BÁO CÁO TỔNG KẾT PHÁT TRIỂN DU LỊCH LÀNG NGHỀ TẠI TỈNH BẮC NINH

1. Tính cấp thiết của việc nghiên cứu đề tài Việt Nam đã từng tồn tại và phát triển nền văn minh lúa nước trong suốt mấy nghìn năm lịch sử, nhiều thành tựu văn hóa, công nghệ với những sáng chế sản phẩm, công cụ, kinh nghiệm sản xuất của người Việt Nam qua nhiều thế hệ đến nay vẫn giữ nguyên giá trị bản sắc văn hóa của dân tộc. Đó chính là nền tảng, là nhân tố quan trọng đảm bảo cho sự tồn tại và phát triển bền vững và lâu dài của nghành nghề thủ công truyền thống Việt Nam. Trong công cuộc công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước việc giữ gìn và phát triển những sản phẩm độc đáo nêu trên, củng cố và phát triển nghành nghề thủ công truyền thống không chỉ nhằm mục đích phát triển kinh tế mà còn nhằm mục đích phát triển kinh tế, phát huy bảo tồn các giá trị văn hóa truyền thống. Tuy nhiên tại nhiều làng nghề, việc phát triển du lịch còn mang tính tự phát, sơ khai và có nhiều khó khăn bất cập. Vấn đề khai thác các tài nguyên du lịch của làng nghề cho du lịch, sự tùy tiện trong việc xây dựng các xưởng sản xuất... Tất cả đang là những vấn đề phải được xem xét nhìn nhận đầy đủ. Đề tài nghiên cứu: “ Phát triển du lịch làng nghề tại tỉnh Bắc Ninh” nhằm nghiên cứu thực trạng du lịch làng ở tỉnh Bắc Ninh, đưa ra các giải pháp hoạch định phát triển du lịch ở các làng nghề .

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI BÁO CÁO TỔNG KẾT PHÁT TRIỂN DU LỊCH LÀNG NGHỀ TẠI TỈNH BẮC NINH HÀ NỘI, 3/2015 Tính cấp thiết việc nghiên cứu đề tài Việt Nam tồn phát triển văn minh lúa n ước su ốt m nghìn năm lịch sử, nhiều thành tựu văn hóa, cơng nghệ với sáng ch ế s ản ph ẩm, công c ụ, kinh nghiệm sản xuất người Việt Nam qua nhiều hệ đến gi ữ nguyên giá tr ị b ản sắc văn hóa dân tộc Đó t ảng, nhân t ố quan tr ọng đ ảm b ảo cho s ự t ồn t ại phát triển bền vững lâu dài nghành nghề thủ công truyền thống Việt Nam Trong cơng cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước việc gi ữ gìn phát tri ển nh ững sản phẩm độc đáo nêu trên, củng cố phát triển nghành nghề thủ công truyền thống không nhằm mục đích phát triển kinh tế mà nhằm mục đích phát tri ển kinh t ế, phát huy bảo tồn giá trị văn hóa truyền thống Tuy nhiên nhiều làng nghề, việc phát triển du l ịch mang tính t ự phát, s khai có nhiều khó khăn bất cập Vấn đề khai thác tài nguyên du l ịch c làng ngh ề cho du l ịch, s ự tùy tiện việc xây dựng xưởng sản xuất Tất c ả nh ững v ấn đ ề ph ải đ ược xem xét nhìn nhận đầy đủ Đề tài nghiên cứu: “ Phát triển du lịch làng nghề tỉnh Bắc Ninh” nhằm nghiên cứu thực trạng du lịch làng tỉnh Bắc Ninh, đưa gi ải pháp hoạch định phát tri ển du l ịch làng nghề Phương pháp nghiên cứu 2.1 Phương pháp phân tích tổng hợp - Phương pháp phân tích: để thực phân tích đề tài, chúng em ti ến hành ph ương pháp: + Phân tổ thống kê: Q trình phân tích tiến hành phân tổ theo tiêu th ức nh ư: theo quy mô lao động, quy mô vốn, phân tổ theo hình thức t ổ chức, theo tính ch ất làng ngh ề… + Phương pháp so sánh: Thơng qua quan sát, tìm hi ểu thực t ế s ố li ệu th ứ c ấp t quan chức huyện, tỉnh, chúng em tiến hành so sánh s ự phát tri ển c làng nghề truyền thống: so sánh năm, so sánh gi ữa lo ại hình t ổ ch ức (cá th ể, h ợp tác xã, hộ), làng nghề truyền thống với - Phương pháp thống kê: từ kết phân tích, chúng em ti ến hành t h ợp l ại đ ể đưa đánh giá chung việc phát triển du lịch làng nghề tỉnh Bắc Ninh 2.2 Phương pháp diễn dịch quy nạp Phương pháp diễn dịch quy nạp vận dụng nhằm ứng dụng lý thuy ết v ề quy hoạch phát triển du lịch, nhằm đưa luận c ứ lý thuy ết nh th ực t ế đ ể xác đ ịnh số giải pháp phát triển du lịch làng nghề thích hợp 2.3 Phương pháp lịch sử logic Phương pháp lịch sử logic sử dụng liên tục xem xét đánh giá hay phán đoán vấn đề văn hóa, lịch sử hình thành phát triển làng nghề 2.4 Phương pháp điều tra Nhóm tiến hành tổ chức điều tra trực tiếp sở xác định mẫu ều tra có tính chất đại diện Chúng em chọn làng nghề tiêu biểu, đại diện cho nhóm ngành ngh ề truyền thống để chọn làm điểm điều tra, với 360 mẫu điều tra Nội dung mẫu phiếu điều tra gồm câu hỏi trắc nghiệm liên quan đến du lịch làng ngh ề t ỉnh B ắc Ninh Thu thập thông tin phương pháp khảo sát th ực t ế, ph ỏng v ấn tr ực ti ếp cán b ộ quản lý xã, huyện nơi có làng nghề hộ gia đình, c s s ản xu ất với khách du lịch 3 Kết phân tích thực trạng phát triển du lịch làng nghề tỉnh Bắc Ninh 3.1 Thực trạng phát triển du lịch làng nghề tỉnh Bắc Ninh 3.1.1 Phát triển quy mô Trong năm qua, làng nghề Bắc Ninh xuất hi ện doanh nghi ệp có quy mơ nhỏ vừa tham gia kinh doanh (đa phần phát tri ển lên từ c s s ản xu ất kinh doanh nhỏ) Quy mô sản xuất doanh nghiệp lớn nhi ều lần so v ới hộ s ản xu ất gia đình Thực tế cho thấy doanh nghiệp có nhiều lợi để đầu tư mở rộng quy mô s ản xu ất, tiếp cận vốn, tiếp cận thị trường, thiết kế sản phẩm, đầu tư máy móc hi ện đại thay lao động thủ công, Đối với hợp tác xã làng nghề Bắc Ninh hi ện nay, h ầu nh ch ưa xác định mơ hình hoạt động hiệu như: hợp tác xã gốm Phù Lãng, Hi ệp hội làng ngh ề gỗ mỹ nghệ Đồng Kỵ, Các làng nghề ngày mở rộng số lượng, việc hình thành c ụm làng ngh ề ngày nhiều Chính điều tạo điều kiện cho vi ệc xây dựng ến, ểm du l ịch quy mô rộng, thu hút ngày cáng nhiều khách du lịch đến với làng nghề tỉnh 3.1.2 Phát triển số lượng Ðến nay, toàn tỉnh Bắc Ninh 62 làng nghề thủ cơng, có 31 làng ngh ề th ủ cơng truyền thống Trong số đó, có 28 làng nghề phát tri ển ổn định với 25 làng ngh ề truyền thống Lượng khách du lịch đến tham quan làng ngh ề truy ền th ống đ ịa bàn tỉnh Bắc Ninh khoảng từ 20 đến 25 nghìn lượt khách năm, chiếm t ỷ lệ 11% đ ến 14% khách du lịch đến Bắc Ninh Một số làng nghề bước đầu thu hút đ ược khách nh G ốm Phù Lãng, Tranh Ðông Hồ, Gỗ Ðồng Kỵ, làng quan họ cổ Diềm Bên cạnh vi ệc đ ược chiêm ngưỡng tự tay tham gia vào trình t ạo sản ph ẩm truy ền th ống, du khách đ ồng thời khám phá giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc gắn li ền v ới l ịch s phát triển sản phẩm làng nghề Các di tích l ịch sử văn hóa làng ngh ề đ ược quan tâm tu bổ, tôn tạo, nhiều di tích tiêu biểu đình, chùa, đ ền, nhà th t ổ s đ ược Nhà n ước cấp cơng nhận di tích lịch sử cấp quốc gia c ấp t ỉnh nh ư: lăng m ộ t ổ s ngh ề đồng Nguyễn Công Truyền Ðại Bái, lăng mộ đền thờ t ổ sư ngh ề đúc đ ồng Nguy ễn Cơng Nghệ Quảng Bố, đình chùa làng Ðồng Kỵ, đình đền làng Trang Li ệt, đền thờ Thái bảo Qu ận công Trần Ðức Huệ Ða Hội, đình chùa làng Phù Lưu, đình Ðình Bảng, đ ền Ðơ, đình làng Dương Ổ Lễ hội làng nghề truyền thống khôi phục trì v ới nhi ều nghi thức trang nghiêm với sinh hoạt văn hóa nghệ thu ật dân gian phong phú, h ấp d ẫn, mang đậm sắc văn hóa cộng đồng làng nghề truyền thống như: Lễ hội làng nghề Ðại Bái, Lễ hội làng nghề Ðồng Kỵ, Lễ hội đền Ðơ - Ðình B ảng, L ễ hội làng Ð ống Cao, làng Châm Khê 3.1.3 Phát triển chất lượng Các làng nghề phát triển với phát triển du l ịch làng ngh ề t ại t ỉnh B ắc Ninh góp phần lớn việc giải công ăn vi ệc làm cho nhân dân t ỉnh (trên 75.000 lao động thường xuyên 10.000 lao động thời vụ) T ại làng ngh ề, m ức thu nh ập c người dân cao gấp đến 4,5 lần so với làng nơng, nhờ góp phần giảm tỷ lệ đói nghèo tỉnh Đây nơi cung cấp nguồn hàng xuất kh ẩu quan tr ọng c t ỉnh v ới kim ngạch từ 1.200 tỉ đến 1.500 tỉ đồng/ năm Bên cạnh đó, du lịch làng ngh ề ngày quan tâm đến chất lượng dịch vụ kèm theo Tại làng nghề, khách du lịch không ch ỉ đ ơn đến thăm quan làng nghề mà tự t ạo s ản ph ẩm t ại làng nghề Hơn nữa, khách du lịch thực chuyến du lịch c t ại làng ngh ề thời gian dài, khách nghỉ chân t ại nhà dân ho ặc thuê tr ọ t ại nhà tr ọ bình dân khách sạn Tại làng nghề tiếng phát tri ển ch ất l ượng d ịch v ụ làng nghề ngày nâng cao Tuy nhiên, hầu hết làng nghề tỉnh chưa quy hoạch, mang tính t ự phát, lực lượng lao động đông, quy mô c sở nh ỏ V ốn ít, cơng ngh ệ l ạc hậu, sản xuất thủ cơng chính, nên sản phẩm đơn gi ản, su ất, ch ất l ượng ch ưa cao, có sản phẩm độc đáo mang tính văn hóa truy ền thống, có phong cách hi ện đ ại d ẫn đ ến sức cạnh tranh yếu Cùng với đó, cơng tác quảng bá, ti ếp thị s ản ph ẩm, xây d ựng th ương hiệu yếu kém, nhiều làng nghề bị động việc tiêu thụ sản phẩm Cùng với trình phát triển, tình trạng nhiễm mơi tr ường nhi ều làng ngh ề tr thành điều xúc, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe người dân làm gi ảm su ất trồng, vật nuôi Vấn đề ô nhiễm môi trường ngày trở nên tr ầm tr ọng ến cho du khách đến với làng nghề phần lớn l ần không bao gi quay tr l ại Đi ều ảnh hưởng lớn đến việc phát triển du lịch làng nghề tỉnh 3.2 Đánh giá chung 3.2.1 Thành công nguyên nhân - Thành công Việc phát triển du lịch làng nghề tạo nhiều việc làm cho lao đ ộng nông thôn, t ận d ụng thời gian nông nhàn mang lại thu nhập cho người dân nông thôn đ ược ng ười dân h ưởng ứng ủng hộ Việc phát triển du lịch làng nghề tác động mạnh đến vi ệc hình thành ểm ngh ề tiểu thủ công tất yếu dẫn đến phân công lại lao động nông thôn, t ạo ều ki ện t ốt cho hoạt động làng nghề nghề ti ểu thủ công nghi ệp c t ỉnh B ắc Ninh phát triển Cấp ủy, quyền cấp quan tâm đến phát triển ngành ngh ề, v ận đ ộng nhân dân phát triển nghề tạo điều kiện, học tập, tham quan t ỉnh v ề mô hình phát tri ển nghề làng nghề Có sách khuyến khích phát tri ển làng ngh ề, ngành ngh ề nơng thơn quy định sách hỗ trợ làng nghề, ngành nghề nông thôn - Nguyên nhân Các làng nghề chủ yếu sản xuất sản phẩm thủ công, máy móc thơ s ơ, ch ủ y ếu nhờ sức lao động người Vì vậy, làng nghề cần phải có đội ngũ lao động lớn Khi du lịch làng nghề phát triển đồng nghĩa với việc lượng khách du l ịch t ới tham quan làng nghề tăng cao, tạo điều kiện phát triển cho làng nghề 3.2.2 Hạn chế nguyên nhân - Hạn chế Năng suất, chất lượng, thẩm mỹ sản phẩm chưa cao, sức cạnh tranh th ấp B ị đ ộng nguồn cung nguyên liệu thị trường tiêu thụ, thiếu trung tâm tr ưng bày gi ới thi ệu sản phẩm Sản phẩm đơn giản, suất, chất lượng chưa cao, có sản phẩm độc đáo mang tính văn hóa truyền thống, có phong cách đại dẫn đến sức cạnh tranh yếu Lao động chậm tiếp thu công nghệ hoạt động theo tính thời vụ Nhiều làng nghề bị thụ động việc tiêu thụ sản phẩm Tình trạng nhiễm môi trường nhiều làng nghề tr thành ều b ức xúc, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe người dân mà làm gi ảm su ất tr ồng, v ật nuôi, đặc biệt làng nghề sản xuất gi địa phận xã Phong Khê (Yên Phong), Phú Lâm (Tiên Du) Cuộc sống người dân nơi ln phải chịu s ức ép c khói b ụi, ti ếng ồn, nhiễm khí clo, nhiễm nguồn nước nghiêm trọng Cơ sở hạ tầng chưa hồn chỉnh - Ngun nhân Sản xuất chưa ổn định, khả tổ chức quản lý, nguồn thiết bị, tài chính, ki ến th ức thị trường, kết cấu hạ tầng, công nghệ hạn chế, chưa đáp ứng yêu cầu phát tri ển Hầu hết làng nghề tỉnh chưa quy hoạch, mang tính tự phát, quy mơ sản xuất nhỏ lẻ dạng hộ gia đình chưa đầu tư nhiều cơng ngh ệ Trình đ ộ quản lý, tay nghề lao động Công tác quảng bá, tiếp thị sản phẩm, xây dựng thương hiệu yếu Do ý thức người dân chưa tốt Giải pháp, kiến nghị phát triển du lịch làng nghề tỉnh Bắc Ninh 4.1 Định hướng phát triển du lịch làng nghề Việt Nam 4.1.1 Quan điểm phát triển du lịch làng nghề Quan điểm phát triển du lịch làng nghề phát tri ển du l ịch làng ngh ề theo hướng phát triển bền vững: Phát triển du lịch làng nghề gắn với bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa truyền thống Phát triển du lịch làng nghề gắn với chuyển dịch c c ấu kinh t ế, phù h ợp v ới yêu c ầu c kinh tế thị trường định hướng Xã hội chủ nghĩa 4.1.2 Quan điểm phát triển du lịch làng nghề tỉnh Bắc Ninh Phát triển làng nghề Bắc Ninh phải đặt tổng thể quy hoạch phát tri ển kinh t ế - xã hội phát triển công nghiệp tỉnh Xác định phát triển làng nghề góp phần tạo việc làm cho người lao đ ộng t ại đ ịa phương, thực chuyển dịch cấu lao động theo quan điểm "Ly nông bất ly hương" Phát triển làng nghề cần theo hướng đa dạng hóa hình thức s h ữu, mơ hình t ổ ch ức s ản xuất, ưu tiên áp dụng công nghệ tiên tiến, hi ện đại, kết h ợp v ới công ngh ệ c ổ truy ền làng nghề Đặc biệt quan tâm đến vấn đề môi trường nhằm bảo đảm phát triển bền vững 4.2 Các giải pháp phát triển du lịch làng nghề tỉnh Bắc Ninh Quy hoạch làng nghề thành cụm để phát triển đồng Đầu tư để xây dựng, cải tạo sở hạ tầng, sở vật chất kỹ thuật phục vụ làng ngh ề phát triển du lịch làng nghề Phát triển thị trường tiêu thụ cho làng nghề Hỗ trợ đào tạo nhân lực Đẩy mạnh công tác bảo tồn làng nghề Tăng cường quảng cáo, giới thiệu cho du lịch làng nghề 4.3 Các kiến nghị phát triển du lịch làng nghề tỉnh Bắc Ninh a Kiến nghị với tổng cục du lịch Tăng cường vai trò Tổng cục du lịch cơng tác đạo, quản lý phát triển làng nghề Xây dựng chiến lược phát triển du lịch làng nghề Tập trung đạo thực tốt chương trình marketing cho t ỉnh B ắc Ninh mũi nhọn hình ảnh Bắc Ninh văn hiến động phát tri ển du l ịch làng ngh ề, l ễ hội du lịch tâm linh Tổ chức lớp tập huấn công tác du lịch, kiến thức phục vụ du l ịch, b ảo v ệ môi trường điểm du lịch b Kiến nghị với UBND tỉnh Bắc Ninh Tỉnh cần có chế, sách hợp lý, ưu đãi để doanh nghi ệp mạnh d ạn đ ầu t nh ằm huy động tối đa nguồn lực, kinh doanh hi ệu từ tác đ ộng tích c ực đ ến vi ệc phát triển làng nghề gắn với hoạt động du lịch Tỉnh cần có chế hỗ trợ vốn cho việc nâng cấp sở hạ t ầng làng ngh ề Coi tr ọng công tác tư vấn, đào tạo đội ngũ quản lý sở cho làng nghề Tổ chức hội chợ du lịch, thi tay nghề gi ữa làng ngh ề v ới đ ể nâng cao tay nghề nghệ nhân, thợ thủ cơng, góp phần thúc đẩy quảng bá du lịch làng nghề c Kiến nghị với hiệp hội Xây dựng chương trình tour du lịch hấp dẫn đặc sắc, đa dạng; kết hợp yếu tố lịch sử; truyền thống văn hóa lễ hội dân gian Thực chương trình du lịch cộng đồng liên kết với người dân địa phương Tăng cường công tác quảng bá tiếp thị giới thiệu qua k ênh thông tin báo,đài, internet hội chợ du lịch nước quốc tế Tổ chức thực việc đăng ký, cấp giấy phép kinh doanh cho đ ơn vị, hộ kinh tế tư nhân d Kiến nghị với quyền cấp xã Cần có phương án giữ gìn, khôi phục phát triển làng ngh ề lâu dài b ền v ững, có quy hoạch tổng thể chi tiết phát triển làng nghề, có kế hoạch khuy ến khích, đ ộng viên nghệ nhân, mở rộng mơ hình truyền nghề,… Tun truyền phổ cập kiến thức chuyên môn lịch sử, du lịch, gi ữ gìn v ệ sinh cảnh qua môi trường cho người dân địa phương Thành lập hợp tác xã du lịch làng nghề mang tính chuyên nghi ệp Công tác quảng bá, tiếp thị quan tâm đầu tư có chi ều sâu, nh ất qua h ệ th ống internet, email, website,… Kết luận Qua đề tài nghiên cứu: “ Phát triển du lịch làng nghề t ại tỉnh Bắc Ninh”, có th ể t ới m ột số kết luận sau: Gìn giữ phát triển làng nghề đóng vai trò quan trọng khơng ch ỉ q trình cơng nghiệp hóa, đại hóa, chuyển dịch cấu kinh tế nơng thơn, mà giúp cho vi ệc b ảo tồn phát triển nghề truyền thống, gìn giữu sắc văn hóa dân tộc Quá trình phát triển lên làng nghề t ỉnh Bắc Ninh có nhi ều b ước thăng tr ầm Hi ện khơng làng nghề gặp nhi ều khó khăn, nhi ều ngh ề b ị mai m ột, đ ội ngũ nghệ nhân ngày suy giảm, cần tìm hướng để làng nghề bảo tồn phát triển Phát triển du lịch sinh thái làng nghề tỉnh Bắc Ninh, h ướng phát tri ển du l ịch bền vững Giúp cho làng nghề vừa đạt mục tiêu phát tri ển làng ngh ề, m ục tiêu phát triển du lịch, mục tiêu bảo vệ môi trường Khi phát triển du lịch làng nghề, cần nghiên c ứu quy hoạch làng ngh ề thành c ụm đ ể phát triển đồng bộ; đầu tư để xây dựng, cải tạo sở hạ t ầng, c s v ật chất kỹ thu ật ph ục vụ làng nghề phát triển làng nghề; phát triển thị tr ường tiêu th ụ cho làng ngh ề; h ỗ tr ợ đào tạo nhân lực; đẩy mạnh công tác bảo tồn làng nghề tăng c ường qu ảng cáo , gi ới thi ệu cho du lịch làng nghề Để phát triển hình thức du lịch làng nghề, cần phải s ự h ỗ tr ợ đ ộng b ộ nhi ều sách giải pháp nhằm khuyến khích hỗ tr ợ, t ạo mơi tr ường thu ận l ợi cho s ự phát triển du lịch làng nghề Bài nghiên cứu khoa học bước đầu đưa số định h ướng gi ải pháp nhằm thúc đẩy du lịch làng nghề tỉnh Bắc Ninh phát tri ển đóng góp vào s ự l ớn m ạnh c du lịch địa phương Tuy nhiên, tình hình thực t ế, hoạt động du l ịch B ắc Ninh nói chung du lịch làng nghề Bắc Ninh nói riêng chưa phát tri ển nên nghiên c ứu ch ưa đ ảm b ảo đ ược đầy đủ số liệu thống kê TÀI LIỆU THAM KHẢO A.Tiếng Việt 1.Phạm Côn Sơn (2004), Làng nghề truyền thống Việt Nam, NXB Văn hóa dân tộc, Hà Nội Trần Nhạn (1996), Du lịch kinh doanh du lịch, NXB Văn hóa thơng tin, Hà Nội 3.Dương Bá Phượng (2001), Bảo tồn phát triển làng nghề truyền thống q trình cơng nghiệp hóa, đại hóa, NXB Khoa học Xã hội, Hà Nội Phạm Trung Lương (2002), Du lịch sinh thái, vấn đề lý luận thực tiễn phát triển Việt Nam, NXB Giáo dục, Hà Nội Nguyễn Viết Sự (2001), Tuổi trẻ với nghề truyền thống Việt Nam, NXB Thanh niên, Hà Nội Nguyễn - Sỹ (2001), Làng nghề Bắc Ninh, Tạp chí Cộng Sản, số 14 – tháng 7/2001, trang 46 Sở Du lịch – Thương mại Bắc Ninh (2010), Báo cáo kết thực công tác du lịch Bắc Ninh giai đoạn 2005-2010 Cục môi trường tỉnh Bắc Ninh (2000), Báo cáo trạng sản xuất môi trường số làng nghề tỉnh Bắc Ninh Viện nghiên cứu phát triển du lịch (2003), Bản đồ tài nguyên du lịch Bắc Ninh, Bản đồ tổ chức không gian điểm – tuyến du lịch Bắc Ninh, Bản đồ hành Bắc Ninh Tổng cục du lịch Việt Nam (2007), Non nước Việt Nam, NXB Hà Nội 8.Nguyễn Văn Đảng (2005), Giải pháp phát triển du lịch làng nghề truyền thống Hà N ội vùng phụ cận đến năm 2010 năm tiếp theo, NXB Trường Đại học Thương Mại Website: http: //www.vietnamtourism.com 10 Website: http: //www.bacninhtourism.com B Tiếng Anh Eric, Laws (1995), Tourist destination management, Routledge, London and New York Gunn, C.A (1994), Tourism Planning: Basics, Concepts, Cases, edition, Taylor & Francis, Washington  ... triển du lịch làng nghề Việt Nam 4.1.1 Quan điểm phát triển du lịch làng nghề Quan điểm phát triển du lịch làng nghề phát tri ển du l ịch làng ngh ề theo hướng phát triển bền vững: Phát triển du lịch. .. điểm phát triển du lịch làng nghề tỉnh Bắc Ninh Phát triển làng nghề Bắc Ninh phải đặt tổng thể quy hoạch phát tri ển kinh t ế - xã hội phát triển công nghiệp tỉnh Xác định phát triển làng nghề. .. nơi có làng nghề hộ gia đình, c s s ản xu ất với khách du lịch 3 Kết phân tích thực trạng phát triển du lịch làng nghề tỉnh Bắc Ninh 3.1 Thực trạng phát triển du lịch làng nghề tỉnh Bắc Ninh 3.1.1