ĐỀ THI VÀ BÀI GIẢI DƯỢC LIỆU CÔ MAI TRƯỜNG TRUNG CẤP PHƯƠNG NAM bai giang duoc lieu bài giảng dược học dược liệu bai giang duoc lieu phuong nam de thi duoc lieu bai gia de thi duoc lieu
Câu 1: Yếu tố ảnh hưởng mạnh tới dược liệu thời gian bảo quản? Độ ẩm Câu 2: Yếu tố ảnh hưởng tới q trình bảo quản dược liệu? Nhiệt độ, độ ẩm Câu 3: Yếu tố ảnh hưởng mạnh tới chất lượng dược liệu thu hái vùng định? Thời gian thu hái Câu 4: Thời điểm thích hợp thu hái dược liệu rễ, rễ củ, thân rễ, ngoại trừ: Xuân Câu 5: Thời điểm thích hợp để thu hái dược liệu búp: Xuân Câu 6: Để sấy dược liệu nhanh khô cần làm điều sau, ngoại trừ: Dùng nhiệt độ cao Câu 7: Các phương pháp áp dụng để ổn định dược liệu, ngoại trừ: Ủ điều kiện thích hợp Câu 8: Nhược điểm phương pháp sấy so với phương pháp phơi: tốn Câu 9: Ưu điểm phương pháp phơi so với phương pháp sấy ngoại trừ: Hoạt chất dược liệu bị ảnh hưởng Câu 10: Q trình làm khơ dược liệu ….và… yếu tố cần quan tâm? Nhiệt độ- thơng Câu 11: Mục đích ngâm tẩm dược liệu ngoại trừ: Dễ bảo quản Câu 12: Kỹ thuật thu hái dược liệu, phần mặt đất…, phận mặt đất… Hái vào lúc khô – phải tưới nước trước thu hoạch Câu 13: Độ ẩm an toàn để bảo quản dược liệu: 60-65 % Câu 14: Độ ẩm an toàn hoa, lá, vỏ cây: 10-12 % Câu 15: Nhiệt độ thích hợp để bảo quản dược liệu: 25 độ C Câu 16: Nhiệt độ làm khô dược liệu chứa tinh dầu: 30-40 độ C Câu 17: Nhiệt độ làm khô dược liệu cứng chắc: 60-70 độ C Câu 18: Nhiệt độ thích hợp dùng sấy dược liệu giai đoạn cuối: 60-70 độ C Câu 19: Người chiết xuất kháng sinh từ nấm ai? Alexander Fleming Câu 20: Ông tổ ngành y dược Việt Nam: Hải Thượng Lãng Ông Câu 21: Ông Tổ ngành y giới: Hyppocrate Câu 22: Người sáng lập nghề thuốc Việt Nam: Nguyễn Bá Tĩnh ( Tuệ Tĩnh) Câu 23: Danh y không thuộc Y học Việt Nam: Lý Thời Trân (Trung Quốc) Câu 24: Dược liệu môn khoa học nghiên cứu nguyên liệu làm thuốc có nguồn gốc tự nhiên từ: Thực vật động vật Câu 25: Ý tưởng chiết hoạt chất từ thuốc để chữa bệnh xuất phát từ: Paracelcus Câu 26: Người đưa phân loại danh pháp động vật thực vật: Linnaeus Câu 27: Quan tâm đến trạng thái người bệnh, tuổi, thời gian dùng thuốc để chữa bệnh đến thuốc quan niệm của: Galen Câu 28: Tác phẩm “ Hải thượng y tôn tâm lĩnh” ai: Lê Hữu Trác Câu 29: Tác phẩm “ Những thuốc vị thuốc Việt Nam” tác giả: Đỗ Tất Lợi Câu 30: Dược tách khỏi y vào năm : 1700 Câu 31: Hai loại đường đơn mật hoa chín : Glucose Galactose Câu 32: Đường đặc trưng glycosid tim là: 2,6 desoxy hexose Câu 33: Đường mía là: Saccharose Câu 34: Khi thuỷ phân tinh bột enzym cho sản phẩm ngoại trừ : Saccharose Câu 35: Acid có vị chua ngoại trừ: Acid benzoic Câu 36: Acid benzoic có tác dụng: Sát khuẩn long đàm Câu 37: Heteropolysaccharid gồm: Peptin Câu 38: Để phân biệt loại tinh bột, quan sát kính hiển vi dựa vào khác về: Hình dạng tể Câu 39: Đặc tính chung Saponin ngoại trừ : Tăng màu môi trường kiềm Câu 40: Phân loại Saponin dựa vào cấu trúc hoá học phần Aglycon Chia Saponin thành loại: Saponin triterpenoid Saponin Steroid Câu 41: Các chất sau Polysaccharid phức tạp , ngoại trừ: Celluclose Câu 42: Hình dạng tinh bột có kích thướt trung bình , tễ dài phân nhánh hình xương cá là: Tinh bột đậu xanh Câu 43: Hình dạng tinh bột có kích thướt trung bình, tễ điểm đầu hẹp , vân rõ: Tinh bột khoai tây Câu 44: Hình dạng tinh bột có kích thướt trung bình, tễ phân nhánh hình sao: Tinh bột Ý Dĩ Câu 45:Glycosid hợp chất hữu có cấu trúc phức tạp ngưng tụ phần gọi ….và…… Aglycon đường Câu 46: Dựa vào cấu trúc của… để phân biệt nhóm Glycosid khác Glycosid trợ tim, Saponin, antraGlycosid Aglycon Câu 47: Phần đường (ose) monosaccharid, có có 1,2 hay nhiều chuỗi đường gắn vào vị trí khác phần đường, làm nước Glycosid Aglycon – tăng độ tan Câu 48: Dược liệu chứa Glycosid trợ tim: Trúc Đào Câu 49: Dược liệu chứa Glycosid trợ tim: Nerium oleander L Apocynaceae Câu 50: Khi định tính Saponin thường dùng số sau ngoại trừ: Chỉ số ếch Câu 51: Dược liệu chứa Saponin: Bồ Kết Câu 52: Anthraglycosid Glycosid có phần …là dẫn chất Aglycon – 9,10-anthracendion Câu 53: Anthraglycosid nhóm thuận tẩy: chất dẫn có nhóm –OH vị trí….thường có màu… đỏ cam đến đỏ tía Câu 54: Khơng dùng dược liệu có chứa anthraquinon cho đối tượng sau, ngoại trừ: Người bị táo bón Câu 55: Hoạt chất thăng hoa được: Anthraquinon Câu 56: Hoạt chất thăng hoa : Coumarin Câu 57: Trong mơi trường coumarin mở vòng lacton tạo thành muối…trong nước? Kiềm – tan Câu 58: Phản ứng định tính đặc trưng Flavonoid là: Phản ứng Cyanidin Câu 59: Phản ứng Cyanidin vòng C Flavonoid bị….làm cho dung dịch chuyển thành màu… Khử đỏ cam tới đỏ Câu 60: Dược liệu chứa Flavonoid : Hoa Hoè Câu 61: Tên khoa học Hoa Hoè : Sophora Japonica L.Fabaceae Câu 62: Dược liệu chứa Anthraglycosid : Muồng trâu Câu 63: Tác dụng công dụng Coumarin ngoại trừ: Nhuận tràng Câu 64: Dược liệu chứa Coumarin: Bạch Chỉ Câu 65: Tanin hợp chất …có nguồn gốc…có vị chát có tính thuộc da Polyphenol thực vật Câu 66: Nhóm dược liệu có chứa Tanin: Măng cục, Trà, Ổi Câu 67: Alcaloid hợp chất hữu có chứa nitơ , đa số có N nhân dị vòng , có pứ , thường gặp thực vật Thường có…cho pư hoá học với số TT gọi TT chung alkaloid? Kiềm dược tính mạnh Câu 68: Kỹ thuật chiết xuất alkaloid? Chiết alkaloid dạng base dung môi hữu phân cực Câu 69: Lấy mẫu lơ dược liệu gồm 500 gói số bao gói cần lấy mẫu là: 25 gói (5%) Câu 70: Lấy mẫu lô dược Quý liệu gồm 500 gói số bao gói cần lấy mẫu là: 500gói (100%) Câu 71: Nếu lượng dược liệu nhỏ Kg số lượng mẫu lấy là: Không nhỏ lần số lượng đem thử Câu 72: Lượng mẫu đồng chia làm phần: phần Câu 73: Có phương pháp làm mềm dược liệu: phương pháp Câu 74: Thêm 1-2 giọt TT phloroglucinol, để yên lúc, thêm giọt acid hydroloric, vùng hố gỗ xuất màu gì? Đỏ Câu 75: Màng tế bào hoá bần hoá cutin phát TT nào? TT Sundan II Câu 76: Có phương pháp xác định độ ẩm: phương pháp Câu 77: Mọi dược liệu xác định độ ẩm phương pháp nào? Phương pháp chưng cất với dung môi Câu 78: Để phát hạt tinh bột người ta dùng TT : Dung dịch Lugol Câu 79: Alkaloid chiết xuất phương pháp, ngoại trừ: Ép, vắt Câu 80: Định tính Alkaloid thuốc thử chung nên dùng loại dịch chiết sau, ngoại trừ: Dịch chiết CHCl3 Câu 81: Định tính Alkaloid sắc ký nên dùng loại dịch chiết Dịch chiết CHCl3 Câu 82: 1,8 cineol có tinh dầu: Khuynh Diệp Câu 83: Tinh dầu có tỷ trọng lớn là: Tinh dầu Đinh Hương Câu 84: Thành phần dầu có nhiều Acid béo thường chất nhiệt độ thường? Chưa no lỏng Câu 85: Dùng phương pháp sau để chiết xuất tinh dầu khỏi dược liệu, ngoại trừ: Phương pháp ngâm Câu 86: Berberin kháng sinh thực vật khơng có dược liệu: Cam Thảo Câu 87: Menthol có tinh dầu: Bạc Hà Câu 88: Đặc điểm mô học soi bột thường có màu xanh lục tới nâu Các cấu tử thường thấy, ngoại trừ: Hạt phấn ... bần hoá cutin phát TT nào? TT Sundan II Câu 76: Có phương pháp xác định độ ẩm: phương pháp Câu 77: Mọi dược liệu xác định độ ẩm phương pháp nào? Phương pháp chưng cất với dung môi Câu 78: Để phát... Chưa no lỏng Câu 85: Dùng phương pháp sau để chiết xuất tinh dầu khỏi dược liệu, ngoại trừ: Phương pháp ngâm Câu 86: Berberin kháng sinh thực vật khơng có dược liệu: Cam Thảo Câu 87: Menthol... 1,2 hay nhiều chuỗi đường gắn vào vị trí khác phần đường, làm nước Glycosid Aglycon – tăng độ tan Câu 48: Dược liệu chứa Glycosid trợ tim: Trúc Đào Câu 49: Dược liệu chứa Glycosid trợ tim: Nerium