tieu luan- cơ quan sinh sản của thực vật

1 i LỜI CẢM ƠN Đế n với ngành Dươ ̣c ho ̣c là ước mơ là niề m hy vo ̣ng của bản thân và gia đin ̀ h, em khao khát đươ ̣c trở thành mô ̣t dươ ̣c si ̃ giỏi mang kiế n thức của mình để chăm sóc sức khoẻ cho mo ̣i người Em rấ t trân tro ̣ng mo ̣i sự giúp đỡ từ ba ̣n bè, gia đin ̀ h và nhà trường đã giúp em trưởng thành và viế t tiế p ước mơ của miǹ h Trước hế t, em xin chân thành cảm ơn trường Đa ̣i ho ̣c Tây Đô đã ta ̣o cho em mô ̣t môi trường lý tưởng để ho ̣c tâ ̣p và nghiên cứu suố t năm ho ̣c Em xin gửi lời cảm ơn chân thành đế n quý thầ y cô khoa Dươ ̣c- Điề u dưỡng, những người tâ ̣n ̣ diù dắ t em suố t chương trin ̀ h ho ̣c với những kiế n thức chuyên môn về ngành Dươ ̣c và mô ̣t ngo ̣n lửa yêu nghề đầ y nhiê ̣t huyế t Lời cảm ơn sâu sắ c nhấ t em muố n đươ ̣c gửi đế n Trì Kim Ngọc Em xin cảm ơn đã sát cánh với em thời gian qua, tâ ̣n tình hướng dẫn để em có thể hoàn thành tố t nhấ t tiểu luận tố t nghiê ̣p Mă ̣c dù vố n kiế n thức vẫn còn ̣n chế , em đã hoàn thành tiểu luận với sự hiể u biế t, hướng dẫn của các thầ y cô và tâm huyế t, đam mê của bản thân Em kin ́ h mong nhâ ̣n đươ ̣c sự đóng góp của quý thầ y cô để bài tiểu luận đươ ̣c hoàn thiê ̣n Cuố i cùng, em xin kiń h chúc quý thầ y cô của trường Đa ̣i ho ̣c Tây Đô thâ ̣t nhiề u sức khoẻ và đa ̣t nhiề u thành tựu nữa để có thể tiế p tu ̣c cùng viế t tiế p những ước mơ tươi đe ̣p của bao thế ̣ tương lai Trân Tro ̣ng ii LỜI CAM ĐOAN Em cam đoan công trình nghiên cứu em Các số liệu, kết quả, hình ảnh nêu luận văn trung thực xác Sinh viên thực Nguyễn Hạnh Kiều iii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i LỜI CAM ĐOAN ii DANH MỤC HÌNH v CHƯƠNG MỞ ĐẦU CHƯƠNG : LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2.1.HOA 2.1.1.Định nghĩa 2.1.2.Cấu tạo thành phần hoa 2.1.3 Hoa Tự 10 2.1.4 Tiền khai hoa 13 2.1.5 Hoa thức hoa đồ 14 2.2.QUẢ 17 2.2.1.Định nghĩa 17 2.2.2.Các phần 17 2.2.3 Các loại 18 2.2.4.Vai trò ngành Dược 23 2.3 HẠT 24 2.3.1.Định nghĩa 24 2.3.2.Sự phát triển noãn thành hạt 24 2.3.3.Các phần hạt 24 2.3.4.Phân loại hạt 26 2.3.5.Sự phát tán nảy mầm hạt 26 2.3.6.Vai trò hạt ngành Dược 28 CHƯƠNG PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 29 3.1 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 29 3.1.1 Nguyên liệu 29 3.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 29 CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 30 iv 4.1.KẾT QUẢ 30 4.1.1 Hoa 30 4.1.2.Quả 42 4.3 Hạt 47 4.2.BÀN LUẬN 49 CHƯƠNG V KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 50 5.1.Kết luận 50 5.2.Đề nghị 50 v DANH MỤC HÌNH Hình 2.1 Sơ đồ kiểu hoa tự vơ hạn 11 Hình 2.2.Tiền khai hoa 14 Hình 4.3 Hoa đơn tính hoa mướp 30 Hình 4.2 Hoa mầm hoa Đại 30 Hình 4.4.Hoa lưỡng tính hoa Hướng Dương 30 Hình 4.5 Lá bắc hoa Giấy hoa Hồng môn 31 Hình 4.6 Đế hoa hình chén hoa Hồng 31 Hình 4.7.Đài dạng cánh hoa Lựu 32 Hình 4.9 Hoa hoa Dâm bụt 32 Hình 4.8 Đài có đài phụ hoa Dâm bụt 32 Hình 4.10 Hoa khơng hoa Lan 32 Hình 4.11 Vòi nhụy đầu nhụy hoa Ly 33 Hình 4.12 Chỉ nhị bao phấn hoa Ly 33 Hình 4.13 Bầu nhụy hoa Mua hoa Mướp 34 Hình 4.14.Hoa đơn lẻ hoa hồng 35 Hình 4.16.Ngù đầu hoa Ngũ sắc 35 Hình 4.15.Chùm hoa điệp 35 Hình 4.17.Bơng chét hoa Lúa 35 Hình 4.18.Bơng mo hoa hồng mơn 36 Hình 4.20.Đi sóc hoa Tai tượng chồn 36 Hình 4.19.Buồng hoa cau 36 Hình 4.21.Ngù kép hoa súp lơ 36 Hình 4.22.Tán kép hoa Ngò gai 37 Hình 4.24.Đầu hoa Mắc cỡ 37 Hình 4.23.Xim ngã xoắn ốc hoa lay ơn 37 Hình 4.25.Xim ngã hoa Giấy 37 Hình 4.26.Xim nhiều ngã hoa sống đời 38 vi Hình 4.28 Xim co hoa Húng quế 38 Hình 4.27.Chùm kép hoa Cẩm tú cầu 38 Hình 4.29.Tán kép hoa Trang 38 Hình 4.30.Tiền khai hoa xoắn ốc hoa Sen 39 Hình 4.31.Tiền khai hoa vặn hoa bìm bìm 39 Hình 4.32.Tiền khai van hoa Dâm bụt 39 Hình 4.33.Tiền khai lợp hoa Sơ ri 39 Hình 4.34.Tiền khai hoa thìa hoa Điệp 39 Hình 4.35.Tiền khai hoa cờ hoa Đậu rồng 40 Hình 4.36 Tiền khai hoa năm điểm hoa Xương rồng bát tiên 40 Hình 4.37 Hoa đồ hoa Dâm bụt ( hoa mầm ) 40 Hình 4.38 Hoa đồ hoa Huệ ( hoa mầm ) 41 Hình 4.39.Quả hoa cụm hoa tạo thành Đào lộn hột 42 Hình 4.40.Quả đế hoa tạo thành Dâu tây 42 Hình 4.41.Quả bao hoa tạo thành Mít 42 Hình 4.42.Quả mọng hạt Bơ 43 Hình 4.44.Quả mọng nhiều hạt Đu đủ 43 Hình 4.43.Quả loại Cam Cam 43 Hình 4.45.Quả loại bí Bí đỏ 43 Hình 4.46.Quả hạch hạt Táo ta 44 Hình 4.48.Quả hạch nhiều hạt Táo 44 Hình 4.47.Quả bế cứng Ấu 44 Hình 4.49.Quả dĩnh Bắp 44 Hình 4.50.Quả kép Khóm 45 Hình 4.52.Quả tụ Mãng cầu 45 Hình 4.51.Quả có áo hạt Chơm chôm 45 Hình 4.53 Quả giả Mít 45 Hình 4.54.Quả đất Đậu phộng 46 Hình 4.55.Quả không hạt Chuối 46 vii Hình 4.56.Hạt mầm Lúa 47 Hình 4.58.Hạt nảy mầm mặt đất Đậu xanh 47 Hình 4.57 Hạt mầm Đậu xanh 47 Hình 4.59 Hạt nảy mầm mặt đất Lúa 47 Hình 4.60.Hạt có móc hạt Ké 48 Hình 4.61.Hạt phát tán trực tiếp hạt Trái nổ 48 CHƯƠNG MỞ ĐẦU Viê ̣t Nam là đấ t nước mang mình mô ̣t thảm thực vâ ̣t phong phú và đa da ̣ng, trải dài khắ p mo ̣i miề n đấ t nước Hê ̣ thực vâ ̣t phong phú về loài và số lươ ̣ng đã có những đóng góp không nhỏ vào viê ̣c nghiên cứu, chữa tri ̣trong liñ h vực y ho ̣c Hê ̣ sinh sản của thực vâ ̣t nhiê ̣t đới là mô ̣t liñ h vực nghiên cứu mới đầ y tiề m nhằ m mở những đề tài chuyên sâu viê ̣c tìm những đươ ̣c tin ́ h mới thực vâ ̣t Vì vâ ̣y, viê ̣c khảo sát bô ̣ phâ ̣n sinh sản của thực vâ ̣t là mô ̣t bước chuẩ n bi ̣cấ p thiế t cho viê ̣c tân du ̣ng tố i đa sự phố i hơ ̣p của thiên nhiên vào liñ h vực chữa tri ̣ và tăng cường sức khoẻ cho người Trong bố i cảnh hiê ̣n nay, viê ̣c môi trường có chuyể n biế n xấ u gây ảnh hưởng tiêu cực đế n sức khoẻ người Đă ̣c biê ̣t là mô ̣t số bê ̣nh khó tri ̣ như: Ung Thư, Sơ gan, tim mạch,vv Vấ n đề đươ ̣c đă ̣t là những phương thuố c điề u tri ̣ mới hiê ̣u quả và tiế t kiê ̣m Viê ̣c khảo sát ̣ sinh sản của thực vâ ̣t là mô ̣t những hành đô ̣ng thiế t thực tìm giải pháp Dẫn chứng tiêu biể u như: hạt Thông Thiên cho chất Thevetin chữa bệnh tim mạch [1] Bên ca ̣nh đó, viê ̣c khảo sát ̣ sinh sản của thực vâ ̣t thúc đẩ y viê ̣c khai thác sử du ̣ng nguồ n tài nguyên thiên nhiên tố i đa, hiê ̣u quả và tiế t kiê ̣m Thông qua mô ̣t số dươ ̣c tính sau thực hiê ̣n khảo sát mô ̣t số quan sinh sản của thực vâ ̣t, viê ̣c nhân giố ng và bảo vê ̣ là tấ t yế u, điề u đó gián tiế p làm phong phú thêm số lươṇ g của mô ̣t số loài thực vâ ̣t và tăng ý thức bảo vê ̣ môi trường của người Chi tiế t về bài nghiên cứu:Khảo sát bô ̣ phâ ̣n sinh sản của thực vâ ̣t” đươ ̣c thực với mục tiêu cụ thể sau : - Tìm hiểu tài liệu liên quan thực vật dược - Khảo sát quan sinh sản loài thực vật khác Ý nghĩa : - Làm sở cho công tác phân loại dược liệu cho nghiên cứu sâu 38 Hình 4.26.Xim nhiều ngã hoa sống đời Tên khoa học:Kalanchoe pinnata Crassulaceae Hình 4.28 Xim co hoa Húng quế Tên khoa học : Ocimum basilicum Lamiaceae Hình 4.27.Chùm kép hoa Cẩm tú cầu Tên khoa học : Hydrangea Hydrangeaceae Hình 4.29.Tán kép hoa Trang Tên khoa học: Ixora chinensis L Rubiaceae 39 4.1.1.3 Tiền khai hoa Hình 4.30.Tiền khai hoa xoắn ốc hoa Sen Hình 4.31.Tiền khai hoa vặn hoa bìm bìm Hình 4.32.Tiền khai van hoa Dâm bụt Hình 4.33.Tiền khai lợp hoa Sơ ri Hình 4.34 Tiền khai hoa thìa hoa Điệp 40 Hình 4.35.Tiền khai hoa cờ hoa Đậu rồng Hình 4.36 Tiền khai hoa năm điểm hoa Xương rồng bát tiên 4.1.1.4.Hoa đồ Hình 4.37 Hoa đồ hoa Dâm bụt ( hoa mầm ) Tên khoa học : Hibiscus rosa –sinensis L Malvaceae 41 Hình 4.38 Hoa đồ hoa Huệ ( hoa mầm ) Tên khoa học : Polianthes tuberosa L Agavaceae 42 4.1.2.Quả 4.1.2.1.Các phần Hình 4.40.Quả đế hoa tạo thành Dâu tây Tên khoa học: Fragaria Rosaceae Hình 4.39.Quả hoa cụm hoa tạo thành Đào lộn hột Tên khoa học : Anacardium occidentale L Anacardiaceae Hình 4.41.Quả bao hoa tạo thành Mít Tên khoa học : Artocarpus heterophyllus Moraceae 43 4.1.2.2 Các loại Hình 4.42.Quả mọng hạt Bơ Tên khoa học : Perseaamericana Lauraceae Hình 4.43.Quả loại Cam Cam Tên khoa học : Citrus sinensis Rutaceae Hình 4.44.Quả mọng nhiều hạt Đu đủ Tên khoa học:Carica papaya Caricaceae Hình 4.45.Quả loại bí Bí đỏ Tên khoa học:Cucurbita Cucurbitaceae 44 Hình 4.46.Quả hạch hạt Táo ta Tên khoa học: Ziziphus mauritiana Rhamnaceae Hình 4.48.Quả hạch nhiều hạt Táo Tên khoa học: Malus domestic Rosaceae Hình 4.47.Quả bế cứng Ấu Tên khoa học : Trapa natans Lythraceae Hình 4.49.Quả dĩnh Bắp Tên khoa học: Zea mays L Poaceae 45 Hình 4.50.Quả kép Khóm Tên khoa học : Ananas comosus Bromeliaceae Hình 4.52.Quả tụ Mãng cầu Tên khoa học: Annona squamosal Annonaceae Hình 4.51.Quả có áo hạt Chơm chơm Tên khoa học : Nephelium lappaceum Sapindaceae Hình 4.53 Quả giả Mít Tên khoa học : Artocarpus heterophyllus Moraceae 46 Hình 4.54.Quả đất Đậu phộng Tên khoa học : Arachis hypogaea Fabaceae Hình 4.55.Quả không hạt Chuối Tên khoa học : Musa Musaceae 47 4.3 Hạt Hình 4.56.Hạt mầm Lúa Hình 4.57 Hạt mầm Đậu xanh 4.3.1 Sự phát triển hạt Hình 4.58.Hạt nảy mầm mặt đất Đậu xanh Hình 4.59 Hạt nảy mầm mặt đất Lúa 48 4.3.2.Các phần hạt Hình 4.60.Hạt có móc hạt Ké 4.3.3.Sự phát tán hạt Hình 4.61.Hạt phát tán trực tiếp hạt Trái nổ 49 4.2.BÀN LUẬN Ở Việt Nam có nhiều viết nghiên cứu Cơ quan sinh sản thực vật Nhưng em tìm hiểu lại số đặc thù địa bàn thành phố Cần Thơ số tỉnh lân cận Theo tài liệu Trường Đại Học Tây Đô ( 2013), giáo trình Thực Vật Dược xác định cấu tạo thành phần hoa,các loại quả, phát triển hạt phán tán hạt Trên thực tế, xác định cấu tạo thành phần hoa,các loại quả, phát triển hạt phán tán hạt đặc điểm thực vật học tài liệu tham khảo Trường Đại Học Tây Đô ( 2013), giáo trình Thực Vật Dược 50 CHƯƠNG V KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1.Kết luận -Đề tài sau trình tiến hành tháng tham khảo nhiều tài liệu nhiều tài liệu Kiều Thị Diễm Trang (2013) Giáo trình Thực Vật Dược Trường Đại Học Tây Đơ -Tìm hiểu xác định cấu tạo thành phần hoa bao gồm : Đế hoa , bao hoa, nhị nhụy, cụm hoa đơn, cụm hoa kép cụm hoa phức, tiền khai hoa, viết hoa thức vẽ hoa đồ -Tìm hiểu phần , loại quả đơn, tụ, kép đơn tính sinh - Tìm hiểu phát triển hạt, thành phần hạt phát tán hạt -Sau thời gian nghiên cứu tìm hiểu tìm nhiều mẫu Hoa hạt -Qua thực tìm thấy quan sinh sản thực vật với tài liệu tham khảo khơng có khác biệt 5.2.Đề nghị - Nếu đề tài tiếp tục nên mở rộng nghiên cứu thêm mẫu đặc trưng địa bàn khác không thành phố Cần Thơ tỉnh lân cận - Ngồi quan sinh sản tìm thêm phận đặc biệt quan sinh dưỡng rễ thân - Mở rộng tìm nhiều mẫu quan sinh sản có cấu tạo bất thường 51 MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO SÁCH Kiều Thị Diễm Trang(2013 ).Giáo trình Thực Vật Dược tr.137 Trường Đại Học Tây Đơ Kiều Thị Diễm Trang(2013 ).Giáo trình Thực Vật Dược, tr.97 Trường Đại Học Tây Đô Kiều Thị Diễm Trang(2013 ).Giáo trình Thực Vật Dược, tr.98-102 Trường Đại Học Tây Đô Kiều Thị Diễm Trang(2013 ).Giáo trình Thực Vật Dược, tr.102 Trường Đại Học Tây Đơ Kiều Thị Diễm Trang(2013 ).Giáo trình Thực Vật Dược, tr.103 Trường Đại Học Tây Đô Kiều Thị Diễm Trang(2013 ).Giáo trình Thực Vật Dược, tr.104 Trường Đại Học Tây Đơ Kiều Thị Diễm Trang(2013 ).Giáo trình Thực Vật Dược, tr.105 Trường Đại Học Tây Đô Kiều Thị Diễm Trang(2013 ).Giáo trình Thực Vật Dược, tr.105-109 Trường Đại Học Tây Đô 10.Kiều Thị Diễm Trang(2013 ).Giáo trình Thực Vật Dược tr.110 Trường Đại Học Tây Đơ 11 Kiều Thị Diễm Trang(2013 ).Giáo trình Thực Vật Dược, tr.111-112 Trường Đại Học Tây Đô 12 Kiều Thị Diễm Trang(2013 ).Giáo trình Thực Vật Dược, tr.112 Trường Đại Học Tây Đơ 13 Kiều Thị Diễm Trang(2013 ).Giáo trình Thực Vật Dược, tr.113 Trường Đại Học Tây Đô 15 Kiều Thị Diễm Trang(2013 ).Giáo trình Thực Vật Dược, tr.114-116 Trường Đại Học Tây Đô 16 Kiều Thị Diễm Trang(2013 ).Giáo trình Thực Vật Dược, tr.121, Trường Đại Học Tây Đơ 52 17 Kiều Thị Diễm Trang(2013 ).Giáo trình Thực Vật Dược, tr.121-123 Trường Đại Học Tây Đô 18 Kiều Thị Diễm Trang(2013 ).Giáo trình Thực Vật Dược, tr.123-129 Trường Đại Học Tây Đơ 19 Kiều Thị Diễm Trang(2013 ).Giáo trình Thực Vật Dược , tr.130 Trường Đại Học Tây Đô 20 Kiều Thị Diễm Trang(2013 ).Giáo trình Thực Vật Dược, tr.132 Trường Đại Học Tây Đô 21 Kiều Thị Diễm Trang(2013 ).Giáo trình Thực Vật Dược, tr.132-134 Trường Đại Học Tây Đơ 22 Kiều Thị Diễm Trang(2013 ).Giáo trình Thực Vật Dược, tr.135 Trường Đại Học Tây Đô 23 Trường Đại Học Tây Đơ ( 2013), giáo trình Thực Vật Dược, tr.135-137 Trường Đại Học Tây Đô 24 Trường Đại Học Tây Đơ ( 2013), giáo trình Thực Vật Dược, tr.137 Trường Đại Học Tây Đô TRANG WEB 25.Meo ( 2012) Cấu tạo thành phần hoa https://text.123doc.org/document/22722-cau-tao-cac-thanh-phan-cua-hoa.htm 26.HieuItaly,”Khái niệm nhị, cách đính nhị bao phấn” https://thucvatduoc.com/khai-niem-bo-nhi-cach-dinh-cua-chi-nhi-vao-bao-phan/ 27 Lệ Thị Ánh Hà (2013) Thực tập hình thái giải phẫu thực vật .https://voer.edu.vn/c/hoa-tu/a6b4920e/07d17466 28 Các thành phần Hoa https://voer.edu.vn/m/cac-thanh-phan-cuahoa/7f461581