NGHIÊN CỨU CƠ CẤU NHÂN SỰ KHÁCH SẠN TITAN

TRƯỜNG FPT POLYTECHNIC ĐÀ NẴNG ASSIGNMENT NGHIÊN CỨU CƠ CẤU NHÂN SỰ KHÁCH SẠN TITAN GVHD: Th.s.Lê Bách Giang Nhóm SVTH: Nguyễn Đình Minh Huy Hồng Thanh Xn Trần Thị Thanh Thảo Tăng Thị Thúy Lan Nguyễn Bá Quang Lớp: KS13301 Đà Nẵng, ngày 16 tháng năm 2019 Quản trị nhân 1.1 Giới thiệu tổng quan nhà hàng khách sạn: 1.1.1.Quá trình hình thành Nằm gần bãi biển Mỹ Khê-một bãi biển đẹp hành tinh, khách sạn Titan có 51 phòng đạt chất lượng thiết kế sang trọng, tiện nghi đại mang đến thoải mái cho quý khách Nếu du lịch gia đình, bạn lựa chọn hộ có phòng khách khu vực bếp nấu riêng biệt, nằm tầng thượng, có view hướng biển.Ngoài dịch vụ lưu trú, khách sạn Titan có phòng hội nghị với sức chứa 100 khách với đầy đủ trang thiết bị, nhà hàng với đa dạng ăn để quý khách lựa chọn Không gần biển, mà khách sạn Titan thuận tiện để quý khách di chuyển đến địa điểm du lịch khác như: cách sân bay trung tâm thành phố 5km, cách Ngũ Hành Sơn 4km, bán đảo Sơn Trà 7km, phố cổ Hội An 25km… Với phương châm ln lấy hài lòng khách hàng làm giá trị tồn khách sạn, đào tạo đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, yêu nghề hiếu khách, sẵn sàng phục vụ quý khách 24/24, lắng nghe ý kiến quý khách để hoàn thiện nâng cao chất lượng dịch vụ 1.1.2 Giới thiệu hoạt động kinh doanh dịch vụ khách sạn 1.1.2.a Hoạt động kinh doanh lưu trú: Khách sạn Titan hotel có 51 phòng thiết kế theo phong cách Á-Âu sang trọng đại Bao gồm phòng tiêu chuẩn sau: Phòng supperior, phòng deluxe, phòng suite Các tiện nghi phòng:  Minibar  Tầm nhìn biển  Truyền hình trả tiền  Điều hòa  Tủ quần áo  Vòi sen           Nhà vệ sinh Dép Giá treo quần áo Wifi miễn phí Ga giường Bàn làm việc Máy sấy tóc Đồ vệ sinh cá nhân Vòi sen Khăn tắm  Có phòng thơng qua cửa  Ấm đun nước  Trà, cà phê nước miễn phí  Ổ điện gần giường  Thùng rác  Móc treo quần áo  Ao che mưa  Bồn tắm Phòng Superior( 846.524 VND/đêm) Page Quản trị nhân Phòng Deluxe(1.238.876 VND/đêm) Phòng Suite( 2.234.090 VND/đêm) Page Quản trị nhân Bên cạnh đó,trong loại phòng khách sạn phân loại theo loại giường ngủ: ► Single bed room (SGL): phòng có giường cho người ngủ ► Twin bed room (TWN): phòng có giường cho người ngủ ► Double bed room (DBL): phòng có giường lớn cho người ngủ ► Triple bed room (TRPL): phòng giường nhỏ giường lớn + giường nhỏ cho người ngủ ► Extra bed: giường kê thêm để tạo thành phòng Triple từ phòng TWN DBL 1.1.2.b Hoạt động kinh doanh nhà hàng: Vị trí tầng khách sạn với sức chứa lên đến 60 thực khách, với phương châm “Vị ngon vị, vị tinh thần“ nhà hàng với đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình, thân thiện đầu bếp chuyên nghiệp, phục vụ ăn Âu lẫn Á Với linh hoạt dịch vụ từ bữa sáng buffet đến tiệc trưa tiệc tối lãng mạn thực đơn phong phú Á lẫn Âu, đặc biệt hải sản, chắn Titan Restaurant lựa chọn lý tưởng cho bữa tiệc, buổi chiêu đãi đầm ấm, tình cảm hay buổi tiệc nướng Page Quản trị nhân 1.1.2.c Hoạt động cho thuê phòng hội nghị: Phòng hội nghị Titan có sức chứa lên đến 100 người trang bị đầy đủ tiện nghi 1.1.2.d Hoạt động cho thuê xe: Ở Titan cho thuê loại xe với mức sau: - Xe máy: 150.000 vnd/ngày - Xe ô tô chỗ (tự lái): 650.000 - 1.000.000 vnđ/ ngày Page Quản trị nhân - Xe ô tô chỗ (tự lái): 650.000 - 1.000.000 vnđ/ ngày Ngồi mượn xe đạp miễn phí khách sạn 1.2 Sơ đồ tổ chức khách sạn: Page Quản trị nhân 2.1 Mô tả công việc 2.1.1 Các chức danh công ty  Giám đốc điều hành (CEO) CEO người huy doanh nghiệp, nhận nhiệm vụ hoạch định chiến lược tầm nhìn thích hợp, hướng tới mục tiêu phát triển công ty dài hạn  Tổng quan vị trí: Giám đốc điều hành (CEO) người chịu trách nhiệm giám sát kiểm soát tất vấn đề liên quan đến chiến lược kinh doanh cơng ty khía cạnh chiến lược kinh doanh cơng ty CEO người huy doanh nghiệp, nhận nhiệm vụ hoạch định chiến lược tầm nhìn thích hợp, hướng tới mục tiêu phát triển công ty dài hạn  Trách nhiệm công việc: Xây dựng chiến lược kế hoạch kinh doanh thích hợp, đảm bảo tính quán chúng với mục tiêu ngắn hạn dài hạn Lãnh đạo tạo động lực cho cấp để thúc đẩy nhân viên tạo thành đội ngũ suất, hiệu Giám sát tất hoạt động vận hành kinh doanh, đảm bảo đạt mục tiêu kinh doanh, phù hợp với chiến lược sứ mệnh chung Đưa định đầu tư hợp lý để thúc đẩy doanh thu tăng lợi nhuận Đảm bảo việc tuân thủ nguyên tắc pháp lý sách nội để trì tính hợp pháp đạo đức kinh doanh công ty Kiểm tra báo cáo tài phi tài để đưa giải pháp hay cải tiến Xây dựng mối quan hệ tin cậy với đối tác bên liên quan; đầu mối liên lạc với cổ đơng quan trọng Phân tích cố cung cấp giải pháp để đảm bảo công ty tồn phát triển Đảm bảo hiểu biết chuyên sâu thị trường lĩnh vực cơng ty  Phó giám đốc Triển khai cơng việc bán hàng; chịu trách nhiệm doanh thu, doanh số bán hàng Thiết lập mạng lưới kinh doanh, thu thập thông tin thị trường phát triển kinh doanh khu vực Lập trì mối quan hệ khách hàng tiềm nước Page Quản trị nhân Báo cáo hoạt động kinh doanh tới Ban Tổng Giám đốc Phát triển trì hệ thống kênh phân phối thị trường thuộc khu vực quản lý Thu thập, tổng hợp thông tin đối thủ sản phẩm cạnh tranh Xây dựng kế hoạch kinh doanh định kỳ  Giám đốc nhân (NIC) Tham mưu, đề xuất cho Tổng giám đốc vấn đề thuộc lĩnh vực nhân như: xây dựng cấu tổ chức, điều hành công ty, công tác đào tạo tuyển dụng, phương án lương bổng, khen thưởng chế độ phúc lợi cho người lao động,… Lập kế hoạch tuyển dụng, đào tạo phát triển nguồn nhân lực định kỳ năm, quý, tháng cho công ty Xây dựng, bổ sung, hồn thiện quy trình, quy chế áp dụng Công ty Hỗ trợ cho phận liên quan công tác đào tạo nhân viên, vấn tuyển dụng nhân sự, tiếp nhận nhân sự, đánh giá nhân định kỳ,… Là cầu nối ban giám đốc người lao động công ty Quản lý, điều hành hoạt động nhân phòng  Nhân viên hành Trực, nghe, trả lời, chuyển gọi điện thoại quầy lễ tân công ty Hướng dấn khách đến phận làm việc theo yêu cầu khách hàng Tiếp khách khách hàng phải ngồi chờ văn phòng cơng ty Tiếp nhận hẹn khách hàng, đối tác với cá nhân, phận công ty sau thơng báo lại cho cá nhân, phận công ty 5.Tiếp nhận công văn, thư từ từ bên ngồi gửi tới văn phòng cơng ty, phân loại chuyển đền tận tay người nhận 6.Cập nhật thông tin nội lên Website công ty 7.Theo dõi làm thù tục để toán khoản tiền như: Vệ sinh văn phòng, tiên điện thoại, tiền điện thắp sáng, tiền nước uống tinh khiết cho văn phòng Theo dõi chấm cơng cho tồn CBNV cơng ty Đánh máy sô công văn, giây tờ cho Ban lãnh đạo có u câu 10 Trong sơ trường hợp đặc biệt phải tham gia đưa công văn, thư từ công ty cho quan chức đôi tác 11 Quản lý, theo dõi việc gọi cơm hộp cho CBNV công ty hàng ngày 12 Gọi người lên sữa máy móc, thiêt bị văn phòng có yêu cầu 13 Phân loại, lưu giữ, bảo quản công văn đi, công văn đến công ty 14 Quản lý dấu công ty 15 Đảm nhận việc chăm sóc khách hàng cũ danh sách khách hàng mà ban lãnh đạo gửi tới văn phòng 16 Hồn thành cơng việc khác ban lãnh đạo giao phó Page Quản trị nhân  Nhân viên kế toán Tiếp nhận kiểm tra, kiểm soát chứng từ kế toán Thực ghi chép, tính tốn, phản ánh xác, trung thực, kịp thời, đầy đủ nghiệp vụ kinh tế phát sinh như: hạch tốn thu nhập, chi phí, khấu hao tài sản cố định, công nợ, nghiệp vụ khác, thuế VAT… theo quy định kế tốn chế độ, sách Thuế hành Làm báo cáo nộp cho quan thuế theo quy định, bao gồm báo cáo tháng, quý, năm với kiểm soát kế toán trưởng Giao dịch với ngân hàng: lấy sổ phụ Thực công việc khác có phát sinh theo phụ lục hợp đồng theo phân cơng nhiệm vụ thời điểm kế tốn trưởng Theo dõi thu – chi, công nợ, theo dõi quỹ tiền mặt, soạn Hợp đồng bảng báo giá cho khách hàng, làm bảng lương, làm BHXH., làm HĐ công nhân, giao dịch ngân hàng Tiếp nhận, kiểm tra toán hạch toán phát sinh thu chi, tổng hợp doanh thu hàng ngày Kiểm tra, đối chiếu, cập nhật hệ thống sổ sách kế toán, công nợ phải thu, phải trả Lập báo cáo thuế, hiểu biết vế kế toán thuế, báo cáo thống kê 10 Thực lưu trữ chứng từ, sổ sách theo quy định  Nhân viên Marketing Nghiên cứu sản phẩm công ty đối thủ cạnh tranh khác Nghiên cứu nhu cầu người tiêu dùng dòng sản phẩm Phát triển thị trường cho sản phẩm theo kế hoạch giao Tham gia huấn luyện tính sản phẩm cho đại diện bán hàng, nhân viên bán hàng, tham gia hoạt động marketing khác… Hỗ trợ hoạt động Marketing cách soạn thảo, định dạng, báo cáo thông tin tài liệu Tổng hợp báo cáo đánh giá người tiêu dùng cách sọan thảo, tập hợp, định dạng tóm tắt thơng tin, đồ thị, trình bày Cập nhật thông tin đối thủ cách nhập liệu từ doanh số chủng loại sản phẩm cách sọan thảo, tập hợp, định dạng tóm tắt thơng tin, đồ thị, trình bày; phân phát báo cáo Hỗ trợ phần trình bày bán hàng cách tập hợp báo giá, đề nghị, đoạn phim, slide trình bày, thử nghiệm sản phẩm sách giới thiệu tính sản phẩm; soạn thảo phân tích đối thủ khách hàng Chuẩn bị thư từ catalog cách định dạng nội dung hình ảnh; xếp việc in ấn cước phí trọn gói Internet 10 Duy trì thư viện marketing cách kiểm tra cung cấp thêm sách báo 11 Cung cấp thông tin nghiên cứu theo dõi Marketing cách thu thập, phân tích, tổng kết dự liệu xu hướng 12 Đạt mục tiêu marketing tổ chức cách đạt kết liên Page Quản trị nhân quan theo yêu cầu, theo kế hoạch marketing, chương trình quảng cáo khuyến 13 Thu thập thông tin khách hàng, nhu cầu khách hàng, khả khách hàng … 14 Thu thập xử lý thông tin đối thủ cạnh tranh 2.1.2 Bản mô tả công việc chức danh nhân viên Marketing - Thơng tin chung: Vị trí Nhân viên marketing - Bộ phận: Marketing - Quản lý trực tiếp Giám đốc Kinh doanh - Mục đích cơng việc: Thực chương trình marketing duyệt - Nhiệm vụ cụ thể: Nghiên cứu sản phẩm công ty đối thủ cạnh tranh khác Nghiên cứu nhu cầu người tiêu dùng dòng sản phẩm Phát triển thị trường cho sản phẩm theo kế hoạch giao Tham gia huấn luyện tính sản phẩm cho đại diện bán hàng, nhân viên bán hàng, tham gia hoạt động marketing khác… Hỗ trợ hoạt động Marketing cách soạn thảo, định dạng, báo cáo thông tin tài liệu Tổng hợp báo cáo đánh giá người tiêu dùng cách sọan thảo, tập hợp, định dạng tóm tắt thơng tin, đồ thị, trình bày Cập nhật thơng tin đối thủ cách nhập liệu từ doanh số chủng loại sản phẩm cách sọan thảo, tập hợp, định dạng tóm tắt thơng tin, đồ thị, trình bày; phân phát báo cáo Hỗ trợ phần trình bày bán hàng cách tập hợp báo giá, đề nghị, đoạn phim, slide trình bày, thử nghiệm sản phẩm sách giới thiệu tính sản phẩm; soạn thảo phân tích đối thủ khách hàng Chuẩn bị thư từ catalog cách định dạng nội dung hình ảnh; xếp việc in ấn cước phí trọn gói Internet 10 Duy trì thư viện marketing cách kiểm tra cung cấp thêm sách báo 11 Cung cấp thông tin nghiên cứu theo dõi Marketing cách thu thập, phân tích, tổng kết dự liệu xu hướng 12 Đạt mục tiêu marketing tổ chức cách đạt kết liên quan theo yêu cầu, theo kế hoạch marketing, chương trình quảng cáo khuyến 13 Thu thập thơng tin khách hàng, nhu cầu khách hàng, khả khách hàng 14 Thu thập xử lý thông tin đối thủ cạnh tranh Page Quản trị nhân - Tiêu chuẩn: Nam/Nữ, từ 22 đến 30 tuổi, sức khoẻ tốt Trình độ : Đại học Kinh tế/ Ngoại thương/ Marketing Sử dụng tốt tiếng Anh, tin học văn phòng Có kinh nghiệm năm vị trí tương tự.ợc mục tiêu marketing tổ chức cách đạt kết liên quan theo yêu cầu 3.1 Thực trạng công tác tuyển dụng nhân khách sạn Titan hotel: 3.1.1 Nguồn tuyển dụng: Các ứng viên tuyển dụng thông qua nguồn nguồn bên bên ngồi cơng ty cụ thể là: 3.1.1.a Nguồn tuyển dụng bên công ty: Để đánh giá thực trạng tuyyển dụng công ty ta có bảng số liệu sau: Bảng 1: Kết tuyển dụng nhân theo nguồn tuyển dụng giai đoạn 2017-2019 Nguồn tuyển dụng Năm 2017 Số lượng Tỷ lệ(%) (người) Năm 2018 Số lượng Tỷ lệ(%) (người) Năm 2019 Số lượng Tỷ lệ(%) (người) Bên 11 36.67 21 41.12 19 32.76 Bên 19 63.33 30 58.82 39 67.24 Tổng số 30 100 51 100 58 100 Bảng 2: Kết tuyển dụn nhân theo vị trí tuyển dụng giai đoạn 2017-2019 Vị trí Năm 2017 tuyểndụng Số lượng Tỷ lệ(%) (người) Năm 2018 Số lượng Tỷ lệ(%) (người) Năm 2019 Số lượng Tỷ lệ(%) (người) Lễ tân Buồng phòng Nhà hàng Kỹ thuật Bảo vệ Tổng số 10 23.33 33.33 15 18 29.42 35.29 16 24 27.59 41.38 30 26.67 6.67 10.00 100 10 51 19.61 9.80 5.88 100 58 15.52 10.35 5.16 100 Nguồn bên giới hạn nhân viên bên công ty Đối với nguồn bên phương pháp tuyển chọn thông qua bảng theo dõi kết hoạt động công việc trình làm việc Trong việc thăng chức khách sạn quan tâm chủ yếu đến lực thành tích nhân viên Điều khuyến khích tất người kể nhân viên có thực lực Ngồi ra, khách sạn giáng chức nhân viên thiếu trách nhiệm, Page 10 Quản trị nhân không chịu học hỏi Trong trường hợp cần bổ sung gấp vị trí khách sạn dán thông báo nội để tuyển người Như khách sạn tạo cho nhân viên họi thăng tiến, nhân viên gắn bó với khách sạn Ngồi ra, việc tuyển dụng nội tiết kiệm chi phí tuyển dụng cho phận nhân 3.1.1.b Nguồn tuyển dụng bên khách sạn: Qua bảng cho thấy nguồn tuyển dụng khách sạn chủ yếu từ bên Cụ thể: Năm 2017 số 30 người tuyển dụng mới, có đến 19 tuyển từ bên chiếm 63.33% Năm 2018 số 51 người tuyển có đến 30 người tuyển từ bên chiếm 67.24% Năm 2019 số 58 người tuyển có 39 người tuyển từ nguồn bên Số người tuyển từ bên năm 2018 tăng 11 so với năm 2017 năm 2019 tăng người so với năm 2018 Do quy mô khách sạn hạn hẹp nên việc tuyển dụng rút ngắn thông qua số trang mạng việc làm dán thông báo khách sạn Công tác tuyển dụng khách sạn rút ngắn với cấp nhân viên kiểm tra hồ sơ, vấn sơ thấy họ phù hợp với công việc đưa vào làm việc không cần đầy đủ quy trình Đối với ứng viên nộp hồ sơ trực tiếp nhân sàn lọc liên hệ hẹn gặp vấn Do quy mô khách sạn hạn hẹp nên việc thu hút nhân lực hạn chế chưa thu hút nhiều nhân lực điều ảnh hưởng đến phát triển khách sạn 3.1.2 Quy trình tuyển chọn: Quy trình tuyển dụng nhân khách sạn gồm bước theo sơ đồ sau đây: Định danh công việc cần tuyển Thông báo tuyển dụng Tiếp nhận xử lý hồ sơ Phỏng vấn Quyết định thử việc tuyển dụng Page 11 Quản trị nhân Các bước thực sau: Bước 1: Định danh công việc cần tuyển: Căn vào khối lượng công việc mục tiêu cụ thể mà khách sạn có nhu cầu thay bổ sung nhân lực cho khách sạn Tại phòng ban phận nhân xây dựng tiêu chuẩn để tuyển dụng sau: -Tiêu chuẩn sức khỏe: Phải có sức khỏe tốt( có giấy khám sức khỏe) - Tiêu chuẩn giới tính độ tuỏi tùy thuộc vào vị trí - Tiêu chuẩn trình độ chun mơn: Bằng cấp, chứng liên quan Khi xây dựng xong tiêu chuẩn tuyển dụng thông báo tìm nguồn ứng viên thơng báo tuyển dụng Bước 2: Thông báo tuyển dụng: Căn vào yêu cầu giám đốc khách sạn Bộ phận nhân thông báo tuyển dụng đến nhân viên công ty, dán thông báo bảng thông báo khách sạn đăng tin tuyển dụng trang mạng Thông báo tuyển dụng bao gồm thông tin sau: - Tên công ty - Số lượng lao động cần tuyển - Vị trí cơng việc cần tuyển - u cầu cơng việc( trình độ chun mơn, độ tuổi, giới tính,…) - Các hố sơ cần thiết - Mức lương - Chính sách đãi ngộ Trong bảng thơng báo ghi thời gian nhận hồ sơ, hạn nộp, địa điểm nhận hồ sơ,thông tin liên hệ,… Bước 3: Tiếp nhận xử lý hồ sơ: Sau thông báo tuyển dụng, phận nhân bắt đầu tiến hành thu nhận hồ sơ Trong trình thu nhận kiểm tra tính hợp lệ hồ sơ Tùy vào vị trí mà phòng nhân xem xét có đủ giấy tờ cần thiết hay chưa Sau nhân đánh giá chọn hồ sơ phù hợp với tiêu chí tuyển dụng Bước 4: Phỏng vấn: Đây khâu đặc biệt quan trọng để đánh giá ứng viên phần lề như: Sở trường, mục tiêu, nguyện vọng, tính cách ứng viên…Đối với cấp nhân viên việc vấn dừng lại việc vấn sơ bộ, gọn nhẹ Đại diện phòng nhân hỏi trực tiếp ứng viên vào kinh nghiệm để định xem ứng viên có trúng tuyển hay không Page 12 Quản trị nhân Đối với cấp quản lý sau vấn sơ phải vấn chun sâu chun mơn có có mặt giám đốc khách sạn Sau vấn sơ hội đồng vấn lựa chọn ứng viên trúng tuyển vòng Phòng nhân thông báo đến ứng viên trúng tuyển hay không thông báo đến ứng viên trúng tuyển lần vấn thứ hai Sau có danh sách ứng viên trúng tuyển hội đồng dựa vào yêu cầu công việc, dựa vào nhận xét nhận xét lưu ý ứng viên vào lần trướcnhững lưu ý ứng viên vào lần trước mà chuẩn bị câu hỏi tình cho lần vấn sâu Đồng thời hội đồng dự đoán tình ứng viên thắc mắc để sẵn sàng phương án trả lời Sau vấn thành viên hội đồng họp đưa bảng điểm cho khách quan nhất, xác Sau hội đồng chọn từ xuống ứng viên có điểm cao đến đủ tiêu Các ứng viên bị loại lưu giữ hồ sơ để tuyển dụng cho đợt cần đột xuất Sau phỏn g vấn ứng viên trúng tuyển lập định thử việc trình lên cho giám đốc ký duyệt Bước 5: Quyết định thử việc định tuyển dụng Người lao động tuyển vào khách sạn phải trải qua thời gian thử việc tháng Sau trình thử việc ứng viên ký hợp đồng thức trở thành nhân viên thức khách sạn Nếu thời gian thử việc ứng viên không chấp hành nội quy, khơng có lực làm việc, khơng có sức khỏe làm việc loại bỏ 3.1.3 Đánh giá quy trình tuyển chọn khách sạn Titan: Về mặt đạt khách sạn đáp tuyển chọn máy lao động cho khách sạn đáp ứng cho việc kinh doanh Tuy nhiên trình tuyển dụng khách sạn thực trạng tuyển dụng khách sạn tiêu chuẩn trở xuống thấy rút gọn quy trình tuyển dụng khơng đầy đủ bước Do việc thiếu hụt nhân ngành dịch vụ cấp nhân viên bước tuyển dụng không thực đầy đủ mà thường vấn trực tiếp làm Tuy nhiên, cấp quản lý khách sạn nên thực đầy đủ quy trình tuyển dụng với cấp để tuyể chọn cấp lãnh đạo giỏi cho khách sạn Một kiểm tra dạng trắc nghiệm kèm với câu hỏi vấn giải pháp giúp hoàn thiện công tác tuyển dụng nhân cho cấp quản lý Các trắc nghiệm đánh giá ứng viên nhiều khía cạnh, khiếu, tính cách, thái độ… kết test giúp nhà tuyển dụng đưa định xếp nhân phù hợp với vị trí Điều ảnh hưởng đến kết làm việc tương lai Một thực trạng nhiều ứng viên sau vừa bước chân vào làm việc vài ngày phải “dứt áo đi” Nguyên nhân xuất phát từ nhiều phía, chủ quan khách quan Vì xây dựng thương hiệu tuyển dụng nhân lực giải pháp hồn thiện cơng tác tuyển dụng nhân sự, điều kiện để giữ chân nhân viên thu hút nhân tài Page 13 Quản trị nhân Một chiến lược phát triển nhân dài hạn khơng giúp gìn giữ phát triển người giỏi cho khách mà thu hút thêm người giỏi khác Họ mang hình ảnh đẹp khách sạn truyền bá đến thị trường lao động, tạo lan tỏa tích cực đến người tìm việc 4.1.1 Lương Đối với cấp nhân viên có chế độ lương thưởng chung khách sạn sau: - Mức lương : 3,712,500 đồng/tháng - Phụ cấp gồm: + Phụ cấp ăn ca : 450,000 đồng/tháng + Phụ cấp xăng xe: 200,000 đồng/tháng + Phụ cấp điện thoại: 87,500 đồng/tháng + Ngồi tùy vào vị trí cơng việ nhân viên đảm nhận có tiền phụ cấp trách nhiệm riêng Đối với cấp quản lý, trưởng phận có mức lương khác ví dụ sau: - Trưởng phận lễ tân, nhà hàng, buồng phòng: 11,560.000 đồng/tháng - Bếp trưởng: 8,860,000 đồng/tháng Các khoản áp dụng chung cho tất khách sạn sau: - Hình thức trả lương: Thanh toán tiền mặt chuyển khoản - Được trả lương tháng lần vào cuối tháng (chậm ngày 10 tháng kế tiếp) - Chế độ nâng lương: năm lần vào hiệu công việc người lao động theo quy định khách sạn - Bảo hiểm xã hội Bảo hiểm y tế: theo quy định Luật BHXH, BHYT - Thuế Thu nhập cá nhân: mức lương bao gồm Thuế TNCN Người lao động phải tự nộp thuế TNCN theo quy định pháp luật - Chế độ đào tạo: Theo thỏa thuận riêng hai bên (nếu có) khơng trái với Luật lao động - Những thỏa thuận khác + Người lao động có quyền đơn phương chấm dứt hợp đồng lao động theo quy định Luật lao động văn hướng dẫn Cơ quan quản lý Nhà nước lao động phải báo trước người sử dụng lao động 30 (Ba mươi ngày) ngày bàn giao đầy đủ hồ sơ tài liệu, công việc đảm nhận cho người Công ty định người nhận bàn giao Trường hợp người lao động vi phạm điều khoản báo trước, khơng thực bàn giao phải chịu trách nhiệm bồi thường theo quy định 4.1.2 Thưởng - Nhân viên nhà hàng – khách sạn khen thưởng khi: khen thưởng hàng tháng, khen thưởng quý, khen thưởng năm, khen thưởng đột xuất tùy thuộc vào tình hình kinh doanh khách sạn - Đối tượng khen thưởng: toàn thể nhân viên vào dịp Lễ, Tết; cá nhân tập thể có thành tích xuất sắc cơng việc bình chọn định kỳ; cá nhân, tập thể có sáng kiến – ý tưởng độc đáo, sáng tạo phục vụ tốt hoạt động kinh doanh nhà hàng – khách sạn… - Hình thức khen thưởng: tăng lương, thưởng tiền mặt, thưởng voucher dịch vụ, thăng chức Page 14 Quản trị nhân Ngồi có khoản phúc lợi sau: - Người lao động kết hôn: 1,000,000 đồng - Người lao động sinh sản: 500,000 đồng - Người lao động có người thân mất: 1,000,000 đồng 4.2 Ý kiến đề xuất - Nếu tình hình kinh doanh củ khách sạn ổn đinh cần có nhiều sách việc đãi ngộ đến nhân viên Có thể trích phần doanh thu cho hoạt động “Company trip” định kỳ hàng năm chơi xa nghỉ dưỡng cho tập thể nhân viên, nâng cao tinh thần đồn kết, gắn bó tình cảm Thưởng hàng tháng, hàng q thơng qua cơng việc đạt thành tích bật, đề tài sáng kiến, cải tiến mang lại hiệu cao hoạt động kinh doanh khách sạn - Đối với cá nhân, tập thể, phòng ban khách hàng trực tiếp nhắc tên, khen ngợi kênh đánh giá đặt phòng uy tín trao thưởng, thống kê theo định kỳ hàng tháng Biểu dương tập thể có thành tích xuất sắc, khen kèm quà tặng kim Page 15 ... tuyển chọn khách sạn Titan: Về mặt đạt khách sạn đáp tuyển chọn máy lao động cho khách sạn đáp ứng cho việc kinh doanh Tuy nhiên trình tuyển dụng khách sạn thực trạng tuyển dụng khách sạn tiêu... trí khách sạn dán thông báo nội để tuyển người Như khách sạn tạo cho nhân viên họi thăng tiến, nhân viên gắn bó với khách sạn Ngồi ra, việc tuyển dụng nội tiết kiệm chi phí tuyển dụng cho phận nhân. .. dấn khách đến phận làm việc theo yêu cầu khách hàng Tiếp khách khách hàng phải ngồi chờ văn phòng cơng ty Tiếp nhận hẹn khách hàng, đối tác với cá nhân, phận công ty sau thơng báo lại cho cá nhân,