KHẢO SÁT HIỆN TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI TẠI KHU DU LỊCH THUNG LŨNG VÀNG ĐÀ LẠT, TỈNH LÂM ĐỒNG

67 Trang 9 viii GIẢI THÍCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT BVMT: Bảo vệ môi trường DLST: Du lịch sinh thái ĐH: Đại học ESCAP: Economic and Social Commission for Asia and the PacificỦy ban kinh tế- xã

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

KHẢO SÁT HIỆN TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI TẠI KHU DU LỊCH THUNG LŨNG

VÀNG ĐÀ LẠT, TỈNH LÂM ĐỒNG

Họ và tên sinh viên: HỒ TẤN KIM HOÀNG Ngành: QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG VÀ DU LỊCH SINH THÁI Niên khóa: 2009 – 2013

Tháng 12/2012

GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN

TS HỒ VĂN CỬ

Tháng 12/2012

ii

LỜI CẢM ƠN

Xin chân thành cảm ơn tập thể quý thầy cô Khoa Môi trường và Tài nguyên trường

ĐH Nông Lâm TP Hồ Chí Minh đã truyền đạt những kiến thức quý báu và những kinh nghiệm cho tôi trong những năm học vừa qua

Tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc nhất của mình đến TS Hồ Văn Cử, Thầy đã hướng dẫn, định hướng, hỗ trợ và đóng góp cho tôi những ý kiến quý báu trong quá trình tôi thực hiện đề tài này

Xin cảm ơn Ông Nguyễn Đình Dũng, giám đốc Công ty cổ phần dịch vụ du lịch Thung Lũng Vàng Đà Lạt và công nhân viên trong Công ty Đặc biệt là Ông Châu Trung Linh, trưởng phòng kế hoạch-đầu tư- kinh doanh đã tận tình giúp đỡ, hướng dẫn tôi trong khoảng thời gian tôi học tập, thực tập và điều tra, khảo sát tại đây

Cuối cùng, xin gửi tới gia đình, người thân và bạn bè những lời cảm ơn chân thành nhất

Sinh viên

Hồ Tấn Kim Hoàng

iii

TÓM TẮT

Đề tài “Khảo sát hiện trạng và đề xuất giải pháp phát triển du lịch sinh thái tại khu

du lịch Thung Lũng Vàng Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng” được tiến hành từ tháng 8/2012 đến tháng 12/2012 tại KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng Với phương pháp đánh giá nhanh có sự tham gia(PRA), phương pháp tổng hợp, phân tích và xử lí số liệu,

đề tài đạt được kết quả nghiên cứu như đã đề ra ban đầu như sau:

- Công cụ phỏng vấn của PRA được sử dụng để tìm hiểu,nắm bắt những thông tin cụ thể, thực tế nhất từ cộng đồng địa phương, khách du lịch và công nhân viên KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt

- Khảo sát thực địa nhằm kiểm tra độ tin cậy của những thông tin thu thập được về hiện trạng tài nguyên du lịch và tình hình hoạt động du lịch

- Thiết lập ma trận SWOT đánh giá những yếu tố ảnh hưởng đến tiềm năng phát triển du lịch sinh thái

- Phương pháp xử lí số liệu được sử dụng để tổng hợp, thống kê, phân tích các thông tin, số liệu thu thập được làm kết quả cho việckhảo sát và đề xuất các giải pháp phát triển DLST tại KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt

Qua nghiên cứu cho thấy tài nguyên du lịch sinh thái tại KDL Thung Lũng Vàng

Đà Lạt rất đa dạng, đặc sắc và có nét đặc trưng riêng tuy nhiên chưa được sử dụng đúng với tiềm năng Tình hình hoạt động DLST tại KDL hiện chưa được đầu tư phát triển đúng với tiềm năng, dịch vụ du lịch hạn chế Ngoài ra, còn thấy được một số điểm còn hạn chế trong vệ sinh môi trường, cơ sở vật chất hạ tầng, tình trạng thiếu chuyên môn của nhân viên công ty và sự tham gia của cộng đồng địa phương vào hoạt động DLST tại KDL còn nhiều gặp nhiều khó khăn Từ đó đề xuất một số giải pháp cho hoạt động DLST tại KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt

iv

MỤC LỤC

Trang

LỜI CẢM ƠN ii

TÓM TẮT iii

MỤC LỤC iv

GIẢI THÍCHCÁC CHỮ VIẾT TẮT viii

DANH SÁCH CÁC BẢNG ix

DANH SÁCH CÁC HÌNH ix

Chương 1 1

MỞ ĐẦU 1

1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI 1

1.2 MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI 1

1.3 NỘI DUNG CỦA ĐỀ TÀI 1

1.4 GIỚI HẠN, THỜI GIAN VÀ ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 2

1.5 Ý NGHĨA THỰC TIỄN 2

Chương 2 3

TỔNG QUAN 3

2.1 TỔNG QUAN VỀ DU LỊCH SINH THÁI 3

2.1.1 Khái niệm về du lịch sinh thái 3

2.1.2 Các nguyên tắc cơ bản của du lịch sinh thái 4

2.1.3 Những yêu cầu cơ bản để phát triển du lịch sinh thái 5

2.1.4 Du lịch sinh thái bền vững 6

2.2 TỔNG QUAN VỀ TỈNH LÂM ĐỒNG 6

2.2.1 Vị trí địa lý 7

2.2.2 Khí hậu 7

2.2.3 Tài nguyên thiên nhiên 7

2.3 TỔNG QUAN VỀ KHU DU LỊCH THUNG LŨNG VÀNG ĐÀ LẠT 10

v

2.3.1 Lịch sử hình thành và phát triển 10

2.3.2 Vị trí địa lý, giới hạn 11

2.3.3 Địa hình 11

2.3.4 Điều kiện khí hậu, thời tiết 11

2.3.5 Tình hình dân sinh kinh tế 12

2.3.6 Giao thông và cơ sở hạ tầng 12

2.3.7 Tổ chức quản lý tại Công ty CP dịch vụ du lịch Thung Lũng Vàng Đà Lạt 13 Chương 3 15

NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 15

3.1 NỘIDUNGNGHIÊNCỨU 15

3.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 15

3.2.1 Khảo sát, đánh giá hiện trạng tài nguyên và hiện trạng hoạt động DLST tại KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt 15

3.2.2 Tìm hiểu, điều tra ý kiến của du khách, cán bộ nhân viên và cộng đồng địa phương tại KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt 16

3.2.3 Đề xuất các giải pháp để phát triển DLST tại KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt 17

Chương 4 18

KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 18

4.1 HIỆN TRẠNG TÀI NGUYÊN DU LỊCH SINH THÁI TẠI KHU DU LỊCH THUNG LŨNG VÀNG ĐÀ LẠT 18

4.1.1 Hiện trạng về sinh thái cảnh quan 18

4.1.2 Hiện trạng về đa dạng sinh học 19

4.1.3 Hiện trạng văn hóa lễ hội 20

4.1.4 Đánh giá về tài nguyên du lịch sinh thái 21

4.2 HIỆN TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH SINH THÁI TẠI KDL THUNG LŨNG VÀNG ĐÀ LẠT 21

4.2.1 Cơ sở pháp lý cho hoạt động du lịch sinh thái tại KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt 21

vi

4.2.2 Tình hình dịch vụ tại KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt 22

4.2.3 Tình hình doanh thu tại KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt: 23

4.2.4 Nhận xét về hiện trạng hoạt động du lịch sinh thái tại KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt 26

4.3 HIỆN TRẠNG MÔI TRƯỜNG SINH THÁI TẠI KDL THUNG LŨNG VÀNG ĐÀ LẠT 26

4.3.1 Nội quy bảo vệ môi trường tại KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt 26

4.3.2 Hoạt động tuyên truyền, giáo dục bảo vệ môi trường 27

4.2.3 Nhận xét về hiện trạng môi trường sinh thái tại KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt 28

4.4 KẾT QUẢ ĐIỀU TRA XÃ HỘI HỌC VỀ HOẠT ĐỘNG DLST TẠI KDL THUNG LŨNG VÀNG ĐÀ LẠT 29

4.4.1 Hoạt động du lịch tại KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt qua đánh giá của du khách 29

4.4.2 Khả năng phát triển DLST tại Thung Lũng Vàng Đà Lạt dưới góc nhìn của cán bộ nhân viên tại KDL 35

4.4.3 Khả năng tham gia vào hoạt động phát triển DLST của cộng đồng 36

4.5 ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DLST 37

4.5.1 Phân tích SWOT đối với hoạt động DLST 37

4.5.2 Đề xuất một số giải pháp cụ thể nhằm phát triển DLST khu du lịch Thung Lũng Vàng Đà Lạt 41

Chương 5 46

KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 46

5.1.KẾT LUẬN 46

5.2.KHUYẾN NGHỊ 47

TÀI LIỆU THAM KHẢO 48

PHỤ LỤC 49

PHỤ LỤC 1: PHIẾU CÂU HỎI PHỎNG VẤN 49

PHIẾU KHẢO SÁT Ý KIẾN KHÁCH DU LỊCH 49

vii

MẪU PHIẾU PHỎNG VẤN NHÂN VIÊN KHU DU LỊCH THUNG LŨNG

VÀNG ĐÀ LẠT 52

MẪU PHIẾU PHỎNG VẤN CỘNG ĐỒNG ĐỊA PHƯƠNG SỐNG XUNG QUANH KHU DU LỊCH THUNG LŨNG VÀNG ĐÀ LẠT 55

PHỤ LỤC 2: TỔNG KẾT CÂU TRẢ LỜI PHỎNG VẤN 57

TỔNG HỢP SỐ LIỆU ĐIỀU TRA DU KHÁCH 57

TỔNG HỢP SỐ LIỆU ĐIỀU TRA CÔNG NHÂN VIÊN KDL 61

TỔNG HỢP SỐ LIỆU ĐIỀU TRA CỘNG ĐỒNG ĐỊA PHƯƠNG 64

PHỤ LỤC 3: NỘI QUY THAM QUAN TẠI KDL 66

NỘI QUY BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG 66

NỘI QUY KHU DU LỊCH 67

PHỤ LỤC 4: HÌNH ẢNH KDL THUNG LŨNG VÀNG ĐÀ LẠT 68

ESCAP: Economic and Social Commission for Asia and the Pacific(Ủy ban kinh

tế- xã hội Châu Á- Thái Bình Dương) IUCN: The International Union for Conservation of Nature (Tổ chức bảo tồn

thiên nhiên thế giới) KDL: Khu du lịch

QĐ: Quyết định

SWOT: Strengths – Weaknesses -Opportunities – Threats (Điểm mạnh- Điểm yếu-

Cơ hội–Thách thức) TP: Thành phố

UBND: Ủy ban nhân dân

VQG: Vườn quốc gia

WWF: World Wide Fund for Nature (Quỹ quốc tế bảo vệ động vật hoang dã)

ix

DANH SÁCH CÁC BẢNG

Bảng 4.1: Một số loại thực vật trong khu du lịch:

Bảng 4.2: Các điểm thu hút khách đến KDL:

Bảng 4.3: Chất lượng cơ sở vật chất theo đánh giá của du khách:

Bảng 4.4: Hình thức biết thông tin về KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt:

Bảng 4.5: Nguồn thu nhập chính của người dân:

Bảng 4.6: Ma trận SWOT đối với hoạt động DLST tại KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt: Bảng 4.7: Những chiến lược được vạch ra sau khi phân tích SWOT:

DANH SÁCH CÁC HÌNH

Hình 2.1: Cơ cấu tổ chức Công ty cổ phần dịch vụ du lịch Thung Lũng Vàng Đà Lạt

Hình 4.1: Biểu đồ lượt khách tham quan KDL Thung Lũng Vàng (2010-2011-2012) Hình 4.2: Cơ cấu doanh thu KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt

Hình 4.3: Số lần đến KDL của du khách

Hình 4.4: Mục đích của du khách khi đến với KDL

Hình 4.5: Giá cả dịch vụ du lịch theo đánh giá của du khách

Hình 4.6: Chất lượng vệ sinh môi trường theo đánh giá của du khách

Hình 4.7: Tuổi hiện tại của công nhân viên

1

Chương 1

MỞ ĐẦU

1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI

Du lịch là hoạt động mang lại sự thoải mái thư giãn cho con người Hiện nay du lịch phát triển rất mạnh mẽ, trong đódu lịch sinh thái (DLST) là loại hình du lịch có xu hướng phát triển nhanh chóng và ngày càng được chú trọng vì đây là một dạng du lịch tự nhiên có trách nhiệm, không chỉ đem lại lợi nhuận cho ngành du lịch mà nó còn đóng góp cho việc bảo tồn, phát triển bền vững tài nguyên đồng thời mang lại lợi ích lớn cho cộng đồng dân cư

Khu du lịch (KDL) Thung Lũng Vàng Đà Lạt với tiềm năng lớn về tài nguyên thiên nhiên, cảnh quan tự nhiên đẹp phong phú, đời sống văn hóa đặc sắc của các dân tộc, DLST là phương thức đảm bảo cho phát triển kinh tế, an sinh xã hội, duy trì các giá trị văn hóa bản địa và BVMT địa phương Với mong muốn đóng góp vào sự phát triển của KDL nói riêng và DLST nói chung, tôi thực hiện đề tài: “ Khảo sát hiện trạng và đề xuất giải pháp phát triển du lịch sinh thái tại khu du lịch Thung Lũng Vàng Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng”

1.2 MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI

Đánh giá được hiện trạng tài nguyên du lịch sinh thái, hiện trạng hoạt động du lịch sinh thái tại KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt, từ đó đề xuất giải pháp phát triển phù hợp cho hoạt động du lịch sinh thái tại đây

1.3 NỘI DUNG CỦA ĐỀ TÀI

- Tìm hiểu hiện trạng tài nguyên du lịch tại khu du lịch Thung Lũng Vàng Đà Lạt

- Tìm hiểu hiện trạng hoạt động du lịch tại khu du lịch Thung Lũng Vàng Đà Lạt

- Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức (SWOT) của khu du lịch

- Đề xuất các giải pháp phát triển du lịch sinh thái tại khu du lịch

2

1.4 GIỚI HẠN, THỜI GIAN VÀ ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU

- Giới hạn: khu du lịch Thung Lũng Vàng Đà Lạt

- Đối tượng:

+ Tài nguyên du lịch sinh thái tại khu du lịch

+ Hiện trạng hoạt động, doanh thu tại khu du lịch

+ Ban giám đốc, nhân viên, du khách và cộng đồng dân cư tại khu du lịch Thung Lũng Vàng Đà Lạt

- Thời gian thực hiện khóa luận: 4 tháng từ tháng 8 đến tháng 12/2012

1.5 Ý NGHĨA THỰC TIỄN

- Khảo sát, đánh giá tiềm năng du lịch để có đánh giá đúng về giá trị của KDL

- Đưa ra một số giải pháp để góp phần phát triển du lịch sinh thái tại đây

- Nâng cao công tác bảo vệ tài nguyên thiên nhiên và môi trường sinh thái tại KDL

3

Chương 2

TỔNG QUAN

2.1 TỔNG QUAN VỀ DU LỊCH SINH THÁI

2.1.1 Khái niệm về du lịch sinh thái

Du lịch sinh thái (DLST) là loại hình du lịch dựa vào thiên nhiên, có trách nhiệm

hỗ trợ cho các mục tiêu bảo tồn các hệ sinh thái, môi trường tự nhiên, các giá trị văn hóa bản địa, phát triển cộng đồng, đồng thời đem lại những nguồn lợi kinh tế to lớn góp phần tích cực vào sự phát triển du lịch nói riêng và phát triển kinh tế xã hội nói chung Loại hình du lịch này đã và đang phát triển nhanh chóng trên phạm vi toàn cầu và ngày càng được quan tâm ở nhiều quốc gia, nhiều tổ chức quốc tế (Ngô An, 2009)

Năm 1999, Tổng cục Du lịch Việt Nam, ESCAP, WWF, IUCN đã đưa ra định nghĩa về DLST ở Việt Nam: “Du lịch sinh thái là loại hình du lịch dựa vào thiên nhiên và văn hóa bản địa gắn với giáo dục môi trường, có đóng góp cho nỗ lực bảo tồn và phát triển bền vững, với sự tham gia tích cực của cộng đồng địa phương”

Năm 2006, Lê Huy Bá cũng đưa ra khái niệm về du lịch sinh thái “DLST là một loại hình du lịch lấy các hệ sinh thái đặc thù, tự nhiên làm đối tượng để phục vụ cho những khách du lịch yêu thiên nhiên, du ngoạn, thưởng thức những cảnh quan hay nghiên cứu về các hệ sinh thái Đó cũng là hình thức kết hợp chặt chẽ, hài hòa giữa phát triển kinh tế du lịch với giới thiệu về những cảnh đẹp của quốc gia cũng như giáo dục tuyên truyền và bảo vệ, phát triền môi trường và tài nguyên thiên nhiên một cách bền vững”

Có thể hiểu DLST là du lịch có trách nhiệm với các khu thiên nhiên, là công cụ để bảo tồn môi trường và cải thiện phúc lợi cho nhân dân địa phương

Cho đến nay, khái niệm du lịch sinh thái được hiểu dưới nhiều góc độ khác nhau, với những tên gọi khác nhau Mặc dù, những tranh luận vẫn còn đang diễn tiến nhằm tìm

ra một định nghĩa chung nhất về DLST, nhưng đa số các ý kiến của các chuyên gia hàng

4

đầu về DLST đều cho rằng DLST là loại hình du lịch dựa vào thiên nhiên, hỗ trợ cho các hoạt động bảo tồn và được nuôi dưỡng, quản lý theo hướng bền vững về mặt sinh thái Du khách sẽ được hướng dẫn tham quan với những diễn giải cần thiết về môi trường để nâng cao hiểu biết, cảm nhận được giá trị thiên nhiên và văn hóa mà không gây ra những tác động không thể chấp nhận đối với các hệ sinh thái và văn hóa bản địa Du lịch sinh thái nói theo một nghĩa nào chăng nữa thì nó phải hội tụ các yếu tố cần đó là: sự quan tâm tới thiên nhiên và môi trường, trách nhiệm với xã hội và cộng đồng

2.1.2 Các nguyên tắc cơ bản của du lịch sinh thái

- Có hoạt động giáo dục và diễn giải nhằm nâng cao hiểu biết về môi trường, qua đó tạo ý thức tham gia vào các nỗ lực bảo tồn:

+ Đây là một trong những nguyên tắc cơ bản, tạo ra sự khác biệt rõ ràng giữa DLST với các loại hình du lịch dựa vào thiên nhiên khác

+ Du khách có được sự hiểu biết cao hơn về các giá trị môi trường tự nhiên, về những đặc điểm sinh thái khu vực và văn hóa bản địa, thái độ cư xử của du khách tích cực hơn cho bảo tồn, giá trị văn hóa địa phương

- Bảo vệ môi trường và duy trì hệ sinh thái:

+ Hoạt động DLST tiềm ẩn những tác động tiêu cực đến môi trường và tự nhiên + Vấn đề bảo vệ môi trường, duy trì hệ sinh thái là những ưu tiên hàng đầu để phát triển DLST bền vững

+ Một phần thu nhập từ hoạt động DLST sẽ được đầu tư để thực hiện các giải pháp bảo vệ môi trường và duy trì sự phát triển các hệ sinh thái

- Bảo vệ và phát huy bản sắc văn hóa cộng đồng:

+ Đây được xem là một trong những nguyên tắc quan trọng đối với hoạt động DLST, bởi các giá trị văn hóa bản địa là một bộ phận hữu cơ không thể tách rời các giá trị môi trường của hệ sinh thái ở một khu vực cụ thể

+ Sự xuống cấp hoặc thay đổi phong tục, sinh hoạt văn hóa truyền thống của cộng đồng địa phương dưới tác động nào đó sẽ làm mất đi sự cân bằng sinh thái

tự nhiên vốn có và sẽ tác động trực tiếp đến DLST

5

+ Việc bảo vệ và phát huy bản sắc văn hoá cộng đồng địa phương có ý nghĩa quan trọng và là nguyên tắc hoạt động của DLST

- Tạo cơ hội việc làm và mang lại lợi ích cho cộng đồng địa phương:

+ Đây vừa là nguyên tắc vừa là mục tiêu hướng tới của DLST

+ DLST sẽ dành một phần đáng kể lợi nhuận từ hoạt động của mình để đóng góp nhằm cải thiện môi trường sống của cộng đồng địa phương

2.1.3 Những yêu cầu cơ bản để phát triển du lịch sinh thái

Những yêu cầu cơ bản để có thể tổ chức được DLST bao gồm (Phạm Trung Lương, 2002):

- Sự tồn tại của các hệ sinh thái tự nhiên điển hình với tính đa dạng sinh thái cao + Hệ sinh thái tự nhiên được hiểu là sự cộng sinh của các điều kiện địa lý, khí hậu

tự nhiên và động thực vật là điều kiện cần có để phát triển DLST

+ Không phủ nhận sự tồn tại của một số loại hình DLST phát triển ở những vùng nông thôn hoặc các trang trại điển hình

- Những vấn đề liên quan đến những nguyên tắc cơ bản của DLST:

+ Để đảm bảo tính giáo dục, nâng cao được hiểu biết cho khách DLST về các đặc điểm sinh thái tự nhiên và văn hóa cộng đồng địa phương

+ Hoạt động DLST đòi hỏi phải theo các nguyên tắc chỉ đạo nhằm bảo vệ một cách lâu dài các giá trị tự nhiên và văn hóa khu vực, cải thiện cuộc sống, nâng cao sự hiểu biết chung giữa người dân địa phương với khách du lịch

- Cần được tuân thủ chặt chẽ các quy định về “sức chứa”

+ Xét trên góc độ vật lý, sức chứa ở đây được hiểu là số lượng tối đa du khách

mà khu vực có thể tiếp nhận

+ Xét ở góc độ sinh học, sức chứa được hiểu là lượng khách tối đa mà nếu lớn hơn sẽ vượt quá khả năng tiếp nhận của môi trường, làm xuất hiện các tác động sinh thái do hoạt động của du khách và tiện nghi mà họ sử dụng gây ra

6

+ Xét ở góc độ tâm lý, sức chứa được hiểu là giới hạn lượng khách mà nếu vượt quá thì bản thân du khách sẽ bắt đầu cảm thấy khó chịu vì sự “đông đúc” và hoạt động của họ bị ảnh hưởng bởi sự có mặt của các du khách khác

+ Xét ở góc độ xã hội, sức chứa là giới hạn về lượng du khách mà tại đó bắt đầu xuất hiện những tác động tiêu cực của hoạt động du lịch đến đời sống văn hóa–

xã hội, kinh tế - xã hội của khu vực

+ Xét ở góc độ quản lý, sức chứa được hiểu là lượng khách tối đa mà khu du lịch

Có thể hiểu phát triển DLST bền vững cần có sự cân bằng giữa các mục tiêu kinh

tế, xã hội và môi trường trong khuôn khổ các nguyên tắc và các giá trị đạo đức

7

- Dân số trung bình năm 2011: 1.218.691 người

- Mật độ dân số trung bình: 125 người/km2

2.2.1 Vị trí địa lý

Lâm Đồng là tỉnh miền núi phía Nam Tây Nguyên có độ cao trung bình từ 800 - 1.000 m so với mặt nước biển, địa hình tương đối phức tạp chủ yếu là bình sơn nguyên, núi cao đồng thời cũng có những thung lũng nhỏ bằng phẳng đã tạo nên những yếu tố tự nhiên khác nhau về khí hậu, thổ nhưỡng, động thực vật và những cảnh quan kỳ thú cho Lâm Đồng

- Phía đông giáp các tỉnh Khánh Hoà và Ninh Thuận

- Phía tây giáp tỉnh Bình Phước

- Phía nam giáp tỉnh Bình Thuận và Đồng Nai

- Phía bắc giáp tỉnh Đắk Lắk và Đắk Nông

2.2.2 Khí hậu

Lâm Đồng nằm trong khu vực chịu ảnh hưởng của khí hậu nhiệt đới gió mùa biến thiên theo độ cao, trong năm có 2 mùa rõ rệt: mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 11, mùa khô

từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau

Nhiệt độ thay đổi rõ rệt giữa các khu vực, càng lên cao nhiệt độ càng giảm.Nhiệt

độ trung bình năm của tỉnh dao động từ 18 – 250C, thời tiết ôn hòa và mát mẻ quanh năm, thường ít có những biến động lớn trong chu kỳ năm

Lượng mưa trung bình 1.750 – 3.150 mm/năm, độ ẩm tương đối trung bình cả năm

85 – 87%, số giờ nắng trung bình cả năm 1.890 – 2.500 giờ, thuận lợi cho phát triển du lịch nghỉ dưỡng và phát triển các loại cây trồng, vật nuôi có nguồn gốc ôn đới

Lâm Đồng có khí hậu ôn đới ngay trong vùng khí hậu nhiệt đới điển hình và nằm không xa các trung tâm đô thị lớn và vùng đồng bằng đông dân

2.2.3 Tài nguyên thiên nhiên

- Tài nguyên đất:

+ Đất nông nghiệp: đất sản xuất nông nghiệp 316.169 ha, đất lâm nghiệp có rừng581.992 ha, đất nuôi trồng thủy sản 2.143 ha,đất nông nghiệp khác 140 ha

8

+ Đất phi nông nghiệp: đất chuyên dùng 26.575 ha, đất ở8.517 ha, đất tôn giáo tín ngưỡng 367ha, đất sông suối và mặt nước chuyên dùng 16.314 ha, đất nghĩa trang 1.169 ha, đất phi nông nghiệp khác 255 ha

+ Đất chưa sử dụng: 23.710 ha

- Tài nguyên rừng:

+ Lâm Đồng có 581.992 ha rừng với độ che phủ 60% diện tích toàn Tỉnh, trong

đó có 296.791 ha rừng sản xuất, 197.492 ha rừng phòng hộ, 87.709 ha rừng đặc dụng

+ Rừng Lâm Đồng mang nhiều nét điển hình của thảm thực vật Việt Nam, rất đa dạng, có trên 400 loại gỗ khác nhau, trong đó có một số loại gỗ quý như pơmu xanh, cẩm lai, thông 2 lá, 3 lá… và nhiều loại lâm sản khác

- Tài nguyên khoáng sản:

Lâm Đồng là vùng đất có nhiều loại khoáng sản với trữ lượng lớn chưa được khai thác Theo thống kê toàn Tỉnh có 25 loại khoáng sản, trong đó Bauxite, Bentonite, Kaolin, Diatomite và than bùn có khả năng khai thác ở quy mô công nghiệp Ngoài ra Lâm Đồng còn có một số mỏ nước khoáng tại các huyện Lạc Dương, Đức Trọng, Cát Tiên và Đạ Huoai

- Tài nguyên nước:

+ Lâm Đồng là tỉnh nằm trong hệ thống sông Đồng Nai, có nguồn nước rất phong phú, mạng lưới suối khá dày đặc, tiềm năng thuỷ điện rất lớn Sông suối trên địa bàn Lâm Đồng phân bố khá đồng đều, phần lớn chảy từ hướng Đông Bắc xuống Tây Nam

+ Do đặc điểm địa hình đồi núi và chia cắt mà hầu hết các sông suối ở đây đều có lưu vực khá nhỏ và có nhiều ghềnh thác ở thượng nguồn

+ Ba sông chính ở Lâm Đồng là: Sông Đa Dâng (Đạ Đờn), Sông La Ngà, Sông

Đa Nhim

- Tài nguyên du lịch:

 Tính đa dạng sinh học của hệ sinh thái đóng vai trò quan trọng trong cảnh quan du lịch, đặc biệt là rừng thông Cùng với sông, suối, hồ, đập, thác nước đã tạo nên một quần thể có sức thu hút khách du lịch trong và ngoài nước như hồ Xuân Hương, khu du lịch hồ Tuyền Lâm, khu du lịch hồ Suối Vàng – Dankia, khu du lịch Thung lũng tình yêu, khu du lịch thác Datanla, thác Prenn, thác Pongour, thác Đam B’ri, núi Lang Biang…

 Lâm Đồng có hai VQG là Cát Tiên và Bidoup-Núi Bà, còn lưu giữ và bảo

vệ được nhiều loại động thực vật quý hiếm được ghi trong sách đỏ Việt Nam Đặc biệt là VQG quốc gia Bidoup-Núi Bà cách trung tâm thành phố

Đà Lạt hơn 10 km, với diện tích trên 65.000 ha VQG Bidoup-Núi Bà đã bảo tồn được các hệ sinh thái rừng khí hậu á nhiệt đới núi cao và các loài động thực vật đặc hữu, quý hiếm Là một trong 221 khu bảo tồn chim đặc hữu thế giới và một trong 3 vùng bảo tồn chim đặc hữu của Việt Nam, bảo tồn các sinh cảnh rừng, văn hoá bản địa, nghiên cứu khoa học, du lịch sinh thái

+ Tài nguyên du lịch nhân văn của Lâm Đồng khá đa dạng với các di tích văn hoá lịch sử như Dinh I, Dinh II, Dinh III, khách sạn Palace, chùa Linh Sơn, chùa Linh Phong, Thiền viện Trúc Lâm, nhà thờ Chánh toà, thác Cam Ly, Nghĩa trang Liệt sĩ, khu mộ cổ của dân tộc Mạ, khu di tích Cát Tiên, các lễ hội văn hoá dân gian như lễ hội đâm trâu, lễ hội cồng chiêng,… là điểm hẹn của du khách trong nước và quốc tế Thuận lợi cho việc tổ chức các loại hình du lịch văn hóa, tham quan di tích lịch sử, du lịch cộng đồng gắn liền với sinh thái nhân văn của các cộng đồng dân tộc ít người của địa phương

- Sau đó chính quyền địa phương lại giao cho nhà máy quản lý 174 ha rừng quanh khu vực Thế là Ban giám đốc quyết định cho thành lập KDL theo quyết định số 409/TTG ngày 27/05/2002 của Thủ Tướng Chính Phủ phê duyệt điều chỉnh quy hoạch chung của

Đà Lạt - Lâm Đồng và vùng phụ cận đến năm 2020, ngày 10/12/2003 Uỷ Ban Nhân Dân tỉnh Lâm Đồng đã có văn bản số 4147/UB: Đồng ý chủ trương lập Khu Du Lịch Sinh Thái của Công Ty Cấp Nước Lâm Đồng tại tiểu khu 112 (Khu vực quanh Nhà Máy Nước Suối Vàng)

- Năm 2005 là ngày KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt chính thức khai trương đón khách theo quyết định số 287/QĐ-UB ngày 04/02/2005 của chính quyền địa phương

- Năm 2009 KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt trình phương án thành lập công ty cổ phần vì:

+ Do điều kiện quản lý du lịch (nhà máy cấp nước không thể làm du lịch)

+ Cần nguồn vốn bổ sung để duy trì và phát triển khu du lịch

+ Công tác phục vụ tham quan giải trí phát triển mạnh nên nhu cầu hình thành du lịch phát triển, cần có một công ty chuyên về du lịch quản lý và không chịu ảnh hưởng của Công ty cấp nước Lâm Đồng

- Ngày 4/4/2011: Công ty cổ phần dịch vụ du lịch Thung Lũng Vàng Đà Lạt chính thức được hình thành với chức năng quản lý, kinh doanh du lịch tại KDL Thung Lũng VàngĐà Lạt

Thông tin cơ bản về Công ty:

+ Tên công ty: Công ty CP dịch vu du lịch Thung Lũng Vàng Đà Lạt (Dalat golden valley tourism services joint stock company)

2.3.4 Điều kiện khí hậu, thời tiết

KDL Thung Lũng VàngĐà Lạt nằm trong khu vực ôn đới gió mùa, trong năm phân làm hai mùa rõ rệt, mùa mưa từ tháng 04 đến tháng 10 chiếm 80-90% tổng lượng mưa trong năm Lượng mưa cao nhất tập trung vào tháng 7, tháng 8 và tháng 9, mùa khô từ tháng 11 đến cuối tháng 03 năm sau

- Nhiệt độ trung bình từ 19 đến 28oC

- Tổng số giờ nắng trong năm vào khoảng 1890 - 2500 giờ

- Độ ẩm không khí trong mùa mưa là 80%, trong mùa khô là dưới 80%

- Thủy văn: có 2 hồ lớn bao bọc xung quanh (hồ Suối Vàng và hồ DanKia) nguồn nước luôn được đảm bảo nhờ những khu rừng đặc dụng trong khu vực

12

2.3.5 Tình hình dân sinh kinh tế

- Thành phần dân tộc khu vực xung quanh khá đa dạng, ngoài dân tộc Kinh thì dân tộc thiểu số còn có dân tộc Chil, Lạch, K’Ho, Tày, Churu… ngành nghề chủ yếu của dân địa phương là sản xuất nông nghiệp, chăn nuôi, tiểu thủ công nghiệp (dệt thổ cẩm, rượu cần…)

+ Về sản xuất nông nghiệp, chăn nuôi:

Chủ yếu là trồng các cây ngắn ngày và cây công nghiệp lâu năm như cà phê, hồng ăn quả…

Chăn nuôi gia súc, gia cầm theo tập quán thả rông, do đó không những có tác động xấu đến hoa màu, cây lương thực mà còn tới cả rừng trồng và môi trường + Về sản xuất tiểu thủ công nghiệp:

Dệt thổ cẩm: những sản phẩm chủ yếu là băng đô, quần áo, túi xách… được làm thủ công với chất lượng rất tốt nhằm phục vụ nhu cầu mua sắm hàng lưu niệm cho du khách

- Phát triển kinh tế hộ chủ yếu tập trung trong lĩnh vực sản xuất nông nghiệp, phát triển dịch vụ, ngành nghề còn hạn chế Nhìn chung kinh tế người dân ở địa phương còn nhiều khó khăn, một bộ phận người dân phát triển kinh tế hộ chủ yếu dựa vào việc khai thác tài nguyên thiên nhiên Do đó, các hoạt động xâm hại đến tài nguyên rừng còn diễn

ra khá phổ biến, phức tạp

2.3.6 Giao thông và cơ sở hạ tầng

- Giao thông: Cách trung tâm thành phố khoảng Đà Lạt 15km, cách TP HCM 315km Phương tiện phổ biến để du khách đến với KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt chủ yếu là ô tô và xe máy

+ Từ Tp Đà Lạt có thể đi theo 2 lộ trình: theo tuyến đường Phan Đình Phùng –

Xô Viết Nghệ Tĩnh – Ankroet, hoặc theo tuyến Trần Phú – Hoàng Văn Thụ - Măng Ling - Ankroet

13

+ Đường Ankroet dẫn vào KDL đã được trải nhựa tạo điều kiện thuận tiện cho du khách đến tham quan Thung Lũng Vàng Đồng thời tạo điều kiện kiểm soát, bảo vệ tốt cho việc bảo vệ tài nguyên rừng trong khu vực

+ Một hạn chế lớn của KDL là hiện tại chưa có phương tiện vận chuyển công cộng đưa du khách đến với KDL

- Cơ sở hạ tầng:

+ Hệ thống cung cấp nước: nước sạch từ nhà máy nước DanKia được đưa đến KDL Thung Lũng VàngĐà Lạt để phục vụ khách du lịch cũng như cho nhân viên tại khu du lịch

+ Hệ thống cung cấp điện: điện tại khu vực được cung cấp đầy đủ cho sinh hoạt, làm việc và cho các hoạt động du lịch

+ Bưu chính viễn thông: hệ thống thông tin liên lạc cũng là yếu tố du khách rất cần Ngày nay nhu cầu liên lạc, sử dụng điện thoại đối với du khách cũng như

là để khu du lịch quảng bá, liên hệ với bên ngoài là không thể thiếu vì vậy khu

du lịch đã trang bị đầy đủ các loại hình dịch vụ có thể đáp ứng nhanh chóng nhu cầu trao đổi thông tin, liên lạc trong nước và quốc tế

Một số hạng mục công trình đang được đầu tư xây dựng nhằm phục vụ tốt cho du khách trong KDL

2.3.7 Tổ chức quản lý tại Công tyCP dịch vụ du lịch Thung Lũng Vàng Đà Lạt

Công ty chính thức hoạt động vào ngày 04/04/2011, do công tác bàn giao của lãnh đạo Công ty cấp nước Lâm Đồng sang Công ty cổ phần dịch vụ du lịch Thung Lũng Vàng

Đà Lạt Hiện nay tổng số cán bộ và nhân viên trong khu du lịch gồm 70 người (trong đó dân tộc thiểu số có 03 người) gồm 48 nam và 22 nữ Trong đó có 60 nhân viên trong biên chế và 10 nhân viên hợp đồng để phục vụ công tác kinh doanh Khu du lịch Thung Lũng Vàng Đà Lạt

Về trình độ chuyên môn: 6 đại học, 5 cao đẳng, 10 trình độ trung cấp, và 49 lao động phổ thông

14

- Về cơ cấu tổ chức của Công ty:

Hình 2.1: Cơ cấu tổ chức Công ty cổ phần dịch vụ du lịch Thung Lũng Vàng Đà Lạt

Chức năng, nhiệm vụ các bộ phận:

- Ban giám đốc chỉ đạo điều hành chung, phụ trách công tác tổ chức, biên chế, trang

bị cơ sở vật chất kỹ thuật, thực hiện chế độ tiền lương và các chế độ, chính sách đãi ngộ, khen thưởng, kỷ luật đối với nhân viên, người lao động của đơn vị Đồng thời phụ trách các bộ phận Thanh tra, pháp chế, hành chính tổng hợp

- Phòng kế hoạch – kinh doanh: đề xuất các phương án kinh doanh, phát triển du lịch, quản lý số lượng du khách và các dịch vụ trong KDL, liên hệ hợp tác với các công ty

15

Chương 3

NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.1 NỘIDUNGNGHIÊNCỨU

- Hiện trạng tài nguyên DLST tại KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt

- Hiện trạng hoạt động DLST tại KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt

- Hiện trạng môi trường sinh thái tại KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt

- Điều tra xã hội học về hoạt động DLST tại KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt

- ĐềxuấtcácgiảipháppháttriểnDLSTthôngquabảngphân tíchSWOT

3.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.2.1 Khảo sát, đánh giá hiện trạng tài nguyên và hiện trạng hoạt động DLST tại KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt

Được thực hiện nhằm khảo sát hiện trạng các giá trị tài nguyên của khu du lịch Thung Lũng Vàng Đà Lạt nhằm phục vụ du lịch sinh thái đồng thời xác định hiện trạng hoạt động DLST tại đây Các phương pháp được áp dụng để thực hiện nội dung này bao gồm:

- Nghiên cứu tài liệu

Thu thập và nghiên cứu tài liệu từ nhiều nguồn với mục tiêu tìm hiểu cơ sở lý luận

về du lịch sinh thái, xác định đặc điểm tài nguyên thiên nhiên, hiện trạng hoạt động du lịch tại KDL và một số vấn đề liên quan Các nguồn tài liệu bao gồm:

+ Các tài liệu, số liệu do Ban Quản lý KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt cung cấp + Các số liệu từ các tài liệu thống kê qua các báo cáo của cơ quan, các tổ chức, các dự án liên quan đến địa điểm nghiên cứu

+ Các tài liệu, sách tham khảo, các website, các văn bản liên quan đến KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt, Lâm Đồng

+ Các tài liệu tổng quan về DLST, về DLST bền vững

- Khảo sát thực địa

16

Khảo sát tại khu vực trong khu du lịch, cộng đồng dân cư xung quanh khu du lịch Thung Lũng Vàng Đà Lạt để đánh giá chung hiện trạng hoạt động của khu du lịch về tình trạng môi trường, khả năng đáp ứng của đội ngũ nhân viên, sản phẩm du lịch tại điểm đến Cụ thể như sau:

+ Về tình trạng môi trường: Công tác vệ sinh trong khuôn viên khu du lịch, hệ thống thu gom rác thải, nước thải sinh hoạt do khách du lịch, nhân viên trong khu

- Điều tra xã hội học

Điều tra xã hội họcgiúp thu thập những ý kiến và đánh giá nhanh hiện trạng hoạt động DLST tại KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt với sự tham gia củadu khách, cán bộ nhân viên của khu du lịch và người dân

Phương pháp điều tra xã hội học là phương pháp được thực hiện thông qua 3 bước: xác định đối tượng điều tra, xây dựng phiếu điều tra và tiến hành điều tra thông qua việc phát phiếu, bảng câu hỏi kết hợp phỏng vấn và phân tích kết quả điều tra

Đối với đối tượng là khách du lịch: tìm hiểu mục đích du lịch, mức độ hài lòng của

du khách về chất lượng phục vụ du lịch, sản phẩm du lịch tại điểm đến, mức độ quan tâm của du khách đối với điểm đến

Đối với đối tượng cộng đồng dân cư xung quanh khu du lịch: việc điều tra chủ yếu nhắm đến những hoạt động du lịch có sự tham gia của người dân địa phương, số lượng

Phân tích SWOT chia làm 3 giai đoạn:

1 Phân tích SWOT: phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức

2 Vạch ra giải pháp:

Giải pháp phát huy điểm mạnh để tận dụng cơ hội (S/O)

Giải pháp không để điểm yếu làm mất đi cơ hội (W/O)

Giải pháp phát huy điểm mạnh để vượt qua thử thách (S/T)

Giải pháp không để thử thách làm bộc lộ điểm yếu (W/T)

3 Tích hợp các giải pháp: Sau khi đã phân tích, sắp xếp thứ tự ưu tiên các giải pháp theo quy tắc:

Các giải pháp có sự lặp đi lặp lại nhiều lần nhất là giải pháp ưu tiên nhất

Giải pháp không chứa đựng sự mâu thuẫn mục tiêu có ưu tiên thứ 2

Những giải pháp cần được xem xét lại được xếp cuối cùng

- Phỏng vấn chuyên gia

Phương pháp phỏng vấn chuyên gia được sử dụng nhằm mục đích đánh giá kết quả

và đưa ra đề xuất trong đề tài

18

Chương 4

KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN

4.1 HIỆN TRẠNG TÀI NGUYÊN DU LỊCH SINH THÁI TẠI KHU DU LỊCH THUNG LŨNG VÀNG ĐÀ LẠT

4.1.1 Hiện trạng về sinh thái cảnh quan

Khu du lịch nằm trong khu phân bố rừng thông ba lá, cây cao từ 5 – 15 mét Thực

bì gồm cỏ tranh, cỏ gừng, cỏ ba lá, cây bụi, ngũ gia bì, ràng ràng Địa hình đồi núi uốn nếp, bề mặt có dạng lượn sóng, sườn dốc từ 15% đến 30%, có tổng diện tích 199,3 ha với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp

KDL có không khí trong lành, dịu mát của thiên nhiên,với vẻ đẹp của ngàn hoa, của thác nước nhân tạovà nghệ thuật sắp đặt đá, cỏ, hoa hài hòa với những tên gọi như khu Thái Cực, Đại viên cảnh, hồ Lưỡng nghi cùng những viên đá lót lối đi lên đồi được xếp theo hình quẻ “Thiên hỏa đồng nhân” trong Kinh Dịch mang đậm phong cách Đông phương

Thung lũng Vàng gồm nhiều cụm đảo bonsai với những cây cảnh quý hiếm, được tạo dáng côngphu và các loài hoa đặc trưng cho thành phố Đà Lạt

Thông và đồi cỏ làm nền cho hoa, đá, hồ nước, thác và nhiều cảnh quan đẹp.Từ thác Tứ linh, có một dòng suối nhân tạo dài khoảng một cây số với những lớp đá được sắp đặt rất giống giống dòng suối tự nhiên Nước từ suối này đổ xuống và chia thành hai dòng chảy có tên Tĩnh và Động Hai dòng chảy nhập lại một rồi đổ về làm quay bánh xe nước Dòng suối và bánh xe nước này khiến du khách có thể liên tưởng đến hình ảnh guồng nước ở các sông miền Trung hay núi rừng miền Bắc Bên cạnh đó những chiếc cầu tre lắt lẻo, những ụ rơm, giếng nước, bánh xe gỗ, nhà chòi gợi nên hình ảnh đồng quê Nam Bộ

KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt có hơn 10 hồ nước lớn nhỏ Có hai hồ lớn là hồ Bi

có diện tích mặt nước khoảng 1000 m2 có lối băng ngang bằng 26 chiếc bi tròn và hồ Vàng có diện tích mặt nước hơn 5000m2 được KDL sử dụng cho hoạt động đạp vịt, câu cá

những giống thông đang có nguy cơ tuyệt chủng và một số loài cây quý hiếm có tên trong

sách đỏ như Du sam (Keteleeria evelyniana), Bách xanh(Calocedrus macrolepis)

Tại đây còn có vườn bonsai với nhiều loại cây cổ thụ được chăm sóc công phu,

vườn Vông kê (Erythrina crista-galli), vườn hoa hồng Pháp với 7 màu rực rỡ, vườn Anh Đào Nhật Bản (Prunus serrulata) 100 cây Hiện tại, KDL đang nhân giống Phượng vàng (Delonix regia var Flavida)hiện có 23 cây 2 năm tuổi

Đặc biệt KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt còn có một vườn bào tồn phong lan hiện đang lưu giữ trên 200 giống lan quí của núi rừng LangBiang và một số nước trên thế giới Ngoài ra, Thung Lũng Vàng không thể thiếu những loại hoa đặc trưng của Đà Lạt như

cẩm tú cầu (Hydrangea macrophylla), đỗ quyên (Rhododendron occidentale),thạch thảo (Calluna vulgaris), mimosa ( Acacia podalyriaefolia) được trồng theo từng cụm, từng vạt.Có thể thấy, Thung Lũng Vàng bên cạnh chức năng du lịch, còn là nơi bảo tồn nhiều giống thực vật quý hiếm

20

Bảng 4.1: Một số loại thực vật trong khu du lịch:

1 Thông đỏ Taxus wallichiana Thanh tùng Taxaceae

2 Thông lá dẹt Pinus krempfii Thông Pinaceae

3 Thông 5 lá Pinus dalatensis

4 Thông ba lá Pinus khasya

5 Cẩm lai Dalbergia oliverii Đậu Fabaceae

6 Vông kê Erythrina cristagalli

7 Vương tùng Araucaria columnaris Bách tán Araucariaceae

8 Lim xanh Erythrophleum fordii Vang Caesalpinioideae

9 Bách xanh Calocedrus macrolepis Hoàng đàn Cupressaceae

10 Pơ mu Fokiennia hodginsii

4.1.3 Hiện trạng văn hóa lễ hội

Lễ hội cồng chiêng: Hàng năm sau khi thu hoạch mùa màng hoặc vào khoảng tháng 3 là các buôn làng chuẩn bị lễ hội Hầu hết trong tất cả các lễ của người Lạch, người Chil đều không thể thiếu được tiếng cồng chiêng, từ lễ đâm trâu, đặt tên con, trao vòng đính hôn, lễ trưởng thành, lễ bỏ mả

4.1.4 Đánh giá về tài nguyên du lịch sinh thái

Từ kết quả tìm hiểu, khảo sát và thu thập tài liệu về hiện trạng sinh thái cảnh quan,

đa dạng sinh học và văn hóa lẽ hội có thể rút ra một số đánh giá sau:

Tài nguyên du lịch sinh thái tại KDL tập trung ở cảnh quan đẹp, văn hóa bản địa đặc sắc có thể phát triển thành nhiều loại hình sản phẩm du lịch hấp dẫn đối với du khách Nhưng tại KDL còn rất nhiều hạn chế để có thể tận dụng hết được tài nguyên DLST vào phục vụ du lịch, bởi vì thiếu nguồn nhân lực có chuyên môn về DLST, thiếu quy hoạch,

kế hoạch hợp lý…

Các sản phẩm du lịch sinh thái tại khu du lịch Thung Lũng Vàng Đà Lạt:

- Du lịch, tham quan, học tập

- Du lịch nghỉ dưỡng và tham quan thắng cảnh

- Du lịch sinh thái và giao lưu với cộng đồng địa phương

- Du lịch dã ngoại, dã ngoại đám cưới

22

- Ngày 10/12/2003 Uỷ Ban Nhân Dân (UBND) tỉnh Lâm Đồng đã có văn bản số 4147/UB: Đồng ý chủ trương lập Khu Du Lịch Sinh Thái của Công Ty Cấp Nước Lâm Đồng tại tiểu khu 112 (Khu vực quanh Nhà Máy Nước Suối Vàng)

- Năm 2005 là ngày KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt chính thức khai trương đón khách theo quyết định số 287/QĐ-UB ngày 04/02/2008 của UBND tỉnh Lâm Đồng

- Công văn số 6750/UBND-ĐC về việc chấp thuận ranh giới, diện tích đất dự án KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt ngày 30/11/2011

- Hợp đồng nhận khoán bảo vệ rừng số 01 ngày 1/1/2012 Bidoup Núi Bà về việc giao khoán bảo vệ rừng trên diện tích 185,8ha tại tiểu khu 112b do VQG Bidoup Núi Bà

và công ty cổ phần dịch vụ du lịch Thung Lũng Vàng Đà Lạt

4.2.2 Tình hình dịch vụ tại KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt

KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt kinh doanh du lịch trên hai hình thức đó là bán vé tham quan và kinh doanh dịch vụ trong khu du lịch

Cơ sở kinh doanh có liên quan:

- Nhà hàng ẩm thực Âu, Á, Tây Nguyên phục vụ ăn uống cho du khách với sức chứa khoảng 350 khách Nhà hàng Thung Lũng Vàng đã tạo được dấu ấn trong lòng du khách không chỉ bởi thiết kế mà đặc biệt là giá cả và phong cách phục vụ Nhà hàng phục vụ các loại nước giải khát và các món ăn thông dụng

- Dịch vụ lưu trú: nhà nghỉ được thiết kế theo phong cách Nhật Bản với sức chứa

4.2.3 Tình hình doanh thu tại KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt:

Khách du lịch đến với KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt gồm có khách nội địa và khách quốc tế Khách quốc tế đến từ nhiều quốc gia trong khu vực và trên thế giới phần lớn là khách đi du lịch theo hình thức du lịch bụi và du lịch ba lô Khách nội địa chủ yếu

đi theo nhóm, theo đoàn,tâp thể đi theo lớp, theo cơ quan, phần lớn là nhóm bạn, người thân trong gia đình…

Ngày thường KDL đón khoảng 600 khách du lịch/ ngày, vào những dịp lễ tết, khách đến với KDL đông hơn, khoảng 6000 khách du lịch/ ngày

Giá các dịch vụ tại KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt

- Giá vé tham quan bao gồm 2 loại

+ Vé người lớn: 30.000đ/người/lượt

+ Vé trẻ em (dưới 1.2m): 15.000đ/người/ lượt

- Lưu trú:Giá thuê phòng từ 500.000 đến 1.200.000 đồng/phòng

24

+ Kem cây, kem ly, nước ép trái cây, nước giải khát, Bia, rượu các loại …

+ Rượu Cần: 150.000 đ - 300.000 đ/choé

- Lều trại dã ngoại

+ Lều Picnic: 100.000 đ → 150.000 đ /lều

+ Lửa trại: củi đốt 300.000 đ/đống (lớn ≥ 30 người)

+ Dànâm thanh: 1.500.000 đ/dàn/ngày Hội trường: 1.500.000 đ/ngày

+ Sân bãi picnic: 3.000 đ/người

- Pédal’eau: “Đạp vịt” trên Hồ: 60.000 đ/giờ/thuyền

Hình 4.1: Biểu đồ lượt khách tham quan KDL Thung Lũng Vàng (2010-2011-2012)

0 10 20 30 40 50 60 70 80

25

Theo hình 4.1 có thể thấy khách du lịch đến với KDL Thung Lũng Vàng chủ yếu vào mùa du lịch – các kỳ nghỉ dài ngày như kỳ dịp hè (tháng 5 đến tháng 7), kỳ nghỉ tết (tháng 1, tháng 2)

Tổng lượng khách năm 2010 và năm 2011 tương đương nhau với lượng khách tăng lên không đáng kể, năm 2011 tăng 756 khách so với 2010

Năm 2012, lượng khách 8 tháng đầu năm giảm mạnh so với 8 tháng đầu năm 2011 (giảm 31.549 khách)

Doanh thu của KDL dựa trên số lượng vé tham quan được bán ra và các dịch vụ khác có trong khu du lịch như nhà hàng, nhà nghỉ và các dịch vụ khác

Hình 4.2: Cơ cấu doanh thu KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt Qua hình 4.2 cho thấy doanh thu KDL chủ yếu từ hoạt động bán vé tham quan cho

Bán vé65%

Nhà hàng15%

Nhà nghỉ10%

Dịch vụ khác10%

KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt là một KDL mới nên còn thiếu nhiều các loại dịch

vụ, sản phẩm phục vụ du lịch nên khách đến với KDL không nhiều Cần đề ra các phương

án tiếp thị, khuyến mãi cũng như đa dạng hóa các loại hình dịch vụ du lịch, các khu vui chơi, giải trí nhằm thu hút khách đến với KDL

Việc tổ chức quản lý du lịch tại KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt còn hạn chế do thiếu cán bộ có chuyên môn về du lịch, phần lớn khách du lịch đến đây tự tham quan là chủ yếu

Cơ sở hạ tầng của KDL chưa đáp ứng, phục vụ các nhu cầu của du khách, cần có nhiều phương án quy hoạch và thu hút nguồn đầu tư mới có thể phát triển mạnh trong tương lai

KDL nằm tại nơi đi lại khó khăn và khá xa trung tâm thành phố, vì vậy ngành du lịch tại đây phụ thuộc nhiều vào việc quản lý bền vững và việc giới thiệu các tiềm năng

du lịch như cảnh quan, khí hậu, vườn hoa, khu bảo tồn phong lan và các dịch vụ vui chơi giải trí

KDL dù đã và đang được khai thác nhưng tiềm năng du lịch ở đây hứa hẹn nhiều triển vọng, hiện nay có rất nhiều cơ hội để khai thác nhằm phát triển du lịch, tạo ra trải nghiệm thú vị cho du khách có hứng thú khi đến với KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt

4.3 HIỆN TRẠNG MÔI TRƯỜNG SINH THÁI TẠI KDL THUNG LŨNG VÀNG ĐÀ LẠT

4.3.1 Nội quy bảo vệ môi trường tại KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt

Thực hiện quyết định số 02/2003/QĐ-BTNMT ngày 29/07/2003 của Bộ Tài Nguyên Môi Trường về việc Ban hành Qui chế Bảo vệ môi trường trong lãnh vực du lịch,

27

CT CP DV DL Thung Lũng Vàng ban hành Nội Qui Bảo Vệ Môi Trường trong Khu du lịch Thung Lũng Vàng như sau:

- Trách nhiệm bảo vệ môi trường của khách du lịch

1 Tuân thủ các quy định về bảo vệ môi trường của khu du lịch Thung Lũng Vàng Tuân thủ sự chỉ dẫn về bảo vệ môi trường của doanh nghiệp lữ hành, cơ

sở lưu trú du lịch, tổ chức, cá nhân có thẩm quyền quản lý, đưa khách đến khu

5 Không mang hóa chất độc hại, chất nổ, chất dễ gây cháy vào khu du lịch

6 Không mua bán, sử dụng động vật, thực vật quý hiếm theo quy định hiện hành của pháp luật

- Trách nhiệm bảo vệ môi trường của các tổ chức, cá nhân trong khu du lịch

1 Tổ chức, cá nhân sinh sống, hoạt động trong KDL Thung Lũng Vàng không được có các hoạt động gây tác động xấu đến cảnh quan môi trường

2 Thực hiện thu gom, xử lý rác thải và tuân thủ các quy định về bảo vệ môi trường theo hướng dẫn của Công ty

3 Tham gia bảo vệ, tôn tạo môi trường du lịch, phòng và chống ô nhiễm, suy thoái, sự cố môi trường trong khu du lịch. 

4.3.2 Hoạt động tuyên truyền, giáo dục bảo vệ môi trường

- Đối với việcthu gom, xử lí rác thải và vệ sinh môi trường được KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt thực hiện:

28

+ Về chất thải rắn: được thu gom và chuyên chở đến bãi rác tập trung của Tp Đà Lạt để xử lý nhằm hạn chế tối đa tác động đến môi trường sinh thái tại KDL + Về nước thải: được tập trung xử lý tại KDL bằng phương pháp thủ công đơn giản (nước qua xử lý có thể nuôi cá) nhằm đảm bảo chất lượng vệ sinh môi trường khu du lịch

- Chính sách sử dụng tiết kiệm năng lượng, hợp lí tài nguyên đặc biệt là nguồn nước sạch được KDL thực hiện tốt

- Các quy định đối với nhân viên về sử dụng các thiết bị có hiệu quả, tiết kiệm như máy in chỉ sử dụng để in bản gốc, tắt các thiết bị điện khi không sử dụng…

- Hoạt động trồng và chăm sóc hoa, cây cảnh trong KDL:

+ Hạn chế tối đa về việc sử dụng phân bón vô cơ cho hoa, cây cảnh tránh tác động đến môi trường KDL cũng như ảnh hưởng xấu đối với nguồn nước hồ DanKia và hồ Suối Vàng (nguồn cung cấp nước cho Tp Đà Lạt)

+ Hoa, cây cảnh chủ yếu là cây mang tính chất tự nhiên dễ trồng và dễ chăm sóc

- Cấm săn bắn, đánh bắt cá trong KDL và các hoạt động tác động xấu đến môi trường

- Cơ sở hạ tầng: nhà hàng, nhà nghỉ và các công trình khác chỉ xây một tầng đảm bảo không tác động xấu đến môi trường tự nhiên

- Đối với du khách: gắn biển báo tuyên truyền bảo vệ môi trường cho du khách về rác thải và trách nhiệm bảo vệ môi trường của du khách

4.2.3 Nhận xét về hiện trạng môi trường sinh thái tại KDL Thung Lũng Vàng

Đà Lạt

Nội quy bảo vệ môi trường đã được Công ty thực hiện và phổ biến đến với công nhân viên trong KDL cũng như du khách đến với KDL nhưng chưa thực sự đồng bộ và đạt hiệu quả cao

Nội quy bảo vệ môi trường đối với du khách tại KDL được đặt ở vị trí không thuận tiện, chữ nhỏ nên không thực sự tạo sự quan tâm đến với du khách

4.4.1 Hoạt động du lịch tại KDL Thung Lũng Vàng Đà Lạt qua đánh giá của

30

tết để tham quan và nghỉ ngơi Ngoài ra còn có một số khách thường xuyên đến với KDL

để nghỉ ngơi thư giãn vào những kỳ nghỉ, cuối tuần (chủ yếu là khách ở Tp Đà Lạt và các nơi lân cận)

- Thời gian lưu trú của khách:

+ Chủ yếu du khách đến đây trong khoảng thời gian là một buổi (chiếm 64,3%) hoặc một ngày (27,4%) sau đó quay về nhà hoặc về khách sạn nghỉ ngơi, chỉ có khoảng 8,3% du khách lưu trú qua đêm tại KDL

+ Khách lưu trú qua đêm tại KDL chủ yếu vào các dịp lễ lớn, kỳ nghỉ dài ngày còn bình thường nhà nghỉ KDL rất ít khách lưu trú Cơ sở lưu trú tại KDL cũng

là một lợi thế nhằm giữ chân du khách ở lại lâu hơn với KDL Hiện tại vấn đề phục vụ và các dịch vụ cho du khách vào ban đêm cũng là một hạn chế lớn do thiếu phục vụ phòng vàdịch vụ nhà hàng

+ Ngoài ra dịch vụ cắm trại qua đêm tại KDL cũng phát triển mạnh mẽ cùng với các hoạt động văn hoá cồng chiêng, thưởng thức rượu cần, đốt lửa trại cũng thu hút du khách đến KDL

- Điểm hấp dẫn, thu hút du khách đến với KDL:

Qua quá trình điều tra và tổng hợp số liệu cho được kết quả như sau:

Bảng 4.2: Các điểm thu hút khách đến KDL:

Điểm thu hút khách Tần số xuất hiện Tỉ lệ (%)

Bảng 4.2 cho thấy các điểm hấp dẫn du khách đến KDL như sau:

+ KDL thu hút khách ở cảnh quan đẹp, hoang sơ chiếm tỷ lệ cao nhất (57,14%)