dạy học học hướng tới hình thành phát triển cho HS lực sau: - Năng lực tự học tự chủ - Năng lực hợp tác giao tiếp - Năng lực giải vấn đề - Năng lực thuyết trình, lực sử dụng ngôn ngữ - Năng lực vận dụng kiến thức học vào việc xây dựng chuồng trại chăn nuôi, xây dựng ao ni cá hợp lí, khoa học B Chuẩn bị giáo viên học sinh Chuẩn bị GV - Kế hoạch học - Các video liên quan đến nội dung học… - Máy tính, máy chiếu Chuẩn bị HS - Nghiên cứu trước nội dung 34 - Tìm hiểu thực trạng xử lí chất thải chăn ni địa phương - Sách giáo khoa, ghi C Các hoạt động dạy học chủ yếu Hoạt động 1: Khởi động Mục đích HS thấy thực trạng ảnh hưởng môi trường sống tới vật ni, thủy sản Nội dung - Tìm hiểu ảnh hưởng môi trường đến đời sống vật nuôi thủy sản thơng qua video - Tìm hiểu ảnh hưởng môi trường đến đời sống vật nuôi, thủy sản địa phương Kĩ thuật tổ chức hoạt động * Chuyển giao nhiệm vụ - GV định hướng quan sát, tìm hiểu ảnh hưởng mơi trường đến vật nuôi, thủy sản cho HS cách giao nhiệm vụ yêu cầu HS ghi vào câu hỏi sau: Em có nhận xét ảnh hưởng môi trường tới đời sống vật nuôi thủy sản ? Tìm hiểu ảnh hưởng môi trường sống đến vật nuôi địa phương em ? - GV chiếu đoạn video chuẩn bị * Thực nhiệm vụ - HS xem video ghi chép vào nội dung quan sát - Dựa vào điều quan sát, ghi chép qua xem video qua tìm hiểu thực tế việc chăn nuôi địa phương, HS làm việc cá nhân để hoàn thành báo cáo nhiệm vụ chuyển giao - Trao đổi nhóm kết thực nhiệm vụ Đề xuất ý kiến thắc mắc * Báo cáo, trình bày kết thực nhiệm vụ - GV gọi – đại diện HS trình bày kết thực nhiệm vụ - Nhận xét kiến thức HS cần tiếp tục tìm hiểu để hiểu Sản phẩm học tập - Báo cáo cá nhân kết quan sát Hoạt động 2: Tiếp nhận kiến thức Mục đích - Học sinh nắm bắt yêu cầu kĩ thuật xây dựng chuồng trại chăn nuôi - Đề xuất biện pháp xử lí chất thải vật nuôi để không gây ô nhiễm môi trường - Xây dựng ao nuôi cá tiêu chuẩn Nội dung - Một số yêu cầu kĩ thuật chuồng trại chăn ni - Vấn đề xử lí chất chất thải, chống ô nhiễm môi trường chăn nuôi - Tiêu chuẩn ao ni cá quy trình chuẩn bị ao nuôi cá Kĩ thuật tổ chức hoạt động * Chuyển giao nhiệm vụ GV yêu cầu hướng dẫn HS thực nhiệm vụ sau theo nhóm học tập: Nhiệm vụ 1: Các nhóm tự nghiên cứu phần lí thuyết phân cơng để trả lời câu hỏi nhóm - Nhóm 1: Nghiên cứu phần I.1: Một số yêu cầu kĩ thật chuồng trại chăn nuôi để trả lời câu hỏi đây: Khi xây dựng chuồng trại chăn nuôi cần quan tâm đến yếu tố ? Hãy liên hệ với chuồng nuôi vật nuôi địa phương em để đánh giá chất lượng chuồng trại? Hãy cho biết yêu cầu kĩ thuật chuồng trại chăn nuôi thể H34.2 H34.3 SGK yêu cầu chưa thể ? - Nhóm 2: Nghiên cứu phần I.2: Xử lí chất thải, chống ô nhiễm môi trường chăn nuôi để trả lời câu hỏi đây: Vì phải quan tâm đến việc xử lí chất thải chăn ni? Ở gia đình địa phương em, chất thải chăn ni xử lí ntn? Cách xử lí theo em có hợp vệ sinh khơng ? Theo em, chất thải chăn ni phải xử lí ntn để chống ô nhiễm môi trường bảo đảm an toàn dịch bệnh cho vật ni ? Lợi ích cơng nghệ bioga? - Nhóm 3: Nghiên cứu phần II.1 Tiêu chuẩn ao nuôi cá để trả lời câu hỏi đây: Ao nuôi cá cần đảm bảo tiêu chuẩn ? Ở địa phương em, ao nuôi cá đạt tiêu chuẩn chưa ? - Nhóm 4: Nghiên cứu phần II.2: Quy trình chuẩn bị ao nuôi cá để trả lời câu hỏi đây: Để chuẩn bị ao nuôi cá cần phải thực cơng việc gì? Trình bày nội dung cơng việc quy trình chuẩn bị ao ni cá ? Nhiệm vụ 2: Các nhóm vận dụng kiến thức lí thuyết nghiên cứu để chỉnh sửa báo cáo viết hoạt động * Thực nhiệm vụ - Làm việc cá nhân: HS tự nghiên cứu nội dung phân công Vận dụng kiến thức tiếp thu để viết vào kết thực nhiệm vụ giao - Làm việc nhóm: Các nhóm trao đổi thống kết thực nhiệm vụ * Báo cáo, trình bày kết thực nhiệm vụ - Làm việc lớp - Đại diện nhóm trình bày kết thực nhiệm vụ - Các nhóm khác lắng nghe, nhận xét, phản biện bổ sung ý kiến - Chốt kiến thức ( SGK ) * Đánh giá kết thực hoạt động - HS đối chiếu kết thực nhiệm vụ hoạt động cá nhân với nhận xét, góp ý GV, bạn nội dung chốt để tự đánh giá - Ghi kết đánh giá vào Sản phẩm học tập - Kết trả lời câu hỏi nhiệm vụ ghi vào vở, có ý kiến bổ sung sau thảo luận nhóm làm việc lớp - Báo cáo hoạt động bổ sung, hoàn thiện Hoạt động 3: Luyện tập Mục đích HS vận dụng tổng hợp kiến thức hình thành vào hoạt động luyện tập Qua củng cố, kiểm nghiệm kiến thức lĩnh hội Nội dung Làm tập tình liên quan Kĩ thuật tổ chức hoạt động * Chuyển giao nhiệm vụ GV yêu cầu HS làm tập tình sau: Bài tập 1: Em đề xuất biện pháp hạn chế ảnh hưởng xấu chất thải động vật người ? Bài tập 2: Em đánh dấu x vào thích hợp bảng ? Được/Nên 1.Chuồng trại chăn nuôi nên xây dựng gần khu dân cư Chuồng nuôi nên xây dựng theo hướng Nam x Đông nam Khi xây dựng chuồng trại chăn nuôi buộc phải xây x dựng hệ thống xử lí chất thải Cần kiểm tra màu nước trước thả cá vào ao x Khi đào ao có nên tính tốn kĩ diện tích, độ sâu x ao khơng? Để gây màu nước ao có nên sử dụng phân kali không? Không được/ Không nên x x Bải tập 3: Kiến trúc xây dựng chuồng lợn đực giống bố trí ? A B C D Đầu hướng gió Giữa hướng gió Cuối hướng gió Hướng * Thực nhiệm vụ - Làm việc cá nhân: HS vận dụng kiến thức tiếp thu để viết vào kết thực nhiệm vụ giao Ghi vào kết thực nhiệm vụ - Làm việc nhóm: Từng thành viên nhóm trình bày, sau trao đổi thống hồn thành tập tình * Báo cáo, trình bày kết thực nhiệm vụ - Làm việc lớp - Đại diện – nhóm trình bày kết thực nhiệm vụ - Các nhóm khác lắng nghe, nhận xét, phản biện bổ sung ý kiến * Đánh giá kết thực hoạt động - HS đối chiếu kết làm tập cá nhân với đáp án chung để tự đánh giá - Ghi kết đánh giá vào Sản phẩm học tập Ghi chép kết làm tập luyện tập Đáp án tập luyện tập Hoạt động 4: Vận dụng Hoạt động thực lên lớp Mục đích HS vận dụng kiến thức học lớp vào thực tiễn đời sống Nội dung - Tìm hiểu phân tích đánh giá việc xây dựng chuồng trại chăn nuôi – ao nuôi gđ địa phương - Đề xuất biện pháp xây dựng chuồng trại – ao nuôi phù hợp với gđ địa phương Kĩ thuật tổ chức hoạt động GV hướng dẫn hs nhà tìm hiểu việc thiết kế chuồng trại – ao nuôi gđ địa phương 1, nêu nhận xét việc tạo môi trường sống cho vật nuôi thủy sản gđ địa phương 2, Đề xuất biện pháp phù hợp để tạo môi trường sống cho vật nuôi thủy sản gđ địa phương Sản phẩm học tập Ghi chép kết thực hoạt động vận dụng Hoạt động 5: Tìm tòi, mở rộng Khơng bắt buộc tất HS thực hiện, không bắt buộc tất HS thực giống Mục đích HS mở rộng hiểu biết biện pháp xử lí chất thải chăn nuôi Nội dung kĩ thuật thực HS tra cứu Internet, tìm đọc sách liên quan đến nội dung học để tìm hiểu thêm biện pháp xử lí chất thải chăn ni, mơ hình chuồng trại chăn ni, thủy sản đại Sản phẩm học tập Ghi chép lưu lại hình ảnh thu thập liên quan tới học ... mơi trường sống tới vật nuôi, thủy sản Nội dung - Tìm hiểu ảnh hưởng mơi trường đến đời sống vật nuôi thủy sản thông qua video - Tìm hiểu ảnh hưởng mơi trường đến đời sống vật nuôi, thủy sản. .. ao nuôi gđ địa phương 1, nêu nhận xét việc tạo môi trường sống cho vật nuôi thủy sản gđ địa phương 2, Đề xuất biện pháp phù hợp để tạo môi trường sống cho vật nuôi thủy sản gđ địa phương Sản. .. hưởng môi trường đến vật nuôi, thủy sản cho HS cách giao nhiệm vụ yêu cầu HS ghi vào câu hỏi sau: Em có nhận xét ảnh hưởng mơi trường tới đời sống vật nuôi thủy sản ? Tìm hiểu ảnh hưởng mơi trường