giao an sinh 10 co ban

Gi¸o ¸n sinh häc 10 viên: Vũ Văn Quy Giáo Tiết thứ Ngày soạn: ……/……/……… Lớp dạy: 10A, B, C, D, E, G Ngày giảng: ……/……/……… Phần 1: Giới thiệu chung giới sống Bài 1: Các cấp tổ chức giới sống I Mục tiêu 1- Kiến thức: - HS hiểu tổ chức nguyên tắc thứ bậc giới sống - Giải thích tế bào lại đơn vị đơn vị tổ chức thấp giới sống - Đặc điểm cấp tổ chức sống bao quát giới sống 2- Kĩ : - Rèn số kĩ năng: Tư hệ thống , khái quát kiến thức II Đồ dùng dạy học - Tranh hình SGK phóng to III Hoạt động dạy học Kiểm tra: Chuẩn bị cho học tập môn 2.Trọng tâm: đặc điểm chung tổ chức sống Bài mới: Mở : Cho HS quan sát tranh tế bào , tranh cấu tạo tim , tranh thể ĐV ,hệ sinh thái hỏi : tranh gợi cho em suy nghĩ ? - Các SV khác trái đất có đặc điểm chung ? Dựa vào trả lời HS , GV vào Hoạt động I Các cấp tổ chức giới sống Hoạt động giáo viên GV hỏi: Hoạt động học sinh -Nội dung - HS nghiên cứu thông tin SGK -Sinh vật khác với vật vô sinh điểm - Thảo luận nhóm trả lời ? Yêu cầu nêu : - Học thuyết tế bào cho biết điều + SV có biểu sống trao đổi chất , sinh sản ? , cảm ứng + SV có nhiều mức độ tổ chức thể + Sv cấu tạo từ tế bào - GV đánh giá Đại diện nhóm trả lời nhóm khác,nhận xét bổ xung - Hãy cho biết cấp độ tổ chức - HS tiếp tục nghiên cứu SGK quan sát hình trả giới sống ? lời - Tại nói tế bào đơn vị cấu Yêu cầu nêu : Gi¸o ¸n sinh häc 10 viên: Vũ Văn Quy tạo nên SV? Giáo - Từ nguyên tử đến sinh + Đặc điểm cấp tổ chức + Liên quan cấp tổ chức + Cơ thể SV cấu tạo từ hay nhiều tế bào + Mọi hoạt động sống diễn tế bào - GV nhận xét đánh giá yêu cầu HS - Đại diện trình bày , lớp bổ xung rút kết luận rút kết luận cấp tổ chức * Kết luận : giới sống - Thế giới SV tổ chức theo thứ bậc chặt chẽ - Tế bào đơn vị cấu tạo nên thể SV - Các cấp tổ chức tổ chức sống gồm Tế bào , thể , quần thể , quần xã hệ sinh thái Hoạt động Đặc điểm chung cấp tổ chức sống 1.Tổ chức theo nguyên tắc thứ bậc - GV hỏi: - HS nghiên cứu SGK ,thảo luận trả lời câu + Nguyên tắc thứ bậc ? hỏi : Lấy VD phân tích + Thế đặc tính trội ? VD - Đại diện nhóm trình bày , nhóm khác + Đặc điểm trội đâu mà có nhận xét , bổ xung +Đặc điểm trội đặc trưng cho thể sống Ví dụ nguyên tắc thứ bậc : Tế bào cấu tạo ? nên mơ , mơ tạo nên quan - GV để lớp trao đổi ý kiến đánh giá * Kết luận : - Yêu cầu HS rút kết luận : - Nguyên tắc thứ bậc : Là tổ chức sống cấp + Nguyên tắc thứ bậc làm tảng để xây dựng nên tổ chức +Đặc điểm trội sống cấp + Những đặc điểm trội giới sống ? - Đặc diểm trội :đặc điểm cấp tổ chức hình thành tương tác phận cấu tạo nên chúng Đặc điểm khơng thể có cấp tổ chức nhỏ - Đặc điểm trội đặc trưng cho giới sống : Trao đổi chất lượng , sinh sản ,sinh trưởng , phát triển , cảm ứng , khả tự điều chỉnh cân nội mơi ,tiến hố thích nghi với mơi trường sống Hệ thống mở tự điều chỉnh - HS nghiên cứu SGK , vận dụng kiến thức - GV : lớp , thảo luận nhóm trả lời câu hỏi + Hệ thống mở ? Yêu cầu : + Nêu phân tích nội dung , VD cụ thể + SV mơi trường có mối quan hệ + ĐV lấy thức ăn , nước uống từ môi trường ? thải cặn bã vào môi trường + Môi trường biến đổi ( thiếu nước ) SV giảm sức sống tử vong + SVphát triển làm số lượng tăng , môi trường bị phá huỷ Gi¸o ¸n sinh häc 10 viên: Vũ Văn Quy Giáo +Trong chăn nuôi trồng trọt tạo ĐK nơi , thức ăn cho SV - Liên hệ : Làm để SV phát triển tốt môi trường : + Con người ăn uống khơng hợp lí phát sinh bệnh ? + Cơ quan thể người điều hoà cân nội môi ? + Thiếu chất suy dinh dưỡng ăn nhiều thịt - béo phì + Hệ nội tiết , hệ thần kinh điều hoà cân thể * Kết luận : Khả tự diều chỉnh hệ thống sống nhằm đảm bảo trì điều + Khả tự diều chỉnh thể có ý nghĩa hồ cân động hệ thống để tồn ? phát triển Nếu cấp độ tổ chức sống không tự điều - Cơ thể bị bệnh chỉnh cân điều xảy - Ln ý đến chế độ dinh dưỡng hợp lí - Làm để tránh điều này? điều kiện sống phù hợp 3, Thế giới sống liên tục tiến hoá GV hỏi : HS nghiên cứu SGK , liên hệ với thực tế +Vì sống tiếp diễn liên tục từ hệ ,trao đổi ,trả lời sang hệ khác Yêu cầu nêu : +Cơ thể tự ADN + Tại tất SV cấu tạo từ TB ? + Sinh vật có chung nguồn gốc +Vì xương rồng sống sa mạc + Sinh vật phát sinh đặc điểm có nhiều gai nhọn dài thích nghi + Do đâu SV thích nghi với mơi trường sống - Lớp trao đổi bổ xung ý kiến kết luận - GV nhận xét đánh giá giúp HS rút kết luận *Kết luận : - Sự sống diễn liên tục nhờ truyền thông tin ADN từ hệ qua hệ khác - Các SV trái đất có chung nguồn gốc - Sinh vật có chế phát sinh biến dị di truyền CLTN chọn lọc nên thích nghi với mơi trường - SV khơng ngừng tiến hố Củng cố - HS đọc Kluận chung - Chứng minh SV tự hoạt động tự điều chỉnh Dặn dò: - Học trả lời câu hỏi SGK - Chuẩn bị V Bổ sung sau dạy VI Phê duyệt giáo án Gi¸o ¸n sinh häc 10 viên: Vũ Văn Quy Tiết thứ Lớp dạy: 10A, B, C, E, G Giáo Ngày soạn: ……/……/……… Ngày giảng: ……/……/……… Bài 2: Các giới sinh vật I-Mục tiêu Kiến thức : - Nêu khái niệm giới SV - Trình bày hệ thống phân loại giới - Nêu đặc điểm giới Kĩ : - Rèn kĩ quan sát , thu nhận kiến thức từ hình vẽ - Kĩ khái quát hoá kiến thức II Thiết bị dạy- học - Tranh phóng to hình SGK - Tranh ảnh đại diện sinh giới - Phiếu học tập : Đặc điểm giới SV III- Hoạt động dạy học Kiểm tra cũ - Thế giới sống tổ chức ? Nêu cấp tổ chức sống - Đặc tính trội ? Nêu VD khả tự điều chỉnh thể Bài * Mở : - Kể tên ngành SV học ? Người ta dựa vào đặc điểm : loại TB , mức độ tổ chức thể, kiểu dinh dưỡng để xếp chúng vào giới Hoạt động Tìm hiểu giới phân loại giới Mục tiêu : - HS nắm khái niệm giới - Hiểu trình bày hệ thống phân loại giới SV Hoạt động GV Hoạt động HS -Nội dung - Gv viết sơ đồ lên bảng : Giới - Ngành -Lớp Bộ - Họ - Chi - Loài - GV yêu cầu HS : Giới ? cho ví dụ - Sinh giới chia thành mấygiới ? Là giới ? - GV theo dõi nhận xét , bổ xung kiến thức - Giải thích sơ đồ không biểu thị giới cùg hàng ( ngày giới tồn song song ) Khái niệm giới - Hs quan sát sơ đồ kiến thức lớp nêu : + Giới đơn vị cao + Giới thực vật , giới động vật + Sinh giới chia thành giới Kết luận : - Giới đơn vị phân loại lớn , bao gồm ngành SV có chung đặc điểm định -Sinh giới : chia làm giới : Giới khởi sinh , giới nguyên sinh , giới nấm ,giới thực vật , giới động vật Hoạt động Đặc điểm giới Mục tiêu: rõ đặc điểm giới tổ chức thể , kiểu dinh dưỡng GV cho HS quan sát tranh đại diện giới - HS quan sát tranh , nghiên cứu thông tin nhớ lại kiến thức - Thảo luận nhóm hồn thành phiếu học tập - Thảo luận nhóm hồn thành phiếu học tập - Đại diện nhóm lên bảng chữa - GV treo bảng phụ kẻ phiếu học tập Gi¸o ¸n sinh häc 10 viên: Vũ Văn Quy Đáp án phiếu học tập Giới Khởi sinh Nguyên Nấm Nội dung sinh 1.Đặc điểm - SV nhân sơ - SV nhân - SV nhân thật - Loại Tế bào( thật Nhân thật ,nhân sơ) - Mức độ tổ - Kích thước - Cơ thể đơn chức thể nhỏ 1-5Mm - Cơ thể hay đa bào đơn hay đa Cấu trúc dạng bào , có lồi sợi thành TB có diệp lục chứa ki tin khơng có lục lạp ,lơng roi - Kiểu dinh dưỡng 2, Đại diện - Hoại sinh kí sinh -1 số tự tổng hợp C.Hữu -Vi khuẩn VSVcổ ( sống ở0độ - 100độ C , nồng độ muối 25% Giáo Thực vật Động vật - SV nhân thật - SV nhân thật - SV đa bào sống cố định Có khả cảm ứng chậm - SV đa bào Có khả di chuyển - Có khả phản ứng nhanh - Sống dị dưỡng (hoại sinh) -Tự dưỡng - Dị dưỡng: hoại sinh kí sinh , cộng sinh - Có khả quang hợp - Sống dị dưỡng - Tảo đơn bào , đa bào nấm nhầy ĐVnguyên sinh - Nấm men nấm sợi - Địa y (nấm + tảo) -Rêu ( thể giao tử chiếm ưu ) - Quyết h trần ,hKín - Ruột khoang,giun thân mền chân khớp - ĐVCXS - Từ bảng GV yêu cầu HS nêu tiến hoá tổ chức thể cấu tạo thể - Nêu vai trò giới TV ĐV - Từ thấp đến cao ,từ đơn giản đến phức tạp , từ chưa hoàn thiện đến hoàn thiện - Cung cấp lương thực , thực phẩm + Góp phần cải tạo mơi trường + sử dụng vào nhiều mục đích khác người Củng cố - HS đọc kết luận SGK - Làm tập 1,3 Dặn dò: - Học trả lời câu hỏi SGK - Chuẩn bị V Bổ sung sau dạy VI Phê duyệt giáo án Gi¸o ¸n sinh häc 10 viên: Vũ Văn Quy Tiết thứ Lớp dạy: 10B, C, D, E, G Giáo Ngày soạn: ……/……/……… Ngày giảng: ……/……/……… Phần II : Sinh học tế bào Chương I Thành phần hoá học tế bào Bài 3: Các nguyên tố hoá học nước I- Mục tiêu Kiến thức : - HS nêu nguyên tố cấu tạo nên tế bào - Vai trò nguyên tố vi lượng , nước TBào - Giải thích cấu trúc hố học phân tử nước định đặc tính nước Kĩ : _Rèn kĩ quan sát tranh phát kiến thức - Tư so sánh tổng hợp , kĩ hoạt động nhóm II Thiết bị dạy - học - Tranh hình SGK , bảng SGK - Hs ôn kiến thức sinh , kĩ lớp III Hoạt động dạy - học Kiểm tra cũ - Nêu đặc điểm giới SV - Chữa tập 1,3 SGK Bài Mở : Trong tự nhiên có loại nguyên tố ? Tế bào cấu tạo từ nguyên tố ? Hoạt động Tìm hiểu nguyên tố hoá học Mục tiêu: HS nguyên tố hố học cấu tạo nên TB vai trò Hoạt động GV Hoạt động HS -Nội dung - Tại TB khác lại có cấu tạo - HS nghiên cứu thông tin SGK , quan sát chung từ số nguyên tố định ? bảng trao đổi nhóm trả lời : - Tại C,H,O, N nguyên tố Yêu cầu : cấu tạo nên TB ? + Các TB khác có chung - Vì C nguyên tố hoá học quan trọng ? nguồn gốc - GV nhận xét bổ xung kiến thức + nguyên tố chiếm tỷ lệ lớn + Các bon có cấu hình điện tử vòng ngồi với - Kết luận vai trò NTHH điện tử nên lúc tạo nên liên kết thể sống ? cộng hoá trị Kết luận : - Các nguyên tố hoá học cấu tạo nên giới sống không sống - Các nguyên tố C,H,O,N chiếm 95% khối lượng thể sống - Các bon nguyên tố đặc biệt quan trọng việc tạo nên đa dạng phân tử hữu - Các NTHH định tương tác với theo qui luật lí hố hình thành sống dẫn - Các NTHH thể chiếm tỷ lệ khác đến đặc tính sinh học trội có giới nên nhà khoa học chia thành sống Gi¸o ¸n sinh häc 10 viên: Vũ Văn Quy nhóm : Đa lượng vi lượng + Thế nguyên tố đa lượng ? Vai trò ? - Thế NTVL , vai trò ? * Liên hệ : NTVL vai trò đặc biệt quan trọng : + Thiếu Iốt gây bướu cổ +Thiếu Mo chết + Thiếu Cu vàng - Cần ăn đủ chất thể cần đặc biệt trẻ em Giáo - HS nghiên cứu SGK trả lời kết luận : a- Nguyên tố đa lượng - NTĐL nguyên tố có lượng chứa lớn khối lượng khơ thể VD : C, H , O, N,S,P ,K - Vai trò : tham gia cấu tạo nên đại phân tử hữu Prôtêin cacbonhiđrát li pít A xit Nuclếic chất hố học tạo nên TB -Nguyên tố vi lượng : Là nguyên tố lượng chứa nhỏ khối lượng khô TB VD : Fe , Cu, Bo, Mo, I ốt - Vai trò : Tham gia vào trình sống TB Hoạt động Nước vai trò nước tế bào Mục tiêu : - HS biết cấu trúc nước dẫn đến đặc tính nước , vai trò nước - GV : 1- Cấu trúc đặc tính lí hố nước + Nước có cấu trúc ? - HS nghiên cứu thơng tin hình 3.1, 3.2 + Cấu trúc giúp cho nước có đặc tính ? trả lời câu hỏi GV rút kết luận : a- Cấu trúc : - Cấu trúc nước gồm nguyên tử ô xi kết hợp với nguyên tử hiđrô liên kết cộng hố trị b- Đặc tính : - Hậu xảy ta đưa TB sống vào - Phân tử nước có tính phân cực : ngăn đá tủ lạnh ? + Phân tử nước hút phân tử nước ( Nước thường ,các liên kết hiđrô bị bẻ gãy + Phân tử nước hút phân tử phân cực tái tạo liên tục Nước đá , liên kết khác ln bền vững khả tái tạo khơng có - TB sống có 90% nước , để TB vào tủ đá nước đặc tính lí hố ) *GV liên hệ : + Con gọng vó mặt nước : Các liên kết hiđrô tạo nên mạng lưới nước sức căng bề mặt nước + Con tôm sống lớp băng băng tạo thành lớp cách điện khơng khí lạnh lớp nước - Dạng tồn nước TB ? - Thử hình dung thể vài ngày 2- Vai trò nước tế bào không uống nước HS nghiên cứu thông tin , thảo luận nhóm - Vậy nước có vai trò với thể ? trả lời câu hỏi kết luận Kết luận : Liên hệ : Nếu người bị sốt cao lâu ngày - Các phân tử nước TB tồn dạng Gi¸o ¸n sinh häc 10 viên: Vũ Văn Quy bị tiêu chảy thẻ nước phải bù lại nước cách uống ôrêzôn ,truyền dịch - Tại tìm kiếm sống hành tinh vũ trụ nhà khoa học trước hết phải tìm xem có nước khơng ? Giáo tự liên kết - Nước chiếm1 tỉ lệ lớn tế bào, nên có vai trò quan trọng : + Là thành phần cấu tạo nên TB + Là dung mơi hồ tannhiều chất cần thiết + Nước mơi trường phản ứng sinh hố +Tham giavào q trình chuyển hốvật chất để trì sống Củng cố - HS đọc kết luận chung - Vai trò ngun tố hóa học TB Dặn dò: - Học trả lời câu hỏi SGK - Chuẩn bị V Bổ sung sau dạy VI Phê duyệt giáo án Gi¸o ¸n sinh häc 10 viên: Vũ Văn Quy Giáo Tiết thứ Lớp dạy: 10B, C, E, G Ngày soạn: ……/……/……… Ngày giảng: ……/……/……… Bài 4: Cácbohiđrát lipít I - Mục tiêu 1-Kiến thức -HS phải biết tên loại đường đơn,đường dôi,đường đa có thể sinh vật -Trình bày chức loại đường thể sinh vật -Liệt kê loại lipit chức loại lipit 2-Kĩ -Rèn số kĩ : -Tranh hình SGK phóng to - GV sử dụng phiếu học tập II - Hoạt động dạy học 1.Kiểm tra cũ GV hỏi: - Trình bày cấu trúc đặc tính lí hố thể -Nước có vai trò với tế bào? Tại tìm kiếm sống hành tinh khác vũ trụ nhà khoa học trước hết tìm xem có nước khơng ? Bài mới: Mở : biết vai trò nước tế bào , tìm hiểu hai phân tử hữu quan trọng TB cacbohiđrát li pít Hoạt động Tìm hiểu cacbohiđrát (Đường ) Mục tiêu : HS nắm loại đường vai trò chúng hoạt động cấu trúc tế bào Hoạt động GV Hoạt động HS -Nội dung - GV giới thiệu loại đường cách: 1- Cấu trúc hoá học + Cho HS nếm thử : Đường glucơ, đường kính , - HS thực u cầu GV bột sắn , sữa bột không đường Yêu cầu : + HS quan sát tranh số chín GV hỏi : + Cho biết độ loại đường + Các loại mít xồi , cam ,dưa chứa loại + Độ loại đường khác đường ? độ loại khác +Mỗi loại khác chứa ? loại đường khác - GV yêu cầu HS hoàn thành phiếu học tập - Kiểm tra kết thảo luận nhóm - Cho HS nhận xét - GV : Xen lu lôzơ cấu tạo nên thành tế bào Đường đôi gọi đường vận chuyển nhiều loại số chúng thể sinh vật chuyển từ nơi đến nơi khác Láctôzơ loại đường sữa mà mẹ dành nuôi - Hs nghiên cứu thông tin SGK , quan sát hình 4.1 Đáp án phiếu học tập Gi¸o ¸n sinh häc 10 viên: Vũ Văn Quy Đường đơn (Mơno sáccarít) Ví dụ -Glu cơ, Fúctơzơ (đường quả) - Gláctôzơ ( đường sữa) Cấu trúc - Có đến nguyên tử bon - Dạng mạch thẳng mạch vòng Giáo Đường đơi ( Đi sáccarít ) - Sác ca rơ( đường mía ) - Lác tôzơ,mantôzơ ( mạch nha ) Đường đa (Pôli sáccarít ) -Xenlulơ,tinh bột ,glicơgen,kitin - phân tử đường đơn liên kết với mối liên kết glicơzít - Rất nhiều phân tử đường đơnliên kết với - Xenlulô: +Các đơn phân liên kết với liên kết glicơzít +Nhiều phân tử xen lulơliên kết thành vi sợi xenlulô +Các vi sợi liên kết tạo thành TB thực vật - GV: Cho biết chức bohiđrát ? 2, Chức - HS nghiên cứu thông tin trả lời câu hỏi - Là nguồn lượng dự trữ TB thể Ví dụ : + Tinh bột nguồn nặng lượng dự trữ -+ Glicôgen nguồn dự trữ ngắn hạn - Là thành phần cấu tạo nên TB phận thể VD: Ki tin cấu tạo nên thành TB nấm xương ngồi trùng - Vì bị đói lả người ta cho uống nước đường cho ăn loại thức ăn khác ?( Đói lả hay hạ đường huyết thể khơng có lượng dự trữ - Người SV khác sử dụng loại đường ? Hoạt động Tìm hiểu li pít Mục tiêu : Cấu tạo , chức lipít GV hỏi : lipít có đặc điểm khác với bo 1, Đặc điểm chung xít? - Có đặc tính kị nước - Khơng cấu tạo theo ngun tắc đa - Yêu cầu HS hoàn thành phiếu học tập phân - Nhận xét đánh giá - Thành phần cấu tạo đa dạng 2, Các loại lipít Phiếu học tập Đáp án phiếu học tập Mỡ Phốt pholipít Sterơít ISắc tố vi tamin Cấu tạo - Gồm phân tử - 1phân tử glixê rôl - Chứa - Vi ta glỉxêrolliên kết với a liên kết với a xít nguyen tử kết phân tử hữu xít béo béo nhóm vòng nhỏ +a xít béo no: mỡ phốt phát - Sắc tố ca rơ động vật tenơit 10 Gi¸o ¸n sinh häc 10 viên: Vũ Văn Quy ? - Chất dinh dưỡng ảnh hưởng đến sinh trưởng vi sinh vật? - GV nhận xét ,bổ sung kiến thức Giáo - Chất dinh dưỡng chất giúp VSV đồng hoá tăng sinh khối sinh lượng ,giúp cân áp suất thẩm thấu,hoạt hoá a.x.amin ví dụ : loại cácbohiđrát,prơtêin,lipít Zn, Mn,Bo - Nhân tố sinh trưởng chất dinh dưỡng cần thiết cho sinh trưởng VSV với lượng nhỏ chúng không tự tổng hợp + Chủng VSV tự nhiên thường - Dựa vào nhân tố sinh trưởng chia VSV thành nguyên dưỡng nhóm : + Muốn ni vsv khuyết dưỡng bổ +VSV khuyết dưỡng :Là VSV không tự tổng sung dinh dưỡng vào môi trường hợp nhân tố sinh trưởng +VSV nguyên dưỡng : Là VSV tự tổng hợp - Các chất hoá học dùng để ức chế chất sinh trưởng vsv? Các chất hoá học ức chế sinh trưởng - Nêu chế tác động chất ức VSV chế ? - Hs nghiên cứu SGK trao đổi nhóm trả lời câu - Các chất ức chế ứng dụng ? hỏi : - Dùng Ecơli kiểm tra thực phẩm có triơphan không - vi khuẩn sống sinh sản - Hãy kể chất thường dùng diệt khuẩn tức thực phẩm có tritơphan gia đình ,trường học , bệnh viện - Chất diệt khuẩn cồn ,gia ven, kháng sinh - Vì ngâm rau sống vào nước muối hay ,thuốc tím thuốc tím lỗng 10-15 phút - Xà phòng có chất diệt khuẩn không ? - Nước muối gây co nguyên sinh VSV khơng phân chia - Xà phòng khơng phải chất diệt khuẩn mà loại khuẩn nhờ bọt rửa VSV bị trôi Kết luận :bảng trang 106sgk Hoạt động Tìm hiểu yếu tố lí học Mục tiêu - Chỉ số yếu tố vật lí : nhiệt độ , PH , độ ẩm ảnh hưởng đến VSV - ứng dụng thực tiễn yếu tố lí học - GV yêu cầu trao đổi nhóm hồn thành phiếu - Hs trao đổi nhóm hoàn thành phiếu học tập học tập "Tác động yếu tố vật lí lên sinh trưởng vsv" - Đại diện nhóm trình bày - GV chữa : Gọi nhóm trình bày nội lớp nhận xét bổ sung dung - Theo dõi đáp án Giáo viên sửa chữa - GV yêu cầu HS giải thích : - Vì thức ăn tủ lạnh giữ lâu ? - Nhiệt độ thích hợp vơi VSV kí sinh ĐV? - Vì cá biển giữ tủ lạnh lại dễ bị hư hỏng sông ? - Vận dụng kiến thức phiếu học tập để giải thích kiến thức thực tế - Tủ lạnh có nhiệt độ 4oC ± ức chế vi khuẩn kí sinh - VSV kí sinh ĐV loại ưa ấm 30-400C - VK biển thuộc nhóm ưa lạnh nên tủ lạnh chúng hoạt động gây hỏng cá - Thức ăn có nhiều nước độ ẩm cao tạo điều kiện cho vi khuẩn hoạt động 62 Gi¸o ¸n sinh häc 10 viên: Vũ Văn Quy Giáo - Vì thức ăn chứa nhiều nước lại dễ hỏng ? - Vì sữa chua khơng có vi khuẩn gây bệnh ? Sữa chua lên men đồng hình ,PH thấp ức chế VK kí sinh - Cơng nghệ xà phòng enzim có đặc tính ưa kiềm - cơng nghệ xà phòng dùng số chất có enzim vsv có tính kiềm hay a xít - Gia đình thường dùng đường ướp hoa hay muối ướp thịt cá Do áp suất thẩm thấu cao nên đường muối rút nước tế bào vi khuẩn làm chúng không hoạt động hay chết khả phân giải thực phẩm IV Củng cố - Đọc kết luận SGK - Trả lời câu hỏi trang 108 V Bổ sung sau tiết dạy : VI Phờ duyệt tổ trưởng : Tiết 28: Kiểm tra tiết( Cú đề riờng) Ngày soạn Ngày dạy Chương III Tiết 29: 63 Gi¸o ¸n sinh häc 10 viên: Vũ Văn Quy Giáo Bài 29: Cấu trúc loại vi rút I- Mục tiêu 1.Kiến thức - HS mơ tả đặc điểm hình thái cấu tạo chung vi rút - Nêu đặc điểm vi rút Kĩ -Rèn kĩ quan sát , phân tích tổng hợp - Kĩ vận dụng II- Thiết bị Dạy Học -Bảng so sánh vi khuẩn vi rút III- Hoạt động dạy -học Kiểm tra cũ: Kiểm tra thu hoạch nhóm Bài : - Kể bệnh vi rút gây nên ? Cấu tạo chúng mà gây nhiều bệnh hiểm nghèo vậy? Hoạt động Tìm hiểu vi rút Mục tiêu - Nêu hình thái cấu tạo vi rút - Chỉ tính chất vi rút Hoạt động GV - GV hỏi : Vi rút ? - GV cho HS quan sát tranh cấu tạo VR hỏi: + Vi rút có cấu tạo ? +Vi rút có vỏ khác vi rút trần ? - Gv cho đại diện nhóm trình bày hình vẽ - Nhận xét đánh giá giúp HS kết luận - Gv: Vỏ thực chất màng sinh chất chất chủ bị vi rút cải tạo mang kháng nguyên đặc trưng cho vi rút - GV: +Vi rút có loại hình thái ? + loại cấu trúc ? Hoạt động HS -Nội dung - HS quan sát hình 29.1 nghiên cứu thơng tin trả lời Yêu cầu : Khái niệm : - Vi rút thực thể chưa có cấu tạ TB - Có kích thước siêu nhỏ - Vi rút nhân lên nhờ máy TB - Vi rút kí sinh bắt buộc Cấu tạo Gồm phần a- Lõi a xít nuclêic ( Bộ gen) - Chỉ chứa ADN ARN - ADN ARN chuỗi đơn chuỗi kép b- Vỏ Prôtêin( Capsit) - Bao bọc axit nuclếic để bảo vệ Cấu tạo từ đơn vị prôtêin gọi cap sôme - Một số vi rút có thêm vỏ ngồi - Cấu tạo vỏ ngồi lớp kép li pít - Mặt vỏ ngồi có gai glicơ prơtêin + Làm nhiệm vụ kháng nguyên + Giúp vi rút bám bề mặt Tb - Vi rút khơng có vỏ ngồi gọi vi rút trần - Vi rút hoàn chỉnh gọi virion Hình thái - Mỗi vi rút gọi hạt , có loại cấu trúc : * Cấu trúc xoắn 64 Gi¸o ¸n sinh häc 10 viên: Vũ Văn Quy - Gv cho HS đọc thông tin quan sát hình SGK trang 116 trả lời : + Giải thích chủng phân lập khơng phải chủng B + Vi rút thể vô sinh có khơng ? + Có thể ni vi rút môi trường nhân tạo vi khuẩn không ? Giáo - Capsôme xếp theo chiều xoắn axit nuclêic - Hình que , sợi , hình cầu VD: VR khảm thuốc , VR sởi ,cúm, bệnh dại * Cấu trúc khối Capsơme xếp theo hình khối đa diện 20 mặt tam giác VD :VR bại liệt * Cấu trúc hỗn hợp - Đầu có cấu trúc khối chứa axit nuclêic gắn với có cấu trúc xoắn VD: pha gơ * Hs trả lời : + Vi rút lai mang hệ gen chủng A + Khi ngồi vật chủ vi rút thể vô sinh vào thể sống chúng biểu thể sống + Không thể nuôi cấy mơi trường nhân tạo vi khuẩn vi rút kí sinh bắt buộc * Người ta nuôi vi rút tế bào sống bắt buộc phơi gà - Cách phòng chống cúm gà , AIDS đặc biệt cách li nguồn bệnh , tránh lây lan cộng đồng Hoạt động Phân loại vi rút Mục tiêu : - Chỉ tiêu chuẩn phân loại vi rút - GV: Phân loại vi rút dựa tiêu trí ? - Liên hệ : Gv yêu cầu Hs đọc mục "Em có biết "trang 118 nhấn mạnh việc sử dụng số loại vi rút có lợi bên cạnh vi rút gây bệnh bò điên lây sang người Từ cảnh báo vấn đề an toàn thực phẩm cho người cách phòng chống vi rút - Hs nghiên cứu SGK Nêu tiêu trí phân loại vi rút + Cấu trúc + Mục đích nghiên cứu * Căn vào cấu tạo chia làm nhóm lớn : - Vi rút ADN - Vi rút ARN * Căn vào mục đích nghiên cứu, dựa vào vật chủ vi rút nhiễm chia thành nhóm : - Vi rút động vật - Vi rút thực vật - Vi rút vi sinh vật IV- Củng cố - HS đọc kết luận cuối SGK trang 117 - Trình bày cấu tạo vi rút tranh 65 Gi¸o ¸n sinh häc 10 viên: Vũ Văn Quy - Nêu đặc điểm vi rút V Bổ sung sau tiết dạy : Giáo VI Phờ duyệt tổ trưởng : " Ngày soạn Ngày dạy Tiết 30: Bài 30 Sự nhân lên vi rút tế bào vật chủ I- Mục tiêu Kiến thức -HS nắm đặc điểm giai đoạn nhân lên vi rút -Hiểu vi rút HIV vi rút gây giảm miễn dịch làm xuất bệnh hội Kĩ - Rèn kĩ quan sát - Kĩ khái quát ,vận dụng kiến thức vào thực tiễn II- Thiết bị Dạy - Học - Tranh hình SGK III- Hoạt động Dạy - Học Kiểm tra cũ : - trình bày cấu trúc hình thái vi rút Bài - Vi rút khơng có cấu tạo tế bào ,không TĐC lượng vi rút trình sinh sản gọi nhân lên Hoạt động Tìm hiểu chu trình nhân lên vi rút Mục tiêu - Nắm rõ giai đoạn chu trình nhân lên - Liên hệ giải thích tựơng thực tế 66 Gi¸o ¸n sinh häc 10 viên: Vũ Văn Quy Hoạt động GV - GV yêu cầu HS nghiên cứu giai đoạn chu trình nhân lên vi rút + Tên giai đoạn + Đặc điểm giai đoạn - Một nhóm trình bày Cho thảo luận lớp - Đưa đáp án để HS theo dõi sửa chữa - Tại loại vi rút lại nhiễm vào loại Tb định ? - Làm chúng phá vỡ TB để chui ạt ?( VR có hệ gen mã hố li zô xôm làm tan thành TB) - Một số VR kí sinh xâm nhập cách thực bào hay ẩm bào * - Từ phân tử ax nuclêic vào Tb bắt Tb tổng hợp hàng trăm ,ngàn vi rút - Tại vật nuôi bị nhiễm vi rút bệnh tiến triển nhanh dẫn đến tử vong? Giáo Hoạt động HS Nội dung - HS nhóm nghiên cứu thơng tin - Thảo luận nhóm thống ý kiến - Đại diện nhóm trình bày - Nhóm khác bổ sung - Theo dõi đáp án a- Giai đoạn hấp thụ - Vi rút bám cách đặc hiệu lên thụ thể bề mặt TB ( nhờ mối LK hoá học đặc hiệu) b- Giai đoạn xâm nhập - Với pha gơ + Phá huỷ thành TB nhờ enzim +Bơm ax nuclêic vào TBC, vỏ nằm - Với vi rút động vật + Đưa nuclêô capsit vào TBC + Cởi vỏ nhờ enzimđể giải phóng a.xít nuclêic c- Giai đoạn sinh tổng hợp - Vi rút tổng hợp ax nuclêicvà prơtêin cho nhờ enzim ngun liệu TB d- Giai đoạn lắp ráp - Lắp a.x.Nuclêic vào prôtêin vỏ tạo virion hồn chỉnh e- Giai đoạn phóng thích có cách : - Vi rút phá vỡ TB để chui ạt làm TB chết (gọi trình sinh tan) - Vi rút chui từ từ theo lối nảy chồi , TB sinh trưởng bình thường ( trình tiềm tan) - Vi rút nhân lên nhanh thời gian ngắn tiếp tục xâm nhập vào TB loại dùng dinh dưỡng tiết chất độc vào TB làm TB ngừng hoạt động Hoạt động Tìm hiểu HIV -AIDS Mục tiêu -Nắm trình nhân lên HIV - Hiểu HIV vi rútgây suy giảm miễn dịch từ xuất bệnh hội - Liên hệ phòng tránh AIDS - Hãy trình bày hiểu biết HIV + HIV ? + Tại nói HIV gây suy giảm miễn dịch người ? - HS dựa vào hiểu biếtcủa trình bày Yêu cầu: a- Khái niệm : - HIV vi rút gây suy giảm miễn dịch 67 Gi¸o ¸n sinh häc 10 viên: Vũ Văn Quy - Hội chứng dẫn đến hậu ? - GV:Bệnh nhân bị nhiễm HIV bị nhiễm bệnh hội chếtvì bệnh hội - Sự nhân lên HIV : Sự phiên mã ngược ARN vi rút thành ADN gắn vầo ADN TBào T, huy máy di truyền sinh tổng hợp TB chép sinh loạt HIV làm tế bào T bị vỡ nên HIV nguy hiểm * Bệnh AIDS nước ta giới - Các đối tượng có nguy lây nhiễm cao ? - Tại nhiều người khơng biết bị nhiễm HIV điều nguy hiểm với gia đình xã hội ? - Việc tuyên truyền phòng tránh HIV Giáo người - HIV có khả gây nhiễm phá huỷ số Tb hệ thống miễn dịch (TB lim phô T, đại thực bào) làm khả miễn dịch thể - Vi sinh vật hội : Là VSV lợi dụng lúc thể bị suy giảm miễn dịch để công - Bệnh hội : Do VSV hội gây nên : lao phổi , viêm màng não b- Các đường lây nhiễm - Qua đường máu: Truyền máu , tiêm chích matuý - Qua đường sinh dục - Do mẹ nhiễm HIV truyền cho qua thai sữa mẹ c- Các giai đoạn phát triển AIDS - Giai đoạn sơ nhiễm (2 tuần đến tháng) Không biểu triệu chứng biểu nhẹ - Giai đoạn không triệu chứng (1-10 năm) số lượng Tb lim phô TCD4 giảm dần - Giai đoạn biểu điển hình AIDS: Các bệnh hội xuất ,sốt kéodài , sút cân , tiêu chảy , lao ,mất trí chết d- Biện pháp phòng tránh - Sống lành mạnh , chung thuỷ vợ chồng - loại trừ tệ nạn xã hội - Vệ sinh y tế nghiêm ngặt IV -Củng cố : HS đọc kết luận SGK - Trình bày nhân lên vi rút tế bào V Bổ sung sau tiết dạy : VI Phờ duyệt tổ trưởng : : 68 Gi¸o ¸n sinh häc 10 viên: Vũ Văn Quy Giáo Ngày soạn Ngàydạy Bài 31 Vi rút gây bệnh , ứng dụng vi rút thực tiễn I- Mục tiêu Kiến thức -HS hiểu vi rút gây bệnh cho vi sinh vật , thực vật côn trùng để thấy mối nguy hiểm chúng sức khoẻ người kinh tế quốc dân - Nguyên lí kĩ thuật di truyền có sử dụng pha gơ Kĩ -Rèn kĩ quan sát , nghiên cứu , khái quát - Vận dụng vào thực tế II- Thiết bị Dạy -Học - Tranh hình SGK III- Hoạt động Dạy - Học Kiểm tra cũ - Trình bày giai đoạn nhân lên vi rút tế bào 2.Bài -Kể số vi rút gây bệnh cho người ? - Vi rút gây bệnh cho đối tượng khác qua ảnh hưởng gián tiếp đến người Hoạt động Tìm hiểu vi rút gây bệnh Mục tiêu - Chỉ vi rút gây bệnh cho vi sinh vật , thực vật ,côn trùng - Biện pháp phòng chống vi rút gây bệnh Hoạt động GV - Con người sử dụng vi sinh vật để sản xuất sản phẩm phục vụ đời sống ? - Điều xảy vi sinh vật bị vi rút công ? - Vi khuẩnbị kí sinh ? - Tác hại vi rút ? - Ngun nhân bình ni vi khuẩn đục trở nên ( Bị nhiễm vi rút , vi rút nhân lên làm chết hàng loạt vi khuẩn) - Để tránh nhiễm pha gơ công nghiệp vi sinh phải vô trùngnghiêm ngặt , kiểm tra vi khuẩn trước đưa vào SX - Tại vi rút gây bệnh cho thực vật không Hoạt động HS - Nội dung Vi rút kí sinh vi sinh vật ( pha gơ) Khoảng 3000 loài - HS dựa vào kiến thức học trả lời : +Con người SX mì chính, kháng sinh +Vi rút cơng trình SX bị ngừng , ảnh hưởng đến đời sống *Kết luận : - Vi rút kí sinh hầu hết vi sinh vật nhân sơ( xạ khuẩn , vi khuẩn ) vi sinh vật nhân chuẩn ( nấm men , nấm sợi ) - Vi rút kí sinh gây thiệt hại cho ngành cơng nghiệp vi sinh SX kháng sinh,thuốc trừ sâu sinh học , mì Vi rút kí sinh thực vật 69 Gi¸o ¸n sinh häc 10 viên: Vũ Văn Quy tự xâm nhập vào tế bào ? - Vi rút xâm nhập vào tế bào ? - Nhận xét trả lời HS bổ sung cho hồn thiện - Cây bị nhiễm vi rút có biểu ? *Đề phòng vi rút lan xa cách nào? - Những hay nhiễm vi rút ? - Hiện SX giống nhờ phương pháp nuôi cấy TB kết hợp với vệ sinh đồng ruộng thường xuyên - Vi rút gây bệnh côn trùng có dạng ? * Có thờigian vùng trồng vải thiều trẻ em hay bị viêm não người ta cho vải thiềunhưng vải ổ chứa VR gây bệnh mà có lồi chim trùng mangvi rút ăn vải Muỗi hút máu loài đốt vào người gây bệnh - VN có bệnh vật trung gian muỗi truyền : Sốt rét , sốt xuấthuyết, viêm não nhật bệnh vi rút ? - Đề phòng ? Giáo ( Khoảng 1000 lồi) HS nghiên cứu thơng tin trả lời : - Thành TB dày khơng có thụ thể đặc hiệu để vi rút bám - Vi rút xâm nhập qua vết xây sát , nhờ côn trùng , phấn hoa *Quá trình xâm nhập vi rút vào thực vật - Vi rút không tự xâm nhập vào thực vật - Đa số xâm nhập nhờ côn trùng : Jút nhựa bệnh truyền sang lành - Một số xâm nhập qua vết xây sát , qua hạt phấn phấn hoa , giun ăn rễ nấm kí sinh * Đặc điểm bị nhiễm vi rút - sau nhân lên TB , vi rút lan sang TB khác qua cầu sinh chất - Lá bị đốm vàng , đốm nâu , sọc hay vằn , xoăn , héo vàng rụng - Thân bị lùn còi cọc * Cách phòng bệnh vi rút - Chọn giống bệnh - Vệ sinh đồng ruộng - Tiêu diệt vật trung gian truyền bệnh ( Bọ trĩ , bọ rầy ) Vi rút kí sinh trùng * Nhóm vi rút kí sinh trùng - VR Baculo kí sinh sâu bọ ăn * Nhóm vi rút kí sinh trùng sau nhiễm vào người động vật (Côn trùng ổ chứa hay vật trung gian truyền bệnh) - 150 loại VR kí sinh trùng (Muỗi , bọ chét ) gây bệnh cho người ĐV - VR thường sinh độc tố , muỗi đốt vào ngườivà dộng vật chúng xâm nhiễm , gây bệnh vd : VR viêm gan B - Sốt rét trùng sốt rét - Sốt xuất huyết viêm não nhật vi rút - Tiêu diệt ruồi muỗi , vệ sinh môi trường Hoạt động ứng dụng vi rút thực tiễn Mục tiêu : Chỉ nguyên líkĩ thuật di truyền sử dụng pha gơ - Nguyên tắc SX sản phẩm dùng y học nôngnghiệp 70 Gi¸o ¸n sinh häc 10 viên: Vũ Văn Quy - Hãy cho biết ứng dụng VR thực tế ? - GV : ứng dụng SX chế phẩm sinh học thuốc trừ sâu - SX chế phẩm sinh học dựa sở nào? - Qui trình SX vai trò chế phẩm sinh học ? - Vì cần sử dụng thuốc trừ sâu từ vi rút ? Ưu điểm loại thuốc ? - Nêu tầm quan trọng đấu tranh SH việc xây dựng nông nghiệp an tồn bền vững (Khơng gây nhiễm ,bảo vệ môi trường svật ) Giáo Trong sản xuất chế phẩm sinh học * Cơ sở khoa học - Pha gơ có chứa đoạn gen khơng quan trọngcó thể cắt bỏ khơng ảnh hưởng đến q trình nhân lên - Cắt bỏ gen pha gơ thay gen mong muốn - Dùng pha gơ làm vật chuyển gen * Qui trình: - Tách gen IFNở người nhờ en zim - Gắn IFN vào ADN pha gơ tạo pha gơ tái tổ hợp - Nhiễm pha gơ tái tổ hợp vào Ecôli - Nuôi Ecôli nồi lên men để tổng hợp IFN * Vai trò IFN có khả chống vi rút, tế bào ung thư tăng khả miễn dịch Trong SX thuốc trừ sâu từ vi rút - Tính ưu việt thuốc trừ sâu từ VR: + VR có tínhđặc hiệu cao không gây độc cho người , ĐV côn trùng có ích + Dễ sản xuất , hiệu diệt sâu cao , giá thành hạ IV - Củng cố - Đọc kết luận SGK - Tác hại pha gơ với ngành công nghiệp vi sinh V Bổ sung sau tiết dạy : VI Phờ duyệt tổ trưởng : Ngày soạn Ngày dạy Bài 32 Bệnh truyền nhiễm miễn dịch I- Mục tiêu 1.Kiến thức - Nắm khái niệm bảnvề bệnh truyền nhiễm , cách lan truyền tác nhân gây bệnh để nâng cao ý thức đề phòng - Khái niệm miễn dịch , phân biệt miễn dịch đặc hiệu không đặc hiệu , miễn dịch tế bào miễn dịch thể dịch Kĩ - Rèn kĩ thu thập thông tin - Vận dụng kiến thức vào thực tế II Thiết bị Dạy - Học - Sơ đồ tóm tắt chế bảo vệ chống bệnh III- Hoạt động Dạy- Học Kiểm tra cũ - Vi rút xâm nhập gây bệnh cho VSV , côn trùng thực vật ? 71 Gi¸o ¸n sinh häc 10 viên: Vũ Văn Quy - Biện pháp đề phòng , chống vi rút? Bài - Kể số bệnh truyền nhiễm ? - Đa số khỏi bệnh đâu? Hoạt động Tìm hiểu bệnh truyền nhiễm Mục tiêu : - Nắm khái niệm bệnh truyền nhiễm biết số bệnh truyền nhiễm - Hiểu trình xâm nhiễm bệnh biện pháp phòng chống bệnh Hoạt động GV - GV : - Bệnh truyền nhiễm ? _ Muốn gây bệnh truyền nhiễm phải có điều kiện ? - VN mùa mưa mùa khơ thường xuất bệnh truyền nhiễm nào? - Tác hại bệnh ? - Bệnh truyền nhiễm lây nào? Cho ví dụ ? ( Lây qua ăn uống , qua khơng khí , qua động vật ) - Biện pháp phòng bệnh ? - Gv u cầu HS hồn thành phiếu học tập : Các bệnh truyền nhiễm thường gặp Đáp án phiếu học tập Loạibệnh Bệnh hô -NDung hấp Tiêu hoá Giáo Hoạt động HS -Nội dung - HS nghiên cứu thông tin - Thống ý kiến trả lời - yêu cầu : Khái niệm : - Bệnh truyền nhiễm bệnh lây từ người sang người khác -Tác nhân gây bệnh : vi khuẩn , nấm , vi rút -Điều kiện gây bệnh + Độc lực:Tổng đặc điểm giúp VSV vượt qua rào cản bảo vệ thể để tăng cường khả gây bệnh + Số lượng đủ lớn thể vật chủ + Con đường xâm nhập thích hợp Phương thức lây truyền a- Truyền ngang - Qua sol khí ( Các giọt keo nhỏ nhiễm vi sinh vật bay khơng khí ) bắn ho hắt - Qua đường tiêu hoá : VSV từ phân vào thể qua thức ăn , nước uống bị nhiễm - Qua tiếp xúc trực tiếp : Quan hệ tình dục , vết thương , đồ dùng hàng ngày - Qua động vật hay côn trùng đốt b- Truyền dọc - Từ mẹ qua thai sang - Nhiễm qua sữa mẹ hay sinhnở *Phòng tránh bệnh truyền nhiễm : - Tiêm phòng vác xin - Kiểm soát vật trung gian truyền bệnh -Vệ sinh cá nhân môi trường Các bệnh truyền nhiễm thường gặp vi rút - HS thảo luận nhóm hồn thành phiếu học tập Thần kinh 72 Đ sinh dục Bệnh da Gi¸o ¸n sinh häc 10 viên: Vũ Văn Quy Cách xâm - VR từ nhập khơng khí qua niêm mạcvào mạch máu tới đường hơ hấp Bệnh thường gặp Viêm phổi cúm Giáo -Vi rút qua miệngnhân lên mô bạch huyết -Vào máu đến quan tiêu hố -vào ruột ngồi Viêm gan tiêu chảy quai bị - Vi rút vào máu đến HTK trung ương theo dây thần kinh ngoại vi - Lây trực tiếp qua quan hệ tình dục -VR qua đường hô hấp vào máu đến da - Lây qua tiếp xúc trực tiếp hay đồ dùng hàng ngày Viêm não bại liệt HIV/AIDS Viêm gan Sởi đậu mùa Hoạt động Tìm hiểu miễn dịch Mục tiêu - Nắm khái niệm miễn dịch - Phân biệt loại miễn dịch , liên hệ thực tế - GV: Xung quanh ta có nhiều VK -HS vận dụng kiến thức lớp trả lời gây bệnh đa số chúng Khái niệm : ta sống khoẻ mạnh - Miễn dịch - Miễn dịch ? khả thể chống lại tác nhân gây bệnh - Các loại miễn dịch Các loại miễn dịch a- Miễn dịch không đặc hiệu - Khái niệm : Là loại miễn dịch tự nhiên mang tính chất bẩm sinh , khơng phân biệt loại kháng nguyên - Vai trò : Khơng đòi hỏi phải có tiếp xúc trước với kháng nguyên - Có tác dụng trước chế miễn dịch đặc hiệu chưa phát huy tác dụng - Thế miễn dịch đặc hiệu b- Miễn dịch đặc hiệu -Khái niệm : Là miễn dịch hình thành để đáp lại cách đặc hiệu xâm nhập kháng nguyên lạ * Miễn dịch thể dịch - Miễn dịch thể dịch ? Vai trò ? - Là miễn dịch sản xuất kháng thể ( có máu cho ví dụ? bạch huyết ) - Phân biệt kháng nguyên , kháng thể + Kháng nguyên : Là chất lạ có khả kích thích ? thể tạo đáp ứng miễn dịch + Kháng thể : Là prôtêin sản xuất để đáp lại xâm nhập kháng nguyên lạ - Cách phản ứng Kháng nguyên phản ứng đặc hiệu với kháng thể * Miễn dịch tế bào - Là miễn dịch có tham gia TBào T độc - Tai trẻ em bị sởi hay quai bị - Vai trò : Tế bào T phát tế bào nhiễm lần cúm bị mắc nhiều lần ? tiết prôtêin độc làm tan TB nhiễm làm vi rút không nhân lên + Miễn dịch TB đóng vai trò chủ lực vi rút nằm - Tại nhiều bệnh người ta khơng tế bào nên khỏi ạư cơng kháng thể sử dụng vacxin? IV Củng cố 73 Gi¸o ¸n sinh häc 10 viên: Vũ Văn Quy - Đọc kết luận cuối - Trình bày khái niệm bệnh truyền nhiễm , miễn dịch V Bổ sung sau tiết dạy : VI Phờ duyệt tổ trưởng : Giáo - Học theo câu hỏi SGK - Đọc "Em có biết " - Ơn tồn phần vi sinh vật Ngày soạn Ngày dạy Bài 33: ôn tập phần sinh học vi sinh vật I- Mục tiêu Kiến thức - Hệ thống kiến thức chương kiểu dinh dưỡng , chuyển hoá vật chất, sinh trưởng sinh sản VSV - Các nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng VSV - Cấu trúc vi rút miễn dịch thể Kĩ : - Rèn kĩ tổng hợp , khái quát so sánh Liên hệ lí thuyết với thực hành II- Phương tiện Dạy - Học - Hệ thống câu hỏi - HS ôn tập kiến thức trọng tâm chương III- Hoạt động Dạy - Học Kiểm tra cũ : Trong phần ơn Tiến trình ơn tập Hoạt động Chuyển hoá vật chất lượng Mục tiêu - Khái quát kiểu dinh dưỡng , tính đa dạng VSV - Chỉ tính đa dạng kiểu chuyển hoá vật chất VSV Hoạt động GV Hoạt động HS - Nội dung - GV đưa câu hỏi - Các nhóm HS chuẩn bị trả lời câu hỏi - Yêu cầu HS trao đổi nhóm trả lời : GV - Đại diện nhóm trả lời lớp nhận xét khắc sâu : - Trình bày hiểu biết chuyển hố vật - Sinh vật có kiểu dinh dưỡng : chất lượng ? + Quang tự dưỡng - VSV có kiểu dinh dưỡng nào? + Hố tự dưỡng Trong kiểu chủ yếu ? - VSV có kiểu chuyển hố vật chất hơ hấp - Lấy ví dụ VSV hô hấp lên men ? lên men - TB sử dụng lượng chủ yếu vào hoạt - Năng lượng dùng chủ yếu vào hoạt động ? động : + Tổng hợp ATP, tổng hợp chất + Vận chuyển chất 74 Gi¸o ¸n sinh häc 10 viên: Vũ Văn Quy Hoạt động : Giáo + quay tiêm mao , chuyển động Sinh trưởng vi sinh vật Mục tiêu - Khái niệm sinh trưởng , Giải thích đường cong sinh trưởng quần thể SV - Chỉ nguyên tắc nuôi cấy liên tục ứng dụng thực tiễn - GV : - HS theo dõi câu hỏi ,trao đổi nhóm nhớ lại + Trình bày hiểu biết sinh trưởng kiến thức VSV( Khái niệm , pha , ứng dụng , yếu tố -Trả lời câu hỏi khắc sâu : ảnh hưởng ) +Sự sinh trưởng tăng số lươngk TB - Yêu cầu nhóm chuẩn bị trả lời quần thể - Nhóm khác nhận xét + Sự sinh trưởng VSV nuôi cấy -GV giúp hs khái quát lại kiến thức không liên tục gồm pha : Tiềm phát , luỹ thừa , pha cân , pha suy vong +Nuôi cấy liên tục làm cho môi trường ổn định + ớng dụng nuôi cấy liên tục sản xuất prôtêin đơn bào , enzim ,kháng sinh + Mỗi lồi VSV phù hợp với mơi trường có PH định Hoạt động Sinh sản vi sinh vật Mục tiêu-Phân biệt kiểu sinh sản VSV - ứng dụng sinh sản VSV phục vụ người - GV: - HS nêu hình thức sính sảncủa vsv - Trình bày sinh sản VSV ứng * VSV nhân sơ:( vi khuẩn) dụng thực tiễn ? + Phân đôi + Nảy chồi tạo thành bào tử (Bào tử đốt, ngoại bào tử , nảy chồi) Nội bào tử khơng phải hình thức sinh sản ( Bào xác ) - Các tác nhân vật lí , hố học thúc đẩy hay * VSV nhân thực : ức chế sinh trưởng VSV? + Sinh sản bào tử vơ tính hữu tính * Con người dùng tác nhân lí hố để kiểm + Sinh sản nảy chồi phân đôi soát hoạt động VSV phục vụ đời sống * Con người nhờ sinh sản nhanh vi sản xuất sinh vật để tạo prôtêin đơn bào, Các chất hoạt tính sinh học Hoạt động : Vi rút Mục tiêu:- Đặc điểm VR, số loại vi rút , phân biệt miễn dịch GV yêu cầu HS hoàn thành bảng kiến thức trang 132sgk - GV yêu cầu hoàn thành nội dung 4sgk trang 132 - Các nhóm hồn thành bảng trình bày bảng -Lớp nhận xét thống - Sơ đồ loại miễn dịch - Đáp án cáctừ điền vào chỗ trống : Máu ,kháng thể ,lizơzin, yếu ,ít, khơnghoạt động Kết luận :Vi rút kích thướcnhỏ , khơng có cấu tạo tế bào , khơng có trao đổi chất riêng - VR có tính di truyền đặc trưng , nhân lên thể vật chủ phát triển - Có loại miễn dịch:Đặc hiệu không đặc hiệu IV Củng cố : Kể nội dung lớn học chương trình sinh học 10 V Bổ sung sau tiết dạy : VI Phờ duyệt tổ trưởng : 75 Gi¸o ¸n sinh häc 10 viên: Vũ Văn Quy Giáo 76 ... mang lợi ích cho TB nhân sơ - Trao đổi chất qua màng nhanh - GV thông báo : - Khuếch tán chất nhanh , dễ dàng -Vi khuẩn 30 phút phân chia1 lần , sinh sản - Sinh sản nhanh 18 Gi¸o ¸n sinh häc 10. .. khả phản ứng nhanh - Sống dị dưỡng (hoại sinh) -Tự dưỡng - Dị dưỡng: hoại sinh kí sinh , cộng sinh - Có khả quang hợp - Sống dị dưỡng - Tảo đơn bào , đa bào nấm nhầy ĐVnguyên sinh - Nấm men nấm... Học Kiểm tra : Chuẩn bị HS Tiến hành Hoạt động : Quan sát tượng co nguyên sinh biểu bì Mục tiêu - HS thấy tượng co nguyên sinh mức độ co nguyên sinh - Hoạt động khí khổng Hoạt động GV Hoạt động