CHUYEN DE MON SINH HOC

Lý do chọn đề tài: Sinh học là môn khoa học thực nghiệm, chủ yếu là dựa trên các quan sát thực tế, các thí nghiệm, thực hành để rút ra những kiến thức chung, khái quát về các hiện tượng

PHÒNG GD & ĐT VĨNH TƯỜNG TRƯỜNG THCS BÌNH DƯƠNG

CHUYÊN ĐỀ: ĐỔI MỚI PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC

“Một vài kinh nghiệm dạy thực hành-Thí nghiệm trong bộ môn sinh học lớp 6”

Người thực hiện: PHẠM THỊ HƯƠNG

Tổ chuyên môn : SINH HÓA –NGOẠI NGỮ Trường : THCS BÌNH DƯƠNG

Năm học: 2018 - 2019

MỤC LỤC

Phần 1 – ĐẶT VẤN ĐỀ

1- lý do chọn đề tài

2- Mục đích nghiên cứu

3- Nhiệm vụ nghiên cứu

4- Đối tượng nghiên cứu

5- Phạm vi nghiên cứu

6- Phương pháp nghiên cứu

PHẦN 2 – NỘI DUNG

1 –Cơ sở lý luận

2 – Thực trạng vấn đề nghiên cứu

3 – Giải pháp về đổi mới dạy học đối với tiết dạy TH-TN

4 -Ứng dụng thực tế giảng dạy của bản thân

5- Kết quả nghiên cứu

PHẦN 3 – KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

1- Kết luận

2- Kiến nghị

1 2 2 3 3 3

4 5 6 12 14 14 15

PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ

1 Lý do chọn đề tài:

Sinh học là môn khoa học thực nghiệm, chủ yếu là dựa trên các quan sát thực tế, các thí nghiệm, thực hành để rút ra những kiến thức chung, khái quát về các hiện tượng tự nhiên và các qui luật của Sinh học

Trước hết, thực hành góp phần hình thành và phát triển các khái niệm Trong khi học sinh tiến hành thực hành, các em có thể phát hiện các đặc điểm về hình thái, giải phẫu, cũng như các chức năng Sự phát triển đó có ý nghĩa củng cố những dấu hiệu của khái niệm đã được nghiên cứu trong phần lý thuyết, có khi những dấu hiệu mới chưa đề cập đến

Thực hành là cơ hội để rèn luyện các kỹ năng của bộ môn, góp phần hình thành kỹ năng nghiên cứu khoa học Qua thực hành, học sinh được rèn luyện để sử dụng thành thạo các phương tiện thí nghiệm như kính lúp, kinh hiểm vi, bộ đồ mổ… biết mổ và quan sát cấu tạo của các động vật điển hình; tập tổ chức các thí nghiệm nghiên cứu hoạt động sống của động vật, biết vận dụng kiến thức vào thực

tế cuộc sống…, góp phần giáo dục kỹ thuật hướng nghiệp cho các em

Thực hành còn có ý nghĩa phát huy vai trò chủ động trong học tập, rèn luyện trí thông minh, bồi dưỡng năng lực tư duy cho học sinh Trong khi thực hành, học sinh được tự mình nghiên cứu khảo sát động vật, tự lực tổ chức và quan sát kết quả thí nghiệm, vì vậy có ý nghĩa tăng cường tính tự lực cho học sinh Mặt khác, học sinh phải rèn luyện các thao tác tư duy như so sánh, phân tích, tổng hợp… nên có tác dụng bồi dưỡng trí thông minh, gây hứng thú học tập bộ môn, tạo sự ham muốn nghiên cứu khoa học Ngoài ra nhiều sản phẩm thực hành sẽ được bổ sung cho phòng thí nghiệm góp phần làm phong phú thêm đồ dùng dạy học

Để dạy thành công một bài thực hành là vấn đề rất khó, nếu thực hành

phụ thuộc vào nhiều yếu tố, vậy làm thế nào để phát huy được tính tích cực, chủ động, sáng tạo của học sinh, rèn kĩ năng vận dụng kiến thức vào thực tế, đem lại niềm vui và hứng thú học tập bộ môn?

Qua thực tế giảng dạy và tiếp tục vận dụng đổi mới phương pháp giảng dạy, tôi xin ghi lại một vài kinh nghiệm mà bản thân đã thực hiện để bạn bè, đồng nghiệp cùng tham khảo và đóng góp ý kiến để việc dạy các tiết thực hành đạt hiệu quả cao nhất Đó là lý do tôi chọn đề tài:

“Một vài kinh nghiệm dạy thực hành - thí nghiệm trong bộ môn Sinh học lớp 6”.

2 Mục đích nghiên cứu:

- Đề tài giúp giáo viên luôn chủ động, sáng tạo trong vai trò người hướng dẫn các em học tập Vì vậy GV luôn có nhu cầu đòi hỏi cập nhật kiến thức, tự học,

tự rèn, sáng tạo trong vận dụng các kĩ năng dạy học tích cực

- Giúp học sinh tự tin vào bản thân, tự mình tìm ra con đường đi tới kiến thức Bồi dưỡng năng lực tự học, lòng yêu thích tự nhiên, biết vận dụng kiến thức vào thực tế đời sống Rèn học sinh các kỹ năng cần thiết liên quan, trong đó có một số kĩ năng giáo viên cần đặc biệt quan tâm: Kĩ năng quan sát, thu thập thông tin, viết báo cáo, hợp tác nhóm…

3 Nhiệm vụ nghiên cứu:

- Đề tài thực hiện thông qua việc vận dụng đổi mới phương pháp dạy học, lựa chọn phương pháp dạy học tích cực phù hợp vào từng bài ở tiết thực hành, thí nghiệm sinh học, học sinh học tập tích cực hơn trong giờ học, giúp phát triển tư duy thực nghiệm, đồng thời phát triển kỹ năng thực hành, thí nghiệm…đáp ứng yêu cầu đổi mới quá trình dạy học, học đi đôi với hành

- Đề tài nghiên cứu nhằm xây dựng các giờ học theo hướng lấy học sinh làm trung tâm của quá trình Dạy - Học, xây dựng các tiết dạy thực hành - thí nghiệm, thực hành - quan sát theo hướng nghiên cứu, hạn chế dạy minh họa và qua đó rèn kỹ năng học sinh nắm được mục tiêu, đối tượng, các bước tiến hành, tự

lực giải thích được kết quả thực hành, trên cơ sở đó khám phá kiến thức mới hoặc củng cố kiến thức lý thuyết và biết vận dụng vào giải thích thực tế hoặc sản xuất ở gia đình, địa phương

4 Đối tượng nghiên cứu:

- Học sinh trường THCS Bình Dương

5 Phạm vi và thời gian nghiên cứu:

- Phạm vi nghiên cứu: Vấn đề dạy các tiến thí nghiệm, thực hành trong chương trình sinh học lớp 6 THSC

- Thời gian nghiên cứu: 9/2017 - 5/2018

6 Phương pháp nghiên cứu:

- Theo dõi kết quả học tập, thái độ học tập của học sinh qua các tiết thực hành, thí nghiệm, tìm ra nguyên nhân vì sao chất lượng các tiết dạy thực hành chưa thật cao, việc vận dụng lý thuyết học tập của học sinh vào các bài thực hành

và thực tế cuộc sống còn nhiều khó khăn

- Điều tra, tổng hợp, thống kê số liệu về kết quả học tập của học sinh ở các tiết thực hành, thí nghiệm đến nay

- Khảo sát, thu thập, tổng hợp các bài làm của học sinh qua các năm học, có

kế hoạch lưu trữ các tư liệu, bài báo cáo khá - tốt

- Điều tra lấy ý kiến của học sinh qua các tiết dạy thực hành, thí nghiệm GV

đã thiết kế và có kế hoạch điều chỉnh cho phù hợp thực tế và khả năng học sinh

PHẦN II: NỘI DUNG

1 Cơ sở lý luận:

* Vai trò của thực hành- thí nghiệm trong dạy học Sinh học:

+ Thí nghiệm (TN) là cầu nối giữa lý thuyết và thực hành để đi đến thực tiễn, là cơ hội để học sinh trải nghiệm thực tế

+ TN giúp H/s đi sâu tìm hiểu bản chất các hiện tượng, các quá trình Sinh học

-> TN là nguồn kiến thức, vừa có vai trò xây dựng cái mới, vừa có vai trò củng cố, hoàn thiện và kiểm chứng, chứng minh một vấn đề đã được đề cập

- TN có thể do giáo viên (GV) biểu diễn, do HS tự tiến hành hoặc xem băng hình…TN có thể tiến hành trên lớp, trong phòng TN, tại nhà hoặc tại một địa điểm nào đó

* Vai trò, vị trí của giáo viên và học sinh tiết dạy thực hành- thí nghiệm:

- GV là người hướng dân, tổ chức HS hoạt động giúp HS tự tìm ra kết luận

và ghi nhớ GV chỉ là người cố vấn, theo dõi, giám sát các hoạt động của HS

- HS ở vị trí người nghiên cứu, sau khi nhận biết được mục tiêu của tiết thực hành, HS hoạt động nhóm để tiến hành THTN dưới sự hướng dẫn của GV, chủ động hoạt động giành tri thức

- Trong những năm gần đây Giáo dục luôn được Đảng và Nhà nước ta đặc biệt quan tâm và trú trọng Giáo dục là quốc sách hàng đầu vì thế triển khai các giải pháp nâng cao chất lượng giáo dục, dạy học theo chuẩn kiến thức - kỹ năng, đổi mới kiểm ra - đánh giá, ứng dụng Công nghệ thông tin vào giảng dạy, nhằm phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động sáng tạo của hóc inh trong học tập, đem lại niềm vui, hứng thú và trách nhiệm học tập cho học sinh

- Để đạt được điều này, người thầy đóng vai trò rất quan trọng Thầy phải là người có trình độ chuyên môn, nghiệm vụ vững vàng, có lòng nhiệt tình và tâm huyết nghề nghiệp Bên cạnh đó thầy phải biết vận dụng hợp lý các phương pháp dạy học (PPDH) với từng kiểu kiến thức lý thuyết vào thực hành và thực tiễn cuộc sống, định hướng cho học sinh có những tri thức và kỹ năng vững chắc bước vào cuộc sống

2 Thực trạng vấn đề nghiên cứu:

Sinh học là môn khoa học thực nghiệm, kiến thức sinh học được hình thành

và chủ yếu bằng phương pháp quan sát, mô tả, tìm tòi thực nghiệm…Do đó, dạy học sinh học không chỉ tranh ảnh, mô hình, vật mẫu, mà còn phải tiến hành các

TN và thực hàn nhằm tích cự hóa hoạt động nhận thức của học sinh (HS) Nhưng với đa số các em HS, việc tiến hành TN, thực hành quan sát hay tìm tư liệu viết báo cáo…còn khá lúng túng và được em là không cần thiết, các em nghĩa rằng chỉ cần học thuộc những gì ghi nhận trên lớp là xong Tiến hành thí nghiệm, tìm tư liệu… vừa mất thời gian, vừa không được gì nên việc thực hiện các yêu cầu của giáo viên về chuẩn bị các điều kiện cho thí nghiệm hay thực hành quan sát… thì nhiều học sinh có thói quan tiến hành một cách qua loa, chiếu lệ như: Thao tác không hướng dẫn, điều kiện thí nghiệm không đúng, vật mẫu không đạt yêu cầu,

tư liệu không theo chủ đề, các bài báo cáo, thu hoạch viết sơ sài… Nói chung các

em chưa thật tích cực và chưa có kỹ năng hoạt động hợp tác theo nhóm, chưa quen với việc tự mình làm chủ, tiến hành thực hành - thí nghiệm để tìm ra kiến thức mới, khắc sâu kiến thức đã học

- Từ thực trạng trên đã chi phối không nhỏ đến kết quả các bài thực hành của các em: Chỉ khoảng hơn 30% học sinh có kỹ năng thực hành, thí nghiệm; biết thao tác trên mẫu vật, biết quan sát ghi lại kết quả, biết khai thác thông tin và viết báo cáo Số học sinh còn lại (gần 70%) gặp khó khăn từ việc thực hành, thí nghiệm đến việc thu hoạch, báo cáo, thuyết trình trước lớp trên vật mẫu thí nghiệm hoặc bài viết

Đây là vấn đề làm chúng tôi suy nghĩ rất nhiều: Mình phải làm gì để khắc phục tình trạng này đây? Phải làm gì để các em coi tiết thực hành như là một cơ hội để các em nghiên cứu tìm tòi? Phải làm gì để nâng cao chất lượng của một tiết thực hành? Chính vì lẽ đó, tôi đã suy nghĩ rất nhiều để tìm ra phương pháp dạy học tối ưu nhất Qua rất nhiều tiết thực hành trên lớp, tôi đã rút ra được những bài học nhỏ để từ đó giúp tôi viết nên kinh nghiệm này

3 Giải pháp về đổi mới phương pháp dạy học đối với tiết dạy thực hành- Thí Nghiệm:

3.1 Những yêu cầu sư phạm đối với tiết dạy thực hành- thí nghiệm:

- GV phải dặt vấn đề rõ ràng, giải thích cụ thể mục đích yêu cầu, nội dung, các bước tiên hành của tiết thực hành thí nghiệm

- Cần hướng dẫn học sinh ghi chép những hiện tượng xảy ra trong quá trình thực hành thí nghiệm, những số liệu, hình ảnh… thu thập được trong quá trình điều tra Điều này là rất cần thiết vì học sinh có cơ sở giải thích, khái quát rút ra kết luận

- GV cần chuẩn bị tốt các câu hỏi, bài tập, biểu bảng, tư liệu cần thu thập… các câu hỏi bài tập này được GV nêu ra ở phần dặn dò của tiết học trước, khuyên tích HS khai thác thông tin theo một số chủ đề có liên quan trên mạng Internet Yêu cầu các câu hỏi phải phù hợp chủ đề bài học có tính chất định hướng, khích thích được hứng thú, sự tìm tòi độc lập, sáng tạp của HS để sau khi tìm được câu trả lời sẽ giúp học sinh nắm vững, hiểu sâu bản chất của vấn đề

3.2 Các bước cần thực hiện khi dạy tiết THTN:

Bước 1: Xác định loại bài thực hành:

Thông thường căn cứ vào nội dung, tính chất của các hoạt động thực hành, giáo viên có thể phân chia thành 2 dạng bài thực hành như sau:

1 Bài thực hành tìm tòi kiến thức mới:

Là loại bài thực hành giúp học sinh phát hiện kiến thức mới Nó được tiến hành đối với các nội dung mà học sinh chưa thấy, chưa biết Loại bài thực hành này thường được thực hiện trong các giờ lên lớp các bài lý thuyết kiểu thực hành

Đối với loại bài thực hành này, giáo viên cần hướng dẫn từng bước các thao tác thực hành, hướng dẫn đến đâu HS làm theo đến đó và thực hiện theo từng nội dung riêng biệt, sau mỗi nội dung, hướng dẫn cho học sinh rút ra kết luận khoa học Ví dụ: Tiết 23: Thực hành: Quang hợp

Ví dụ: Tiết 21: Đặc điểm bên ngoài của lá

2 Bài thực hành củng cố, minh họa:

Là loại bài thực hành được thực hiện khi HS đã có vốn kiến thức lý thuyết Trong chương trình, các bài thực hành đều bố trí ở cuối chương Như vậy, các tiết thực hành Do đó, GV cần thiết kế bài thực hành sinh động, khuyến khích HS ham muốn thực hành

Ví dụ: Tiết 55: Thực hành: Phân biệt cây một lá mầm và cây hai lá mầm

Bước 2: Chuẩn bị:

Việc chuẩn bị chu đáo cho giờ thực hành có ý nghĩa quyết định sự thành công của bài giảng Trong khâu chuẩn bị cần phối hợp sự chuẩn bị của cả thầy và trò

HS tham gia chuẩn bị thực hành có ý nghĩa giáo dục ý thức trách nhiệm, đồng thời cũng giảm nhẹ công việc của GV, nhất là chuẩn bị vật mẫu Trong khi sưu tầm mẫu vật, học sinh có điều kiện tìm hiểu đời sống, sự hoạt động của động vật, sơ bộ quan sát đặc điểm hình thái của động vật nên khi bước vào thực hành ít

bị bỡ ngỡ

1 Những công việc chuẩn bị của học sinh bao gồm:

- Chuẩn bị vật mẫu: Nêu cụ thể số lượng, quy cách vật mẫu cho từng nhóm hoặc từng cá nhân

Ví dụ: Để chuẩn bị cho bài thực hành: Phân biệt cây một lá mầm và cây 2 lá

mầm, GV yêu cầu mỗi HS chuẩn bị mẫu vật là cây lúa, cây hành, cây huệ, cây

bưởi con, cây lạc… GV cũng yêu cầu các em chuẩn bị mẫu vật phải tươi, có cả rễ

và hoa

- Chuẩn bị phương tiện thực hành: Một số dụng cụ phục vụ cho thực hành không đòi hỏi chuẩn bị ở mức cao và tương đối phổ biến, có thể giao cho HS chuẩn bị của từng nhóm, từng HS

- Một số nội dung có thể thực hiện trước ở nhà với các thí nghiệm cần nhiều thời gian như TN vận chuyển các chất trong thân, thí nghiệm sự hút nước và muối khoáng của rễ… GV giao cho HS chuẩn bị để khi lên lớp có kết quả báo cáo trước lớp

2 Về phía Giáo viên cần chuẩn bị:

- Giáo án: Xác định rõ mục tiêu, các nội dung cần tiến hành trong giờ thực

hành, các hướng dẫn các thao tác thực hành khi thiết kế giáo án

- Vật mẫu: Tuy đã giao cho HS chuẩn bị, nhưng giáo viên cần chuẩn bị dự phòng trong trường hợp HS không chuẩn bị được Các tranh vẽ liên quan tới bài thực hành cũng cần được bổ sung giúp HS dễ dàng xác định các bộ phận, các cơ quan quan sát được trên mẫu vật của các em

- Dụng cụ thực hành cho học sinh làm việc: Như kính lúp, kính hiểm vi, chậu trồng cây, cốc thủy tinh, khau đựng mẫu vật… phải đầy đủ, hiệu quả

- Dự kiến chia nhóm học sinh: Mỗi nhóm khoảng 4 em, việc chia nhóm nên làm ngay từ bài thực hành đầu tiên và cố định trong suốt quá trình học để tạo điều kiện học sinh quay vòng trong các bài thực hành (Giáo viên cần lưu ý chia nhóm càng nhỏ càng tốt để giúp tất cả học sinh có điều kiện thực hành như nhau, đồng thời tránh ồn ào, lộn xộn) Ở mỗi nhóm, cần xác định nhiệm vụ cụ thể của từng thành viên trong nhóm Ở các bài thực hành tiếp theo nhiệm vụ của các học sinh được thay đổi Cứ thế xoay vòng sao cho kết thúc chương trình, học sinh nào cũng được tham gia đầy đủ các hoạt động của bài thực hành

Bước 3: Tiến hành giờ thực hành.

Giờ thực hành được thực hiện theo quy đình sau:

1 Ổn định tổ chức lớp: Bố trí chỗ ngồi, phân phát dụng cụ và mẫu vật,

kiểm tra sự chuẩn bị HS Hoạt động này được khẩn trương trong vòng khoảng 2

-3 phút

2 Giáo viên giới thiệu mục tiêu của bài thực hành, hướng dẫn thao tác thực hành: Khi giới thiệu các thao tác cần ngắn gọn trong khoảng 5 - 7 phút, vì

vậy cần chuẩn bị kỹ năng có thể ghi tóm tắt các bước tiến hành trên bảng phụ để không mất thời gian ghi bảng, đồng thời giúp HS dễ nắm bắt được trình tự các thao tác khi tiến hành thực hành Việc hướng dẫn nội dung quan sát cũng cần suy nghĩ sắp xếp hoàn chỉnh hợp lý để tiết kiệm mẫu, đồng thời xác định hệ thống câu hỏi hướng học sinh vào hoạt động quan sát kết hợp với suy nghĩ tìm lời giải thích hợp

3 Học sinh tiến hành thực hành: Đây là hoạt động chủ yếu của giờ thực

hành Nếu bài thực hành quy định một tiết thì thời gian dành cho hoạt động này từ

25 - 30 phút Hoạt động thực hành có thể hai nội dung:

+ Học sinh báo cáo kết qảu quan sát, thí nghiệm ở nhà

+ Học sinh thực hành thí nghiệm quan sát Vẽ hình, làm báo cáo tường trình

Trong quá trình học sinh thực hành, giáo viên thường xuyên theo dõi sự làm việc của các nhóm, nhắc nhở những em chưa cố gắng, động viên khích lệ những học sinh làm tốt uốn nắn sửa chữa những thao tác chưa chính xác Cũng có thể đến từng nhóm lắng nghe sự trao đổi của học sinh về những vấn đề do giáo viên đặt ra hoặc trả lời những thắc mắc của HS nảy sinh trông quá trình thực hành

Học sinh làm báo cáo tường trình gồm hình vẽ và trả lời câu hỏi