NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU THỦY HẢI SẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN NGOẠI THƯƠNG VÀ PHÁT TRIỂN ĐẦU TƯ TP.HCM (FIDECO)

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU THỦY HẢI SẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN NGOẠI THƯƠNG VÀ PHÁT TRIỂN ĐẦU TƯ TP.HCM (FIDECO) PHAN THỊ THIÊN LÝ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỂ NHẬN VĂN BẰNG CỬ NHÂN NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 06/2010 Hội đồng chấm báo cáo luận văn tốt nghiệp đại học khoa kinh tế, trường Đại học Nông Lâm TP.HCM xác nhận luận văn “Nghiên Cứu Thực Trạng XK Hải Sản Của Công Ty Cổ Phần Ngoại Thương Và Phát Triển Đầu Tư TP.HCM (FIDECO)” Phan Thị Thiên Lý, sinh viên khóa 32, ngành quản trị kinh doanh tổng hợp, bảo vệ thành công trước hội đồng vào ngày MBA Nguyễn Anh Ngọc Người hướng dẫn _ Ký tên, ngày tháng năm Chủ tịch hội đồng chấm báo cáo Thư ký hội đồng chấm báo cáo Ký tên, ngày Ký tên, ngày tháng năm tháng năm LỜI CẢM ƠN Trong suốt năm học trường đại học Nông Lâm TP.HCM, xin chân thành cảm ơn quý thầy cô tận tình giảng dạy, trao dồi kiến thức cho tơi, đặc biệt thầy cô khoa kinh tế trường đại học Nông Lâm TP.HCM Tôi xin chân thành cảm ơn thầy Nguyễn Anh Ngọc hết lòng hướng dẫn bảo cho tơi suốt q trình hồn thành luận văn tốt nghiệp Bên cạnh tơi xin cảm ơn công ty cổ phần ngoại thương phát triển đầu tư TP.HCM (FIDECO), tạo điều kiện thuận lợi cho thực tập công ty, phòng XNK Tơi chân thành cảm ơn chị Lan, chị Mai, anh Dũng, chị Loan…đã dẫn giúp đỡ hoàn thành luận văn trao dồi thêm kinh nghiệm làm việc suốt thời gian thực tập vừa qua Tôi gửi lời cảm ơn sâu sắc đến cha mẹ tôi, sinh thành nuôi dạy trưởng thành ngày hôm Cảm ơn gia đình ln u thương khích lệ, động viên, ủng hộ tơi để tơi hồn thành tốt học tập trưởng thành sống Tôi không quên cảm ơn bạn bè bên tôi, chia sẻ, ủng hộ giúp đỡ nhiều học tập, sống Đại học Nông Lâm TP.HCM Ngày tháng năm 2010 Phan Thị Thiên Lý NỘI DUNG TÓM TẮT PHAN THỊ THIÊN LÝ Tháng năm 2010 “Nghiên Cứu Thực Trạng XK Hải Sản Công Ty Cổ Phần Ngoại Thương Và Phát Triển Đầu Tư TP.HCM (FIDECO)” Nghiên cứu thực trạng XK hải sản đề tài tác giả chọn viết dựa tìm hiểu thực tế cơng ty cổ phần ngoại thương phát triển đầu tư TP.HCM (FIDECO) qua số tài liệu tham khảo có liên quan đến ngành XK thủy hải sản Nội dung luận văn bao gồm nội dung sau: Nghiên cứu thị trường XNK thủy hải sản giới Thực trạng ngành XK thủy hải sản Việt Nam: thực trạng, cấu sản phẩm XK, thị trường XK trọng điểm Tìm hiểu thực trạng XK thủy hải sản công ty cổ phần ngoại thương phát triển đầu tư TP.HCM (FIDECO) Cơ cấu mặt hàng, tình hình XNK, thị trường XK Đề xuất giải pháp đẩy mạnh XK thủy hải sản công ty ABSTRACT PHAN THI THIEN LY June 2010 “Study on status of the marine products export joint stock Company Foreign Trade Development and Investment Corporation of Ho Chi Minh City (FIDECO)” Studying the marine products export situation is subject the author chose and wrote on the fact-finding in Company Foreign Trade Development and Investment Corporation of Ho Chi Minh City (FIDECO) and through a number of references related to the marine products export industry Content essays include the following: ™ Market research the world of aquatic products export and import ™ Situations the marine products export industry of Vietnam: status, structure of export products, the key export market ™ Find out the real situation in the marine products export joint stock company Foreign Trade Development and Investment Corporation of Ho Chi Minh City (FIDECO) Structure items, import and export situation, the main export market To invite some solution for pushing up exportion in company MỤC LỤC Trang DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT vii DANH MỤC CÁC BẢNG viii DANH MỤC CÁC HÌNH ix CHƯƠNG MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Nội dung nghiên cứu .2 1.4 Phạm vi nghiên cứu .2 1.5 Cấu trúc khóa luận CHƯƠNG TỔNG QUAN 2.1 Giới thiệu Công ty Cổ phần FIDECO 2.1.1 Giới thiệu sơ lược Công ty 2.1.2 Lịch sử hình thành phát triển Cơng ty FIDECO 2.1.3 Lĩnh vực hoạt động 2.1.4 Cơ cấu tổ chức công ty 2.1.5 Tình hình nguồn vốn tài cơng ty 2.1.6 Tầm nhìn sứ mệnh cơng ty 2.1.7 Thành tích công ty FIDECO đạt 2.2 Cơ cấu máy quản lý chức phòng ban cơng ty 10 2.2.1 Cơ cấu máy quản lý công ty 10 2.2.2 Chức phòng ban cơng ty 12 2.2.3 Công tác quản trị nguồn tài nguyên nhân lực 15 2.3 Tình hình HĐKD công ty năm 2007 – 2009 .16 2.3.1 Tình hình HĐKD chung cơng ty 16 2.3.2 Hoạt động XNK 17 2.3.3 Hoạt động khai thác tài sản 19 2.4 Vị công ty so với doanh nghiệp khác ngành 20 2.5 Những nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty 21 v CHƯƠNG NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Cơ sở lý luận 23 3.1.1 Khái niệm XK .23 3.1.2 Các hình thức XK 23 3.1.3 Vai trò XK 24 3.1.4 Mục tiêu XK 24 3.1.5 Yêu cầu XK 25 3.1.6 Nhiệm vụ XK 25 3.1.7 Qui trình hoạt động XK 26 3.2 Phương pháp nghiên cứu 28 3.2.1 Phương pháp nghiên cứu bàn 28 3.2.2 Phương pháp nghiên cứu trường 28 CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 Đánh giá chung thị trường tiêu thụ hải sản giới 29 4.2 Tình hình chung XK hải sản Việt Nam 31 4.2.1 Tổng quan tình hình XK hải sản Việt Nam .31 4.3 Phân tích tình hình XK hải sản FIDECO sang thị trường nước 41 4.3.1 Các thị trường XK hải sản FIDECO 41 4.3.2 Cơ cấu mặt hàng hải sản XK chủ yếu công ty 45 4.3.3.Cơ cấu mặt hàng XK phân theo thị trường 48 4.4 Phân tích ma trận SWOT 52 4.5 Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao lực XK hải sản thị trường nước 54 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận .59 5.2 Kiến nghị .59 5.2.1 Đối với nhà nước 59 5.2.2 Đối với công ty 61 TÀI LIỆU THAM KHẢO vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT WTO World Trade Organization ( Tổ Chức Thương Mại Thế Giới) KCN Khu công nghiệp XDCB Xây dựng UBND Ủy ban nhân dân TP.HCM Thành phố Hồ Chí Minh HĐSXKD Hoạt động sản xuất kinh doanh XK Xuất NK Nhập XNK Xuất nhập TCMN Thủ công mỹ nghệ TH Thực KH Kế hoạch CBNV Cán nhân viên BHYT Bảo hiểm y tế BHXH Bảo hiểm xã hội EU European Union ASEAN Association of South_East Asian Nations vii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1 Tình Hình Tài Sản Cơng Ty FIDECO Bảng 2.2 Bảng Cơ Cấu Nhân Sự Công Ty 15 Bảng 2.3 Kết Quả Kinh Doanh Năm 2007 – 2009 16 Bảng 2.4 Kết Quả Hoạt Động XNK Công Ty Năm 2007 – 2009 18 Bảng 2.5 Tình Hình Khai Thác Tài Sản Qua Các Năm 19 Bảng 2.6 Vị Thế Của Công Ty So Với Các Doanh Nghiệp Cùng Ngành 20 Bảng 4.1 Tình Hình Tiêu Thụ Thủy Hải Sản Năm 2008 – 2009 29 Bảng 4.2 Tình Hình Tăng Trưởng Kinh Tế Việt Nam 31 Bảng 4.3 Diện Tích Ni Trồng Thủy Sản Năm 2006 – 2008 35 Bảng 4.4 Tình Hình NK Thủy Hải Sản Nhật Qua Các Năm 36 Bảng 4.5 Tình Hình NK Thủy Hải Sản Mỹ Qua Các Năm 38 Bảng 4.6 Kim Ngạch XK Thủy Hải Sản Công Ty Năm 2007 – 2009 46 Bảng 4.7 Cơ Cấu Mặt Hàng Thủy Sản Công Ty Xuất Sang Nhật Qua Các Năm 48 Bảng 4.8 Cơ Cấu Mặt Hàng Thủy Sản Công Ty Xuất Sang Mỹ Qua Các Năm 49 Bảng 4.9 Cơ Cấu Mặt Hàng Thủy Sản Công Ty Xuất Sang Malaysia Qua Các 50 Năm Bảng 4.10 Cơ Cấu Mặt Hàng Thủy Sản Công Ty Xuất Sang Các Nước EU Qua Các Năm 51 Bảng 4.11 Phân tích ma trận SWOT 53 viii DANH MỤC CÁC HÌNH Trang Hình 2.1 Cơ Cấu Tổ Chức Của Cơng Ty Hình 2.2 Cơ Cấu Bộ Máy Quản Lý Của Cơng Ty FIDECO 11 Hình 2.3 Cơ Cấu Phòng XNK Của Cơng Ty 15 Hình 4.1 Một Số Thị Trường NK Hải Sản Việt Nam Năm 2009 32 Hình 4.2 Cơ Cấu Các Mặt Hàng Hải Sản XK Của Việt Nam 2009 33 Hình 4.3 Các Thị Trường XK Hải Sản Của Cơng Ty Năm 2009 41 Hình 4.4 Thị Trường NK Cá Ngừ Hấp Đông Của Công Ty Năm 2009 42 Hình 4.5 Thị Trường NK Cá Basa Philê Đông Lạnh Của Công Ty Năm 2009 43 Hình 4.6 Cơ Cấu Các Mặt Hàng XK Của Cơng Ty Năm 2009 45 ix 142.092,40 USD 386.057,68 USD năm 2009 Ngồi lượng bạch tuột cắt đơng lạnh tim cá ngừ hấp đông lạnh suy giảm nhẹ khiến cấu sản phẩm công ty nhiều thay đổi cho thấy chuyển hướng tiêu dùng người tiêu dùng Xu hướng tiêu dùng năm 2010 dự báo thay đổi, người tiêu dùng giảm chi tiêu cho mặt hàng hải sản đắt tiền, xa sỉ thay vào loại hải sản dễ chế biến sử dụng nhà mặt hàng bán nhà hàng 4.3.3.Cơ cấu mặt hàng XK phân theo thị trường a) Cơ cấu mặt hàng XK sang thị trường Mỹ Nhật Bản thị trường lớn công ty năm qua, với tỷ trọng chiếm 80% cấu thị trường công ty Các sản phẩm như: cá ngừ hấp đông lạnh, bạch tuột cắt đông lạnh tôm thẻ tẩm bột mặt hàng chủ chốt công ty đưa sang thị trường Nhật Mặt hàng cá ngừ hấp đông lạnh qua năm 2007 – 2009 suy giảm mạnh giá trị, giảm từ 3.253.814 USD xuống 1.056.566,67 USD, giảm 2.197.247,33 USD Bảng 4.7 Cơ Cấu Mặt Hàng Thủy Sản Xuất Sang Nhật Qua Các Năm Năm 2007 Mặt hàng Giá trị (USD) Cá ngừ hấp đông lạnh Bạch tuột cắt đông lạnh Tôm thẻ tẩm bột Tổng Năm 2008 Tỷ trọng (%) Giá trị (USD) Năm 2009 Tỷ trọng (%) Giá trị (USD) Tỷ trọng (%) 3.253.814,0 88,6 2.874.793,0 74,9 1.095.560,6 58,8 366.827,9 9,9 860.641,9 22,4 672.849,4 36,1 51.655,1 1,5 101.003,6 2,7 95.788,0 5,1 3.672.297,0 100,0 3.836.438,5 100,0 1.864.198,0 100,0 Nguồn: Phòng XNK Qua nhận biết xu hướng tiêu dùng thị trường Nhật thay đổi, cấu mặt hàng công ty XK sang thị trường biến đổi theo Công ty nghiên cứu đa dạng hóa cấu sản phẩm thị trường tương lai gần Sự suy giảm xuất phát từ nhiều nguyên nhân, song nguyên nhân nguồn nguyên liệu thủy sản hạn hẹp tình hình kinh tế chưa thực ổn định Mặt khác bạch tuột cắt đông lạnh tăng trưởng nhanh từ năm 2007 với giá trị XK 366.827,90 48 USD đến năm 2008 giá trị XK tăng lên 493.813,98 USD đạt 860.641,88 USD, sang năm 2009 có dấu hiệu suy giảm khơng đáng ngại Riêng mặt hàng tôm thẻ tẩm bột gia tăng kim ngạch XK ba năm trở lại đây, năm 2007 kim ngạch XK tôm thẻ tẩm bột đạt 51.655,14 USD sang năm 2008 kim ngạch gia tăng lên 101.003,64 USD 2009 kim ngạch đạt 175.741,62 USD b) Cơ cấu mặt hàng XK sang thị trường Mỹ Thị trường Mỹ thị trường động có sức hút mạnh, giai đoạn tới công ty gia tăng nghiên cứu phát triển chủng loại sản phẩm lẫn thị phần thị trường Là thị trường NK lớn thứ hai giới đồng thời thị trường NK lớn thứ hai công ty, năm 2009 Mỹ chiếm 5,84% tổng số giá trị thủy hải sản công ty xuất sang nước Ở thị trường Mỹ chủng loại sản phẩm công ty XK sang gồm: Tim cá ngừ hấp đông lạnh, Tôm thẻ tẩm bột Cá Basa philê đông lạnh Bảng 4.8 Cơ Cấu Mặt Hàng Thủy Sản Xuất Sang Mỹ Qua Các Năm Năm 2007 Mặt hàng Giá trị (USD) Tim cá ngừ hấp đông lạnh Tôm thẻ tẩm bột Cá Basa philê đông lạnh Tổng Tỷ trọng Năm 2008 Giá trị (USD) (%) Tỷ trọng (%) 9.692,13 54,48 33.967,59 60,15 3.328,65 18,71 6.047,91 10,71 4.768,99 26,81 16.457,88 29,14 17.789,77 100,00 56.473,38 100,00 Năm 2009 Giá trị (USD) Tỷ trọng (%) 448.586,12 52,54 104.396,01 12,23 300.859,32 35,24 853.841,45 100,00 Nguồn: Phòng XNK Nhìn chung từ năm 2007 đến kim ngạch XK mặt hàng sang thị trường Mỹ tăng qua năm nước chịu ảnh hưởng nặng nề khủng hoảng kinh tế vừa qua Trong mặt hàng Tim cá ngừ hấp đông lạnh suy giảm nhẹ vào năm 2009 với giá trị 30.643,85 USD giảm 3.323,74 USD so với năm 2008 Mặt hàng tôm thẻ tẩm bột dần khẳng định chất lượng thể qua gia tăng kim ngạch thị trường tiêu thụ Năm 2007 mặt hàng xuất sang Mỹ thu 49 3.328,65 USD năm 2008 giá trị thu gia tăng rỏ rệt với 6.047,91 USD năm 2009 thu cho công ty 11.690,75 USD cho thấy gia tăng đáng kể kim ngạch c) Cơ cấu mặt hàng XK sang thị trường Malaysia Tuy chiếm tỷ trọng không cao thị trường Malaysia hàng năm thu nguồn thu đáng kể cho công ty hoạt động XK thủy hải sản Khi xâm nhập vào thị trường kim ngạch XK đạt mức 225.687,53 USD năm 2007 sang năm 2008 kim ngạch XK sang Malaysia đạt 737.275,16 USD đạt 527.537,39 USD năm 2009 với hai mặt hàng Cá ngừ hấp đơng lạnh Tim cá ngừ hấp đông lạnh Bảng 4.9 Cơ Cấu Mặt Hàng Thủy Sản Xuất Sang Malaysia Qua Các Năm Năm 2007 Mặt hàng Giá trị (USD) Cá ngừ hấp đông lạnh Tim cá ngừ hấp đông lạnh Tổng Năm 2008 Tỷ trọng (%) Giá trị (USD) Năm 2009 Tỷ trọng (%) 66.233 29,35 119.274 16,18 159.454,92 70,65 618.001,48 83,82 225.687,53 100,00 737.275,16 100,00 Giá trị (USD) Tỷ trọng (%) 38.031,11 33,31 76.137,38 66,69 114.168,49 100,00 Nguồn: Phòng XNK Mặt hàng tim cá ngừ hấp đông lạnh mặt hàng chủ chốt chiếm tỷ trọng cao, 70% thị trường Malaysia Cũng quốc gia khác, ảnh hưởn khủng hoảng kinh tế làm cho XK thủy hải sản vào thị trường biến động cuối năm 2008 đầu năm 2009 Mặt hàng tim cá ngừ hấp đông đạt 618.001,48 USD năm 2008 giảm 123.921,83 USD xuống 494.079,65 USD năm 2009 Cũng giống mặt hàng tim cá ngừ hấp đông, mặt hàng cá ngừ hấp đông lạnh giảm từ 119.274,00 USD xuống 33.457,74 USD Trong năm 2010 công ty xúc tiến gia tăng kim ngạch đa dạng chủng loại sản phẩm vào thị trường này, thị trường tiềm công ty chưa khai thác tối đa 50 d) Cơ cấu mặt hàng XK sang thị trường EU khác Thị trường EU ngày tăng trưởng nhanh NK, đặc biệt NK thủy hải sản Nắm bắt xu thị trường công ty thâm nhập có chổ đứng ổn định thị trường với kim ngạch XK năm 2009 đạt 664.547,34 USD chiếm 3,59% tổng giá trị XK thủy hải sản sang nước ngồi cơng ty Những mặt hàng XK sang EU năm qua Cá ngừ hấp đông lạnh, Bạch tuột cắt đông lạnh, Cá Basa philê đông lạnh Đây thị trường lớn, đòi hỏi chất lượng sản phẩm cao bên cạnh vấn đề an tồn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ sản phẩm mối quan tâm hàng đầu Bảng 4.10 Cơ Cấu Mặt Hàng Thủy Sản Xuất Sang Các Nước EU Qua Các Năm Năm 2007 Mặt hàng Cá ngừ hấp đông lạnh Bạch tuột cắt đông lạnh Cá Basa philê đông lạnh Tổng Năm 2008 Năm 2009 Giá trị (USD) Tỷ trọng (%) Giá trị (USD) Tỷ trọng (%) Giá trị (USD) Tỷ trọng (%) 339.213,39 73,20 309.913,32 42,00 69.924,28 15,21 45.709,10 9,86 128.487,97 17,41 221.302,62 48,15 78.459,43 16,93 299.432,24 40,58 168.426,78 36,64 463.381,93 100,00 737.833,54 100,00 459.653,68 100,00 Nguồn: Phòng XNK Mặt hàng cá ngừ hấp đông lạnh thị trường giảm dần từ năm 2007 với kim ngạch 339.213,39 USD giảm xuống 113.491,59 USD năm 2009 Ngược lại với mặt hàng Cá ngừ hấp đông lạnh, mặt hàng Cá Basa philê đơng lạnh có gia tăng đặn từ 78.459,43 USD năm 2007 tăng lên 441.879,79 USD năm 2009 Riêng mặt hàng Bạch tuột cắt đơng lạnh có tăng giảm liên tục từ năm 2007 với 45.709,10 USD tăng lên 128.487,97 USD năm 2008 đến 2009 kim ngạch mặt hàng giảm xuống 109.175,96 USD Cần khai thác triệt để thị trường này, với số lượng nước NK thủy sản ngày gia tăng công ty phải đảm bảo chất lượng mẫu mã chủng loại sản phẩm đa dạng phong phú nhằm đáp ứng nhu cầu khách hàng tốt 51 4.4 Phân tích ma trận SWOT Từ mạnh điểm yếu công ty ta kết hợp chúng với hội thách thức mà công ty gặp phải, đưa chiến lược kết hợp chúng lại với cách hợp lý nhằm phát huy hội, điểm mạnh đồng thời khắc phục hoàn thiện thách thức, điểm yếu cơng ty Từ mạnh với hội trước mắt đưa tình hình hoạt động công ty ngày phát triển mạnh mẻ bền vững thị trường giới Bên cạnh hội có khơng thách thức khó khăn cho cơng ty nay, cần tận dụng mạnh sẵn có đối phó khắc phục thách thức giá nguyên liệu biến động mạnh, dẫn tới thiếu nguyên liệu, làm gián đoạn sản xuất gây tổn thất lớn cho công ty Do phải chủ động tìm kiếm, khai thác nguồn nguyên liệu, tạo nguồn nguyên liệu ổn định Tồn song song thách thức lẫn hội đòi hỏi doanh nghiệp phải có chuẩn bị giải pháp cụ thể để không rơi vào bị động, để tồn phát triển tình hình kinh tế Đồng thời để khắc phục điểm yếu hạn chế mắc phải cơng ty phải biết nắm bắt hội thuận lợi, phát triển mở rộng thêm thị trường thị phần vào thị trường Mỹ số nước EU, thị trường Nga tiêu điểm nóng XK Việt Nam cần tìm hiểu mở rộng thị trường Ngoài cần xúc tiến phát triển thị trường nội địa Năm 2006, Việt Nam thức gia nhập WTO, bảo hộ mậu dịch giảm, doanh nghiệp nước phải đối mặt với cạnh tranh gay gắt thị trường, hội đồng thời thách thức cho nước ta nói chung cơng ty cổ phần ngoại thương đầu tư phát triển TP.HCM (FIDECO) nói riêng 52 Bảng 4.11 Phân Tích Ma Trận SWOT Điểm mạnh (Strengths) Điểm yếu (Weaknesses) 1.Vị ngành cao 1.Chất lượng sản phẩm chưa cao, lợi so sánh yếu 2.Đội ngủ CBNV có trình độ cao 3.Có lượng khách hàng truyền thống 2.Còn phụ thuộc nhiều vào nguồn nguyên liệu NK 4.Đạt tiêu chuẩn ISO 9001:2000 3.Bị động việc tạo nguồn 5.Có thị trường ổn định vốn đầu tư 6.Có lực XK ổn định, đáp ứng nhu cầu khách hàng 4.CBNV nhiều kinh nghiệm hạn chế số lượng 5.Thị trường XK hạn chế, chưa đa dạng hóa Cơ hội (Opportunities) Tiềm thị trường lớn Tốc độ tăng trưởng ngành Chiến lược kết hợp S_O Chiến lược kết hợp W_O - Mở rộng XK thị trường - Tăng cường cơng tác thu mua, nước ngồi tiềm tạo nguồn nguyên liệu cho XK cao - Xây dựng thương hiệu mạnh Nhu cầu tiêu dùng thủy hải sản - Mở rộng đầu tư quy mô sản xuất ngày gia tăng phục vụ nhu cầu người tiêu dùng Cơ chế XK thơng thống Các sách chất lượng an tồn vệ sinh thực phẩm ban hành - Tăng cường công tác nghiên cứu thị trường để đa dạng hóa - Đào tạo, bồi dưỡng nâng cao - Tăng cường chất lượng để đạt kinh nghiệm tuyển dụng thêm tiêu chuẩn ISO tạo niềm thêm nhân viên có kinh nghiệm tin nơi khách hàng ngành - Duy trì phát triển khách hàng - Nâng cao chất lượng sản phẩm đáp ứng nhu cầu khách hàng truyền thống Chiến lược kết hợp W_T Thách thức (Threats) Chiến lược kết hợp S_T Gặp cạnh tranh từ nhiều quốc - Duy trì nâng cao vị - Xúc tiến nghiên cứu thị trường gia khác Sự khủng hoảng kinh tế lạm phát làm cho giá nguyên liệu biến động Các nước NK đặt ngày nhiều rào cản Ô nhiễm môi trường đe dọa làm khan nguồn nguyên liệu Bảo hộ mậu dịch thu hẹp, khó tiếp cận sâu vào thị trường công ty thị trường giá, từ đưa mức giá - Tìm đường đắn tùy phù hợp - Tăng cường tìm kiếm khai thị trường tùy rào cản - Đảm bảo uy tín chất lượng sản thác thêm thị trường phù hợp với nguồn lực công ty phẩm XK - Tập trung tìm kiếm nguồn - Cải tiến chất lượng, ổn định số nguyên liệu ổn định cho sản xuất - Tiếp cận sâu thị trường thông qua mối quan hệ hợp tác phủ nước lượng đáp ứng thị hiếu khách hàng - Tìm kiếm sản phẩm nhằm thâm nhập vào thị trường khó tính Nguồn: Thu thập tổng hợp 53 4.5 Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao lực XK hải sản thị trường nước ngồi ™ Đẩy mạnh cơng tác nghiên cứu mở rộng thị trường Trước xâm nhập vào thị trường cần hiểu rõ đặc điểm thị trường đến cân đối nguồn lực từ có phương án kinh doanh có hiệu hoạt động nghiên cứu thị trường có vai trò quan trọng HĐKD cơng ty Nó tạo sở khoa học, chứa đựng thông tin cần thiết hướng dẫn tồn q trình kinh doanh cơng ty thời kỳ trước thay đổi thị trường Với việc kết hợp điểm mạnh điểm yếu với hội thách thức tạ công ty từ cơng ty đề giải pháp đẩy mạnh nghiên cứu mở rộng thị trường cụ thể Trong trình nghiên cứu, tiếp cận thị trường cần tập trung sâu vào tìm hiểu vấn đề: - Nghiên cứu thị trường tổng quan đến phân đoạn thị trường tập trung vào thị trường mục tiêu công ty Xác định dung lượng thị trường, tìm hiểu, phân loại nhóm khách hàng sở nghiên cứu nhu cầu, thị hiếu, thu thập trung bình, mức độ tiêu dùng, uy tín thị trường tài - Nghiên cứu đối thủ cạnh tranh công ty số lượng sức mạnh đối thủ: sức mạnh tài chính, thương hiệu, nguồn nhân lực, nguồn cung cấp, nhu cầu đầu tư, chu kỳ đầu tư đổi trang thiết bị, dây chuyền sản xuất, phát minh sáng chế làm chủ, tần suất thành lập đại lý trường khác nhau, nhãn hiệu hàng hóa, uy tín, hệ thống tổ chức quan điểm quản lý triết lý kinh doanh, trình độ quản lý - Tìm hiểu giá hàng hóa thị trường quốc tế, yếu tố ảnh hưởng đến cung cầu loại hàng hóa mà công ty kinh doanh loại hàng hóa cạnh tranh với sản phẩm cơng ty - Tìm hiểu, xác định chu kỳ xu hướng vận động tỷ giá hối đoái thị trường để có phương án đối phó cho phù hợp ™ Tăng cường công tác thu mua tạo nguồn hàng XK Hiện nay, tình hình cung ứng nguyên vật liệu không ổn định khủng hoảng kinh tế lạm phát làm cho giá loại nguyên liệu phục vụ sản xuất biến động, ô nhiễm môi trường đe dọa đến phát triển thủy hải sản, làm khan 54 nguồn nguyên liệu Với tình hình biến động nguyên vật liệu vậy, đảm bảo số lượng chất lượng sản phẩm ảnh hưởng uy tín cơng ty cần có sách tổ chức tốt công tác thu mua để đảm bảo nguồn nguyên liệu đầu vào cho hoạt động XK, công ty cần ký kết hợp đồng lâu dài với nhà cung ứng ngun liệu ngồi nước để chủ động trì tình hình hoạt động liên tục Cần liên tục nắm bắt thông tin hoạt động đánh bắt, nuôi trồng thủy hải sản, giá cả, từ có kế hoạch thu mua nguyên liệu Lựa chọn phương thức mua thích hợp, dựa vào điều kiện khả công ty thu mua từ thương lái, đến địa phương nuôi trồng đánh bắt thủy hải sản để mua thu mua qua tổ chức thu mua công ty Đầu tư để nâng cao khả bảo quản, tích trữ hàng chờ giá chủ động khâu nguyên liệu, chế biến XK Cần phải chủ động nguồn nguyên liệu đảm bảo sản xuất kinh doanh, xem xét nguồn cung ứng để khai thác cho hoạt động XK như: Liên kết đầu tư: hình thức doanh nghiệp đầu tư phần hay toàn vốn, nguyên liệu, giống, thực chuyển giao công nghệ sau thu mua sản phẩm đơn vị nuôi trồng thủy sản - Ưu điểm: tạo nguồn cung ứng ổn định, giảm cạnh tranh hoạt động thu mua ngun liệu Cơng ty mua sản phẩm với giá cả, chất lượng, số lượng ổn định đạt tiêu chuẩn đáp ứng nhu cầu XK Song song người sản xuất có nguồn tiêu thụ định thông qua hợp đồng liên kết đầu tư cung ứng sản phẩm - Hạn chế: Nếu doanh nghiệp không tổ chức tốt mối liên kết nhà sản xuất nhà cung ứng dẫn tới tranh chấp kinh tế hiệu kinh tế thấp Vì kinh nghiệm khắc phục trường hợp nên soạn thảo hợp đồng đầu tư thu mua sản phẩm thật chặt chẽ; đảm bảo quyền lợi hai bên trường hợp mùa, giá thị trường tăng giảm, cung cầu tăng giảm gây bất lợi cho bên bên Thu mua trôi nổi: cách thức công ty xây dựng hệ thống trạm thu mua đặt vùng nguyên liệu để tổ chức thu gom hàng phục vụ XK 55 - Ưu điểm: Cơng ty tiếp cận trực tiếp thị trường, nắm tình hình cung cầu, giá thị trường, nắm đối thủ cạnh tranh công tác thu mua để chủ động đề xuất biện pháp phục vụ công tác thu mua: kịp thời chỉnh sửa giá, đề xuất biện pháp khuyến khích bán hàng cho cơng ty - Hạn chế: Tính ổn định nguồn cung cấp không cao tác động cung cầu, giá cả, cạnh tranh… Bên cạnh đó, việc đầu tư vào sở vật chất kỹ thuật hệ thống thu mua lớn quản lý không tốt dẫn đến chi phí cao, thiệt hại kinh tế, thất tài sản gây thiệt hại cho công ty, hiệu kinh doanh thấp Nguồn NK (tạm nhập – tái xuất) - Ưu điểm: Nếu công ty nắm thông tin tốt khoog cần bỏ vốn mà kiếm lời thơng qua tái XK điều chuyển hàng hóa từ nơi đến nơi khác - Hạn chế: Nếu công ty yếu nghiệp vụ kinh doanh quốc tế không nắm vững thông tin giá, cung cấp, người mua người bán gặp thất bại HĐKD (mua đắt bán rẻ mua vào không thực tái bán được) Mỗi phương thức cung ứng hàng XK có ưu nhược điểm riêng kinh nghiệm cho thấy muốn thành công XK khối lượng, chất lượng hàng hóa đảm bảo giao hàng thời hạn qui định cơng ty nên phối hợp sử dụng nhiều nguồn cung ứng khác vừa đầu tư phần để tự tổ chức sản xuất liên kết sản xuất hàng XK thêm hàn từ nước vào, phần khác tự tổ chức thu mua nơi có điều kiện cơng ty phải quản trị việc tổ chức thu mua Tuy nhiên, cần phải soạn thảo hợp đồng cung ứng chặt chẽ hợp đồng sở pháp lý ràng buộc trách nhiệm bên sở giải tranh chấp Ngồi ra, cơng ty cần tạo mối quan hệ tốt đẹp với quan, sở cung ứng hàng XK nguyên liệu đầu vào ™ Đa dạng hóa sản phẩm Chất lượng chủng loại sản phẩm trở thành cơng cụ cạnh tranh có hiệu doanh nghiệp Với mạnh với hội trước mắt cần nắm bắt chúng đưa giải pháp cụ thể để tạo lực cạnh tranh mặt hàng XK ngày nâng cao Đòi hỏi cơng ty phải tiến hành đồng nhiều biện pháp khác nhằm đa dạng mặt hàng mẫu mã bao bì sản phẩm XK nước Một số biện pháp cụ thể sau: 56 - Nghiên cứu, phát triển nguồn hàng tạo mặt hàng không nâng cao chất lượng mà đa dạng chủng loại, kích cỡ, quy cách kiểu dáng,… cho đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng nhu cầu chính, nhu cầu thiết yếu cho họ có nhu cầu bổ sung, nhu cầu kèm, doanh nghiệp phải cố gắng làm thỏa mãn đồng nhu cầu - Chú trọng đến công tác đầu tư đổi trang thiết bị, ứng dụng công nghệ tiên tiến, đại quy trình vận chuyển, bảo quản, chế biến hàng thủy hải sản để tạo sản phẩm có chất lượng cao Có sản phẩm có chất lượng tốt, chủng loại đa dạng đồng nghĩa với việc công ty tạo thương hiệu cho sản phẩm mình, có hy vọng tồn thị trường cạnh tranh - Tiêu chuẩn hóa kiểm tra chất lượng sản phẩm: nhằm tạo sản phẩm có chất lượng cao công ty đưa hệ thống tiêu chuẩn chất lượng việc thu mua, vận chuyển, bảo quản, chế biến hàng hóa phải thực theo quy trình định đảm bảo sản phẩm tạo phải thỏa mãn tiêu chuẩn Đề tiêu chuẩn đảm bảo cho hàng hóa có chất lượng tốt mức độ đồng cao Việc kiểm tra chất lượng phải tiến hành cách nghiêm túc khâu, phận ™ Xây dựng thương hiệu Để tồn phát triển doanh nghiệp cần tạo dựng, thiết lập cho uy tín, tên tuổi thương hiệu riêng Cơng ty cổ phần ngoại thương phát triển đầu tư TP.HCM (FIDECO) biết đến nhiều lĩnh vực bật hết lĩnh vực XNK Trong suốt nhiều năm hoạt động cơng ty tìm biện pháp nâng cao trì uy tín cơng ty, với phương châm hoạt động “chất lượng toàn cầu_khách hành tin cậy” Đúng phương châm đề công ty ngày biết đến nhiều vị ngành XK gia tăng theo Để đạt uy tín thương hiệu riêng công ty cố gắng thực mục tiêu đề như: - Đưa chất lượng sản phẩm lên làm mối quan tâm hàng đầu - Tăng cường đẩy mạnh hoạt động đa dạng hóa sản phẩm, đa dạng hóa thị trường - Duy trì nâng cao uy tín thị trường giới 57 - Đảm bảo thực tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, tạo dựng lòng tin với khách hàng - Đảm bảo điều kiện thuận lợi cho khách hàng trình sử dụng sản phẩm ™ Đào tạo, nâng cao trình độ CBNV Hoạt động sở cho việc nâng cao hiệu sử dụng lao động suất lao động lao động Nâng cao trình độ chun mơn đội ngũ cán mục tiêu lâu dài FIDECO - Đội ngũ chun mơn FIDECO phải người có trình độ uyên thâm, biết sáng tạo tạo lập môi trường làm việc thoải mái, tạo cảm giác hăng say cho người lao động - Tạo sắc riêng cho FIDECO điều không đơn giản Để làm điều cơng ty cần triển khai số hoạt động sau: - Cơng ty nên có kế hoạch chọn nhân viên có trình độ chun mơn tốt, phù hợp với vị trí mà họ chọn Có vậy, công ty đạt hiệu sử dụng lao động cao - Công ty cần phân định rõ nhiệm vụ người phòng ban Cơng việc nên giao cho trưởng phòng thích hợp họ người nắm rõ lực nhân viên họ quản lý Có hoạt động công ty đạt hiệu cao - Công ty nên tăng cường chế độ sách bảo hiểm xã hội bảo hiểm y tế, trợ cấp cho người hưu để người lao động cơng ty có hướng làm việc lâu đai cho công ty, cống hiến cho cơng ty, trách tượng chảy máu chất xám 58 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận XK thủy hải sản ngành có vị cao kinh tế nước ta, tốc độ tăng trưởng ngành nhanh, góp phần làm gia tăng xự phát triển kinh tế đất nước Mặc dù khủng hoảng kinh tế toàn cầu vừa qua làm suy giảm kim ngạch XK thủy sản thị trường nước cách đáng kể ngành phục hồi có dấu hiệu tẳng trưởng nhanh bốn tháng đầu năm 2010 Song XK thủy sản tồn nhiều bất ổn, đe dọa đến tăng trưởng bền vững tốc độ tăng trưởng ngành, xúc tiến nghiên cứu tiềm hiểu thị trường XK thủy hải sản cơng ty có ý nghĩa quan trọng, góp phần khắc phục hạn chế có biện pháp đẩy mạnh XK Hiện thị trường XK thủy hải sản ngày mở rộng, đa dạng phong phú hơn, cấu mặt hàng đa dạng nhiều, sức ép cạnh tranh mạnh mẻ Do để tồn bền vững, doanh nghiệp phải cạnh tranh cách khóc liệt Một cơng ty có nguồn tài ổn định hiệu hoạt động tốt công ty FIDECO, với kinh nghiêm hoạt động lâu năm đội ngũ CBNV chuyên nghiệp, nổ lực làm việc, để đem thành ngày hôm khẳng định vị cơng ty thị trường quốc tế Khơng vậy, cần phải có hổ trợ giúp đỡ từ nhà nước, quyền, thực đồng từ cấp, ngành thủy sản… Bằng chủ trương sách qui định XNK, nhằm đưa ngành thủy sản Việt Nam vươn xa thị trường giới, cạnh tranh lành mạnh khẳng định với đối thủ khác 5.2 Kiến nghị 5.2.1 Đối với nhà nước Trong chế thị trường, doanh nghiệp toàn quyền hoạt động lĩnh vực kinh doanh tn theo pháp luật Vai trò nhà nước định hướng tạo môi trường thuận lợi cho doanh nghiệp pháp huy khả kinh doanh mình, đặc biệt kinh doanh XNK Tuy nhiên, thực tế kinh doanh XK phát sinh khó khăn cần tới điều chỉnh vĩ mơ từ phía nhà nước để nâng cao hiệu kinh doanh doanh nghiệp đóng góp chung cho hiệu toàn kinh tế Xuất phát từ thực tế sau số kiến nghị nhà nước ™ Tăng cường mở rộng quan hệ với nước tổ chức quốc tế Nhà nước cần trì mở rộng quan hệ hợp tác theo hướng đa dạng hóa đa phương hóa Trên sở định hướng đắn khu vực thị trường trọng điểm, có lợi cho phát triển kinh tế Việt Nam Nhà nước phải người dẫn dắt cho đơn vị XNK, trực tiếp làm ăn với doanh nghiệp khu vực thị trường đó.Việc củng cố quan hệ gắn bó thường hợp tác chặt chẽ quốc gia tạo điều kiện cho doanh nghiệp bên tien hành trao đổi thương mại thuận lợi, phát huy lợi quốc gia để phát triển ™ Nhà nước nên tổ chức cập nhật cung cấp thông tin kinh tế cho doanh nghiệp - Thơng tin ngày đóng vai trò quan trọng tất doanh nghiệp Tuy nhiên việc nắm bắt thông tin doanh nghiệp nhiều hạn chế, làm ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất kinh doanh Chính nhà nước cần thường xuyên tổ chức diễn đàn thông tin kinh tế cho doanh nghiệp tình hình kinh tế nước nước, biến động thị trường, dự đốn tình hình biến động đó… để doanh nghiệp XK đưa kế hoạch kinh doanh XK hợp lý, tránh rủi ro - Nhà nước thành lập tổ chức thông tin kinh tế đại sứ quán để doanh nghiệp thu thập thơng tin cần thiết thị trường, sản phẩm, giá quốc gia mà doanh nghiệp XK hàng hóa Đồng thời nhà nước xuất ấn phẩm giới thiệu sản phẩm hàng hóa chuyên ngành 60 5.2.2 Đối với cơng ty - Trong tình hình hoạt động cạnh tranh gay gắt doanh nghiệp, công ty nên phát huy mạnh vốn có như: vốn, uy tín, kinh nghiệm lâu năm nhân viên - Công ty nên chủ động phối hợp với nhà cung ứng việc tìm kiếm nguồn hàng từ khách hàng - Xây dựng đội ngũ nhân viên động giàu kinh nghiệm có chun mơn cao lĩnh vực để phục vụ cho mục tiêu phát triển lâu dài bền vững công ty - Xây dựng phận thông tin thị trường thường xuyên theo dõi cập nhật đầy đủ diễn biến thị trường Đây công việc công ty thực tốt được, thị trường bất ổn - Công ty nên mở rộng huy động vốn cho hoạt động công ty Hiện nay, nguồn vốn chủ yếu công ty từ ngân hàng ngân hàng giảm lãi cho vay điều kiện cho vay lại khó trước nên cơng ty vay từ nguồn vốn - Cơng ty nên xây dựng cho hình tượng tốt đẹp với khách hàng - Ngồi ra, cơng ty nên kết hợp với trường đại học, cao đẳng để tuyển dụng sinh viên trường nhằm xây dựng cho công ty đội ngũ nhân viên trẻ động 61 TÀI LIỆU THAM KHẢO Đào Hồng Loan, 2006 Một Số Giải Pháp Đẩy Mạnh XK Tại Công Ty Thủy Sản Và XNK Côn Đảo Luận văn tốt nghiệp đại học, Khoa Kinh Tế, Đại Học Nơng Lâm TP.HCM Nguyễn Thị Bích, 2010 Một Số Giải Pháp Nâng Cao Hiệu Quả Hoạt Động XK Nông Lâm Thủy Sản Tại Công Ty FIDECO Báo cáo thực tập, Khoa Quản Trị Kinh Doanh, Đại Học Công Nghiệp TP.HCM Danh sách website tham khảo: www.gso.gov.vn www.trademap.org www.vasep.com.vn www.thuysanvietnam.com.vn ... tình hình XNK, thị trường XK Đề xuất giải pháp đẩy mạnh XK thủy hải sản công ty ABSTRACT PHAN THI THIEN LY June 2010 “Study on status of the marine products export joint stock Company Foreign... hộ giúp đỡ nhiều học tập, sống Đại học Nông Lâm TP.HCM Ngày tháng năm 2010 Phan Thị Thi n Lý NỘI DUNG TÓM TẮT PHAN THỊ THI N LÝ Tháng năm 2010 “Nghiên Cứu Thực Trạng XK Hải Sản Công Ty Cổ Phần... Thực Trạng XK Hải Sản Của Công Ty Cổ Phần Ngoại Thương Và Phát Triển Đầu Tư TP.HCM (FIDECO)” Phan Thị Thi n Lý, sinh viên khóa 32, ngành quản trị kinh doanh tổng hợp, bảo vệ thành công trước hội