NHỮNG THẤT BẠI CỦA THỊ TRƯỜNG: NGHIÊN CỨU TRƯỜNG HỢP THỊ TRƯỜNG NGHÊU TRẮNG Ở TỈNH TIỀN GIANG

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH ********************* TRẦN HỒI GIANG NHỮNG THẤT BẠI CỦA THỊ TRƯỜNG: NGHIÊN CỨU TRƯỜNG HỢP THỊ TRƯỜNG NGHÊU TRẮNG Ở TỈNH TIỀN GIANG LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 04/2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH ********************* TRẦN HOÀI GIANG NHỮNG THẤT BẠI CỦA THỊ TRƯỜNG: NGHIÊN CỨU TRƯỜNG HỢP THỊ TRƯỜNG NGHÊU TRẮNG Ở TỈNH TIỀN GIANG Chuyên ngành: Kinh tế Nông nghiệp Mã số: 60.31.10 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Giáo viên hướng dẫn khoa học Ts NGUYỄN VĂN NGÃI Ts NGUYỄN THANH TÙNG Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 04/2011 NHỮNG THẤT BẠI CỦA THỊ TRƯỜNG: NGHIÊN CỨU TRƯỜNG HỢP THỊ TRƯỜNG NGHÊU TRẮNG Ở TỈNH TIỀN GIANG TRẦN HOÀI GIANG Hội đồng chấm luận văn: Chủ tịch: TS LÊ QUANG THƠNG Đại học Nơng Lâm TP HCM Thư ký: TS NGUYỄN TẤN KHUYÊN Đại học Kinh Tế TP HCM Phản biện 1: TS NGUYỄN THỊ XUÂN LAN Trường QLCBNN TW2 Phản biện 2: TS TRẦN ĐẮC DÂN Đại học Nông Lâm TP HCM Ủy viên: TS NGUYỄN NGỌC THÙY Đại học Nông Lâm TP HCM   ĐẠI HỌC NƠNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH HIỆU TRƯỞNG LÝ LỊCH CÁ NHÂN Tôi tên là: Trần Hoài Giang sinh ngày 27 tháng 09 năm 1972 Quê quán: Xã Đoàn Tùng huyện Thanh Miện tỉnh Hải Dương Tốt nghiệp Phổ Thông Trung học trường cấp III Hùng Vương thị xã Phú Thọ tỉnh Vĩnh Phú, năm 1989 Năm 1991 nhập ngũ F543 Công Binh Quân Khu II, đến năm 1993 xuất ngũ Năm 1994 theo học đại học hệ quy trường Đại học Thuỷ sản Nha Trang sở hai 89 Đinh Tiên Hồng quận Bình Thạnh Tp.HCM Năm 1999 tốt nghiệp trường Năm 2000 làm việc Phân viện Kinh tế Quy hoạch Thuỷ sản số 30 Hàm Nghi quận I TP HCM Chức vụ nay: Phó Phân viện Trưởng P/v Quy hoạch Thuỷ sản phía Nam địa 731 Lý Thường Kiệt quận Tân Bình, TP HCM Năm 2008 theo học lớp đào tạo cao học khoa Kinh tế Nông nghiệp trường Đại học Nông lâm Tp.HCM Địa liên lạc: số 55/9 Tân Quý quận Tân Phú, TP.HCM Số điện thoại: 0934329339 Email: giangvifep@yahoo.com.vn i LỜI CAM KẾT Tơi cam đoan cơng trình nghiên cứu Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa công bố cơng trình khác Tp Hồ Chí Minh, tháng 05 năm 2011 Tác giả Trần Hoài Giang ii LỜI CẢM TẠ Lời xin chân thành cảm ơn Ban Giám Hiệu, Ban Chủ nhiệm khoa Kinh tế, Phòng Quản lý khoa học Đào tạo Sau đại học - trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh tạo điều kiện thuận lợi cho tơi học tập, nghiên cứu nâng cao trình độ thực đề tài thời gian qua Xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến TS Nguyễn Văn Ngãi, TS Nguyễn Thanh Tùng nhiệt tình động viên, giúp đỡ hướng dẫn suốt thời gian học tập trình thực luận văn tốt nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn quý Thầy/Cô giảng dạy tạo điều kiện thuận lợi cho học tập tận tâm truyền đạt kiến thức chuyên môn cho suốt thời gian học tập trường Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Xin gởi lời cảm ơn đến thành viên hội đồng nhiệt tình giúp đỡ, đóng góp ý kiến chỉnh sửa luận văn tốt nghiệp Cảm ơn Anh/Chị lớp Cao học Kinh tế Nơng nghiệp khố 2008 đồn kết, gắn bó tơi vượt qua chặng đường dài học tập bậc cao học Tôi xin chân thành cảm ơn đến tập thể Phân viện Quy hoạch Thủy sản phía Nam, đặc biệt thành viên tham gia lần điều tra thực tế để thực đề tài Có thành cơng ngày hơm nhờ vào đóng góp động viên gia đình tơi, xin ghi ơn tất người thân! Tp Hồ Chí Minh, tháng 05 năm 2011 Tác giả Trần Hồi Giang iii TĨM TẮT Đề tài “Những thất bại thị trường: Nghiên cứu trường hợp thị trường nghêu trắng tỉnh Tiền Giang” với mục tiêu nghiên cứu làm rõ thực trạng phân tích nguyên nhân gây nên dạng thất bại thị trường nghêu trắng tỉnh Tiền Giang gặp phải, đồng thời xem xét đến hệ thống thể chế sách hiệu chúng việc điều chỉnh thất bại thị trường Từ đó, đề xuất giải pháp để phát triển ngành hàng nghêu trắng tỉnh Tiền Giang theo hướng bền vững Thời gian nghiên cứu đề tài từ tháng 7/2010 đến tháng 3/2011 Nghiên cứu tiến hành hai huyện có nghề sản xuất nghêu phát triển tập trung Gò Công Đông Tân Phú Đông tỉnh Tiền Giang Số liệu thu thập thông qua ban ngành sử dụng bảng câu hỏi soạn sẵn để tiến hành điều tra ngư hộ Số mẫu thu thập bao gồm: 10 sở khai thác giống tự nhiên, 38 hộ nuôi nghêu thịt, sở, đại lý thu mua nghêu, sở chế biến nghêu xuất 10 cán quản lý ngành thủy sản cấp tỉnh huyện có ni nghêu vùng nghiên cứu Đề tài áp dụng phương pháp phân tích định tính phương pháp thống kê mơ tả, xử lý số liệu bắng phần mềm SPSS Excel Kết nghiên cứu đề tài nhận dạng 04 loại thị trường gặp phải tượng thất bại thị trường, bao gồm: Thị trường tư liệu sản xuất; Thị trường vốn; Thị trường nghêu giống Thị trường hàng hố dịch vụ cơng Đề tài định danh phân tích rõ nguyên nhân dạng thất bại chủ yếu thị trường nghêu trắng Tiền Giang nay, bao gồm dạng: Thất bại tượng độc quyền tư liệu sản xuất; Thất bại tác động tiêu cực từ yếu tố ngoại lai; Thất bại khiếm khuyết thị trường vốn thiếu vắng thị trường bảo hiểm; Thất bại thông tin phi đối xứng Thất bại việc cung cấp hàng hố – dịch vụ cơng Trong đó, cho thấy thất bại việc cung cấp hàng hoá – dịch vụ công thất bại nặng nề ảnh hưởng rộng thị trường nghêu trắng iv Đề tài thu thập 21 văn thể chế hố sách từ nhà nước 14 văn địa phương ban hành nhằm định hướng, điều tiết khuyến khích phát triển ngành hàng nhuyễn thể có thị trường nghêu trắng, sở tiến hành phân tích hiệu hệ thống thể chế sách thị trường nghêu trắng Từ kết nghiên cứu dạng thất bại thị trường, trạng hiệu hệ thống thể chế sách từ nhà nước, địa phương đề tài đề xuất giải pháp cụ thể để điều chỉnh dạng thất bại thị trường nhằm hướng cho thị trường nghêu trắng Tiền Giang phát triển ổn định bền vững tương lai v ABSTRACT Topic “ Market failures: Reseach the case of Meretrix lyrata market in Tien Giang province” has research objectives that are to clarify reality and to analyze forms of failure of Meretrix lyrata market in Tien Giang province, besides research also considers institutional policy system and their efficiency for adjusting market failures Thence, research proposes solutions in order to develop Meretrix lyrata sector of Tien Giang province according to sustainable terms Research time of thesis is from July 2010 to March 2011 Research is conducted in two districts that develop productive Meretrix lyrata sector are Go Cong Dong and Tan Phu Dong of Tien Giang province Data are collected through technical departments and structured questionnaires are used to investigate information from Meretrix lyrata production households Collected sample includes: 10 exploiting natural breed agents, 38 raising commercial clam households, clam purchasing agents, exporters and 10 administrative officers in provincial and district level aquaculture industry in study site Thesis applies qualitative analysis method and descriptive statistics method, and research processes data by SPSS and Excel Research result of topic identified 04 market forms that encounter phenomena of market failure, including: means of production market, capital market, breeding Meretrix lyrata market, commercial Meretrix lyrata and public goods and services market Research also determined and analyzed reason of essential failure forms of Meretrix lyrata market in Tien Giang province, it includes forms: Failure because of monopoly about means of production; Failure because of negative effect by external factors; Failure because of defect of capital market and absence of insurance market; Failure because of imbalance information and Failure in supplying public goods and services Research proved that failure of supplying public goods and services is a most important failure, it effects strongly to present Meretrix lyrata market vi Research collected 21 documents relating to institutionalize govermental policy and 14 local documents that promulgated to orient, adjust and encourage molluscous sector development including Meretrix lyrata industry Thence, research also analyzed efficiency of this institutional policy system for present Meretrix lyrata market Based on research result about forms of market failure, reality and efficiency of institutional policy system from state to locality, research proposed specific solutions in order to adjust forms of market failure and ensure sustainble development in the future for Meretrix lyrata sector in Tien Giang province vii Phụ lục 7: CÔNG TÁC TẬP HUẤN Tần số Quan sát hợp lệ Quan sát hợp lệ Quan sát hợp lệ Quan sát hợp lệ Quan sát hợp lệ Tần Suất (%) Phần trăm hợp lệ (%) Ô.Bà có nhận thơng tin lớp tập huấn khuyến ngư khơng? Có 21 55,30 55,30 Khơng 17 44,70 44,70 Tổng 38 100,00 100,00 Nếu có Ơ/Bà có tham gia khơng? Có 29 76,30 78,40 Khơng 21,10 21,60 Tổng 37 97,40 100,00 Không trả lời 2,60 Tổng 38 100,00 Cảm nhận Ông Bà sau tập huấn Tốt 7,90 12,00 Kiến thức khác thực 15,80 24,00 tế Như cũ 10 26,30 40,00 Không biết 15,80 24,00 Tổng 25 65,80 100,00 Không trả lời 13 34,20 Tổng 38 100,00 Cán truyền đạt hiểu khơng? Có 15,80 24,00 Khơng 13 34,20 52,00 Chưa học 15,80 24,00 Tổng 25 65,80 100,00 Không trả lời 13 34,20 Tổng 38 100,00 Sau lần tập huấn Ơ/Bà có áp dụng vào sản xuất khơng? Có 15,80 24,00 Khơng 14 36,80 56,00 Khơng chưa học 13,20 20,00 Tổng 25 65,80 100,00 Không trả lời 13 34,20 Tổng 38 100,00 108 Phần trăm tích lũy (%) 55,3 100 78,4 100 12 36 76 100 24 76 100 24 80 100 Phụ lục 8: MỘT SỐ THÔNG TIN KHÁC Câu hỏi Trả lời Tần số CSSX giống nhân tạo Mua giống đâu? 3,0 CSSX Ương dưỡng 19 28,8 Người khai thác tự nhiên 15 22,7 Đại lý nậu vựa 28 42,4 3,0 66 100,0 10,6 Hạn chế nguồn cung cấp 17 20,0 Không nắm thông tin giá chất lượng 27 31,8 giống không tốt 28 32,9 4,7 Tổng 85 100,0 Điều công an 25 25,5 Bộ đội bảo vệ 11 11,2 36 36,7 25 25,5 1,0 Tổng 98 100,0 Người nuôi 18 27,7 Đấu giá công khai 9,2 Người mua trả giá 35 53,8 Báo đài 6,2 Người khác 3,1 Tổng 65 100,0 Nắng nóng 22 24,7 Ơ nhiễm nước thải 15 16,9 Ơ nhiễm hóa chất 12 13,5 Tất nguồn Tổng Bị ép giá Khó khăn mua giống? ngun nhân khác Hình thức bảo vệ nghêu địa Thành lập đội tự quản phương? Các hộ liên kết tự bảo quản Hình thức khác Thông tin giá bán nghêu biết từ đâu? Nguyên nhân gây chết nghêu? Tỷ lệ (%) 109 Câu hỏi Trả lời Tần số Ô nhiễm xăng dầu 24 27,0 3,4 Nguyên nhân khác 13 14,6 Tổng 89 100,0 3,4 21 72,4 24,1 29 100,0 Do tảo nở hoa Khuyến ngư Thông tin Quyết định nghêu từ đâu? Tỷ lệ (%) UBND xã, huyện Báo đài Tổng 110 MẪU BẢNG PHỎNG VẤN BẢNG PHỎNG VẤN HỘ/THT KHAI THÁC NGHÊU GIỐNG PHẦN I: THÔNG TIN CHUNG Tên sở (nếu không hộ cá thể): ………………………; Chủ hộ/chủ sở:.………………… ; Đ.thoạibàn:………………;Đ.thoạiDĐ: Ấp…… .………; Xã:……… .……….; Huyện:…………… ; Giới tính: ………; Tuổi:……;Trình độ học vấn chủ hộ:….… …………….…; Ơng/bà người địa phương hay nơi khác đến ? Kinh nghiệm nghề (năm): Hình thức tổ chức: … (1=tư nhân đơn lẻ; 2=tư nhân hùn hạp nhóm; 3=HTX/THT; 4= khác………………… ) Kiến thức nghề có từ đâu ? (nhiều chọn lựa): …….; (1=Kinh nghiệm; 2=tập huấn; 3=qua đào tạo; 4= Khác, ) Bãi khai thác giống? …… 1= Tại địa phương;2 = Khai thác nơi khác 10 Ơng/bà có th mướn lao động khơng? 1= có; 2= khơng; Bình qn /vụ nuôi ông bà sử dụng lao động? .nguồn cung? 1=Địa phương; 2=khác 11 Khó khăn ơng/bà gặp phải cần lao động gì? ………………… 12 Ơng/bà có vay vốn khơng? Nếu vay vay theo hình thức nào? 1=Vay tín chấp (LS… %/tháng); 2=Vay chấp (LS… %/tháng); 3=Vay tín dụng ưu đãi (LS… %/tháng); 4=Vay (lãi suất …%tháng); 5=Vay khác (LS… %/tháng); 13 Thơng tin vay vốn ơng/bà có từ đâu? 1=Qua bà chòm xóm; 2= Qua báo đài; 3=Tự hỏi từ ngân hàng/các tổ chức tín dụng; 4=Qua UBND xã, huyện; 5=Khác 14 Ơng/bà gần có biết thơng tin (chính sách) khả vay vốn khơng? Nếu có từ đâu ơng bà biết? cụ thể thơng tin gì? 15 Ơng/bà cho biết khó khăn gặp phải phải vay vốn gì? 16 Theo ơng/bà nguồn nghêu giống có thay đổi khơng? 1= Nhiều lên; 2=Ít đi; 3= Giữ ngun; 17 Cảm nghĩ ông/bà công tác bảo vệ bãi nghêu giống? 1=Q khó; 2=Khơng thể bảo vệ; 3=Hồn tồn bảo vệ; 18 Chính quyền địa phương có hình thức giúp bà bảo vệ nghêu giống khơng? 1=Có; 2=Khơng; Nếu có hình thức nào? 1=Điều động công an, đội bảo vệ; 2= Thành lập đội tự quản; 3=Các hộ liên kết tự bảo vệ; 4=Hình thức khác (xin nêu cụ thể) 111 19 Ông/bà cho biết cảm nghĩ công tác khuyến ngư địa phương? 1= Tốt; 2=Chưa tốt; 3= Quá yếu; Theo ơng/bà ngun nhân gì? 20 Ơng/bà có nhận thơng tin lớp tập huấn khuyến ngư khơng? .; Nếu có ơng bà có tham gia không? .Một năm tập huấn lần? Cảm nhận ông/bà sau lần tập huấn 1=Tốt hơn; 2=Như cũ; 3=Kiến thức tập huấn khác thực tế sản xuất; 21 Cán tập huấn truyền đạt kiến thức hiểu khơng? 1=Có; 2= Khơng; Sau lần tập huấn ơng/bà có làm theo kiến thức tập huấn khơng? 1= Có; 2=Khơng; Vì ông/bà làm/không làm theo? 22 Ông/bà bán nghêu giống cho ai? 1= Nậu vựa/thương lái; 2= Người nuôi; 3= Người ương giưỡng 4= Tất đối tượng 23 Ơng bà bán nghêu giống theo hình thức nào?1=Đấu giá; 2= Bán theo thỏa thuận Ông/bà cho biết giá bán nghêu giống năm gần tăng hay giảm? ; xin ông/bà cho biết lý tăng/giảm gì? 24 Ơng/bà gặp phải khó khăn bán nghêu giống? 1=Khơng có thơng tin giá xác; 2= Ít người mua; 3=Bị ép giá 25 Theo ơng/bà có tượng thương lái thơng đồng ép giá người bán khơng? 26 Ơng/bà có thơng tin giá bán nghêu giống từ đâu? … 1=Từ người nuôi; 2= Từ đấu giá công khai; 3=Từ báo đài; 4= Từ người mua trả giá; 5= Nguồn khác? 27 Ông/bà cho biết năm gần có gặp phải tượng nghêu giống chết khơng? Lý theo ơng/bà gì? 1= Do nắng nóng kéo dài; 2=Do nhiễm nước từ nước thải nhiễm hóa chất; 3= Ô nhiễm nước xăng, dầu tràn; 4= Do tượng tảo nở hoa; 5=Do nguyên nhân khác (xin nêu rõ có) 28 Những chủ chương, sách NN, ngành, địa phương việc phát triển nghề mà ông bà biết gì? Xin nêu cụ thể………………… 29 Những chủ trương, sách ban hành gì? ………………Theo ông/bà tác dụng ntn? 30 Ông/bà cho nhận xét vấn đề sau + Nhà nước cung cấp đầy đủ thông tin kỹ thuật, vốn thị trường tiêu thụ giá bán nghêu giống cho bà chưa? 1= Có; 2= Chưa Nếu chưa đủ thiếu khâu nào? Xin cho biết cụ thể …………………………………Lý chưa cung cấp? 112 + Nhà nước địa phương cấp đầy đủ vấn đề sở hạ tầng, giao thông, điện nước, trường lớp, bệnh viện cho địa bàn ơng/bà sinh sống chưa? 1=Có; 2=Khơng + Ơng/bà cho biết có thường xun nghe quyền thơng tin vấn đề khai thác nghêu giống không? 31 Ơng/bà cho biết cảm nhận vai trò Nhà nước, ban ngành chức nghề nuôi nghêu địa phương? 1=Rất quan trọng; 2=Quan trọng; 3=Không quan trọng 32 Theo ơng/bà Nhà nước cần phải làm thời gian tới để giúp cho bà nuôi nghêu phát triển có hiệu ổn định lâu dài? Xin cảm ơn giúp đỡ ông/bà Ngày tháng năm 2010 Người PV 113 BẢNG PHỎNG VẤN HỘ/THT NUÔI NGHÊU THÀNH PHẨM PHẦN I: THÔNG TIN CHUNG Tên sở (nếu không hộ cá thể): ………………………; 1.1 Có bảng hiệu?.… (0=khơng; 1=có); Chủ hộ/chủ sở:.………………… ; Đ.thoạibàn:………………;Đ.thoạiDĐ: Ấp…… .………; Xã:……… .……….; Huyện:…………… ; Giới tính: ………; Tuổi:……; Trình độ học vấn chủ hộ:….… …………; Ông/bà người địa phương hay nơi khác đến ? Lý ông/bà chọn nghề nuôi nghêu ? Kinh nghiệm nuôi nghêu, sò (năm): 5.1 Nghêu giống:…… ; 5.2.Nghêu thịt : Hình thức tổ chức: (1=tư nhân đơn lẻ; 2=tư nhân hùn hạp nhóm; 3=HTX/THT; 4= khác) Kiến thức ni có từ đâu ? (nhiều chọn lựa): …….; (1=Kinh nghiệm; 2=tập huấn; 3=qua đào tạo; 4= Khác, ) 10 Nguồn gốc giống thả? …… 1= giống địa phương;2 = Giống mua nơi khác 11 Vùng nuôi;1=Vùng nuôi cũ; 2=Vùng nuôi phát triển (nếu năm nào? .) I Nguồn cung ứng đầu vào Con giống: + Ơng/bà cho biết ơng bà mua giống đâu? (đánh dấu vào ô chọn) 1= Đại lý, nậu vựa; 2= Cơ sở ương giưỡng ; 3= Từ người khai thác tự nhiên; 4= Từ CS SX giống nhân tạo; 5= Tất nguồn + Ông/bà mua giống hình thức nào? ……1=Đấu giá; 2=Thỏa thuận với người bán + Những khó khăn mua giống gì? (nhiều chọn lựa) 1= Hạn chế nguồn cung cấp giống; 2= Bị ép giá; 3= Giống không tốt; 4= Nhiều người mua người bán.; 5= Nguyên nhân khác + Ơng/bà có biết tỉnh Tiền Giang sản xuất giống nghêu khơng? 1=Có; 2=Khơng; Ông/bà biết từ ai? + Suy nghĩ ông/bà tình hình thu mua giống thời gian tới ntn? Khó khăn hay dễ hơn? Vì sao? Lao động + Ơng/bà có th mướn lao động khơng? 1= Có; 2= Khơng 114 + Bình qn /vụ ni ông bà sử dụng lao động? .nguồn cung? 1=Địa phương; 2=khác + Khi cần lao động ông/bà sẽ? 1= Tự kiếm; 2= Người lao động tự tìm đến; Ơng/bà biết nơi có lao động qua nguồn thông tin nào? .1=Qua bà giới thiệu; 2=Qua dịch vụ; 3=Qua phòng LĐTBXH; 4= Qua nguồn khác……………… + Khó khăn ơng/bà gặp phải cần lao động gì? ………………… Vốn sản xuất + Ơng/bà có vay vốn khơng? Nếu vay vay theo hình thức nào? 1=Vay tín chấp (LS… %/tháng); 2=Vay chấp (LS… %/tháng); 3=Vay tín dụng ưu đãi (LS… %/tháng); 4=Vay ngồi (lãi suất …%tháng) 5=Vay khác (LS… %/tháng); + Thông tin vay vốn ơng/bà có từ đâu? 1=Qua bà chòm xóm; 2= Qua báo đài; 3=Tự hỏi từ ngân hàng/các tổ chức tín dụng; 4=Qua UBND xã, huyện; 5=Khác + Ơng/bà gần có biết thơng tin (chính sách) khả vay vốn khơng? Nếu có từ đâu ơng bà biết? cụ thể thơng tin gì? + Ơng/bà cho biết khó khăn gặp phải phải vay vốn gì? + Ở địa phương Ơng/bà có tổ chức cá nhân bán bảo hiểm cho nghêu khơng? 1= Có; 2= Khơng; Ơng/bà có mua bảo hiểm cho nghêu khơng? 1=Có; 2=Khơng? Nếu không mua xin cho biết nguyên nhân? II Giai đoạn nuôi Trong trình ni ơng/bà có bị cạnh tranh (tranh chấp) với đối tượng khác không? Họ ai? 1=Nếu người SXKD lĩnh vực; 2= Người SXKD lĩnh vực khác; Xin ông/bà cho biết lý tranh chấp? …………………… Giai đoạn so với trước năm ơng/bà thấy có nhiều người tham gia SXKD lĩnh vực hay hơn? 1= Nhiều hơn; 2= Ít hơn; 3= Vẫn giữ ngun 4= Khơng biết Theo ông bà, người địa phương khác đến SXKD địa bàn họ có thuận lợi khơng? 1=có; 2=khơng; xin ơng bà cho biết ngun nhân…… Theo ơng/ bà, khó khăn gặp phải q trình ni gì? ….1= Vốn; 2= Nguồn giống; 3= Thời tiết, môi trường; 4= Kỹ thuật nuôi; 5= Quản lý, bảo vệ; 6= Tiêu thụ; 7= Khác Trong thời gian ni, ơng/bà có bị cướp nghêu không? ………Năm nào? Lượng nghêu bị khoảng %/tổng sản lượng? …Ông/bà làm sau bị cướp nghêu? 115 Cảm nghĩ ông/bà công tác bảo vệ nghêu? 1=Quá khó; 2=Khơng thể bảo vệ; 3=Hồn tồn bảo vệ; Hiện tượng cướp nghêu xảy hay khơng?.1=Còn; 2= Khơng; Lý sao? …………… Chính quyền địa phương có hình thức giúp bà bảo vệ nghêu khơng? 1=Có; 2=Khơng; Nếu có hình thức nào? 1=Điều động công an, đội bảo vệ; 2= Thành lập đội tự quản; 3=Các hộ liên kết tự bảo vệ; 4=Hình thức khác (xin nêu cụ thể)……… Ơng/bà cho biết cảm nghĩ cơng tác khuyến ngư địa phương? 1= Tốt; 2=Chưa tốt; 3= Quá yếu; Theo ơng/bà ngun nhân gì? 10 Ơng/bà có nhận thơng tin lớp tập huấn khuyến ngư khơng? .; Nếu có ơng bà có tham gia khơng? .Một năm tập huấn lần? Cảm nhận ông/bà sau lần tập huấn 1=Tốt hơn; 2=Như cũ; 3=Kiến thức tập huấn khác thực tế sản xuất; 11 Cán tập huấn truyền đạt kiến thức hiểu khơng? 1=Có; 2= Khơng; Sau lần tập huấn ơng/bà có làm theo kiến thức tập huấn khơng? 1=Có; 2=Khơng; Vì ông/bà làm/không làm theo? III Giai đoạn tiêu thụ Ông/bà bán nghêu cho ai? 1= Nậu vựa/thương lái; 2= Nhà máy CBTS; 3= Người bán lẻ;4=Tất đối tượng Ông bà bán nghêu theo hình thức nào? 1=Đấu giá; 2= Bán theo thỏa thuận với người mua; Ông/bà cho biết giá bán nghêu năm gần tăng hay giảm? ; xin ơng/bà cho biết lý tăng/giảm gì? Ơng/bà gặp phải khó khăn bán nghêu? 1=Bị ép giá; 2= Ít người mua; Theo ơng/bà có tượng thương lái thơng đồng ép giá người bán khơng? …… Ơng/bà có thơng tin giá bán nghêu từ đâu? … 1=Từ người nuôi; 2= Từ đấu giá công khai; 3=Từ báo đài; 4= Từ người mua trả giá; 5= Nguồn khác? IV Ảnh hưởng từ vấn đề khác đến nuôi nghêu Ông/bà cho biết năm gần có gặp phải tượng nghêu chết không? Lý theo ông/bà gì? 1= Do nắng nóng kéo dài; 2=Do nhiễm nước từ nước thải nhiễm hóa chất; 3= Ơ nhiễm nước xăng, dầu tràn; 4= Do tượng tảo nở hoa; 5=Do nguyên nhân khác (xin nêu rõ có) 116 Ơng/bà cho biết cảm nhận hạ tầng giao thơng, điện nước nơi sinh sống có thay đổi khơng năm gần đây? 1= Có; 2=Khơng; Thay đổi theo hướng nào? 1= Tốt; 2= Kém Lý do? V Nhận biết hệ thống sách Những chủ chương, sách NN, ngành, địa phương việc phát triển nghề mà ông bà biết gì? Xin nêu cụ thể……… Những chủ trương, sách ban hành gì? ……………………… Theo ơng/bà tác dụng ntn? Ơng/bà có biết quy định NN việc khai thác bảo vệ nguồn lợi nghêu khơng? 1=Có;2=Khơng; Ơng/bà biết qua đâu?1= Khuyến ngư; 2= UBND xã huyện; 3= Báo đài; 4= Tự cảm nhận; 5= Khác ? Ông/bà biết quy định từ năm nào? Ơng/bà cho nhận xét vấn đề sau + Nhà nước cung cấp đầy đủ thông tin kỹ thuật, vốn thị trường tiêu thụ giá bán nghêu cho bà chưa? 1= Có; 2= Chưa Nếu chưa đủ thiếu khâu nào? Xin cho biết cụ thể …………………………………… Lý chưa cung cấp? + Nhà nước địa phương cấp đầy đủ vấn đề sở hạ tầng, giao thông, điện nước, trường lớp, bệnh viện cho địa bàn ông/bà sinh sống chưa? 1=Có; 2=Khơng + Ơng/bà cho biết có thường xun nghe quyền thơng tin vấn đề ni nghêu khơng? Ơng/bà cho biết cảm nhận vai trò Nhà nước, ban ngành chức nghề nuôi nghêu địa phương? 1=Rất quan trọng; 2=Quan trọng; 3=Không quan trọng Theo ông/bà Nhà nước cần phải làm thời gian tới để giúp cho bà ni nghêu phát triển có hiệu ổn định lâu dài? ……………… Xin cảm ơn giúp đỡ ông/bà Ngày tháng năm 2010 Người vấn 117 BẢNG PHỎNG VẤN NGƯỜI MUA BÁN NGHÊU (Thương lái mua bán sỉ & lẻ nghêu giống & nghêu thịt) Tên sở (nếu không hộ cá thể): ………………………; 1.1 Có bảng hiệu?.… (0=khơng; 1=có); Chủ hộ/chủ sở:.………………… ; Đ.thoại bàn:………………; Đ.thoại DĐ: ……………; Địa chỉ: Ấp……………… ; Xã:……… ……….; Huyện:…………… ; Tỉnh: Giới tính: ………; Tuổi:……; Chun mơn liên quan tới nghêu:….… …………….…; Kinh nghiệm mua bán nghêu (năm): 5.1 Nghêu giống:……….; 5.2 Nghêu thịt; Hình thức tổ chức: … (1=tư nhân bán lẻ; 2=tư nhân bán sỉ; 3=Hùn hạp nhóm; 4=HTX/THT; 5= khác……… ) Kiến thức nghêu/thủy sản & mua bán có từ đâu? (nhiều chọn lựa): …….; (1=Kinh nghiệm; 2=người nuôi; 3=thương lái; 4= Tập huấn/H.thảo;5=tivi/radio; 6=Tài liệu K ngư, sách; 7=Khác, Ông/bà cho biết sản lượng nghêu mua bán qua năm gần tăng hay giảm? 1=Tăng; 2=Giảm; Lý việc tăng giảm gì? Ơng/bà có tập huấn nghề kinh doanh nghêu khơng? 1= Có; 2=Khơng; Nếu có tập huấn nào? Do tổ chức? ơng/bà nói qua nội dung tập huấn gì? 10 Ơng/bà có thấy tập huấn có lợi cho ơng/bà khơng? 1=Có; 2=Không; Xin cho biết lý do? 11 Ông/bà biết quy định kinh doanh nghêu chưa? 1= Có; 2=Chưa; Nếu biết, ơng bà có ý kiến quy định đó? 12 Ơng/bà biết quy định kinh doanh nghêu từ đâu? 1=Khuyến ngư; 2=UBCD huyện, xã; 3=Phương tiện thông tin đại chúng; 4=Tập huấn; 5=Khác 13 Ơng/bà có th mướn lao động khơng? 1= có; 2= khơng; Bình qn /vụ ni ông bà sử dụng lao động? .nguồn cung? 1=Địa phương; 2=khác 14 Khi cần lao động ông/bà sẽ? 1= Tự kiếm; 2= Người lao động tự tìm đến; Ơng/bà biết nơi có lao động qua nguồn thông tin nào? .1=Qua bà giới thiệu; 2=Qua dịch vụ; 3=Qua phòng LĐTBXH; 4= Qua nguồn khác……………… 118 15 Khó khăn ơng/bà gặp phải cần lao động gì? ………………… 16 Ơng/bà có vay vốn khơng? Nếu vay vay theo hình thức nào? 1=Vay tín chấp (LS… %/tháng); 2=Vay chấp (LS… %/tháng); 3=Vay tín dụng ưu đãi (LS… %/tháng); 4=Vay (lãi suất …%tháng); 5=Vay khác (LS… %/tháng); 17 Thông tin vay vốn ông/bà có từ đâu? 1=Qua bà chòm xóm; 2= Qua báo đài; 3=Tự hỏi từ ngân hàng/các tổ chức tín dụng; 4=Qua UBND xã, huyện; 5=Khác 18 Ơng/bà gần có biết thơng tin (chính sách) khả vay vốn khơng? Nếu có từ đâu ơng bà biết? cụ thể thơng tin gì? 19 Ơng/bà cho biết khó khăn gặp phải phải vay vốn gì? 20 Trong trình kinh doanh ơng/bà có bị cạnh tranh (tranh chấp) với đối tượng khác không? Họ ai? 1=Nếu người SXKD lĩnh vực; 2= Người SXKD lĩnh vực khác; Xin ông/bà cho biết lý tranh chấp? …………………… 21 Giai đoạn so với trước năm ơng/bà thấy có nhiều người tham gia SXKD lĩnh vực hay hơn? 1= nhiều hơn; 2= hơn; 3= giữ ngun 22 Theo ơng/ bà, khó khăn gặp phải nghề gì? ….1= Vốn; 2= Mua giống; 3=Bán nghêu giống; 4= Bán nghêu thịt; 23 Ơng/bà cho biết cảm nghĩ cơng tác khuyến ngư địa phương? 1= Tốt; 2=Chưa tốt; 3= Q yếu; Theo ơng/bà ngun nhân gì? 24 Ông/bà bán nghêu giống cho ai? 1= Nậu vựa/thương lái khác; 2= Người nuôi; 3= Người ương giưỡng 4= Tất đối tượng 25 Ông bà bán nghêu theo hình thức nào? 1=Đấu giá; 2= Bán theo thỏa thuận với người mua; 26 Ông/bà gặp phải khó khăn bán nghêu? 1=Khơng có thơng tin giá xác; 2= Ít người mua; 3=Bị ép giá 27 Ơng/bà có thơng tin giá bán nghêu từ đâu? … 1=Từ người kinh doanh; 2= Từ đấu giá công khai; 3=Từ NMCB; 4= Từ người mua trả giá; 5= Nguồn khác? 28 Theo ông/bà cảm nhận, từ nghề nuôi nghêu phát triển địa phương đến sống người dân có thay đổi không? 1= Tốt hơn; 2= Xấu đi; 3=Như cũ 29 Những chủ chương, sách NN, ngành, địa phương việc phát triển nghề mà ông bà biết gì? Xin nêu cụ thể…………… 30 Những chủ trương, sách ban hành gì? ……………………… 31 Theo ơng/bà tác dụng ntn? 119 32 Ơng/bà có biết quy định NN việc sản xuất kinh daonh nghêu khơng? 1=Có;2=Khơng; Ơng/bà biết qua đâu?1= Khuyến ngư; 2= UBND xã huyện; 3= Báo đài; 4= Tự cảm nhận; 5= Khác ? Ông/bà biết quy định từ năm nào? 33 Những cảm nghĩ ông/bà nghề thu mua nghêu, so với thời gian đầu ông bà hoạt động sao? Ơng/bà nêu ngun nhân dẫn đến tình trạng thay đổi so với trước (nếu có) Xin cảm ơn giúp đỡ ông/bà Ngày tháng năm 2010 Người vấn 120 BẢNG PHỎNG VẤN NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỦY SẢN I Thông tin chung doanh nghiệp Tên doanh nghiệp……………………………………………………………………… 4.1 Địa chỉ: …………………………………………………………………………… 4.2 Điện thoại:…………………………………………………………………………… 4.3 Địa webside: ………………………………………………… Họ tên người trao đổi………………………….; ĐT…….……….; Tuổi……………….; 3.1 Giới tính:………….; DĐ…………; 3.2 Nam/Nữ………… Loại hình doanh nghiệp:(1=Tư nhân; 2=Cổ phần; 3=hợp doanh; 4=NN; 5=khác: …) 5.1 Cty thành lập bao lâu: ……… năm; 5.2 Có chủ: …………; Tổng số lao động có cơng ty: người 6.1 Số lao động quản lý (kể BGĐ): người 6.2 Số công nhân thường xuyên: người 6.3 Số công nhân thời vụ: người Tổng số vốn công ty: tr đ 7.1 Tỷ lệ vốn tự có/ Tổng số vốn Cty? % Xin ông/bà cho biết mức độ cạnh tranh sản xuất tiêu thụ nghêu năm gần ntn? 1=Gay gắt; 2=Trung bình; 3=Ít cạnh tranh, Xin cho biết lý do? ……………………cạnh tranh chủ yếu 1=Giá mua nguyên liệu; 2=Tiêu thụ sản phẩm;3=Nguồn lao động; 4=Khác……… Theo ông/bà biết nguồn nguyên liệu địa phương chủ yếu bán đâu? 1= Trong tỉnh; 2=Ngoài tỉnh; 3=Xuất ngoại Theo ông/bà nguyên liệu nghêu cho CB có xu hướng…1=Khan hiếm; 2=Dư thừa; 3=Giữ nguyên 10 Xin ông/bà cho biết nguồn thông tin giá nguyên liệu từ đâu? 1=Thị trường, 2=Người bán; 3=Thỏa thuận hai bên; 4=Thông tin từ bạn hàng; 5=Từ nguồn khác 11 Xin ông/bà cho biết nguồn thông tin giá bán sản phẩm từ đâu? 1=Thị trường, 2=Người mua; 3=Hợp đồng kinh tế; 4=Thông tin từ bạn hàng; 5=Từ nguồn khác 12.Trong trình SXKD Cty có vay vốn khơng? … Nếu vay vay theo hình thức nào? 1=Vay tín chấp (LS… %/tháng); 2=Vay chấp (LS… %/tháng); 3=Vay tín dụng ưu đãi (LS… %/tháng); 4=Vay (lãi suất …%tháng); 5=Vay khác (LS… %/tháng); 121 12 Cty gần có biết thơng tin (chính sách) khả vay vốn khơng? Nếu có từ đâu ơng bà biết? cụ thể thơng tin gì? 13 Ông/bà cho biết khó khăn gặp phải phải vay vốn gì? 14 Cơng tác xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường Nhà nước có mang lại cho cty thuận lợi khơng? ………………Ơng/bà có kiến nghị khơng? 15 Xin ông/bà cho biết ý kiến vai trò NN việc thúc đẩy nghề CBTS nói chung nghề CBTT nghêu nói riêng ntn? 1=Quan trọng; 2=Khơng quan trọng 16 Ơng/bà có đề xuất hệ thống sách hành? ……………… 19 Theo ông/bà NN cần phải làm thời gian tới để thúc đẩy nghề CBTTTS phát triển? Xin cảm ơn giúp đỡ Ông/bà; Ngày….tháng….năm 2010 ; Người vấn 122 ... HÌNH TRANG Hình 1.1 Bản đồ vị trí vùng nghiên cứu tập trung 12  Hình 1.2 Trình độ học vấn vùng nghiên cứu tỉnh Tiền Giang 13  Hình 1.3 Biểu đồ diễn biến diện tích, sản lượng ni nghêu tỉnh Tiền Giang. .. trắng tỉnh Tiền Giang 37  Hình 3.1 Sơ đồ kênh SX phân phối ngành hàng nghêu trắng Tiền Giang 39  Hình 3.2 Sơ đồ biểu diễn thị trường lĩnh vực khai thác cung cấp nghêu giống Tiền Giang 40  Hình... Minh, tháng 05 năm 2011 Tác giả Trần Hoài Giang iii TÓM TẮT Đề tài “Những thất bại thị trường: Nghiên cứu trường hợp thị trường nghêu trắng tỉnh Tiền Giang với mục tiêu nghiên cứu làm rõ thực