Phát triển sản xuất và tiêu thụ sản phẩm lợn giống tại công ty cổ phần lợn giống dân quyền, tỉnh thanh hóa

HỌC VIỆN NƠNG NGHIỆP VIỆT NAM HỒNG THỊ NGA PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM LỢN GIỐNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN LỢN GIỐNG DÂN QUYỀN, TỈNH THANH HÓA Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 60.34.04.10 Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Quốc Chỉnh NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2016 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu riêng tơi, kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan chưa dùng để bảo vệ lấy học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cám ơn, thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Hoàng Thị Nga ii LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu hồn thành luận văn, tơi nhận hướng dẫn, bảo tận tình thầy cô giáo, giúp đỡ, động viên bạn bè, đồng nghiệp gia đình Nhân dịp hồn thành luận văn, cho phép tơi bày tỏ lòng kính trọng biết ơn sâu sắc tới TS Nguyễn Quốc Chỉnh tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian tạo điều kiện cho suốt trình học tập thực đề tài Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ mơn Quản trị kinh doanh, Khoa Kế tốn quản trị kinh doanh - Học viện Nông nghiệp Việt Nam tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập, thực đề tài hoàn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán viên chức công ty cổ phần lợn giống Dân Quyền, tỉnh Thanh hóa giúp đỡ tạo điều kiện cho tơi suốt q trình thực đề tài Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ mặt, động viên khuyến khích tơi hồn thành luận văn./ Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận án Hoàng Thị Nga MỤC LỤC Lời cam đoan ii Lời cảm ơn iii Mục lục iv Danh mục bảng vi Danh mục sơ đồ vii Danh mục chữ viết tắt .viii Trích yếu luận văn ix Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài .1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Phạm vi nghiên cứu 1.4 Câu hỏi nghiên cứu Phần Cơ sở lý luận thực tiễn phát triển sản xuất tiêu thụ sản phẩm lợn giống 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Khái niệm phát triển 2.1.2 Khái niệm sản xuất tiêu thụ sản phẩm 2.1.3 Nội dung phát triển sản xuất tiêu thụ sản phẩm 2.1.4 Khái niệm giống, công tác giống ý nghĩa công tác giống chăn nuôi 13 2.1.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất tiêu thụ lợn giống 16 2.2 Cơ sở thực tiễn 21 2.2.1 Kinh nghiệm phát triển sản xuất tiêu thụ lợn giống doanh nghiệp giới 20 2.2.2 Kinh nghiệm phát triển sản xuất tiêu thụ lợn giống doanh nghiệp nước 24 2.2.3 Bài học kinh nghiệm phát triển sản xuất tiêu thụ sản phẩm cho công ty cổ phần lợn giống Dân Quyền 29 Phần Đặc điểm địa bàn phương pháp nghiên cứu 30 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 30 3.1.1 Quá trình hình thành phát triển công ty 30 3.1.2 Bộ máy tổ chức công ty 31 3.1.3 Tình hình lao động cơng ty 33 3.1.4 Tình hình tài sản nguồn vốn cơng ty 36 3.1.5 Kết sản xuất kinh doanh 39 3.2 Phương pháp nghiên cứu 40 3.2.1 Khung nghiên cứu đề tài 40 3.2.2 Phương pháp thu thập tài liệu sơ cấp 41 3.2.3 Phương pháp phân tích 41 3.2.4 Hệ thống tiêu nghiên cứu 42 Phần Kết nghiên cứu thảo luận 44 4.1 Thực trạng phát triển sản xuất lợn giống công ty cổ phần lợn giống dân quyền, tỉnh hóa 44 4.1.1 Thực trạng phát triển số lượng 44 4.1.2 Thực trạng phát triển chất lượng 54 4.2 Yếu tố ảnh hưởng đến phát triển tiêu thụ lợn giống công ty 62 4.3 Định hướng giải pháp nhằm phát triển sản xuất tiêu thụ lợn giống công ty cp lợn giống dân quyền, tỉnh hóa 67 4.3.1 Định hướng, mục tiêu phát triển sản xuất tiêu thụ sản phẩm lợn giống công ty giai đoạn 2016 -2020 67 4.3.2 Đánh giá chung thực trạng phát triển sản xuất tiêu thụ sản phẩm công ty CP lợn giống Dân Quyền 68 Phần Kết luận kiến nghị 77 5.1 Kết luận 77 5.2 Kiến nghị 78 5.2.1 Đối với tổ chức cấp 78 5.2.2 Đối với tỉnh Thanh Hóa 78 DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1 Tình hình lao động công ty 34 Bảng 3.2 Tình hình tài sản nguồn vốn công ty 36 Bảng 3.3 Kết kinh doanh công ty qua năm 2013 – 2015 39 Bảng 3.4 Nội dung thu thập số liệu thứ cấp .41 Bảng 4.1 Thực trạng phát triển lợn giống ông bà từ năm 2013 đến 2015 .44 Bảng 4.2 Thực trạng phát triển chủng loại đàn lợn giống .47 Bảng 4.3 Thực trạng phát triển quy mô đàn lợn giống 48 Bảng 4.4 Thực trạng phát triển giá trị đàn lợn giống 49 Bảng 4.5 Thị trường tiêu thụ lợn giống qua năm 51 Bảng 4.6 Doanh số tiêu thụ sản phẩm lợn giống qua năm .52 Bảng 4.7 Sự phát triển cấu đàn lợn ông bà qua năm 53 Bảng 4.8 Tình hình đàn lợn giống qua năm 55 Bảng 4.9 Vốn đầu tư cho chăn nuôi lợn qua năm 56 Bảng 4.10 Kết hiệu nuôi nái ông bà qua năm 2013 đến 2015 57 Bảng 4.11 Doanh thu tiêu thụ lợn giống công ty qua năm .59 Bảng 4.12 Biến động giá bán lợn giống qua năm 60 Bảng 13 Số lượng lợn giống tiêu thụ thị trường nước 62 DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 2.1 Các kênh phân phối sản phẩm .7 Sơ đồ 2.2 Mơ hình hệ thống sản xuất công ty CPV .28 Sơ đồ 3.1 Bộ máy tổ chức công ty 31 Sơ đồ 3.2 Khung nghiên cứu đề tài .40 vii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt SX Sản xuất TT Tiêu thụ BQ Bình quân GO Giá trị sản xuất IC Chi phí trung gian CP Cổ phần UBND Ủy ban nhân dân CB Cán CT Công ty Nông nghiệp phát triển nông NN&PTNT thơn vii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên đề tài: Phát triển sản xuất tiêu thụ sản phẩm lợn giống công ty cổ phần lợn giống Dân Quyền, tỉnh Thanh hóa Học viên: Hồng Thị Nga Chun ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 60.34.04.10 Giáo viên hướng dẫn: TS Nguyễn Quốc Chỉnh Con giống giữ vai trò quan trọng, định đến suất, chất lượng hiệu chăn nuôi Tuy nhiên, tượng giống lợn chất lượng bán thị trường nông thôn phổ biến, người chăn nuôi gặp nhiều khó khăn việc gây dựng đàn lợn ban đầu Thống kê cho thấy, Thanh Hố có 1.700 lợn giống gốc tỉnh hỗ trợ để năm sản xuất, cung cấp cho người chăn nuôi địa bàn tỉnh gần 7.000 lợn nái hậu bị bố mẹ đảm bảo chất lượng Mặc dù nguồn cung ứng giống vật nuôi quan tâm đáp ứng 30% nhu cầu giống vật ni bố mẹ địa bàn tồn tỉnh Công ty cổ phần lợn giống Dân Quyền đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm sản xuất giống vật nuôi công ty chăn nuôi Sở Nông nghiệp phát triển nông thôn Thanh Hoá lựa chọn ký hợp đồng tham gia chăn nuôi giống gốc để sản xuất giống cấp bố mẹ Với nhu cầu phát triển chăn nuôi thị trường rộng lớn vừa hội vừa thách thức cho cơng ty việc tìm kiếm hướng phát triển kinh tế bền vững hiệu Chính lý mà tơi lựa chọn đề tài : “Phát triển sản xuất tiêu thụ sản phẩm lợn giống công ty cổ phần lợn giống Dân Quyền, tỉnh Thanh hóa” làm luận văn tốt nghiệp Mục tiêu nghiên cứu Trên sở phân tích thực trạng phát triển sản xuất tiêu thụ sản phẩm lợn giống Công ty công ty cổ phần lợn giống Dân Quyền tỉnh Thanh hóa, phân tích yếu tố ảnh hưởng đề xuất số giải pháp nhằm phát triển sản xuất tiêu thụ sản phẩm lợn giống công ty thời gian tới Phương pháp nghiên cứu Luận văn sử dụng phương pháp thống kê mô tả, so sánh phương pháp chuyên gia để so sánh đánh giá thực trạng phát triển sản xuất tiêu thụ sản phẩm công ty Kết nghiên cứu - Thực trạng quy mô sản xuất công ty số lượng, chất lượng đàn lợn giống ông bà, đàn lợn giống bố mẹ đàn lợn giống thương phẩm Qua số liệu năm nghiên cứu quy mô đàn lợn giống công ty ổn định có xu hướng phát triển, chất lượng đàn lợn giống đầu tư hiệu - Thực trạng tiêu thụ sản phẩm lợn giống công ty doanh số tiêu thụ, thị trường khách hàng tiêu thụ Thị trường doanh số tiêu thụ công ty giữ ổn định có xu hướng gia tăng - Các nhân tố ảnh hưởng đến trình sản xuất tiêu thụ sản phẩm Chủ yếu biến động thức ăn chăn nuôi chi phí khấu hao hệ thống chuồng trại làm ảnh hưởng đến chi phí sản xuất làm tăng giá bán sản phẩm lợn giống công ty Kết luận chủ yếu Trên sở kết nghiên cứu đề tài cho thấy công ty đạt số thành tích đáng kể phát triển quy mô chất lượng đàn lợn giống, gia tăng quy mô thị trường doanh số tiêu thụ sản phẩm Từ tìm ngun nhân nhằm đề xuất giải pháp phát huy lợi hạn chế tồn phát triển sản xuất tiêu thụ sản phẩm công ty 10 mức cao, có năm lên đến mức cao thời kỳ ảnh hưởng khơng nhỏ đến kết sản xuất kinh doanh công ty, đặc biệt giá đầu vào cao giá bán lại thấp Trong chăn ni nói riêng sản xuất nơng nghiệp nói chung, giá tăng người dân đổ xô sản xuất phải thời gian dài có sản phẩm mà lại có ổ ạt nên giá bán lại giảm nhanh chóng dễ dẫn đến thua lỗ Để tránh điều công ty xây dựng phương án xây chuồng dự phòng giữ lợn lúc rẻ tiêu thụ lúc đắt Kênh phân phối sản phẩm công ty chủ yếu bán trực tiếp, việc phát huy hệ thống trung gian công ty chưa hiệu quả, chưa phải mạnh cơng ty có ảnh hưởng đến kết tiêu thụ hệ thống trung gian người mang lại cho công ty ổn định tiêu thụ sản phẩm 4.3 ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ LỢN GIỐNG TẠI CÔNG TY CP LỢN GIỐNG DÂN QUYỀN, TỈNH THANH HÓA 4.3.1 Định hướng, mục tiêu phát triển sản xuất tiêu thụ sản phẩm lợn giống công ty giai đoạn 2016 -2020 4.3.1.1 Định hướng phát triển Trên sở mục tiêu tổng quát chiến lược phát triển kinh tế-xã hội 2011-2015 Đại hội đại biểu toàn quốc Đảng Cộng sản Việt Nam lần thứ XII là: “Tiếp tục nâng cao lực lãnh đạo sức chiến đấu Đảng; đẩy mạnh tồn diện cơng đổi mới; xây dựng hệ thống trị sạch, vững mạnh; phát huy dân chủ sức mạnh đại đoàn kết toàn dân tộc; phát triển kinh tế nhanh, bền vững; nâng cao đời sống vật chất, tinh thần nhân dân; giữ vững ổn định trị - xã hội; tăng cường hoạt động đối ngoại; bảo vệ vững độc lập, chủ quyền, thống nhất, toàn vẹn lãnh thổ; tạo tảng để đến năm 2020 nước ta trở thành nước công nghiệp theo hướng đại.” Nhiệm vụ “Ổn định kinh tế vĩ mơ, đổi mơ hình tăng trưởng cấu lại kinh tế theo hướng từ chủ yếu phát triển theo chiều rộng sang phát triển hợp lý chiều rộng chiều sâu, nâng cao chất lượng, hiệu kinh tế, bảo đảm phát triển nhanh bền vững, nâng cao tính độc lập, tự chủ kinh tế; huy động sử dụng có hiệu nguồn lực; bước xây dựng kết cấu hạ tầng đại Tiếp tục hoàn thiện thể chế kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa” xếp lên hàng đầu Như chăn nuôi ngành quan tâm, 67 phát triên đặc biệt tiếp tục tăng cường việc tạo loại giống để đảm bảo cho ngành nông nghiệp phát triển bền vững Trong xu hướng chung, việc tăng cường đầu tư cho khu chăn nuôi tập trung vừa đảm bảo việc phát triển kinh tế, vừa đảm bảo phòng trừ dịch bệnh bảo vệ mơi trường tạo xu hướng chung cho việc phát triển cơng ty thời gian tới, góp phần nâng cao uy tín vươn xa việc mở rộng thị trường, tiêu thụ sản phẩm 4.3.1.2 Mục tiêu phát triển công ty giai đoạn 2016 – 2020 - Mở rộng quy mô sản xuất lên 600 nái ông bà - Đa dạng chủng loại sản phẩm lên 25 sản phẩm giống sinh sản - Mở rộng đầu tư sở hạ tầng trang trại đạt 100% chuồng trại khép kín - Mở rộng thị trường tiêu thụ đến toàn huyện, thị xã, thành phố tỉnh Thanh Hóa, mở rộng thêm thị trường ngoại tỉnh - Mở rộng số lượng khách hàng lên 4.000 khách hàng, gia tăng số lượng khách hàng trung gian lên 10% - Tăng doanh số tiêu thụ sản phẩm đạt 30 tỷ đồng/ năm, doanh số tiêu thụ dòng giống sinh sản đạt 50% doanh số - Tăng lợi nhuận sản xuất tiêu thụ sau thuế thu nhập doanh nghiệp năm đạt tỷ đồng 4.3.2 Đánh giá chung thực trạng phát triển sản xuất tiêu thụ sản phẩm công ty CP lợn giống Dân Quyền Công ty cổ phần lợn giống Dân Quyền cơng ty Sở NN&PTNT Thanh hóa ký hợp đồng sản xuất giống chất lượng cao cung cấp cho thị trường tỉnh Với nỗ lực thời gian vừa qua, công ty đạt số kết - Mở rộng quy mô sản xuất heo xu hướng tăng dần tổng đàn - Lai tạo nhiều chủng loại sản phẩm đáp ứng nhu cầu thị trường - Tạo thị trường kinh doanh ổn định, khách hàng thân thiết - Doanh số tiêu thụ sản phẩm năm gần ổn định gia tăng - Đầu tư vốn cho sản xuất đạt hiệu - Hệ thống chuồng trại mở rộng với công nghệ hiên đại Nguyên nhân dẫn đến kết công ty tận dụng lợi 68 để phát huy lực sản xuất tiêu thụ công ty nhận quan tâm quyền địa phương, vị trí địa lý thuận lợi với đường giao thông thông suốt, cán quản lý kỹ thuật cơng ty có nhiều năm kinh nghiệm, uy tín cơng ty xây dựng dựa bề dày lịch sử sản xuất kinh doanh lợn giống tạo thương hiệu gắn liền với chất lượng sản phẩm Tuy sản xuất kinh doanh số tồn - Giá bán sản phẩm cao so với sản phẩm thông thường nhân dân nên việc nông hộ chăn nuôi nhỏ lẻ tiếp cận với sản phẩm cơng ty gặp khó khăn, việc ảnh hưởng đến việc cải thiện chất lượng đàn giống lợn tỉnh nước theo chủ trương ngành nông nghiệp - Huy động vốn sản xuất kinh doanh từ tổ chức tín dụng khó khăn - Đầu tư sở hạ tầng chưa đồng - Dịch bệnh gia tăng diễn biến phức tạp - Cạnh tranh với doanh nghiệp khác việc giữ chân người lao động có tay nghề kinh nghiệm - Thị trường tiêu thụ phát triển chậm, kênh phân phối trung gian hoạt động hiệu Nguyên nhân hạn chế tồn xác định sau - Giá bán cao giá thành cao Vì để sản xuất sản phẩm có chất lượng cao chi phí đầu tư phải đảm bảo, chi phí thức ăn chăn nuôi phụ thuộc vào biến động thị trường, chi phí khấu hao hệ thống chuồng trại đại lớn - Huy động nguồn vốn vay gặp khó khăn tài sản giống vật ni không dùng để chấp vay vốn giá trị chúng lớn - Cơ sở hạ tầng chưa đồng vốn đầu tư chưa đủ bắt kịp với tốc độ phát triển quy mô đàn, chi phí đầu tư chuồng trại cao - Ơ nhiễm môi trường gia tăng số lượng đàn giống mở rộng dẫn đến bội nhiễm, điều kiên khí hậu ngày khắc nghiệt làm cho dịch bệnh gia tăng có xu hướng phức tạp - Các trang trại chăn nuôi phát triển mạnh, tỉnh Thanh hóa có 559 trang trại đạt quy chuẩn chưa kể đến gia trại nông hộ 69 nguồn cơng nhân kỹ thuật lành nghề ln săn đón, mức lương bình qn ngành chăn ni thấp, gây khó khăn giữ chân người có kinh nghiệm - Thị trường chậm mở rộng công ty chưa trọng quảng bá thương hiệu mà chủ yếu dựa vào uy tín sẵn có cơng ty, trang trại chăn nuôi ngày phát triển Đội ngũ cán kinh doanh làm việc chưa hiệu 4.3.3 Giải pháp phát triển sản xuất tiêu thụ sản phẩm lợn giống công ty thời gian tới 4.3.3.1 Mở rộng quy mô sản xuất tiêu thụ theo hướng gia tăng tổng đàn sản xuất tiêu thụ Thực trạng sản xuất công ty cho thấy quy mô sản xuất tiêu thụ công ty tương đối ổn định, nhiên, hiệu sản xuất kinh doanh chưa cao, cơng ty cần phải có biện pháp hợp lý để mở rộng quy mô sản xuất tiêu thụ Trong xu nay, nước ta thức gia nhập TTP, ngành chăn nuôi phải đối mặt với canh tranh khốc liệt chất lượng giá với nhiều cơng ty ngồi nước cơng ty cần phải chuẩn bị nguồn lực để chuẩn bị cho cạnh tranh với quy mô lớn Quỹ đất công ty cho sản xuất chăn ni còn, để mở rộng quy mơ sản xuất cơng ty có lợi quỹ đất, điều kiện quan trọng chăn ni Ngồi ra, cơng ty có cán kỹ thuật có tay nghề cao nhiều năm kinh nghiệm đảm nhiệm việc mở rộng tổng đàn sản xuất Uy tín cơng ty thị trường lợi cơng ty tận dụng để mở rộng thị trường Hiện nay, thị trường huyện tỉnh còn, cơng ty cần tập trung thêm nhân lực kinh doanh để mở rộng thị trường tiêu thụ Ngoài ra, công ty khai thác thị trường tỉnh bạn, có thị trường xa Huế, Quảng Bình việc khai thác thị trường tỉnh khác hội cho công ty kinh doanh Công ty nên tiếp tục tận dụng lợi cơng với việc đầu tư quảng bá hình ảnh, chất lượng Website để sản phẩm cơng ty đến với nhiều khách hàng Trong xu hướng chăn nuôi nay, nông hộ chăn nuôi nhỏ lẻ giảm dần thay vào việc chăn ni tập trung thành trang trại, khai thác thêm khách hàng trang trại cơng ty có 70 thể mở rộng thêm việc tiêu thụ sản phẩm thị trường Thực trạng tiêu thụ công ty cho thấy, khách hàng bán lẻ bán buôn mức tương đương nhau, ngồi việc chăn sóc khách hàng lẻ, cơng ty nên tập trung khai thác nhiều khách hàng bán buôn lượng khách tương đối ổn định tiêu thụ với số lượng lớn Việc tiêu thụ dòng sản phẩm lợn giống bố mẹ mang lại giá bán cao tiêu thụ với số lượng hạn chế, dòng sản phẩm giống thương phẩm giá bán thấp tiêu thụ số lượng nhiều để mở rộng quy mô sản xuất tiêu thụ cơng ty nên ngồi việc sản xuất sản phẩm giống thương phẩm công ty nên tập trung vào việc khai thác thị trường ngoại tỉnh để mở rộng hội đầu tư cho dòng sản phẩm bố mẹ 4.3.3.2 Lựa chọn áp dụng công nghệ kỹ thuật cao chăn nuôi để đa dạng chủng loại sản phẩm cung ứng thị trường Để tiêu thụ nhiều sản phẩm thị trường công ty phải tập trung cán để nghiên cứu thị trường cán kỹ thuật để đầu tư nghiên cứu lai tạo sản phẩm phù hợp với nhu cầu người chăn ni Mỗi sản phẩm lợn giống gốc có ưu riêng Như lợn Yorshire giống lợn nuôi sử dụng rộng rãi lai tạo giống lợn nuôi khắp giới thị trường ưa chuộng có lượng thịt nạc lớn, lợn Landrace Đan Mạch giống lợn cao sản sinh sản tốt, tăng trọng nhanh, tiêu tốn thức ăn thấp, tỷ lệ nạc cao chất lượng thịt tốt, thích nghi cao, chống bệnh tốt, nhanh lớn, lợn Duroc giống lợn cao sản cho suất thịt cao đặc biệt cho thịt lợn siêu nạc, lợn Piétrain gọi lợn lực sĩ thể hình bắp cuồn cuộn chúng…Như vậy, giống lợn lại có ưu riêng ngồi việc tiêu thụ giống lợn nguyên bản, công ty lai tạo nhiều sản phẩm lợn khác Đội ngũ kỹ thuật cơng ty có trình độ tay nghề nhiều năm kinh nghiệm lợi công ty việc lai tạo dòng sản phẩm khác cơng ty nên tận dụng ưu lựa chọn cơng nghệ để lai tạo nhiều loại sản phẩm thích nghi với điều kiện sống địa phương phù hợp với nhu cầu thị trường Từ đ02ó, cơng ty có nhiều hội để mở rộng thị trường để phát triển sản xuất kinh doanh 4.3.3.3 Tập trung nguồn lực đầu tư vốn sản xuất xây dựng thêm sở hạ tầng theo hướng đại Cơ sở hạ tầng yếu tố định đến quy mô sản xuất tiêu thụ cơng ty, đầu tư vốn cho việc phát triển sở hạ tầng tốn quan 71 trọng ảnh hưởng đến tồn hoạt động công ty Hệ thống chuồng trại đáp ứng vấn đề chăn ni đảm bảo chất lượng sản phẩm, phòng tránh dịch bệnh giảm thiểu ô nhiễm môi trường hệ thống chuồng trại khép kín có kính có hệ thống quạt hút khí làm mát khí chuồng ni, bổ sung thêm khí ơxy cho lợn Hiện cơng ty có hệ thống chuồng kín chuồng hở Do việc thu hút cho chăn ni gặp nhiều khó khăn lo ngại dịch bệnh, tài sản vật nuôi không ngân hàng cho chấp để vay vốn, dù khó khăn cơng ty phải bước đầu tư sở hạ tầng theo hướng phát triển kinh doanh theo hướng lâu dài Cùng với việc đầu tư cho hệ thống chuồng trại khép kín cơng ty cần đầu tư trang bị hệ thống khí sinh học bioga vừa đảm bảo vệ sinh vừa tạo nguồn lượng sử dụng cho trường hợp cần việc xây dựng hệ thống khí sinh học Bioga giúp cơng ty việc tạo nguồn lượng để thắp sáng sưởi ấm cho hệ thống chuồng trại Điều ày giúp cơng ty tiết kiệm chi phí đầu vào cho sản xuất Ngồi ra, chất thải từ Bioga tận dụng để phát triển cho trồng xung quanh hệ thống chuồng trại tạo nguồn thức ăn cho cá nuôi xung quanh trại Khi xây dựng hệ thống chuồng trại, công ty phải ý tính tốn đến phương án xây dựng chuồng dự phòng tránh trường hợp dịch bệnh sản phẩm ứ đọng không tiêu thụ Như thực trạng điều tra cho thấy, việc tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi thường bị ảnh hưởng tâm lý người chăn nuôi vậy, để tránh thiệt hại yếu tố giá nhu cầu giảm thị trường trường hợp lợn giống bị dịch bênh cần cách ly, việc xây dựng hệ thống chuồng trại công ty phải xây dựng thêm hệ thống chuồng trại dự phòng Có thể gia tăng chi phí đầu tư sở hạ tầng đảm bảo cho phát triển sản xuất kinh doanh lâu dài công ty Qua thực tế điều tra cho thấy, mở rộng quy mô vốn để đầu tư cho sở hạ tầng song song đầu tư cho đàn giống gốc nên cơng ty gặp khó khăn quy hoạch chuồng trại chăn ni Việc xây dựng liên tục mở rộng vốn đầu tư không đồng thời dẫn tới manh mún đầu tư xây dựng chuồng trại nên việc xây dựng đàn giống phải dựa quy hoạch tổng thể địa phương nhằm đáp ứng nhu cầu chiến lược phát triển sản xuất 72 chăn nuôi Đặc thù sản xuất ngành chăn nuôi vật sống, chăn ni nhiều nhiễm mơi trường lớn Do đó, đầu tư mở rộng chăn nuôi công ty phải lựa chọn khu vực đất cách xa khu dân cư, đầu tư vốn để xây dựng hệ thống chuồng trại đại giảm thiểu mùi chất thải giảm thiểu việc chất thải thoát làm ảnh hưởng đến mơi trường Ngồi ra, xây dựng mở rộng chuồng trại chăn nuôi cần lựa chọn khu đất khơng có nước đọng, khoan nước nước nguồn cung cấp cho chăn nuôi để đảm bảo chất lượng chăn nuôi sản phẩm tốt vừa đảm bảo giảm chi phí cho chăn ni giảm chi phí sử dụng nước Do nuôi nhiều loại lợn công ty nên phải quy hoạch thành khu riêng biệt khu nuôi nái đẻ, khu nái chửa, khu nuôi lợn cái, khu nuôi lợn hậu bị, lợn chờ phối giống khu nuôi thương phẩm Đồng thời để thuận lợi phải vào diện tích, số lượng loại lợn để bố trí khu dãy chuồng gần xa cho thích hợp sinh lý phòng bệnh giảm thiểu ảnh hướng đến môi trường Khu lợn chửa gần chuồng đẻ, chuồng hậu bị phối giống gần chuồng lợn đực, khu cai sữa khu lợn thịt cách xa khu khác Các khu khác cách xa 16m, dãy chuồng cách tối thiểu 8m Tất dảy chuồng nên có chiều dài tối đa (với chuồng kín) 50m để quạt hút gió có dọc theo hướng Đơng Tây để tránh nắng thuận theo chiều gió Cơng ty nên quy hoạch trồng nhiều loại cây, vật ni vật, đa dạng hóa sản phẩm Có thể ni thể ni xen kẽ cá ăn vừa đảm bảo thu nhập vừa đảm bảo vệ sinh môi trường 4.3.3.4 Tận dụng quan tâm quyền địa phương để đưa sản phẩm vào tiếp cận với hộ nông dân thơng qua dự án nâng cao uy tín, tạo thị trường ổn định mở rộng thị trường Công ty cổ phần lợn giống Dân Quyền, tỉnh Thanh hóa cơng ty UBND tỉnh Thanh Hóa trợ giá để ni giữ đàn giống gốc cho tỉnh Đây quan tâm to lớn mà qyền địa phương tạo điều kiện cho cơng ty phát triển Công ty nên tận dụng quan tâm để tham gia dự án, chương trình phát triển chăn ni tỉnh Hiện nay, chất lượng sản phẩm công ty tham gia chương trình phát triển, dự án trung tâm khuyến nơng tỉnh Thanh hóa tổ chức đánh giá cao Tuy nhiên, tham gia số dự án phát triển chăn nuôi cho hộ nghèo cận nghèo, công 73 ty cần phải làm rõ hiệu kinh tế mua sản phẩm công ty so với việc sử dụng sản phẩm giống thông thường hộ nông dân lựa chọn để hộ nơng dân có nhận thức đầu tư vào sản phẩm giống có chất lượng cao Theo nghiên cứu cho thấy, tỷ lệ khách hàng mua lẻ công ty mức xấp xỉ với khách hàng mua buôn công ty cần phải tận dụng thêm hội để gia tăng nguồn khách hàng Chính lựa chọn tham gia chương trình, dự án trung tâm khuyến nơng tỉnh chương trình, dự án UBND tỉnh Thanh hóa hội để quảng bá thương hiệu công ty cách hiệu chi phí Cơng ty cổ phần lợn giống Dân Quyền công ty chăn nuôi cổ phần khu vực miền Bắc cơng ty hàng đầu tỉnh Thanh hóa việc nuôi giữ, sản xuất tiêu thụ loại sản phẩm lợn giống thị trường uy tín vị cơng ty hệ thống chăn nuôi lớn Hiên công ty điểm đến để học tập nghiên cứu nhiều người Đã có đề tài nghiên cứu trình độ thạc sỹ, tiến sỹ liên quan đến hoạt động chuyên môn chăn nuôi nghiên cứu Mơ hình sản phẩm cơng ty người chăn nuôi viện chăn nuôi đánh giá cao Với lợi vậy, cơng ty có đảm bảo định chất lượng sản phẩm Chỉ cần sản phẩm từ cơng ty cổ phần lợn giống Dân Quyền người tiêu dùng n tâm chất lượng mà lựa chọn Vì vậy, cơng ty phải tập trung nhiều việc giữ vững hình ảnh quảng bá hình ảnh đến nhiều người tiêu dùng Hiện nay, chăn nuôi chiếm tỷ lệ không nhỏ ngành nông nghiệp đàn giống có chất lượng cao chưa đến hết với người chăn ni Chỉ tính riêng tỉnh Thanh hóa, việc cung ứng đàn giống tốt để cải thiện đàn giống tỉnh chiếm khoảng 30% (Nguồn: Phòng chăn ni – Sở NN & PTNT Thanh Hóa) thị trường rộng lớn mà cơng ty lợn giống chưa vươn tới Vì vậy, tận dụng hội này, công ty cần phải tranh thủ uy tín để củng cố thêm vị mở rộng thị trường tiêu thụ Việc chăm sóc khách hàng sau bán hàng vấn đề cần phải quan tâm công ty việc giữ vững thị trường Hiện nay, đứng trước thách thức cạnh tranh với doanh nghiệp nước đặc biệt doah nghiệp nước thời kỳ hội nhập TTP, cơng ty cần có giải pháp để 74 giữ vững thị trường vốn có Theo kết nghiên cứu cho thấy cơng ty chiếm thị trường tỉnh, ngoại trừ số huyện miền núi Thanh Hóa mở rộng thị trường số tỉnh Trong cạnh tranh khốc liệt thị trường nay, thị trường tạo hội cho việc phát triển doanh số kinh doanh cơng ty thị trường cơng ty mở cần phải thị trường ổn định bền vững Công ty cần thiết phải coi trọng phát triển thị trường thực tốt biện pháp chăm sóc khách hàng 4.3.3.5 Ứng dụng khoa học công nghệ việc chế biến thức ăn chăn nuôi giảm thiểu thiệt hại giá biến động thị trường Một yếu tố ảnh hưởng đến việc sản xuất công ty yếu tó ngoại cảnh, thức ăn có ảnh hưởng lớn đến phát triển đàn lợn giống Trong giá thành sản xuất lợn giống, thức ăn chăn ni chiếm tỷ trọng lớn việc biến động giá thức ăn chăn nuôi ảnh hưởng trực tiếp đến biến động giá thành sản xuất làm cho hiệu sản xuất kinh doanh thay đổi Hiện nay, công ty chủ yếu sử dụng nguồn thức ăn chăn ni mua ngồi thị trường, giá thức ăn chăn nuôi năm qua biến động mạnh phụ thuộc nhiều vào thị trường nước nguyên liệu chế biến thức ăn chăn ni chủ yếu nhập từ nước ngồi Vì vậy, để giảm thiểu chi phí tác động tăng thức ăn chăn nuôi thị trường, cơng ty cần phải có giải pháp phù hợp để tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có phối trộn thức ăn cho phù hợp với giai đoạn phát triển đàn lợn Thanh hóa tỉnh có nguồn ngun liệu thức ăn chăn ni đa dạng có vùng biển, vùng rừng với sản lượng tôm cá, khu trồng trọt ngô sắn nguyên liệu nữa, năm quốc lộ 47 thuận tiện giao thông hai khu vực nên cơng ty hồn tồn có lợi việc thu mua loại nguyên liệu Hiện nay, công ty có hệ thống phối trộn thức ăn quy mô nhỏ, nhiên, việc sản xuất thức ăn chăn ni cần có hệ thống máy móc đại, thức ăn cho chăn ni chế biến phù hợp cho giai đoạn phát triển đàn lợn nên công ty cần cân nhắc để có giải pháp hiệu mặt kinh tế 4.3.3.6 Tạo mối liên kết bền vững “bốn nhà”: Nhà nước, nhà khoa học, doanh nghiệp hộ nông dân Mối liên hệ nhà quan tâm hệ thống, cấp ngành để nơng nghiệp phát triển bền vững hiệu Cơng ty phải tranh thủ 75 sách nhà nước việc phát triển nông nghiệp, hội tiếp cận với nguồn vốn an tồn để huy động nguồn vốn cần thiết cho phát triển công ty Phối hợp với viện nghiên cứu trung tâm nghiên cứu giống lợn Thụy Phương, trung tâm giống lợn chất lượng cao thuộc Học viện Nông nghiệp Việt Nam, Viện chăn ni Việt Nam để tiếp cận với tiến khoa học kỹ thuật chăn nuôi lợn Việt Nam Bên cạnh đó, tạo mối liên kết chặt chẽ với hộ chăn nuôi, trang trại sản xuất lợn thị trường để mở rộng thị trường sản xuất Nếu tạo mối quan hệ chặt chẽ bốn nhà tạo cho công ty phát triển hiệu trông sản xuất tiêu thụ sản phẩm 4.3.3.7 Tập trung đào tạo nguồn nhân lực có tay nghề cao nhiều kinh nghiệm Nguồn nhân lực có tay nghề cao nhiều kinh nghiệm nguồn tài nguyên quý công ty tất lĩnh vực Vì vậy, cơng ty cần tập trung vào việc đào tạo nguồn nhân lực có chất lượng cao để phục vụ cho sản xuất kinh doanh Ở vị trí cần thiết phải có nguồn lực tốt từ việc sản xuất, kỹ thuật, kế hoạch, mở rộng thị trường… mang lại hiệu kinh tế cao cho cơng ty Vì ngồi việc tuyển dụng ứng viên phù hợp với công việc, cơng ty thiết phải đào tạo cho họ có kinh nghiệm tay nghề cao Ngoài việc cho người lao động đào tạo khóa học phù hợp, công ty cần phải đào tạo chỗ cho người lao động qua việc học tập thực tế công ty Nguồn lao động chủ yếu công ty lao động trực tiếp chăn nuôi Những lao động tuyển dụng có cấp từ trung cấp trở lên thơng qua đợt đón học sinh, sinh viên đến thực tập cơng ty, cơng ty lựa chọn ứng viên phù hợp cho cơng việc vừa tạo cho họ hội việc làm vừa thu hút nguồn nhân lực cần thiết cho công việc 76 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN Phát triển sản xuất tiêu thụ lợn giống góp phần làm tăng giá trị kinh tế cho ngành nói riêng mà mang ý nghĩa xã hội, đem lại giá trị lớn việc cải thiện nguồn giống cũ, tăng suất nông nghiệp tạo lợi ích kinh tế to lớn lâu dài Phát triển sản xuất tiêu thụ lợn giống vừa nhu cầu khách quan vừa phù hợp với định hướng phát triển nông nghiệp địa phương nhằm chuyển đổi cấu trồng vật nuôi Trên sở phân tích kinh nghiệm sản xuất tiêu thụ doanh nghiệp nước doanh nghiệp nước kinh doanh ngành hàng rút học thiết thực cho công ty sản xuất tiêu thụ sản phẩm thời gian tới Kết nghiên cứu thảo luận thực trạng phát triển sản xuất tiêu thụ công ty năm gần cho thấy tốc độ phát triển công ty mức tương đối ổn định, cấu đàn lợn giống ông bà để sản xuất đàn lợn giống để tiêu thụ ngày gia tăng, thị trường tiêu thụ sản phẩm mở rộng làm doanh số tiêu thụ sản phẩm đảm bảo giúp cơng ty tích lũy thêm vốn để mở rộng đầu tư cho sản xuất Tuy nhiên, trình sản xuất kinh doanh cơng ty số hạn chế việc đầu tư cho chuồng trại chăn ni chưa đồng bộ, tuyển dụng nhân gặp nhiều khó khăn biến động thị trường lao động, phụ thuộc vào biến động chi phí cho thức ăn chăn ni lãi vay ngân hàng tổ chức tín dụng, tình trạng ô nhiễm môi trường bội nhiễm diễn ra, chưa đầu tư nhiều vào khâu quảng bá hình ảnh, thương hiệu hình thức để mở rộng thị trường, tiếp cận với khách hàng tiềm Nguyên nhân hạn chế trình sản xuất tiêu thụ doanh nghiệp bị tác động nhân tố chủ quan quản lý, điều hành sản xuất tiêu thụ nhân tố chủ quan tác động từ bên vốn, điều kiện ngoại cảnh, khí hậu, dịch bệnh Từ kết đánh giá thực trạng phát triển sản xuất tiêu thụ sản phẩm công ty, đưa nguyên nhân giúp công ty đạt kết hạn chế cần phải khắc phục, cơng ty cần nhanh chóng thực giải 77 pháp phù hợp để phát triển sản xuất tiêu thụ sản phẩm mang lại hiệu cao Trước mắt, công ty nên thực đồng giải pháp quy hoạch tổng thể để đầu tư không bị chồng chéo tiết kiệm chi phí Ngồi ra, cần tập trung vào đào tạo nguồn nhân lực vừa để sản xuất trực tiếp, vừa nghiên cứu lai tạo thêm giống để đa dạng hóa sản phẩm vừa phải tập trung vào việc đào tạo cán nghiên cứu phát triển thị trường để phát triển tiêu thụ; tận dụng hội tạo điều kiện quyền địa phương thơng qua chương trình, dự án để quảng bá sản phẩm Khi nguồn lực vững, cơng ty tiếp tục đầu tư vào chiều sâu trình liên kết “bốn nhà” để chủ động công nghệ, tiềm lực khách hàng tiếp tục giải pháp cách hợp lý Có vậy, cơng ty đứng vững phát triển thị trường, mong muốn khơng quyền địa phương, cơng ty mà tồn người tiêu dùng mong muốn hướng tới thị trường thực phẩm an tồn, có xuất xứ nguồn gốc rõ ràng 5.2 KIẾN NGHỊ 5.2.1 Đối với tổ chức cấp - Có sách khuyến khích phù hợp để kêu gọi nhà đầu tư có tiềm lực lớn đầu tư cổ phần vào công ty - Đưa tiêu chí điều kiện vốn, đất đai, người, phương án môi trường, quy hoạch tương ứng với quy mô đầu tư, ưu tiên phát triển mở rộng quy mô - Các trung tâm khuyến nông từ Trung ương đến tỉnh cần tăng cường việc tuyên truyền phổ biến cho nhân dân hiểu việc đầu tư vào sản phẩm có chất lượng cao hiệu kinh tế có mặt kịp thời để hỗ trợ cơng ty gặp phải khó khăn kỹ thuật - Các phương tiện truyền thông đại chúng tăng cường tuyên truyền việc sách khuyến khích thay giống nội suất thấp sang giống ngoại có giá trị lợi ích kinh tế cao 5.2.2 Đối với tỉnh Thanh Hóa - UBND tỉnh Thanh Hóa tiếp tục tạo điều kiện cho cơng ty phát triển, đặc biệt tiếp tục hỗ trợ giá cho sản xuất nuôi giữ giống để đảm bảo cơng ty tập trung vào mục tiêu sản xuất 78 - Trung tâm khuyến nơng tỉnh cần tiếp tục hỗ trợ kỹ thuật cho công ty tạo điều kiện để cơng ty tham gia vào nhiều dự án tỉnh - Các đài phát truyền hình địa phương tăng cường việc tuyên truyền hiệu việc lựa chọn giống sạch, chất lượng cao tỉnh để hộ chăn nuôi trang trại chăn nuôi chuyển dịch từ chăn nuôi giống chất lượng thấp sang loại giống chất lượng cao 79 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ trị (1998) Chỉ thị số 36 - CT/TW ngày 25 tháng năm 1998 Bộ Chính trị tăng cường cơng tác bảo vệ môi trường thời kỳ CNH, HĐH đất nước Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (2001), Một số vấn đề cơng nghiệp hố Hiện đại hố phát triển nông nghiệp kinh tế nông thôn thời kỳ 2001-2020, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Bùi Ngọc Quyết (2000) Giáo trình kinh tế mơi trường NXB Tài chính, Hà Nội Chính phủ (1991) “Kế hoạch quốc gia Môi trường Phát triển bền vững giai đoạn 1991 - 2000" (Quyết định số 187/QĐ-CP ngày 12 tháng năm 1991) Đàm Thị Viện (2013) Nghiên cứu phát triển sản xuất tiêu thụ hoa huyện Văn Lâm, Tỉnh Hưng Yên Luận văn thạc sỹ kinh tế nông nghiệp Trường Đại học Nông nghiệp, Hà Nội Đặng Vũ Bình (2007) Giáo trình giống vật nuôi NXB Nông nghiệp, Hà Nội Đinh Văn Hải Lương Thu Thủy (2014) Giáo trình Kinh tế phát triển NXB Tài Chính, Hà Nội Đỗ Kim Chung (2003) Dự án phát triển nông thôn.NXB Nông nghiệp, Hà Nội Đỗ Kim Chung,(2008) Kinh tế nông nghiệp NXB Nơng nghiệp, Hà Nội 10 Frank Ellis (1995) Chính sách nông nghiệp nước phát triển (Phạm Thị Mỹ Dung, Vũ Văn Cảnh dịch) NXB Nông nghiệp, Hà Nội 11 Lưu Đức Hải Nguyễn Ngọc Sinh (2001) Quản lý môi trường cho phát triển bền vững NXB Đại học Quốc gia, Hà Nội 12 Mai Thanh Cúc, Quyền Đình Hà, Nguyễn Thị Tuyết Lan Nguyễn Trọng Đắc, (2005) Giáo trình phát triển nơng thơn NXB Nông nghiệp, Hà Nội 13 Nguyễn Đức Hưng, Nguyễn Minh Hồn Lê Đình Phùng (2010) Giáo trình Chọn giống nhân giống vật nuôi, NXB Đại học Nông Lâm Huế 14 Nguyễn Thị Phương (2010) Nghiên cứu giải pháp phát triển sản xuất tiêu thụ sản phẩm nhãn lồng Hưng Yên Luận văn thạc sỹ kinh tế nông nghiệp Trường Đại học Nông nghiệp, Hà Nội 15 Phan Tất Đắc (2002) Đặc điểm khí hậu Việt Nam NXB Nông nghiệp, Hà Nội 16 Phan Tất Đắc (2002) Đặc điểm khí hậu Việt Nam NXB Nơng nghiệp, Hà Nội 17 Trần Đăng Khoa (2010) Nghiên cứu giải pháp phát triển sản xuất tiêu thụ cam sành Hà Giang Luận văn thạc sỹ kinh tế nông nghiệp Trường Đại học Nơng nghiệp, Hà Nội 18 Vũ Đình Tơn (2011) Giáo trình chăn ni lợn NXB Nơng nghiệp, Hà Nội 80 Phụ lục: Một số sản phẩm lợn giống công ty Cổ phần lợn giống Dân Quyền 81 ... phát triển sản xuất tiêu thụ sản phẩm + Thực trạng phát triển sản xuất tiêu thụ sản phẩm lợn giống Công ty Cổ phần lợn giống Dân Quyền + Giải pháp nhằm đẩy mạnh phát triển sản xuất tiêu thụ sản. .. triển sản xuất tiêu thụ sản phẩm lợn giống Công ty công ty cổ phần lợn giống Dân Quyền tỉnh Thanh hóa, phân tích yếu tố ảnh hưởng đề xuất số giải pháp nhằm phát triển sản xuất tiêu thụ sản phẩm lợn. .. xuất tiêu thụ sản phẩm lợn giống Công ty công ty cổ phần lợn giống Dân Quyền tỉnh Thanh hóa, phân tích yếu tố ảnh hưởng đề xuất số giải pháp nhằm phát triển sản xuất tiêu thụ sản phẩm lợn giống công