CHUYÊN ĐỀ AMIN – MUỐI AMONI HỮU CƠ môn Hóa học ôn thi THPT Quốc gia

Amin là loại hợp chất nào? Chúng có đặc điểm cấu tạo như thế nào? Danh pháp? Tính chất vật lí và hóa học của chúng như thế nào? Điều chế amin theo cách thông thường như thế nào?Muối amoni hữu cơ có đặc điểm gì? Tính chất hóa học và phương pháp điều chế

Trang 1

CHUYÊN ĐỀ AMIN – MUỐI AMONI HỮU CƠ

Trang 2

CHUYÊN ĐỀ : AMIN – MUỐI AMONI HỮU CƠ

I NỘI DUNG CHUYÊN ĐỀ

1 VẤN ĐỀ DẠY HỌC CỦA CHUYÊN ĐỀ

Amin là loại hợp chất nào? Chúng có đặc điểm cấu tạo như thế nào? Danh pháp? Tính chất vật lí và hóa học của chúng như thế nào? Điều chế amin theo cách thông thường như thế nào?

Muối amoni hữu cơ có đặc điểm gì? Tính chất hóa học và phương pháp điều chế

2 NỘI DUNG VÀ THỜI LƯỢNG CHO CHUYÊN ĐỀ (2 ca = 6 tiết)

PHẦN LÝ THUYẾT (2 tiết)

- Nội dung 1: Khái niệm, phân loại và danh pháp (2/3 tiết)

+ Khái niệm amin, phân loại amin

+ CTTQ của amin no, đơn chức, mạch hở và của amin bất kì

+ Các loại đồng phân amin (so sánh số lượng đồng phân với dẫn xuất halogen, ancol tương ứng)

+ Cách gọi tên thay thế, tên gốc – chức

- Nội dung 2: Tính chất vật lí (1/3 tiết)

+ Tính chất vật lí của amin

- Nội dung 3: Cấu tạo phân tử và tính chất hóa học (2/3 tiết)

+ Từ cấu tạo phân tử của các amin, đưa ra dự đoán tính chất của amin

+ Tính bazơ (so sánh tính bazơ giữa các amin và với amoniac) Từ đó gắn vào tính chất của muối amoni hữu cơ

+ Phản ứng thế ở nhân thơm của anilin

+ Đặc biệt: phản ứng của amin bậc 1

- Nội dung 4: Điều chế, ứng dụng (1/3 tiết)

Trang 3

+ Phương pháp điều chế amin

+ Ứng dụng của amin

PHẦN BÀI TẬP (4 tiết = 2 tiết HS làm bài + 2 tiết GV chữa đề)

+ GV sưu tầm các bài tập lý thuyết và tính toán theo các mức độ (biết, hiểu, vận dụng,

vận dụng cao)

+ HS phải nắm được kiến thức để làm bài tập mức độ biết, hiểu, 1 số bài vận dụng và vận dụng cao

II TỔ CHỨC DẠY HỌC CHUYÊN ĐỀ

NỘI DUNG 1: KHÁI NIỆM, PHÂN LOẠI VÀ DANH PHÁP

1 Mục tiêu

* Kiến thức

HS nắm được:

- Khái niệm, đồng phân và danh pháp của amin

- Phân loại amin

HS giải thích được:

- Cơ sở phân loại các amin

- Quy tắc gọi tên các amin theo tên gốc – chức và tên thay thế

* Kĩ năng

- Viết đồng phân amin

- Gọi tên amin

* Thái độ

- Hứng thú, say mê nghiên cứu khoa học, tích cực trong các hoạt động tập thể

- Thái độ làm việc nghiêm túc, trung thực trong học tập nghiên cứu

* Các năng lực được hướng tới

- Năng lực làm việc độc lập và hợp tác

Trang 4

- Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học.

- Năng lực vân dụng kiến thức hóa học vào cuộc sống

2 Phương pháp dạy học

- Phương pháp đàm thoại, tìm tòi

- Phương pháp dạy học hợp tác (Thảo luận nhóm)

3 Chuẩn bị của GV và HS

- Tài liệu tham khảo, SGK

4 Các hoạt động dạy học

Hoạt động 1: Khái niệm về amin.

+ Giáo viên yêu cầu học sinh nhắc lại công thức của amoniac

+ GV giới thiệu thêm 1 số amin và cho học sinh nhận xét và so sánh với NH3

+ GV đưa ra vấn đề: Vậy amin có phải là dẫn xuất của hiđrocacbon không?

Hoạt động 2: Phân loại amin.

- GV cho HS phân loại amin

+ Theo đặc điểm cấu tạo (no, không no, thơm, đơn chức, đa chức)

+ Theo bậc của amin

hở

Từ đó, thiết lập CTTQ của một amin bất kì và điều kiện tương ứng

Hoạt động 3: Danh pháp

- Giáo viên cho học sinh viết CTCT các đồng phân amin có CTPT C4H11N So sánh với CTCT các đồng phân có CTPT C4H9Cl, C4H10O Từ đó rút ra nhận xét

- Qua quy tắc gọi tên gốc – chức của dx halogen, gọi tên gốc – chức các ancol hãy đưa ra quy tắc gọi tên amin

+ Cho HS gọi tên thay thế của amin và so sánh với tên thay thế của ancol, rút ra qui luật

Trang 5

Tên gốc hiđocacbon + amin Tên hiđrocacbon + vị trí nhóm chức+ amin + Một số amin có tên thông thường: anilin

NỘI DUNG 2: TÍNH CHẤT VẬT LÍ

1 Mục tiêu

* Kiến thức

HS nêu được:

- Tính chất vật lí

HS giải thích được:

- Giải thích các yếu tố ảnh hưởng đến tính tan và nhiệt độ sôi của các amin

* Kĩ năng

- So sánh tính tan, nhiệt độ sôi của các amin

* Thái độ

* Các năng lực được hướng tới

- Năng lực phát hiện và giải quyết vấn đề

- Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học

- Phát hiện và giải quyết vấn đề

4 Các hoạt động dạy học

Trang 6

- GV đưa ra việc ảnh hưởng sức khỏe do hút thuốc lá và khói thuốc lá (chứa amin rất độc: nicotin)

NỘI DUNG 3: CẤU TẠO PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HÓA HỌC CỦA AMIN.

1 Mục tiêu

* Kiến thức

HS nêu được:

- Cấu tạo phân tử của amin, từ đó nêu tính chất hóa học của amin, viết được phương trình hóa học minh họa

HS so sánh và giải thích được:

- Tính bazơ của các amin

- Nêu được quy luật thế của vòng benzen

* Kĩ năng

- Viết được PTHH minh hoạ tính chất hoá học của amin và anilin

- Giải được bài tập: Phân biệt được amin bậc 1 với amin bậc 2, 3 Đặc biệt: giải được dạng bài tập muối amoni hữu cơ

* Thái độ

- Hiểu vai trò ứng dụng của ancol trong cuộc sống

* Về hình thành và phát triển năng lực

- Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học, năng lực tính toán

- Năng lực thực hành hóa học

Trang 7

Khi dạy về nội dung này, giáo viên có thể sử dụng phối hợp các phương pháp và kỹ thuật dạy học sau

- Phương pháp sử dụng các phương tiện trực quan (thí nghiệm, video, ), SGK

- Phương pháp sử dụng câu hỏi bài bập

4 Tiến trình dạy học

Hoạt động 1: HS nêu lại cấu tạo phân tử của amin

Hoạt động 2: Liệt kê lại tính chất hóa học của amin

- GV: Cho HS liệt kê lại các tính chất hóa học của C2H5NH2 mà học sinh đã được biết Viết ptpu minh họa

Hoạt động 3: Thảo luận nhóm

+ GV chia lớp làm 4 nhóm

Nhóm 1: So sánh tính bazơ giữa các amin

Nhóm 2: Tác dụng với axit (vô cơ và hữu cơ)

Nhóm 3: Phản ứng với axit nitrơ Phản ứng thế vòng benzen của anilin

Nhóm 4: Phản ứng của một số muối amoni hữu cơ với bazơ

Giao nhiệm vụ: Các nhóm tìm hiểu về các tính chất tương ứng, sự biến đổi phân tử (nguyên tử hay nhóm nguyên tử nào tham gia quá trình) đặc điểm phản ứng, phương trình phản ứng tổng quát

PHIẾU KẾT QUẢ THẢO LUẬN

- Nhóm phản ứng:

- Phản ứng minh họa:

- Sự biến đổi phân tử:

Trang 8

- Đặc điểm phản ứng:

- Điều kiện tiến hành phản ứng:

- Phản ứng tổng quát:

Hoạt động 4: Báo cáo kết quả thảo luận

+ Đại diện các nhóm báo cáo về kết quả thảo luận của mình GV định hướng và cho các nhóm khác nhận xét

- Nhóm 1: So sánh tính bazơ giữa các amin

Yêu cầu đạt được:

+ HS phải nắm được yếu tố ảnh hưởng đến tính bazơ của amin

*) Bậc của amin

*) Gốc hidrocacbon

+ GV kết luận lại:

*) Amin bậc càng cao, gốc hidrocacbon là nhóm đẩy e (ankyl) thì tính bazơ càng tăng

*) Amin bậc càng cao, gốc hidrocacbon là nhóm hút e (phenyl) thì tính bazơ càng giảm

- Nhóm 2: Tác dụng với axit

HS biết viết phương trình phản ứng của amin với các axit vô cơ và hữu cơ

CH3NH2 + HCl → CH3NH3Cl

CH3NH2 + HNO3 → CH3NH3NO3

CH3NH2 + H2CO3 → (CH3NH3)2CO3

CH3COOH + CH3NH3 → CH3COONH3CH3

Bản chất là do RNH2 + H+ → RNH3+

- Nhóm 3: Tác dụng với HNO2 và phản ứng thế vòng benzen của anilin

HS nắm được chỉ có amin bậc 1 khi phản ứng với HNO2 sẽ cho khí N2

CH3NH2 + HNO2 → CH3OH + N2 + H2O

Trang 9

Riêng anilin khi phản ứng HNO2 có mặt HCl ở 0-50C sẽ tạo muối (làm phẩm màu azo)

C6H5NH2 + HNO2 + HCl → C6H5N2Cl + 2H2O

GV kết luận đây là phản ứng đặc trưng của amin bậc 1 (phân biệt với các amin khác) là kiến thức nâng cao

- Nhóm 4: Phản ứng của một số muối amoni hữu cơ với bazơ (kiến thức nâng cao)

HS biết viết phương trình phản ứng

CH3NH3Cl + NaOH → CH3NH2 + NaCl + H2O

CH3COONH3CH3 + NaOH → CH3COONa + CH3NH2 + H2O

Từ đó HS vận dụng định luật BTKL để làm toán hóa

NỘI DUNG 4: ỨNG DỤNG, ĐIỀU CHẾ

1 Mục tiêu

* Kiến thức

- Học sinh nêu được:

+ Phương pháp điều chế amin

+ Ứng dụng của một số amin

* Kĩ năng

- Viết phương trình hóa học của các phản ứng điều chế

- Vận dụng kiến thức hóa học vào đời sống và sản xuất

* Thái độ:

- Hiểu vai trò ứng dụng của ancol trong cuộc sống

* Các năng lực hướng tới

- Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học, năng lực tính toán

Trang 10

- Năng lực vân dụng kiến thức hóa học vào cuộc sống.

- GV: Chuẩn bị tư liệu, SGK, video hình ảnh

- HS: Các nhóm HS chuẩn bị nhiệm vụ học tập của mình, đọc SGK, tìm tư liệu

4 Tiến trình dạy học

GV đưa ra một số hình ảnh minh họa

Trang 11

BẢNG MÔ TẢ

BẢNG MÔ TẢ CÁC MỨC ĐỘ NHẬN THỨC VÀ ĐỊNH HƯỚNG NĂNG LỰC ĐƯỢC HÌNH THÀNH CHO CÁC CHỦ ĐỀ

CHỦ ĐỀ: AMIN

Nội

dung

Loại

câu

hỏi/bài

tập

Nhận biết (mô tả mức độ cần đạt)

Thông hiểu (mô tả mức

độ cần đạt)

Vận dụng thấp (mô tả mức độ cần đạt)

Vận dụng cao (mô tả mức độ cần đạt)

Số câu

Amin

–

muối

amon

i

Câu

hỏi/bài

tập

định

tính

Định nghĩa, phân loại và danh pháp

Tính chất vật lí

Viết đồng phân, viết phương trình phản ứng

Tính bazơ

- Hoàn thành dãy biến hóa, nhận biết giải thích hiện

tượng

Vận dụng khả năng thế vòng benzene của đồng đẳng của anilin

Câu

hỏi/bài

tập

định

lượng

Tính bazơ

Sử dụng định luật BTKL Phản ứng với axit, phản ứng đốt cháy…

Viết phương trình phản ứng và tính toán

- Giải bài tập amin – muối amoni

- Rèn kỹ năng giải toán hóa học

- Giải bài tập hỗn hợp amin – muối amoni

Trang 12

hỏi/bài

tập gắn

với

thực

hành

thí

nghiệ

m

Hiện tượng thí nghiệm và nhận biết amin

Phân biệt

muối amoni

Giải thích

và phân tích được kết quả

TN để rút

ra kết luận

về amin

- Phát hiện được một

số hiện tượng trong thực tiễn và sử dụng kiến thức hóa học để giải thích; đề xuất được phương án thí nghiệm

để giải quyết các tình huống thực tiễn về amin

ĐỀ TRẮC NGHIỆM (50 CÂU)

Mức độ nhận biết:

Câu 1: Chất nào sau đây là amin no, đơn chức?

A CH2=CH-NH2 B C2H7N C C2H3N D C6H5NH2

Câu 2: Amin nào sau đây ở thể khí (ở điều kiện thường)?

A Propyl amin B iso propyl amin C metyl amin D anilin

Câu 3: Amin có tên gọi: đimetyl amin có CTCT tương ứng sau:

A CH3CH2NH2 B (CH3)3N C (CH3)2NH D CH3NH2

Câu 4: Amin bậc hai là:

Trang 13

A CH3-CH2-NH2 B CH2=CH-NH2 C CH3-NH2 D CH3-NH-CH3

Câu 5: Trong các chất dưới đây, chất nào có tính bazơ mạnh nhất?

A CH3NH2 B (CH3)2NH C C6H5NH2 D NH3

Câu 6: Cho các chất: ammoniac, đimetyl amin, anilin, phenol, etyl amin, propyl amin.

Những chất ở thể khí có mùi khai là:

A Ammoniac, đimetyl amin

B Ammoniac, anilin, etyl amin, phenol.

C Amomiac, đimetyl amin, etyl amin.

D Đimetyl amin, etyl amin.

Câu 7: (Đề 2015) Chất nào sau đây thuộc loại amin bật một?

A CH3NHCH3 B (CH3)3N C CH 3 NH 2 D CH3CH2NHCH3

Câu 8 : Trong các chất sau, chất nào có lực bazơ yếu nhất ?

A CH3CH2NH2 B. C6H5NH2 C NH3 D CH3NHCH3

Câu 9 : Cho 15,5 gam amin no, đơn chức tác dụng vừa đủ với dung dịch HCl 1M, cô cạn

dung dịch được 33,75 gam muối Thể tích dung dịch HCl đã dùng là:

Câu 10 : Chất A có CTPT là : C6H5-NH2, tên gọi của A là :

A Benzyl amin B phenyl amin C anilin D Phenyl amin (hoặc anilin) Câu 11: Đốt cháy 9 g một amin no, đơn chức, mạch hở thu được 8,96 lít khí CO2 (đktc); 12,6 g H2O và V(l) khí N2 (đktc) Giá trị của V là :

A 2,24 lít B 4,48 lít C 3,36 lít D 22,4 lít

Câu 12: Cho 3,1 g một amin tác dụng với axit nitrơ (HNO2) thấy tạo ra 2,24 lít khí nitơ (đktc) Công thức của amin là :

A C6H5NH2 B CH5N C C2H5NH2 D C3H9N

Câu 13: Có các chất sau : CH3NH2 ; CH3NH3Cl ; CH3OH Chất nào làm cho quỳ tím hóa xanh ?

A CH3NH2 B CH3NH3Cl C CH3OH D CH3NH2 và CH3OH

Câu 14 : Cho từ từ axit clohidric đến dư vào dung dịch etyl amin đã có vài giọt

Trang 14

phenolphtalein Hiện tượng xảy ra là :

A Dung dịch lúc đầu có màu hồng sẽ nhạt dần cho đến không màu

B Dung dịch không màu sẽ có màu đỏ

C Dung dịch có màu hồng sẽ nhạt màu, rồi lại có màu xanh

D Dung dịch từ màu hồng sang màu xanh

Mức độ thông hiểu

Câu 15: Đốt cháy hoàn toàn a mol hỗn hợp X gồm 2 amin no đơn chức mạch hở thu

được 5,6 (l) CO2 (đktc) và 7,2 g H2O Giá trị của a là

D 0,2 mol Câu 16: Đốt cháy hoàn toàn 2 amin no, đơn chức, mạch hở đồng đẳng kế tiếp thu

được 4,4g CO2 và 3,6g H2O CTPT của 2 amin là

A Metyl amin và etylamin

B Etyl amin và propyl amin

C propyl amin và butyl amin

D Etylmetyl amin và đimetyl amin

Câu 17 Cho 29,8 gam hỗn hợp 2 amin đơn chức kế tiếp tác dụng hết với dung dịch

HCl, làm khô dung dịch thu được 51,7 gam muối khan Công thức phân tử 2 amin là

C C3H9N và C4H11N D C2H7N và C3H9N

Câu 18(Đề 2014A) Có bao nhiêu amin bậc ba là đồng phân cấu tạo của nhau ứng với

công thức phân tử C5H13N ?

Câu 19: Cho 20 gam hỗn hợp gồm 3 amin no, đơn chức, đồng đẳng kế tiếp tác dụng vừa

đủ với dung dịch HCl 1M, cô cạn dung dịch được 31,68 gam muối Thể tích dung dịch HCl đã dùng là:

Trang 15

A 230 ml B 300 ml C 200 ml 320 mlD

Câu 20: Phản ứng nào sau đây mô tả tính bazơ của amin ?

A CH3CH2NH2 + HCl → CH3CH2NH3Cl

C CH3CH2NH2 + HNO2 → CH3CH2OH + N2 + H2O

D CH3NH3Cl + NaOH → CH3NH2 + H2O + NaCl

Câu 21: Có 4 hóa chất : metylamin (1), phenylamin (2), điphenylamin (3), đimetylamin

(4) Thứ tự tăng dần lực bazơ là

A (3) < (2) < (1) < (4) B (2) < (3) < (1) < (4).

C (1) < (3) < (2) < (4) D (4) < (1) < (2) < (3).

Câu 22: Cho các chất sau: p-NO2C6H4NH2 (1), p-ClC6H5NH2 (2), p-CH3C6H5NH2

(3) Tính bazơ tăng dần theo dãy nào ?

A (1) < (2) < (3) B (2) < (1) < (3) C (1) < (3) < (2) D (3) < (2) < (1) Câu 23: Giá trị pH tăng dần của các dung dịch có cùng nồng độ mol/l nào

sau đây là đúng? (xét ở 250C)

A NaOH, CH3NH2,NH3, Ba(OH)2, C6H5OH

B Ba(OH)2, NaOH, CH3NH2, C6H5OH

C NH3, CH3NH2, C6H5NH2, NaOH, Ba(OH)2

D C6H5NH2, CH3NH2, NaOH, Ba(OH)2

Câu 24: Cho các dung dịch sau có cùng pH: HCl; NH4Cl; C6H5NH3Cl Thứ tự tăng dần nồng độ mol/lít của các dung dịch là

A HCl < NH4Cl < C6H5NH3Cl B HCl < C6H5NH3Cl < NH4Cl

C C6H5NH3Cl < NH4Cl < HCl D NH4Cl < HCl < C6H5NH3Cl Câu 25: A là hợp chất hữu cơ mạch vòng chứa C, H, N trong đó N chiếm 15,054%

theo khối lượng A tác dụng với HCl tạo ra muối có dạng RNH3Cl Cho 9,3g A tác dụng hết với nước brom dư thu được a gam kết tủa giá trị của a là:

D 36 Câu 26: Cho 3,04g hỗn hợp A gồm 2 amin no đơn chức tác dụng vừa đủ với 400 ml dd

HCl 0,2M thu được a gam muối Thể tích N2 (đktc) sinh ra khi đốt cháy hết hỗn hợp A

ở trên là:

D 0,896 lit Câu 27: Đốt cháy một amin no đơn chức mạch hở X ta thu được CO2 và H2O có tỉ lệ

mol nCO2 : nH2O = 8:11 Biết rằng khi cho X tác dụng với dung dịch HCl tạo muối

Định dạng
Số trang	19
Dung lượng	64,86 KB