Nghiên cứu phát triển đàn lợn giống móng cái cao sản tại tỉnh thái nguyên

Phạm Sỹ Tiệp - Báo cáo tổng kết đề tài Trang Bộ nông nghiệp phát triển nông thôn Viện chăn nuôi - BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI THUỘC DỰ ÁN KHOA HỌC CÔNG NGHỆ NÔNG NGHIỆP VỐN VAY ADB Tên đề tài: Nghiên cứu phát triển đàn lợn giống Móng Cái cao sản tỉnh Thái Nguyên C quan ch qun: B Nơng nghiệp PTNT Cơ quan chủ trì: Viện Chăn nuôi Chủ nhiệm đề tài: Phạm Sỹ Tiệp Hà nội, thỏng 12 2011 Phạm Sỹ Tiệp - Báo cáo tổng kết đề tài Trang MC LC TT I II III IV Các danh mục BC ĐẶT VẤN ĐỀ MỤC TIÊU TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGOÀI NƢỚC NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 4.1 4.2 V A 5.1 Néi dung nghiªn cøu Phƣơng pháp nghiên cứu KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Kết nghiên cứu khoa học Kết Ďiều tra thực trạng tình hình chăn ni lợn Thái ngun 5.2 Kết nghiên cứu áp dụng giải pháp kỹ thuật tiên tiến, phù hợp nhằm nâng cao suất hiệu chăn ni lợn Móng 5.2.1 Kết nghiên cứu chon lọc, làm tƣơi máu nâng cao suất Ďàn hạt nhân Ďịa phƣơng 5.2.2 Kết nghiên cứu áp dụng giải pháp nuôi dƣỡng kỹ thuật chăm sóc lợn giống Móng hạt nhân 5.2.2.1 Kết nghiên cứu xây dựng phần thức ăn cho lợn Móng lai (ngoại x MC) sở nguồn nguyên liệu sẵn có Ďịa phƣơng a Kết phân tích TPHH giá trị dinh dưỡng số loại thức ăn cho lợn sẵn có Định Hóa, Thái nguyên b Tiêu chuẩn thức ăn hỗn hợp cho lợn nội lợn lai (ngoại x nội) c Các phầnthức ăn hỗn hợp cho lợn nái, lợn l ợn đực giống 5.2.2.2 Kết NC thử nghiệm phần thức ăn cho lợn Móng lai (ngoại x MC) sở nguồn nguyên liệu sẵn có Ďịa phƣơng 5.2.3 Kết nghiên cứu ảnh hƣởng tập ăn sớm, cai sữa sớm Ďến khả sinh trƣởng, phát triển lợn 5.3 Trang 3 7 16 16 16 26 26 28 28 28 29 29 31 36 Kết xây dựng quy trình kỹ thuật Chăn ni lợn Móng Hạt nhân cao sản nơng hộ 38 5.4 5.4.1 Kết xây dựng mơ hình chăn ni lợn Móng cao sản Các tiêu kỹ thuật mơ hình 39 39 5.4.2 B Hiệu kinh tế mơ hình Các sản phẩm đề tài Các sản phẩm khoa học 41 42 42 Kết tập huấn/Ďào tạo cho cán bộ, nông dõn 42 Phạm Sỹ Tiệp - Báo cáo tổng kết đề tài C D VI Đánh giá tác động kết nghiên cứu Hiệu môi trường Hiệu quảKinh tế - Xxã hội Tổ chức thực hiện, sử dụng kinh phí Tổ chức thực Sử dụng kinh phí KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Kết luận Đề nghị Tài liệu tham khảo Một số hình ảnh minh họa Quy trình kỹ thuật Báo cáo phân tích Báo cáo kết xây dựng Mơ hình Bài báo đăng Tạp chí KHCN Nông nghiệp PTNT Quyết định Biên nghiệm thu cấp Bộ Quyết định Bộ trƣởng Bộ NN&PTNT phê duyệt kết nghiệm thu đề tài KHCN thuộc Dự án ADB Trang 42 42 43 43 43 43 44 44 45 46 48 Ph¹m Sü TiƯp - Báo cáo tổng kết đề tài Trang BNG CHÚ GIẢI CÁC CHỮ VIẾT TẮT, CÁC THUẬT NGỮ STT Thuật ngữ, chữ viết tắt ký hiệu, đơn vị đo lƣờng Giải thích MC Là lợn nái Móng Cái giống tốt Ďàn có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng Ďƣợc chọn lọc Ďể nhân giống thuần; có suất sinh sản cao: số sơ sinh ≥ 12 con, số cai sữa >10 Là lợn nái Móng Cái tốt Ďƣợc bình tuyển từ Ďàn nái sẵn có Ďia phƣơng Là lợn nái Móng Cái tốt Ďƣợc chọn lọc từ Ďàn nái Ďã Ďƣợc làm tƣơi máu Con lai hệ Ďầu tiên thu Ďƣợc sau lai hai bố mẹ khác chất di truyền Lợn Móng Cái ME Năng lƣơng trao Ďổi TAHH Thức ăn hỗn hợp TACT Thức ăn cổ truyền KPTA Khâu phần thức ăn 10 TN Thí nghiệm 11 ĐC Đối chứng 12 TCVN Tiêu chuẩn Việt nam 13 SCsss Số sơ sinh sống sau 24 14 Pss Khối lƣợng sơ sinh 15 SCcs Số cai sữa 16 Pcs Khối lƣợng cai sữa 17 Ca Calcium 18 P Phosphore 19 VCN Viện Chăn ni Lỵn nái MC hạt nhân cao sản Đàn hạt nhân cao sản hệ Đàn hạt nhân cao sản hệ F1 Ph¹m Sỹ Tiệp - Báo cáo tổng kết đề tài Trang I ĐẶT VẤN ĐỀ Móng Cái giống lợn phổ biến quan trọng miền Bắc Việt Nam, Ďó có miền núi, với Ďặc tính ƣu việt nhƣ: Ďộng dục sớm, Ďẻ nhiều con, chống chịu bệnh tốt dễ nuôi Theo Theo Phạm Hữu Doanh, Lƣu Kỷ (1984), Đặng Vũ Bình (1993), Nguyễn Thị Hồng Hạnh (1997), Nguyễn Văn Đức cộng (2004), suất bình qn lợn nái Móng Cái tỉnh Ďồng sông Hồng nhƣ sau: Số lợn sơ sinh sống: 10,2 - 11,6 khối lƣợng sơ sinh 0,6 - 0,8 kg/ (MC thuần) 0,9 - 1,1 kg/con (lợn lai); số lƣợng lợn cai sữa (lợn lai) 50 ngày: 9,5 - 10,4 /ổ, khối lƣợng lợn thịt 180 ngày Ďạt Ďƣợc từ 75 - 80 kg/con Tuy nhiên, vùng sâu, trung du, miền núi, trình Ďộ chăn ni hạn chế lợn Móng Cái khơng Ďƣợc chọn lọc, chế Ďộ chăm sóc, ni dƣỡng chuồng trại thú y nên hầu hết Ďều có tầm vóc nhỏ, suất sinh sản thấp Thái Nguyên, trung tâm trị, kinh tế khu Việt Bắc nói riêng, vùng trung du miền núi Ďơng bắc nói chung, cửa ngõ giao lƣu kinh tế xã hội vùng trung du miền núi với vùng Ďồng Bắc Bộ với diện tích tự nhiên 3.562,82 km² Tỉnh Thái Ngun có Ďơn vị hành chính: Thành phố Thái Nguyên; Thị xã Sông Công huyện: Phổ Yên, Phú Bình, Đồng Hỷ, Võ Nhai, Định Hóa, Đại Từ, Phú Lƣơng Tổng số gồm 180 xã, Ďó có 125 xã vùng cao miền núi, lại xã Ďồng trung du, nơi Ďây có nhiều tiềm cho phát triển chăn ni, Ďặc biệt chăn nuôi lợn nhƣ nguồn thức ăn Ďịa phƣơng dồi dào, Ďất Ďai khí hậu thuận lợi, ngƣời dân có nhiều kinh nghiệm chăn ni lợn…Tuy nhiên hầu hết Ďàn lợn nái sinh sản Thái nguyên Ďều giống lợn Ďịa phƣơng Lợn Móng Cái chiếm khoảng 40% tổng Ďàn lợn nái Ďây, nhƣng khơng Ďƣợc chọn lọc, chế Ďộ chăm sóc, nuôi dƣỡng chuồng trại thú y nên hầu hết Ďều có tầm vóc nhỏ, suất sinh sản thấp Theo số liệu thống kê Sở Nông nghiệp PTNT (2004) nghiên cứu Anne Valle Zárate(2005), suất sinh sản Ďàn lợn nái tỉnh Thái nguyên trung bình nhƣ sau: Số lợn sơ sinh sống từ 8,1 - 8,4; số lợn cai sữa (50 ngày)/ổ 6,7 - 7,2 con; khối lƣợng sơ sinh Ďạt 0,5 - 0,6 kg, khối lƣợng cai sữa (50 ngày) - 10 kg/con Năng suất chăn nuôi lợn thịt: khối lƣợng bắt Ďầu (70 ngày tuổi): 13 - 14 kg, khối lƣợng kết thúc (235 ngày tuổi): 60 - 65 kg Tăng trọng/ngày 217,1g tiêu tốn 5,1 - 5,7kgTA/kg P Nhƣ vậy, nhìn chung lợn Móng Cái tỉnh Thái ngun có suất sinh sản suất ni thịt thấp so với Ďàn lợn Móng Cái Ďã Ďƣợc chọn lọc sở giống vùng Ďồng bng sụng Hng Phạm Sỹ Tiệp - Báo cáo tổng kết đề tài Trang Do ú, vic nõng cao suất phát triển lợn Móng Cái cao sản Ďƣờng áp dụng tiến kỹ thuật tiên tiến chăn nuôi lợn (giống, thức ăn, chuồng trại, quản lý, thú y… ) Thái nguyên, Ďặc biệt huyện miền núi, Ďòi hỏi thực tế sản xuất Ďời sống bà dân tộc nơi Ďây Xuất phát từ thực tế trên, Ďề tài "Nghiên cứu phát triển đàn lợn giống Móng Cái cao sản tỉnh Thái Nguyên” Ďã Ďƣợc tiến hành triển khai II MỤC TIÊU ĐỀ TÀI 1.Mục tiêu tổng quát: Cải thiện nâng cao suất Ďàn lợn Móng Cái Ďịa phƣơng thông qua áp dụng giải pháp kỹ thuật tiên tiến giống kỹ thuật chăn ni, góp phần tăng thu nhập cho ngƣời dân tỉnh Thái Nguyên 2.Mục tiêu cụ thể: - Chọn lọc Ďƣợc Ďàn lợn giống Móng Cái hạt nhân cao sản Ďảm bảo tiêu chuẩn chất lƣợng an toàn dich bệnh - Xây dựng Ďƣợc qui trình chọn lọc, nhân giống qui trình chăm sóc ni dƣỡng Ďàn lợn Móng Cái hạt nhân nông hộ - Xây dựng Ďƣợc qui trình vệ sinh thú y an tồn dịch bệnh chăn ni lợn Móng Cái - Xây dựng mơ trình chăm sóc lợn nái Móng Cái hạt nhân hệ thứ nơng hộ III TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGỒI NƢỚC Ngồi nƣớc: Nghiên cứu phát triển chăn nuôi vùng cao, Ďất dốc Ďã Ďƣợc quốc gia tổ chức nghiên cứu khoa học quốc tế quan tâm Viện chăn nuôi quốc tế (ILRI) Ďã hình thành mạng lƣới nghiên cứu hệ thống trồng, vật nuôi (CASREN) nƣớc Trung Quốc, Thái Lan, Philippin, Indonesia, Việt Nam nhằm nâng cao Ďóng góp chăn ni hệ thống sản suất nông nghiệp vùng nƣớc trời Đông Nam châu Á Vài thập kỷ gần Ďây tổ chức SAREC, SIDA, trƣờng Đại học Nơng nghiệp Thụy Ďiển Ďã có chƣơng trình nghiên cứu Ďào tạo phát triển chăn nuôi bền vững dựa vào nguồn gen giống gia súc Ďịa nguồn thức ăn sãn có ti a Phạm Sỹ Tiệp - Báo cáo tổng kết ®Ị tµi Trang phƣơng, Ďã thu Ďƣợc kết Ďáng khích lệ góp phần khơng nhỏ cho việc phát huy tối Ďa hiệu chăn nuôi nông hộ cách bền vững Giai Ďoạn 1996 - 2000 tổ chức quốc tế nhƣ CIAT CSIRO Ďƣợc quan phát triển Quốc tế Úc (AUSAID) tài trợ Ďã tiến hành dự án nghiên cứu thức ăn nông hộ Đông nam Á (Trung quốc, Thái Lan, Philippines, Indonesia, Việt nam, Lào, Malaysia) Hoạt Ďộng chủ yếu dự án vùng trung du miền núi, Ďã góp phần phát nhiều loại thức ăn cho chăn nuôi gia súc, gia cầm nhƣ phƣơng pháp chế biến, bảo quản sử dụng có hiệu nguồn thức ăn sẵn có Ďịa phƣơng Việc sử dụng lợn nái Ďịa phƣơng làm nái Ďể phối với Ďực ngoại tạo lai thƣơng phẩm 1/2 máu Ďịa phƣơng có tỷ lệ nạc vừa phải nhƣng chất lƣợng thịt thơm ngon Ďã hƣớng Ďi nhiều nƣớc giới Theo Tom Long (1995), Trƣờng Đại học Quảng Tây - Trung Quốc sau nhiều năm nghiên cứu Ďã kết luận: dùng lợn Ďực Đại Bạch (Large White) cho phối với lợn nái Quảng Tây tạo lai máu có khả sinh trƣởng 550 - 650g/ngày, tiêu tốn thức ăn 2,86-3,0 kgTA/kg tăng trọng, thịt thơm ngon Ďƣợc ngƣời dân Quảng tây ƣa chuộng Jonhamson (1981); Hill Web (2002) cho biết, Pháp, ngƣời ta Ďã dùng tỷ lệ 1/2 máu lợn Trung Quốc công thức lai (LW x Meishan) làm tăng 3,7 lợn con/ổ, 3,5 lợn cai sữa/ổ, giảm giá thành lợn cai sữa từ 25 -30% so với nuôi lợn Ďịa châu Âu Theo Haley,C.S and Lee GI (1990), Mỹ năm 1989 Ďã cho nhập lợn nái hậu bị giống Meishan Menzhu từ vùng Taihu Trung quốc Sau nuôi chách ly tân Ďáo, lợn nái cho phối với phối với lợn Ďịa phƣơng Mỹ tạo thành quần thể lợn hƣớng mỡ - thịt; thịt - mỡ, hƣớng nạc ngƣời Mỹ lấy tiêu sinh sản làm tính tốn lợn Ďẻ -11 con/lứa 18 kg thịt, giá thành giảm Ďƣợc USD Trƣớc Ďó, nƣớc nhƣ Anh, Anbani, Nhật, Hungari, Korea, ThaiLand Ďã nhập giống lợn Taihu Trung quốc vào năm 1986 Tây Ban nha nhập giống Jiaxing Trung quốc vào năm 1987 - 1988 Ďể cải thiện chất lƣợng thịt, mỡ giắt cho lai với lợn Châu Âu Hiện theo hƣớng cơng nghiệp hóa kinh tế toàn giới, sản phẩm thịt lợn Ďi theo hƣớng: Lợn thịt phổ thơng lợn thịt hƣớng nạc, với dòng cao sản có tỷ lệ nạc cao dòng Ďặc biệt chuyên mỡ với giống lợn Ďịa phƣơng tiếng Ďƣợc trì phát triển (Cheng, PL., 1983) Phạm Sỹ Tiệp - Báo cáo tổng kết ®Ị tµi Trang Trong nƣớc: Chăn ni lợn nghề truyền thống từ hàng ngàn năm nhân dân ta, ngày nay, ngành chăn nuôi lợn vần giữ vai trog chủ Ďạo tỷ trọng ngành chăn nuôi Việt nam, lợn vật nuôi chủ lực cung cấp khoảng 74% tổng số thịt cho nhu cầu xã hội, gia cầm, gia súc khác cung cấp tƣơng ứng 16% 10% Móng Cái giống lợn phổ biến quan trọng miền Bắc Việt Nam, Ďó có miền núi, với Ďặc tính ƣu việt nhƣ: Ďộng dục sớm, Ďẻ nhiều con, chống chịu bệnh tốt dễ nuôi Theo Theo Phạm Hữu Doanh, Lƣu Kỷ (1984), Đặng Vũ Bình (1993), Nguyễn Thị Hồng Hạnh (1997), lợn nái Móng Cái lúc 12 tháng tuổi Ďạt 60 – 65 kg, lợn trƣởng thành 30 – 32 tháng tuổi Ďạt 95 – 100 kg; số lứa/năm từ 1,2 – 1,5 lứa; số sơ sinh sống/lứa từ 10 – 14 con; số cai sữa 60 ngày tuổi từ – 10 Nguyễn Văn Đức cộng (2002) Ďã cho biết, ngày suất chăn nuôi lợn nái Móng Cái trại Thành Tơ nơng hộ Ďồng Sơng Hồng trung bình nhƣ sau: Số lợn sơ sinh sống: 10,2 11,6 khối lƣợng sơ sinh 0,6 - 0,8 kg/ (MC thuần) 0,9 - 1,1 kg/con (lợn lai); số lƣợng lợn cai sữa (lợn lai) 50 ngày: 9,5 - 10,4 /ổ, khối lƣợng lợn thịt 180 ngày Ďạt Ďƣợc từ 75 - 80 kg/con Tuy nhiên, vùng sâu, trung du, miền núi, trình Ďộ chăn ni hạn chế lợn Móng Cái khơng Ďƣợc chọn lọc, chế Ďộ chăm sóc, ni dƣỡng chuồng trại thú y nên hầu hết Ďều có tầm vóc nhỏ, suất sinh sản thấp Một số Ďịa phƣơng Ďã có chƣơng trình cải tạo Ďàn lợn Móng Cái Ďịa phƣơng Ďã Ďạt Ďƣợc kết Ďáng khích lệ: - Từ năm 2000 Ďến nay, Quảng Trị Ďã tiến hành nhiều biện pháp Ďể nâng cao suất tăng số lƣợng, chất lƣợng Ďàn lợn nái Móng Cái Hiện tỉnh Ďã có gần 20.000 lợn Móng Cái nái chủng, tăng 7.600 so với năm trƣớc; - Tỉnh Tuyên quang, với giúp Ďỡ IFAD, dự án “Phát triển giống lợn Móng Cái Tuyên Quang” Ďặt mục tiêu phát triển Ďàn lợn Ďến tận Ďịa phƣơng vùng sâu, vùng xa Ďƣợc tiến hành từ năm 1998 - 2002 sau Ďó chƣơng trình phát triển Ďàn lợn Móng Cái tồn tỉnh (2003; 2007) Ďã góp phần nâng cao suất sinh sản lợn nái Móng Cái: số lứa/năm từ 1,2 – 1,6 lứa; số sơ sinh sống/lứa từ 10 – 14 con; số cai sữa 60 ngày tuổi từ – 10 (Phạm Sỹ Tiệp, Nguyễn văn Đồng, 2000) - Các nghiên cứu chọn lọc, tạo dòng, giống Móng Cái có suất sinh sản khả sinh trƣởng cao Ďã Ďƣợc Nguyễn Văn Đức cộng (2000, 2002) công bố: sau nhiều năm tiến hành chọn lọc, nhân thuần, tác giả Ďã chọn lọc hình thành Ďƣợc hai nhóm lợn Móng Cái cao sản, Ďó lag dũng MC3000 (Cú s Phạm Sỹ Tiệp - Báo cáo tổng kết đề tài Trang s sinh cũn sống (SCĐRS) /ổ cao nhất) dòng MC15 (Có tăng khối lƣợng(TKL) tỷ lệ nạc (TLN) cao nhất) Sau hệ chọn lọc tính trạng SCĐRS/ ổ nhóm nái MC3000 Ďã tăng 11,04% tính trạng (TLN) nhóm MC15 hệ Ďạt 39,19%, so với hệ Ďầu có 36,56% Ďã tăng lên 2,63% - Từ tháng 10/2006 Ďến tháng 3/2008, với nguồn vốn Quỹ Nghiên cứu Việt nam - Thụy Điển (Most-Sida), Ďề tài "Phát triển Ďàn lợn giống Móng Cái cao sản huyện Định Hoá, tỉnh Thái Nguyên” TS Phạm Sỹ Tiệp chủ trì Ďã Ď ƣợc tiến hành triển khai Ďã Ďạt Ďƣợc kết tốt, Ďã góp phần nâng cao suất chăn ni lợn nái Ďàn hạt nhân mở so với Ďàn Ďại trà toàn huyện từ 8,53 – 13,11%; tăng suất sinh sản Ďàn nái Móng Cái huyện từ 7,85 – 12,19%, số lƣợng lợn MC cao sản/tổng số lợn MC toàn huyện từ 96 lên 156 hay 29,48% Đặc biệt, Ďề tài Ďã xây dựng thành cơng mơ hình chăn ni lợn nái Móng Cái Hạt nhân sinh sản suất cao, chất lƣợng tốt, sản xuất cung cấp lợn hậu bị Móng Cái chủng cho số xã huyện vùng lân cận Thái Nguyên, trung tâm trị, kinh tế khu Việt Bắc nói riêng, vùng trung du miền núi Ďơng bắc nói chung, cửa ngõ giao lƣu kinh tế xã hội vùng trung du miền núi với vùng Ďồng Bắc Bộ với diện tích tự nhiên 3.562,82 km² Tỉnh Thái Ngun có Ďơn vị hành chính: Thành phố Thái Nguyên; Thị xã Sông Công huyện: Phổ n, Phú Bình, Đồng Hỷ, Võ Nhai, Định Hóa, Đại Từ, Phú Lƣơng Tổng số gồm 180 xã, Ďó có 125 xã vùng cao miền núi, lại xã Ďồng trung du, nơi Ďây có nhiều tiềm cho phát triển chăn nuôi, Ďặc biệt chăn nuôi lợn nhƣ nguồn thức ăn Ďịa phƣơng dồi dào, Ďất Ďai khí hậu thuận lợi, ngƣời dân có nhiều kinh nghiệm chăn ni lợn…Tuy nhiên hầu hết Ďàn lợn nái sinh sản Thái nguyên Ďều giống lợn Ďịa phƣơng Lợn Móng Cái chiếm khoảng 40% tổng Ďàn lợn nái Ďây, nhƣng không Ďƣợc chọn lọc, chế Ďộ chăm sóc, ni dƣỡng chuồng trại thú y nên hầu hết Ďều có tầm vóc nhỏ, suất sinh sản thấp Theo số liệu thống kê Sở Nông nghiệp PTNT (2004) nghiên cứu Anne Valle Zárate(2005), suất sinh sản Ďàn lợn nái tỉnh Thái nguyên trung bình nhƣ sau: Số lợn sơ sinh sống từ 8,1 - 8,4; số lợn cai sữa (50 ngày)/ổ 6,7 - 7,2 con; khối lƣợng sơ sinh Ďạt 0,5 - 0,6 kg, khối lƣợng cai sữa (50 ngày) - 10 kg/con Năng suất chăn nuôi lợn thịt: khối lƣợng bắt Ďầu (70 ngày tuổi): 13 - 14 kg, khối lƣợng kết thúc (235 ngày tuổi): 60 - 65 kg Tăng trọng/ngày 217,1g tiêu tốn 5,1 - 5,7kgTA/kg P Nhƣ vậy, nhìn chung lợn Móng Cái tỉnh Thái nguyên có suất sinh sản suất ni thịt thấp so với Ph¹m Sü TiƯp - Báo cáo tổng kết đề tài Trang 10 n ln Móng Cái Ďã Ďƣợc chọn lọc sở giống vùng Ďồng sơng Hồng Do Ďó, việc nâng cao suất phát triển lợn Móng Cái cao sản Ďƣờng áp dụng tiến kỹ thuật tiên tiến chăn nuôi lợn (giống, thức ăn, chuồng trại, quản lý, thú y… ) Thái nguyên, Ďặc biệt huyện miền núi, Ďòi hỏi thực tế sản xuất Ďời sống bà dân tộc nơi Ďây Trên sở kết thu Ďƣợc từ Ďề tài trên, việc tiếp tục nghiên cứu áp dụng giải pháp kỹ thuật tiên tiến tuyển chọn, làm tƣơi máu Ďàn lợn hạt nhân nâng cao kỹ thuật chăn ni nhằm nhân rộng mơ hình chăn ni lợn nái Móng Cái Hạt nhân cao sản toàn tỉnh, Ďặc biệt cho huyện miền núi với Ďa số Ďồng bào dân tộc thiểu số cần thiết Do Ďó chúng tơi tiến hành Ďề tài: "Nghiên cứu phát triển Ďàn lợn giống Móng Cái cao sản tỉnh Thái Nguyên” IV NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 4.1 Nội dung nghiên cứu Nội dung Điều tra thực trạng giống, thức ăn suất chăn ni lợn Móng Cái nông hộ, trang trại nhỏ tỉnh Thái Nguyên - Xây dựng mẫu phiếu Ďiều tra theo nội dung, chuyên môn - Điều tra hồi cứu, trực tiếp, gián tiếp Phỏng vấn thu thập thông tin theo mẫu Ďiều tra Ďã Ďịnh sẵn Các tiêu chính: tổng số lợn; cấu giống lợn; tỷ lệ lợn MC toàn Ďàn; thực trạng suất sinh sản; dinh dƣỡng thức ăn; nguồn TA; kỹ thuật CSND; thực trạng chuồng trại, vệ sinh thú y; hiệu kinh tế từ chăn nuôi lợn - Xử lý thông tin; thảo luận với Ďịa phƣơng Ďể xác Ďịnh ƣu tiên nghiên cứu Nội dung Nghiên cứu ứng dụng giải pháp kỹ thuật chăn nuôi lợn nái (gồm kỹ thuật giống; thức ăn dinh dưỡng; chăm sóc quản lý; chuồng trại thú y) nhằm nâng cao suất sinh sản lợn nái Móng Cái 2.1 Giải pháp giống 1/ Nghiên cứu chon lọc Ďàn nái MC có ngoại hình chuẩn suất cao tạo Ďàn hạt nhân Ďịa phƣơng, làm tƣơi máu cho Ďàn hạt nhân 2/ Nghiên cứu nâng cao suất sinh sản Ďàn lợn nái hạt nhân sau Ďƣợc làm tƣơi máu hệ thứ 3/ Hồn thiện quy trình chọn lọc, nhân giống Ďàn nái MC hạt nhân nông hộ Lo TN1 Lo TN2 ĐLoC Giá thành sản xuất kg lợn cai sữa sử dụng TAHH 25.500 – 26.500 Ď/kg rẻ từ 7,50 – 10,99% so với sử dụng thức ăn truyền thống */ Đối với lợn đực giống MC: Bảng 22 Kết thử nghiệm KP thức ăn cho lợn đực giống MC Phạm Sỹ Tiệp - Báo cáo tổng kết đề tµi STT Trang 37 Nội dung Lơ TN I (TAHH) Lô ĐC (TACT) Số Ďực thử nghiệm (con ) 6 Thời gian thí nghiệm (ngày) 60 60 Số lần kiểm tra tinh dịch (lần) 12 12 V (ml) 10,12 ± 1,31 A (%) 8,30 ± 0,64 C (Tr./ml) 9,65 ± 1,15 VAC (tỷ) 8,11 ± 0,75 a b 9,26 ± 0,55 a 7,00 ± 0,71 b a 9,24 ± 1,24 a 5,99 ± 1,01 a b Ghi chú: (a,b ) Trong hàng ngang, giá trị có số mũ chữ khác có sai khác thống kê rõ rệt (P