1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Nghiên cứu phát triển đàn lợn giống móng cái cao sản tại tỉnh thái nguyên

75 127 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 75
Dung lượng 2,01 MB

Nội dung

Phạm Sỹ Tiệp - Báo cáo tổng kết đề tài Trang Bộ nông nghi ệp phát triển nông thôn Viện chăn nuôi - BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI THUỘC DỰ ÁN KHOA HỌC CÔNG NGHỆ NÔNG NGHIỆP VỐN VAY ADB T ên t i : Nghiên cứu phát tri ển đàn lợn giống Móng Cái cao sản tỉnh Thái Ngu yên C qua n c h qu n: Bộ Nô ng nghiệp PTNT Cơ qua n c hủ trì: Viện Chă n ni Chủ nhiệm đề tài: Phạm Sỹ Tiệ p Hà nội, tháng 12 – 2011 Phạm Sỹ Tiệp - Báo cáo tổng kết đề tài Trang MỤC LỤC TT I II III IV 4.1 4.2 V A 5.1 5.2 5.2.1 5.2.2 5.2.2.1 a b c Các danh mục BC Trang ĐẶT VẤN ĐỀ MỤC TIÊU TỔNG QUAN TÌNH HÌNH N GHIÊN CỨU TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Néi dung nghiªn cøu Phương pháp nghiên cứu KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 16 Kết nghiên cứu khoa học 16 Kết Ďiều tra t hực trạng tình hì nh c hăn ni lợn 16 Thái nguyên Kết nghiên cứu áp dụng giải pháp kỹ thuật tiên tiến, phù 26 hợp nhằm nâng c ao suất hiệu chăn ni lợn Móng Kết nghiê n cứu chon lọc, làm tươi máu nâng cao 26 suất Ď àn hạt nhân t ại Ďịa phương Kết nghiên cứu áp dụng gi ải pháp nuôi dưỡng kỹ 28 thuật chăm sóc lợn giống Móng hạt nhân Kết nghiên cứu xây dựng phần thức ăn cho lợn Móng lai ( ngoại x MC) sở c ác nguồn nguyê n liệu sẵn có Ďịa phương Kết phân tích TPHH giá trị dinh dưỡng số loại thức cho thức lợn sẵn có Định Thái Tiêu ăn chuẩn ăn hỗn hợp choHóa, lợn nội vànguyên lợn lai (ngoại x nội) Các phầnthức ăn hỗn hợp cho lợn nái, lợn l ợn đực giống 5.2.2.2 Kết NC thử nghiệm phần thức ăn cho lợn Móng lai (ngoại x MC) sở nguồn nguyên liệu sẵn có 5.2.3 Ďịa Kết phương nghiê n cứu ảnh hưởng tập ăn sớm, cai sữa sớm Ďến khả si nh trưởng, phát triển c lợn 28 28 29 29 31 36 5.3 Kết xây dựng quy trình kỹ thuật Chăn ni lợn Móng Hạt nhân c ao sản nơng hộ 38 5.4 Kết xây dựng mơ hì nh chăn ni lợn Mó ng cao s ản 39 5.4.1 Các c hỉ tiêu kỹ thuật mơ hì nh 39 5.4.2 Hiệu ki nh tế mô hình 41 B Các s ản phẩm c đề t ài 42 Các s ản phẩm khoa học 42 Kết tập huấn/Ďào t ạo cho cán b, nụng dõn 42 Phạm Sỹ Tiệp - Báo cáo tổng kết đề tài C D VI Đánh gi tác độ ng kết nghi ên cứu Hiệu môi trường Hiệu quảKinh tế - Xxã hội Tổ chức t hực hi ện, sử dụng ki nh phí Tổ chức thực Sử dụng ki nh phí KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Kết luận Đề nghị Tài li ệu tham khảo Một số hì nh ảnh mi nh họa Quy trì nh kỹ thuật Báo cáo phân tí ch Báo cáo kết xây dựng Mơ hì nh Bài báo đăng Tạp chí KHCN Nơ ng ng hi ệp P TNT Quyết đị nh Bi ên ng hi ệm thu c ấp Bộ Quyết đị nh c Bộ trưởng Bộ NN&P TNT phê duyệt kết nghi ệm thu đề t ài KHCN t huộc Dự án ADB Trang 42 42 43 43 43 43 44 44 45 46 48 Phạm Sỹ Tiệp - Báo cáo tổng kết đề tài Trang BNG CH G IẢI CÁC CHỮ VIẾT TẮT, C ÁC THUẬT NGỮ STT Thuật ngữ, chữ vi ết tắt ký hi ệu, đơn vị đo l ường Lỵn nái MC hạt nhân cao sản Đàn hạt nhân cao s ản hệ Đàn hạt nhân cao s ản hệ Gi ải thí ch Là nhữ ng lợn nái Móng Cái giống tốt Ďàn có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng Ďược chọn lọc Ďể nhân giống thuần; có suất sinhngsản sơ 12 Ďược con, Là nhữ lợncao: náisố Móng Cáisinh tốt ≥ bình tuyển từ Ďàn nái sẵn có Ďia phương Là nhữ ng lợn nái Móng Cái tốt Ďược chọn lọc từ Ďàn nái Ďã Ďược làm tươi máu Con lai hệ Ďầu tiên thu Ďược sau lai hai bố mẹ khác chất di truyền F1 MC Lợn Móng Cái ME Năng lương trao Ďổi TAHH Thức ăn hỗn hợp TAC T Thức ăn cổ truyền KPTA Khâu phần thức ăn 10 TN Thí nghiệm 11 ĐC Đối ng 12 TCVN Tiêu chuẩn Việt nam 13 SCsss Số sơ sinh sống sau 24 14 Pss Khối lư ợng sơ sinh 15 SCcs Số cai sữa 16 Pcs Khối lư ợng cai sữa 17 Ca Calcium 18 P Phosphore 19 VCN Viện C hn nuụi Phạm Sỹ Tiệp - Báo cáo tổng kết đề tài Trang I T VN Múng Cái giống lợn phổ biến r ất quan trọng miền Bắc Việt Nam, Ďó có miền núi , với Ď ặc tính ưu việt như: Ďộng dục sớm, Ďẻ nhiều con, chống chị u bệ nh tốt dễ nuôi Theo Theo Phạm Hữu Doanh, Lưu Kỷ (1984), Đặng Vũ Bình (1993), Nguyễ n Thị Hồng Hạnh (1997), Nguyễ n Văn Đức cộng (2004), suất bình qn lợn nái Móng Cái tỉnh Ďồng sông Hồ ng sau: Số lợn sơ sinh sống: 10,2 - 11,6 khối lượng sơ sinh 0,6 - 0,8 kg/ (MC thuần) 0,9 - 1,1 kg/con (lợn lai) ; số lượng lợn cai sữa (lợn l ai) 50 ngày: 9,5 - 10,4 /ổ, khối lượng lợn thịt 180 ngày Ďạt Ď ược từ 75 - 80 kg/con Tuy nhiên, vùng s âu, trung du, miề n núi, trình Ďộ chăn ni hạn chế lợn Móng Cái khơ ng Ďược chọ n lọc, chế Ďộ c hăm sóc, ni dưỡng c huồ ng trại thú y nê n hầu hết Ďều có tầm vóc nhỏ, suất sinh s ản thấp Thái Nguyên, trung tâm chí nh trị, kinh tế kh u Việt Bắc nói riêng, vùng trung du miền núi Ďơng bắc nói chung, cửa ngõ giao lưu kinh tế xã hội vùng trung du miền núi với vùng Ďồng Bắc Bộ với diệ n tích tự nhiê n 3.562,82 km² Tỉnh Thái Nguyê n có Ďơn vị hành chí nh: Thành phố Thái N guyên ; Thị xã Sông Cô ng huyện: Phổ Yê n, P hú Bình, Đồng Hỷ , Võ N hai, Định Hó a, Đại Từ, P hú Lươ n g Tổng số gồ m 180 xã, Ďó có 125 xã vùng c ao miền núi, l ại xã Ďồng trung du, nơi Ďây c ũng có nhiều tiềm cho phát triển chăn nuôi, Ďặc biệt chăn nuôi lợn nguồ n thức ăn Ďịa phương dồi dào, Ďất Ď khí hậu thuận lợi , người dân có nhiều ki nh nghiệm chăn nuôi lợn…Tuy nhiên hầu hết Ďàn lợn nái sinh s ản Thái nguyê n Ďều giố ng lợn Ďịa phương Lợn Móng Cái chiếm khoảng 40% tổng Ďàn lợn nái Ď ây, khô ng Ďược chọn lọc, chế Ďộ chăm sóc, ni dưỡng chuồng trại thú y nê n hầu hết Ďều có tầm vóc nhỏ, s uất sinh sản t hấp Theo số liệu thố ng kê c Sở Nông nghiệ p P TNT (2004) nghiên cứu Anne Valle Zárate(2005), suất sinh s ản Ďàn lợn nái tỉnh Thái nguyên trung bì nh sau: Số lợn sơ sinh sống từ 8,1 - 8,4; số lợn cai sữa (50 ngày)/ổ 6,7 - 7,2 con; khối l ượng sơ sinh Ď ạt 0,5 - 0,6 kg, khối lượng c sữa (50 ngày) - 10 kg/con Năng suất chăn nuôi lợn thịt: khối lượng bắt Ďầu (70 ngày tuổi): 13 - 14 kg, khối lượng kết thúc (235 ngày t uổi): 60 65 kg Tăng trọng/ngày 217,1g tiêu tốn 5,1 - 5,7kgTA/ kg P Như vậy, nhìn c lợn Mó ng Cái t ại tỉnh Thái nguyên có s uất sinh sản s uất ni thịt t hấp so với Ďàn lợn Móng Cái Ďã Ďược chọn lọc sở giống vùng Ďồng sơng Hồng Ph¹m Sü TiƯp - Báo cáo tổng kết đề tài Trang Do Ďó, việc nâng cao suất phát triển lợn Móng Cái c ao sản Ďường áp dụng tiến kỹ t huật tiên tiến c hăn nuôi lợn (giống, thức ăn, chuồng tr ại, quản lý, thú y… ) Thái nguyên, Ď ặc biệt c ác huyện miền núi, Ďòi hỏi thực tế sản xuất Ď ời sống bà c ác dân tộc nơi Ď ây Xuất phát từ thực tế trên, Ďề tài "Nghiên cứu phát triển đàn lợn giống Móng Cái cao sản tỉnh Thái Nguyên” Ďã Ďược tiến hành triển khai II MỤC TIÊU ĐỀ TÀI 1.Mục ti tổng quát: Cải t nâng cao s uất Ďàn lợn Móng Cái Ďị a phương thơng qua áp dụng c ác giải pháp kỹ t huật tiên tiến giố ng kỹ t huật chăn ni, gó p phần tăng t hu nhập cho người dân tỉ nh Thái Nguyê n 2.Mục ti cụ thể: - Chọn lọc Ďược Ďàn lợn giống Móng Cái hạt nhân c ao sản Ďảm bảo tiêu chuẩn chất lượng an to àn dic h bệnh - Xây dựng Ďược qui trình chọn lọc, nhân giống qui trình ch ăm sóc ni dưỡng Ďàn lợn Móng Cái hạt nhân nơng hộ - Xây dựng Ďược qui trình vệ sinh thú y an toàn dịch bệ nh chăn ni lợn Móng Cái - Xây dựng mơ trình chăm sóc lợn nái Móng Cái hạt nhân hệ thứ nơng hộ III TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGỒI NƯỚC Ngồi nước: Nghiên cứu phát triển chăn nuôi vùng cao, Ď ất dốc Ďã Ďược quốc gia tổ chức nghiên cứu kho a học quốc tế quan tâm Viện chăn nuôi quốc tế (ILRI) Ď ã hình t hành mạng lưới nghiên cứu hệ thố ng trồng, vật nuôi (CASREN) nước Tr ung Quốc, Thái Lan, Philippin, Indo nesia, Việt Nam nhằm nâng cao Ďóng gó p chăn nuôi hệ thố ng s ản suất nô ng nghiệp vùng nước trời Đông Nam c hâu Á Vài thập kỷ gần Ďây tổ chức SAREC, SIDA, trường Đại học Nông nghiệp Thụy Ďiển Ďã có chương trình nghiên cứu Ďào tạo phát triển chăn nuôi bền vững dựa vào nguồn ge n giống gia súc Ďịa ng uồn thức ăn sãn có Ďịa Ph¹m Sü TiƯp - Báo cáo tổng kết đề tài Trang phng, ó thu Ďược kết Ďáng khích lệ gó p phần không nhỏ c ho việc phát huy tối Ďa hiệu c hăn nuôi nô ng hộ cách bề n vững Giai Ďoạn 1996 - 2000 tổ chức quốc tế CIAT CSIRO Ďược quan phát triển Quốc tế Úc (AUSAID) tài trợ Ďã tiến hành dự án nghiên cứu thức ăn nông hộ Đông nam Á ( Trung quốc, Thái Lan, Philippines, Indonesia, Việt nam, Lào, Malaysia) Hoạt Ďộng c hủ yếu c dự án l vùng trung du miền núi, Ďã gó p phần phát nhiề u loại thức ăn cho chăn nuôi gia s úc, gia cầm c ũng phương pháp c hế biến, bảo quản sử dụng có hiệu nguồn thức ăn sẵn có Ďịa phương Việc sử dụng lợn nái Ďịa phương làm nái nề n Ďể phối với Ďực ngoại tạo lai thương phẩm 1/2 máu Ďịa phương có t ỷ lệ nạc vừa phải chất lượng t hịt thơm ngon Ďã l hướng Ďi nhiều nước giới Theo Tom Long (1995), Tr ường Đại học Quảng Tây - Tr ung Quốc sau nhiều năm nghiên cứu Ďã kết luận: dùng lợn Ďực Đại Bạc h (Large White) cho phối với lợn nái Quảng Tây tạo l máu có khả sinh trưởng 550 - 650g/ngày, tiêu tốn thức ăn 2,86-3,0 kgTA/ kg t ăng trọng, thịt t hơm ngon Ďược người dân Quảng tây r ất ưa c huộ ng Jonhamson (1981); Hill Web (2002) cho biết, Pháp, người ta Ďã dùng tỷ lệ 1/2 máu lợn Trung Quốc cơng thức l (LW x Meishan) làm tăng 3,7 lợn con/ổ, 3,5 lợn cai sữa/ổ, giảm giá thành lợn c sữa từ 25 -30% so với nuôi lợn t huần Ďị a châu Âu Theo Haley,C.S and Lee GI (1990), Mỹ năm 1989 Ďã cho nhập lợn nái hậu bị giống Meishan Menzhu từ vùng Taihu Trung quốc Sau nuôi chác h ly tân Ďáo, lợn nái cho phối với phối với lợn Ďịa phương Mỹ t ạo thành quần t hể lợn hướng mỡ - thịt ; t hịt - mỡ, hướng nạc người Mỹ l c hỉ tiêu sinh s ản l àm tính tốn nế u lợn Ďẻ -11 con/lứa 18 kg thịt, giá thành giảm Ďược USD Tr ước Ďó, nước Anh, Anbani, Nhật, Hungari, Korea, Thai Land Ďã nhập giống lợn Tai hu Tr ung quốc vào năm 1986 Tây Ban nha nhập giố ng Jiaxing Tr ung quốc vào năm 1987 1988 Ďể cải thiện chất lượng t hịt, mỡ giắt cho l với lợn Châu Âu Hiện t heo hướng cơng nghiệp hóa nề n kinh tế toàn giới, s ản phẩm thịt lợn Ďi theo hướng: Lợn thịt phổ thông lợn thịt hướng nạc, với dòng cao sản có tỷ lệ nạc cao c ác dòng Ďặc biệt chuyên mỡ với c ác giống lợn Ďịa phương tiếng Ďược trì phát triển ( Che ng, PL., 1983) Phạm Sỹ Tiệp - Báo cáo tổng kết đề tài Trang Tro ng nc: Chn nuụi lợn l nghề truyền thống từ hàng ngàn năm c nhân dân ta, ngày nay, ngành chăn nuôi lợn vần gi ữ vai trog chủ Ďạo tỷ trọng ngành chăn nuôi Việt nam, lợn vật nuôi chủ lực cung cấp khoảng 74% tổng số thịt cho nhu cầu c xã hội, gi a c ầm, gia súc khác c hỉ cung c ấp tương ứng 16% 10% Móng Cái giống lợn phổ biến r ất quan trọng miền Bắc Việt Nam, Ďó có miền núi , với Ď ặc tính ưu việt như: Ďộng dục sớm, Ďẻ nhiều con, chống chị u bệ nh tốt dễ nuôi Theo Theo Phạm Hữu Doanh, Lưu Kỷ (1984), Đặng Vũ Bì nh (1993), Nguyễn Thị Hồng Hạnh (1997), lợn nái Móng Cái lúc 12 tháng tuổi Ďạt 60 – 65 kg, lợn trưởng t hành 30 – 32 tháng tuổi Ďạt 95 – 100 kg; số lứa/ năm từ 1,2 – 1,5 lứa; số sơ si nh sống/lứa t 10 – 14 con; số cai sữa 60 ngày tuổi từ – 10 Nguyễn Văn Đức cộng (2 002) Ďã cho biết, ngày suất chăn nuôi lợn nái Mó ng Cái trại Thành Tơ nơng hộ Ďồng Sơ ng Hồ ng trung bì nh sau: Số lợn sơ sinh sống: 10,2 - 11,6 khối lượng sơ sinh 0,6 - 0,8 kg/ co n (MC thuần) 0,9 - 1,1 kg/con (lợn lai) ; số lượng lợn c sữa (lợn lai) 50 ngày: 9,5 - 10,4 /ổ, khối lượng lợn t hịt 180 ngày Ďạt Ďược từ 75 - 80 kg/con Tuy nhiên, vùng s âu, trung du, miề n núi, trình Ďộ chăn ni hạn chế lợn Móng Cái khơ ng Ďược chọ n lọc, chế Ďộ c hăm sóc, ni dưỡng c huồ ng trại thú y nên hầu hết Ďều có tầm vóc nhỏ, suất sinh sản thấp Một số Ďịa phương Ď ã có chương trình cải tạo Ďàn lợn Móng Cái Ďịa phương mì nh Ďã Ďạt Ďược kết Ďáng khích lệ: - Từ năm 2000 Ďến nay, Quảng Trị Ď ã tiến hành nhiều biệ n pháp Ďể nâng c ao suất t ăng số lượng, chất lượng Ďàn lợn nái Mó ng Cái Hiện tỉnh Ďã có gần 20.000 lợn Móng Cái nái chủng, tăng 7.600 so với năm trước; - Tỉ nh Tuyên quang, với giúp Ďỡ IFAD, dự án “P hát triển gi ống lợn Móng Cái Tuyê n Quang” Ďặt mục tiêu phát triển Ďàn lợn Ďến tận Ďịa phương vùng sâu, vùng xa Ďược tiến hành từ năm 1998 - 2002 sau Ďó chương trình phát triển Ď àn lợn Mó ng Cái to àn tỉnh (2003; 2007) Ďã gó p phần nâng c ao suất sinh s ản lợn nái Móng Cái: số lứa/ năm t 1,2 – 1,6 lứa; số sơ si nh sống/lứa từ 10 – 14 con; số c sữa 60 ngày t uổi từ – 10 (Phạm Sỹ Tiệp, Nguyễn văn Đồng, 2000) Ph¹m -SCác ü Tinghiên Öp - B¸o c¸o cứu c họn lọc, tạo dòng, giống Móng Cái có năngTrang suất sinh tỉng kÕt ®Ị tµi sản khả sinh trưởng cao Ďã Ďược Nguyễn Văn Đức cộng (2000, 2002) công bố: sau nhiề u năm tiến hành chọ n lọc, nhân thuần, c ác tác gi ả Ďã chọn lọc hì nh thành Ďược hai nhóm lợn Móng Cái c ao sản, Ďó lag dò ng MC3000 (Cú s Phạm Sỹ Tiệp - Báo cáo tổng kết ®Ị tµi sơ sinh sống (SCĐRS) /ổ cao nhất) Trang 10 dòng MC 15 (Có tăng khối lượng( TKL) tỷ lệ nạc ( TLN) c ao nhất) Sau t hế hệ chọ n lọc tính trạng SCĐRS/ ổ nhóm nái MC3000 Ďã tăng 11,04% tính trạng ( TLN) nhóm MC15 hệ Ďạt 39,19%, so với t hế hệ Ď ầu có 36,56% Ďã t ăng lên 2,63% - Từ tháng 10/2006 Ďến tháng 3/2008, với nguồ n vố n Quỹ Nghiê n cứu Việt nam - Thụy Điển (Most-Si da), Ďề tài "Phát triển Ďàn lợn giố ng Móng Cái cao sản t ại huyện Định Ho á, tỉnh Thái Nguyên” TS Phạm Sỹ Tiệp chủ trì Ďã Ď ược tiến hành triển khai Ďã Ďạt Ďược kết tốt, Ďã góp phần nâng cao s uất chăn nuôi lợn nái Ď àn hạt nhân mở so với Ď àn Ďại tr toàn huyện từ 8,53 – 13,11%; tăng suất sinh s ản Ďàn nái Móng Cái huyện từ 7,85 – 12,19%, số lượng lợn MC c ao sản/tổng số lợn MC toàn huyệ n từ 96 lên 156 hay 29,48% Đặc biệt, Ďề tài Ďã xây dựng t hành cơng mơ hình chăn ni lợn nái Móng Cái Hạt nhân sinh sản suất cao, c hất l ượng tốt, sản xuất c ung c ấp lợn c hậu bị Mó ng Cái chủng cho số xã huyện vùng lân cận Thái Nguyên, trung tâm chí nh trị, kinh tế kh u Việt Bắc nói riêng, vùng trung du miền núi Ďơng bắc nói chung, cửa ngõ giao lưu kinh tế xã hội vùng trung du miền núi với vùng Ďồng Bắc Bộ với diệ n tích tự nhiê n 3.562,82 km² Tỉnh Thái Nguyê n có Ďơn vị hành chí nh: Thành phố Thái N guyên ; Thị xã Sông Cô ng huyện: Phổ Yê n, P hú Bình, Đồng Hỷ , Võ N hai, Định Hó a, Đại Từ, P hú Lươ n g Tổng số gồ m 180 xã, Ďó có 125 xã vùng c ao miền núi, l ại xã Ďồng trung du, nơi Ďây c ũng có nhiều tiềm cho phát triển chăn nuôi, Ďặc biệt chăn nuôi lợn nguồ n thức ăn Ďịa phương dồi dào, Ďất Ď khí hậu thuận lợi , người dân có nhiều ki nh nghiệm chăn nuôi lợn…Tuy nhiên hầu hết Ďàn lợn nái sinh s ản Thái nguyê n Ďều giố ng lợn Ďịa phương Lợn Móng Cái chiếm khoảng 40% tổng Ďàn lợn nái Ď ây, khô ng Ďược chọn lọc, chế Ďộ chăm sóc, ni dưỡng chuồng trại thú y nê n hầu hết Ďều có tầm vóc nhỏ, s uất sinh sản t hấp Theo số liệu thố ng kê c Sở Nông nghiệ p P TNT (2004) nghiên cứu Anne Valle Zárate(2005), suất sinh s ản Ďàn lợn nái tỉnh Thái nguyên trung bì nh sau: Số lợn sơ sinh sống từ 8,1 - 8,4; số lợn cai sữa (50 ngày)/ổ 6,7 - 7,2 con; khối l ượng sơ sinh Ď ạt 0,5 - 0,6 kg, khối lượng c sữa (50 ngày) - 10 kg/con Năng suất chăn nuôi lợn thịt: khối lượng bắt Ďầu (70 ngày tuổi): 13 - 14 kg, khối lượng kết thúc (235 ngày t uổi): 60 65 kg Tăng trọng/ngày 217,1g tiêu tốn 5,1 - 5,7kgTA/ kg P Như vậy, nhìn c STT Chỉ tiêu Số ổ theo dõi ĐVT Chuồng cải t iến : Nền xi măng, mái cao, thơng thống, có múm uống, có Ďèn sưởi ấm tập ăn sớm cho lợn (TN) Chuồng cổ truyền: Nền Ďất, mái thấp, khơng có núm uống, khơng có Ďèn sưởi ấm tập ăn sớm cho lợn (ĐC) So sánh (TN/ ĐC), % ổ 3 - Số sơ sinh sống/ổ Con 10,65 ± 1,65 10,47 ± 1,21 a b Số 70 ngày tuổi/ổ Con 9,41 ± 0,72 8,57 ± 1,08 Tỷ lệ sống Ďến 70 ngày % 89,35 81,85 a b Khối lư ợng 70 ngày/con Kg 15,13 ± 1,42 13,62 ± 2,41 Tỷ lệ mắc bệnh truyền nhiễm lợn a b 2,71 ± 0,21 16,16 ± 0,87 + Bệnh hô hấp % a 9,33 ± 0,65 28,35 b ± 1,14 + Bệnh Ďường tiêu hóa % Ghi chú: (a,b ) Trong hàng ngang, giá trị có số mũ chữ khác có sai khác thống kê rõ rệt (P

Ngày đăng: 20/04/2019, 09:26

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
1. Anne Valle Zárate(2005) . Determining selection traits for local pig breeds in northern Vietnam Smallholders’. Institute of Animal Production in the Tro pics and Subtropics, Ani mal Breeding and Hus bandry. July 2005 / URL: http// www. t r oz . u n i - h o henheim.de/research/Thesis/MSc AP Sách, tạp chí
Tiêu đề: Determining selection traits for local pig breedsin northern Vietnam Smallholders’
2. Č an d e k - P o t o k a r , M. , Z l en d e r , B . , K r a m a r , Z . , Š e gu l a , B . , F a za r i n c , G . , Ur š i č , M . ( 2004). Evaluation of Slovene local pig breed Krškopolje forcarcass and meat quality. Agricultur al Institute of Slo veni a, Hacqueto va 17, 1000 Ljubljana, Slo veni a Sách, tạp chí
Tiêu đề: Evaluation of Slovene local pig breed Krškopolje for"carcass and meat quality
3. Che ng, P.L.,1983. A highly prolific pig breed of China - The Taihu breed.Pig ne ws and Information, 4:407 -425 Sách, tạp chí
Tiêu đề: A highly prolific pig breed of China - The Taihu breed
4. Haley,C.S. and Lee GI (1990). Genetic components of litter size Me ishan and Large white pigs and their crosses. Proccedings of the 4th World Co ngress on Genetics Applied to Li vestock Production XV. Eds .WG Hill. Edi nburgh. pp 458- 481 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Genetic components of litter size Me ishanand Large white pigs and their crosses
Tác giả: Haley,C.S. and Lee GI
Năm: 1990
5. Hill G.J. và We b L.I. (2002). Australian Pig Industry Hanbok - Pig Stats, 2000 - 2001, pp31-39 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Australian Pig Industry Hanbok
Tác giả: Hill G.J. và We b L.I
Năm: 2002
6. Jonhamson J .C., Wu JS. (1981). Some performance characteristics of prolific pig breed of China. Li vestock Production Science, 10:59 - 68 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Some performance characteristics of prolificpig breed of China
Tác giả: Jonhamson J .C., Wu JS
Năm: 1981
7. Dang Vu Bi nh, 1992. Selection Idex of reproductive performance of Mong Cai sows kept in Dong Trieu State farm. (Science & technology journal of Agriculture & r ural de velopeme nt 9/199. p. 344) Sách, tạp chí
Tiêu đề: Selection Idex of reproductive performance of MongCai sows kept in Dong Trieu State farm
9. Nguyễn Văn Đức và CS (2002). Kết quả chọn lọc về SCSSS; Tăng trọng và tỷ lệ nạc qua 3 thế hệ của nhóm lợn MC 3000 . Tạp chí NN và P TNT, số 7:592 -593 và số 8:692-693 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Kết quả chọn lọc về SCSSS; Tăng trọng và tỷlệ nạc qua 3 thế hệ của nhóm lợn MC"3000
Tác giả: Nguyễn Văn Đức và CS
Năm: 2002
10. Nguyen Van Duc, 2003. The abilities of reproductive performance of Mong cai sows in kept in Thanh To and Dong Trieu breeding farm. The Ani mal Husbandr y journal, June 2003. 7-9 pp Sách, tạp chí
Tiêu đề: The abilities of reproductive performance of Mongcai sows in kept in Thanh To and Dong Trieu breeding farm
12. Nguyen Thi Ho ng Hanh, P ham Sy Tie p, 1997. The results of fattening productivity of crossbred F1 (Yorshire x Mong Cai) in Tuyen quang province. BsC t hesis, Thai nguye n Agriculture and Foresty College, 1997 Sách, tạp chí
Tiêu đề: The results offattening productivity of crossbred F1 (Yorshire x Mong Cai) in Tuyen quangprovince
13. Phạm Sỹ Tiệp, Nguyễn Văn Đồng (2000). Kết quả phát triển giống lợn Móng Cái tại Tuyên Quang. Báo cáo tổng két Dự án IFAD tại Tuyê n Quang Sách, tạp chí
Tiêu đề: Kết quả phát triển giống lợn MóngCái tại Tuyên Quang
Tác giả: Phạm Sỹ Tiệp, Nguyễn Văn Đồng
Năm: 2000
14. Pham Sy Tie p, Nguyen Van Luc and Dang Hoang Bien, (2005). Processing and use the Alocasia Macrohiza (Taro) roots for crossbred (Yorkshire x Mong Cai) growing pigs under moutainous village conditions . Can tho Uni versity of Agriculture, Can tho, 27-30 May 2005 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Processingand use the Alocasia Macrohiza (Taro) roots for crossbred (Yorkshire x MongCai) growing pigs under moutainous village conditions
Tác giả: Pham Sy Tie p, Nguyen Van Luc and Dang Hoang Bien
Năm: 2005
15. Phạm Sỹ Tiệp, Nguyễn Văn Lục, Tạ Bích Duyên và CS, (2008). Phát triển đàn lợn giống Móng Cái cao sản tại huyện Định Hóa, tỉnh Thái Nguyên.Tạp chí KHCN Chăn nuôi - VCN, số 6/2008 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Phát triểnđàn lợn giống Móng Cái cao sản tại huyện Định Hóa, tỉnh Thái Nguyên
Tác giả: Phạm Sỹ Tiệp, Nguyễn Văn Lục, Tạ Bích Duyên và CS
Năm: 2008
8. Phạm Hữu Doanh (1984). Một số Ďặc Ďiểm và tính năng sản xuất của giố ng lợn nội. Tuyển t ập các công trì nh nhiên c ứu chăn nuôi. Số 3:31 -42 Khác
11. Nguyễn Văn Đức, Tạ Bíc h Duyên, Giang Hồng Tuyến và CTV (2000). Chọn lọc lợn Móng Cái về TT, TTTA, và TLN" Báo cáo HNKH Bộ NN& P TNT. Tr . 189 -196 Khác

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w