ĐỀ CƯƠNG SINH HỌC 1. Phân biệt 5 giới sinh vật Giới khởi sinh Giới nguyên sinh Giới nấm Giới thực vật Giới động vật Đặc điểm cấu tạo Tế bào nhân sơ, đơn bào Tế bào nhân thực, đơn bào, đa bào Tế bào nhân thực, đa bào phức tạp Tế bào nhân thực, đa bào phức tạp Tế bào nhân thực, đa bào phức tạp Đặc điểm dinh dưỡng Dị dưỡng, tự dưỡng Dị dưỡng, tự dưỡng Dị dưỡng hoại sinh, sống cố định Tự dưỡng quang hợp, sống cố định Dị dưỡng, sống chuyển động Các nhóm điển hình Vi khuẩn Động vật đơn bào, tảo. Nấm Thực vật động vật 2. Phân biệt nguyên tố vi lượng và đa lượng + Nguyên tố đại lượng:(Có hàm lượng 0,01% khối lượng chất khô): Là thành phần cấu tạo nên tế bào, các hợp chất hữu cơ như: cacbohidrat, lipit... điều tiết quá trình trao đổi chất trong tế bào. Bao gồm các nguyên tố C, H, O, N, Ca, S, Mg... + Nguyên tố vi lượng: (Có hàm lượng < 0,01% khối lượng chất khô): Là thành phần cấu tạo enzim, các hooc mon, điều tiết quá trình trao đổi chất trong tế bào. Bao gồm các nguyên tố : Cu, Fe, Mn, Co, Zn... 3. Trình bày cấu trúc đặc tính và vai trò của nước Phân tử nước được cấu tạo từ một nguyên tử ôxi kết hợp với 2 nguyên tử hiđrô bằng các liên kết cộng hóa trị. Do đôi êlectron trong mối liên kết bị kéo lệch về phía ôxi nên phân tử nước có hai đầu tích điện trái dấu nhau làm cho phân tử nước có tính phân cực. Do phân cực nên phân tử nước này hút phân tử nước kia (qua liên kết hiđrô) và hút các phân tử phân cực khác tạo cho nước có vai trò đặc biệt quan trọng đối với sự sống. Các phân tử nước trong tế bào tồn tại ở dạng tự do hoặc ở dạng liên kết. Vì vậy, nước vừa là thành phần cấu tạo vừa là dung môi hòa tan nhiều chất cần thiết cho các hoạt động sống của tế bào, đồng thời nước còn là môi trường của các phản ứng sinh hóa. Nước chiếm tỉ lệ rất lớn trong tế bào. Nếu không có nước tế bào sẽ không thể tiến hành chuyển hóa vật chất để duy trì sự sống.
ĐỀ CƯƠNG SINH HỌC Phân biệt giới sinh vật Giới khởi sinh Giới nguyên sinh Giới nấm Giới thực vật Giới động vật Đặc điểm Tế bào nhân Tế bào nhân Tế bào nhân Tế bào nhân Tế bào nhân thực, cấu tạo sơ, đơn bào thực, đơn bào, thực, đa bào thực, đa bào đa bào phức tạp đa bào phức tạp phức tạp Đặc điểm Dị dưỡng, dinh tự dưỡng dưỡng Các nhóm Vi khuẩn điển hình Dị dưỡng, tự dưỡng Dị dưỡng hoại sinh, sống cố định Động vật đơn Nấm bào, tảo Tự dưỡng quang hợp, sống cố định Thực vật Dị dưỡng, sống chuyển động động vật Phân biệt nguyên tố vi lượng đa lượng + Nguyên tố đại lượng:(Có hàm lượng 0,01% khối lượng chất khô): Là thành phần cấu tạo nên tế bào, hợp chất hữu như: cacbohidrat, lipit điều tiết trình trao đổi chất tế bào Bao gồm nguyên tố C, H, O, N, Ca, S, Mg + Nguyên tố vi lượng: (Có hàm lượng < 0,01% khối lượng chất khơ): Là thành phần cấu tạo enzim, hooc mon, điều tiết trình trao đổi chất tế bào Bao gồm nguyên tố : Cu, Fe, Mn, Co, Zn Trình bày cấu trúc đặc tính vai trò nước Phân tử nước cấu tạo từ nguyên tử ôxi kết hợp với nguyên tử hiđrơ liên kết cộng hóa trị Do đơi êlectron mối liên kết bị kéo lệch phía ơxi nên phân tử nước có hai đầu tích điện trái dấu làm cho phân tử nước có tính phân cực Do phân cực nên phân tử nước hút phân tử nước (qua liên kết hiđrô) hút phân tử phân cực khác tạo cho nước có vai trò đặc biệt quan trọng sống Các phân tử nước tế bào tồn dạng tự dạng liên kết Vì vậy, nước vừa thành phần cấu tạo vừa dung mơi hòa tan nhiều chất cần thiết cho hoạt động sống tế bào, đồng thời nước mơi trường phản ứng sinh hóa Nước chiếm tỉ lệ lớn tế bào Nếu nước tế bào khơng thể tiến hành chuyển hóa vật chất để trì sống Phân biệt cấu tạo chức loại đường -Cấu trúc: Là chất hữu cấu tạo từ C, H, O theo nguyên tắc đa phân Công thức chung: (CH2O)n Ví dụ Cấu trúc Đường đơn -Glucơzơ, fructơzơ, galactơzơ, ribozơ -Có từ – ngun tử cacbon phân tử -Dạng mạch thẳng vòng Đường đôi -saccarôzơ, mantôzơ, lactôzơ Đường đa -Xenlulôzơ, tinh bột, glicôgen -Gồm hai phân tử đường đơn nối với nhờ liên kết glicôzit cách loại chung phân tử nước Khử mạnh Mất tính khử - Là chuỗi gồm nhiều phân tử đường đơn tạo thành phản ứng trùng ngưng loại nước +Tạo mạch thẳng: xenlulôzơ +Tạo mạch phân nhánh: tinh bột, glicơgen Khơng có tính khử Tính chất -Chức năng: + Là nguyên liêu trực tiếp, cung cấp cho q trình oxi hóa giải phóng lượng cho hoạt động sống + Là thành phần cấu trúc tế bào + Là lượng dự trữ cho tế bào Phân biệt cấu tạo chức loại lipit - Cấu trúc: Là nhóm chất hữu khơng tan nước, tan dung môi hữu ete, enzen, clorophoc … không cấu tạo theo nguyên tắc đa phân, thành phần hóa học đa dạng Thành phần chính: C, H, O + Lipit đơn giản: Mỡ Dầu Thành phần Axit béo no + glixêrol Axit béo chưa no + glixêrol Trạng thái Nửa lỏng, nửa rắn Lỏng +Lipit phức tạp: Sáp đơn vị axit béo + rượu mạch dài Rắn nhiệt độ thường 6 - Photpholipit gồm phân tử glixêrol liên kết với phân tử axit béo nhóm photphát - Photpholipit có tính lưỡng cực: + Đầu ancol phức ưa nước + Đuôi kị nước (mạch cacbua hydro dài axit béo) - Sterơit chứa ngun tử kết vòng, đặc biệt colesteron axit mật - Chức năng: + Cấu trúc nên hệ thống màng sinh học + Nguyên liệu dự trữ lượng (dầu, mỡ), dự trữ nước + Thành phần cấu tạo sắc tố diệp lục, hormone, vitamin Phân biệt cấu trúc bậc prôtêin - Cấu trúc bậc 1: hình thành số lượng trình tự axit amin chuỗi pơlipeptit - Cấu trúc bậc 2: cấu hình mạch pơlipeptit không gian giữ vững nhờ liên kết hiđrơ nhóm peptit gần Cấu trúc bậc có dạng xoắn alpha gấp nếp bêta - Cấu trúc bậc 3: hình dạng phân tử prôtêin không gian chiều, xoắn bậc cuộn xếp (đặc trưng cho loại prôtêin) tạo thành khối hình cầu - Cấu trúc bậc 4: prơtêin có hay nhiều chuỗi pơlipeptit khác phối hợp với để tạo phức hợp prôtêin lớn Trình bày chức prơtêin Cho ví dụ minh họa - Cấu tạo nên tế bào thể Ví dụ : cơlagen tham gia cấu tạo nên mỏ liên kết - Dự trữ axit amin Ví dụ : prơtêin sữa (cazein), prơtêin dự trữ hạt - Vận chuyển chất Ví dụ : hêmơglơbin - Bảo vệ thể Ví dụ : kháng thể - Thu nhận thông tin Ví dụ : thụ thể tế bào - Xúc tác cho phản ứng hóa sinh Ví dụ : enzim So sánh AND ARN *Giống nhau: - Được cấu tạo từ nguyên tố chính: C, H, N, O - Là axit hữu cơ, cấu tạo theo nguyên tắc đa phân - Có loại đơn phân, đơn phân có thành phần: Axit photphoric (H3PO4), đường pentozơ(5C), bazơ nitơ (A, G, X) - Trong chuỗi polinocleotit có liên kết photphodieste - Đều tham gia vào trình tổng hợp protein cho tế bào *Khác nhau: So sánh loại ARN Giống nhau: - Đều đại phân tử hữu cơ, cấu tạo theo nguyên tắc đa phân - Đơn phân (ribo)nucleotit gồm có loại A, U, G, X - Ở sinh vật có tế bào phân tử ARN có mạch polinucleotit (ở số virus có ARN kép gồm mạch) - Đều thực chức chế di truyền (đều tham gia trình tổng hợp protein) Khác * ARN thông tin (mARN) - Cấu trúc: chuỗi polinuclêơtit có từ hàng trăm đến hàng nghìn nuclêơtit (nu), có dạng mạch thẳng, khơng có liên kết bổ sung - Chức năng: truyền thông tin di truyền từ ADN đến ribôxôm làm khuôn để tổng hợp prôtêin * ARN vận chuyển (tARN) - CT: chuỗi polinuclêơtit có từ 80 – 100nu, xoắn cuộn lại tạo thùy, có đoạn có liên kết bổ sung Ở thùy có ba đối mã, đầu 3’ có vị trí gắn với axit amin - CN: Vận chuyển axit amin đến ribôxôm để tổng hợp prôtêin * ARN ribôxôm (rARN) - CT: chuỗi polinuclêơtit có hàng nghìn nu, có tới 70% số nuclêơtit có liên kết bổ sung với tạo vùng xoắn kép cục - CN: Cấu tạo ribôxôm 10 So sánh loại TB nhân sơ nhân thực *Giống nhau: - Đều có thành phần cấu trúc bản: màng sinh chất, vùng chứa vật chất di truyền (nhân vùng nhân), tế bào chất - Màng sinh chất có vai trò bám thấm chọn lọc chất - Vùng chứa vật chất di truyền có vai trò điều khiển hoạt động trao đổi chất tế bào - Tế bào chất nơi xảy hoạt động sinh lí quan trọng tế bào - Tế bào chất chứa bào quan ribosome – nơi tổng hợp protein cho tế bào *Khác nhau: Đặc điểm so sánh Đại diện Tế bào nhân sơ Vi khuẩn loại Đã có máy di truyền phân tử DNA dạng vòng, Cấu trúc nhân gọi vùng nhân, chưa có màng nhân Chưa có lưới nội chất Cấu trúc tế bào chất bào quan khác lục bào quan lạp, ti thể, máy Gôngi, không bào, lizoxom Thành tế bào Chứa peptiđôglican Tế bào nhân thực Thực vật, động vật đơn bào, động vật Đã có nhân bao bọc bên màng kép, bên gồm DNA, NST, chất nhân, nhân Đã có mạng lưới nội chất bào quan khác lục lạp (thực vật), ti thể, máy Gôngi, không bào, lizoxom Ở tế bào thực vật có thành tế bào chứa chủ yếu cenlulose Ở tế bào động vật khơng có thành tế bào, có chất ngoại bào Kích thước TB bào quan Bé Lớn 11 So sánh loại TB thực vật động vật Giống nhau: • -Ðều tế bào nhân thực -Màng sinh chất theo mơ hình khảm lỏng -Ðều cấu tạo từ chất sống như: prôtêin, axit amin, axit nuclêic, có chất nhân, có ribơxơm, • Khác nhau: Tế bào thực vật Tế bào Động vật -Thành tế bào -Có thành xenlulơzơ bao màng sinh chất -Thường ko có thành tế bào có thành glycocalyx,ko có thành xenlulơzơ.Có điểm nhận biết (glicơprơtêin) màng Chất dự trữ -Tinh bột -Glicôgen Trung thể -Ko có trung thể -Có trung thể • -Phân bào ko sao,phân chia tế bào chất cách phát triển -Phân bào có sao,phân chia tế bào chất eo Hình thức sinh sản vách ngăn ngang trung tâm thắt trung tâm tế bào tế bào Không bào -Có ko bào phát triển mạnh -Ít có ko bà 12 So sánh loại Ti thể lục lạp Đặc điểm Ti thể Lục lạp - Số lượng nhiều hay tùy thuộc vào loại tế bào - Đều bào quan hiển vi, kích thước micromet Giống - Chỉ xuất tế bào nhân thực - Đều có cấu trúc màng kép, bên chất chứa enzym phù hợp chức - Đều chứa hệ ADN riboxom → tổng hợp protein cho trình tự sinh - Đều bào quan tham gia chuyển hóa vật chất – lượng cho TB Vị trí Khác Có tế bào Chỉ có tế bào thực vật Hình dạng Hình hạt, hình que, hình sợi Hình bầu dục Sơ lượng Có nhiều TB hoạt động mạnh tế bào Có nhiều tế bào mơ giậu tế bào tiết, mô phân sinh, đỉnh sinh trưởng bao bó mạch Kích thước Dài 1-2μ; rộng 0,1-0,5μm Dai 4-10μm; dày 1-5μm - Lớp màng kép: + Ngoài: nhẵn Lớp màng + Trong: uốn khúc tạo mào, làm tăng diện tích tiếp xúc với chất, nơi định vị enzim hô hấp - Màng kép, hai màng trơn, nhẵn, không gấp nếp, bao quanh lục lạp -Gồm nhiều đĩa lớn (Stoma) đĩa bé (Grana) Cấu trúc bên Chất chứa nhiều lipit, protein, - Mỗi grana gồm nhiều tilacoit xếp chồng lên ribosome nhau, màng tilacoit có chứa enzim quang hợp (diệp lục) Chức - Thực q trình hơ hấp, phân giải - Thực trình quang hợp, tổng hợp từ chất hữu phức tạp → chất vô đơn chất vơ đơn giản → chất hữu phức tạp giản - Có vai trò đồng hóa, biến đổi lượng ánh - Có vai trò dị hóa, biến đổi chất hữu sáng mặt trời thành tinh bột dự trữ thành ATP sản phẩm trung gian, sử dụng cho hoạt động sống té bào 13 So sánh loại lưới nội chất trơn với lưới nội chất hạt 14 Phân biệt thành tế bào thực vật, vi khuẩn, nấm • Thành tế bào thực vật cấu tạo chủ yếu xelulơzơ • Thành tế bào vi khuẩn cấu tạo từ peptiđơglican • Thành tế bào nấm cấu tạo chủ yếu kitin 15 So sánh vận chuyển thụ động vận chuyển chủ động Vận chuyển thụ động Vận chuyển chủ động - Không tiêu hao lượng ATP - Tiêu hao lượng ATP - Tuân theo ngun lí khuếch tán( theo chiều - Khơng tn theo nguyên lí khuếch tán( ngược Građien nồng độ) chiều Građien nồng độ) - Các chất tan từ nơi có nồng độ cao đến nơi có - Các chất tan từ nơi có nồng độ thấp đến nơi nồng độ thấp → thẩm tách có nồng độ cao Nước từ nơi nước cao đến nơi nước thấp → thẩm thấu - Có đường vận chuyển: + Khuếch tán trực tiếp qua lớp kép photpholipit - Con đường vận chuyển qua kênh protein xuyên màng, kênh protein đặc hiệu vận chuyển + Khuếch tán qua kênh protein màng, có tính chất định sử dụng chất mang có chọn lọc chất protein 16 So sánh giai đoạn hô hấp tế bào Nơi xảy Đ ường phân TB chất Chu trình crep Chất ti thể Chuỗi truyền Màng ti thể Nguyên liệu Sản phẩm glucozo 2ATP, NADH, piruvic Axit piruvic phân tử CO2, NADH, FADH2 NADH, FADH2, O2 ATP Năng lư ợng 2ATP 2ATP 34ATP 17 So sánh quang hợp hô hấp ... tế bào mô giậu tế bào tiết, mô phân sinh, đỉnh sinh trưởng bao bó mạch Kích thước Dài 1- 2μ; rộng 0 ,1- 0,5μm Dai 4 -10 m; dày 1- 5μm - Lớp màng kép: + Ngoài: nhẵn Lớp màng + Trong: uốn khúc tạo mào,... tạo ribôxôm 10 So sánh loại TB nhân sơ nhân thực *Giống nhau: - Đều có thành phần cấu trúc bản: màng sinh chất, vùng chứa vật chất di truyền (nhân vùng nhân), tế bào chất - Màng sinh chất có... nên hệ thống màng sinh học + Nguyên liệu dự trữ lượng (dầu, mỡ), dự trữ nước + Thành phần cấu tạo sắc tố diệp lục, hormone, vitamin Phân biệt cấu trúc bậc prơtêin - Cấu trúc bậc 1: hình thành số