TÌNH HÌNH CHĂN NUÔI, NHIỄM GIUN SÁN TRÊN HEO Ở CÁC HỘ CHĂN NUÔI TẠI TỈNH TRÀ VINH VÀ HIỆU QUẢ CỦA MỘT SỐ LOẠI THUỐC

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ********** HUỲNH THANH VŨ TÌNH HÌNH CHĂN NI, NHIỄM GIUN SÁN TRÊN HEO Ở CÁC HỘ CHĂN NUÔI TẠI TỈNH TRÀ VINH VÀ HIỆU QUẢ CỦA MỘT SỐ LOẠI THUỐC TẨY GIUN TRÒN LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NƠNG NGHIỆP Thành Phố Hồ Chí Minh, Tháng 09/2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NƠNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ********** HUỲNH THANH VŨ TÌNH HÌNH CHĂN NI, NHIỄM GIUN SÁN TRÊN HEO Ở CÁC HỘ CHĂN NUÔI TẠI TỈNH TRÀ VINH VÀ HIỆU QUẢ CỦA MỘT SỐ LOẠI THUỐC TẨY GIUN TRÒN Chuyên ngành: Mã số: Thú y 60 62 50 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP Hướng dẫn khoa học: TS LÊ HỮU KHƯƠNG Thành Phố Hồ Chí Minh Tháng 09/2011 TÌNH HÌNH CHĂN NI, NHIỄM GIUN SÁN TRÊN HEO Ở CÁC HỘ CHĂN NUÔI TẠI TỈNH TRÀ VINH VÀ HIỆU QUẢ CỦA MỘT SỐ LOẠI THUỐC TẨY GIUN TRÒN HUỲNH THANH VŨ Hội đồng chấm luận văn: Chủ tịch: PGS.TS NGUYỄN VĂN KHANH Đại học Nông Lâm TP.Hồ Chí Minh Thư ký: TS TRẦN THỊ BÍCH LIÊN Đại học Nơng Lâm TP.Hồ Chí Minh Phản biện 1: TS NGUYỄN HỮU HƯNG Đại học Cần Thơ Phản biện 2: TS VÕ THỊ TRÀ AN Đại học Nơng Lâm TP.Hồ Chí Minh Ủy viên: TS LÊ HỮU KHƯƠNG Đại học Nơng Lâm TP.Hồ Chí Minh i LÝ LỊCH CÁ NHÂN I BẢN THÂN - Họ tên: Huỳnh Thanh Vũ, sinh ngày 12 tháng năm 1976 huyện Duyên Hải tỉnh Trà Vinh II QUÁ TRÌNH HỌC TẬP Trung học - Từ năm 1990 - 1993: học sinh trường Trung học cấp II - III Duyên Hải huyện Duyên Hải tỉnh Trà Vinh Đại học - Từ năm 1998 - 2003: học đại học hệ chức Trường Đại học Nơng Lâm Thành phố Hồ Chí Minh - Ngành: Thú y Cao học - Tháng năm 2007: học Cao học trường Đại học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh - Ngành: Thú y - Địa học viên: Huỳnh Thanh Vũ - Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư tỉnh Trà Vinh Số 20A Lê Lợi, phường 1, Thành phố Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh - Điện thoại: 0915 615 116 - E-mail: vutravinh@gmail.com - Tình trạng nhân: độc thân ii LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan công bố luận văn trung thực phần đề tài cấp Bộ mã số: B2008 - 12 - 70 TS Lê Hữu Khương làm chủ nhiệm Những số liệu luận văn phép công bố với đồng ý chủ nhiệm đề tài Người cam đoan Huỳnh Thanh Vũ iii LỜI CẢM ƠN Kính dâng lên hương hồn Ba kết đạt hơm Lòng biết ơn sâu sắc gửi đến giáo viên hướng dẫn: Tiến sĩ Lê Hữu Khương hết lòng tận tình dìu dắt, hướng dẫn, động viên giúp đỡ em suốt trình thực đề tài Chân thành cảm ơn Ban Giám Hiệu trường Đại học Nông Lâm, Quý Thầy, Cơ Khoa Chăn ni Thú y Phòng đào tạo Sau đại học truyền đạt kiến thức q báu tạo điều kiện cho em hồn thành khóa học Xin chân thành ghi ơn Tiến sĩ Nguyễn Thanh Bình tận tình giúp đỡ em trình thực đề tài Xin chân thành cám ơn Ông Lê Văn Lâm, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư tỉnh Trà Vinh tạo điều kiện cho học sau đại học Lãnh đạo sở Nông nghiệp PTNT tỉnh Trà Vinh, lãnh đạo phòng Nơng nghiệp PTNT huyện Càng Long, Cầu Ngang Trà Cú, số cán trạm thú y thú y viên sở Cảm ơn chia sẻ thành đạt với mẹ anh chị em bạn Phan Thanh Mỹ nguồn động viên lớn cho tơi suốt q trình học tập Cảm ơn tất bạn lớp Cao học Thú y 2007 iv TĨM TẮT Đề tài “Tình hình chăn ni, nhiễm giun sán heo hộ chăn nuôi tỉnh Trà Vinh hiệu số loại thuốc tẩy giun tròn” tiến hành từ tháng năm 2009 đến tháng 12 năm 2009 ba huyện Càng Long, Cầu Ngang Trà Cú thuộc tỉnh Trà Vinh phương pháp vấn 337 hộ chăn nuôi, mổ khám 325 heo xét nghiệm 484 mẫu phân, đồng thời thử nghiệm hiệu tẩy giun tròn levamisole ivermectin 60 heo Kết trạng chăn nuôi cho thấy người dân chủ yếu nuôi heo thịt, qui mô từ - 10 Giống heo chọn nuôi Yorkshire lai tự cung tự cấp Chuồng trại đa số có vách xây kín gạch xi măng Thức ăn nuôi heo chủ yếu mua từ nhà máy Đa số hộ chăn ni có sử dụng rau xanh bổ sung cho heo Nguồn nước uống cho heo nước giếng không xử lý Phần lớn chất thải chăn nuôi chưa xử lý đổ trực tiếp mơi trường Đa số hộ chăn ni có tiêm phòng vaccine, tẩy giun sán sát trùng chuồng trại định kỳ Kết khảo sát trạng nhiễm ký sinh trùng cho thấy có lồi giun sán thuộc lớp định danh Ascaris suum (20,31%), Trichocephalus suis (8%) Macracanthorhynchus hirudinaceus (0,31%) Tỷ lệ nhiễm giun sán trung bình heo 28,61% Lớp Nematoda nhiễm 28,31%, cao lớp Acanthocephala 0,31% Cả hai lồi Ascaris suum Trichocephalus suis tìm thấy heo huyện Riêng loài Macracanthorhynchus hirudinaceus phát heo huyện Cầu Ngang Tỷ lệ nhiễm loài giun sán heo thịt heo nái Kết xét nghiệm phân cho thấy Ascaris suum nhiễm 15,29%; Trichocephalus suis nhiễm 12,19%, phát giống Oesophagostomum nhiễm 7,44% Tỷ lệ nhiễm giun sán chung heo 29,96% Heo từ đến tháng tuổi nhiễm giun sán cao (50,62%) thấp đến tháng tuổi (19,13%) v Hiệu tẩy giun sán levamisole liều mg/kg thể trọng Ascaris suum, Oesophagostomum spp 100% Trichocephalus suis 88,89% Ivermectin liều 0,4 mg/kg thể trọng có hiệu tẩy Trichocephalus suis (93,75%) cao liều 0,3 mg/kg thể trọng (86,67%) Hiệu tẩy ivermectin hai liều thử nghiệm Ascaris suum đạt 100% vi SUMMARY The study on “Situation of pig raising and helminth infestation at households in Tra Vinh province and efficiency usage of some anthelminths” was carried out from May to December 2009 at Cang Long, Cau Ngang and Tra Cu districts of Tra Vinh province The data was collected by interviewed of 337 households, autopsied of 325 pigs, examinated of 484 fecal samples and used of levamisole and ivermectin for rejecting of worms of 60 pigs The results on pig breeding situation shown that most of households have raised finishing pigs with to 10 pigs per household The major pig breed was cross-breed Yorkshire produced by themselves The pens were built by bricks and cement Many households used concentrate feed from mill factories and vegetables for pigs Drinking water was supplied from wells and untreated before using Most of households discharged the wastewater directly to the environment All most households vaccinated their pigs, de-wormed and disinfected of pig pens The results on parasitic infestation shown that three species of helminths were found respectively Ascaris suum (20.31%), Trichocephalus suis (8%), and Macracanthorhynchus hirudinaceus (0.31%) The average prevalent of helminth in pigs was 28.61% The Nematoda infestation was 28.31%, higher than the Acanthocephala infestation was 0.31% Both Ascaris suum and Trichocephalus suis were distributed in pigs of all districts The Macracanthorhynchus hirudinaceus was only found at Cau Ngang district The prevalent of helminth species in finishing pigs and sows was the same The results on fecal examination shown that prevalence of Ascaris suum was 20.31%, Trichocephalus suis 8% and Oesophagostomum 7.44% The average rate of helminth infestation in pigs was 29.96% Pigs from to months old were infested with the highest rate (50.62%) and the lowest rate in pigs from to months old (19.13%) The efficiency of levamisole at dose of mg/kg body weight against Ascaris suum and Oesophagostomum spp was 100%, and Trichocephalus suis vii was 88.89% The disinfection efficiency of ivermectin to Trichocephalus suis at the dose 0.4 mg/kg body weight gave a much better than the dose of 0.3 mg/kg body weight, respectively 93.75 and 86.67% The efficiency of ivermectin against Ascaris suum at two doses of testing was 100% MỤC LỤC TRANG Trang tựa Trang chuẩn y i Lý lịch cá nhân ii Lời cam đoan iii Cảm tạ iv Tóm tắt v Danh sách hình ix Danh sách bảng x MỞ ĐẦU 1 TỔNG QUAN 1.1 Điều kiện tự nhiên tỉnh Trà Vinh 1.1.1 Vị trí địa lý 1.1.2 Khí hậu 1.1.3 Tình hình chăn nuôi heo tỉnh Trà Vinh 1.2 Tổng kết cơng trình nghiên cứu giun sán ký sinh heo 1.2.1 Nghiên cứu giun sán ký sinh heo nước 1.2.2 Nghiên cứu giun sán ký sinh heo nước 14 1.3 Một số loài giun sán thường ký sinh heo 20 1.4 Biện pháp phòng bệnh giun sán heo 29 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 35 2.1 Thời gian thực 35 2.2 Địa điểm thực 35 2.3 Nội dung nghiên cứu 36 viii ... Địa học viên: Huỳnh Thanh Vũ - Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư tỉnh Trà Vinh Số 20A Lê Lợi, phường 1, Thành phố Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh - Điện thoại: 0915 615 116 - E-mail: vutravinh@gmail.com... HEO Ở CÁC HỘ CHĂN NUÔI TẠI TỈNH TRÀ VINH VÀ HIỆU QUẢ CỦA MỘT SỐ LOẠI THUỐC TẨY GIUN TRÒN HUỲNH THANH VŨ Hội đồng chấm luận văn: Chủ tịch: PGS.TS NGUYỄN VĂN KHANH Đại học Nơng Lâm TP.Hồ Chí Minh... viên: TS LÊ HỮU KHƯƠNG Đại học Nơng Lâm TP.Hồ Chí Minh i LÝ LỊCH CÁ NHÂN I BẢN THÂN - Họ tên: Huỳnh Thanh Vũ, sinh ngày 12 tháng năm 1976 huyện Duyên Hải tỉnh Trà Vinh II QUÁ TRÌNH HỌC TẬP Trung học