Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế trong sản xuất cà phê arabica của hộ nông dân ở tỉnh sơn la

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM PHẠM THẾ BẢO GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH TẾ TRONG SẢN XUẤT CÀ PHÊ ARABICA CỦA HỘ NÔNG DÂN Ở TỈNH SƠN LA Ngành: Phát triển Nông thôn Mã ngành: 60.62.01.16 Người hướng dẫn khoa học: TS Hoàng Vũ Quang NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2016 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, kết trình bày luận văn trung thực, khách quan chưa cơng bố cơng trình khác Tơi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cám ơn, thơng tin trích dẫn luận văn ghi rõ nguồn Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Phạm Thế Bảo i LỜI CẢM ƠN Luận Văn hồn thành kết q trình học tập nghiên cứu lý luận tích lũy thực tế tác giả Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc TS Hồng Vũ Quang – Phó Viện Trưởng Viện Chính Sách & Chiến Lược PTNN-NT, người Thầy tận tình giúp đỡ tơi hồn thành luận văn Tơi xin cảm ơn đồng chí Bùi Tuấn Anh - Cán Trung tâm Phát Triển Nông Thôn xử lý số liệu luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Lãnh đạo đồng nghiệp quan Trung tâm Phát Triển Nơng Thơn, Bộ mơn Phân Tích Định Lượng, Khoa Kinh tế & PTNT giúp đỡ tơi q trình học tập hồn thiện luận văn Cuối tơi xin chân thành cảm ơn đến lãnh đạo phòng nơng nghiệp huyện Mai Sơn, Thuận Châu Thành Phố Sơn La, lãnh đạo UBND xã Hua La, Chiềng Cọ, Chiềng Pha, Bon Phặng, Chiềng Mung, Chiềng Ban, hộ nông dân sản xuất cà phê thuộc vùng cung cấp đầy đủ thông tin cách xác để giúp tơi đưa phân tích đắn Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Phạm Thế Bảo ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục hình viii Danh mục hộp viii Trích yếu luận văn ix Thesis abstract xi Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu tổng quát 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.4.1 Đối tượng nghiên cứu 1.4.2 Đối tượng thu thập thông tin (đối tượng điều tra) 1.4.3 Phạm vi nghiên cứu 1.5 Những đóng góp mới, ý nghĩa thực tiễn Phần Cơ sở lý luận thực tiễn 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Đặc điểm hộ nông dân sản xuất cà phê arabica 2.1.2 Khái niệm hộ, hộ nông dân kinh tế hộ 2.1.3 Hiệu kinh tế yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế 2.1.4 Ý nghĩa việc nâng cao hiệu kinh tế 21 2.2 Cơ sở thực tiễn 21 2.2.1 Tình hình sản xuất cà phê giới 21 2.2.2 24 Tình hình sản xuất arabica việt nam 2.2.3 Bài học kinh nghiệm nước sản xuất giới nâng cao hiệu kinh tế sản xuất cà phê 25 2.2.4 Các cơng trình nghiên cứu liên quan đến hiệu kinh tế sản xuất cà phê Việt Nam 27 2.2.5 Chính sách hỗ trợ phát triển cà phê arabica 29 Phần Phương pháp nghiên cứu 32 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 32 3.1.1 Vị trí địa lý 32 3.1.2 Địa hình, thổ nhưỡng 33 3.1.3 Đất đai 34 3.1.4 Khí hậu 36 3.1.5 Đặc điểm kinh tế, văn hóa – xã hội 36 3.1.6 Những thuận lợi khó khăn sản xuất cà phê arabica 38 3.2 Phương pháp nghiên cứu 39 3.2.1 Chọn điểm nghiên cứu chọn mẫu điều tra 39 3.2.2 Phương pháp thu thập thông tin 39 3.2.3 Phương pháp tổng hợp xử lý liệu 40 3.2.4 Phương pháp phân tích thơng tin 40 3.2.5 Hệ thống tiêu nghiên cứu 41 Phần Kết nghiên cứu thảo luận 44 4.1 Tình hình sản xuất cà phê arabica sơn la 44 4.2 Đặc điểm sản xuất hộ 47 4.2.1 Nguồn lực sản xuất 47 4.2.2 Diện tích sản xuất sản lượng 49 4.3 Hiệu kinh tế sản xuất cà phê arabica hộ nông dân 52 4.3.1 Kết sản xuất cà phê arabica hộ nông dân 52 4.3.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến suất 53 4.3.3 Hiệu kinh tế sản xuất cà phê arabica hộ 73 4.3.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế sản xuất cà phê arabica hộ nông dân 79 4.4 Những thuận lợi khó khăn sản xuất cà phê arabica sơn la 84 4.4.1 Thuận lợi 84 4.4.2 Khó khăn 85 4.5 Một số giải pháp nâng cao hiệu kinh tế sản xuât cà phê arabica hộ nông dân 86 4.5.1 Một số quan điểm phát triển 86 4.5.2 Một số giải pháp nâng cao hiệu kinh tế 87 Phần Kết luận kiến nghị 94 5.1 Kết luận 94 5.2 Kiến nghị 95 Tài liệu tham khảo 96 Phụ lục 99 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt : Nghĩa tiếng việt BTC : Bộ Tài Chính BVTV : Bảo vệ thực vật CP : Chính phủ GO : Giá trị sản xuất HTX : Hợp tác xã IC : Giá trị trung gian ICO : Tổ chức cà phê Thế giới KHCN : Khoa học công nghệ KHKT : Khoa học kỹ thuật KT – XH : Kinh tế - Xã hội NĐ : Nghị định NHNN : Ngân hàng Nhà nước NN & PTNT : Nông nghiệp phát triển nông thôn PTNN – NT : Phát triển nông nghiệp – nông thôn QĐ : Quyết định TBKT : Tiến kỹ thuật TCN : Tiêu chuẩn ngành TP : Thành phố TT : Thông tư TTg : Thủ tướng UBND : Ủy ban nhân dân USDA : Bộ Nông nghiệp Mỹ VA : Giá trị gia tăng VietGAP : Thực hành nông nghiệp tốt DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Sản lượng cà phê nước hàng đầu Thế giới 22 Bảng 2.2 Số lượng nước nhập cà phê Thế giới 23 Bảng 2.3 Diện tích trồng cà phê Arabica Việt Nam 25 Bảng 3.1 Diện tích đất tỉnh Sơn La năm 2014 35 Bảng 3.2 Dân số tỉnh Sơn La theo giới tính khu vực 36 Bảng 4.1 Diện tích trồng cà phê Sơn La năm 2015 44 Bảng 4.2 Tình hình nguồn nhân lực hộ 47 Bảng 4.3 Trình độ văn hóa hộ khảo sát 48 Bảng 4.4 Năng suất cà phê tươi/ha/năm 53 Bảng 4.5 Nguồn gốc giống cà phê Arabica hộ nông dân sản xuất 54 Bảng 4.6 Năng suất trung bình địa bàn chia theo nguồn gốc giống 55 Bảng 4.7 Năng suất trung bình địa bàn chia theo mức độ làm cỏ 58 Bảng 4.8 Tỷ suất bón phân hộ điều tra 59 Bảng 4.9 Lượng phân bón sử dụng thời kỳ kiến thiết 60 Bảng 4.10 Lượng phân bón sử dụng thời kỳ kinh doanh (1 năm) 61 Bảng 4.11 Năng suất trung bình địa bàn chia theo tỷ lệ trồng xen 65 Bảng 4.12 Cách thức phòng trừ sâu bệnh hộ nông dân 68 Bảng 4.13 Tiêu chuẩn điều kiện tự nhiên cà phê địa bàn 70 Bảng 4.14 Bảng tiêu so sánh chất đất vùng khảo sát 72 Bảng 4.15 Chi phí thời kỳ kiến thiết bản/ha 74 Bảng 4.16 Chi phí thời kỳ kinh doanh năm 75 Bảng 4.17 Doanh thu nhóm hộ năm 2014 76 Bảng 4.18 Lợi nhuận nhóm hộ sản xuất năm 2014 77 Bảng 4.19 Hiệu kinh tế sản xuất cà phê hộ nông dân 78 vii DANH MỤC HÌNH Hình 3.1 Bản đồ hành tỉnh Sơn La 32 Hình 4.1 Biến động diện tích trồng cà phê Sơn La 45 Hình 4.2 Sản lượng cà phê nhân tỉnh Sơn La qua năm 46 Hình 4.3 Đặc điểm hộ khảo sát 49 Hình 4.4 Tỷ lệ đất trồng cà phê Arabica năm 2010 50 Hình 4.5 Tỷ lệ đất trồng cà phê Arabica năm 2014 51 Hình 4.6 Sản lượng cà phê vùng khảo sát 52 Hình 4.7 Thời vụ trồng cà phê địa bàn 56 Hình 4.8 Tỷ lệ tiến hành làm cỏ hộ khảo sát 57 Hình 4.9 Hình ảnh so sánh cà phê tưới ẩm không tưới ẩm 63 Hình 4.10 Tỷ lệ trồng xen Sơn La 64 Hình 4.11 Tỷ lệ tỉa cành nhóm hộ 67 Hình 4.12 Biến động giá cà phê Thế giới 82 DANH MỤC HỘP Hộp 4.1 Phân bón suất 59 Hộp 4.2 Hiệu kinh tế trồng xen huyện Mai Sơn 64 PHỤ LỤC Phụ Lục 1: Hệ số tương quan NPK pwcorr yield npk, star (0.01) sig ob sid y i y l n p np k 00 00 9 Phụ Lục 2: Kiểm định khác biệt suất trung bình nhóm trồng xen không trồng xen Two-sample t test with equal variances G r O s C K h 11 com bin d i diff = mean(Co) - mean(Khong) Ho: diff = H Pr(a T < H d P r t = degrees of freedom = H d P r Phụ Lục 3: Hệ số tương quan mật độ trồng 99 -2.6230 87 Phụ Lục 4: Kiểm định khác biệt suất trung bình nhóm hộ tỉa cành khơng tỉa cành Two-sample t test with equal variances G r O s c o 8 com bin d i diff = mean(co) - mean(khong) Ho: diff = H Pr(a T < H d P r t = degrees of freedom = 2.9017 88 H d P r Phụ Lục :Kiểm định khác biệt suất địa bàn nghiên cứu tabstat yield, by (huyen) f(%9.2f) Summary for variables: yield by categories of: huyen (Huy?n) M a i S h y n m n T t Thuan Chau 05 15 TP Son La 05 15 Density Mai Son 10 20 30 N?ng su?t Density normal yield Graphs by huyen 100 10 20 30 S o Be tw W i ofA lV ia 23 1 T o FP r 2 Bartlett's test for equal variances: 0.608 chi2(2) = 0.9956 Prob>chi2 = Kruskal-Wallis equality-of-populations rank huO n b M a i c h p r 3 test R a = = 33.099 with 0.0001 d.f chi-squared with ties = 33.356 d.f probability = 0.0001 with Phụ Lục 6: Kiểm định suất khác loại hộ Kha giau 05 Density 15 Trung binh 10 20 30 N?ng su?t Density normal yield Graphs by poor (mức sống hộ thuộc nhóm nào) 10 20 30 Phụ Lục 7: Trường hợp phương sai Two-sample t test with unequal variances G r O s Tru ng bi com bin d i diff = mean(Trung bi) - mean(Kha giau) t = -5.1647 Ho: diff = Satterthwaite's degrees of freedom = 64.9061 H Pr(a T< H dP r H dP r Phụ Lục 8: Trường hợp phương sai không Two-sample t test with unequal variances G r Tru ng bi O s 10 12 com bin d i diff = mean(Trung bi) - mean(Kha giau) t = -5.1647 Ho: diff = Satterthwaite's degrees of freedom = 64.9061 H Pr(a T< H dP r H dP r Phụ lục Phiếu thu thập thông tin hộ nông dân Tên người thực vấn:………………………………………………………… Ngày vấn: / / 2015 Tỉnh : Huyện : Thôn, bản, ấp : Mã hộ: THÔNG TIN CHUNG VỀ HỘ Chủ hộ :…………………………………………… Tuổi…… Số điện thoại Giới tính chủ hộ Nam Nữ Dân tộc (chủ hộ) Kinh Tày 3.Nùng Dao Thái Khác… Trình độ học vấn chủ hộ (Bằng cấp cao mà chủ hộ đạt được?) 01 Không qua trường lớp đào tạo 06 Dạy nghề dài hạn 02 Tiểu học 07 Trung học chuyên nghiệp 03 Trung học sở (THCS) 08 Cao đẳng 04 Trung học phổ thông (THPT) 09 Đại học trở lên 05 Dạy nghề ngắn hạn 10 Khác (ghi rõ)…………… Mức sống hộ thuộc nhóm (theo đánh giá cán địa phương): Nghèo Trung bình Cận nghèo Khá, giàu THU NHẬP VÀ ĐIỀU KIỆN SỐNG CỦA GIA ĐÌNH Thu nhập hộ/năm C od A 1T ổn Tr B on g 3T hu T ri T ri ệ % Thu nhập ông bà tăng hay giảm năm qua ? Tăng Giảm Thu nhập từ cà phê ông/bà năm qua tăng hay giảm? Tăng Giảm NGUỒN LỰC SẢN XUẤT CỦA HỘ Nhân lao động 10 Tổng số nhân hộ:………………………………(khẩu) 11 Số lao động hộ (từ 15 đến 60 tuổi):………………………… (lao động) 11a Tổng số lao động hộ thường xuyên tham gia trồng cà phê:………… (người) 12 Số lao động thuê để sản xuất cà phê .(lao động) Nếu thuế số tháng thuê: …………tháng./năm Công thuê lao động: ……………… đồng/ngày Đất đai: H ìn h th ứ c Thơng Đ 2 VT 0 1 T m ổn 2 Di m ện Tr on Di m ện Di m ện 13 Loại đất: Đấ Đấ K Co de HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT CÀ PHÊ 14 Ơng/bà có biết cà phê xuất địa phương năm nào? 15 Ơng bà có (mảnh) trồng cà phê? (mảnh) 16 Tại gia đình ông/bà lại lựa chọn trồng cà phê? Có nguồn thu nhập ổn định hàng năm Đã có nhiều kinh nghiệm Tham gia dự án địa phương Giá hấp dẫn Được tư vấn kỹ thuật Hiệu kinh tế cao khác Lí khác (nêu rõ)…………… 17 Ơng/bà bắt đầu trồng cafe từ nguồn gốc giống? LC T N N N ood ên ă g ă R ob A L oạ (*) Mua giống công ty giống/Đại lý; Mua giống hộ khác; Được cấp phát (chương trình/dự án) Tự chọn lọc giống/ươm giống; Khác 18 Cây giống ông bà trồng giống nào? Giống ghép Giống thực sinh (ươm từ hạt) 18a Nếu giống thực sinh theo ông/bà giống tốt cần đạt tiêu chuẩn gì? …………………………………………………………………………………… 18b Nếu giống ghép …………………………………………………………………………………… 19 Theo Ơng/bà giống cà phê có ảnh hưởng đến suất ? sao? …………………………………………………………………………………… 20 Thực hành sản xuất (a) Thời vụ trồng: Vụ xuân (tháng 1-3) Vụ thu (tháng 7-9) Vụ hè (tháng 4-6) Vụ đông (tháng 10-12) (b) Cách thức tiến hành trồng cà phê gia đình học hỏi từ đâu? (nhiều phương án trả lời) Từ kinh nghiệm sản xuất gia đình Được tập huấn Tự tìm hiểu từ tài liệu, sách, báo, tivi Học hỏi từ hàng xóm, người quen Khác: 21 Mật độ trồng:……………………………….cây/ha 22 Từ bắt đầu trồng đến có thay đổi quy trình kỹ thuật khơng? Có Khơng a Cụ thể thay đổi gì? (nhiều phương án trả lời) Thay đổi giống Thay đổi kỹ thuật chăm sóc Áp dụng tiêu chuẩn sản xuất (VietGap, hữu cơ, …) Tiêu chuẩn 4C cho cà phê Khác………………… b Vì ơng/bà có thay đổi này? (nhiều phương án trả lời) Tăng suất, sản lượng Nâng cao chất lượng Giảm chi phí sản xuất Rút ngắn thời gian thu hoạch Đáp ứng nhu cầu thị trường Do chủ trương địa phương Do hỗ trợ (tham gia chương trình, dự án… Khác………… c Sự thay đổi tác động đến chất lượng cà phê? Chất lượng tốt d Chất lượng Sự thay đổi tác động đến tính đặc thù cà phê? Thay đổi hồn tồn e Ít thay đổi chất lượng Thay đổi số Khơng thay đổi Ơng bà đánh giá thay đổi tính đặc thù theo chiều hướng tốt hay không tốt? Tốt Không tốt Khơng đánh giá 23 Theo Ơng/ bà yếu tố ngoại cảnh ảnh hưởng đến suất cà phê ? Đất Nhiệt độ Ẩm độ Ánh sáng Lượng mưa Gió Độ cao Khác (ghi rõ)……… 24 Theo Ông/bà yếu tố ảnh hưởng tốt đến cà phê …………………………………………………………………………………… KỸ THUẬT CHĂM SÓC CÂY CÀ PHÊ Làm cỏ 25 Mức độ Ồng/bà thường tiến hành làm cỏ cho cà phê nào? Thường xuyên Thỉnh thoảng; lần/năm? Bất kỳ Không bao giờ, sao? 26 Ơng /bà có trồng xen khơng? Có Khơng 26a Nếu có gì? 27 Mục đích trồng xen ơng/bà gì? Tăng thu nhập Giữ ẩm cho đất Che bóng Chắn gió Khác (cụ thể)…………………… Bón phân 28 Ơng/bà bón phân định kỳ (theo tháng/năm) cho khơng? 28a Nếu có, Ơng/bà bón ………………….lần/năm Cụ thể: Khơng Có Lo ại Nă Nă Nă Ph ân C m m m o d e Ur e Su pe Lâ n K ali N P Ph ân P h â Ph ân T h ời k ỳ Số lư ợn g K ỹ th uậ t bó Số lư ợn g (k Ch i ph í (K (1 C o d Nă N Nă T e m ă m h m … … i k Ur e Su pe Lâ n K ali N P Ph ân P h â Ph ân Lo ại Ph ân K ỹ th uậ t bó Ch i ph í (1 107 29 Theo ơng/bà bón phân có ảnh hưởng đến chất lượng cà phê khơng? Có Khơng Nếu có, ảnh hưởng nào? Tưới tiêu 30 Ông/bà thường tưới cà phê vào tháng nào? Vì sao? Thời tiết khô hạn Cây hoa Khác(ghi rõ)………………… 31 Lượng nước chu kỳ tưới Cả hai LC LC N oạo ưh g T Tu i d ưk u Ve ớỳ ườ n T hờ T hờ 32 Theo Ơng/bà tưới tiêu có ảnh hưởng tới suất cà phê? Có, sao?………………………………………………………………………… Khơng, sao? …………………………………………………………………… 33 Ơng/bà có thường xun cắt tỉa cành tạo hình cho khơng? Có Khơng 33a Cơng việc cụ thể ( ghi rõ): Tỉa tuổi?………………… Thời điểm tỉa cành?…………………… Tỉa loại cành nào?………………………………………………………………… 34 Theo Ơng/bà việc cắt tỉa tạo cành có ảnh hưởng đến suất cà phê …………………………………………………………………………………………… 35 Phòng trừ sâu bệnh T L h M ã o i i Gỉ sắ K h ôT Đ ặ c C Bh i p h hố … … 108 36 Việc phòng trừ sâu bệnh ơng/bà dựa ? Kinh nghiệm gia đình Hướng dẫn cán chuyên môn (?) Sách báo, đài, ti vi,… Hướng dẫn sở bán thuốc Khác…… 37 Ơng/bà có áp dụng hướng dẫn kỹ thuật phòng trừ sâu bệnh khơng? Khơng Có 38 Khó khăn gia đình việc phòng trừ sâu bệnh hại? Không biết bênh/biết thuốc Không phát kịp thời Phòng trừ khơng hiệu Khơng có kinh phí Chất lượng thuốc khơng đảm bảo Khác……………… Thu hoạch 39 Cà phê nhà ông/bà bắt đầu cho năm tuổi? tuổi (1 năm = tuổi) 40 Theo Ông/bà độ tuổi cho chất lượng tốt nhất? tuổi (1 năm = tuổi) 41 Cây cà phê Ông/bà khai thác năm cho chất lượng ổn định? năm 42 Ông/bà thường thu hoạch cà phê vào tháng mấy? tháng…………… 43 Theo Ông/bà thời gian thu thoạch có ảnh hưởng đến suất cà phê khơng? Vì sao? …………………………………………………………………………………… 44 Ơng/bà thu hoạch cà phê nào? Bằng tay Bằng máy thu hoạch 44a Nếu tay Hái chin xanh Hái chín Tách từ với hạt chưa chín chín nẫu Khác…………… 45 Tỷ lệ chín theo thu hoạch? % 46 Theo Ơng/bà kỹ thuật thu hoạch có ảnh hưởng đến suất cà phê nào? …………………………………………………………………………………………… 47 Ông/bà Vận chuyển cà phê sau thu hoạch nào? …………………………………………………………………………………… 48 Sau thu hoạch hộ bảo quản nào? Vì sao? …………………………………………………………………………………… 49 Ơng/bà có phân loại loại sau thu hoạch khơng? Có Khơng 50 (Nếu có) Phân loại tiêu chí nào? Mức độ chín Tuổi Theo ngày thu hoạch Theo khu vực trồng 51 Ông bà có trộn loại cà phê sau phân loại để đem tiêu thụ khơng? Có Khơng 109 TỔNG CHI PHÍ VÀ NGUỒN VỐN SẢN XUẤT 52 Chi phí sản xuất hộ theo thời kỳ K K d ế h C C P T L L D C …… TỔ C 53 Nguồn vốn để chi phí cho hộ sản xuất (/tổng diện tích hộ) Vốn tự có: triệu đồng Vốn vay: triệu đồng Trong đó: Vay từ ngân hàng: .triệu đồng, lãi suất %/năm Vay từ cá nhân, vay khác: .triệu đồng, lãi suất %/năm 54 Nếu vay vốn từ ngân hàng, ơng bà gặp khó khăn gì? Thủ tục rườm rà, rắc rối Khác (ghi rõ)………………… Phải có tài sản chấp HOẠT ĐỘNG THƯƠNG MẠI CÀ PHÊ 55 Chủng loại sản phẩm bán gia đình ơng/bà? K h Hìn hố thứ ci b l B B án T n đâ u? ỷ c : l h ệ o ( a % T G i b n / Q Q B B C 110 Biến động sản lượng cà phê hộ T Nh C ChỉĐ ă a od m y e n 1S T ả n nD T oa ri 55a Nguyên nhân thay đổi sản lượng bán …………………………………………………………………………………………… 55b Nguyên nhân thay đổi doanh thu …………………………………………………………………………………………… 56 Khách hàng ông bà đâu? T h C Đ N a od ă y e n m 1T % hị % 2T hị % 3X uấ 57 Hì nh 12 58 Tr Kh 58a.ướ Nếu KHƠNG 58b Nếu CĨ có loại cà phê:… 59 Ông bà dựa vào tiêu chí để phân loại chất lượng cà phê? (nhiều phương án trả lời) Màu sắc cà phê Kích thước/trọng lượng cà phê Hình dáng cà phê Tuổi Khác (nêu rõ)……………………… 60 Việc phân loại chất lượng cà phê do: (nhiều phương án trả lời) Tự thấy cần phải phân loại (lý do:…………………………………………………) Theo yêu cầu người mua Khác: ……………… 61 Xu hướng giá bán cà phê ơng bà vòng năm qua nào? Tăng mạnh Tăng nhẹ Giảm mạnh 111 Giảm nhẹ 61a Nguyên nhân: Ổn định …………………………………………………………………………………………… 62 Gia đình nắm thơng tin giá cà phê thông qua nguồn nào? (nhiều phương án trả lời) Ti vi, đài, Báo, internet Tổ, nhóm (hộ tham gia Doanh nghiệp Chính quyền Thương lái Chợ Khuyến nơng Khác Hàng xóm, họ hàng Liên kết 63 Ơng/bà có biết tổ chức/ hiệp hội cà phê địa phương khơng? Có Khơng 63a Nếu có, tổ chức/hiệp hội nào? 64 Ơng /bà có phải thành viên tổ chức/hiệp hội khơng? Có Khơng 64a Nếu có, tổ chức/hiệp hội nào? 65 Nếu thành viên Ơng/bà có nhu cầu tham gia vào tổ chức/hiệp hội khơng? Có Khơng 65a Nếu có, sao? Giá bán cao Dễ bán Được hỗ trợ vốn, kỹ thuật Khác… 3.Được bảo hộ SP 65b Nếu khơng, sao? Khơng có lợi Thêm kinh phí đóng góp Khơng tin tưởng dự án Ý kiến khác… 66 Gia đình ơng/bà nhận hỗ trợ nào? V ốn Ph ân K ỹ Gi ốn C hí nh qu yề 112 T hị K há K há 67 Gia đình ơng/bà có mong muốn đề xuất để phát triển thương hiệu cà phê Sơn La Hỗ trợ kỹ thuật Hỗ trợ kinh phí đầu tư Quản lý chất lượng sản phẩm Quảng bá sản phẩm Đầu cho sản phẩm Khác (ghi rõ)………………… KHÓ KHĂN VÀ ĐỀ XUẤT CỦA HỘ 68 Hiện gia đình gặp khó khăn việc sản xuất, tiêu thụ phát triển cà phê ? Đ Xế p n h 1T hờ Sâ u, 3B ảo 4T hi Gi 6T hị Bị cạ 8V ốn 9K há K há 69 Định hướng phát triển cà phê năm tới hộ 1.Mở rộng diện tích trồng Giảm diện tích trồng 3.Áp dụng kỹ thuật Khơng trồng cà phê Sử dụng phân bón Trồng xen khác Định hướng khác (ghi rõ) 70 Ơng/bà có nhu cầu/đề xuất với địa phương để phát triển cà phê thời gian tới ? Xin cảm ơn Ơng/Bà hợp tác giúp đỡ chúng tơi! 113 ... hiệu kinh tế sản xuất cà phê - Đánh giá hiệu kinh tế sản xuất cà phê Arabica hộ nông dân Sơn La - Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế sản xuất cà phê Arabica hộ nông dân Sơn La - Đề xuất. .. cà phê; đánh giá trạng sản xuất, yếu tố ảnh hưởng đến suất hiệu kinh tế sản xuất cà phê Arabica hộ nông dân Sơn La đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh tế sản xuất cà phê Arabica hộ nông dân. .. nâng cao hiệu kinh tế sản xuất cà phê Arabica hộ nông dân tỉnh Sơn La thực từ tháng 10/2015 với mục tiêu nghiên cứu đề xuất giải pháp nâng cao hiệu kinh tế sản xuất cà phê Arabica hộ nông dân Sơn