- Hình thành kĩ năng làm việc khoa học, kĩ năng tự học 3- Thái độ - Học tập tích cực, tham gia các hoạt động nghiên cứu khoa học trong phòng thí nghiệm vàngoài tự nhiên.. - Sử dụng
Trang 1CHỦ ĐỀ 1: MỞ ĐẦU MÔN HÓA HỌC
Tuần 1,2
Tiết 1,2,3,4
Ngày soạn: 17/8/2018 BÀI 1: TÌM HIỂU VỀ CÔNG VIỆC CỦA CÁC NHÀ
KHOA HỌC TRONG NGHIÊN CỨU KHOA HỌC
I Mục tiêu.
1-Kiến thức: Biết được:
- Tìm hiểu và kể tên được các bước chủ yếu nghiên cứu khoa học của nhà khoa học
- Học tập và làm theo phương pháp làm việc của các nhà khoa học, học sinh có tác phongnghiên cứu khoa học ngay từ lúc ngồi trên ghế nhà trường
- Tìm hiểu và tóm tắt được tiểu sử một số nhà khoa học
2-Kĩ năng
- Quan sát các hình ảnh , video về sự nghiệp và các công trình nghiên cứu khoa học
- Thảo luận nhóm kể lại quá trình nghiên cứu của các nhà khoa học
- Hình thành kĩ năng làm việc khoa học, kĩ năng tự học
3- Thái độ
- Học tập tích cực, tham gia các hoạt động nghiên cứu khoa học trong phòng thí nghiệm vàngoài tự nhiên
- Có ý thức tự học, tự nghiên cứu khoa học
II Các kĩ năng cần rèn luyện.
- Hợp tác
- Năng lực đọc hiểu, xử lí thông tin
- Năng lực vận dụng kiến thức
III Chuẩn bị:
GV: - Tư liệu về các nhà khoa học, các công trình khoa học của các nhà khoa học nổi tiếng
- Tranh, ảnh về các nhà khoa học
HS: tài liệu HDH
IV Tổ chức tiến trình dạy học.
1.Trò chơi “họ là ai”
Gv cho học sinh hoạt động đôc lập theo nhóm hoàn
thành yêu cầu của SHD trang 4
HS: tìm hiểu và trả lời
GV: nhận xét và bổ sung kết quả
1-d; 2-a; 3-c; 5-b; 6-c ( ác- si- mét không có hình nào)
2 Chuyện về quả táo chín.
GV cho học sinh hoạt động cá nhân, đọc bài trả lời các
câu hỏi, và trao đổi thống nhất ý kiến với vác nhóm
HS: làm theo yêu cầu của giáo viên
HS: đại diện nhóm báo cáo kết quả
GV: nhận xét, đánh giá, bổ sung:
1 Những câu hỏi trên của niwton gọi chung là
giả thuyết.
A Hoạt động khởi động
Trang 22 Ông đã nghiên cứu, phân tích để trả lời câu
hỏi của mình.
3 Câu chuyện về quả táo rơi giúp ông phát
hiện trái đất có 1 lực hút với mọi vật trên
GV cho HS hoạt động nhóm: Dựa trên kết quả hoạt
động khởi động, nghiên cứu nội dung thông tin về nhà
vi khuẩn học Phle – minh, thảo luận trả lời các câu
hỏi
- Theo em, câu hỏi của phle – minh là gì?
- Giả thuyết trong nghiên cứu của ông là
gì?
GV có thể gọi đại diện 1-2 em đứng tại chỗ báo cáo
kết quả làm việc Các bạn khác bổ sung
- GV chốt lại kiến thức
+ Câu hỏi của Phle – minh là: có chất gì đã giết chết vi
khuẩn?
+ Gỉa thuyết ttrong nghiên cứu là: nấm đã tiết ra chất
gì làm chết vi khuẩn?
Gv cho HS hoạt động nhóm: Dựa trên kết quả hoạt
động khởi động, nghiên cứu nội dung thông tin thảo
luận trả lời các câu hỏi:
- Em hãy đọc đoạn thông tin trên và cho
biết phle – minh đã sử dụng phương pháp
nghiên cứu nào?
GV có thể gọi đại diện 1-2 em đứng tại chỗ báo cáo
kết quả làm việc Các bạn khác bổ sung
- GV chốt lại kiến thức
Phương pháp nghiên cứu là: phương pháp thực
nghiệm
GV cho HS hoạt động nhóm: Dựa trên kết quả hoạt
động khởi động, nghiên cứu nội dung thông tin thảo
luận trả lời các câu hỏi:
- Sau khi nghiên cứu, phle – minh đã rút ra
B Hoạt động hình thành kiến thức.
1 Quy trình nghiên cứu khoa học.
B1: Xác định vấn đề nghiên cứu
B2: Đề xuất giả thiết
B3: Thu thập, phân tích số liệu
B4: Tiến hành nghiên cứu
B5: Kết luận
2 Xác định vấn đề nghiên cứu.
3 Phương pháp nghiên cứu khoa học.
4 Sản phẩm của nghiên cứu khoa học là gì?
Trang 3- Kể tên một số sản phẩm nghiên cứu của
các nhà khoa học
GV có thể gọi đại diện 1-2 em đứng tại chỗ báo cáo
kết quả làm việc Các bạn khác bổ sung
GV chốt lại kiến thức
- Sau khi nghiên cứu, phle – minh đã rút ra kết
luận: loại nấm này đã tạo ra perixilin thô giết
chết một số vi khuẩn.
- Sản phẩm nghiên cứu: tìm ra chất chữa được
bệnh nhiễm trùng nhưng tiếc là không tách ra
được perixilin.
- Ý nghĩa: sản phẩm của ông đã giúp thế hệ sau
nghiên cứu và sản xuất được perixilin nguyên
chất cứu sống nhiều người bị nhiễm trùng.
GV yêu cầu HS đọc thông tin SHDH cùng hoạt động
nhóm, trả lời các câu hỏi bài tập
- Các nhà khoa học đã làm gì ?
- Các bước trong quá trình nghiên cứu của Ac –
si - mét.
GV có thể gọi đại diện 1-2 em đứng tại chỗ báo cáo
kết quả làm việc Các bạn khác bổ sung
- GV chốt lại kiến thức
Hs dựa vào hướng dẫn của Gv thực hiện hoạt động
- Phát hiện những kẽ hở trong khoa học
- Nhận dạng những bất đồng trong nghiên cứu
khoa học
- Nghĩ ngược lại những quan niệm thông thường
- Nhận dạng những vướng mắc trong hoạt động
thực tế.
- Sự kêu ca phàn nàn của những người không am
hiểu.
- Những ý tưởng khoa học bất chợt xuất hiện.
HS đọc thông tin SHDH, theo hướng dẫn của Gv làm
các hoạt động về nhà , báo cáo kết quả vào buổi học
Trang 41-Kiến thức: Biết được:
- Biết được tên các dụng cụ dùng trong thí nghiệm
- Biết cách sử dụng các thiết bị cơ bản
- Biết được quy tắc an toàn khi vào phòng thí nghiệm
- Biết cách lập kế hoạch thực hiện trong mỗi hoạt động học tập
- Biết cách bố trí thí nghiệm khoa học
- Sử dụng được các dụng cụ, thiết bị và mẫu trong hoạt động học tập
2-Kĩ năng:
- Quan sát hình ảnh, video về các bộ dụng cụ
- Phân tích và giải thích các số liệu quan sát được
- Hình thành kĩ năng làm việc khoa học, kĩ năng tự học
3- Thái độ:
- Học tập tích cực , tham gia các hoạt động nghiên cứu khoa học trong phòng thí nghiệm
- Có ý thức tự học , tự nghiên cứu các phản ứng ngoài tự nhiên
II Các kĩ năng cần rèn luyện:
Trang 5- Hợp tác
- Năng lực đọc hiểu, xử lí thông tin
- Năng lực vận dụng kiến thức
III Chuẩn bị:
GV: - 1 số dụng cụ thí nghiệm để HS làm quen
- Tranh:1 số qui tắc an toàn trong phòng thí nghiệm
-2 nhiệt kế, 2 cốc thuỷ tinh chịu nhiệt 3 ống nghiệm, 2 kẹp gỗ.Phễu và đũa thuỷ tinh.Đèncồn và giấy lọc Bột lưu huỳnh, Parafin
HS: sách HDH.
IV Tổ chức tiến trình dạy học.
Trang 10CHỦ ĐỀ 2: KHÔNG KHÍ – NƯỚC
1-Kiến thức: Biết được:
Tính chất vật lí của oxi: Trạng thái, màu sắc, mùi, tính tan trong nước, tỉ khối so với khôngkhí
Tính chất hoá học của oxi : oxi là phi kim hoạt động hóa học mạnh đặc biệt ở nhiệt độ cao: tácdụng với hầu hết kim loại (Fe, Cu ), hợp chất (CH4 )
Khái niệm sự oxi hóa, sự cháy, phản ứng hóa hợp, phản ứng phân hủy
Vai trò của oxi
Nguồn cung cấp oxi trong tự nhiên, phương pháp điều chế oxi trong PTN
Thành phần hóa học của không khí
Thực trạng, nguyên nhân ô nhiễm không khí Đề xuất các biện pháp chống ô nhiễm không khí,
có ý thức bảo vệ bầu khí quyển
Trách nhiệm của công dân, bản thân trong việc thực hiện chính sách bảo vệ môi trường
2-Kĩ năng
Xác định được có sự oxi hoá trong một số hiện tượng thực tế
Nhận biết được một số phản ứng hoá học cụ thể thuộc loại phản ứng hoá hợp
Quan sát thí nghiệm hoặc hình ảnh phản ứng của oxi với S, P, rút ra được nhận xét về tínhchất hoá học của oxi
Có ý thức tự học , tự nghiên cứu các phản ứng ngoài tự nhiên liên quan đến oxi
II- Các kĩ năng cần rèn luyện.
Trang 11- Năng lực: Năng lực tự học; Năng lực giải quyết vấn đề; Năng lực sáng tạo; Năng lực tự quản
lý; Năng lực giao tiếp; Năng lực hợp tác; Năng lực sử dụng công nghệ thông tin và truyềnthông; Năng lực sử dụng ngôn ngữ hoá học; Năng lực thực hành hoá học; Năng lực tính toánhóa học; Năng lực giải quyết vấn đề thông qua môn hoá học; Năng lực vận dụng kiến thứchoá học vào cuộc sống
- Phẩm chất: Nhân ái, khoan dung; Trung thực, tự trọng, chí công vô tư; Tự lập, tự tin, tự chủ
và có tinh thần vượt khó; Có trách nhiệm với bản thân, cộng đồng, đất nước, nhân loại và môitrường tự nhiên
III Chuẩn bị của GV - HS:
- Bình điện phân nước
b Hóa chất: KMnO4, Lọ đựng khí oxi được điều chế sẵn ( 3 lọ); bột S; bột P; dây sắt
c Bảng phụ: 2cái
2 Học sinh:
- Ôn tập một số thông tin về nguyên tố oxi
- Nghiên cứu trước nội dung bài học
- Ôn tập về viết PTHH, tính theo PTHH
IV Tổ chức tiến trình dạy học.
GV: Yêu cầu HS hoạt động nhóm theo kỹ thuật
khăn chải bàn trả lời 2 câu hỏi SHD:
?Tại sao các nhà leo núi hoặc những người thợ
lặn phải đeo các bình dưỡng khí hoặc các thiết
bị đặc biệt?
?Tại sao động vật sống dưới nước dễ gặp phải
tình trạng thiếu oxi hơn động vật sống trên cạn?
- Khi leo núi: thì cơ thể phải hoạt động nhiều
nên nhu cầu về oxi cao, lên cao thì không khí
loãng do đó thiếu oxi cung cấp cho cơ thể.
A Hoạt động khởi động.
Trang 12- Con người không thở được dưới nước
- Trong nước oxi ít hơn so với trên cạn.
Gv: - Cho cả lớp quan sát lọ đựng khí oxi
- Yêu cầu HS thảo luận cặp đôi: Đọc nội dung
thông tin SHDH/22 và hoàn thành nội dung bảng
3.1
- Thảo luận nhóm thống nhất ý kiến
Đại diện các nhóm báo cáo
- Hoàn thành phiếu học tập 3.2
- HS thảo luận nhóm, nghiên cứu nội dung thông
- NTK: 16 PTK: 32
* Tính chất vật lí:
+ Trạng thái: oxi là chất khí+ Màu sắc: không màu+ Mùi vị: Không mùi+ Khí oxi ít tan trong nước
+ Nặng hơn không khí vì dO2/KK = 32/29
2 Tính chất hóa học của oxi:
a Oxi tác dụng với phi kim và Kim loại
- Đèn cồn
- Khí oxi
- Bột S SHDH -Lưu huỳnh cháymạnh trong không
khí với ngọn lửaxanh
- Lưu huỳnh cháytrong khí oximãnh liệt hơntrong không khí
- S phản ứng với oxi tạo thành lưu huỳnh đioxit
- Đèn cồn
- Khí oxi
- Bột P SHDH -P cháy mạnhtrong không khí
với ngọn lửa xanh
- P cháy trong khí
- P phản ứng với oxi tạo thành
điphotphopentaoxit
Trang 13oxi mãnh liệt hơntrong không khí 4P + 5O2
o
t
2 P2O5TN3: Tác
dụng với
Sắt
- Đèn cồn - Khí oxi
- Dây loxobằng sắt
SHDH - Sắt cháy sáng
chói trong khí oxi - Fe phản ứng với oxi tạo thành Sắt (II,III)oxit
hoặc oxit sắt từ
3Fe + 2O2 t o Fe3O4
GV: - Yêu cầu hs thảo luận nhóm nghiên cứu
thông tin SHDH và trả lời câu hỏi:
? Hãy viết PTHH của phản ứng giữa metan với
khí oxi
CH4 + O2 t o +
? Chọn từ, cụm từ thích hợp điền vào chỗ chấm
cho hoàn thiện phần kết luận SHDH
- HS thảo luận nhóm, nghiên cứu nội dung thông
tin SHDH
- Hoàn thành câu hỏi
Đại diện các nhóm báo cáo, các nhóm bổ sung
GV chuẩn kiến thức:
GV: - Yêu cầu hs thảo luận nhóm nghiên cứu
thông tin SHDH và trả lời câu hỏi:
? Sự oxi hóa một chất là gì? Hoàn thành bài tập
điền từ ?
- HS thảo luận nhóm, nghiên cứu nội dung thông
tin SHDH
- Hoàn thành câu hỏi
Đại diện các nhóm báo cáo, các nhóm bổ sung
GV chuẩn kiến thức:
GV: - Yêu cầu hs thảo luận nhóm nghiên cứu
thông tin SHDH :
Hãy nhận xét, ghi số chất phản ứng và số chất
sản phẩm trong các phản ứng hóa học sau đây
(Bảng 1 số PWHH) và trả lời câu hỏi sau:
?So sánh điểm giống và khác nhau về số chất
tham gia phản ứng và số chất sản phẩm trong các
phản ứng hóa học trên?
? Phản ứng hóa hợp là gì?
HS trả lời.
GV chuẩn kiến thức:
b Oxi có tác dụng được với hợp chất không?
-PTHH của phản ứng giữa metan với khí oxi
Phản ứng hóa hợp là phản ứng hóa học trong
đó chỉ có một chất được tạo thành từ hai hay nhiều chất ban đầu.
Trang 14GV : Yêu cầu học sinh đọc kĩ phần lưu ý (SHDH/
GV yêu cầu HS hoạt động cá nhân, thảo luận
nhóm và thực hiện một trong hai nhiệm vụ SHD/
26,27
Nhóm 1,2 Thực hiện nhiệm vụ 1
Nhóm 3,4 thực hiện nhiệm vụ 2
HS hoạt động cá nhân
Thảo luận nhóm và thực hiện một trong hai
nhiệm vụ theo yêu cầu GV
Đại diện nhóm báo cáo:
GV chuẩn kiến thức:
III.ỨNG DỤNG CỦA OXI
Kiến thức cần đạt Nhiệm vụ 1
Câu 1: Ứng dụng của oxi: Dùng cho sự hô hấpvà sự đốt nhiên liệu
Câu 2: Khí oxi được cơ thể lấy vào để oxi hóachất dinh dưỡng trong cơ thể người và độngvật Sự oxi hóa này diễn ra liên tục trong suốtquá trình sống, sinh ra khí cacbonic và nănglượng Nguồn năng lượng này dùng để duy trì
sự sống của cơ thể Không có oxi người vàđộng vật không sống được
Câu 3: Biện pháp giữ gìn và bảo vệ hệ hô hấp:
- Cần tích cực xây dựng môi trường sống vàlàm việc bầu không khí trong sạch, ít ô nhiễmbằng các biện pháp như: trồng nhiều cây xanh,không xả rác bừa bãi, không hút thuốc lá…
- Đeo khẩu trang chống bụi khi làm vệ sinhhay khi hoạt động ở môi trường nhiều bụi
- Cần tích cực rèn luyện để có một hệ hô hấpkhỏe mạnh bằng luyện tập thể dục thể thaophối hợp tập thở sâu và giảm nhịp thở thườngxuyên, từ bé
Trang 15- GV nêu câu hỏi cho HS thảo luận:
?Những chất như thế nào có thể được dùng làm
nguyên liệu để điều chế oxi trong PTN
? Hãy kể tên những chất mà trong thành phần có
nguyên tố oxi Trong những chất trên những chất
nào kém bền và dễ bị phân huỷ
- HS thảo luận và trả lời câu hỏi
- GV giới thiệu nguyên liệu, sản lượng và gÝa
thành và cách điều chế khí oxi trong phòng thí
nghiệm
* GV làm thí nghiệm: Điều chế khí oxi bằng
cách đun nóng KMnO4 và KClO3 có chất xúc tác
là MnO2
- Gọi 1 HS viết PTPƯ
? Biết khí oxi nặng hơn không khí và tan ít trong
nước, có thể thu khí oxi bằng những cách nào
- HS quan sát GV thu khí oxi bằng cách đẩy
không khí và đẩy nước
- HS rút ra kết luận
- GV cho HS nhận xét các PƯHH có trong bài và
điền vào chổ còn trống
- GV thông báo: Những PƯHH trên đây thuộc
loại phản ứng phân huỷ
? Vậy phản ứng phân huỷ là gì
* Hãy so sánh phản ứng hoá hợp và phản ứng
phân huỷ và điền vào bảng sau:
oxi…
Câu 3:
-Nhiên liệu cháy thải ra môi trường lượng khíthải (CO2, SO2, khói bụi ) lớn gây ô nhiễmmôi trường
IV ĐIỀU CHẾ OXI – PHẢN ỨNG PHÂN HỦY
1.Điều chế khí oxi trong phòng thí nghiệm:
* Nguyên liệu:
- Hợp chất giàu oxi
- Dễ bị phân huỷ ở nhiệt độ cao: KMnO4, KClO3…
Phản ứng phân huỷ là phản ứng hoá học trong
đó một chất sinh ra hai hay nhiều chất mới
Số chất phảnứng Số chất sảnphẩm
Trang 16Số chất phảnứng
Số chất sảnphẩmPƯHH
PƯPH
* BT: Cân bằng các PƯHH sau và cho biết phản
ứng nào là PƯPH, PƯHH
- GV biểu diễn thí nghiệm
* Thí nghiệm: Đốt P đỏ (dư) ngoài không khí rồi
đưa nhanh vào ống hình trụ và đậy kín miệng
ống bằng nút cao su.( Hình 4.7 - 95)
- Hs quan sát và trả lời câu hỏi
? Mực nước trong ống thuỷ tinh thay đổi như thế
nào khi P cháy
? Chất nào ở trong ống đã tác dụng với P để tạo
ra khói trắng P2O5 đã tan dần trong nước
? Oxi trong không khí đã phản ứng hết chưa Vì
sao
(Vì P dư nên oxi trong kk p/ư hết Vì vậy áp suất
trong ống giảm, do đó nước dâng lên)
? Nước dâng lên đến vạch số 2 chứng tỏ điều gì
? Tỉ lệ thể tích chất khí còn lại trong ống là bao
nhiêu Khí còn lại là khí gì Tại sao
? Từ đó em hãy rút ra KL về thành phần của
không khí
- GV đặt câu hỏi cho HS thảo luận
? Theo em trong không khí còn có những chất gì
Tìm các dẫn chứng để chứng minh
- GV cho HS trả lời các câu hỏi trong Sgk và rút
ra kết luận
a 2FeCl2 + Cl2 t0 2FeCl3 (PƯHH)
* Xác định thành phần của không khí:
(Sgk)
* Kết luận:
Không khí là một hỗn hợp khí trong đó:
- Khí oxi chiếm khoảng 1/5 về thể tích
( Chính xác là khoảng 21% về V kh khí)
- Phần còn lại hầu hết là khí nitơ
b Ngoài khí oxi và khí nitơ, không khí còn chứa những chất nào khác?
* Kết luận:
Trong không khí ngoài khí oxi và khí nitơ; còn
có hơi nước, khí cacbonic, một số khí hiếm như Ne, Ar, bụi khói cá chất này chiếm khoảng 1% thể tích không khí.
c Nguyên nhân gây ô nhiễm không khí và biện pháp bảo vệ nguồn không khí trong lành, tránh ô nhiễm.
- Không khí bị ô nhiểm sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của con người và đời sống của mọi sinh vật
Trang 17- Yờu cõ̀u cỏc nhúm quan sỏt cỏc hỡnh ảnh, thảo
luận và trả lời cõu hỏi
? Khụng khớ bị ụ nhiểm gõy ra những tỏc hại như
thờ́ nào
? Chỳng ta nờn làm gỡ để bảo vệ bõ̀u khụng khớ
trong lành, trỏnh ụ nhiểm
- GV giới thiệu thờm một số tư liệu, tranh ảnh về
vṍn đề ụ nhiểm khụng khớ và cỏch giữu cho
khụng khớ trong lành
- GV yờu cõ̀u thảo luận nhúm
GV chuẩn kiờ́n thức:
- Sự chỏy của một chṍt trong oxi và trong khụng
khớ cú gỡ giống và khỏc nhau ?Giải thớch ?
- Em hãy lṍy vớ dụ về sự chỏy ?
- GV yờu cõ̀u thảo luận nhúm
Đọc SGK, nêu định nghĩa về sự oxi
hoá chậm
- HS lấy ví dụ về sự oxi hoá chậm ?
- Nêu sự giống và khác nhau giữa sự
cháy và sự oxi hoá chậm ?
GV: Yờu cõ̀u HS nghiờn cứu thụng tin SHDH/32
và thảo luận nhúm 4 trả lời cõu hỏi:
Muốn dập tắt ngọn lửa do xăng dầu chỏy,
người ta thường trựm vải dày hoặc phủ cỏt lờn
ngọn lửa mà khụng dựng nước Giải thớch?
- Biện phỏp bảo vệ: Xữ lớ cỏc khớ thải, trồng vàbảo vệ cõy xanh
2 Sự chỏy và sự oxi húa chậm:
a Sự cháy:
HS thảo luận nhúm và trả lời cõu hỏi
Đại diện nhúm bỏo cỏo
Cỏc nhóm nhận xét, bụ̉ sung.
Kết luọ̃n:
- Sự chỏy là sự oxi hoỏ cú toả nhiệt và phỏt sỏng.
VD: lưu huỳnh, photpho chỏy trong oxi.
+ Giống: đều là sự oxi hoỏ + Khỏc: sự chỏy trong oxi xảy ra mónh liệt hơn sự chỏy trong khụng khớ.
b Sự oxi hoỏ chậm:
HS thảo luận nhúm và trả lời cõu hỏi
Đại diện nhúm bỏo cỏo
Cỏc nhúm nhận xét, bụ̉ sung
- Là sự oxi hoỏ cú toả nhiệt nhưng khụngphỏt sỏng
VD: Dao để lõu ngoài khụng khớ sẽ bị gỉ
*) Sự giống và khỏc nhau giữa sự chỏy và sựoxi hoỏ chậm :
+ Giống: Đều là sự oxi hoỏ cú toả nhiệt
+ Khỏc: -Sự chỏy: phỏt sỏng
- Sự oxi hoỏ chậm: Khụng phỏt sỏng
3 Điờ̀u kiợ̀n phỏt sinh và cỏc biợ̀n phỏp đờ̉ dọ̃p tắt sự chỏy:
HS: Hoạt động nhúm, thảo luận thống nhṍt ý
kiờ́n, bỏo cỏo kờ́t qủa
HS: cõ̀n trả lời được cỏc ý chớnh
+ Do xăng dõ̀u nhẹ hơn nước, nhiệt độ chỏythṍp
+ Phủ cỏt, vải lờn để ngăn cỏch khụng choxăng dõ̀u tiờ́p xỳc với oxi trong KK
Trang 18GV: Yêu cầu HS hoạt động cá nhân đọc phần Kết
luận SHDH/32
GV: Yêu cầu HS hoạt động cặp đôi làm bài tập
1,2 SHDH/33
HS: Hoạt động, làm bài
GV: nhận xét, đánh giá kết quả của HS
GV: Yêu cầu HS hoạt động cá nhân làm bài tập 3
HS: hoạt động cá nhân nghiên cứu sau đó trao
đổi với các bạn trong nhóm để làm bài
GV: Kiểm tra, đánh giá kết quả của HS
GV: + Yêu cầu HS hoạt động cá nhân nghiên cứu
bài 4,5 – đưa ra hướng giải quyết
+ Yêu cầu HS hoạt động nhóm, trao đổi với
các bạn giải quyết bài toán
GV: nhận xét, đánh giá kết quả của HS
GV: Yêu cầu HS hoạt động cá nhân làm bài 6
GV: Yêu cầu HS hoạt động cặp đôi hoàn thành
C Hoạt động luyện tập
1 Sử dụng bình oxi để thở trong các trườnghợp: Leo lên núi cao, xuống các hang độngnằm sâu trong long đất, xuống các hầm mỏ,bơi dưới nước, bệnh nhân khó thở …
2 Cách 2,3: vì làm tăng diện tích tiếp xúc củacủi với KK
GV: Yêu cầu HS hoạt động cá nhân tìm hiểu nội
dung câu hỏi SHDH
- Yêu cầu HS hỏi ngưởi than, trao đổi với các bạn
trong lớp để trả lời câu hỏi
- yêu cầu HS treo, để sản phẩm lên giá sách để
chia sẻ với lớp
D Hoạt động vận dụng
GV: - Yêu cầu HS sử dung mạng internet tìm
hiểu 2 câu hỏi SHDH
- Yêu cầu HS viết bài về 2 câu hỏi đó
- Yêu cầu HS báo cáo kết quả của mình trước lớp
hoặc chia sẻ với các bạn trong lớp
E Hoạt động tìm tòi mở rộng
Trang 191- Kiến thức: Biết được:
Tính chất vật lí của hiđrô : Trạng thái, màu sắc, mùi, tính tan trong nước, tỉ khối so với khôngkhí
Tính chất hoá học của khí hiđrô : hiđrô có tính khử , ở nhiệt độ thích hợp, khí hiđrô khôngnhững phản ứng được với đơn chất oxi , mà còn kết hợp được với nguyên tố oxi trong một sốoxit kim loại Các phản ứng này đều tỏa nhiệt
-Hoá trị của hidro trong các hợp chất thường bằng I
Trình bày được một số ứng dụng và cách điều chế hiđrô trong phòng thí ngiệm
Nhận ra phản ứng thế
Nêu được thành phần định tính và định lượng , tính chất hóa học, tính chất vật lí của nước
Trình bày được vai trò quan trọng của nước đối với sự sống, đối với sự phát triển của xã hội,vấn đề ô nhiễm và biện pháp chống ô nhiễm nguồn nước, sử dụng tiết kiệm nước sạch
2- Kĩ năng.
Xác định được có sự khử trong một số hiện tượng thực tế
Nhận biết được một số phản ứng hoá học cụ thể thuộc loại phản ứng thế
Quan sát thí nghiệm hoặc hình ảnh phản ứng của hiđrô với khí oxi rút ra được nhận xét vềtính chất hoá học của hiđrô
Có ý thức tự học , tự nghiên cứu các phản ứng ngoài tự nhiên liên quan đến hiđrô, nước
II Các kĩ năng cần rèn luyện.
- Năng lực: Năng lực tự học; Năng lực giải quyết vấn đề; Năng lực sáng tạo; Năng lực tự quản lý;
Năng lực giao tiếp; Năng lực hợp tác; Năng lực sử dụng công nghệ thông tin và truyền thông;Năng lực sử dụng ngôn ngữ hoá học; Năng lực thực hành hoá học; Năng lực tính toán hóa học;Năng lực giải quyết vấn đề thông qua môn hoá học; Năng lực vận dụng kiến thức hoá học vàocuộc sống
- Phẩm chất: Nhân ái, khoan dung; Trung thực, tự trọng, chí công vô tư; Tự lập, tự tin, tự chủ và
có tinh thần vượt khó; Có trách nhiệm với bản thân, cộng đồng, đất nước, nhân loại và môi trường
tự nhiên
III Chuẩn bị.
Trang 20- Bình điện phân nước.
b Hóa chất: bột CuO, viên Zn, dung dịch HCl, kim loại Na, vôi sống Bình điện phân nước
c Bảng phụ: 2 cái
2 Học sinh:
- Ôn tập một số thông tin về nguyên tố hidro và nước
- Nghiên cứu trước nội dung bài học
- Ôn tập về viết PTHH, tính theo PTHH
IV Tổ chức tiến trình day học.
GV hướng dẫn HS đóng vai khí Hiđrô và khí
Oxi
? Làm thế nào để phân biệt được chúng tôi
GV hai chúng tôi kết hợp với nhau tạo thành
nước
? Bạn biết gì về chúng tôi
HS quả bóng chứa khí Hiđro nhẹ hơn khí Oxi
HS tôi là nước, được tạo thành từ 11,1% H và
88,9% O theo khối lượng vậy công thức hóa
học của tôi là H2O
A Hoạt động khởi động.
Gv: Yêu cầu HS đọc thông tin và dựa vào
những điều đã trao đổi với bạn ở hoạt động
khởi động điền các thông tin vào bảng thông tin
4.1
HS đọc thông tin, ghi nhớ
GV: Yêu cầu HS hoạt động nóm
HS thảo luận nhóm, hoàn thành bảng, đại diện
nhóm báo cáo
B Hoạt động hình thành kiến thức.
I.Tính chất vật lí của hi đrô và nước
a Tính chất vật lý của Hiđrô
KHHH: H NTK: 1 CTHH: H2 PTN: 2
H2 là chất khí không màu, không mùi vàkhông vị Tan rất ít trong H2O và nhẹ nhất trongcác chất khí
b.Tính chất vật lý của nước.
Nước là chất lỏng, không màu, không mùi vàkhông vị, sôi ở 1000C Hoà tan nhiều chất: rắn,lỏng, khí…
Trang 21GV: Yêu cầu HS đọc thông tin thí nghiệm 1 ở
SHDH, thảo luận và quan sát thí nghiệm
GV chuẩn bị bảng phụ
GV: Yêu cầu HS trao đổi với các HS khác để
hoàn thành bảng 4.2
HS: hoàn thành bảng 4.2
GV: Yêu cầu HS đọc thông tin thí nghiệm 2 ở
SHDH, thảo luận và quan sát thí nghiệm
GV: Yêu cầu HS trao đổi với các HS khác để
hoàn thành bảng 4.2
GV lưu ý HS khi tiến hành thí nghiệm:
- Hơ nóng đều ống nghiệm, tránh nổ vỡ
- Để ống nghiệm nằm nghiêng, tránh không cho
nước chảy ngược vào bột CuO
- GV yêu cầu HS rút ra kết luận
HS: ngiên cứu thông tin trong SHDH, quan sát
thí nghiệm, trao đổi
II Tính chất hóa học của hiđro Điều chế hiđro trong phòng thí nghiệm Phản ứng thế.
1 Tính chất hóa học của hiđro
a Tác dụng với oxi.
-Phương trình hóa học:
2H2 + O2 2H2O-Hỗn hợp khí H2 và O2 là hỗn hợp nổ Hỗn hợp
sẽ gây nổ mạnh nhất khi trộn 2 VH2
với 1 VO2
b Tác dụng với CuO.
Phương trình hóa học:
H2 + CuO Cu + H2O (đen) (đỏ)
Nhận xét: Khí H2 đã chiếm nguyên tố O2trong hợp chất CuO
Kết luận: Khí H2 có tính khử, ở nhiệt độ thíchhợp, H2 không những kết hợp được với đơnchất O2 mà còn có thể kết hợp với nguyên tốoxi trong 1 số oxit kim loại Các phản ứng nàyđều toả nhiều nhiệt
GV yêu cầu học sinh nghiên cứu thí ngiệm, sau
đó tiến hành hoạt động nhóm
HS đọc thông tin thí nghiệm, trao đổi thông tin
GV Cho 2 – 3 hạt kẽm vào ống nghiệm chứa 2
– 3 ml dung dịch HCl, thử độ tinh khiết của khí
và cô cạn đung dịch
HS quan sát thí nghiệm, ghi phiếu học tập, giải
thích viết PTHH
GV lưu ý:
- Dùng đúng lượng hóa chất, tránh khi phản
ứng trào hóa chất ra ngoài
- Khi đốt dòng khí hiđro, phải thử độ tinh khiết
của hiđro Tránh nổ khi đốt
2 Điều chế hi đro trong phòng thí nghiệm Phản ứng thế
a Thí nghiệm điều chế và đốt cháy khí hiđro Hiện tượng:
- Kẽm tan trong dung dịch hcl, có khí không màu thoát ra
- Đốt khí sinh ra ở đầu ống dẫn, khí cháy sáng tỏa nhiệt
- Cô cạn dung dịch sau phản ứng, xuất hiện chất bột trắng
b Điều chế và thu khí hi đro trong phòng
t0
Trang 22GV yêu cầu HS quan sát hình vẽ:
? Giải thích vì sao có thể thu khí hiđro bằng 2
cách trên
+ Cách 1 (Hình 4.4a): Phương pháp đẩy nước,
ống nghiệm thu khí phải đầy nước, dành cho
khí không tan hoặc ít tan trong nước
+ Cách 2 (Hình 4.4b): Phương pháp đẩy không
khí, ngửa miệng ống nghiệm với khí nặng hơn
không khí Úp miệng ống nghiệm với khí nhẹ
hơn không khí
GV yêu cầu HS quan sát phản ứng và trả lời
câu hỏi sau:
? Trong hai phản ứng này, nguyên tử của đơn
chất Zn hoặc Fe đã thay thế nguyên tử nào của
? Nêu những ứng dụng của hiđro
HS quan sát tranh và trả lời câu hỏi
- Sản xuất nhiên liệu
- Sản xuất NH3, HCl, phân đạm
- Nạp vào khinh khí cầu
? Hi đro cs ứng dụng đó là dựa vào tính chất
nào?
GV kết luận toàn phần
HS lắng nghe và ghi nhớ kết luận
1 Trong phòng thí nghiệm khí hiđro
được điều chế bằng cách cho axit (HCl
hoặc H2SO4 loãng) tác dụng với kim
loại kẽm (hoặc sắt nhôm).
2 Thu khí hi đro vào ống nghiệm bằng
cách đẩy không khí hay đẩy nước
-Hàn cắt kim loại
-Sản xuất amoniac, phân đạm
Trang 23nguyên tử của đơn chất thay thế
nguyên tử của một nguyên tố trong hợp
chất.
GV cho HS quan sát thiết bị phân hủy nước (H
4.6 SHDH): Khi cho dòng điện một chiều đi
qua nước đã pha thêm một ít dd H2SO4 trên bề
mặt các điện (Pt) cực xuất hện các bọt khí Các
khí này tích tụ trong đầu 2 ống thu A và B
GV yêu cầu học sinh thảo luận nóm và trả lời
câu hỏi sau:
? Trong thí nghiệm phân hủy nước bằng dòng
điện một chiều, ở 2 cực điện sinh ra những khí
nào
? Tỉ lệ thể tích giữa khí H2 và O2 là bao nhiêu
? PTHH xảy ra
HS quan sát và nghiên cứ thông tin
HS hoạt động nhóm để trả lời câu hỏi
Đại diện HS báo cáo kết quả, các nhóm nhận
xét
- Khí sinh ra ở 2 đầu ống thu là: H2 và O2
- Tỉ lệ VH2 : VO2 =2 : 1
2H2O DP 2H2 + O2
GV thông báo bằng thực nghiệm người ta nhận
thấy khi cho 2 phần thể tích khí H2 hóa hợp với
1 phần thể tích khí O2 tạo thành 2 phần thể tích
H2O
GV viết PTHH biểu diễn tổng hợp nước, trả lời
câu hỏi sau:
? Tỉ lệ về thành phần khối lượng giữa khí H2 và
O2 tham gia trong PTHH là bao nhiêu
? Nước tạo thành từ những nguyên tố hóa học
nào
Giáo viên kết luận toàn phần
GV làm thí nghiệm biểu diễn: Cho một mẩu
kim loại Natri (Na) nhỏ bằng hạt đậu xanh vào
III THÀNH PHẦN VÀ TÍNH CHẤT HÓA HỌC CỦA NƯỚC
1 Thành phần hóa học của nước Sự phân huỷ nước.
Suy ra ứng với 2 nguyên tử H có 1 nguyên tử O Công thức hóa học của nước là H 2 O
3 Tính chất hóa học của nước
Trang 24cốc nước, có úp một chiếc phễu
GV thông báo: ngoài ra nước cũng có thể tác
dụng với mọt số kim loại khác nhau ở nhiệt độ
thường như K, Ca
a Nước tác dụng với 1 số kim loại.
Kim loại + nước → dd bazơ + khí hiđro PTHH:
Na + H2O NaOH + H2
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1:
Mẩu Na chuyển động như thế nào?
Mẩu Na còn nguyên hình dạng ban đầu
không?
Khí thoát ra là khí gì?
Cách chứng minh khí đó
Sau khi kết thúc thí nghiệm cô cạn 1 ml dd
trên mặt kính đồng hồ sẽ thấy chất rắn trăng
xuất hiện NaOH
Viết PTHH của phản ứng xảy ra
GV cho HS làm thí nghiệm và hoàn thành PHT
HS làm thí nghiệm, quan sát hiện tượng và viết
PTHH
CaO + H2O → Ca(OH)2
Tương tự
Na2O + H2O → 2NaOH
- Cho vào bát sứ hoặc ống nghiệm cục nhỏ vôi
sống (CaO) Cho 1 ml nước vào, nhúng mẩu
giấy quì tím vào dd vừa tạo thành
- Biết oxit bazơ CaO tác dụng với nước tạo
thành bazơ tương ứng là Ca(OH)2
- Tương tự, nước cũng phản ứng với một số
oxit bazơ khác như: Na2O, K2O, BaO tạo
thành các hợp chất bazơ tương ứng
b Nước tác dụng với oxit bazơ
Nước tác dụng với một số oxit bazơ tạo thànhdung dịch bazơ
PTHH:
CaO + H2O Ca(OH)2 (bazơ)
Dung dịch bazơ làm đổi màu quì tím thànhxanh
Trang 25PHIẾU HỌC TẬP SỐ 2:
Sờ tay vào thành bát sứ thấy có hiện tượng gì?
Quì tím chuyển thành màu gì?
GV qua thí nghiệm, rút ra nhận xét:
- Đọc thông tin SHDH, rút ra nhận xét
- Hợp chất tao ra do nước hóa hợp với oxit axit
thuộc loại axit
- Dung dịch axit làm đổi màu quì tím thành đỏ
HS lắng nghe và ghi nhớ
c Tác dụng với một số oxit axit
Nước tác dụng với một số oxit axit tạo thnahfaxit tương ứng
PTHH:
P2O5 + 3H2O 2H3PO4 (axit)
Dung dịch axit làm đổi màu quì tím thànhđỏ
GV yêu cầu các nhóm trưng bày và giới thiệu
sản phẩm đã được làm trước ở nhà thời gian 24
giờ
GV yêu cầu HS thảo luận giũa các nhóm theo
ND câu hỏi sau:
? SS lượng nước ở các cây thoát ra
? Nêu ý nghĩa sự thoát hơi nước ở lá cây
? Tìm hiểu xem yếu tố nào ảnh hưởng tới sự
thoát hơi nước của lá
GV yêu cầu HS làm bài tập điền từ trong
+ Lượng nước thoát ra giữa các cây là khác
nhau, khác nhau giữa các loài cây
+ Giúp quá trình TĐC của cây diễn ra bình
thường
+ Lượng nước thoát ra phụ thuộc vào S bề mặt
lá, đặc điểm của từng loại cây
IV VAI TRÒ CỦA NƯỚC VỚI SỰ SỐNG
VÀ CON NGƯỜI CHỐNG Ô NHIỄM VÀ BẢO VỆ NGUỒN NƯỚC
1 Sự thoát hơi nước của cây trồng + Lượng nước thoát ra giữa các cây là khác
nhau, khác nhau giữa các loài cây+ Giúp quá trình TĐC của cây diễn ra bình thường
+ Lượng nước thoát ra phụ thuộc vào S bề mặt
lá, đặc điểm của từng loại cây