Đánh giá ảnh hưởng của hoạt động chế biến hạt điều đến môi trường và sức khỏe người lao động trên địa bàn tỉnh bình phước và đề xuất giải pháp cải thiện
Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 181 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
181
Dung lượng
3,88 MB
Nội dung
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP HCM - HỒ THỊ MỸ TRANG ĐÁNHGIÁẢNHHƯỞNGCỦAHOẠTĐỘNGCHẾBIẾNHẠTĐIỀUĐẾNMÔITRƯỜNGVÀSỨCKHỎENGƯỜILAOĐỘNGTRÊNĐỊABÀNTỈNHBÌNHPHƯỚCVÀĐỀXUẤTGIẢIPHÁPCẢITHIỆN LUẬN VĂN THẠC SĨ Chuyên ngành : Kỹ Thuật MôiTrường Mã số ngành: 60520320 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS Tôn Thất Lãng TP HỒ CHÍ MINH, tháng 03 năm 2018 CƠNG TRÌNH ĐƯỢC HỒN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHỆ TP HCM Cán hướng dẫn khoa học: PGS.TS Tôn Thất Lãng Luận văn Thạc sĩ bảo vệ Trường Đại học Công nghệ TP HCM ngày 13 tháng 03 năm 2018 Thành phần Hội đồngđánhgiá Luận văn Thạc sĩ gồm: Họ tên TT Chức danh Hội đồng GS.TSKH.Nguyễn Trọng Cẩn Chủ tịch PGS.TS.Huỳnh Phú Phản biện PGS.TS.Lê Mạnh Tân Phản biện TS.Thái Vũ Bình TS.Nguyễn Thị Hai Ủy viên Ủy viên, Thư ký Xác nhận Chủ tịch Hội đồngđánhgiá Luận sau Luận văn sửa chữa (nếu có) Chủ tịch Hội đồngđánhgiá LV TRƯỜNG ĐH CƠNG NGHỆ TP HCM CỘNG HỊA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM PHÒNG QLKH – ĐTSĐH Độc lập – Tự – Hạnh phúc TP HCM, ngày 16 tháng 02 năm 2018 NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC SĨ Họ tên học viên: HỒ THỊ MỸ TRANG Giới tính: Nữ Ngày, tháng, năm sinh: 20/06/1981 Nơi sinh: ĐăkLăk Chuyên ngành: Kỹ Thuật MôiTrường MSHV: 1641810010 I- Tên đề tài: ĐánhgiáảnhhưởnghoạtđộngchếbiếnhạtđiềuđếnmôitrườngsứckhỏengườilaođộngđịabàntỉnhBìnhPhướcđềxuấtgiảiphápcảithiện II- Nhiệm vụ nội dung: Nội dung 1: ĐánhgiáảnhhưởnghoạtđộngchếbiếnhạtđiềuđếnmôitrườngđịabàntỉnhBìnhPhước Tổng hợp, biên hội tài liệu liên quan đến ngành chếbiếnhạtđiều Tìm hiểu tình hình sản xuất thực tế trạng môitrường ngành chếbiếnhạtđiềuBìnhPhước như: Dây chuyền sản xuất cơng nghệ sản xuất ngành chếbiếnhạtđiều Khảo sát, lấy mẫu nước, khí để phân tích, đánhgiá trạng ngành chếbiếnhạtđiềuđịabàntỉnh Nội dung 2: Đánhgiáảnhhưởngmôitrườnglaođộngđếnsứckhỏe công nhân chếbiếnhạtđiềuđịabàntỉnhBìnhPhước Tổng hợp, đánhgiá yếu tố môitrườnglaođộng qua kết đo đạc môitrườnglaođộng sở chếbiếnhạtđiềuđịabàntỉnhBìnhPhước qua 03 năm 2014 – 2016 Tổng hợp, đánhgiátình hình sứckhỏe công nhân ngành chếbiếnhạtđiềuđịabàntỉnhBìnhPhước qua kết khám sứckhỏe định kỳ 03 năm từ 2014-2016 Đánhgiámối tương quan yếu tố môitrườnglaođộng với sứckhỏengườilaođộng Nội dung 3: Đềxuấtbiệnphápcảithiện cho ngành chếbiếnhạtđiều III- Ngày giao nhiệm vụ: 25/10/2017 IV- Ngày hoàn thành nhiệm vụ: 22/02/2018 V- Cán hướng dẫn: PGS.TS Tôn Thất Lãng CÁN BỘ HƯỚNG DẪN KHOA QUẢN LÝ CHUYÊN NGÀNH (Họ tên chữ ký) (Họ tên chữ ký) i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nêu Luận văn trung thực chưa công bố cơng trình khác Tơi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực Luận văn cảm ơn thơng tin trích dẫn Luận văn rõ nguồn gốc Học viên thực Luận văn ii LỜI CẢM ƠN Trân trọng cảm ơn Ban Giám Hiệu Nhà trường, Phòng Quản lý Khoa học Đào tạo Sau Đại học, quý Thầy Cô giảng dạy cao học ngành Kỹ thuật Môitrườngtrường Đại học Công nghệ TP.HCM Qua trình học tập Trường, thân tiếp thu kiến thức quý báu chun ngành mà thầy Giáo sư, Phó giáo sư, Tiến sĩ tận tình giảng dạy, truyền đạt Từ thân tích cực tìm tòi, nghiên cứu lĩnh vực môitrường nâng cao lực, trình độ chun mơn, khả tư độc lập nghiên cứu khoa học Trân trọng cảm ơn PGS.TS Tôn Thất Lãng PGS.TS Thái Văn Nam, thầy tận tìnhhướng dẫn bảo suốt trình thực đề tài giúp tác giả hoàn thành tốt Luận văn Trân trọng cảm ơn Sở Tài nguyên Môi trường; Trung tâm Y tế Dự phòng tỉnhBìnhPhước tồn thể Ban Giám đốc tập thể nhân viên nhà máy 30 sở chếbiếnhạtđiềuđịabàntỉnhBìnhPhước tạo điều kiện cho việc khảo sát thực tế, cung cấp số liệu đơn vị Cảm ơn dìu dắt, giúp đỡ quý đồng nghiệp, gia đình bạn bè giúp tác giả có điều kiện vật chất, tinh thần để phấn đấu, học hỏi tiến Mặc dù cố gắng kiến thức thời gian thực đề tài có hạn nên Luận văn khó tránh khỏi thiếu sót Tác giả xin cảm ơn mong nhận ý kiến góp ý nhà khoa học, quý thầy cô, quý quan, đồng nghiệp độc giảđể Luận văn hoàn thiện Họ tên tác giả iii TÓM TẮT Đề tài: “Đánh giáảnhhưởnghoạtđộngchếbiếnhạtđiềuđếnmôitrườngsứckhỏengườilaođộngđịabàntỉnhBìnhPhướcđềxuất phải phápcải thiện” đánhgiá thực trạng môitrườnghoạtđộngchếbiếnhạtđiềuđịabàntỉnhBìnhPhước Áp dụng phương pháp khảo sát, lấy mẫu, phân tích, hồi cứu số liệu nhằm đánhgiá thực trạng môitrườngmôitrườnglao động; tình hình chăm sóc sứckhỏe cơng nhân sở chếbiếnhạtđiềuđịabàntỉnhBìnhPhước Qua kết nghiên cứu cho thấy rằng: Nhiệt độ môitrườnglaođộng không đạt tiêu chuẩn vệ sinh cho phép 14,49% Các mẫu đo độ ẩm môitrườnglaođộng không đạt tiêu chuẩn vệ sinh cho phép 12,79% Tốc độ gió mơitrườnglaođộng công nhân không đạt tiêu chuẩn vệ sinh cho phép 32% Độ chiếu sáng môitrườnglaođộng không đạt tiêu chuẩn vệ sinh cho phép 42,97% Tiếng ồn môitrườnglaođộng không đạt tiêu chuẩn vệ sinh cho phép 21,22% Nồng độ bụi không đạt tiêu chuẩn vệ sinh cho phép 4,94% Hàm lượng khí CO khu vực lò vượt tiêu chuẩn cho phép QCVN 19-2009/ BTNMT đến 4,5 lần Còn lại khí khác NOx, SO2, phenol nằm giới hạn cho phép Chỉ tiêu BOD5 có nước thải sau hệ thống xử lý số sở chếbiếnhạtđiềuđịabànBìnhPhước vượt tiêu chuẩn cho phép QCVN 40 : 2011 cột B từ 3,86 lần Chỉ tiêu COD nước thải ngâm tẩm mẫu phân tích hầu hết sở chếbiến vượt tiêu chuẩn cho phép QCVN 40:2011 cột B từ 0,87 – 2,08 lần Hầu hết công nhân trang bị đủ dụng cụ bảo hộ laođộng 93,9% Số ngườilaođộng không mang đầy đủ phương tiện bảo hộ laođộng 33,9% Tư laođộng ngồi liên tục chiếm 55% đứng 35,6% Kết khám phân loại sứckhỏe công nhân chếbiếnhạtđiều cho thấy tỷ lệ cơng nhân có sứckhỏe tốt (loại I,II III) đạt 73,95%, tỷ lệ cơng nhân có sứckhỏe (loại IV V) chiếm 16,99% Kết cho thấy tỷ lệ mắc bệnh tim mạch huyết áp chung công nhân chế iv biếnhạtđiều doanh nghiệp chếbiếnhạtđiềuBìnhPhước 4,4% Tỷ lệ mắc bệnh khớp cổ tay- chân cao 18,9% Bệnh lưng chiếm 16,1% Bệnh cổ chiếm 9,7% Bệnh da liễu 11,9% Tỷ lệ mắc bệnh Tai – Mũi – Họng 10,3% Mối liên quan ô nhiễm ánh sáng với bệnh mắt rõ rệt khác biệt với p = 0,013 < 0,05 có ý nghĩa thống kê Mối liên quan bệnh da liễu với khu vực tách nhân với p = 0,005, cho thấy mối quan hệ cần quan tâm Mối liên quan nhiễm khí NO2 với tỷ lệ bệnh mắt tai mũi họng rõ rệt Sự khác biệt có ý nghĩa thống kê p = 0,043 < 0,05 NO2 với tỷ lệ bệnh tai mũi họng (p = 0) Mối liên quan nhiễm khí SO2 với tỷ lệ bệnh da liễu rõ rệt Sự khác biệt có ý nghĩa thống kê p = 0,003 < 0,05 Từ kết nghiên cứu đưa số giảipháp quản lý giảipháp kỹ thuật nhằm giảm thiểu ảnhhưởng việc hoạtđộngchếbiếnhạtđiềuđếnmôitrườngsứckhỏengườilaođộng ngành chếbiếnhạtđiềuđịabàntỉnhBìnhPhước v ABSTRACT The topic of " Assess the impact of cashew processing on the environment and health of workers in BinhPhuoc province and proposed legislation to improve” has assessed the environmental status of grain processing in the province of BinhPhuoc Apply methods of surveying, sampling, analyzing and retrieving data to assess the current state of the environment and labor environment; the situation of health care workers of cashew processing establishments in BinhPhuoc province Through research results show that: The working environment does not reach the permitted hygiene standard of 14,49% Samples of moisture in working environment that not meet hygiene standards allow 12,79% The wind speed of working environment of workers who not meet the standard of hygiene is 32% The illumination of working environment does not reach the permitted hygiene standard of 42,97% The noise level of the working environment which is not up to the hygienic standard is 21,22% The dust concentration did not reach the permitted hygiene standard of 4,94% The CO content in the boiler area exceeds the permitted standard QCVN 19-2009 / BTNMT by 4,5 times Remaining gases such as NOx, SO2 and phenol are within acceptable limits BOD5 content in waste water after treatment system at some cashew processing establishments in BinhPhuoc exceeded the permitted standard QCVN 40: 2011 column B from 3,86 times COD in wastewater soaked in samples analyzed most of the processing facilities in excess of the standard allowed QCVN 40: 2011 column B from 0,87 to 2,08 times Most workers are equipped with labor protection equipment 93,90% The number of employees who not have adequate means of labor protection is 33,90% Labor position occupied 55% and stood at 35,60% Results of health examination and classification of cashew workers show that the percentage of workers with good health (types I, II and III) was 73,95%, the proportion of workers with poor health (grades IV and V) accounted for 16,99% vi Hypertensive characteristics of direct laborers in the cashew nut processing industry show the rate heart disease blood pressure the total cashewnut processing industry of cashew processing enterprises in BinhPhuoc is 4,4% The incidence of arthritis - feet is quite high 18,9% Back disease accounted for 16,1% Diseases in the neck accounted for 9.7% Skin disease 11,9% The incidence of diseases in earthroat disease is 10,3% The correlation between light pollution and eye disease is quite distinct from p = 0,013